红酒的分类以及各自的特点

各国红酒特点有人会将“新世界”和“旧世界葡”的葡萄酒与葡萄的酿制年代相联系，其实，这些术语是用来区分葡萄酒酿制的“风格”和“方式”。

下面店铺推荐各国红酒特点的内容，希望大家喜欢!不同国家红酒的特点法国葡萄酒：法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，相对于其他国家葡萄酒品种而言，法国主要是赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽的天下。

同时法国葡萄酒以口味醇美最为人称颂，几个著名产区的出品特色如下：波尔多酒味道醇美爽净，果香悦人，如拉菲酒;勃艮第酒味道浓郁，单宁成分少，入口有丰富的变化感;罗纳河葡萄酒香气浓郁，带有野性风味;普罗旺斯阳光充足，葡萄酒的糖分和酒精度都比较高，那里盛产一种独特的普罗旺斯桃红;香槟区的出品色泽诱人，醇香浓郁;科西嘉岛的出品则带有南部风味及岛上香草的芬芳。

意大利葡萄酒：意大利是每年生产量葡萄酒占全世界第一的国家，由于意大利特殊的地形，地中海型气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味，MONTEPULCIANO等独特的葡萄品种。

大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。

西班牙葡萄酒：西班牙DOC和DO级的法定产区酒，会在酒瓶上张贴一张由西班牙政府印制和发放的小标签。

标签上注明了酿造年份，产区，以及每瓶酒唯一的编码。

主要以红葡萄酒为主，也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA，当然还有出名的雪莉酒，而且一般地说根据酒的品质而言价格非常合算。

由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，因此很容易被广泛的大众接受，同时出现口味不合的可能性远比其他国家葡萄酒低。

此外西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主，因此酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。

由于它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，因而被称为是旧世界葡萄酒中性价比最高的.。

红酒基础知识培训红酒，作为一种古老而优雅的酒类，一直以来都备受人们的喜爱。

它不仅有着丰富的口感和浓郁的香气，还与美食相融合，成为了一种文化符号。

然而，对于许多人来说，红酒仍然是一个神秘而陌生的领域。

本文将从红酒的分类、生产工艺、品鉴技巧和搭配美食等方面进行详细讲解，帮助大家全面了解红酒的基础知识。

一、红酒的分类红酒按照产地、葡萄品种和质量等不同因素，可以分为多个不同的分类。

常见的分类有：1.产地分类：法国、意大利、西班牙、澳大利亚等。

2.葡萄品种分类：赤霞珠、美乐、黑皮诺等。

3.质量分类：一级庄、超一级庄、干红等级等。

二、红酒的生产工艺红酒的生产过程可以分为葡萄收获、压榨、发酵、陈酿和瓶装等几个关键步骤。

其中，发酵是红酒生产中最重要的过程之一。

在发酵过程中，葡萄汁与葡萄皮和葡萄籽一起发酵，使得红酒获得了深红色的特点。

此外，陈酿的时间也会对红酒的质量和口感产生重要影响。

三、红酒的品鉴技巧品鉴红酒是一个需要细心和耐心的过程。

为了更好地品尝和欣赏红酒，我们可以从以下几个方面入手：1.外观：观察红酒的颜色、清澈度和粘附度等。

2.气味：用鼻子品味红酒的香气，包括果香、花香、木香等。

3.口感：品尝时要注意红酒的酸度、单宁和甜度等特点。

4.余味：喝完红酒后留在口腔中的味道和感觉。

四、红酒的搭配美食红酒与美食的搭配是一门学问。

不同种类的红酒适合搭配不同的食物，可以相得益彰，达到美食与美酒的完美融合。

例如：1.干红酒搭配红肉：牛排、羊肉等。

2.甜型红酒搭配甜点：巧克力、水果等。

综上所述，红酒作为一门复杂而美妙的学问，需要我们对其有一定的了解和品尝经验。

通过掌握红酒的分类、生产工艺、品鉴技巧和搭配美食等基础知识，我们可以提升我们对于红酒的认知和欣赏水平。

希望本文能够为大家提供一些有益的指导和启发，让大家更好地享受红酒带来的美妙体验。

红葡萄酒的种类有哪些葡萄酒是葡萄的衍生产品，红葡萄酒的种类也是很多的，红葡萄酒有哪些种类呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的红葡萄酒的种类，希望能够对您有所帮助。

红葡萄酒的种类一、Cabernet Franc(品丽珠)Cabernet Franc的主要特征是呈紫色，带有红梅、樱桃、李子以及草莓的果味，经木桶酝酿后会出现云呢拿以及多士味，在玻璃瓶里面陈年之后则会演变成冬菇和雪茄木的味道。

波尔多占了一成的葡萄园都是种植Cabernet Franc的。

二、Cabernet Sauvignon(赤霞珠)Cabernet Sauvignon一般呈红宝石色，带有黑莓、黑樱桃的水果味以及青胡椒的香料味，经木桶酝酿后会发展出云呢拿、多士以及焦油味，在玻璃瓶里面陈年后则会演变成皮革、冬菇和雪茄木的味道。

法例规定，波尔多的红酒必须以一种以上的葡萄混合而成，而Cabernet Sauvignon是其中最重要的葡萄品种之一，被称为法国的贵族葡萄。

三、Carignan (佳丽酿)特征是色深，带有草莓、红莓以及樱桃的水果味，同时还有黑胡椒和玫瑰花瓣的香味。

Carignan的特点是收成量大，所以一般用于生产低级的枱酒Vin de Table 或者Vin de pays。

四、Syrah (西哈)色泽深沉，酒身厚重，Syrah在法国以外的酿酒园称为Shiraz，喜欢温暖干燥的气候。

五、pinot Noir(黑皮诺)特点是色浅透光，带有樱桃、草莓、红莓、西红柿的味道，完全成熟后，又会演变出冬菇、松露菌、皮革、雪松的奇特味道。

Pinot Noir怕冷又怕热，只能在特定的土地上才能快速成长，被视为最难服侍的千金小姐。

六、Gamay(佳美)Gamay的特点是色淡、几乎感觉不到单宁，同时带有草莓、红莓和樱桃的水果味，以及口香糖、棉花糖的味道。

Gamay是Beaujolais 区内生产红酒唯一指定的葡萄品种。

七、Merlot(美乐)Merlot的酸度和单宁比较轻，带有黑樱桃、紫罗兰、青胡椒的味道。

红葡萄酒种类红葡萄酒是世界上最受欢迎的酒之一。

它具有丰富的口感和多样的风味，因此深受消费者的喜爱。

但是，对于初学者来说，红葡萄酒的种类繁多，很容易让人感到困惑。

本文将介绍红葡萄酒的不同种类，以帮助读者更好地了解这种美酒。

一、品种红葡萄酒的品种很多，每种品种都有其独特的风味和特点。

以下是几种常见的红葡萄酒品种：1. 黑皮诺黑皮诺是一种来自法国勃艮第地区的葡萄品种。

它的酒体轻盈，口感清新，味道鲜美，适合与各种菜肴搭配。

2. 赤霞珠赤霞珠是一种来自法国波尔多地区的葡萄品种。

它的酒体浓郁，口感丰富，味道浓郁，适合与红肉、奶酪等搭配。

3. 梅洛梅洛是一种来自法国波尔多地区的葡萄品种。

它的酒体柔和，口感圆润，味道温和，适合与各种菜肴搭配。

4. 西拉西拉是一种来自法国隆河谷地区的葡萄品种。

它的酒体浓郁，口感强烈，味道浓郁，适合与红肉、烤肉等搭配。

5. 美乐美乐是一种来自意大利的葡萄品种。

它的酒体浓郁，口感柔和，味道浓郁，适合与各种菜肴搭配。

二、产地红葡萄酒的产地也很多，每个产地都有其独特的气候条件和土壤特点，因此产生了不同的风味和特点。

以下是几个常见的红葡萄酒产地：1. 法国法国是世界上最著名的红葡萄酒产地之一。

法国的红葡萄酒种类繁多，品质也很高。

其中最著名的产区包括波尔多、勃艮第、隆河谷等。

2. 意大利意大利是世界上最大的葡萄酒产区之一。

意大利的红葡萄酒种类也很多，产区包括托斯卡纳、皮埃蒙特等。

3. 西班牙西班牙也是一个著名的红葡萄酒产地。

西班牙的红葡萄酒种类很多，品质也很高。

其中最著名的产区包括里奥哈、托莱多等。

4. 智利智利是南美洲最著名的葡萄酒产地之一。

智利的红葡萄酒种类很多，品质也很高。

其中最著名的产区包括马尔卡、库拉皮拉等。

三、口感不同种类的红葡萄酒口感也有所不同。

以下是一些常见的红葡萄酒口感：1. 轻盈型轻盈型红葡萄酒通常酒体较轻，口感清新，适合夏季饮用。

这种红葡萄酒通常与海鲜、白肉等搭配。

2. 中等型中等型红葡萄酒通常酒体较重，口感丰富，适合与各种菜肴搭配。

一、红酒的种类1.干红干红是指酒中残留糖分非常少的葡萄酒，通常口感偏干。

干红中的酒精含量较高，香气较浓郁，会随着时间的推移而变得更加柔和，适宜陈年。

干红可以搭配各种食物，包括红肉、奶酪、意大利面等，是一种非常受欢迎的红酒品类。

2.半干红半干红指的是在干红和甜红之间的一种红酒，口感介于干红和甜红之间。

半干红适合搭配一些较为清淡的食物，如鱼类、家禽等，是一种比较灵活的饮品。

3.甜红甜红是指酒中残留糖分较多的葡萄酒，口感偏甜。

甜红通常比较适合作为餐后饮料，与一些甜点一同享用，也可以搭配一些酸味较强的菜品。

4.气泡红气泡红酒是一种具有气泡的红葡萄酒，通常具有一些泡沫和活力。

气泡红酒可以单独饮用，也可以用作鸡尾酒的基酒，是一种非常活泼的饮品。

5.玫瑰红玫瑰红是由红、白葡萄酒葡萄混搭而成的一种葡萄酒，呈现出粉红色。

玫瑰红酒通常口感比较清爽，适合在夏季饮用，是一种比较受女性欢迎的红酒品类。

二、红酒的产地红酒的产地多种多样，世界各地都有生产红酒的地区。

其中，法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、阿根廷、智利等国家都是著名的红酒产地。

每个产地都有其独特的气候、土壤和葡萄品种，这些因素共同影响着这些地区红酒的口感和香气。

法国是世界上最著名的红酒产地之一，在法国，波尔多、勃艮第、隆河谷等地区都以出产优质的红酒而闻名。

意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特等地区也是世界著名的红酒产地，这些地区出产的桑娇维塔、巴罗洛等葡萄酒享有很高的声誉。

西班牙的里奥哈、澳大利亚的巴罗萨谷、美国的加州等地区也是红酒产地中不可忽视的存在。

不同的产地所出产的红酒风格迥异，法国的红酒通常以酒体丰满、香气浓郁著称，而意大利的红酒以酸度较高、柔顺细腻而著称，西班牙的红酒则以风味独特、价格亲民而著称，不同的产地也为饮者提供了更多元的选择。

红酒的口感特点由其酿造工艺、葡萄品种、产地等多种因素共同决定。

不同类型的红酒具有不同的口感特点，总的来说，红酒的口感特点包括酒体、单宁、酸度、甜度、果味等方面。

红酒的种类有哪些？专业人士来介绍！在日常生活中，很多人有喝酒的习惯，只是不同的人喜欢喝的酒不同，比如很多人喜欢喝啤酒或者白酒，实际上，推荐大家今后可以改喝红酒，适当喝红酒对健康是有好处的，比如消化不良的人，喝红酒可以促进消化，能够辅助治疗便秘，值得一提的是，喝红酒对心血管系统有很好的保护作用，那么现在的红酒种类有哪些呢？第一、按酒的颜色1.红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等。

2.白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或葡萄酒：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。

通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。

前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。

金黄，澄清透明，有独特的典型性。

3.桃红葡萄酒：用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，一般颜色为粉红色。

第二、按酒内糖分1.干葡萄酒：亦称干酒，原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。

干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是国旅游和外贸中需要量较大的种类。

干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。

另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。

2.半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。

3.半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。

4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。

质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。

中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

第三、按含不含二氧化碳1.静酒：不含二氧化碳的酒为静酒。

2.气酒：含二氧化碳的葡萄酒为汽酒，这又分为两种：(1)天然气酒：酒内二氧化碳是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。

外国红酒介绍
红酒是一种真正的经典饮品，被许多人视为尊贵和高品质的象征。

以下是一些常见的外国红酒类型：
1. 波尔多红酒：法国波尔多葡萄酒以其丰富的味道和香味而闻名于世界，其中一些最受欢迎的品种包括梅多克和圣爱美浓。

这些红酒通常是由赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成。

2. 意大利桑坦尼红酒：桑坦尼红酒通常是一种比较醇厚、浓郁的红酒，它来自于意大利中部的著名产酒地桑坦尼。

这种酒通常具有浓郁的水果味道，如黑莓和李子，以及大量的单宁，使其适合搭配浓重的食物。

3. 西班牙特伦多红酒：特伦多红酒是西班牙最著名的产酒之一，主要来自特伦多村庄附近的多葡萄园。

这种酒种类繁多，有的酒口感清爽，有的酒浓郁且口感强烈。

4. 智利卡门红酒：卡门红酒是智利最热门的葡萄酒之一，其浓度很高，同时保留了葡萄的天然风味。

这种酒通常带有水果、香草和黑胡椒的味道。

5. 澳大利亚奔富红酒：奔富红酒来自澳大利亚的著名产酒地——巴罗萨谷，以其醇厚和深色而闻名。

这种酒通常带有浓郁的黑莓和烤橡木的味道，单宁和酸度的平衡也是其特点之一。

以上是一些常见的外国红酒类型，每种酒都有独特的特点和用途。

无论您希望与朋友共享一瓶高品质的葡萄酒，还是在浪漫的夜晚享受自己的时间，这些选择都值得尝试。

红酒的小知识红酒是一种由葡萄酿制而成的酒类，它有着丰富的口感和香味，深受许多人的喜爱。

在这篇文章中，我们将介绍一些关于红酒的小知识，帮助您更好地了解这种美妙的饮品。

1. 红酒的种类红酒的种类非常多，其中最常见的包括：赤霞珠、黑皮诺、梅洛、西拉、卡本内、桑娇维塞等。

不同的葡萄品种和酿造方法会产生不同的口感和香味，使得每一种红酒都有着独特的特点。

2. 红酒的产地红酒的产地也非常重要，因为它会直接影响到红酒的品质和口感。

法国、意大利、西班牙、澳大利亚、智利等国家都是红酒的主要产地，而且每个产地都有着不同的特色和风格。

3. 红酒的醇度红酒的醇度是指其酒精浓度，一般在12%到15%之间。

醇度越高，红酒就会更加浓郁和复杂，但同时也会更加刺激口腔和胃部。

4. 红酒的品质红酒的品质取决于多个因素，包括葡萄品种、产地、酿造方法、陈年时间等。

一般来说，好的红酒会有着深沉、浓郁、复杂的香味和口感，能够给人带来愉悦的感受。

5. 红酒的搭配红酒的搭配也是一门艺术，不同的红酒适合搭配不同的食物。

比如说，深色浓郁的红酒适合搭配红肉、奶酪等食物，而轻盈清爽的红酒则适合搭配海鲜、白肉等食物。

6. 红酒的陈年红酒的陈年也是非常重要的，它可以让红酒更加复杂和丰富。

一般来说，红酒的陈年时间越长，口感越圆润、柔和，香味也会更加浓郁。

7. 红酒的开瓶红酒的开瓶也有一些小技巧。

首先，要使用尽量长的螺旋式开瓶器，以免损坏酒瓶塞；其次，要轻轻地旋转开瓶器，以免把塞子弄碎；最后，要慢慢地拉出塞子，以免酒液溅出。

8. 红酒的保存红酒的保存也非常重要，它可以影响到红酒的品质和口感。

一般来说，红酒应该存放在阴凉、干燥、避光的地方，温度应该在13℃到18℃之间，湿度应该保持在60%到70%之间。

9. 红酒的健康益处红酒不仅仅是一种美味的饮品，还有着一些健康益处。

红酒中的多酚类物质可以起到抗氧化、抗炎、降血压、预防心血管疾病等作用，但是也不能过量饮用。

红酒是一种非常美妙的饮品，它有着丰富的口感和香味，可以给人带来愉悦的感受。

红酒的小知识红酒是一种受到广泛喜爱的饮品，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

在品尝红酒时，我们需要了解一些小知识，以便更好地欣赏和享受它。

1. 红酒的分类红酒可以按照产地、葡萄品种、口感等多种方式进行分类。

常见的分类方法包括：干红、半干红、甜红；根据产地分为法国、意大利、西班牙等；按照葡萄品种分为赤霞珠、黑皮诺等。

2. 红酒的生产过程红酒的生产过程包括采摘葡萄、压榨汁液、发酵和陈年等环节。

其中最重要的是发酵过程，它决定了红酒的口感和质量。

发酵过程中，葡萄汁液中的糖分被转化成乙醇，同时还会释放出气体和热能。

3. 红酒与食物搭配不同种类的红酒适合搭配不同类型的食物。

一般来说，干红酒适合搭配红肉和重口味的菜肴，而甜红酒则适合搭配甜点和水果。

此外，还有一些特殊的搭配方式，比如将深色的巧克力和红酒一起品尝，可以让口感更加丰富。

4. 红酒的储存红酒需要在适宜的环境下进行储存，以保持其优质口感。

最好将红酒储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和温度波动。

同时还要注意保持瓶子的水平放置，以防止气压对酒液造成影响。

5. 红酒的品尝技巧品尝红酒需要掌握一些基本技巧。

首先是观察外观，看其颜色、清澈度和粘度等特征；然后是闻香味，辨别出其中的果香、花香和木香等；最后是品尝口感，在舌头上细细品味其中的甜、酸、苦和咸等味道。

6. 红酒的健康功效适量饮用红酒有一定的健康功效。

其中最为知名的是抗氧化作用，红酒中含有丰富的多酚类物质，可以帮助清除体内自由基，减缓衰老。

此外，红酒还可以降低心脏病和中风的风险，改善血液循环和代谢功能。

7. 红酒的文化内涵红酒不仅是一种美味的饮品，还具有浓厚的文化内涵。

在欧洲等地区，红酒常被视为高雅、优雅和文化品位的象征。

同时，红酒也与许多历史事件和文学作品密切相关，如《葡萄园》、《葡萄成熟时》等。

综上所述，了解这些小知识可以帮助我们更好地欣赏和享受红酒。

在品尝红酒时，我们应该注意选择适合自己口味的种类，并掌握基本技巧进行品尝。

红酒的分类及常识
红酒，一般指红葡萄酒，是葡萄酒的一种，因其颜色多为红色而得名。

根据红酒的颜色、含糖量、二氧化碳压力等，红酒可以分为以下几种类型：
1. 按颜色分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

2. 按含糖量分类：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。

3. 按二氧化碳压力分类：平静葡萄酒、起泡葡萄酒。

此外，还有一些关于红酒的常识：
1. 红酒的年份：指的是葡萄采摘的年份，而不是装瓶的年份。

一般来说，年份越老的红酒，价格越高。

2. 红酒的产地：不同产地的红酒，风格和口感也不同。

例如，法国的波尔多产区、意大利的托斯卡纳产区、澳大利亚的巴罗萨产区等，都以生产优质的红酒而闻名。

3. 红酒的存储：红酒应该存放在阴凉、干燥、避光、通风的地方，避免温度和湿度的剧烈变化。

开瓶后的红酒，应该尽快饮用完毕，以免氧化变质。

4. 红酒的品鉴：品鉴红酒需要注意外观、香气、口感等方面。

一般来说，好的红酒应该具有清澈、明亮的颜色，浓郁、复杂的香气，醇厚、平衡的口感。

总之，红酒是一种文化和艺术的体现，也是一种健康和时尚的饮品。

了解一些关于红酒的分类和常识，可以帮助我们更好地欣赏和品味这种美味的饮品。

酒水知识一、红酒类一、按种类分3大类:1、红葡萄酒2白葡萄酒3玫瑰红葡萄酒二、按口味分类：干性、半干性、甜性三、1.Red红葡萄酒.以红色或紫葡萄为原料，经过破碎、果皮、果肉、混合在一起发酵使果皮中的色素浸出来,然后再将发酵的原酒和果渣分离。

2.White白葡萄酒。

将葡萄果汁以皮渣分离后，进行单独发酵而成。

3.Ｒose玫瑰红葡萄酒.同红葡萄酒基本一样，但皮渣浸泡的时间较短，原料是呈色，呈度较浅。

其发酵汁与皮渣分离后的发酵过程是完全同白葡萄酒.所以它既有白葡萄酒的芳香清新，也有红葡萄酒的和谐丰满。

4.三．口味类型１. 干性:酒的含糖量每升小于４克。

２. 半干性:酒的含糖量每升４－12克之间.３. 甜性：酒的含糖量每升12克以上。

４.四．葡萄酒的贮存和保管1．葡萄酒的最好保存温度10—12度的恒温。

2．保持一定温度40—45度之间。

3．防止过强的光线.4．不能和有异味较强的物品放一起存放。

▲法国波尔多葡萄酒的五大产区1.美度区2.圣达美隆区3。

宝物隆区4.戈拉夫区5。

索坦区它们的种植面积有25000公顷土地(平原地）▲法国的9大酒庄1.拉菲2.拉图3。

武当王4.白马5。

马哥6。

红颜容7。

柏图斯8.里鹏9。

萝曼尼康地注：搏根地产区,有39500公顷种植面积，萝曼尼康地主要产白葡萄。

它的土地是金字型又称黄金山坡。

夏普利(chablis）歌德(cdtedor）它产白葡萄酒.里鹏（lipiu）它这个酒庄只有2公顷种植面积，它每年只生产6000箱，只相当于是美国加洲6小时的产量.▲柏图斯它是耶酥的一个徒弟，它是一手拿圣经一手拿开往天堂的钥匙。

1。

CRUI它是一级酒庄的意思，一级酒庄的评定是在1855年评定标准的（拉菲、拉图、武当王)2.后来的酒庄是在1907年评定（白马、马哥、红颜容、柏图斯、里鹏）萝曼尼康地五、CHEATU就是酒庄的意思1.有一定公顷的产地,2.有一定规模的酿造和贮存3。

葡萄树的树林必须35年以上4。

红酒小知识有哪些红酒是一种历史悠久的饮品，它不仅有着丰富的口感和香气，还蕴含着丰富的文化和知识。

下面，我们来了解一些关于红酒的小知识。

一、红酒的分类红酒可以根据产地、葡萄品种、年份等进行分类。

根据产地，红酒主要分为法国红酒、意大利红酒、西班牙红酒等；根据葡萄品种，有赤霞珠、梅洛、西拉等；根据年份，有新酒和陈年酒。

二、红酒的酿造工艺红酒的酿造工艺主要包括葡萄的采摘、葡萄的压榨、发酵、陈酿等步骤。

其中，发酵是红酒酿造中最重要的环节，它决定了红酒的口感和风味。

三、红酒的品尝技巧品尝红酒需要注意以下几点：首先，观察红酒的颜色、清澈度和黏稠度；其次，闻红酒的香气，包括果香、花香、香料香等；再次，品尝红酒的口感和酸度，包括口感的丰富度、酸度的平衡等；最后，品尝红酒的余味，包括余味的持久度和变化等。

四、红酒的搭配美食红酒搭配美食是一门学问。

一般来说，红酒可以与牛肉、羊肉、奶酪等搭配，可以提升食物的口感和风味。

不同类型的红酒适合搭配不同的美食，如干红适合搭配红肉，甜红适合搭配巧克力等。

五、红酒的健康效益适量饮用红酒有一些健康效益。

红酒中的多酚类物质有抗氧化作用，可以预防心血管疾病；红酒中的某些成分还有助于降低胆固醇和血压；此外，红酒还可以帮助消化和促进食欲。

六、红酒的保存方法红酒的保存方法很重要，它直接影响到红酒的口感和风味。

一般来说，红酒应该存放在阴凉、干燥、无异味的地方，避免阳光直射和温度变化。

开瓶后的红酒应尽快饮用，不能长时间暴露在空气中。

以上就是一些关于红酒的小知识，希望对大家有所帮助。

红酒不仅是一种饮品，更是一门文化和艺术。

在品尝红酒的过程中，我们可以感受到其中的独特魅力，同时也能够增加对红酒的了解和欣赏。

让我们一起享受红酒带来的美好时光吧！。

红酒的分类红酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、香槟、起泡酒等。

1.红葡萄酒酒名：Casa Lapostolle Clos Apalta葡萄酒类型：红葡萄酒甜度：国家：智利/Chile产区：智利中央山谷/Central Valley村落(外文)：年份：市场价格：1240酒名：DA the High Trellis Cabernet Sau葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2004级别(外文)：市场价格：289酒名：EL Cabernet Sauvignon Barossa 20葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2002级别(外文)：市场价格：463酒名：Petit Corbin Despagne葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2004级别(外文)：市场价格：403酒名：EL Cabernet Sauvignon Barossa 20 葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2006级别(外文)：市场价格：463酒名：DA the High Trellis Cabernet Sau 葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2005级别(外文)：市场价格：289酒名：Pelissero Dolcetto d'Alba Munfri 葡萄品种(外文)：国家(外文)：/产区(外文)：年份：2006级别(外文)：市场价格：297酒名：Casa Lapostolle Cuvee Alexandre 葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：智利/Chile产区(外文)：智利中央山谷/Central Valley 年份：0000级别(外文)：市场价格：410酒名：Torbreck Barossa Juveniles Cork葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2002级别(外文)：市场价格：372酒名：Torbreck Barossa Juveniles Stelv 葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2007级别(外文)：市场价格：407酒名：Torbreck The Steading - GSM 2005 葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2005级别(外文)：市场价格：718酒名：De Bortoli Yarra Valley Estate G 葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：维多利亚/Victoria年份：2007级别(外文)：市场价格：542酒名：Woodthorpe Merlot Cabernet 葡萄品种(外文)：国家(外文)：/产区(外文)：年份：2005级别(外文)：市场价格：358酒名：Torbreck The Struie葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia 产区(外文)：南澳/South Australia 年份：2005级别(外文)：市场价格：951酒名：Green Point Reserve Shiraz 葡萄品种(外文)：Shiraz/西拉国家(外文)：澳大利亚/Australia 产区(外文)：维多利亚/Victoria年份：2004级别(外文)：市场价格：470酒名：Torbreck Descendant葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2005级别(外文)：市场价格：2078酒名：Newton Red Label Claret葡萄品种(外文)：Clairette国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：290酒名：Newton Unfiltered Merlot葡萄品种(外文)：Merlot/美乐国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2002级别(外文)：市场价格：680酒名：Craggy Range Sophia Bordeaux Ble葡萄品种(外文)：Cabernet Franc/品丽珠，Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：霍克斯湾/Hawkes Bay年份：2006级别(外文)：市场价格：468酒名：Bridgewater Coonawarra Red葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2000级别(外文)：市场价格：261酒名：Newton Forrest Cornerstone Caber葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Malbec/马尔贝克国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：664酒名：Chappellet Winery Mountain Cuvee葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Merlot/美乐国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：512酒名：Chateau Bahans Haut Brion 2001葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2001级别(外文)：市场价格：1345酒名：Luigi Bosca Cabernet Sauvignon R葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2005级别(外文)：市场价格：331酒名：Chateau Montelena Estate Cabern葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2004级别(外文)：市场价格：1652酒名：Chateau Potensac Cru Bourgeois E葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：1998级别(外文)：市场价格：761酒名：Familia Mayol Cuatro Primos Blen葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Malbec/马尔贝克国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2005级别(外文)：市场价格：359酒名：Luigi Bosca Pinot Noir Reserva 葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2006级别(外文)：市场价格：331酒名：Howell Mountain Vineyards Old V 葡萄品种(外文)：Zinfandel/仙粉黛国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2000级别(外文)：市场价格：594酒名：Luigi Bosca Gala 1 Malbec葡萄品种(外文)：Malbec国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2006级别(外文)：市场价格：827酒名：Howell Mountain Vineyards Bear葡萄品种(外文)：Zinfandel/仙粉黛国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：410酒名：Luigi Bosca Gala 2 Cabernet葡萄品种(外文)：Cabernet Franc/品丽珠，Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2006级别(外文)：市场价格：827酒名：Howell Mountain Vineyards Caber葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2001级别(外文)：市场价格：705酒名：Howell Mountain Vineyards Caber葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2001级别(外文)：市场价格：1185酒名：louis latour bourgogne pinot no葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2007级别(外文)：市场价格：290酒名：Portfolio Limited Edition Red Wi葡萄品种(外文)：Cabernet Franc/品丽珠，Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2004级别(外文)：市场价格：2904酒名：Staglin Stagliano Sangiovese 20葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：1814酒名：Staglin Estate Cabernet Sauvign葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：1701酒名：Staglin Estate Cabernet Sauvign葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：3009酒名：Whitehall Lane Cabernet Sauvign葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2004级别(外文)：市场价格：656酒名：Lafite Moulin de Duhart葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Merlot/美乐国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2007级别(外文)：市场价格：575酒名：Chateau Les Merles葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：Bergerac年份：2004级别(外文)：市场价格：366酒名：Cabreo IL Borgo IGT葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Sangiovese/桑娇维塞国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：托斯卡纳/Tuscany年份：2004级别(外文)：市场价格：1250酒名：CARPINETO DOGAJOLO葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Sangiovese/桑娇维塞国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：托斯卡纳/Tuscany年份：2006级别(外文)：市场价格：280酒名：Cuvee Cabernet Concept No. 1 (ba葡萄品种(外文)：Cabernet Franc/品丽珠，Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：德国/Germany产区(外文)：Franconia年份：2008级别(外文)：市场价格：412酒名：EL VINCULO 2005葡萄品种(外文)：Tempranillo国家(外文)：西班牙/Spain产区(外文)：马德里/Madrid年份：2005级别(外文)：市场价格：564酒名：Pinot Noir Tradition (barrique 葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：德国/Germany产区(外文)：Franconia年份：2007级别(外文)：市场价格：446酒名：Chateau Cruzeau, Grand Cru 2002 葡萄品种(外文)：国家(外文)：/产区(外文)：年份：2002级别(外文)：市场价格：314酒名：Chateau du Cartillon Cru Bourgeo国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2004级别(外文)：市场价格：342酒名：Chateau Cadet Soutard Grand Cru葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2003级别(外文)：市场价格：512酒名：Lafite Saga AOC Pauillac葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Merlot/美乐国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2006级别(外文)：市场价格：667酒名：Beringer Bancroft Ranch Howell M国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2003级别(外文)：市场价格：1248酒名：Bodegas Caro Amancaya葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Malbec/马尔贝克国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2007级别(外文)：市场价格：289酒名：Gnarly Head Cabernet Sauvignon葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：278酒名：Beringer Cabernet Sauvignon Port国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2001级别(外文)：市场价格：446酒名：CornerStone Italy Chianti葡萄品种(外文)：Cannaiolo Nero/黑坎拉奥罗，Sangiovese/桑娇维塞国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：托斯卡纳/Tuscany年份：2006级别(外文)：市场价格：266酒名：GRAN VINYA SARD?葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Merlot/美乐Tempran国家(外文)：西班牙/Spain产区(外文)：加泰隆尼亚/Catalonia年份：2004级别(外文)：市场价格：694酒名：Chateau des Gravieres葡萄品种(外文)：Cabernet Sauvignon/赤霞珠，Merlot/美乐国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2005级别(外文)：市场价格：336酒名：Rosemount Estate Show Reserve Co葡萄品种(外文)：国家(外文)：/产区(外文)：年份：2005级别(外文)：市场价格：5342.白葡萄酒酒名：Cape Mentelle Semillon Sauvignon葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思，Semillon/赛美隆国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：西澳/West Australia级别(外文)：市场价格：330酒名：Cloudy Bay Chardonnay 1500ml葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：万宝龙/Marlborough年份：0000级别(外文)：市场价格：1280酒名：Casa Lapostolle Cuvee Alexandre葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：智利/Chile产区(外文)：智利中央山谷/Central Valley年份：2005级别(外文)：市场价格：410酒名：Newton Unfiltered Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Merlot/美乐国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California级别(外文)：市场价格：680酒名：Newton Red Label Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Clairette/克莱雷国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：290酒名：Craggy Range Avery Vineyard Sauv 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：万宝龙/Marlborough年份：2008级别(外文)：市场价格：253酒名：Domain de La Poterie葡萄品种(外文)：Chenin Blanc/白诗南国家(外文)：法国/France产区(外文)：卢瓦尔河谷/Loire Valley级别(外文)：市场价格：350酒名：Chateau Montelena Winery Chardon 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：583酒名：Luigi Bosca Chardonnay Reserva 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2007级别(外文)：市场价格：331酒名：Luigi Bosca Sauvignon Blanc Rese 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2007市场价格：331酒名：Howell Mountain Vineyards Black葡萄品种(外文)：Zinfandel/仙粉黛国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2000级别(外文)：市场价格：729酒名：Howell Mountain Vineyards Chard葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：410酒名：Luigi Bosca Gala 3 Viognier葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Riesling/雷司令，Viognier/维欧尼国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2007市场价格：827酒名：Gold Southern Hemisphere White W 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：456酒名：Staglin Salus Chardonnay 2005葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：936酒名：Whitehall Lane Sauvignon Blanc 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：336酒名：Riesling Kabinett Escherndorfer 葡萄品种(外文)：Riesling/雷司令国家(外文)：德国/Germany产区(外文)：Franconia年份：2008级别(外文)：市场价格：573酒名：Pascal Jolivet Pouilly Fume 200 葡萄品种(外文)：国家(外文)：/产区(外文)：年份：2003级别(外文)：市场价格：311酒名：Gnarly Head Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：272酒名：Beringer Appellation Range Napa 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：酒名：Meerlust Chardonnay葡萄品种(外文)：国家(外文)：/South Africa产区(外文)：年份：2006级别(外文)：市场价格：366酒名：Pazo de Senorans葡萄品种(外文)：国家(外文)：西班牙/Spain产区(外文)：Galicia年份：2007级别(外文)：市场价格：365酒名：Gaja Rossi Bass Langhe Chardonna 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：皮埃蒙特/Piedmont年份：2007级别(外文)：市场价格：1038酒名：BOURGOGNE Chardonnay Reserve葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2005级别(外文)：市场价格：317酒名：Bouchard Aine & Fils LES VENDAN 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2007级别(外文)：市场价格：317酒名：Woodbridge collection葡萄品种(外文)：Cabernet Franc/品丽珠国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：720酒名：Caymus Mer Soleil Chardonnay 200 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：699酒名：Toso Piemonte Chardonnay Brut Ri 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：皮埃蒙特/Piedmont年份：2006级别(外文)：市场价格：692酒名：Toso Gavi DOCG 2007葡萄品种(外文)：Cortese国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：皮埃蒙特/Piedmont年份：2008级别(外文)：市场价格：692酒名：St. Supery Sauvignon Blanc 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states 产区(外文)：加州/California年份：2007级别(外文)：市场价格：373酒名：Toso Vermouth Extra Dry 1L 葡萄品种(外文)：Unknown国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：皮埃蒙特/Piedmont年份：2008级别(外文)：市场价格：402酒名：Toso Vermouth Bianco 1L葡萄品种(外文)：Unknown国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：皮埃蒙特/Piedmont年份：2008级别(外文)：市场价格：402酒名：Cakebread Cellars Sauvignon Blan 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：558酒名：Cakebread Cellars Chardonnay 200 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：819酒名：St. Francis Sonoma County Chardo 葡萄品种(外文)：国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2006级别(外文)：市场价格：297酒名：Catena Zapata Catena Chardonnay 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2005级别(外文)：市场价格：380酒名：Catena Zapata Alta Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：2002级别(外文)：市场价格：1056酒名：Ferngrove Estate Sauvignon Blanc 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：西澳/West Australia年份：2008级别(外文)：市场价格：369酒名：Torbreck The Bothie (375ml)葡萄品种(外文)：国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2005级别(外文)：市场价格：322酒名：Chateau Loudenne AOC葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2006级别(外文)：市场价格：373酒名：Forrest Sauvignon Blanc葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：万宝龙/Marlborough年份：2008级别(外文)：市场价格：285酒名：Bouchard Aine & Fils Bourgogne C葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2005级别(外文)：市场价格：251酒名：Forrest The Valleys Wairau Gewur 葡萄品种(外文)：Gew国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：万宝龙/Marlborough年份：2008级别(外文)：市场价格：285酒名：Chateau Haut Brion Blanc 1999葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：1999级别(外文)：市场价格：10539酒名：Mission Jewelstone Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：霍克斯湾/Hawkes Bay年份：2006级别(外文)：市场价格：368酒名：Ferrari-Carano Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：748酒名：Chateau Ferran Blanc Pessac Leog 葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2002级别(外文)：市场价格：352酒名：Terrazas Reserva Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：阿根廷/Argentina产区(外文)：门多萨/Mendoza年份：0000级别(外文)：市场价格：265酒名：Murua Blanco Fermentado en Barri 葡萄品种(外文)：Grenache Blanc/歌海娜，Malvasia/马尔伐西亚国家(外文)：西班牙/Spain产区(外文)：里奥哈/Rioja年份：2005级别(外文)：市场价格：403酒名：Aldiola Passito葡萄品种(外文)：Vermentino国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：Sardinia年份：2005级别(外文)：市场价格：403酒名：Mandrarossa Furetta B'anco di Si 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：西西里/Sicily年份：2006级别(外文)：市场价格：343酒名：Chanson Pouilly Fuisse葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2006级别(外文)：市场价格：500酒名：BOUCHARD CHABLIS葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：勃艮第/Burgundy年份：2006级别(外文)：市场价格：325酒名：Chateau Smith-Haut-Lafitte Blanc 葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux级别(外文)：市场价格：352酒名：Jermann Pinot Grigio葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：意大利/Italy产区(外文)：弗留利-威尼斯-茱莉亚/Friuli-Venezia-Giulia年份：2007级别(外文)：市场价格：592酒名：MOUNT RILEY Pinot Noir葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：新西兰/New zealand产区(外文)：万宝龙/Marlborough年份：2007级别(外文)：市场价格：341酒名：Wyndham Bin222 Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：新南威尔士/New South Wales级别(外文)：市场价格：295酒名：Michel Lynch Reserve Graves葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思，Semillon/赛美隆国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2007级别(外文)：市场价格：439酒名：La Chasse du Pape cote Du Rhone葡萄品种(外文)：Bourboulenc国家(外文)：法国/France产区(外文)：隆河谷/Rhone年份：2007级别(外文)：市场价格：252酒名：Barren Jack Semillon Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Semillon/赛美隆国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：南澳/South Australia年份：2006级别(外文)：市场价格：258酒名：Cape Mentelle Chardonnay葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：西澳/West Australia年份：0000级别(外文)：市场价格：520酒名：Xanadu Margaret River Chardonnay 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：西澳/West Australia年份：2004级别(外文)：市场价格：480酒名：Xanadu Margaret River Semillon S 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：澳大利亚/Australia产区(外文)：西澳/West Australia年份：2004级别(外文)：市场价格：311酒名：Robert Mondavi Napa Valley Chard 葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2004级别(外文)：市场价格：362酒名：E. Guigal Hermitage white AOC葡萄品种(外文)：Marsanne国家(外文)：法国/France产区(外文)：隆河谷/Rhone年份：2007级别(外文)：市场价格：437酒名：Robert Mondavi Napa Valley Fume 葡萄品种(外文)：Sauvignon Blanc/长相思国家(外文)：美国/United states产区(外文)：加州/California年份：2005级别(外文)：市场价格：337酒名：E. Guigal Crozes Hermitage white葡萄品种(外文)：Marsanne国家(外文)：法国/France产区(外文)：隆河谷/Rhone年份：2005级别(外文)：市场价格：4373.玫瑰红葡萄酒酒名：Clarendelle Rose 2005葡萄品种(外文)：国家(外文)：法国/France产区(外文)：波尔多/Bordeaux年份：2005级别(外文)：A.O.C.市场价格：386酒名：J. Vidal-Fleury Tavel葡萄品种(外文)：50% Grenache 歌海娜、35% 神索、10% 克莱尔特国家(外文)：法国/France产区(外文)：隆河谷/Rhone年份：2006级别(外文)：A.O.C.市场价格：2904.香槟酒名：Tarlant Brut Rose NV葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：665酒名：Varnier -Fanniere Brut Grand Cru葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：567酒名：Varnier -Fanniere Brut Zero Gran葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France年份：0000级别(外文)：市场价格：567酒名：Varnier -Fanniere Brut Cuvee Sa葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：695酒名：Rene Geoffroy Brut Rose de Saign葡萄品种(外文)：Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：803酒名：Champagne Henri Chauvet Reserve葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France年份：0000级别(外文)：市场价格：576酒名：Louis Roederer Cristal Vintage R葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：8000酒名：Laurent-Perrier Brut葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：635酒名：Taittinger Rose Brut N/V葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：710酒名：Taittinger Brut Vintage 2004葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：2004级别(外文)：市场价格：728酒名：Louis Roederer Brut Premier (150葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：1479酒名：Dom Perignon Rose 1998 750ml葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1998级别(外文)：市场价格：4635酒名：Perrier Jouet Brut 1998葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1998级别(外文)：市场价格：1880酒名：Perrier Jouet Grand Brut(1500ml)葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：1645酒名：Veuve Clicquot Brut Yellow Label葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：1224酒名：Veuve Clicquot Brut Yellow Label葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：501酒名：Moet & Chandon Rose Vintage 1998葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1998级别(外文)：市场价格：837酒名：Bollinger Special Cuvee Champagn葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：2095酒名：MUMM 1.5L葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：0000级别(外文)：市场价格：1152酒名：Moet & Chandon Vintage 1999 750m葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Meunier/莫尼耶皮诺，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1999级别(外文)：市场价格：763酒名：Mumm Cordon Rouge Vintage 1998 7葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1998级别(外文)：市场价格：632酒名：Perrier Jouet Belle Epoque Blanc葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot Noir/黑比诺国家(外文)：法国/France产区(外文)：香槟区/Champagne年份：1998级别(外文)：市场价格：2061酒名：Piper-Heidsieck Cuvee Sublime750葡萄品种(外文)：Chardonnay/霞多丽，Pinot。

红酒的分类
红酒的分类方式有颜色、含糖量、二氧化碳含量、酒精含量等。

其中最常见的分类方法则是按照红酒的颜色来进行分类，可以把红酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

按照葡萄酒的颜色来进行分类，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

红葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；白葡萄酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等；桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

按照含糖量来进行分类，可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。

干葡萄酒的含糖量小于或等于 4.0g/L，半干葡萄酒的含糖量在4.1～12.0g/L，半甜葡萄酒的含糖量在12.1～50.0g/L，甜葡萄酒的含糖量大于或等于50.1g/L。

按照是否含起泡来进行分类，可以分为静止葡萄酒、起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒。

静止葡萄酒不含或含很少量的二氧化碳；起泡葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa；加气起泡葡萄酒由人工添加了二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

按照酒精度来进行分类，可以分为普通葡萄酒和加强型葡萄酒。

葡萄酒还可以按照酿造方法，分为天然葡萄酒和特种葡萄酒。

还可以按照饮用方法分为开胃葡萄酒、佐餐葡萄酒等等。

世界顶级红酒大全红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。

不知从何时起，红酒成为了优雅、浪漫和健康的代名词。

红酒因品种、土壤、酿酒技术及气候等因素的差异，各产地酿出的酒各有其独特的风味，带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。

可以说，红酒是自然和时间完美结合后的佳酿，值得每一个饮酒的人去慢慢体味。

一、按色泽分类1、红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈自然宝石红色、紫红色、石榴红色，失去自然感的黄褐、棕褐或土褐颜色，不符合红葡萄酒色泽要求。

2、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。

酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。

凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。

酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。

凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。

这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。

玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。

另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

二、按含糖量分类1、干葡萄酒(dry)糖含量小于或等于4g/L的葡萄酒，或者当总糖和总酸(酒石酸，下同)的差值小于或等于2.0g/L，酒的糖含量高达9.0g/l。

这种类型品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒（semi-dry）含糖量一般为4-12g/l之间，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒。

更多精彩内容请关注微信公众号：四个小土豆。

喜欢美食的小伙伴可以加小编微信哦，微信号（zhp20201112）。

微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒（semi-sweet）含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

红酒种类1. 静态葡萄酒 ( Still Wine ) ，又称不起泡葡萄酒平常人所说的 Table Wine 就属于此类，这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒，酒精浓度介乎 9 至 17 度。

主要可分为：a. 红酒 ( Red Wine ) ：由红葡萄连同果皮一起发酵而成，通常需至少 5 、 6 年的时间才成熟b. 白酒 ( White Wine ) ：由白葡萄 ( 黄、绿系 ) 或红葡萄去果柄、果皮再压榨而成，有甜与不甜之分，成熟时间介乎 2 至 5 年。

c. 玫瑰红酒 ( RoseWine ) ：把红葡萄连果皮一起拿来发酵，发酵时在去果皮或把红、白葡萄混合发酵，或者将做好的白酒用红葡萄加以浸泡。

2. 香槟汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ）a. 香槟酒 ( Champagne ) ：只有出产于法国香槟地 ( 法国东北边一个小区域 Champagne ) 的汽泡酒才可称之为「香槟酒」。

b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) ：在 Champagne 以外的产区经传统方式酿造而成，因二次发酵会有一些残存的二氧化碳，故开瓶后会剧烈的起泡。

3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) ，又称强化性酒精。

压榨的葡萄汁加入酵母后，待其发酵时再添加白兰地，以停止它发酵，因此比一般葡萄酒含有较高的酒精及甜度，如雪利酒 ( Sherry ) ，酒精浓度为 14 至 24 度。

4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) ，又称混合型葡萄酒。

主要是把葡萄酒加上药草、香料、色素等配合而成，如苦艾酒。

按葡萄酒的颜色分类: 1、白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。

皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽: 应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄,金黄色。

颜色过深不符合臼葡萄酒色泽要求。

2、红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。

初级入门：红酒基础知识大全红酒沉淀了数千年的酿酒文化，为很多注重生活品位的人所喜爱。

给大家分享一下红酒的相关知识: 红酒的分类、红酒的成分、红酒的要素以及关于红酒的一些小问题。

初级入门：红酒基础知识大全拿走不谢！一、红酒的分类红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

二、红酒的成分红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。

质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

三、红酒的要素酸：葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身，不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。

葡萄在成熟的时候，糖分会逐渐升高，而酸度会逐渐降低，所以如果想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度，就要谨慎地控制葡萄采摘时间。

用来描述酸的词汇：脆爽、活泼、明快、天然和活力充沛等，反义词有平淡、疲软和寡然无味等。

单宁：葡萄酒中的单宁大部分来源于葡萄皮，其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。

红葡萄酒的单宁往往比白葡萄酒的高很多，因为红葡萄酒是带皮发酵的，而白葡萄酒不带皮发酵。

一款不经过橡木桶熟成的白葡萄酒几乎不带什么单宁。

用来描述单宁的词汇：紧致、干、紧实、耐嚼、生硬和粗糙等；反义词有柔和、顺滑、柔软、圆润、成熟和如天鹅绒般柔顺等。

酒精：酒精是在葡萄酒发酵过程中产生的。

发酵的时候，酵母在缺氧环境下，会把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳。

有些产区在酿造葡萄酒的时候，可以人工添加糖分，这个过程叫做“Chaptalization”。

用来描述酒精度词汇：温暖、热烈、厚重和香甜。

糖分：糖分主要来自葡萄果实本身。

[1] 葡萄酒中的糖分大多是发酵时残留下来的。

红酒的简介：1．红酒的分类：红酒是大家对葡萄酒的俗称，也指红葡萄酒。

葡萄酒按颜色分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒（玫瑰红葡萄酒）、汽泡酒。

白酒只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。

红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。

口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。

玫瑰红酒所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。

气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。

这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。

2．关于葡萄酒的起源:古籍记载各不相同。

大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。

葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。

我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。

因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。

传播路线，一般被认为是由外高加索区传到土耳其与美索不达米亚，然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧。

后来随着新大陆的发现而传播到世界各地。

3．红酒的喝法：品红酒有观、闻、品三个步骤。

观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。

优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。

次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。

闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。

优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。

特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。

品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。

红酒常见品种红酒常见品种红酒是一种健康的饮品，喜欢喝红酒的人对于红酒的常见品种知道多少呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!常见的红酒品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Shiraz)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、仙粉黛(Zinfandel)、佳美娜(Carmenere)、丹魄(Tempranillo)、马尔贝克(Malbec)等。

红酒的种类划分一、以葡萄酒的色泽划分从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。

其中，白葡萄酒并非就是白色的，只是相对于红葡萄酒而言。

白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。

红葡萄酒也有多种的红，根据葡萄酒的年龄来定。

玫瑰红比红色稍淡，有洋葱皮色，也有浅红色。

二、以葡萄酒的形态划分按照形态来分有起泡酒和静止酒。

所谓起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒，香槟就是起泡酒。

但是千万不要以为起泡酒都可以叫“香槟”，也不要以为不叫“香槟”的起泡酒就不好!香槟其实是法国的一个地名，这个地方的起泡酒就叫“香槟”，实在是一种地名保护。

香槟区以外地方出的汽酒有的也很不错的，但是中国国内某些酒厂出的那种加了很多水，人工打二氧化碳的，连汽酒都算不上，更不是香槟了。

静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。

三、以葡萄酒的类型划分从糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型，按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒，4~12克为半干，12~50克为半甜，50克以上的为甜型酒。

目前在我国干型和半干型酒是有的，而半甜和甜型酒就没有生产，那种加了很多糖的糖水葡萄酒根本不是甜型葡萄酒。

国外半甜型酒有加拿大的霜酿葡萄酒和欧洲一些国家的`晚收成葡萄酒，甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。

四、以葡萄酒的酒精度划分根据酒精度来分，葡萄酒的酒精度一般在8%~14%，而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间，如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒。

红酒的分类红酒的种类很多，可能有几万种。

大家最熟悉的是红葡萄酒，红葡萄酒是用红葡萄经过压榨而成的，是果皮和果肉压榨在一起的，红葡萄酒不仅好喝，还有很多的药用价值在里面，红葡萄酒可以软化血管，清除血液里的垃圾。

品葡萄酒有高贵和浪漫在里面，所以深受广大的消费者喜欢。

葡萄酒从价格来看一瓶有几十元的，也有几千元的。

这是跟葡萄的好坏有关系，年份好的葡萄品质好，葡萄酒的价值就会高，葡萄酒常见的有干红、干白等等，现在喝红葡萄酒已经成为一种时尚。

干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。

按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L 以下。

由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。

传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上很多人都认为红酒就是葡萄酒。

但其实这两种酒是有一定的区别的。

葡萄酒种类繁多。

一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。

不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。

另外，添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。

但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰酒(2)气泡酒-香槟(3)加烈酒波特、雪莉、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼诺甜酒红葡萄酒不是越陈越好，红葡萄酒也有保质期，保质期以内最好喝完。

开瓶以后，没有喝完要把木塞塞好，一周以内喝完。

红葡萄酒常喝还可以美容、护肤、减肥。

每天喝一点还可以预防很多种的癌症，常喝葡萄酒好处多多。