伙食征求意见表1

对食堂的评价和建议对食堂的评价和建议尊敬的食堂领导：近日发现食堂在菜品和质量上存在一些问题，现对食堂提出一些意见与建议，归纳如下：一、对现行服务质量的意见如下：1、蔬菜种类太少，份量不足。

2、蔬菜油水太薄，不经饿。

3、菜价太贵、不实惠。

4、菜的味道太辣、偏咸，汤偏咸，有时有腥味儿。

5、肥肉全是边角料，看着没有胃口。

6、红绕蹄花儿、干煸鸡块时而不熟。

7、米饭太硬、米汤是剩饭煮的，豆浆无豆浆味儿且糖味太重。

8、不够卫生，有时菜里出现毛发、虫子、带毛肉等令人倒胃的东西。

9、腌制食物太多，不要总是做韭菜。

10、供餐时间短，第四节可上罢去吃饭就没菜了。

二、改进建议如下：1、每个窗台上，放上辣椒、醋、酱油、花椒等调料，让就餐人员自己调味儿。

2、假期教师窗口照常开放，保证住校教师就餐。

食堂的叔叔阿姨：在转眼间飞逝的六年里，您可能看着我们一点一点的成长，看着我们从一个个幼稚的小孩，长成这么大，也可能刚刚来，但是我都要和你们说一声：谢谢！但作为一个离毕业只有一个月的学生，出于对母校的`热爱，我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。

在小学六年的时光里，我通过自己的观察，我发现很多同学都出现浪费的现象，我觉得这可能是因为，学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有，所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉，出现浪费的现象。

在此，我提出建议：第一，一周的菜和汤不要重复，减少浪费。

第二，可以将菜的颜色做的鲜艳一点，提高同学们吃饭的食欲。

第三，每周制定一张伙食表，写出每天的菜和汤，供同学和老师们看。

第四，每天可以有一样水果或水。

以上就是我的建议，望食堂的阿公阿婆考虑采纳。

建议人：六（1）班林____年__月__日对食堂的评价和建议尊敬的学校领导：你好！一、现状：目前我校食堂存在以下方面的问题：1、学校内部监督机制不够健全。

对食堂存在的问题监管不到位。

2、学校食堂卫生安全意识差。

学校虽然建立了食品卫生安全领导机构，但没有配备专门的食品卫生管理员，对食堂的监管难以到位。

篇一：关于食堂伙食改善的建议食堂伙食改善建议书后勤部：近日，我部门作了一次“员工满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满，且影响到员工的稳定性，给我部门的生产、管理造成了一定的影响。

现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有：1.早餐小菜单调：只有一个小菜，没有选择余地，少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜，要凑合，要么就不吃。

2.午餐馒头供应不足：我部门员工多为陕西关中人，米饭吃不习惯，但是由于馒头较少每次排到后面就没有馒头了，导致部分员工吃不饱。

3.午餐米饭量过多或不足：由于每个人的饭量不同，有人一份米饭吃不完，有的一份米饭不够吃，再去打还要收费。

5.荤素搭配不当：食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。

针对以上问题，综合员工的意见整理出了相对的改进方法：1.早餐小菜至少保证2个，可以少量免浪费，同时让大家有选择余地。

2.馒头可以适量的增加点，或者每人限2个或者3个，让后面排队吃饭的也能打上馒头。

3.一个人的米饭可以分两次打，第一次少打一点，饭量小的都够了，不至于浪费，不够的再去打可以不收钱。

4.晚餐可以隔一天面，隔一天个花样，例如米线、麻辣粉、稀饭之类的，品种不要太多，但要保证质量。

5.一周至少2次排骨，鸡块之类荤菜，同一款素菜一星期不要出现2次以上。

以上建议，不知当否，请斟酌此致敬礼!计量质量检验部 2014年6月27日篇二：食堂改善建议报告文档食堂伙食改善建议方案一、概述1、关键词：大锅菜、食堂☆ 概念：把员工就餐的地方称为饭堂或食堂，因为仅仅只是吃饭，大家填饱肚子就行了。

2、关键词：家乡菜、餐厅☆ 概念：每一个员工都是我们的客户，是上帝。

、去年底提出新方案讨论的意见☆ 新方案的利：提高食堂的就餐率，促进食堂对饭菜质量意识提升；间接的促使食堂进入隐形的考核当中。

☆ 新方案的弊：现状早餐： 45%--50%的人员不吃或不在食堂吃；中餐：统一免费100%的就餐；晚餐： 45%--50%的人员回家或不在食堂吃；这样一调整至少有50%的人员中餐就得自己陶几块钱，早餐、晚餐不在这里吃的又没有补助，间接的提高了部分人员的心里抵触情绪。

员工食堂管理征询意见表-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
关于收取员工伙食费用的征询意见表
尊敬的各位领导及各部门同事：
为保障公司食堂的正常管理和运营，进一步确保员工伙食达到更高的标准，让员工吃的健康、吃的营养，公司就关于收取员工伙食费用问题发布征询意见，望各部门员工认真对待此次调查，积极提出食堂管理的意见和建议，方便食堂管理工作的不断改进和完善。

特此通知
食堂管理征求意见表
说明：同意或不同意的请在相应的空格栏内划“√”，并在后面对应的表格内填写原因，如有其他意见建议的请在相应的空格栏内提出。

对食堂的意见和建议对单位食堂的意见建议篇11、肉经常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。

2、管理人员用洗洁精应及时供给。

3、必须端正工作态度，服从工程管理，有意见应及时与办公室主任沟通，不得分布小道消息。

4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。

5、建议经常有新颖菜。

6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。

7、建议食物要保持新颖，菜品款式要经常更换，要进步营养搭配。

食物要充足，营业时间要延长。

8、早餐要多样化，稀饭要用生米做。

9、炒菜佐料要齐全，剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持新颖。

11、多一些荤素搭配的菜。

12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。

13、汤的品种要多样化。

14、青菜要多换种类。

篇2总务处近期再次对我校食堂进展了全面检查，同时走访了局部师生，打听了兄弟学校食堂的管理方法，现结合我校实际，特提出食堂管理建议如下：一、鉴于食堂工作的重要性，学校应尽快确定专职食堂管理人，随时掌握食堂的本钱、利润，防止两头叫屈——食堂喊不挣钱，师生说吃不好。

二、学校应尽快实行校园一卡通，从而实现对超市和食堂的真正管理。

三、食堂改制迫在眉睫，无论是学校改还是食堂自己改，反正没有竞争就不会有长久的好质量、高质量。

四、目前特殊时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任，每天要对饭菜质量予以评估签字，把问题消灭在萌芽状态，防止问题累积酿成事故。

五、学校应严格履行承包责任书，奖惩兑现不走样。

篇3民以食为天，国以民为本，对于企业，食堂同样重要。

鉴于本公司员工对食堂有较多较散的意见，特拟出此改革建议方案，希望能让食堂尽量满足大局部人的要求。

一、卫生改良此话题老生常谈，同时食堂在这方面也花费较多心思，但是，员工对于食堂卫生还是有不同意见。

主要问题可以归纳为两大类：1、食堂从业人员卫生情况;2、食堂硬件卫生情况。

针对以上两类问题，提出以下方案：1、食堂从业人员卫生情况：① 、在食堂从业人员全部装备安康证的根底上，每年定期由公司组织一次安康证办理(安康证有效期一年)，防止因忘记安康证到期日而引起不必要的费事，时间为每年三月的第一个周日。

食堂伙食改善建议书（共12篇）【导语】下面是小编为大家整理的食堂伙食改善建议书（共12篇），以供大家参考借鉴!篇1：食堂伙食改善建议书近日，我校有大部分学生反映对学校食堂不满意，经过对学生的调查，集中多方面的意见，现提出如下建议：1. 菜品种类太少2. 大部分食堂服务人员的态度较差3.菜品做工粗糙，不新鲜的4.饭堂卫生不能即时打扫，一片狼籍。

5.饭菜价格偏贵。

6.餐具洗的不干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。

7.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏，不够卫生整洁。

针对上面出现的.一系列问题，我建议：1. 适当丰富品种，让不同口味的同学有不同的选择。

2. 加强对工作人员的服务意识。

3. 后勤加强监督，保证菜品质量。

4. 及时打扫好饭堂卫生，让学生能够有位置进餐。

5. 希望各窗口根据实际情况，分大小份，设置合理，让学生自主选择。

6. 统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。

7. 对于后勤公司，做好员工培训，增强食品卫生意识。

篇2：食堂伙食改善建议书食堂伙食改善建议书后勤部：近日，我部门作了一次“员工满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满，且影响到员工的稳定性，给我部门的生产、管理造成了一定的影响。

现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有：1.早餐小菜单调：只有一个小菜，没有选择余地，少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜，要么凑合，要么就不吃。

2.午餐馒头供应不足：我部门员工多为陕西关中人，米饭吃不习惯，但是由于馒头较少，每次排到后面就没有馒头了，导致部分员工吃不饱。

3.午餐米饭量过多或不足：由于每个人的饭量不同，有的人一份米饭吃不完，有的.一份米饭不够吃，再去打还要收费。

4.晚餐面条不变：即就是山珍海味天天吃也会腻。

5.荤素搭配不当：食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。

针对以上问题，综合员工的意见整理出了相对的改进方法：1.早餐小菜至少保证2个，可以少量避免浪费，同时让大家有选择余地。

【建议书】对学校中餐伙食的建议书
建议书。

学校中餐伙食的建议书。

尊敬的校领导：
我们是学校的学生，关心学校的饮食问题。

我们认为学校中餐伙食需要改进，特此提出以下建议：
首先，我们建议学校增加菜品的种类和口味。

目前学校的餐厅菜品种类单一，口味较为单调，不能满足不同同学的口味需求。

我们希望学校能够增加一些新的菜品，如地方特色菜、西式菜品等，让同学们有更多的选择。

其次，我们建议学校提高餐厅的餐品质量。

有些同学反映学校的餐品质量不稳定，有时候味道不好，有时候食材不新鲜。

我们建议学校加强对餐品质量的管理和监督，确保每一道菜都是新鲜美味的。

另外，我们建议学校增加餐厅的就餐环境。

学校的餐厅环境较为拥挤，有时候同学们吃饭时感到不太舒适。

我们希望学校能够扩大餐厅的就餐空间，增加一些桌椅，让同学们能够更加舒适地享用餐品。

最后，我们建议学校加强对餐厅卫生的管理。

有些同学反映学校餐厅的卫生状况不够理想，存在一些卫生隐患。

我们希望学校能够加强对餐厅卫生的检查和整改，确保同学们吃的放心。

总之，我们希望学校能够重视学生的饮食需求，改善学校中餐伙食，提高同学们的就餐体验。

谢谢！希望学校能够采纳我们的建议。

此致。

敬礼。

学生代表，XXX。

日期，XXXX年XX月XX日。

篇一：关于食堂伙食改善的建议食堂伙食改善建议书后勤部：近日，我部门作了一次“员工满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂伙食存在不满，且影响到员工的稳定性，给我部门的生产、管理造成了一定的影响。

现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有：1.早餐小菜单调：只有一个小菜，没有选择余地，少数员工遇到自己不喜欢吃的小菜，要么凑合，要么就不吃。

2.午餐馒头供应不足：我部门员工多为陕西关中人，米饭吃不习惯，但是由于馒头较少，每次排到后面就没有馒头了，导致部分员工吃不饱。

3.午餐米饭量过多或不足：由于每个人的饭量不同，有的人一份米饭吃不完，有的一份米饭不够吃，再去打还要收费。

5.荤素搭配不当：食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。

针对以上问题，综合员工的意见整理出了相对的改进方法：1.早餐小菜至少保证2个，可以少量避免浪费，同时让大家有选择余地。

2.馒头可以适量的增加点，或者每人限2个或者3个，让后面排队吃饭的人也能打上馒头。

3.一个人的米饭可以分两次打，第一次少打一点，饭量小的也都够了，不至于浪费，不够的再去打可以不收钱。

4.晚餐可以隔一天面，隔一天换个花样，例如米线、麻辣粉、稀饭之类的，品种不要太多，但要保证质量。

5.一周至少2次排骨，鸡块之类的荤菜，同一款素菜一星期不要出现2次以上。

以上建议，不知当否，请斟酌此致敬礼!! 计量质量检验部2014年6月27日篇二：食堂改善建议报告文档食堂伙食改善建议方案一、概述1、关键词：大锅菜、食堂☆概念：把员工就餐的地方称为饭堂或食堂，因为仅仅只是吃饭，大家填饱肚子就行了。

2、关键词：家乡菜、餐厅☆概念：每一个员工都是我们的客户，是上帝。

二、去年底提出新方案讨论的意见☆新方案的利：提高食堂的就餐率，促进食堂对饭菜质量意识提升；间接的促使食堂进入隐形的考核当中。

☆新方案的弊：现状早餐： 45%--50%的人员不吃或不在食堂吃；中餐：统一免费100%的就餐；晚餐：45%--50%的人员回家或不在食堂吃；这样一调整至少有50%的人员中餐就得自己陶几块钱，早餐、晚餐不在这里吃的又没有补助，间接的提高了部分人员的心里抵触情绪。

伙食建议书
尊敬的读者：
在这个快节奏的现代生活中，我们往往忽视了健康饮食对我们身体的重要性。

良好的饮食习惯不仅能够维持我们的健康，还能够提高我们的生活质量。

因此，我写这封建议书，希望能够给您一些建议，帮助您改善饮食习惯。

首先，我们应该注重均衡饮食。

饮食中应包含五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、蛋白质和奶制品。

这样才能够摄取到身体所需的各种营养物质，保持身体的健康。

其次，我们应该适量摄入食物。

过量的食物摄入会导致肥胖和其他健康问题，而摄入不足则会导致营养不良。

因此，我们应该根据自己的身体状况和活动量来合理控制食物的摄入量。

此外，我们还应该注重食物的多样性。

不同种类的食物含有不同种类的营养物质，因此我们应该尽量多样化饮食，以确保身体能够获得全面的营养。

最后，我们应该减少摄入垃圾食品和加工食品。

这些食品往往含有大量的添加剂和高热量，对我们的健康造成危害。

我们应该尽量选择新鲜、天然的食物，以保证身体的健康。

总之，良好的饮食习惯对我们的健康至关重要。

希望您能够根据这些建议，调整自己的饮食习惯，保持身体的健康。

祝您身体健康，生活愉快！
谨上。

敬礼。

【建议书】对学校中餐伙食的建议书
建议书。

学校中餐伙食的建议书。

尊敬的校领导：
我们是学校学生，对学校的中餐伙食有一些建议，希望能够得到您的重视和改进。

首先，我们建议学校在菜品的选择上更加多样化。

我们希望能够有更多的蔬菜和水果选择，以及一些健康的主食和汤品。

这样不仅能够满足我们对营养的需求，也能够培养我们的健康饮食习惯。

其次，我们建议学校在食材的质量上进行把关。

希望学校能够选择新鲜、健康的食材，并且严格控制食品安全，确保我们的伙食安全和健康。

另外，我们建议学校在餐厅的环境和服务上进行改进。

希望学校能够提供一个整洁、舒适的就餐环境，同时提高餐厅服务质量，
让我们能够在愉快的环境中用餐。

最后，我们建议学校能够听取学生的意见和建议，定期进行餐饮满意度调查，以便及时了解学生对中餐伙食的需求和意见，从而进行改进和调整。

希望学校能够重视我们的建议，不断完善学校的中餐伙食，提高我们的就餐体验和健康水平。

谢谢！
学生代表敬上。

【建议书】对学校中餐伙食的建议书
建议书。

学校中餐伙食的建议书。

尊敬的校领导：
我们是学校学生代表，特此致函，就学校中餐伙食提出一些建议。

近年来，学校食堂的饮食质量一直是学生和家长们关注的焦点，我们希望能够对学校的中餐伙食进行改进，提升学生的饮食体验。

首先，我们建议学校增加菜品的种类和口味。

在日常的膳食中，学生们希望能够有更多的选择，包括荤素搭配、清淡鲜美等多样化
的口味，以满足不同学生的口味需求。

同时，我们也建议学校引入
一些地方特色菜品，让学生们在品尝美食的同时，也能了解到不同
地域的饮食文化。

其次，学校餐厅的环境和卫生也需要得到重视。

我们建议学校
增加餐厅的装修和清洁力度，提升学生用餐的舒适度和卫生标准。

另外，学校也可以考虑引入更多的绿色环保餐具，减少使用一次性
餐具，为环保事业贡献一份力量。

最后，我们建议学校增加对食材的严格把控。

学校食堂的食材应该来源于正规渠道，保证食材的新鲜和安全。

此外，学校也可以考虑引入有机食材，提升食品的品质和营养价值。

总之，学校中餐伙食的改进是一个需要长期努力的过程，我们希望学校能够重视学生的饮食需求，不断提升食堂的服务水平，让学生们能够在校园中享受到健康、美味的饮食。

我们期待学校能够采纳我们的建议，并且在未来的发展中不断完善中餐伙食。

谢谢！
此致。

敬礼。

学生代表敬上。

食堂的建议书
尊敬的食堂管理部门：
我们是学校的学生代表，代表全体学生向您提出一些建议，希
望能够改善食堂的服务和环境，使我们的就餐体验更加愉快和健康。

首先，我们希望食堂能够增加更多的健康饮食选择，包括新鲜
水果、蔬菜和低热量的食品。

现在的餐单中过多的油炸食品和高糖
高盐的食物，不利于我们的身体健康，希望能够有更多健康的选择。

其次，我们建议食堂改善就餐环境，包括餐桌椅子的清洁和舒
适度，餐具的更新和卫生状况等。

希望能够提供一个整洁、舒适的
就餐环境，使我们能够更好地享受用餐的乐趣。

另外，我们也希望食堂能够增加一些新的菜品和特色美食，让
我们在就餐时有更多的选择和惊喜。

希望能够丰富食堂的菜单，满
足不同口味的需求。

最后，我们建议食堂能够增加一些活动和促销，例如主题美食节、折扣优惠等，吸引更多的学生前来就餐，增加食堂的活跃度和
人气。

希望食堂管理部门能够认真考虑我们的建议，并且能够在实际操作中加以改进。

我们相信通过您的努力和改善，食堂将会变得更加美好，也能够更好地满足我们的需求和期待。

谢谢您的关注和支持！
学生代表敬上。

给食堂的建议书
尊敬的食堂管理部门：
作为食堂的常客，我想就一些改进和建议向您提出一些建议。

希望我们的食堂能够更好地满足广大师生的需求，提供更好的用餐环境和更美味的食物。

首先，我建议增加食堂的座位数量。

尤其是在用餐高峰期，经常会出现没有位置坐的情况，希望能够增加一些座位，让大家能够有一个舒适的用餐环境。

其次，我建议增加食堂菜品的种类和口味。

现有的菜品种类有限，而且口味单一，希望能够增加一些新的菜品，满足不同人的口味需求。

另外，也建议增加一些健康饮食的选择，如蔬菜沙拉、水果沙拉等，让大家能够更加健康地用餐。

最后，我建议提高食堂的服务质量。

有时候会出现服务员态度不好或者服务不及时的情况，希望能够加强员工培训，提高服务水平，让每一位顾客都能够感受到良好的服务体验。

希望食堂管理部门能够认真考虑这些建议，并且能够在实际操作中加以改进。

相信通过大家的共同努力，我们的食堂一定能够变得更加完善，为广大师生提供更好的用餐体验。

谢谢！。

给食堂的建议书
尊敬的食堂管理团队：
我们很高兴能够在您的食堂用餐，但我们也希望能给您一些建议，以帮助您提供更好的餐饮服务。

首先，我们建议您增加菜单的多样性。

我们希望有更多的选择，包括素食和特殊饮食需求的菜品。

这样可以满足更多人的口味和健
康需求。

其次，我们建议您提高食品质量和卫生标准。

食品的新鲜度和
质量对我们的健康至关重要，而且我们也希望在用餐环境干净整洁。

另外，我们建议您改善用餐环境和服务态度。

一个舒适、整洁
的用餐环境和友好、高效的服务员会让我们的用餐体验更愉快。

最后，我们建议您增加食堂的社交和活动空间。

为了让员工和
学生们能够在用餐时放松身心，我们建议您增加一些社交和娱乐设施，比如桌游、休息区等。

我们相信，通过您的努力和改进，食堂一定会变得更加受欢迎。

谢谢您听取我们的建议，我们期待着看到食堂的变化和进步。

祝好！
敬上。

员工和学生们敬上。

部队就餐人员意见在后勤管理中，如何搞好伙食管理工作，提高基层伙食质量，对于提高队伍战斗力具有举足轻重的意义。

下面本人给大家带来部队就餐人员意见，供大家参考!部队就餐人员意见范文篇一加强部队基层伙食管理随着经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食观念也发生的巨大的变化。

单纯的吃饱吃好已无法满足人们的需求，大家逐渐开始追求饮食的科学化，营养化。

新的饮食理念给部队伙食管理带来了新的挑战并增添了许多困难。

为了更好的改善基层官兵现实生活，保证官兵身心健康，各级组织必须从当前基层部队伙食管理存在的问题入手，采取有效的措施提高人员素质，强抓制度落实，从而使基层部队伙食水平顺应时代发展，满足官兵需求。

一、基层伙食管理的特点。

基层伙食管理，它与其它方面的管理有很大的不同和区别，相比其他方面的管理有如下的特点： 1.地域性：我国地域辽阔，民族众多，生活风俗和饮食习惯各异。

关于中国数千年形成的饮食习惯可以用这几句话来简单概括“如南方人喜米饭，北方人喜面食;山西人喜爱喝老陈醋，四川人钟爱于辣椒，广东人除了两条腿的门和四条腿的板凳，其他都会尝一尝。

”广大官兵来自祖国不同的地区和不同的民族，这种饮食习惯的地域性，决定了伙食管理特点的差异性。

2.连续性：人们要维持生命，就必须每天摄入一定数量的营养，这是人的生理所决定的。

我基层边防官兵担负着沿边沿海地区的安全保卫任务，广大官兵每天坚持训练，体力消耗大，每天需要补充营养。

为满足官兵对营养的要求，增强官兵体质，提高部队战斗力，炊事人员必须一日三餐不断，为官兵提供热食保障，让官兵吃的既营养又卫生。

伙食管理渗透于每天的炊事工作之中，因此，伙食管理工作具有连续性的特点。

3.群众性：伙食管理涉及到部队所有人员，具有广泛的群众性，是“从将军到士兵，人人都关心”，“事小关系大，人人都说话”的工作。

因为伙食搞得好不好，关系到每个官兵的切身利益和身体健康，影响着官兵的思想情绪和部队的凝聚力。

消防站就餐人员评议意见加强消防部队基层伙食管理随着经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食观念也发生的巨大的变化。

单纯的吃饱吃好已无法满足人们的需求，大家逐渐开始追求饮食的科学化，营养化。

新的饮食理念给消防部队伙食管理带来了新的挑战并增添了许多困难。

为了更好的改善基层官兵现实生活，保证官兵身心健康，各级组织必须从当前基层消防部队伙食管理存在的问题入手，采取有效的措施提高人员素质，强抓制度落实，从而使基层消防部队伙食水平顺应时代发展，满足官兵需求。

一、基层伙食管理的特点。

基层伙食管理，它与其它方面的管理有很大的不同和区别，相比其他方面的管理有如下的特点： 1.地域性：我国地域辽阔，民族众多，生活风俗和饮食习惯各异。

关于中国数千年形成的饮食习惯可以用这几句话来简单概括“如南方人喜米饭，北方人喜面食;山西人喜爱喝老陈醋，四川人钟爱于辣椒，广东人除了两条腿的门和四条腿的板凳，其他都会尝一尝。

”广大官兵来自祖国不同的地区和不同的民族，这种饮食习惯的地域性，决定了伙食管理特点的差异性。

2.连续性：人们要维持生命，就必须每天摄入一定数量的营养，这是人的生理所决定的。

我基层边防官兵担负着沿边沿海地区的安全保卫任务，广大官兵每天坚持训练，体力消耗大，每天需要补充营养。

为满足官兵对营养的要求，增强官兵体质，提高消防部队战斗力，炊事人员必须一日三餐不断，为官兵提供热食保障，让官兵吃的既营养又卫生。

伙食管理渗透于每天的炊事工作之中，因此，伙食管理工作具有连续性的特点。

3.群众性：伙食管理涉及到消防部队所有人员，具有广泛的群众性，是“从将军到士兵，人人都关心”，“事小关系大，人人都说话”的工作。

因为伙食搞得好不好，关系到每个官兵的切身利益和身体健康，影响着官兵的思想情绪和消防部队的凝聚力。

再则，大家的伙食要靠大家办，要发动群众参与伙食管理，实行民主管理，要按群众的要求办好伙食。

理解群众的心理，要想群众所想，急群众所需，充分依靠群众搞好伙食管理。