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2018年普通高等学校招生全国统一考试调研试题理科综合（一）生物试题一、选择题1. 下列一定没有涉及细胞间信息交流的是A. 效应T细胞与靶细胞之间B. 乙肝抗体与乙肝病毒之间C. 相邻的高等植物细胞之间D. 甲状腺细胞与肌细胞之间【答案】B...... ... ...2. 下列生理活动只能单向进行的是A. 绿叶中C02与02的相互转化B. 活细胞中ATP与ADP的相互转化C. 质壁分离复原过程中水分子的扩散D. 生长素在胚芽鞘中的极性运瑜【答案】D【解析】绿叶中的叶绿体通过光合作用吸收CO2放出O2，细胞质基质和线粒体通过呼吸作用吸收O2放出CO2，A项错误；ATP是细胞的直接能源物质，含量少而需求量大，ATP和ADP之间能实现迅速相互转化，二者之间的相互转化是双向的，B项错误；质壁分离复原过程中水分子的扩散是双向的，只不过因为此时细胞液浓度大于外界溶液浓度，导致单位时间内从细胞中出去的水分子少于进入的水分子，故C项错误；生长素在胚芽鞘中的极性运输是指生长素只能从形态学的上端运输到形态学下端，而不能反过来运输，也就是只能单方向地运输，故D项正确。
【点睛】本题综合考查生物体细胞内的相关化合物的特点的相关知识，解题的关键是熟练掌握细胞内的相关生理过程，并能对这些知识进行综合比较，构建知识网络。
3. 在没有发生基因突变和染色体畸变的情况下，下列结构中可能含有等位基因的是①一个四分体②两条姐妹染色单体③一个DNA分子的两条脱氧核苷酸链④一对同源染色体⑤两条非同源染色体A. ①②③B. ①②④C. ①③④D. ①④⑤【答案】B【解析】分析：等位基因是位于同源染色体相同位置上控制一对相对性状的基因，但同源染色体相同位置上的基因不一定是等位基因，也可能是相同基因．据此答题．解：①一个四分体就是一对同源染色体，可能含有等位基因，①正确；②染色单体由染色体复制形成，可能含有等位基因，②正确；③基因是有遗传效应的DNA片段，因此一个DNA分子的两条脱氧核苷酸链不可能含等位基因，③错误；④一对同源染色体上可能含有等位基因，④正确；⑤等位基因位于同源染色体上，因此非同源染色体不含等位基因，⑤错误；【考点定位】考点：细胞的减数分裂【名师点睛】本题考查同源染色体、等位基因和染色体组的概念，重点考查等位基因的概念，要求考生识记等位基因的概念，明确等位基因位于同源染色体上相同位置上，但注意同源染色体相同位置上的基因不一定是等位基因，也可能是相同基因．4. 长翅红眼雄蝇与长翅白眼雌蝇交配，产下一只染色体组成为aaXXY的残翅白眼果蝇。
2018年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（生物部分）一、选择题1．生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙错误的是A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA一蛋白质复台物的形式存在。
下列相关叙述错误的是A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA－蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA－蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复台物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D．若复台物中正在进行RNA的合成，则该复台物中含有RNA聚台酶3．下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO-3B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物杆产生的无机离子可被根系吸收D．给王米施肥过多时，会因根系水分外流引起起“烧苗”现象4．已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物x的作用，某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲，乙，丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。
据图分析析，下列相关叙述不台理的是A．乙组加入了药物x后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5．种群密度是种群的数量特征之一。
下列叙述错误的是A，种群的S型增长是受资源因素限制而呈现的结果B．某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约C．鱼塘中某种鱼的养殖密度不同时，单位水体该鱼的产量有可能相同D．培养瓶中细菌种群数量达到K值前，密度对其增长的制约逐断减弱6，某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M和N均不能在基本培养基上生长，但M可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长。
2018年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（生物部分）一、选择题1．生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙错误的是A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA一蛋白质复台物的形式存在。
下列相关叙述错误的是A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA－蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA－蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复台物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D．若复台物中正在进行RNA的合成，则该复台物中含有RNA聚台酶3．下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO-3B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物杆产生的无机离子可被根系吸收D．给王米施肥过多时，会因根系水分外流引起起“烧苗”现象4．已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物x的作用，某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲，乙，丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。
据图分析析，下列相关叙述不台理的是A．乙组加入了药物x后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5．种群密度是种群的数量特征之一。
下列叙述错误的是A，种群的S型增长是受资源因素限制而呈现的结果B．某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约C．鱼塘中某种鱼的养殖密度不同时，单位水体该鱼的产量有可能相同D．培养瓶中细菌种群数量达到K值前，密度对其增长的制约逐断减弱6，某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M和N均不能在基本培养基上生长，但M可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长。
2018年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅰ）一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）1．（6.00分）生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙述错误的是（）A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．（6.00分）系统找不到该试题3．（6.00分）下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是（）A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3﹣B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收D．给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象4．（6.00分）已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。
某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时回测定各组细胞数。
结果如图所示。
据图分析，下列相关叙述不合理的是（）A．乙组加入了药物X后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5．（6.00分）种群密度是种群的数量特征之一。
下列叙述错误的是（）A．种群的S型增长是受资源因素限制而呈现的结果B．某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约C．鱼塘中某种鱼的养殖密度不同时，单位水体该鱼的产量有可能相同D．培养瓶中细菌种群数量达到K值前，密度对其增长的制约逐渐减弱6．（6.00分）某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M和N均不能在基本培养基上生长，但M可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长。
将M和N在同时添加氨基酸甲和乙的基本培养基中混合培养一段时后，再将菌体接种在基本培养基平板上，发现长出了大肠杆菌（X）的菌落。
18-18年高三生物全国统一标准测试(一)答案1.C2.A3.B4.C5.D6.A7.D8.D9.C 10.B 11.A 12.D 13.B 14.D 15.D 16.B 17.B 18.D 19.A 20.B 21.B 22.D 23.D 24.C 25.A 26.A 27.B 28.D 29.C 30.D 31.C 32.B 33.B 34.C 35.C 36.B 37.B 38.B 39.C 40.C41.（1）蛋白质核酸（2）胃蛋白酶（3）含氮碱基42.D B A C43.（1）消化（2）内分泌腺运输到垂体合成生长素（运输到胰腺合成胰岛素等其他正确答案也可）（3）c g Array44.（1）（2）888（3）49 —CO—NH—（4）2 318 5145.（1）细胞培养（脱分化）有丝分裂（2）细胞分化（再分化）形成不同的组织和细胞（3）高度分化的植物细胞仍保持着细胞全能性（2分）46.（1）呼吸作用消耗了容器中的氧气（2）光合作用产生的氧气量大于呼吸作用消耗的氧气量（2分）（3）光合作用使容器中的二氧化碳浓度逐渐减小，光合作用速率下降（2分）（4）NaHCO3溶液释放的二氧化碳使容器中的二氧化碳浓度升高（2分）（5）5×10-847.(1)2C6H12O5+13O2→12CO2+12H2O(2)12.7 mg/L（2分）不能48.（1）斐林试剂砖红色葡萄糖（2）苏丹Ⅲ苏丹Ⅲ能溶解在酒精中（3）过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色（2分）49.（1）丙酮酸、葡萄糖、水和二氧化碳（2）丙酮酸、水和二氧化碳、水和二氧化碳（3）酒精和二氧化碳、葡萄糖、酒精和二氧化碳（4）一丙50.（1）植物根的有氧呼吸（呼吸作用）光照和二氧化碳（2）载体少选择透过（3）叶绿素（4）N、P、S、K、Ca、Mg（5）无机盐在水溶液中解离成离子状态，才能被植物吸收（2分）（6）培养液浓度过高加水稀释。
2018年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（新课标全国卷Ⅰ）生物一、单选题（本大题共6小题，共36.0分）1.生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙述错误的是（）A. 叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B. 溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C. 细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D. 线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2.生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA-蛋白质复合物的形式存在。
下列相关叙述错误的是（）A. 真核细胞染色体和染色质中都存在DNA-蛋白质复合物B. 真核细胞的核中有DNA-蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C. 若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D. 若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶3.下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是（）A. 在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3-B. 农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C. 土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收D. 给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象4.已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。
某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数。
结果如图所示。
据图分析，下列相关叙述不合理的是（）A. 乙组加入了药物X后再进行培养B. 丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C. 乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D. 若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5.种群密度是种群的数量特征之一。
下列叙述错误的是（）A. 种群的S型增长是受资源因素限制而呈现的结果B. 某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约C. 鱼塘中某种鱼的养殖密度不同时，单位水体该鱼的产量有可能相同D. 培养瓶中细菌种群数量达到K值前，密度对其增长的制约逐渐减弱6.某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M和N均不能在基本培养基上生长，但M可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长。
2018 年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（生物部分）一、选择题1．生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙错误的是A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA 位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．生物体内的DNA 常与蛋白质结合，以DNA 一蛋白质复台物的形式存在。
下列相关叙述错误的是A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA－蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA－蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复台物中的某蛋白参与DNA 复制，则该蛋白可能是DNA 聚合酶D．若复台物中正在进行RNA的合成，则该复台物中含有RNA 聚台酶3．下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是3-A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2 和NOB．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物杆产生的无机离子可被根系吸收D．给王米施肥过多时，会因根系水分外流引起起“烧苗”现象4．已知药物X 对细胞增殖有促进作用，药物 D 可抑制药物x 的作用，某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲，乙，丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。
据图分析析，下列相关叙述不台理的是A．乙组加入了药物x 后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X 为蛋白质，则药物 D 可能改变了药物X的空间结构5．种群密度是种群的数量特征之一。
下列叙述错误的是A，种群的S型增长是受资源因素限制而呈现的结果B．某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约C．鱼塘中某种鱼的养殖密度不同时，单位水体该鱼的产量有可能相同D．培养瓶中细菌种群数量达到K 值前，密度对其增长的制约逐断减弱6，某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M 和N 均不能在基本培养基上生长，但M 可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N 可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长。
绝密★启用前生物部分注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。
回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
学·科网可能用到的相对原子质量：H 1 Li 7 C 12 N 14 O 16 Na 23 S 32 Cl 35.5 Ar 40 Fe 56 I 127一、选择题：本题共6个小题，每小题6分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 生物膜的结构与功能存在密切的联系。
下列有关叙述错误的是A. 叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B. 溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C. 细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D. 线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶【答案】D【解析】【分析】本题考查各种生物膜的结构和功能，通过识记叶绿体、溶酶体、核膜以及线粒体的结构和功能，就能解答此题。
【点睛】解答本题关键能识记生物膜的概念以及各种生物膜的结构和功能。
2. 生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA—蛋白质复合物的形式存在。
下列相关叙述错误的是A. 真核细胞染色体和染色质中都存在DNA—蛋白质复合物B. 真核细胞的核中有DNA—蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C. 若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D. 若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶【答案】B【解析】【分析】据题干“DNA常与蛋白质结合,以DNA-蛋白质复合物的形式存在”可知，该题是考查染色体（质）的成分以及DNA的复制和转录过程等，都存在DNA-蛋白质复合物，据此回答各个选项。
【详解】真核细胞的染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在形式，主要是由DNA 和蛋白质组成，都存在DNA-蛋白质复合物，A正确；真核细胞的核中含有染色体或染色质，存在DNA-蛋白质复合物，原核细胞的拟核中也可能存在DNA-蛋白质复合物，如拟核DNA进行复制或者转录的过程中都存在DNA与酶（成分为蛋白质）的结合，也能形成DNA-蛋白质复合物，B错误；DNA复制需要DNA聚合酶、解旋酶等，因此复合物中的某蛋白可能是DNA 聚合酶，C正确；若复合物中正在进行RNA的合成,属于转录过程，转录需要RNA聚合酶等，因此复合物中的某蛋白可能是RNA聚合酶，D正确。
绝密★启用前2018年普通高等学校招生全国统一考试（新课标Ⅰ）理科综合能力测试生物部分注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。
回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题（共6小题，每小题6分，满分36分）1．（6分）生物膜的结构与功能存在密切的联系，下列有关叙述错误的是（）A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶2．（6分）生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA﹣蛋白质复合物的形式存在。
下列相关叙述错误的是（）A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA﹣蛋白质复合物B．真核细胞的核中有DNA﹣蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C．若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D．若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶3．（6分）下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是（）A．在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NO3﹣B．农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C．土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收D．给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象4．（6分）已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。
某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数。
结果如图所示。
据图分析，下列相关叙述不合理的是（）A．乙组加入了药物X后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5．（6分）种群密度是种群的数量特征之一。
综合测评(三)DNA和蛋白质技术·植物有效成分的提取(考试时间45分钟，本试卷满分100分)一、选择题(每题共2分，共40分)1．植物芳香油的提取中，若植物有效成分在高温下易水解，则不宜采用哪种提取方法( ) A．萃取法B．水中蒸馏法C．压榨法D．浸泡法【解析】水中蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，若在水中蒸馏中易导致原料焦糊或有效成分水解等，则不宜采用此法。
但可以采用压榨或萃取的方法来提取。
【答案】 B2．(2015·青岛高二检测)压榨完橘皮获得的油水混合物，除去糊状残渣应先用什么过滤( )A．布袋过滤B．滤纸过滤C．纱布过滤D．离心【解析】因为压榨液中除了含有橘皮精油和大量水分之外，还含有一些糊状残渣等杂质，应先用普通布袋过滤除去固体物和残渣。
【答案】 A3．如图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，下列属于标准样品的层析点的是( )A．①② B．③④C．⑤⑥ D．③④⑤⑥【解析】在基线上A、B、C、D四点中B、C属于提取样品的样点，A、D属于标准样品的样点，由于标准样品中的色素种类单一，在滤纸上扩散的速度相同，所以属于标准样品的层析点的是③和④。
【答案】 B4．下列各项中，哪项不是电泳使样品中各分子分离的原因( )A．带电性质差异B．分子的大小C．分子的形状D．分子的变性温度【解析】电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程，带电性质不同、分子的大小和形状不同都会影响带电粒子在电场中的迁移速度，与分子变性温度无关，因此选D。
【答案】 D5．提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，不属于其目的的是( )A．增大玫瑰油的溶解度B．盐析，使玫瑰油和水分开C．利于玫瑰油的纯化D．利于玫瑰油的回收【解析】水蒸气蒸馏后，收集到玫瑰油与水的乳浊液，加入氯化钠可增加盐的浓度，从而使玫瑰油和水分开，而不是增大玫瑰油的溶解度，这样有利于玫瑰油的纯化与回收。
【答案】 A6．在玫瑰精油的提取中，为什么要进行冷凝回流( )A．将芳香油变成液态便于回收B．操作方便C．防止容器受热不均而炸裂D．提高出油率【解析】玫瑰精油的提取用的是水蒸气蒸馏法，水蒸气将易挥发的玫瑰精油携带出来，必须冷凝后才可回收，得到的液态油水混合物，冷却后分离出油层和水层。
【答案】 A7．(2015·随州高二检测)下列有关“血红蛋白的提取和分离”的相关叙述中，正确的是( )A．用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面的杂蛋白B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的蛋白质C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，其目的是为了维持血红蛋白的结构和特性【解析】A选项应该用生理盐水洗涤。
B选项中的血红蛋白为大分子，透析的目的是为了除去小分子物质。
C选项的目的是使红细胞破裂，释放出血红蛋白。
【答案】 D8．橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液后，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量的两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是( )A．0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠B．0.25%的小苏打和5%的硫酸钠C．5%的小苏打和5%的硫酸钠D．5%的小苏打和0.25%的硫酸钠【解析】分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，调节pH至7～8，目的是使橘皮油易于与水分离。
【答案】 B9．下面说法不正确的是( )A．在一定范围内，缓冲溶液能够抑制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变B．缓冲溶液通常由1种～2种缓冲剂溶解于水中配制而成C．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程D．透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内【解析】透析袋一般是用硝酸纤维素制成的。
透析袋能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内。
透析可以去除样品中相对分子质量较小的杂质，或用于更换样品的缓冲液。
【答案】 D10．胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类，其划分的主要依据是( )A．层析后出现在滤纸上的位置B．根据其在人和动物体内的功能和作用部位C．根据其分子式中碳碳双键的数目D．根据其分解后产生的维生素A的分子数【解析】胡萝卜素的化学分子式中含有多个碳碳双键(如β－胡萝卜素含9个双键)，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，其中β－胡萝卜素是最主要的组成成分，也与人类的关系最密切。
【答案】 C11．如图表示DNA变性和复性示意图，下列相关说法正确的是( )A．向右的过程为加热(80～100 ℃)变性的过程B．向左的过程是DNA双链迅速致冷复性C．变性与在生物体内解旋过程的条件、实质都相同D．图中DNA片段共有4个游离的磷酸基、4个3′端【解析】向左为缓慢冷却复性；变性是在90 ℃以上时，DNA双链解旋为单链，这一过程在生物体内需解旋酶；图中DNA片段有2个游离磷酸基，2个3′端。
【答案】 A12．石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是( )A．具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小B．具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小C．具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小D．具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大【解析】石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳等不能与水混溶，是水不溶性有机溶剂，具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小，故A选项正确。
【答案】 A13．以下提取胡萝卜素的方法中，最好使用哪一种( )A．水蒸气蒸馏B．手动压榨机压榨C．有机溶剂萃取D．粉碎后加水蒸煮，然后过滤、提纯【解析】胡萝卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，为了减少水分的混入，最好用水不溶性有机溶剂萃取。
【答案】 C14．对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是( )A．应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣B．提取时花瓣与清水的质量比为4∶1C．蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就差D．向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰油了【解析】最好选用当天采摘的鲜玫瑰花，提取时花瓣与清水的质量比为1∶4；如果蒸馏温度太高、时间太短，则玫瑰油中杂质较多；向分离的油层中加入无水硫酸钠，吸收油层中的水分，然后过滤就可以得到玫瑰油了。
【答案】 B15．从胡萝卜中(如下图)提取胡萝卜素时，首先将原料进行粉碎、干燥，其目的是( )A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂C．脱水，使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度D．减少萃取时间，提高萃取效率【解析】影响萃取效率的因素主要有萃取剂的性质和使用量，还有原料颗粒的大小、紧密程度和含水量及萃取的温度和时间等，故先将胡萝卜粉碎，干燥脱水，使之与萃取剂充分接触。
【答案】 C16．下图表示PCR扩增的产物，请分析它是哪次循环的产物( )A．第一次循环B．第二次循环C．第三次循环D．第四次循环【解析】在PCR反应中以引物为标记，第一次循环时，以加入的DNA为模板，两条DNA链分别由引物Ⅰ和引物Ⅱ与其结合，并在DNA聚合酶的作用下延伸，所以，形成的每个子代DNA中只有一种引物。
【答案】 A17．(2015·海口高三联考)有资料显示，在非洲，作为镰刀型细胞贫血症基因携带者更能适应于当地的环境。
有人认为这种人的血红蛋白可能与正常人或镰刀型细胞贫血症病人的有一定差异。
为证实这种猜想，需对携带者的血红蛋白进行实际的检测，而欲要检测，就必须分离得到这种血红蛋白。
试想分离提纯镰刀型细胞贫血症携带者(Aa)的血红蛋白时，用不到的药品或仪器( )A．琼脂糖B．磷酸缓冲液C．离心机D．自来水【解析】因为分离血红蛋白的常用方法是凝胶色谱法，而该法中所用的凝胶可以是葡聚糖或琼脂糖，故A是可用品；又因为该方法的实际操作中，需要用离心方法将红细胞与其他血液成分分离开，故C也是必需的，又因实验环境中的pH必须与人体内的基本一致，故需要用磷酸缓冲液进行酸碱度的调节。
自来水在实验中没有用到。
【答案】 D18．有关PCR技术的下列叙述，不正确的是( )A．聚合酶链式反应，是用DNA聚合酶在体外扩增DNA片段的技术B．在用PCR技术扩增DNA时，DNA的复制过程与细胞内DNA的复制类似C．PCR反应需在一定的缓冲溶液中进行，只需提供DNA模板以及四种脱氧核苷酸即可D．PCR一般经历三十多次循环，每次循环均分为变性、复性和延伸三个阶段【解析】PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行，需提供DNA模板、分别与两条模板链相结合的两种引物、四种脱氧核苷酸、耐热的DNA聚合酶，同时通过控制温度使DNA复制在体外反复进行。
【答案】 C19．细胞破碎后，各种蛋白质就会被释放出来，再根据蛋白质的不同特性进行提取。
下列关于蛋白质提取的措施中，不正确的是( )A．酸性蛋白质可用稀碱性溶液提取B．水溶性蛋白质可用透析液(中性缓冲液)提取C．脂溶性蛋白质可用有机溶剂提取D．碱性蛋白质可用强酸性溶液提取【解析】提取蛋白质的基本原理是根据蛋白质的物理性质，加入不同的试剂，使蛋白质溶于试剂中而提取蛋白质。
强酸、强碱都会使蛋白质变性而沉淀。
【答案】 D20．下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离的叙述中，错误的是( )A．可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪的红细胞中提取到DNA和蛋白质B．用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除部分杂质C．透析法分离蛋白质的依据是利用蛋白质不能通过半透膜的特性D．进一步分离与纯化血红蛋白可用凝胶色谱法、离心法、电泳法等【解析】提取DNA的方法是利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同这一特点，选择适当的盐溶液，就能使DNA充分溶解，使杂质沉淀，或相反。
提取蛋白质可用猪血，由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其他膜结构。
而DNA的提取实验需要获取较多DNA，因此一般不用哺乳动物的血(包括猪血)做此实验。
【答案】 A二、非选择题(共60分)21．(13分)回答下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的问题。
(1)下图为该实验过程中的一些重要操作示意图。
①正确的操作顺序是_____________________________________________。
②上图C、E步骤都加入蒸馏水，但其目的不同，分别是____________和________________。
③图A步骤中所用酒精溶液必须是经过________才能使用，该步骤的目的是_______________________________________________________________。
(2)为鉴定A中所得到的丝状物的主要成分，可滴加________试剂，沸水浴后，如果出现________________，则该丝状物的主要成分为DNA。
【解析】DNA提取过程的操作顺序为：破碎、过滤、提纯、析出。
