2020春人教版九年级化学下册 第11单元 全单元教案
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九年级 下册
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
课题分析
把盐等同于食盐是常见的误解。本课题一开始就在上一单元所学盐的概念基础上，提醒学生注意二者的区别，教材接着指出即使在生活中，人们常见的盐也不止食盐一种，进一步印证上述盐类的概念，同时引出本课题主题——生活中常见的盐。
本课题主要介绍了氯化钠，碳酸钠，碳酸氢钠，碳酸钙四种盐。根据它们的组成特点，将其分为两部分，第一部分是氯化钠，简介氯化钠的用途，在自然界中的存在和配制，并由此引出粗盐提纯的步骤。
第二部分简要介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探讨实验，进而总结含碳酸根和碳酸氢根的盐的共性，掌握碳酸根离子的检验方法。最后根据所学过的酸、碱、盐之间的反应，概括出复分解反应的概念及反应发生的条件。
第1课时 几种常见的盐
课标要求
【教学目标】
1.知识与技能
(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
(2)知道粗盐提纯的步骤。
2.过程与方法
(1)会对实验中出现的问题进行分析、归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论、归纳整理实验现象。
3.情感态度与价值观
(1)意识到化学与生产、生活的关系。 九年级 下册
(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。
【教学重点】
了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。
【教学难点】
碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。
【教具准备】
氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、澄清石灰水、试管、多媒体课件等。
教学过程
【导入新课】
日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl，而化学中的盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。生活中常见盐还有碳酸钠，俗称纯碱、苏 打，碳酸氢钠俗称小苏打，高锰酸钾和大理石（主要成分是CaC03)等，都属于盐。
【阅读回答】
让学生阅读教材P72～P73“一、氯化钠”，了解、总结氯化钠的组成、用途、分布和制备方法。
【归纳总结】
1. 氯化钠是由氯离子和钠离子组成。
2. 氯化钠的用途:①化工原料 ②调味品 ③生理盐水 ④防止食物腐败
3 氯化钠的分布:海水，盐井水、盐湖水
4.制备方法:蒸发溶剂——粗盐。
【阅读回答】
请同学们阅读教材P73，并回答下列问题：
(1)CaC03的分布和用途。 九年级 下册
(2)Na2C03、NaHC03在工业和生活中的广泛用途。
【归纳总结】
1. CaCO3是白色固体，难溶于水，在自然界中广泛存在于大理石、石灰石等物质中，主要作建筑材料，还用作补钙剂。
2. Na2C03俗称纯碱或苏打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性。广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
3. NaHCO3俗称小苏打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，是发酵粉的主要成分之一，在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。
【课件展示】
例 碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（ ）
A. 碳酸钠俗称小苏打，能使焙制出的糕点疏松多孔
B. NaCl通常从海水中提取
C. 碳酸氢钠、柠檬酸和水等混合可制成汽水
D. 碳酸氢钠能用作治疗胃酸过多的药剂
【分析】本题结合生活实际考查常用盐的应用。解题的关键是掌握物质的性质，根据性质分析用途。碳酸氢钠俗称小苏打，是焙制糕点所用的发酵粉的成分之一，也可在医疗上治疗胃酸过多；碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
【答案】A
【课堂小结】
本节课我们主要学习了 NaCl、CaC03、Na2C03、NaHC03等常见盐在生活中的重要用途及在自然界中的分布。
【布置作业】
完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。
板书设计
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐 九年级 下册
第1课时 几种常见的盐
教学
教学反思
氯化钠在生活中的用途很多，教材中只列举了一些最常见的例子，教学中可以启发学生结合课后习题多列举一 些，如盐水漱口防治口腔炎症、预防感冒等，另外几种盐在生活中的应用也非常广泛，老师也可以结合多媒体给予学生形象直观的展示，以开阔学生视野，活跃课堂气氛。教师应激发学生学习兴趣，引导学生关注生活、关注社会，从生活中学习化学。
第2课时 复分解反应
课标要求
【教学目标】
1. 知识与技能
进一步理解酸、碱、盐等基本概念;对重点知识进行初步的归纳和整理;能正确判断酸、碱、盐之间的反应;对物质的分类有进一步的认识;重点掌握复分解反应的条件。
2. 过程与方法
尝试利用现代化教育手段获取信息、评价信息，从而提高教学效率;通过创九年级 下册
造情景活动，鼓动学习热情，引导学生主动学习、敢于创新;同时使学生学会分类、比较、归纳等方法。
3. 情感态度与价值观
通过小组讨论，培养学生之间的协作精神，也为学生提供发现的机会，使之体会成功的喜悦；同时激发学生参与的兴趣。
【教学重点】
1. 理解复分解反应的定义。
2. 掌握复分解反应产生的条件。
【教学难点】
掌握复分解反应产生的条件。
教学过程
【导入新课】
在上一节课我们已经了解了几种常见的盐，重点学习了食盐，这节课我们通过学习另外几种常见的盐——碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙来了解复分解反应。
【回顾】
请书写出实验室制取C02的方程式。
CaC03 +2HC1 = CaC12 + C02↑ + H20
【讨论】
根据上述反应，请问Na2C03和NaHC03能否与稀盐酸反应，如果能反应，请问它们又会生成什么物质？
【活动与探究1】
请同学们按教材P74实验11 - 1和实验11-2进行实验，并作好实验记录。
【提出问题】
上述实验现象是否完全相同？引导学生分析现象相似和差异的原因。
【交流回答】
各组讨论分析，并展示各组成果。
【演示实验11-1】 九年级 下册
碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸
现象 白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体
分析 碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体
【归纳总结】
1. 化学式中含有碳酸根和碳酸氢根的化合物叫碳酸盐。它们跟酸反应都有C02生成，故检验它们的方法为：把它们放入盐酸中，将生成的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊证明该物质中含碳酸根或碳酸氢根；
2. 含碳酸氢根的物质一般与盐酸反应放出C02气体的速率较快，并且等质量的含碳酸根和含碳酸氢根的物质分别与盐酸反应，由于含碳酸氢根的物质中碳的含量大些，故与盐酸反应放出的C02也多些。
【提出问题】
请同学们思考下面三个反应与我们前面所学的化合、分解、置换三种反应有什么不同？这些反应有什么共同特征？请同学们独立思考，交换意见。
化学方程式：
2HC1 + Na2C03 ＝2NaC1 + H20 + C02 ↑
HC1 + NaHC03 ＝NaC1 + H20 + C02 ↑
Na2C03 +Ca(0H) 2＝ CaC03↓+2Na0H
【归纳总结】
上述三个反应都是由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物，这样的反应叫做复分解反应。
【提出问题】
复分解反应一般发生在酸、碱、盐和金属氧化物之间，那么是不是酸、碱、盐和金属氧化物之间就一定能发生复分解反应呢？
【活动与探究2】 九年级 下册
请同学们按教材P75“讨论”中的要求进行活动，然后做好归纳。
【交流讨论】
1. 上述两个反应都属于复分解反应，共同之处是两个反应都有沉淀生成；
2. 前面学习过酸、碱中和反应都属于复分解反应，相同的生成物是水；
3. 可观察到共同现象是有气泡产生。
【归纳总结】
并不是任何酸、碱、盐和金属氧化物之间就都能发生复分解反应，只有当两种化合物相互交换成分，且有沉淀、 气体或水生成时，复分解反应才能发生。
【活动与探究3】
请同学们按教材P75“探究”要求进行活动。按要求判断表中物质能否发生复分解反应。
【归纳总结】
【课堂小结】
本节课我们主要学习了：
1. 碳酸根离子与碳酸氢根离子的检验方法；
2. 复分解反应及其发生的必要条件。
【布置作业】
完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。
板书设计
第2课时 复分解反应
一、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验方法
(1)检验试剂：稀盐酸和澄清石灰水
(2)检验方法:取盐的样品少量于试管中，滴加稀盐酸，若有气泡产生，将生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰 水变浑浊，则证明原盐的样品中含有C032-(或HC03-)。 Na0H NaC1 溶液 K2C03溶液 Ba(N03)溶液
稀硫酸 能 不能 能 能
判断依据 有水生成 没有沉淀、气体或水生成 有气体和水生成 有沉淀生成 九年级 下册
二、复分解反应
由两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应；
复分解反应发生的条件：生成物中有沉淀、气体或水。
教学反思
结合实验让学生掌握碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验方法，理解复分解反应及其发生的条件。教学中可加强小组讨论，激发学生的学习兴趣。
第3课时 物质的分类、盐的化学性质
课标要求
【教学目标】
1.知识与技能
(1)能根据复分解反应的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
(2)归纳盐的相似化学性质。
(3)根据不同标准将物质分类。
2.过程与方法
(1)会对实验中出现的问题进行分析、归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论、归纳整理实验现象。
3.情感态度与价值观
(1)意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴、为社会进步而学习的志向。
【教学重点】
1. 盐的相似化学性质。
2. 物质的分类。
【教学难点】
盐的化学性质。
