3岁宝宝米糊食谱

1岁半宝宝食谱

【导读】当宝宝到1岁半时，“吃”的技能已经得到提升了，能接触的美食也越来越多。而此时，妈妈们也已经从“菜鸟”升级了，也就有更多的精力在宝宝的饮食上做些花样出来。但是在各位巧手妈妈开始烹制1岁半宝宝的美食前，先要了解一下该阶段宝宝的营养需求哦。

1岁半宝宝食谱

鲜肉小馄炖

需要的食材：馄饨皮1 50克，猪肉100克，鸡蛋1个，虾皮10克，胡萝卜50克，卷心菜100克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克。

需要的调味品：盐、鸡精和香油适量。

调料：香油、盐、鸡精各少许

适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质

制作步骤

1）将卷心菜洗净剁成碎菜，并用纱布包着挤掉水分；

2）将胡萝卜洗干净并切成碎末备用；

3）将泡发的木耳和腐竹也切碎备用；

4）猪肉剁成肉末备用；

5）将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料； 6）将调好的馅料包成小馄炖，注意馄炖的个头别太大，要想想宝宝的胃口哦；

7）将馅料包入馄饨皮中，包成馄饨，入烧沸的锅中大火煮至浮起，加适量冷水，续煮至熟即成。

青菜肉末粥

需要的食材：大米适量，青菜适量，肉末适量

需要的调味料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量

注意宝宝每天最多只能吃一个鸡蛋

制作步骤

1）将大米提前用水泡约两小时，然后用手把米揉碎；

2）将肉末用料酒生姜胡椒粉腌制；

3）在砂锅中加水，当水沸时加入揉碎的大米；

4）大米煮开花后，改用小火熬到粘稠；

5）青菜切碎备用；

6）在炒锅中将适量食用油烧热，然后炒散肉末；

7）加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。

鱼泥豆腐

需要的食材：豆腐两块、鱼泥60克

1岁半的宝宝已经可以自己吃水果

制作步骤：

1）将豆腐切成方形小块，然后码盘备用；

2）将鱼泥搓成丸子状，然后用刀或勺子稍稍按扁，放在豆腐上； 3）将已经装盘的豆腐放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。

1岁半宝宝的饮食特点

本文整理于网络，仅供阅读参考

营养米糊食谱介绍

生活当中人们的工作压力大，难免就要给自己的身体多补充营养，接下来为大家介绍的是营养米糊食谱，无论是成人还是幼儿大家都非常的喜欢吃，不仅仅味道好而且呢非常的帮助消化，一起来了解一下我们的营养米糊食谱做法的。

小米花生糊：

用料:小米-------1量杯 花生-------0.5量杯

制法:1、花生炒香，备用；

2、将小米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能键，二十分钟左右做出小米花生糊。

调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。

功效：补血、补脑、健身。

花生糊：

制法：大米-------1量杯 花生-------0.5量杯

制法：1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用；

2、将泡好的大米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟左右做出花生糊。

调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。

功效：补脑、健身、益智。

小米杏仁糊： 本文整理于网络，仅供阅读参考

用料:小米-------1量杯 杏仁-------0.5量杯

制法：将小米和杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟

左右做出小米杏仁糊。

调味方法：可天然风味（不加调料）；可牛奶调味；可食盐调和（咸味）；可白糖调和（甜味）；可蜂蜜调和。

功效：滋阴润肺、补血。

杏仁糊：

用料:大米-------1量杯 杏仁------0.5量杯

制法：1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用；

2、将泡好的大米杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟左右做出杏仁糊。

3岁宝宝一周食谱举例

在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 。中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 。

在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食谱表，供参考。

星期一

早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐

中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝

晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤

星期二

早餐：牛奶、油盐花卷、肉松

中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋 西红柿汤、软饭

晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆

星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干

中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤

晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤

星期四

早餐：牛奶、豆沙包、花生米

中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭

晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头

星期五

早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋

中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭

晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤

星期六

早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝

中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭

星期日

早餐：玉米面粥、糖包、肉松

中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭

晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷

除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食

第一天

早餐 牛奶250毫升，鸡蛋1个，点心30克；

晚餐 卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克) ；

睡前 牛奶250毫升

第二天

早餐 牛奶250毫升，煎蛋(鸡蛋1个)，面包番茄酱(面包35克、番茄酱10克)

1 / 8

主菜

牛奶花菜泥 "

主料： 菜花20克

调料： 牛奶20克

制作方法：

1.花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。

2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。

3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中，调稀即可。

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小菜

胡萝卜手指菜 "

原料：胡萝卜几根

制作方法：

将胡萝卜去皮切二寸长，削成手指状

放在蒸锅中蒸熟，不安放任何作料，天然味甘配在宝宝其他荤菜边上共食

温馨提示：将胡萝卜制成手指菜，是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。

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主食

丝瓜瘦肉粥 "

原料：丝瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗

1、将丝瓜去干净外皮；

2、丝瓜切小块，瘦肉剁成末；

3、待锅内白粥煮开后，放入瘦肉煮至变色。

4、放入丝瓜丁，煮熟后调味，就可以盛出来了

"

主菜

土豆烧排骨

"原料：肋排、土豆、葱姜蒜、

调料：食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖

制作方法：

1、将肋排剁成小块（大概半个手指长），洗净后用冷水浸泡一下，土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉，葱姜蒜备用，

2、锅烧热放一点油，倒入排骨放入几片生姜干炒，不停的翻动排骨，直到炒干没有水分闻到香味为止（这样是为了去腥）；这时加入冷水把土豆倒入，水把排骨淹没就可以了也不能太多，大火烧开转中火，放入盐、一粒八角、几滴滴醋，盖上，烧15分钟左右再放入蒜、一点料酒、生抽、一点白糖，盖上继续烧十分钟，拿开锅盖转大火收汁，放一点老抽入色，一点高汤精，汁收好了关火，撒一点点葱花起锅。

"

主菜

豆腐蛋黄泥

"原料：蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量

制作方法： 2 / 8

1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎；

2、过筛压碎的蛋黄碎；

3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状；

4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

"

汤羹

香菇冬瓜汤

"主料： 冬瓜400克 香菇（鲜）100克

调料： 盐4克 味精2克 鸡油2克

制作方法：

1. 冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。