产品外包装收货标准管理规范

超市收货部收货标准规范与流程收货是超市营运的第一环节，如果收货的环节出现问题，不仅对超市产生直接负面的影响，同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机，无论是收货、退货还是换货，都将直接关系到付款问题，损失问题。

把好收货关，是营运畅顺的第一前提。

一、收货员的岗位职责1、负责对订单审核，包括编码、品名、规格型号、价格、数量、相关人签字手续等。

确认无误方可收货。

2、严格按订单收货，按不少于30%的比例抽查商品品质、保质期、生产日期，验收合格方可入库，不合格拒收。

3、收货后及时将相关人员签字后的订单交电脑室入库，并对入库单据进行签字。

4、收货及搬运时确保商品安全。

5、协助店面及各理货课做好退货、报损、调拨工作。

6、完成课长指派的其他各项工作。

二、收货员的基本常识1、收货基本术语商品：是超市用于销售的产品。

商品编码：指商品依类别规律所编的号码，具有唯一性。

（条形码、订单、配送商品、直送商品、收货、退货、调拨、报损、返厂、返仓、保质期、生产日期、仓库、暂存区、赠品、码放、生产许可证、检疫证书）2、收货总则诚实原则、正确原则、优先原则、区域原则、安全原则、当日原则3、收货单据A．单据的重要性：是一切经济活动进行财务核算的唯一依据；对经济活动的过程进行监控、考核；对经济活动的结果进行评估。

B．单据的种类：财务单据、入库单、配送单、商品进仓单、验收单、退货单、返厂单、报损单、订货单、C．单据管理的环节：印制-----专人负责、专人管理；分发-------填写登记；使用--------要有专人填写，填写要完整；归档保管---------编号中、编码D．如何查找单据的错误：一张单据是否有两人以上的字体；数据是否一次性填写；数字大小写是否一致；是否有涂改；一式多联的单据是否复写填制；是否有跳号、跳码的现象。

三、商品验收规范培训A、非食品验货标准B、食品验货标准要求商品外包装完好无损、商标图案等清晰明了，保质期不超过1/3。

产品包装的质量验收规则1. 背景产品包装是保护产品完整性和质量的重要环节，而质量验收规则的制定可以确保产品包装符合预期标准，减少质量问题的发生。

本文档旨在提供一套简洁明确的产品包装质量验收规则，以帮助企业确保产品包装的质量。

2. 质量验收规则2.1 包装完整性- 包装箱应完整无损，无明显变形、破损或漏水现象。

- 包装袋或薄膜应完整无破损，无明显撕裂或渗漏现象。

- 包装上的胶带应牢固粘贴，无脱落或松动现象。

2.2 标识与标签- 包装上应包含正确、清晰可辨的产品标识，包括产品名称、规格型号、生产日期等信息。

- 标签应牢固粘贴在包装上，无脱落或损坏现象。

- 包装上的标识和标签应与产品内部一致，确保准确传达产品信息。

2.3 包装材料- 包装材料应符合相关的法律法规和标准要求，不得使用过期或劣质材料。

- 包装材料应符合产品的特性和保护需求，确保不会对产品造成损害。

- 包装材料应具有足够的强度和耐用性，能够抵御正常运输和存储过程中的压力和震动。

2.4 封装和密封- 包装应具备良好的密封性能，防止外界物质进入包装内部。

- 封装应牢固可靠，无松动或开启的迹象。

- 封装材料和密封方式应能有效保护产品，防止湿气、灰尘或其他污染物的侵入。

2.5 可持续性- 包装应尽量采用可回收、可再利用或可降解的材料，减少环境负担。

- 包装设计应考虑节约材料和空间，避免过度包装。

- 包装材料的选择和使用应符合环境保护要求，避免使用对环境有害的物质。

3. 结论通过制定并遵守上述的产品包装质量验收规则，企业可以确保产品包装的质量，提升产品形象和用户满意度。

同时，合理的包装设计还能有效减少资源浪费和环境污染。

因此，建议企业在产品包装过程中严格执行这些规则，并不断优化和改进包装质量验收流程。

物流收货包装管理制度一、总则为了规范企业的物流收货包装工作，提高包装效率，降低包装成本，保障货物的安全，特制定本制度。

二、范围本制度适用于企业所有进货和出货的包装工作。

三、责任部门1. 物流部：负责制定和监督执行物流收货包装管理制度。

2. 仓储管理部：负责实际的包装工作，包括货物的装卸、包装材料的准备、包装质量的检查等。

四、包装材料的准备1. 包装材料应符合国家相关标准，保证质量，确保货物在运输过程中不受影响。

2. 包装材料应根据货物的特性和运输距离选择合适的包装方式，确保货物安全到达目的地。

五、包装作业流程1. 接到货物入库通知后，仓储管理部应及时准备好相应的包装材料。

2. 检查货物的数量和质量，确保货物正确无误。

3. 根据货物特性选择合适的包装方式，进行包装作业。

4. 包装完成后，对包装质量进行检查，确保包装牢固、完整。

5. 做好包装记录，及时上报物流部。

六、包装质量检查1. 包装应牢固、整齐，不得有漏包、松包等现象。

2. 液体或易破损货物应加强防震包装。

3. 包装上应贴上标签，标明货物的名称、数量、规格等信息。

七、包装破损处理1. 在包装材料破损的情况下，应及时更换新的包装材料，保证货物安全。

2. 如发现货物本身破损，应及时上报，进行处理。

八、包装标识1. 包装需清晰标识货物的名称、数量、规格等信息，便于识别。

2. 包装上不得出现污渍、油渍等现象。

九、包装储存1. 包装材料应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射。

2. 包装材料应分类存放，便于使用。

十、包装成本控制1. 尽量采用回收利用的包装材料，减少包装成本。

2. 对包装材料的使用要合理计划，避免浪费。

十一、违规处理对于未按规定进行包装、包装质量不合格等行为，将进行相应的处罚处理，情节严重的将追究相关责任人的责任。

十二、附则本制度自发布之日起生效，若有变更，须经物流部审批。

未尽事宜由物流部负责解释。

以上就是物流收货包装管理制度的相关内容，希望各部门能够严格按照上述要求执行，确保货物在包装过程中安全无误，达到提高效率降低成本的目的。

生鲜验货标准生鲜收货标准是门店控制与确保质量的第一步，也是为鲜度管理把关，进而降低损耗、创造业绩。

1、验收标准制定原则：1.1质量：力求品质保持一定水平以上，而且要求数量稳定供应。

1.2规格：严格限制规格大小，个头重量趋于一致化。

1.3包装：不同包装，成本结构不一，因此务必制定限制。

1.4产地：农产品地不同，价格亦不同，应制定标准。

2.蔬果收货标准2.1蔬菜类的收货标准2.2水果的收货标准果实结实、有弹性，手掂有重量感，果形完整、有色泽、无疤痕、不萎缩、变色、受挤压变形，柚类无褐斑、黑点。

劣质品：外皮有疤良至霉，手捏变软，无弹性，果皮失水萎缩，受挤压而严重变形。

劣质品：果皮有疤痕，失水干缩，皮肉剥离，果皮易陷，无弹性。

劣质品：有疤痕、果皮失水萎缩、有褐斑、腐烂霉变。

劣质品：果皮萎缩、变形，霉烂有褐班。

劣质品：腐烂、挤压开裂，果皮干皱。

劣质品：外皮变干，有褐班。

劣质品：外皮枯干，果肉失水变轻，有黑班或疤痕。

劣质品：干皱萎缩，挤压过软，腐烂、冻伤。

结实、多汁、有光泽，表面光滑，无压伤、疤痕，不干皱。

劣质品：腐烂、发霉、果皮失水萎缩，有压伤，外表失去光泽。

劣质品：表面无光泽，口感不脆，有疤痕、压伤。

劣质品：无光泽，口感不脆，表皮有疤痕或开裂、压伤。

90#红富士，单果重300—450克。

劣质品：有压伤、疤痕，口感粉而不脆，果皮变干发皱，变软。

劣质品：有奢伤、疤痕，口感粉而不脆，果皮变干发皱，变软。

2.3梨类（鸭梨、啤梨、水晶梨、雪梨、贡梨、香梨等）欢迎阅读结实、甜而多汁，个均匀、不变色、干皱，无压伤。

劣质品：果身变软，无光泽，有冻压伤，失水干皱，果皮发黑或切开中心变黑。

劣质品：有霉斑、压伤，切开梨心发黑。

劣质品：过软，开裂出水，无光泽，有压伤，果皮变色、腐烂。

劣质品：变软无光泽，有压伤，失水干皱，果皮变黑，切开梨心变黑。

劣质品：有压伤，失水干皱。

劣质品：有压伤，失水干皱，果皮变心发黑。

劣质品：变软，压伤，疤痕、干皱、果皮变黑。

包装及灌装规章制度范本第一章总则第一条为了规范企业的包装及灌装工作，保障产品质量，维护消费者权益，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有从事产品包装及灌装工作的企业，包括但不限于食品、饮料、化妆品、药品等行业。

第三条企业应严格遵守国家相关法律法规和标准，按照本规章制度的要求，规范包装及灌装工作。

第四条企业应建立健全包装及灌装质量管理体系，明确责任部门和人员，确保包装及灌装工作的质量和安全。

第五条企业应加强对员工的培训，提高其包装及灌装操作技能，确保工作的准确性和有效性。

第二章包装规定第六条产品的包装应符合国家相关法律法规和标准要求，确保产品的质量和安全。

第七条包装材料应符合卫生标准，无异味、无毒害物质，确保产品的安全性。

第八条包装应注明产品的名称、规格、生产日期、保质期等信息，确保消费者了解产品信息。

第九条包装应美观、实用，易于打开，方便携带，便于储存和销售。

第十条包装设计应符合产品的特点和定位，突出产品的特色，提升产品的竞争力。

第十一条包装应具有防伪功能，防止假冒伪劣产品的出现，保护企业的品牌形象。

第十二条包装应经过严格的检验和测试，确保包装的质量和可靠性。

第三章灌装规定第十三条产品的灌装应符合国家相关法律法规和标准要求，确保产品的质量和安全。

第十四条灌装设备应符合卫生标准，经常清洁消毒，确保产品的卫生质量。

第十五条灌装过程应避免污染，保持灌装环境的清洁和整洁。

第十六条灌装操作应严格按照操作规程进行，确保操作的准确性和安全性。

第十七条灌装设备应经过定期检验和维护，确保设备的正常运转和稳定性。

第十八条灌装过程应进行抽检和质量检验，确保产品的质量和合格率。

第十九条灌装后的产品应标注灌装日期、生产日期、保质期等信息，确保消费者了解产品信息。

第二十条灌装产品应经过统一包装，确保产品的一致性和协调性。

第四章监督检查第二十一条企业应建立包装及灌装工作的监督检查制度，定期对包装及灌装工作进行检查。

第二十二条监督检查应包括设备设施、操作流程、产品质量等方面，确保工作的规范性和合规性。

生鲜商品的收货及扣称标准收货质量检验：一）、收货标准：F11）蔬菜类1.1叶菜类：色泽鲜亮、切口不变色、叶片挺而不干黄、不发黄、质地脆嫩坚挺，扣称标准：扣除外包装重量后扣5％-10%的合理损耗。

特殊商品：①本地芹菜：具有芹菜特有的香味，茎部粗，肉质厚，硬实，叶色翠绿。

扣称标准：扣除外包装重量后扣10%的合理耗材劣品表现：将外叶的第二节折断，呈糠心状属劣品。

②西芹：具有芹菜特有的香味，茎部粗，肉质厚，硬实，叶色翠绿。

扣称标准：扣除外包装重量后扣3%的合理耗材劣品表现：将外叶的第二节折断，呈糠心状属劣品。

同时必须注意内芯是否夹带烂叶。

③菠菜、小青菜、萝卜菜等：叶柄短，由下部开始长满叶子，叶色翠绿。

扣称标准：扣除外包装重量后扣2%-6％合理耗材④本地韭菜：根茎细、新鲜、硬实，未打水，浓绿色。

扣称标准：扣除外包装重量后扣8％的合理耗材1.2球形叶菜，结实，无老帮，无夹心打水现象，捆绑绳索不可过粗特殊商品：①卷心菜：内芯未烂，无斑点，卷缩的较紧扣称标准：扣除外包装重量后扣10％合理耗材②大白菜：整体紧紧卷缩，叶的前端拢再一起，外叶呈绿色，叶厚，无斑点，无烂叶。

扣称标准：扣除外包装重量后扣8％-30%合理损耗1.3花果类;大小均匀；表面光滑，无斑点，空心，过熟现象扣称标准：扣除外包装重量后扣3％合理耗材特殊商品：①黄瓜;表面有光泽，有小刺，接触时有刺痛感，切口新鲜，色泽浓绿。

扣称标准：扣除外包装重量后扣5％合理耗材②西红柿:色泽粉红，有光泽，没有碰伤处，果实坚且有弹性，蒂部没有裂痕。

扣称标准：扣除外包装重量后扣5％-8%合理耗材③青椒:肉厚，肉质柔软，具有青椒特殊的香味，有剪子剪下来收割的为好。

扣称标准：扣除外包装重量后扣2-10％的合理耗材。

④茄子:表面没有伤痕，呈暗紫色，有光泽，蒂的切口新鲜；碰到上面有些痛的感觉.。

扣称标准：扣除外包装重量后扣5％的合理耗材。

1.4根茎类：茎部不老化，空心，个均匀，未发芽，表皮新鲜，无泥沙，无刀伤，感观新鲜。

产成品外包装及标签标识管理规定1.0 目的加强对产成品的外包装、标签格式与列印标准、客供标签的列印要求与购买进行严格的管理和控制；确保不出现打错、用错标签，客供标签不能及时购回等事情的发生；以及避免影响到货物的正常出车时间、送货到客户时拒收货或引起客户设诉等；特制定本规定以规范各流程。

2.0 范围本规定适用于本公司所有订单交易的产品外包装及标签标识或客户指定包装标识相关要求及作业流程。

3.0 定义客供标签:指由客户指定由其提供，或提供其标准版由我司订购印刷，专用于某一客户或某一产品外包装标识标签。

常规标签：指本公司对所有产成品外包装上张贴的通用标签格式。

4.0 权责营销部：负责适时与客户沟通，了解对产品外包装及标签标识要求、与客户确认外包装及标签标准或变更要求并提供书面样版；确保在客户订单下达时或生产排程前传递给客服部；以及提供购买客供标签相关的联络负责人员及确定各标签单价给到客服人员。

客服部：负责跟进销售部与客户包装标识要求的确认、变更及标准样版的提供后交品质管部统一存档；据销售提供信息联络客户相关人员，安排跟进客供标签的及时购回。

品质管理部：统一存档及分类整理《产成品外包装及标签标识要求确认表》（包括外包装及标签要求或变更样版）,并据此提供给制造部作为列印依据；制程入库及出货前外包装及标识的检验确认；环保标签的请购、张贴及妥善保管。

制造中心：根据品质管理部提供的标签标准分类保管、标识；确保能够及时列印、张贴，及时办理入库或达到出货要求；提供《客供标签管控一览表》在生产排程进度表中的另一工作簿中体现一同发送至相关人员，包括签收数量，已使用数量及结余库存数量等内容，提醒及促进客服部跟进客供标签的及时购买。

5.0 作业内容5.1 产成品外包装及标识要求或变更提出5.1.1 若为新客户订单成交或客户对产成品外包装及标签标识有其要求或需变更时,由销售与客户沟通订单或拜访时确认,并跟进填写或要求客户填写《产成品外包装及标签标识要求确认表》交客服部；5.1.2 新客户订单务必有提供《产成品外包装及标签标识要求确认表》，客服部方可在系统中下达生产订单；已有批量成交的客户订单或生产排程前未收到相关需求与变更，则按我司常规包装及标签标识或原标准执行；5.1.3 对于客户在收货、电话通知，以及其他部门人员与客户接洽等客户有提出要求时,则统一通知客服部，由客服部跟进协调处理，并跟进填写或要求客户填写《产成品外包装及标签标识要求确认表》，客服收到此表单交品质管理部统一存档及分发制造中心；5.2 产成品外包装及标签标识标准及执行依据5.2.1 客服部收到《产成品外包装及标签标识要求确认表》，及时转交品保部,并登记由双方签收; 品质管理部在接到此表单时存档,并将客户的要求及标签模版标准分发给制造部一份，作为标签列印、现场包装标识及品质管控的依据。

关于收货数量清点的管理规定一.目的为规范仓库收货作业，加强物质管控，强化仓储管理人员的工作责任心，保障存货资产的安全性，真实的反映存货资产结存及管理状态，确保存货资产的准确性。

二.原则1、同产品除尾数箱，其余各箱数量保持一致，标识一致；2、物料标签名称、数量、生产日期清楚、明确。

3、送检入库单单据信息与实物信息保持一致。

三.收货清点方案四.收料规定：1.全点产品收货要求：核对实物信息、数量与送检入库单信息、数量是否相符；1.1.若产品实物信息与单据信息不一致（主要指：产品名称.型号.颜色等）：1.1.1质量部检验未发现且判定合格入库，对质量部检验员按50元/批进行处罚；1.1.2仓库直接拒收，及时将信息反馈采购部或相关职能部门、车间，经确认后重新开单报检入库；1.2.若清点发现产品实际数量与单据数量之间存在差异；1.2.1.实际数量少于送检入库数量：按实际数量收货，自制件对生产单位管理责任人按20元/批进行处罚；1.2.2.实际数量多于送检入库单数量；按送检入库数量收货，自制件多余部分仓库拒收或由生产单位重新补开送检入库单后方可收货记账，同时对生产管理人员按20元/批进行处罚。

2.抽点产品收货要求：抽点比例符合“收货清点方案”所规定；且需核对实物信息、数量与送检入库单信息、数量是否相符；2.1.若产品实物信息与单据信息不一致（主要指：产品名称.型号.颜色等），同1.1处理；2.2.整框（箱）实际包装数量与框（箱）标识数量存在差异：2.2.1.实际数量少于送检入库数量：2.2.1.1.外协产品（包含电器件）：出现少装情况时，要求供应商送货人员签名确认，仓库按最小箱数量进行签收，损失由供应商承担；2.2.2.2.自制产品：出现少装情况时，按实际清点数量入库，并按20元/批追溯操作工责任，追溯车间主任10元/批管理责任。

2.2.2实际数量多于送检入库数量：2.2.2.1外协产品：按送检入库数量收货；2.2.2.2自制产品：按送检入库数量收货，多余部分仓库拒收或由生产单位重新补开送检入库单后方可收货记账，同时按20元/批追溯操作工责任，追溯车间主任10元/批管理责任。

附录收货与验收（起草稿）第一章范围第一条收货是药品经营企业质量控制的启动环节，至少包括以下操作的行为属本附录适用范围：（一）药品卸车到指定收货区域并码放整齐，需要转换托盘时包含码拍操作。

（二）核对本企业收货通知与实际到达药品一致性。

（三）核对随货同行单据（含随货药检报告、生物制品批签发合格证明及其他证明文件）与实际到达药品一致性。

（四）检查随货药检报告、生物制品批签发合格证明及其他证明文件是否清晰并加盖供货单位质量管理部门原印章。

（五）查看并记录到货运输包装是否存在污染、破损、挤压、标识不清等情况。

（六）采集并记录到货温度，按照包装标示要求将药品转移至适宜验收区域。

第二条验收是对所收药品实施质量确认的环节，至少包括以下检查内容的行为属本附录适用范围：（一）包装（含运输包装、外包装、基本销售单元包装）完好性检查。

（二）包装、标签与说明书标示项目检查。

（三）有药监码标注要求的药品药监码检查、采集、上传。

（四）随货药检报告、生物制品批签发合格证明以及其他证明文件项目及结论检查。

（五）储存温度采集并指导药品处于或转移至适宜的温度控制区域储存。

第二章原则第三条收货与验收是药品外观质量责任从供货单位向本企业转移的环节。

第四条收货与验收是对本企业业务系统信息更正和完善的环节，也是确定本企业储存运输要求的环节。

第五条收货与验收环节应形成至少包括通用名称、剂型、规格、批准文号、批号、生产日期、有效期、生产厂商、供货单位、到货数量、到货日期、验收合格数量、验收日期、验收结论和验收人员在内的记录。

中药材购进（验收）和销售（出库）等记录内容应至少包括品名、产地、数量、购（销）单位等内容。

中药饮片购进（验收）记录和销售（出库）记录应至少包括品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期、数量、购（销）单位等内容，实施批准文号管理的中药饮片还应记录批准文号。

第三章人员第六条从事收货工作的人员应具有高中以上文化程度。

第七条从事验收工作的人员应具有药学或相关专业中专以上学历，或有药师以上专业技术职称。

山姆士电商仓储运作流程与管理一、收货流程1、收货管理〔1〕送货商依据选购清单进行送货，并在送货处领取商品验收单。

〔2〕依据选购单核对数量、名称、生产日期、保质期，送货商与仓库收货员工一同开箱进行初验，二次验货，大包装内有小包装的要抽检20%，贵重小商品要100%检查。

如有误，可以拒绝签收。

超过生产日期1/3时间点的商品，拒收。

〔3〕对外包装检查，对破损滴漏拒收。

〔4〕如有赠品，赠品统一放在赠品存放领取处，收货员拿“赠品登记本〞登记验收日期、供给商名称、数量、登记人签名。

食品赠品一定要检查赠品的质量、生产日期和保质期。

所送赠品是否与本网站销售商品全都，假设全都必需贴上“赠品〞标签。

“赠品〞标签要保管好，不允许私自给无关人员〔赠品保管员保管〕。

领取赠品时，必需在“赠品领取本〞上签字。

〔5〕收货员工依据验货填写商品验收单，验收完毕共同签字确认，交回录单处进行录入系统，对送货单盖章后留存一联，并交制单员保管，另一联作为送货商结算依据。

月底汇总选购清单，验收单交给财务。

〔6〕验收完毕后，每个外包装上必需贴上收货单，内容包括：货名、生产日期、收货日期、验收员签名等。

〔7〕仓管员支配货品入库。

一种单品只能放在一个位置。

2、入库管理〔1〕仓管员预先支配存货库区。

〔2〕新品入库放入先进区。

〔3〕已有商品入库放入库位后位区。

〔4〕不同SKU应依据先进先出原那么分不同区域堆放。

〔5〕全部货品必需放置库位内的托盘上，托盘不能占压库位通道。

〔6〕如假设不同SKU存放一个托盘，需要能够目视判别货品SKU，并做必要标识，全部货品外包装上的收货单全部朝外。

〔7〕库位分布需要依据(ABC)原那么优化调整。

〔8〕下重上轻原那么；〔9〕ERP系统添加商品生产日期，到期日期。

3、上架管理：先上已有商品，后上新进商品〔1〕新品上架：①将新进商品编号，依货位号录入仓库管理系统，打印出货位号标签，贴在对应的货位处。

②核对商品名称、规格后，对应货位号，将商品码放于货架货位的后位区。