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优秀酒店员工应具备的十个习惯一、知道酒店的目标，价值观，信条和自己的工作范围。
二、尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的要求，热情亲切地送客人。
三、在工作时间不应使用设施设备，在任何时间、地点、行动都应该以客人为先。
四、保证对你而距三米的客人和员工微笑致意，让电话中客人听到你的微笑。
五、为满足顾客的需求，充分运用酒店给你的权力，寻求上级的帮助。
六、不断认识酒店存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美。
七、积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门的领导和同事。
八、把每一次客人的投诉视为改善服务的机会。
九、制服要干净整洁，合身，鞋要亮，仪表要大方，上岗时要充满信心。
十、爱护酒店的财产，酒店的设备破损时必须立即报修。
总经理岗位职责直接上级：董事会直接下级：店内各部门岗位职责：负责酒店全面工作1、定其期向董事长报告工作，认真贯彻执行董事会的各项决议。
2、制订酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列的规章制度和服务操作规程，规定各级管理层次人员的职责，并监督贯彻执行。
协助制定酒店一系列价目，如海鲜、菜式、价格，以及参考（酒店）餐饮毛利率等，对本行业各种方向有高度的敏感性制定市场拓展计划，带领前合营业全面推广销售。
了解并分析营业报表，采取相应对策，确保酒店营业的顺利进行。
3、建立健全组织系统，使之例题化、效率化，主持（每周）部门主管以上级参加的行政例会。
及时了解工作中出现相应的对策，处理好人事关系，协调各部门之间的联系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，发现及时解决，并将巡视结果传达至各部门。
5、与各界人士保持良好的公共关系，树立企业形象，并代表酒店作好外联工作。
6、指导培训工作，培养人材，提高整个酒店服务质量和员工自身素质。
7、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。
酒店员工必须培养的十个好习惯为客人提供优质服务是酒店员工必须做好的基本工作。
酒店开培训的最终目的就是培养员工形成良好的服务习惯。
酒店应该把优质服务的大目标分解成不同的部分，让员工有具体可行的操作指南。
从而是酒店的优质服务不是停留在口头上，而是落实在具体的工作中。
习惯一：酒店员工必须知道酒店的目标、价值观、企业文化和自己的工作范围。
酒店目标要靠全体员工的努力才能实现。
不管是管理层还是员工都要知道酒店对自己的期望和要求。
统一对这些目标的认知和理解，并进一步知道围绕这个根本目标制定的各种酒店战略中和员工相关的工作。
从而稳步提升酒店的服务质量。
习惯二：酒店员工都必须做到：尽量使用客人的姓氏称呼客人，表达对客人的尊重和关注。
能够预见并满足客人的需求，主动帮助客人解决困难。
同样也要做好送客工作，热情亲切地送别客人。
圆满的完成整个服务过程。
习惯三：酒店员工应该具备酒店从业人员的职业素质，见到客人和同事应该打招呼，问好，并主动询问客人是否需要帮忙。
在工作时间不得使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动时都应该以客人为先。
具体分为：1、三轻：走路轻、讲话轻、操作轻。
2、回避：做客房清洁卫生时，如果住客回房间应该主动询问是否打扰客人，主动回避。
3、礼让：客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用。
4、方便：服务是为了方便客人。
酒店服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。
习惯四：微笑服务，酒店员工对客人和同事微笑致意，并让电话中的客人能感受到你的微笑。
微笑服务是每一个酒店从业人员必须养成的良好习惯。
微笑能给客人带来喜悦，也可以化解客人的不满情绪。
因此酒店不仅要求员工保证向客人微笑，而且要使微笑成为每一个员工生活的一部分。
习惯五：尽力去满足顾客的需求。
满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉，为了满足客人的需求，酒店管理者应该鼓励和培养员工全心全意为顾客服务的精神和勇气。
员工应该满怀信心充分运用酒店给你的权力，解决客人的困难。
酒店优秀员工应具备之习惯习惯一：知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围；点评：一个员工如果连企业的目标和工作范围都不知道，别说优秀，恐怕连称职都成问题了。
习惯二：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切的送别客人；点评：用名字称呼客人是对客人的最大尊重，也是服务个性化的一种体现。
而预见需求则往往体现了酒店员工的功力。
多数酒店对迎接客人的重视胜于送别客人，其实送别客人和迎接客人一样重要，最后的感觉应让客人产生意外惊喜。
习惯三：在工作时间不使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应该以客为先；点评：一个好的酒店员工应严格遵守，以客为先应成为员工的一种自觉行动。
习惯四：保证对你面距三米的客人和员工微笑致意，让电话中的客人听到你的微笑；点评：微笑是服务业的国际通行证，不仅对客人笑，也要对同事笑；不仅当面笑，还要通过电话传达笑。
笑意写在脸上，满意才能产生在客人的心里。
习惯五：为满足客人的要求，充分运用酒店给你的权力，寻求上级的帮助；点评：满足客人要求是酒店员工的天职，有权用权，无权寻求支持和帮助，这是一种策略。
习惯六：不断参与酒店的经营管理，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美；点评：好的员工肯定与酒店是一体的，同时也只有主动参与、充分发表意见，才能体现出你作为优秀员工的价值。
习惯七：积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门或同事；点评：沟通对做好服务的重要性不言而喻。
酒店服务是一个整体产品，因此推卸责任只会让客人感觉更糟糕。
习惯八：把每一次客人投诉视做改善服务的机会；点评：要牢固树立投诉是一种理念的观点，发现问题、解决问题、改进完善才是成功之道。
习惯九：制服要干净整洁，鞋要擦亮，仪容仪表端庄大方，上岗时要充满信心；点评：仪容仪表体现了一个员工的外在素质，如果连外在的要求都做不到，更何况内在的呢！当然，如果员工上岗连自己都没有信心，那客人就更不可能有信心了。
员工应该养成的10种习惯优质服务的实质是酒店员工的一种习惯。
酒店开展一系列的培训，最终目的就是培养员工形成良好的服务习惯。
优质服务是一个抽象的概念，有多种不同的定义，即使员工背得滚瓜烂熟也毫无意义。
酒店应该把优质服务的大目标分解成不同的小目标，为员工提供具体可行的操作指引。
不然，优质服务永远只是一句冠冕堂皇的空话。
本文试图为酒店的员工提供一张目的明确、规范分明、易于操作的自我修炼蓝图，它不可能穷尽酒店员工应知应做的所有事情，但只要员工能够养成以下10个习惯，这个员工一定是一个优秀的员工，如果整个酒店的员工都能形成这些习惯，这个酒店就一定会成为一个优秀的酒店。
第一个习惯：员工必须知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围酒店目标要靠全体员工的努力才能实现。
只有管理层知道的目标是没有根的目标。
员工最需要知道的是酒店对自己的期望和要求。
他们对这些目标的认知和理解，直接影响酒店的服务质量。
因此，每一位员工都有义务理解酒店的目标，并应该进一步知道围绕这个根本目标制定的各种酒店战略中和员工有关的工作。
第二个习惯：员工都必须做到：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切地送别客人使用客人的姓氏称呼客人，表达了对客人的尊重和关注。
满足客人的需求是对服务的基本要求，但要做到宾至如归，就必须在实践中不断总结，做到预见客人的需求，在客人还没有提出或客人认为是额外的服务不好意思提出时，就主动帮助客人解决困难。
同样，我们不要忘记做好送客工作，亲切地把客人送走，整个服务过程才算结束。
第三个习惯：员工在工作时间不应使用客用设施设备在任何时间、地点，行动都应该以客为先。
员工应该培养酒店意识。
酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。
应该做到礼貌：见到客人和同事应该打招呼，问好，随时主动为客人提供帮助。
三轻：走路轻、讲话轻、操作轻。
安静：有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。
酒店员工三大纪律和十要十不要为了提高员工的素质，统一员工的思想，规范员工的日常行为礼仪，推动酒店的制度文明建设，提升酒店的市场竞争力，特制定以下的员工三大纪律和十要和十不要准则。
第一大纪律：逐级之间绝对服从1.一切行动听指挥，执行力决定竞争力2.坚决服从命令，服从是第一执行力3.请大声说：“保证完成任务!”4.铸就步调一致的团队精神第二大纪律：对酒店要绝对忠诚1.做忠诚于酒店的好员工2.抵御诱惑，不做侵犯酒店利益的事情3.维护酒店形象，不对外谈论酒店是非或泄漏酒店私密文件4.爱护酒店财物，不私拿酒店一针一线第三大纪律：规章制度绝对执行1.酒店最缺的不是制度，而是制度的执行2.规章制度面前人人平等3.自觉遵守纪律是员工必备的素质十要1.要保持谦虚谨慎的工作作风，做到有效沟通2.要言出必行讲诚信，爱岗敬业增强责任心3.要保持感恩之心，快乐工作才能效率高4.要将企业利益放心上，工作质量不能差分毫5.要追求精益又求精，保证工作保质保量落实6.要爱护酒店的财物，勤俭节约降本又增效7.要勇于接受挑战，不断学习新知识8.要提高工作效率，不断追求完美和最好9.要勇于承担责任，关键时刻能够站出来10.要团结互助，互敬互爱十不要1.不要穿奇装异服或浓妆艳抹上班2.不要拉帮结派，搞小团体3.不要迟到、早退、旷工4.不要随地吐痰，乱扔垃圾5.不要谈论酒店及员工的是非6.不要擅离职守，乱窜部门7.不要向客人索要小费或偷窃客人的财物8.不要在上班期间做与工作无关的事情，或摆弄私人物品9.不要与客人或同事打架斗殴10.不要带无关人事进入工作场所酒店培训部将于本月给酒店全体员工培训以上内容，希望到时每个人都能准时参加并做好笔记，并在以后的工作中严格遵守和执行以上制度。
行政人事部相关负责人将协助部门领导做好员工的监督与质检工作，并将此列为绩效考核的依据。
行政人事部2014-5-13。
酒店员工10个好习惯酒店员工作为服务业的重要一环，需要具备一定的职业素养和良好的工作习惯。
在这篇文章中，我们将介绍酒店员工应该具备的10个好习惯。
1. 准时上班作为酒店员工，准时上班是最基本的职业素养。
员工应该提前计划好自己的时间，确保按时到达工作岗位，并做好准备，以提供优质的服务。
2. 保持良好的仪表仪容良好的仪表仪容是酒店员工必备的素质之一。
员工应该保持整洁的衣着和干净的外表，给客人留下良好的第一印象，并展现出酒店的专业形象。
3. 主动学习和提升技能酒店行业不断发展，员工应保持学习的姿态，不断提升自己的专业知识和技能。
可以通过参加培训课程、阅读行业书籍、学习同行的经验等方式，不断提高自己的能力。
4. 善于与人沟通酒店员工需要与客人、同事和上级保持良好的沟通。
员工应该学会倾听，善于表达自己的意见和想法，并能够有效地解决问题和处理纠纷。
5. 团队合作意识酒店工作是一个团队合作的过程，员工应该具备团队合作的意识。
他们应该尊重和支持团队中的其他成员，相互协作，共同完成工作任务。
6. 热情和友好的服务态度热情和友好的服务态度是酒店员工必备的素质之一。
员工应该始终保持微笑，主动问候客人，并尽力满足客人的需求，创造积极的客户体验。
7. 熟悉酒店业务流程酒店员工应该熟悉酒店的业务流程，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等环节。
他们应该了解酒店的各项规章制度，并能够按照标准操作流程为客人提供服务。
8. 坚持健康的生活方式良好的健康状况对于提供优质的服务至关重要。
酒店员工应该保持健康的生活方式，包括合理的饮食、充足的睡眠、适度的运动等，以保持良好的体力和精神状态。
9. 注重细节和品质酒店员工应该注重细节和品质。
他们应该对工作细节有高度的关注，并严格按照酒店的标准操作，确保服务质量和客户满意度。
10. 灵活应对各种问题酒店工作中常常会面临各种问题和挑战，员工应该具备灵活应对的能力。
他们应该能够快速反应并做出决策，以解决问题并满足客人的需求。
优秀员工的十个习惯
第一个习惯：员工必须知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围。
第二个习惯：员工都必须做到：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切地送别客人。
第三个习惯：员工在工作时间不应使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应该以客为先。
第四个习惯：保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到你的微笑。
第五个习惯：为满足顾客的需求，充分运用酒店给你的权力，直至寻求总经理的帮助。
第六个习惯：员工必须不断认识酒店存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美。
第七个习惯：积极沟通，消除部门之间的偏见。
不要把责任推给其他部门或同事。
在工作场所，不要对酒店做消极的评论
第八个习惯：把每一次客人投诉视作改善服务的机会。
倾听并用最快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚。
尽一切努力，重新赢得客人的信任。
第九个习惯：制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充满自信。
第十个习惯：爱护酒店财产，发现酒店设备设施破损时必须立即报修。
酒店要培养员工的十大习惯习惯一：知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围；点评：一个员工如果连企业的目标和工作范围都不知道，别说优秀，恐怕连称职都成问题了。
习惯二：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切的送别客人；点评：用名字称呼客人是对客人的最大尊重，也是服务个性化的一种体现。
而预见需求则往往体现了酒店员工的功力。
多数酒店对迎接客人的重视胜于送别客人，其实送别客人和迎接客人一样重要，最后的感觉应让客人产生意外惊喜。
习惯三：在工作时间不使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应该以客为先；点评：一个好的酒店员工应严格遵守，以客为先应成为员工的一种自觉行动。
习惯四：保证对你面距三米的客人和员工微笑致意，让电话中的客人听到你的微笑；点评：微笑是服务业的国际通行证，不仅对客人笑，也要对同事笑；不仅当面笑，还要通过电话传达笑。
笑意写在脸上，满意才能产生在客人的心里。
习惯五：为满足客人的要求，充分运用酒店给你的权力，寻求上级的帮助；点评：满足客人要求是酒店员工的天职，有权用权，无权寻求支持和帮助，这是一种策略。
习惯六：不断参与酒店的经营管理，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美；点评：好的员工肯定与酒店是一体的，同时也只有主动参与、充分发表意见，才能体现出你作为优秀员工的价值。
习惯七：积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门或同事；点评：沟通对做好服务的重要性不言而喻。
酒店服务是一个整体产品，因此推卸责任只会让客人感觉更糟糕。
习惯八：把每一次客人投诉视做改善服务的机会；点评：要牢固树立投诉是一种理念的观点，发现问题、解决问题、改进完善才是成功之道。
习惯九：制服要干净整洁，鞋要擦亮，仪容仪表端庄大方，上岗时要充满信心；点评：仪容仪表体现了一个员工的外在素质，如果连外在的要求都做不到，更何况内在的呢！当然，如果员工上岗连自己都没有信心，那客人就更不可能有信心了。
