(运营管理)运营
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运营管理名词解释名词解释1、运营管理:也叫运作管理,是对生产和提供产品和服务的系统进行设计、运行和改进的管理过程和管理行为。
2、生产与运作管理:是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。
3、生产与运作活动:是指“投入——变换——产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式产出供给给社会的过程,也可以说,是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
4、生产(运营):是一切组织将其输入转化为输出的过程。
输入输出过程,也称投入产出过程。
5、生产运作(运营)系统:是由人和机器构成的,能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
6、制造性生产:通过物理或化学作用将有形输入转化为输出的过程7、连续性生产:指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态与性能,最后形成产品的生产。
8、离散性生产:指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态与性能,最后形成产品的生产。
9、备货型生产MTS:指在没有接到用户订单时,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。
10、订货型生产MTO:指按用户订单进行的生产。
11、工作地:是人们运用机器和工具对物料进行加工制作或为顾客服务的场所12、工作地专业化程度:是指工人从事同样的操作的重复程度。
13、工艺专业化原则:是指按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间。
工艺专业化形式的生产单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
14、对象专业化原则:是指按照产品(或零件、部件)建立生产单位。
对象专业化形式的生产单位内集中了完成统一产品生产所需的设备、工艺设备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
15、生产率:是指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。
16、工作扩大化:是指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类。
17、工作职务轮换:是指允许员工定期轮换所做的工作。
运营管理岗位主要做什么1. 岗位概述运营管理岗位是一个企业中非常重要的职位,负责协调和管理公司的日常运营活动。
运营管理岗位需要与各个部门合作,确保公司的运营目标能够顺利实现。
本文将深入探讨运营管理岗位的职责和工作内容。
2. 岗位职责•协调和管理运营活动:运营管理岗位负责协调和管理公司的运营活动。
这包括供应链管理、仓库管理、生产计划和输出、质量管理等。
运营管理岗位需要与各个部门合作,确保各项运营活动的顺利进行。
•制定和执行运营策略:运营管理岗位需要制定并执行公司的运营策略,以确保公司的运营目标能够实现。
运营策略可以包括提高运营效率、降低成本、优化供应链等。
岗位负责人需要与各级管理层沟通并制定战略计划。
•监控和评估运营绩效:运营管理岗位负责监控和评估公司的运营绩效,以确保公司的运营活动能够达到预期目标。
通过制定和跟踪关键绩效指标(KPI),岗位负责人能够及时发现问题并采取相应的措施。
•团队管理和培养:运营管理岗位负责管理和培养下属团队。
岗位负责人需要进行工作分配、目标设定和绩效评估,以确保团队的协作效率和成果。
此外,岗位负责人还需要提供培训和指导,提升团队成员的能力和技能。
3. 技能要求•卓越的组织和协调能力:运营管理岗位需要有卓越的组织和协调能力,能够有效地安排和管理各项运营活动。
同时,岗位负责人需要与不同的部门和利益相关者进行沟通和协作。
•深入的行业和市场了解:运营管理岗位需要对所在行业和市场有深入的了解,以便能够制定和执行相应的运营策略。
了解行业和市场动态,对公司的运营决策起到重要的指导作用。
•较强的问题解决能力:运营管理岗位需要有较强的问题解决能力,能够识别和解决运营中的各种问题和挑战。
岗位负责人需要能够迅速应对变化和危机,并制定相应的解决方案。
•良好的沟通和团队合作能力:运营管理岗位需要良好的沟通和团队合作能力,能够与不同部门和利益相关者进行有效的沟通和协作。
岗位负责人需要能够建立良好的工作关系,并推动团队实现共同的目标。
运营管理Operation Management(第九章运营计划)习题判断题1.制造业的综合生产计划将企业战略目标及其生产计划联系起来。
是否2.新产品的开发计划通常是属于综合生产计划的范围。
是否3.运营管理者在制定综合生产计划时必须思考哪些因素最有可能会影响需求以及影响的程度。
是否4.在综合生产计划中,加班量和劳动力数量均是可以调整的产能要素。
是否5.在制定综合生产计划时,使用临时工可能比正式工的成本低,但也可能造成产量质量下降。
是否6.由于服务业没有库存,因此并不适用纯追逐策略。
是否7.虽然图形技术便于理解和使用,但是并不适用于制定最佳策略。
是否单选题1.下面()是关于综合计划的描述。
A针对企业为设置企业规模所做出的产能方面的规划B企业在一个年度范围里,为满足年度需求所做出的关于材料采购、人员数量等方面的计划C关于某一种产品的具体的出产时间和数量的明确计划D关于某种原材料或零部件的生产计划E以上所有的叙述2.下面哪一项不属于综合计划中涉及的成本项目?A基本生产成本B订货成本C与改变出产率相关的成本D库存持有成本E延期交货成本3.综合计划用于平衡()。
A需求和成本B需求和库存C需求和产能D供应和库存4.涉及车间层次的工作加载、排序、调度等内容的计划属于()。
A短期计划B中期计划C长期计划D使命计划5.以下哪些综合计划策略可以调整产能来匹配需求()。
A延期订货B雇佣临时工C反季节产品组合D价格变动E以上均不是6.与员工、生产、库存和分包相关的计划工作属于()。
A短期计划B中期计划C长期计划D需求选择E战略计划7.以下有关综合生产计划的描述的中,错误的是()。
A雇佣、裁员、加班和分包都是管理企业产能的方法B综合生产计划制定的计划内容包括详述产品的类型和数量C收益管理会影响商品或服务的需求D综合生产计划利用可调整的产能来满足生产需求E运输模型是综合生产计划的优化技术8.以下哪一项综合生产计划策略不利于鼓舞员工士气()。
管理和运营有什么区别管理和运营是企业中两个不同但相关的概念,两者虽然有共同点,但在职责、目标和方法上存在一些区别。
了解这些区别对于组织和企业的成功至关重要。
本文将探讨管理和运营的区别,并解释它们在组织中的作用。
管理的定义和职责管理是指在组织中实施规划、组织、领导和控制等活动来实现预定目标的过程。
管理者的职责是制定战略、制定政策、招聘员工、制定目标、指导团队以及监督绩效等。
管理者的目标是确保组织能够高效地运行,并实现预期的业务结果。
管理者通常具有决策权和权力,他们负责管理资源、制定规章制度、监督团队并解决问题。
管理者还需要与内外部利益相关者进行合作,确保组织的利益得到最大化。
管理的主要职责包括:1.规划:制定组织的长期和短期目标以及实施方式。
2.组织:确定各个部门的职责,并划分工作范围和职能。
3.领导:激励和指导员工,使其能够发挥最佳水平。
4.协调:确保不同部门之间的协作,实现整体目标。
5.控制:监督工作进程,并确保预定目标得以实现。
运营的定义和职责运营是指组织、管理和改进组织的核心业务活动以实现业务目标的过程。
运营的职责是确保组织的日常运作顺利进行,为客户提供高质量的产品或服务,并实现业务的长期可持续发展。
运营者通常负责执行管理者的策略决策,并进行具体的操作。
他们负责监督生产流程、优化业务流程、管理供应链、提供客户支持、制定工作计划和时间表等。
运营者需要高度关注效率、质量和客户满意度。
运营的主要职责包括:1.实施战略:负责从管理层获取战略方向,并将其转化为具体的行动计划。
2.生产管理:监督和控制生产流程,确保生产效率和质量。
3.供应链管理:管理供应商关系,确保供应链的流畅度和可靠性。
4.客户服务:与客户建立并维护良好的关系,提供优质的客户支持。
5.持续改进:监测并改进业务流程,以提高效率和质量。
管理和运营的区别虽然管理和运营有相互重叠的部分,但它们在职责、目标和方法上存在一些区别。
1.职责:管理者负责规划、组织和领导等高层决策和战略规划活动,而运营者负责实施这些决策并管理日常运营活动。
学了三年运营管理简介运营管理是企业管理领域的重要分支,它涵盖了企业内部各个环节的规划、组织、领导、控制等方面。
作为现代企业管理的核心内容之一,运营管理的目标是通过有效的资源利用,提高企业效益和竞争力,实现持续增长和发展。
本文将介绍我在三年时间里学到的运营管理知识和经验。
运营管理的基本概念运营管理是指通过对资源的规划和组织,调动和管理企业内外部各种因素,实现企业目标的管理活动。
它包括了生产计划与控制、质量管理、供应链管理、项目管理等多个方面。
运营管理的基本任务是根据企业的经营目标,合理配置各类资源,优化各个环节的工作流程,提高生产效率和质量。
运营管理的重要性运营管理对于企业的发展起着关键作用。
它能够优化资源配置,提高生产效率。
通过合理的生产计划与控制,能够减少浪费,提高资源利用率,降低生产成本。
同时,运营管理还能够提高产品和服务的质量,提升企业的竞争力,满足客户需求。
运营管理的主要内容生产计划与控制生产计划与控制是运营管理的核心环节之一。
它包括了需求预测、生产计划制定、生产进度控制、生产效率提升等内容。
通过合理的生产计划制定,能够确保生产资源的合理利用,满足市场需求,避免过剩和缺货的情况发生。
同时,通过生产进度的控制,能够保证产品按时交付,提高客户满意度。
质量管理质量管理是运营管理中的另一个重要方面。
它包括了产品的设计、工艺控制、质量检测等内容。
通过建立科学的质量管理体系,能够确保产品质量的稳定性,降低产品缺陷率,提高客户满意度。
供应链管理供应链管理是现代企业运营管理中的关键环节之一。
它包括了采购、生产、物流、销售等多个环节的管理。
通过优化供应链管理,能够降低企业的成本,提高供应链效率,满足客户需求。
项目管理项目管理是运营管理中的另一个重要领域。
它包括了项目的立项、计划、执行、控制和收尾等阶段。
通过合理的项目管理,能够确保项目按时、按质、按量完成,提高项目的成功率。
学习运营管理的心得体会多实践,丰富经验学习运营管理不仅需要理论知识的学习,更需要实践经验的积累。
运营和管理的区别引言在当今的商业环境中,运营和管理是两个非常重要的概念。
尽管它们在实践中常常被混淆使用,但在本文中,我们将探讨运营和管理之间的区别。
通过了解这两个概念的差异,我们可以更好地理解如何在组织中有效地运用它们。
运营的定义运营是指管理公司的日常业务活动的过程。
它涵盖了一系列任务,以确保组织的各项活动按照计划顺利进行。
运营的目标是实现高效、可持续发展的业务运作。
运营包括以下方面:1.供应链管理:确保供应和储备的高效管理,以满足客户需求。
2.生产管理:制定生产计划和流程,确保产品按时生产和交付。
3.质量控制:监控产品和服务的质量,以满足客户的需求和期望。
4.市场营销:制定营销策略,推广公司的产品和服务。
5.客户关系管理:与客户建立良好的关系,提供优质的客户服务。
6.运营分析:使用数据和统计分析方法来提高运营效率。
通过有效的运营,公司可以提高生产效率、降低成本、提供更好的产品和服务,并最终为公司创造价值。
管理的定义管理是指组织和协调组织的各个方面,以实现组织的目标。
管理涉及决策制定、资源配置和员工指导,旨在实现组织的长期发展和成功。
管理包括以下方面:1.组织规划:制定组织结构,确定职责和权限。
2.战略管理:制定组织发展的长期战略,以适应外部环境的变化。
3.人力资源管理:招聘、培训和管理员工,提高员工绩效。
4.财务管理:管理组织的财务资源,制定预算和财务报告。
5.风险管理:识别和管理潜在的风险,并制定风险管理策略。
6.决策制定:根据组织的目标和战略,做出重要的决策。
通过有效的管理,公司可以实现战略目标,保持组织的竞争优势,并有效利用资源。
运营和管理的区别尽管运营和管理的目标都是为了组织的成功和发展,它们在以下几个方面有一些明显的区别:1.范围:运营更关注具体的业务活动,如生产、供应链和市场营销等。
管理更注重整体组织的方向和发展,包括策略制定、人力资源管理和财务管理。
2.时间跨度:运营通常更集中在短期运作,确保每天的业务活动正常进行。
运营与营运到底在管理中有什么样的区别?金融业有一句经常说的话,就是企业的一切活动都离不开运营,未来所有经营活动都将运营化。
在银行、在证券、在保险都有运营管理部门,但各家行该类部门的命名均不相同,有的称为“运营管理部”,有的称为“营运管理部”,也有的称为“运行管理部”,那究竟什么是运营?什么是营运?两者之间究竟有什么区别,缺乏一个非常明确而又让人易懂的解释。
近期,我在网点进了行搜索,并查找了相关资料,现分享给大家,希望能够帮到大家:一、语音语义1、对象不同营运是一个汉语词汇,读音为yíng yùn,是指经营管理者的一些活动。
运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,运营的的对象是运营的过程。
2、定义不同营运是一个汉语词汇,读音为yíng yùn,是指经营管理者透过一些硬指标及软指标对其下属部门管理的各项作业。
运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。
从另一个角度来讲,运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进的管理工作。
3、作用不同营运英文名:OPERATION,管理的范围涵盖整个公司的运营活动,包括:会员招募与管理、收货、订货、补货、内部转货、内部调拨、防损、盘点、保鲜、陈列、标示、广告与促销、销售、孤儿整理、设备保养与维护、保安(防火、防盗、防投毒、防爆)。
运营分为市场运营,用户运营,内容运营,社区运营以及商务运营几个大类。
市场运营:以Marketing为手段,通过花钱的不花钱的方式,进行对产品的一系列宣传,曝光,营销等行为的干预手段。
用户运营:以人为中心的运营手段,常见于UGC社区,以贴近用户,团结用户,引导用户为手段的运营方式。
二、网络释义(一)释义一运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。
营运是指营业的具体运行,即运营的实施部分。
运营管理一.名词解释1.运营活动:是一个“投入→变换→产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列、多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。
2.运营系统:是指使“投入→变换→产出”的运营过程得以实现的手段的总称。
它的构成与变换过程中的物质转化过程和管理过程相对应,也包括一个物质系统和一个管理系统。
3.运营战略:是指在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过运营活动来达到企业的整体经营目标。
它根据对企业各种资源要素和内、外部环境的分析,对与运营管理以及运营系统有关的基本问题进行分析与判断,确定总的指导思想以及一系列决策原则。
4.损益平衡点:是指一个量,在该点,全部生产成本等于全部销售收入。
5.生产进出策略:是指根据产品的市场寿命周期,确定在其整个寿命周期的哪一阶段进入和退出该产品的生产。
6.学习效应:是指当一个人或一个组织重复地做某一产品时,做单位产品所需的时间会随着产品生产数量的增加而逐渐减少,然后才趋于稳定。
它包括两个阶段:学习阶段和标准阶段。
7.运营流程:是指能够把一定投入变换成一定产出的一系列任务,这些任务由物流和信息流有机地连接在一起。
8.资源柔性:是指一个运营系统能否灵活对应产品品种变化和产量变化的能力。
9.生产周期:是指要加工的产品从以原材料的状态进入一个运营流程,直至变换成完成品为止,在运营流程中度过的全部时间。
10.工作研究:是指运用系统分析的方法把现有工作方法中不合理、不经济、混乱的因素排除,寻求更好、更经济、更容易的工作方法,以提高系统的生产率。
11.工作丰富化:是指工作的纵向扩大,即给予职工更多的责任,更多的参与决策和管理的机会。
12.供应链:是由原材料零部件供应商、生产商、批发经销商、零售商、运输商等一系列企业所组成。
13.牛鞭效应:是指订货量的波动在从零售商到批发商、批发商到制造商,直至制造商又到零部件供应商的过程中,不断地增大。
这种效应曲解了供应链中的需求信息,使各个节点对需求都作出了不同估计,其结果,只好在供应链上层层增大库存,以缓解放大的需求波动。
运营和运行管理的区别1. 运营的定义和特点运营是一种管理活动,旨在推动公司或组织的长期成功和可持续发展。
它包括规划,实施和管理与战略目标和运营计划相关的活动。
运营的主要特点包括:•策略性决策:运营涉及战略性决策,以确保公司或组织的长期发展。
•市场导向:运营需要根据市场需求和竞争情况来制定运营策略。
•资源管理:运营负责有效管理和利用各种资源,包括人力资源,物流资源和财务资源。
•效果评估:运营需要不断评估和监控活动的效果,并根据结果进行调整和改进。
2. 运行管理的定义和特点运行管理是指管理组织日常运营活动的过程,以确保组织的高效运行和顺利交付产品或服务。
运行管理的主要特点包括:•日常管理:运行管理专注于日常事务管理,包括生产、采购、物流、库存管理和客户服务等方面。
•过程导向:运行管理强调有效的业务流程和操作规范,以确保工作按照预定步骤顺利进行。
•资源协调:运行管理需要协调和分配各种资源,包括人员、设备和原材料等,以保证生产和服务的正常进行。
•问题解决:运行管理负责解决生产过程中出现的问题和障碍,以确保高质量和按时交付。
3. 运营和运行管理的区别尽管运营和运行管理在管理流程中密切相关,但它们之间存在一些关键区别:•战略层面不同:运营更加注重公司或组织的长远发展和战略决策,而运行管理更关注日常事务和操作流程。
•目标侧重点不同:运营的目标是推动公司或组织的增长和市场竞争力,而运行管理更关注产品或服务的高效交付。
•时间跨度不同:运营通常涉及较长时间范围的决策和规划,而运行管理更侧重于近期和日常的操作管理。
•职责范围不同:运营涉及广泛的管理职责,包括战略规划、营销、人力资源等,而运行管理更专注于生产和运输等方面。
4. 运营和运行管理的协调与合作虽然运营和运行管理具有不同的职责和重点,但它们需要协同合作以实现组织的顺利运行和可持续发展。
有效的协调和合作可以带来以下好处:•信息共享:运营和运行管理部门之间的信息共享可以帮助了解市场需求和生产情况,为运营决策提供支持。
草籽娃娃草籽娃娃案例1.确定最低产量、最高产量,以及 1)各生产环节每班产量填充:60÷1.5×6×7=1680件塑形:60÷0.8×3×7=1575件 瓶颈环节 制眼镜:60÷0.2×7=2100件 制眼睛:60÷0.4×2×7=2100件 画嘴:60÷0.25×7=1680件 晾干:5小时的瓶颈工序产量 包装:60÷0.33×2×7=2545件1.确定最低产量、最大产量,以及瓶颈环节 2)瓶颈作业为塑形。
3)在不采取任何措施的情况下,每班最大产量为1575件。
(每班需要15名工人) 二班生产的产量为:1575×2=3150件 三班生产的产量为:1575×3=4725件 4)一周产量为:4725×7=33075件2.按各工序各自的工作速度工作,且原料充足一个班次结束时各工序有多少在制品库存?填充与塑形之间在制品库存: 1680-1575=105件塑形与制眼睛之间在制品库存:1575-2100=-525件(说明:如果要使生产连续作业,在制眼睛开工始工作前必须有525件在制品,制眼睛工序才能连续作业,完成2100件,即假定原料充足。
)制眼镜与制眼睛之间在制品库存: 2100-2100=0 2.如果按现在速度工作,0.33分钟/2件0.2分钟/件一个班次结束时有多少在制品库存?制眼睛与画嘴之间在制品库存:2100-1680=420件假设晾干能力无限大,则在制品库存为0。
画嘴与包装之间在制品库存:1680-2542=-865件(同上,在包装之前需有865件在制品,包装工序才能连续作业,同样即假定原料充足。
)3.如果按瓶颈作业产量计算,工人们的时间利用率是多少?填充:每人生产产量为:1575÷6=262.5件工作时间为:262.5×1.5=393.75分钟空闲时间为:60×7-393.75=26.25分钟时间利用率为:393.75÷420=0.9375塑形:工人工作时间利用率为100%。
制眼镜:工作时间:1575×0.2=315分钟空闲时间:420-315=105分钟时间利用率:315÷420=0.753.如果按瓶颈作业产量计算,工人们的时间利用率是多少?制眼睛:每人工作时间:1575×0.4÷2=315分钟空闲时间:420-315=105分钟时间利用率:315÷420=0.75画嘴:工作时间:1575×0.25=393.75分钟空闲时间:420-393.75=26.25分钟时间利用率:393.75÷420=0.9375包装:每人工作时间:1575×0.33÷2=259.875分钟空闲时间:420-259.875=160.125分钟时间利用率:259.875÷420=0.618754.调整工作时间,以避免在制品库存与工人赋闲填充:工人正常上班,提前下班。
可提前26.25分钟。
塑形:正常上下班制眼镜:提前105分钟下班制眼睛:晚20分钟上班,提前85分钟下班画嘴:晚26.25分钟上班包装:晚160.125分钟上班注意:调整工作时间的前提是生产线每个岗位连续作业。
5.如果每天生产4000件,应如何处理?如果二班生产产量为:1575×2=3150件三班生产产量为:1575×3=4725件如果每天生产4000件,二个班分别加班2小时,其产量为:3150+1575÷7×2×2=4050件6.如果进行交叉培训,问题5的回答会改变。
每天产量4000件,一个班产量2000件。
现有工序中制眼镜、制眼睛和包装工序能满足每班产量2000件。
填充需要机器,无法进行工人的交叉培训。
交叉培训:包装工序如果每班生产2000件,每个工人每班有90分钟空闲,经过培训一名工人可到画嘴工序,增加班产量90÷0.25=360件,此时画嘴工序产量为1680+360=2040件6.如果进行交叉培训,问题5的回答会改变。
另一名工人到塑形工序,增加产量为:90÷0.8≈112件制眼镜工人如果班产量为2000件,则有20分钟空闲,经过交叉培训,可完成25件塑形产品(20÷0.8=25件)制眼睛工序如果每班生产2000件,每个工人每班有20分钟空闲,通过培训可到塑形工序工作,增加产量20×2÷0.8=50件。
塑形产量为:1575+112+25+50=1762件6.如果进行交叉培训,问题5的回答会改变塑形工序剩余2000-1762=238件利用加班完成。
填充工序仍需加班2小时7. 25件特制品所需时间填充所需时间:1.5×25=37.5分钟塑形所需时间:0.8×25=20分钟制眼镜与制眼睛由一个工人完成:0.2×25+0.4×25=15分钟画嘴所需时间:0.25×25=6.25分钟包装所需时间:0.33×25÷2=4.125分钟以上工作除填充外均是平行移动作业。
所需时间:37.5+0.8+0.6+0.25+300+0.33=339.48分钟≈5.66小时8.如果在早期有15%的废品,对生产能力有什么影响如果废品出现在填充工序,则生产能力会降低。
填充工序的一班能力为1680件,如果有15%的废品,则不合格品为:1680×15%=252件生产能力为:1680-252=1428件为了保证生产能力与产品质量,需要:1)加强质量教育,提高员工产品质量意识。
2)进行技术培训,提高员工技术水平。
3)加强加工中的质量控制。
9. 建议如果需求量低时,可开一班生产。
如果需求量高可临时聘用工人,开动二班,或三班。
因为草籽娃娃的生产作业简单,工人经过简单培训则可上岗。
经过交叉培训,使生产率高的工序工人兼做生产率低的工序的工作,这样班产量可达2000件在填充工序加强质量控制,避免废品的产生。
在进行生产安排时要计算成本。
搅拌站假设某混凝土生产企业有两个搅拌站,25辆搅拌运输车,一台铲车,两台运送泵。
主要工序是搅拌、运输与浇筑。
搅拌机每2分钟可生产3m3混凝土;搅拌运输车每辆的容量为8m3,运输半径为30公里,运输车的平均行车速度为60km/h,每次平均停歇时间为0.5小时;每台运送泵的最大输出量为110m3/h。
分析该商品混凝土生产企业各工序的生产能力。
1)瓶颈与生产能力?一台搅拌机每小时可生产混凝土(60÷2×3=90)90m3,两台搅拌机每小时可生产180 m3混凝土;一辆搅拌车1.5小时可运送8 m3混凝土,25辆搅拌车可以运送200 m3混凝土;每小时200/1.5=133 瓶颈一台运送泵的最大输出量为每小时110m3,两台为220m3。
2)资源利用?搅拌运输车的利用率为100%,搅拌机的利用率为133÷180=73%,运送泵的利用率为133÷220=60%。
3)瓶颈与生产能力的提高运营管理的概念:生产运营管理是对生产运营系统的决策、设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运营活动进行决策、计划、组织与控制运营管理内容生产运营系统设计生产运营系统的运行,即计划、组织、控制生产系统的维护与改进做好运营管理是提高生产率的重要途径生产率=产出/投入例:某企业的产出为2000单位,投入人工1500元,材料600元,管理费2000元,该企业的生产率为:生产率=2000/(1500+500+2000)=0.5单位/元4)运营管理的水平是影响企业竞争力主要因素财务生产营销生产与运作管理的演变(P9) 科学生产管理形成时代数学与行为科学的应用时代计算机应用时代泰勒的科学管理生铁块搬运试验铁锹装货试验泰勒的科学管理理论主要观点劳动操作方法的科学原理工时的科学利用原理合理选择工人原理差别计件工资原理小结运营系统最本功能是输入各种资源,经过加工转换,输出产品与服务。
运营管理是对运营系统的决策、设计与运行、维护与改善等方面的管理运营管理追逐的目标是灵活、高效、准时、清洁。
顾客参与运营是服务业与制造业运营最大区别。
十章生产类型按生产工艺的特征划分可分为:连续型(流程式生产离散型(加工装配式生产连续型生产(又称流程式生产)是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。
管理的重点:连续供料和确保每一生产环节的正常运行——水泥生产流程加工装配式生产是指离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产运作管理重点是:保证及时供料,零部件的加工质量,控制零部件的进度,缩短生产周期,减少在制品积压。
流程型生产与加工装配型生产的主要特点比较特征流程型生产加工装配型生产按接受生产任务的方式分备货型生产备货型生产是指在没有接到用户订单时,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。
生产的直接目的是补充库存,通过维持一定量的成品库存来满足用户的需要。
这种生产流程要伴随着库存的出现,所以管理的重点应抓好供、产、销之间的衔接,防止库存的积压和脱销,要按“量”组织生产流程中各环节之间的平衡,以保证计划顺利完成。
订货型生产订货生产是指按用户订单进行生产. 用户对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。
抓交货期,按期组织生产流程各环节的衔接,保证产品如期完成。
订货型生产与备货型生产的主要区别按产品的重复性和专业化程度划分大量生产特点:产品固定、品种单一、产量大、生产重复性高、工作地的专业化程度高。
成批生产特点:产品品种较多,每种产品有一定的产量,生产有一定的重复性,工作地专业化程度较低。
单件生产特点:产品品种繁多,而且工作不稳定,每种产品的产量很低,工作地专业化程度低。
制造业和服务业的不同生产类型举例一家大型面包供应连锁超市,经营的产品包含从面包到馅饼等多种产品。
那该如何开始?供应连锁超市首先得供给消费者需要的面包,这是产品设计的问题。
还需要了解以什么满足顾客要求:价格、质量、交货期、多品种 了解运营情况 描绘面包生产流程假设面包店有两条不同的加工生产线。
面粉、酵母和水由左侧进入,通过搅拌、蒸发、烘焙和包装加工流程,转化为面包。
现在有两台搅拌机、两台蒸汽机和两台是烤箱,因此原料在第一台搅拌机上搅拌,然后自动进入第一台蒸汽机,接着送到烤箱。
所有烘焙好的面包都以相同的包装线来包装。
两条并行面包生产线流程图如果搅拌机、蒸汽机和烤箱并不设置为两条固定的生产线,并且产品可以从任意一台搅拌机流向任意一台蒸汽机,流向任意一台烤箱,那么生产流程为:流程分析某陶器生产流程。