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牛肉丸子做法

导语:怎么做好吃的牛肉丸子呢,下面小编和你学习它的做法吧。

牛肉丸子做法

食材:

主料:牛肉300g洋葱100g蒜10g

调料:食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量沙拉酱适量

做法:

1.准备好食材

2.牛肉洗净后剁成肉绒

3.洋葱洗净切小丁

4.蒜头切成蒜蓉

5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里,加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀,加入切好的洋葱末跟蒜蓉,继续朝一个方向搅拌,直到肉上劲为止

6.搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子

7.锅热适量的油,待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透

8.起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用