川大《市场调查与预测(Ⅰ)》第1-2次作业

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《市场调查与预测(1)2184》19秋在线作业2
一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。

）
1. 你喜欢白沙啤酒吗？①很不喜欢②不喜欢③中等④喜欢⑤很喜欢该量表是（）
A. 类别量表
B. 顺序量表
C. 差距量表
D. 等比量表
答：B
2. 产品已经被市场广泛接受，销量迅速增加的阶段为（）
A. 引入期
B. 成长期
C. 成熟期
D. 衰退期
答：B
3. （）是指搜集、发送、接收、传递和利用市场调查资料的时间间隔要短，效率要高。

A. 准确性原则
B. 客观性原则
C. 全面性原则
D. 时效性原则
答：D
4. 由一些主动接受调查的“志愿者”组成样本进行调查，叫做（）。

A. 任意非随机抽样
B. 自愿非随机抽样
C. 配额非随机抽样
D. 滚雪球非随机抽样
答：B
5. 客观事物的发展具有合乎规律的连续性。

该原理为（）。

A. 可知性原理
B. 连续性原理
C. 系统性原理
答：B
6. 调查员先将总体按照某个特征分为若干类，然后按一定的比例在各类中分配。

你的得分： 86.0完成日期：2015年01月15日 13点42分说明：每道小题括号里的答案是您最高分那次所选的答案，标准答案将在本次作业结束(即2015年03月12日)后显示在题目旁边。

一、单项选择题。

本大题共30个小题，每小题 2.0 分，共60.0分。

在每小题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.下列针对市场调查特征的说法中错误的是：( A )A.市场调查具有全程性B.市场调查方法具有多样性C.市场调查是一个孤立的活动，可以不受其它因素的制约D.市场调查具有一定的局限性2.（）是指搜集、发送、接收、传递和利用市场调查资料的时间间隔要短，效率要高。

( D )A.准确性原则B.客观性原则C.全面性原则D.时效性原则3.市场调查通常要受调查经费、调查时间、空间范围等因素的限制，所以市场调查具有（）。

( B )A.多样性B.约束性C.科学性D.局限性4.研究一定时期和一定市场范围内可投放市场出售的商品总量，我们称之为（）。

( A )A.市场供给研究B.市场需求研究C.市场销售潜力研究D.消费者市场研究5.（）是对产品或服务的价格的构成、变动范围和幅度，变动趋势与影响，以及价格变动引起的连锁反应等进行分析研究。

( D )A.生产者市场研究B.产品市场研究C.产品价格研究D.销售渠道研究6.问卷：你认为某某品牌还有哪些地方需要改进？这个问题属于（）( A )A.开放式问题B.封闭式问题C.半封闭式问题D.无法区分7.被调查者回答的内容要便于进行检查、数据处理和分析。

我们称之为（）。

( D )A.目的性原则B.可接受性原则C.顺序性原则D.匹配性原则8.你喜欢白沙啤酒吗？①很不喜欢②不喜欢③ 中等④ 喜欢⑤很喜欢该量表是（）( B )A.类别量表B.顺序量表C.差距量表D.等比量表9.调查者即时随机抽取样本，样本指标和总体指标之间仍会产生不可避免的误差。

我们称之为（）。

( B )A.系统性误差B.随机抽样误差C.调研者误差D.被调查者误差10.调研者所定义的总体与研究问题需要的真正总体不一致而产生的误差叫做（）( D )A.代用信息误差B.测量误差C.抽样框误差D.总体定义误差11.选择北京部分高校的大学生做一个有关运动服装的市场调查，从而推断中国大学生整体的市场状况，这种调查属于（）( D )A.重点市场调查B.全面市场调查C.典型市场调查D.抽样市场调查12.市场调查必须实事求是，尊重客观事实，所以市场调查应遵循（）。

《市场调查与预测》阶段作业一第一篇：《市场调查与预测》阶段作业一一、判断题（共10道小题，共100.0分）1市场直接资料是由预测者自己组织市场调查取得的，因此适用性强、可信程度高。

但其取得需要较多的费用。

正确2市场典型调查是从市场调查对象总体中选择少数重点单位进行调查，并用对调查结果反映市场总体的基本情况。

错误3市场重点调查是在对市场现象总体进行分析的基础上，从市场调查对象中选择具有代表性的部分单位，进行深入、系统的调查，并通过调查结果来认识同类市场现象的本质及其规律性。

错误4市场调查的准备阶段是市场调查的决策、设计、筹划阶段。

这个阶段的具体工作有三项，即确定调查任务，设计调查方案，组建调查队伍。

正确5市场需求调查的主要包括对市场需求总量及其构成；各种商品的需求数量、质量、品种、规格、包装装潢；各种商品的需求地点和时间；对商品需求的满足程度及商品占有率的调查。

正确6市场抽样调查是从被调查的市场总体中抽取一部分样本进行调查，并以这一部分样本的调查结果来推断全体的一种调查方法。

正确7置信度是指随机抽样调查中样本指标与总体指标之间的差异。

错误8文案调查法又称间接调查法，它是利用企业内部和外部现有的各种信息、情报资料，对调查内容进行分析研究的一种调查方法。

正确9常用的文案调查方法有：查找法；索取法；收听法；咨询法；采集法；互换法；购买法和委托法。

正确10市场调查是根据市场过去和现在的表现，应用科学的预测方法对市场未来的发展变化进行预计或估计，为科学决策提供依据。

错误第二篇：《市场调查与预测》阶段作业二一、判断题（共10道小题，共100.0分）1错误参与观察是指观察者以旁观者的身份，对市场现象进行观察。

观察者不参与任何市场活动，被观察的市场活动参加者也将其视为外人。

2正确对市场现象进行实地观察，是市场调查最基本的搜集资料方法之一。

3错误想要了解到更具体、更丰富的信息时，应采用封闭式问卷。

4错误实验调查法是一种复杂的调查方法。

《市场调研与预侧》习题与实例第一章市场调研与预测的涵义与演进一、辨析题1、市场调查从本质上讲、是一项市场信息工作。

2、描述性调研不仅要回答“什么”、何时、如何等问题，还要回答为什么的问题。

3、描述性调研仅仅回答了什么、何时、如何等问题，因果性调研则进一步回答了为什么的问题。

4、描述性调研的结果通常说明事物的表征，并不涉及事物的本质及影响事物发展变化的内在原因。

它是一种最基础、最一般的市场调查。

5、探测性调研一般作为一个大型的市场调查项目的开端，其作用在于发现问题的端倪，但不能解释问题的本质。

6、企业是市场调研的主要主体。

7、长期预测由于所涉及的调研的时间跨度大，所以它比中期和短期预测的精度要高。

8、一般而言，短期预测为中期和长期预测提供方向和依据，中期预测是短期预测的依据和长期预测的具体化，中期预测是短期预测基础上的进一步具体化。

9、春秋时期的陶朱公范蠡提出：论其有余不足，则知贵贱，贵上极则反贱，贱下极则反贵。

这是从对市场供求的分析，判断价格饿涨落，并揭示了供求与价格之间的关系及运动规律。

二、名词解释1市场调研3．定量预测5．探测性调研2．市场预测4．描述性调研三、单选题1．以调查某一时期某种产品的销售童为何火幅度滑坡为目的的市场调查研究是（）研究A.探测性 B．描述性C．因果关系 D.预测性2.市场调研与预测学科的建立的阶段是（）A. 20世纪初至20世纪30年代B. 20世纪30年代至20世纪50年代C.20世纪50年代至20世纪70年代D.20世纪70年代至20世纪90引七3.消除营销主体对市场、营销环境以及企业本身状况的不确定性，体现了市场调研与预测的（）。

A．认识功能 B.信息功能C．沟通功能 D．反馈和调节功能4．市场营销主体与社会公众之间进行信息相互传输、交换，体现了市场调研与预测的（）。

A．认识功能 B.信息功能C．沟通功能 D．反馈和调节功能四、多选题l.按市场预测的性质来看市场预测有（）A．定性预测 B.专题市场预测C．定盆预测 D．综合性市场预测2．探测性调研的最主要特征是（）。

《市场调查与预测I》作业参考答案一、单项选择题1.C2. D3. D4.A5.B6.D7. C8. C9. A10. C11. B12. B 13. B 14.C15.B16.C17.A18.D 19.C 20.A 21.C 22.B二、多项选择题1. ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABC5.ABCE6. CDE7. ACD 8.ABDE 9、ABCDE10. ABCDE11. ABC 12. ABCE13. BC 14、.ABCDE 15. BDE16.ABCD17.ABCDE18.ABCD三、名词解释1.2.头脑风暴法：–专家会议法，是通过一组专家共同开会讨论，进行信息交流和互相启发，从而诱发专家们发挥其创造性思维，促进他们产生“思维共振”，以达到互相补充，并产生“组合效应”的预测方法。

3.试验调研法：“实验法”，是要求在一受控制的环境下，使其它因素保持不变，研究所控制的变量(因素、自变量)对某一变量或某些变量(因变量)的影响,记录试验结果，并进行经营决策的一种方法。

4.分层抽样：将总体单位按其属性的不同分为若干层次，再丰各层次中进行随机抽样的抽样技术。

7.等距抽样：systematic sampling------系统抽样，先将总体各单位按一定的顺序(标志)排列起来，然后按一定间隔来抽取样本单位。

8.留置问卷：是指调查人员将调查表送到被调查者手中，并详细说明填写事项，由被调查者自行填写，再由调查人员定期回收的一种方法。

9.态度测量：通过态度测量表，对被调查者的态度强度、认识深浅来测量。

目的：把态度这个定性问题定量化，便于统计分析。

10.主观概率法：是预测者根据某几次经验结果所作的主观判断的量度。

简单地说，就是凭经验或预感而估算出来的概率。

12.判断抽样：–又称目的抽样，是凭研究人员的主观意愿、经验和知识，从总体中选择具有典型代表性样本作为调查对象的一种抽样方法。

13.交叉列表分析:是同时将两个或两个以上具有有限类目数和确定值的变量，按照一定顺序对应排列在一张表中，从中分析变量之间的相关关系，得出科学结论的技术。

第一讲市场调查与预测概述一、名词解释1、市场调查市场调查是应用各种科学的调查方式方法，搜集、整理、分析市场资料，对市场的状况进行反映或描述，以认识市场发展变化规律的过程。

2、市场预测是根据市场过去和现在的表现，应用科学的预测方法对市场未来的发展变化进行预计或估计，为科学决策提供依据。

二、简答题1、市场调查和预测的作用1.市场调查和预测为制订科学的计划和政策提供依据；2.市场调查和预测是管理决策和提高经济效益的必要条件；3.市场调查和预测对社会生产的合理化起促进作用；4.市场调查和预测对促进和满足消费需求的显著作用。

2、应用间接资料应注意的几个问题认真分析；对资料综合；重视积累。

三、论述题1、市场调查和预测中市场的含义市场的一般涵义从本质上讲，市场是以商品交换为内容的经济联系形式，它是社会分工和商品生产的产物。

市场反映着在社会分工基础上，不同商品生产者之间，商品生产者与消费者之间进行商品交换的经济关系。

市场的具体涵义1）市场是商品交换的场所；2）市场是某种或某类商品的需求量；3）市场是买方与卖方的结合，是商品供求双方相互作用的总和；4）市场是商品流通领域反映商品交换关系的总和。

四、填空题1、市场预测中的市场资料的来源包括（直接资料）（间接资料）。

第二讲市场调查的方式和步骤一、填空题1、市场调查的类型根据购买商品的目的分为（消费者市场调查）（产业市场调查）。

2、市场调查的类型根据商品的流通环节分为（批发市场调查）（零售市场调查）。

3、根据市场调查的目的和深度分为（探索性调查）（描述性调查）（因果关系调查）（预测性调查）。

4、根据市场调查的方式分为（全面调查）（非全面调查）。

二、简答题1、市场普查调查目的：了解市场的一些至关重要的基本情况，对市场状况做出全面准确的描述，从而为制定有关政策、计划提供可靠的依据。

2、市场普查方式1）上级制定普查表2）组织专门的市场普查机构3、普查的特点1）普查资料的准确性程度高；2）普查最适合了解市场基本情况。

《市场调查与预测》练习题及答案第一部分选择题一、单项选择题ﻫ１、市场调查首先要解决得问题就就是( )a、确定调查方法ｂ、选定调查对象c、明确调查目得d、解决调查费用２、实行消费者固定样本持续调查,要求在连续调查过程中( ）a、样本固定不变,持续下去ﻫb、样本隔段时间变换一次，全部更换样本ﻫc、样本隔段时间变换一次,更换比较较小ﻫd、样本隔段时间变换一次,更换比较较大ﻫ3、( ）得市场信息具有较强得可传递性。

ａ、可识别 b、有序化程度高c、目得性明确d、描述性4、在访问法中,哪种方法获得信息量最大( )ﻫa、面谈调查ｂ、邮寄调查ﻫc、电话调查ｄ、留置调查5、市场预测程序就就是（ )a、明确目得、收集资料、分析、预测b、收集资料、明确目得、分析、预测c、分析、明确目得、收集资料、预测d、明确目得、收集资料、预测、分析6、判断分析法就就是从事物得( ）a、量得方面进行预测ｂ、质得方面进行预测ﻫc、量得方面分析判断,进行预测 d、质得方面分析判断,进行预测7、时间序列数据会呈出现一种长期趋势，它得表现( )a、只能就就是上升趋势b、只能就就是下降趋势c、只能就就是水平趋势d、可以就就是上升、下降或水平趋势8、在一元性线回归方程＝a+bx中,( )表示当自变量每增减一个单位时,因变量得平均增减量。

ﻫa、 b、 aｃ、 b ｄ、 x9、决策树分析法得决策准则就就是( )ﻫa、最大收益期望值标准b、最小损失期望值标准ﻫc、最优损益期望值标准ｄ、最小风险标准ﻫ1０、从理论上讲，决策最终选择得理想方案,应该就就是追求方案( )ﻫａ、最优化 b、最满意化c、最科学化ｄ、最合理化１1、有目得得收集、整理与加工分析市场信息,使之集中化、有序化,成为可利用得信息，这一过程就就是( )a、市场调查ｂ、市场分析c、市场预测d、整理资料１2、对于企业来讲,要消耗大量人力、物力与财力,不符合经济效益得要求得调查形式就就是( )a、几率抽样b、非几率抽样ﻫc、典型调查ｄ、市场普查１3、下列有关信息,可通过实验调查法获得得就就是()A、国民收入得变动对消费得影响B、物价指数得变动对消费行为得影响C、股价对房价得影响Ｄ、改变包装对消费行为得影响１４、在访问调查法中,获得得信息量最小得方法就就是( )A、面谈调查B、邮寄调查C、电话调查D、留置调查１5、“您穿什么牌号得旅游鞋为什么它得优点就就是什么”这种个人面谈方式称为(）Ａ、倾向偏差询问 B、强制选择C、非强制选择D、自由回答16、预测对象自身在较长时间内所呈现得数量变化特征保持相对稳定,这要求我们在市场预测中遵循( )Ａ、类推原则B、连续原则C、相关原则D、概率性原则1７、集合意见法适合于( )A、短期市场预测Ｂ、近期市场预测C、近短期市场预测D、中长期市场预测18、时间序列综合预测模型中,其变动有正有负,正负可以抵销,故均值为零，其影响消失得变动就就是( )A、随机变动B、循环变动C、季节性变动Ｄ、长期趋势19、在多元回归模型得检验中,目得就就是检验每一个自变量与因变量在指定显著性水平上就就是否存在线性相关关系得检验就就是（）A、r检验B、t检验C、f检验Ｄ、DW检验20、经营决策应始终贯彻得基本指导思想就就是( )A、效益原则B、科学原则Ｃ、民主化原则 D、系统原则二、多项选择题(在每小题列出得五个选项中有二至四个选项就就是符合题目要求得，请将正确选项前得字母填在题后得括号内。

川大《市场调查与预测（1）2184》15春在线作业2一、单选题（共20道试题，共40分。

）V1.下表是关于洗衣机需求的统计列表，该列表属于：A. 品质属性分布数列B. 数量属性分布数列C. 交叉分组处理D. 平行分组处理满分：2分2.下表是关于洗衣机需求的统计表，根据该表，（）的需求量最大。

A. 品牌AB. 品牌CC. 品牌BD. 品牌F满分：2分3.下图是购买空调的统计图，根据下图，下列哪一项是企业吸引消费者的首选（）。

A. 降低成本，调低价格B. 提高产品质量C. 改善服务质量D. 丰富促销手段满分：2分4. 调研者所定义的总体与研究问题需要的真正总体不一致而产生的误差叫做（）oA. 代用信息误差B. 测量误差C. 抽样框误差D.总体定义误差满分：2分5. 选择北京部分高校的大学生做一个有关运动服装的市场调查，从而推断中国大学生整体的市场状况，这种调查属于（）oA. 重点市场调查B. 全面市场调查C. 典型市场调查D. 抽样市场调查满分：2分6. 研究一定时期和一定市场范围内可投放市场出售的商品总量，我们称之为（）。

A. 市场供给研究B. 市场需求研究C. 市场销售潜力研究D, 消费者市场研究满分：2分7.下图为某地区粮食年产量统计表，根据下图，2001-2004的逐期增长量为( )oA. 30、40、80、150B. 30、70、150、300C. 40、80、30、150满分：2分8.下图是购买空调的统计图，根据该图，消费者最关注的内容是()oA, 质量B. 服务c.价格D .促销满分：2分9. 客观事物的发展具有合乎规律的连续性。

该原理为( )。

A. 可知性原理B. 连续性原理C. 系统性原理满分：2分10. 被调查者回答的内容要便于进行检查、数据处理和分析。

我们称之为()oA. 目的性原则B. 可接受性原则C. 顺序性原则D.匹配性原则11.下表是关于洗衣机需求的统计表，根据该表，假如2万元以下为中低收入群体，下列哪个品牌是中低收入群体的首选购买对象（）。

《市场调查与商情预测》作业1参考答案一、1、C 2、A 3、C 4、B 5、A6、B7、B8、D9、B 10、B11、A 12、D 13、B 14、C 15、B16、A 17、D 18、C 19、D 20、A21、D 22、C二、1、BC 2、ABC 3、BCD 4、ABCD 5、ABC 6、ABCD 7、ABC 8、ABC 9、CD 10、ACD 11、BCD 12、AC13、AD 14、BCD三、1．答：直接资料的重要特点是：直接资料是由预测者自己组织市场调查取得的，因此，直接资料的适用性强，可信度高。

间接资料的重要特点是：节省费用，对有些企业无法组织的调查可依靠国家或社会有关调查机构组织的调查取得资料。

2．答：描述性市场调查是指对所研究的市场现象的客观实际情况搜集、整理、分析其资料，反映现象的表观。

特点：客观反映市场的表现，深度比较简单，认识市场的起点因果关系，市场调查是为了研究市场现象与影响因素之间客观存在的联系而进行的市场调查。

因果关系市场调查的特点就是比描述性的调查深入。

3．答：优点：调查少量典型单位，可节省人力、物力、财力，调查内容可以做到深入、全面、细致的研究市场现象的本质和规律性，时间上也比较节省，可以迅速的取得调查结果，反映市场情况变动比较灵敏。

缺点：选择典型单位是根据调查者的主观判断，难于完全表面主观随意性，只能根据调查者的经验判断，无法用科学的手段做出准确测定，往往难于对市场现象总体进行定量研究。

4．答：市场重点调查是从市场调查对象总体中选择少数重点单位进行调查，并用对重点单位的调查结果反映市场总体的基本情况。

特点：（1）可将重点调查结果看做总体的基本情况；（2）人、财、物力和时间上都比较省；（3）重点调查适用的对象是总体中确有重点单位存在的市场现象。

5．答：优点：（1）当总体内部类型明显时，它能够按总体中各类型的分布特征，在不同类型确定样本的分析，使样本结构与总体结构接近，增强了样本对总体的代表性；（2）提高了样本指标推断总体指标的抽样的精确度；（3）有利于了解总体各类别的情况。

福师15春学期《市场调查与预测决策》在线作业1-21. 抽样单位确定，主要取决于哪两个方面（）P213A. 抽样框架与调查内容B. 调查方法与抽样样本C. 调查内容与抽样样本D. 抽样框架与调查方法2. 在效度检验中根据设计的时间阶段（）可采取两种形式：平行效度和预测效度P165A. 表明效度B. 标准效度C. 内容效度D. 构成效度3. 不属于调查问卷的构成的5个部分的是（）P169A. 不属于调查问卷的构成的5个部分的是（4. 管理员不需要对调查员进行监控的是（)260A. 质量监控B. 抽样监控C. 态度监控D. 作弊行为监控5. 不属于题项类型的是（）P173A. 自由题项B. 多项选择题C. 三分法题项D. 态度量表6. 估计方法有两种，一种叫点估计，一种叫（)P298B. 区间估计C. 面估计D. 立体估计7. 企业信息系统由什么和什么两大环节组成（）P18A. 决策和职能B. 数据库和调查与预测C. 数据库与营销战略D. 调查与预测与营销环境8. 在基础性实验设计里哪个设计是最简单而实用的设计（）P122A. 简单后测设计B. 简单前后测设计C. 所罗门四组设计D. 时间序列设计9. 下列哪项不是调查方法的缺点（)P112A. 监控和纠错B. 问卷的复杂性C. 数据量D. 费用10. 下列哪项不是营销管理系统的子系统()P16A. 企业管理系统B. 企业营销系统C. 企业宣传系统D. 企业信息系统11. 观察者事先清楚地知道应该观察和记录什么或什么观察（）P138A. 公开的或伪装的观察B. 结构性或非结构性C. 直接或间接观察D. 人类或机器观察12. 下列选项中，属于掌握市场动态变化的科学的是( )A. A.市场信息B. B.市场调查C. C.市场预测D. D.经营决策13. 管理职能中哪项是首要职能（）P5A. 组织职能B. 计划职能C. 领导职能D. 控制职能14. 哪个不是形成市场的条件A. 消费者B. 商品C. 购买力D. 生产者。

3分）3分）三、判断丿 （本大题共40分，共20小题，每小题2分）、单项选择题（本大题共30分，共10小题，每小题 第1次作业1. 抽样调查所必须遵循的基本原则是（）。

A.准确性原则B.随机性原则C.可靠性原则D.灵活性原则 2•问卷调查中对所提出的问题并不列出所有可能答案，而是由被调查者自由作 答的问题是（）。

A.态度性问题B.动机性问题C.封闭性问题D.开放性 问题3. 专家认为，介于随机抽样和非随机抽样之间的抽样技术是（）。

A.任意 抽样B.配额抽样C.系统抽样D.冃的抽样4. 市场调研的主要主体是（）。

A.企业B.政府0.社会组织D.个人5. 山场把交换过程中产生的经济信息传递、反映给交换当事人，这体现的是市 场的哪个功能？ （）A.交换功能B.反馈功能C.调节功能D.认识功能6. 以下哪项不是政治环境调查的内容。

（）A.国家、地区之间关系B.社 会动乱C.国家制度与政策D.国有化政策E.贸易法规条例7. 学会查阅（），是文献调查的基本功，是引导人们查找文献的向导。

A. 文摘B.冃录C.索引D.内容8. 下列哪些市场调查法不屈于观察法？ （）A.参加商品博览会B.商场安 装摄像机记录顾客购物行为C.参加展销会D.询问商场营业员商品销售情况9. 市场调研本身不是目的，它服从于（）活动，是该活动的有机组成部分。

A.营销B.宣传C.生产D.调节10. —般来说，重复抽样的误差与不重复抽样的误差相比（）。

A.前者大于 后者B.前者小于后者C.前者等于后者D.两者不能比较二、多项选择题（本大题共30分，共10小题，每小）1. 封闭式提问的特点包括（）。

A.回答自由B.结果不易统计分析C.回 答伸缩性小D.便于统计2. 文献资料主要来源于（）。

A.企业内部资料B.电子邮箱C.企业外部 资料D.实验对比3•问卷的作用包括（）。

A.容易取得对方合作B.便于对资料进行统计处 理和定量分析C.节省调查时间，提高调查效率D.实施方便，精确度高4. 市场调查将主要经历哪些阶段？ （）A.准备B.设计C.组织D.实施 E •总结5. 选择文献资料的基本原则有（）。

四川邮电职业技术学院实习作业课程名称：市场调查与预测班级：小组成员：成绩：指导教师：2020 年 1 月9 日目录一、摘要 (3)二、引言 (3)三、研究的方式与方法 (3)四、调查结果 (4)五、局限与警告 (7)六、结论与建议 (7)七、附件 (8)火锅调查问卷 (8)一、摘要火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅.的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。

但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

综合现代社会发展的各项消费需求，饮食行业占据的比例日趋增长。

店面受地理位置，当地居民消费水平，饮食用餐环境，人际关系，投资实力，同行竞争状态，投资者自身经营理念等综合因素制约和影响，投资者应根据自身实际情况量力而行，谨慎决策。

做事先做人，投资餐饮要有-颗健康的心态，不能弄虚作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物质，宁可一人吃一千次，不愿千人吃一次。

二、引言经营实际上投资的是勤劳，是理念，是诚信，聚少成多，聚沙成塔，坚持在长跑中取胜。

根据我的个人考察和见解，和对于已有意向的开店地址四川成都的了解，该地区是个生活水平相对较快的地方县市，整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。

在火锅业蓬勃发展的今天，面对新的市场机遇和挑战,我觉得本县有着优厚的条件。

首先，从事本行业专业化的店面还没有出现，所以本行业发展空间很广阔。

其次，根据多方面的考察综合,多数地区人吃辣的饮食习惯一-定程度上促进了本行业的发展。

再次,奔行业一年四季都能火爆营业，对于爱好美食的川渝人民，我很有信心做好此项目。

但要正真做好，还需要从实际出发，综合各项条件，做到具体问题具体分析。

三、研究的方式与方法试访:拦截访谈法拦截式访问法为访谈人员在人流量较大的地方进行访谈，可供选择的样本范围比较广，数量充足。