花生的资料

花生的资料别名：落花生、落生、长生果、长寿果、长果、番豆无花果、地果、唐人豆。

科属分类域：真核域 Eukarya界：植物界 Plantae门：被子植物门 Magnoliophyta纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida目：豆目 Fabales科：豆科 Fabaceae属：落花生属 Arachis种：落花生 A. hypogaea亚种：蝶形花亚种 Faboideae简述花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”“素中之荤”。

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

现在又有一种彩色花生，又称多彩花生，多色花生，五彩花生。

花生的种子(俗称-花生仁)彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。

彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。

五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。

长出的秧蔓与普通花生没有区别，只是叶片稍大一些。

按粒色可分为两粒黑，四粒黑，两粒彩，四粒彩，双粒花，双粒白等。

性味归经及药用性味归经：甘、平，入脾、肺。

功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

花生中的维生素K有止血作用。

花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

花生你从哪里来中班教案【中班教案】花生你从哪里来引言：在中班教育中，引导孩子了解自然界的鲜花和食物的关系是非常重要的。

花生作为一种常见的食物，它的生长过程以及与花朵之间的联系都是孩子们很好奇的话题。

通过本次教案，我们将以花生为主题，带领孩子们探索花生的起源、生长过程以及不同的利用方式，培养他们对花生的兴趣和爱护之心。

一、花生的起源1. 花生的概念介绍花生是一种主要以种子为食用部分的植物。

介绍花生的名称、外观和食用方法，并引导孩子们触摸花生的外壳和种子。

2. 花生的原产地花生最早起源于南美洲，随后传播到世界各地。

通过简要介绍花生的原产地，激发孩子们对花生种子与南美洲的联系。

3. 花生的发现故事以故事的方式讲述花生的发现故事，如古时候的南美洲原住民是如何偶然发现花生，并把它带到其他地方。

二、花生的生长过程1. 种子的发芽描绘花生种子的内部结构，以及如何在适宜的土壤和温度条件下发芽。

2. 花生的生长环境介绍花生的生长环境，包括土壤、温度和阳光等因素的影响。

让孩子们了解花生需要适宜的条件才能生长茁壮。

3. 花生的生长周期通过图片或实际观察花生的生长过程，引导孩子们了解花生从种子发芽到植株长成并结出花生果实的完整周期。

三、花生的用途1. 花生的食用方式介绍花生的常见食用方式，如炒花生、花生酱、花生糖等，并引导孩子们品尝和感受这些食物的味道。

2. 花生的营养价值简要介绍花生的营养成分，如蛋白质、脂肪和维生素等，让孩子们了解食用花生对身体的好处。

3. 花生的其他用途除了食用，花生还可以用于植物油、饲料、燃料等方面。

通过简单的介绍，让孩子们知道花生的多样用途。

四、对花生的爱护1. 爱惜花生植株培养孩子们保护花生植株的意识，如避免踩踏花生地和随意破坏植株。

2. 合理利用花生资源启发孩子们思考如何合理利用花生资源，避免浪费和损耗。

3. 回顾与总结通过回顾上述内容，让孩子们对花生的起源、生长过程以及不同的利用方式有一个全面、深刻和灵活的理解。

五彩花生品种介绍记得小时候有一首儿歌是这样唱的：麻屋子，红帐子，里边睡个白胖子。

这白胖子自然指的是剥了壳、去了红色种皮的花生仁。

而今，外壳和普通花生完全相同，还是麻屋子，但里边的帐子却增加了多种颜色：黑油油、红艳艳、白澄澄、紫呼呼、五彩斑斓的，让人看了着实喜欢。

这些五彩花生是普通花生发生果仁外皮颜色变异而产生了多种颜色，它们集观赏、食用、营养、保健于一体，适合开发加工高档保健、休闲食品，所以近几年，有很多农民朋友开始尝试种植五彩花生，在今天的节目里，咱们就来认识几个五彩花生的优良品种。

片花：五彩花生——开农白2号白花生现在，我们看到的这种白白胖胖的花生呢，它的名字叫开农白2号。

开农白2号是河南开封市农林科学院经海花一号辐照诱变系统选育而成，2006年，经过了河南省品种审定委员会审定。

开农白2号的突出特点呢，是种皮和籽仁都是白色的，由于其特殊的颜色，用来榨油可以降低花生油的色泽，提高花生油的质量等级标准；用来生产花生食品，如花生乳、花生酱等等，也能够从色泽、口感上提高食品的质量等级。

开农白2号属于小花生品种，它的荚果为普通形，果嘴微尖，网纹比较粗。

开农白2号花生百果重1 7 7．9克，饱果率6 2．3 ％。

它的籽仁呈圆锥形，纯白色，有光泽；百仁重 6 9．4克，出仁率 6 2．1 ％；全生育期1 2 5天左右。

经农业部农产品质量监督检验中心测定，开农白 2号花生的蛋白质含量为 2 3．2 5 ％、脂肪含量为5 3．01 ％、油酸含量3 5．8 ％、亚油酸含量 3 8. 1 2 ％。

因为脂肪含量是衡量出油率的指标，脂肪含量高于50%的品种，就属于出油率高的品种，所以开农白2号，也是一个高出油率品种。

在2005年生产试验中，开农白2号花生平均亩产荚果252. 1千克、籽仁1 6 7千克，对照品种为豫花 6号增产1 3．6％。

开农白2号植株分枝比较少，属于疏枝型花生品种。

总分枝7～9条，结果枝6条左右。

花生十三知识点
1. 花生是一种豆科植物，其种子被称为花生。

2. 花生可以分为生花生和熟花生两种。

生花生一般生食，熟花生则经过烘烤或煮熟后食用。

3. 花生是一种富含蛋白质、植物油、纤维素、维生素E和多种矿物质的食物。

4. 花生中含有丰富的脂肪，但大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

5. 花生中含有丰富的抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损害。

6. 花生是一种低升糖指数食物，有益于控制血糖。

7. 花生可以帮助降低胆固醇水平，减少心脑血管疾病的风险。

8. 花生中的纤维素有助于促进消化系统的健康，预防便秘。

9. 花生中的维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤。

10. 花生中的矿物质包括镁、锰、铜、磷等，有助于维持身体的正常功能。

11. 花生不耐受的人可能会出现过敏反应，包括呼吸道症状、皮肤瘙痒等。

12. 花生在儿童食物中的过敏风险较高，建议在婴儿期避免食用花生制品。

13. 花生可以作为零食、食用油、调味品等多种形式食用，也可以加入烹饪中增加口感和营养。

花生的资料简单介绍读后感受花生，又称为落花生、地茄仁、甘豆、豆玉、花豆，是一种经济作物，也是一种重要的油料和蛋白质来源。

它被种植在全世界许多地区，因其丰富的营养价值和多种用途而受到人们的喜爱。

现在让我来撰写一篇关于花生的资料简单介绍读后感受的文章。

一、花生的概述及生长环境1、起源地及传播花生起源于南美洲，后来传播到了全世界各地。

今天，它们在非洲、亚洲和美洲等地广泛栽培，成为当地居民主要的粮食和经济来源。

它们对土壤的适应性很强，可以在不同的土壤和气候条件下生长。

2、生长环境花生爱温暖、湿润的气候，喜欢充足的阳光和排水良好的土壤。

它们需要充足的水分和充足的肥料来保证生长发育。

二、花生的营养价值和用途1、营养价值花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，均衡的营养成分使其成为人们饮食中重要的组成部分，有利于人体的健康。

2、用途花生不仅可以直接食用，还可以加工成各种食品，如花生油、花生糖、花生酱等。

花生壳还可以用来作为动物饲料，花生秧可以做为优质的饲草。

三、花生在不同领域的应用1、食品加工花生可以加工成各种各样的美食，如花生酱、花生糖、炒花生米等。

这些食品不仅美味可口，而且富含营养，受到人们的喜爱。

2、医药保健花生具有很高的药用价值，含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等，对人体有益。

花生含有丰富的蛋白质和矿物质，有壮身强体、益智益肾等功效。

四、读后感受及个人观点花生作为一种重要的农作物，不仅在食品加工领域有着广泛的用途，而且在医药保健方面也有很高的价值。

它所包含的丰富营养成分，对促进人们的健康、增强体魄有着重要作用。

花生的生长对土地的保护和改良也起到了积极的作用。

我对花生的这些特点和用途有了更深入的理解，相信它在未来会有更广阔的发展前景。

在本文中，我们从花生的起源、生长环境、营养价值和用途等方面对花生进行了介绍，并对其在食品加工和医药保健方面的应用进行了探讨。

花生作为一种重要的农作物，在人们的生活中发挥着不可替代的作用。

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