当前位置：文档之家 › 浅谈谷物冷却机低温储粮技术在甘肃的应用

浅谈谷物冷却机低温储粮技术在甘肃的应用

  • 格式：pdf
  • 大小：168.54 KB
  • 文档页数：3

然低 温 、 机械 通 风低 温 、 谷物 冷却机 低 温 三项 主要 技
术 措施 和 以改造 仓房 增强 隔 热保 温效 果 为重 点 的 配
已从 吃饱 吃好 ， 注 重 营 养 安 全 和 绿 色 环 保 方 向发 套 技 术措 施 。冬 季 可最 大 限度地 利 自然 低 温 条 件 ， 向 展 。绿 色储粮 工 程 作 为 绿 色农 业 的后 续 工程 ， 关 事
证 粮食 安全 卫 生 。尤 其 重 要 的是 ， 温储 粮 能 有效 分 的前 提下 ， 低 降低 储粮 温度 。 延 缓粮 食 陈化 ， 保 粮 油 食 品 的食 用 品质 和 营养 品 确 质， 这是 其他 储 藏 技 术 所 无 法 比拟 的 。低 温 储 粮 在
我 国 已有 多 年历 史 ， 真 正 实 现 全 年 低 温 储 藏 的粮 但
建立 健 全具 有 中 国特 色的低 温储 粮 技术 体 系是 目前 急需 研究 的 问题 。我 国的低 温储 粮技 术 体 系包 括 自
最 大 的粮食 生 产 国 ， 是 最 大 的 粮 食 消 费 国。 随着 也
科 学技 术 的发展 和 人 民 生 活 水 平 的 提 高 ， 品消 费 食
南 燕
（ 肃省 经济贸易学校 ， 肃 兰州 ７００） 甘 甘 ３０ ０ 摘 要 ： 食 采 用 谷 物 冷 却 机 低 温 储 藏 的方 法 ， 能 快 速 有 效 降 低 储 粮 温 度 ， 缓 品 质 陈 化 劣变 ， 可 以弥 补 机 械 通 粮 既 延 又
风 的 不 足 ， 效 解 决 在 夏 秋 高 温 季 节 降 低 粮 温 的 问题 ， 可 根 据 要 求 降 低 储 粮 水 分 ， 正 实 现 绿 色 储 粮 的 目的 。 有 并 真 关 键 词 ： 物 冷 却 机 ； 温 储 藏 ； 用 ； 色储 藏 谷 低 应 绿
维普资讯
第 ２ ４卷 第 ｌ ４期 ２０ ０ ８年 ７月
甘 肃科 技 Ｇａ ｓ ｃ ｎ ｅａ ｄＴｅｈ ｏｏ ｙ ｎ ｕＳ ｉ ｃ ｎ ｃ ｎ ｌｇ ｅ
Ｖ ． Ｎ Ｄ ４ ２４ ．１
Ｊｕ ． ２ ０ １ ０８
浅 谈 谷 物 冷 却 机 低 温储 粮 技 术 在 甘 肃 的应 用
越 来越 高 的要求 是 十分 迫 切和 必要 的 。绿 色 储 粮是 指 采用 有效 的生 态手 段 ， 免化 学 药剂 污 染 ， 缓粮 避 延 谷物 冷却 机低 温储 粮 技术 是 一种 绿 色储 粮保 鲜 的重
谷 物冷 却机 低 温储粮 技 术是通 过 向粮 堆 通 人冷 却 后 的控 湿 空气 ， 粮堆 温度 降 到低 温状 态 ， 能有 使 并
（ ） 持 水 分 冷 却 通 风 ： 过 合 理分 段 调 控 ， １保 通 送
人 粮堆 冷 却空 气 的温 度 和 相 对 湿 度 ， 保 持 储 粮 水 在 （） ２ 降低 水 分冷 却 通风 ： 将送 人粮 堆 冷却 空 气 的 相对 湿度 调 节 到低 于被 冷却粮 食 水分 的相对 平 衡 湿 度 ， 降 低储 粮 温度 的 同时适 当降低储 粮水 分 。 在 （） ３ 调质 冷 却 通 风 ： 水 分 过 低 的储 粮 ， 当 调 对 适
藏技术。 谷物 冷却 机 是 一 种 可 移 动 的制 冷 调 湿 通 风 机 组， 由制冷 系统 、 湿 度 调 控 系 统 和 送 风 系 统 组 成 。 温食储 藏 方 法 。其 中 效 控 制粮 堆水 分 ， 而 达 到安 全储 粮 效 果 的一 种 储 确 从 要技 术措施 ， 保 持 和改 善储 粮 品质 ， 高储 粮 安 全 是 提
中 图 分 类 号 ：３ ９ ３ ￥ ７ ．
粮 食是 人类 赖 以 生 存 和 发 展 的基 本 生 活资 料 ， 是关 系 国计 民生 的 战 略 物 资 ， 人 民 生 活 和 国 民 经 在 济发 展 中 ， 有 特 殊 的 地 位 和 作 用 。我 国是 世 界 上 具
后对 粮 食 储藏 工 作 中一 项 带 有 方 向性 的技 术 措 施 ，
谷 物 冷 却 机 具 有 以下 ３种 功 能 。
通 常情 况 下 ， 温 储 粮 是 指 能 将 粮 温 控 制 在 低
１ ℃以下 ， 低 温储 粮 是 指 能 将 粮 温控 制 在 ２ ℃ 以 ５ 准 Ｏ
下 的储藏 技 术 。低 温 储 粮 能 杀 虫 抑 菌 ， 制 粮 食 呼 抑 吸 ， 少粮 食 干物 质 损 失 ， 少 化 学 药 剂 的使 用 ， 减 减 保
食却 很少 。究 其原 因 ， 要是 低 温储 粮 成本 过 高 ， 主 而
稳定 性 的一种 重 要方 法 。
主要 部 件 有 通 风 机 、 凝 器 、 发 器 、 缩 机 、 胀 冷 蒸 压 膨
１ 谷 物 冷 却 机 低 温 储 藏
１ ．１ 低 温和 准低 温储 粮 技 术
阀 、 加 热 装 置 、 制 装 置 和 可 移 动 机 架 及 防护 板 后 控
等 。谷 物冷 却 机 是 起 源 于 德 国 的 一 种 先 进 储 粮 装 备 ， 是 当前 世 界范 围 内实现 绿 色储 粮 的首 选设 备 。 也
学技术 飞 速发展 的今天 ， 好 粮食 产 后 即储 藏 管理 ， 搞
因地制 宜 地进 行 各种形 式 的 自然低 温 和机 械 通 风低 结合 有 效 密 闭措施 ， 实现 低温储 粮 或准低 温 储粮 。 可
１ ２ 谷 物 冷却 机低 温储 粮 ．
人 民身 心健康 ， 关 国泰 民安 ， 义 十分 重 大 。在科 温储 粮 。在夏 季 合 理 使 用 谷 物 冷却 机 降 低 粮 温 ， 事 意 并 让 粮食 损失 降 低 到 最 低 限度 ， 足人 们 对 粮 食 质 量 满

合集下载

谷物冷却机与通风机降温储粮对比试验

谷物冷却机与通风机降温储粮对比试验


式 平 房仓 （０ ｒｘ ４ ｍｘ ． ｍ， 粮 高度 为 ６ ｉ） ４ ２ ７８ ｅ 堆 ｎ 。仓 房
具 有较 好 的隔 热效 果 。
１２ 供 试 粮 食 ．
２７ ｎ／ ， 压 ｌ ０ ａ功 率 ｌ Ｗ ； Ａ ８ ９ ｌ ｈ风 １ ６ Ｐ ， １ ｋ ＧＬ 一 ０谷 物 冷
王火根 ： 谷物冷却机与通风机降温储粮 对比试验
１６ ． 水 分 检 测
４２ 由 于本 次 试 验 是 在 不 同 的工 况 条 件 下进 行 的 ， ． 所
得 出 的 数 据 只 能 作 为 参 考 ， 不 能 作 为 计 算 单 位 能 耗 的 并 依 据 谷 物 冷 却 机 试 验 时 外 温 比较 高 ， 阀 歼 度 只 达 到 风
却 机名 义工 况送 风 量 ６ ７ ０ ｎ ／ ， 义 工况 制 冷量 １５ １ ｌ ｈ名 ０ ｋ ，装 机 功 率 ６ ． ｋ ；３ 一ｌ — ． 流 通 风 机 风 压 Ｗ ３ １ Ｗ Ｔ ５ １ ５６轴 ２ ６ Ｐ ， 量 １ ３ ｌ ｈ 功率 为 １１ｋ ， 库南 北 两 ０ ａ 风 ２ ２ ９ ｎ’ ， ／ ． Ｗ 仓
１４ 风 网 布 置 ．
风 网采用 一 机 四道 地 上笼 通风 布置 图配 置 ， 间仓 每
房 均 有 ２组 地 上 笼 通 风 道 ， 组 通 风 道 在 仓 外 设 有 一 个 每 进 风 口 。地 上 笼 由镀 锌 板 卷 成 ， 鱼 鳞 式 全 开 孔 ， 格 为 呈 规
４ ０ ｍ ３ ０ ｍ ｌ ０ ０ ｍｍ， 道 间 距 ５ ｍ， 流 途 径 比 ７ ｍｘ ５ ｍｘ ０ 风 气
中 ５ １仓 用离心 式 风机 ２台 ， ０ 分别 在 ２０１ ｌ 月 ０ 年 １
７ 日 ８ 日 ｌ ：０时 开 机 ， 日 ８ ３ ８０ 次 ：０时 关 机 ， 计 通 风 时 累
粮油储藏谷物冷却机应用技术规程

粮油储藏谷物冷却机应用技术规程

粮油储藏谷物冷却机应用技术规程一、总则谷物是人类的主要粮食来源之一，其储藏保鲜是确保食品安全和生产稳定的重要环节。

谷物在储藏过程中容易发生高温、潮湿等问题，不仅会引起谷物发霉变质，还会使其营养价值受损。

为了有效解决谷物储存过程中的温度问题，谷物冷却机应运而生。

二、冷却机的作用谷物冷却机是一种特殊的设备，通过内部的制冷系统，可以将热的谷物迅速降温，防止谷物内部发生霉变。

冷却机的主要作用有以下几点：1. 降低谷物温度：谷物在储存过程中容易受到外界温度影响而升温，通过冷却机将谷物迅速降温，可以延缓谷物的腐烂速度，保持谷物的品质和营养价值。

2. 防止霉变：谷物在高温高湿条件下容易滋生霉菌，通过冷却机将谷物快速冷却，可以有效阻止霉菌的生长，延长谷物的储存期限。

3. 提高工作效率：谷物冷却机具有自动化控制系统，可以实现自动化运行，节约人力成本，提高工作效率。

三、冷却机的应用技术规程1. 冷却机的选型在选择冷却机时，需考虑以下几个方面：1.1 冷却机的工作效率：应选择能够快速降温的冷却机，以确保谷物在最短时间内达到理想的储存温度。

1.2 冷却机的制冷能力：根据谷物的储存容量和需要降温的幅度选择制冷能力适当的冷却机。

1.3 冷却机的运行稳定性：应选择品质可靠、运行稳定的冷却机，避免因设备故障引起谷物储存问题。

1.4 冷却机的节能性能：选用能够节约能源的冷却机，降低运行成本。

2. 冷却机的安装与调试2.1 冷却机的安装：冷却机需要安装在通风良好、通道畅通的地方，确保空气流通，避免热量积聚。

2.2 冷却机的调试：在安装完成后，需要对冷却机进行调试，验证制冷系统的运行状况是否正常。

2.3 冷却机的保养：定期对冷却机进行清洁和维护，确保设备运行顺畅。

3. 冷却机的操作规程3.1 冷却机的操作人员应具备相关操作证书，熟悉设备操作流程。

3.2 冷却机的操作流程应按照设备说明书和技术规程执行，确保操作正确。

3.3 冷却机的操作过程中应及时监测设备运行情况，发现异常及时处理。

谷物冷却机的应用和节能措施

谷物冷却机的应用和节能措施

风机 没有得 到正 确使用 。 ２ 谷 物 冷 却 机 的 正 确 使 用
ｐ 一 表示每立方米湿空气中所含干空气的量 ，
取ｐ 一１ ． ２ ｋ ｇ干空 气／ｍ３ 。
Ｃ ａ — — 表示 干空气 的定压 比热 ，１ ｋ Ｊ ／ ｋ ｇ・℃
— —
水 的汽化潜热 ，取 ２ ５ ０ ０ ｋ Ｊ ／ ｋ ｇ
备；仓容 １ 亿斤左右的配 ２台；仓容 ２ ～２ ． ５ 亿斤 项 目配 ３台；４ 亿斤项 目配 ４台；５亿斤以上项 目
配８ 台～１ ６台。但 国家粮食局组织专家曾对谷物
冷却 机 的应 用情 况进行 过调 查 ，结果显 示谷 物冷 却 机在 粮食储 藏 中未得 到广泛 应用 ，对谷 物冷却 机 没 有达 到大规 模应 用 的原 因进 行分 析 ，最 主要原 因还
东北、华北 、西北 、华东北部地区气温低 ，较 适宜储粮 ，在储粮过程再结合低温通风 、环流熏蒸
等技术 手段 基本 可 满 足 储粮 的需 要 。就 东北 而言 ， 谷 物冷 却机 的应用 要 比传统 储粮方 法 能耗高 ，费用 高 ，大多数 都 闲置不用 ，没 有得 到充分 发挥 。
冷技术 、通风技术 、自控技术在谷物冷藏中的综合 应用 。谷物冷却通风储粮取代了 自然通风 、倒仓 、
药物 熏蒸 等传 统 的储粮 方法 ，理 想应 用模 式不 仅 可 确保 粮食 不 生虫 、不霉 变 、减少 粮食 倒仓 损耗 ，储 粮安 全 系数 高 ，而且还 可 以使粮 食 防冻 、保鲜 ，其 保鲜 功 能减小 了粮 食 品质 劣变速 率 ，提 高 了轮 换粮 价值 ，延 长粮 食 的保 存 期 ，基 本 上 不 需 要 熏 蒸 杀
施 ，即正确使用谷物冷却机对粮仓的要 求；正确使用时要掌握合理的通风时机和工艺；如何
低温储粮调研报告

低温储粮调研报告

低温储粮调研报告低温储粮是一种有效的粮食储存方法，通过控制储粮环境温度在较低的状态下可以有效地降低粮食的水分含量，并且有效控制储粮害虫的滋生，减少粮食的损失。

在这次的低温储粮调研中，我对低温储粮的原理、优势和应用情况进行了深入了解。

首先，低温储粮的原理是通过降低储粮环境的温度来控制粮食的湿度和害虫的滋生。

一般来说，粮食在低温环境下会减缓新陈代谢速度，从而降低粮食的呼吸损失和水分散失。

此外，低温环境也会抑制害虫的繁殖和发育，从而减少粮食的损失。

因此，通过低温储粮可以有效地保持粮食的质量和数量。

其次，低温储粮相比于传统的储粮方法具有许多优势。

首先，低温储粮可以减少粮食的水分散失和氧气消耗，从而降低粮食的损失。

其次，低温环境可以有效地控制害虫的滋生和繁殖，减少害虫对粮食的污染和破坏。

此外，低温储粮也可以延缓粮食的老化和变质速度，保持粮食的新鲜和优质。

在实际应用方面，低温储粮已经在我国的粮食储存领域得到了广泛应用。

根据我的调研结果显示，许多粮食储存企业已经采用了低温储粮技术，并且取得了良好的效果。

这些企业通常会在储粮仓库中设置专门的低温储粮设备，通过控制温度和湿度等参数来实现粮食的低温储存。

同时，这些企业也会定期进行温度和湿度的监测，以确保储粮环境的合理控制。

然而，我也发现了一些低温储粮仍面临的挑战。

首先，低温储粮设备和技术投入较高，对储粮企业而言可能面临较大的经济压力。

其次，低温储粮需要对储粮环境进行严格的控制，包括温度、湿度和通风等参数，这对于操作人员的要求较高。

此外，由于低温储粮需要长时间维持低温状态，因此对能源的需求也较大。

综上所述，低温储粮作为一种有效的粮食储存方法，在我国已经得到广泛应用。

通过降低储粮环境温度，可以有效地降低粮食的水分含量和害虫的滋生，从而保持粮食的质量和数量。

然而，低温储粮仍面临一些挑战，包括技术投入和操作难度等方面。

因此，在未来的发展中，我们需要进一步研究和改进低温储粮技术，以实现更加经济、高效和可持续的粮食储存方式。