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第3章研究设计（4学时）研究设计是指对整个研究工作进行规划，制定出探索特定社会现象或事物的具体策略，确定研究的最佳途径，选择恰当的研究方法。
同时，它还包含着制定详细的操作步骤及研究方案等方面的内容。
第一节研究目的社会研究者在对各种特定现象进行研究时，其研究的具体目的是千差万别、各不相同的。
但是，所有这些研究的更为一般性的目的，都可以归结到以下三种之一，这就是：探索、描述和解释。
一、探索性研究探索性研究(exploration research)是一种对所研究的现象或问题进行初步了解，以获得初步的印象和感性认识，同时为今后更周密、更深入的研究提供基础和方向的研究类型。
探索性研究的主要目的，是通过对所研究的问题或现象进行考察，达到对这—现象的初步了解。
同时，它还可以为更深入、更系统、更周密的研究提供指导和线索。
探索性研究的直接成果包括：(1)形成关于所研究现象或问题的初始命题或假设；(2)发展和尝试可用于更为深入的研究中的方法；(3)探讨进行更为系统、更为周密的研究的可能性。
正是在这种意义上，探索性研究常常成为一种先导性的研究——这种研究的成果往往为后继的研究开辟道路、指示方向和提供途径。
探索性研究在方法上的要求相对来说比较简单，也不大严格。
所研究的对象的规模通常都比较小，从资料中所得出的各种结果，并不用来推论研究对象所取自的总体，也不用来检验某种理论假设，而主要用来“探测”某类现象或问题的基本范围、内容或特征。
需要注意的是，一项探索性研究所得到的各种结果和结论都只是有关某种现象或问题的“初步印象”，它难以对所研究的现象或问题提供比较系统、比较肯定相比较满意的答案。
或者说，探索性研究的结果，往往只是新的、更为系统的、也更加专门的研究的一种背景或起点。
二、描述性研究社会研究最经常地被用于对某些总体或某种现象进行描述的目的。
这种描述通常是要发现总体在某些特征上的分布状况。
描述性研究(descriptive research)所关注的焦点通常不在于为什么会存在这样的分布，而在于回答这种分布是怎样的。
《社会研究方法》课程设计开题报告题目：当代大学生婚姻家庭观之男女权力的调查姓名：李少华; 刘靓学号：K20714006; K20714021专业：07社会学导师：田飞日期：2009年一、研究背景与家庭关系从纵向的亲子轴心转向横向的夫妻轴心的过程相一致，研究者对家庭权力关系的关注重点也渐渐转向夫妻权力关系。
权力的分配，即使在家庭这个微观环境中也足以造成社会分化和社会地位的不平等，所以夫妻权力模式不仅是社会学研究者关注的题目，更是女性主义学者敏感的话题。
夫妻权力模式的研究大多与探讨妇女的家庭地位相关联。
而权力的测量指标是科学评价妇女家庭地位的基础。
应该说，有关研究者近年来在评价指标方面的不断实践、探讨和反思活动，体现了学者应有的严谨和坦诚的学风。
二、文献回顾1国内研究的综述家庭权力分配和家务劳动分工一直是包括中国研究者在内的大多数社会科学研究用来衡量妻子家庭地位高低的主要变量或指标。
与之相关的主要有两种解释性理论：一是资源交换理论，认为妻子因为收入、职业地位往往低于丈夫，以及经济上的依赖性，在与丈夫的“谈判”中处于劣势，所以不得不多承担家务；丈夫因在家中较重要的“抚养”地位，和较强的社会交往能力，因而被赋予较大的家庭决策权。
另一种是文化决定论，又被认为是女性主义的父权制理论，强调男权文化对家务分工和夫妻权力分配的影响。
其认为，传统性别分工造成了男主女从的意识，一些就业妇女即使有经济收入也无法自由支配，家事多由丈夫决定。
同时传统的性别分工赋予男女就业不同的意义。
男人就业往往被视为养家，而女人就业则被认为部分为自己，因而阻碍就业妇女将其经济资源有效地转化为权力。
但是近年来，这两种主要理论及其在中国的适用性以及相应的评价指标受到中国学者的严重挑战。
2002年，左际平在她的一篇论文中质疑道，许多研究表明，中国家庭在妻子的各个收入段，妻子所承担的家务均比丈夫高，妇女的经济地位与家务分工的相关性并不十分明显。
此外，一些研究还表明，在农村地区妇女通常比男性从事更长时间的劳动，然而与男性相比，她们在低收入的农业劳动与没有报酬的家务劳动上花费更多的时间，而在收入相对较高的家庭私营活动和挣工资活动上比男性花费的时间少。
研究生社会学教案：社会研究方法概述一、引言社会学研究是一门重要的学科，旨在理解和解释人类社会的现象、结构和变化。
而为了进行有效的社会学研究，我们需要掌握一系列合适的研究方法。
本教案旨在介绍研究生社会学课程中常用的社会研究方法，并为学生提供建立基础知识和技能的步骤。
二、定性研究方法定性研究方法是社会学中经常使用的一种方法。
它主要关注于理解和描述人类行为背后的意义和观点。
其中包括以下几种常见的定性研究方法：1. 参与观察法参与观察法指研究者积极参与被研究群体，以亲身经历了解其行为、价值观和情感表达等。
这种方法适用于深入了解特定群体或文化背景。
2. 访谈法访谈法是通过与被访者进行面对面交流获取信息。
可以采取结构化、半结构化或非结构化的方式进行，根据研究目的与对象决定选择合适的访谈形式。
3. 焦点小组讨论焦点小组讨论是一种团体面对面交流的研究方法，旨在深入了解群体内部成员对特定话题的观点和看法。
通过控制小组内成员之间的互动，可以获取更丰富的信息。
三、定量研究方法定量研究方法是社会学中另一个常用的方法。
它主要关注于通过数值数据和统计分析来解释现象和关系。
以下是几种常见的定量研究方法：1. 调查问卷调查问卷是一种收集大量信息的有效方式。
通过设计合适的问题，并在代表性样本中进行分发和回收，可以获得广泛范围内人们对特定问题或主题的看法。
2. 实验研究实验研究是一种控制变量以测试因果关系的设计。
在社会学领域，实验通常以某种干预措施作为自变量，并观察其对被试者行为或态度产生的影响。
四、混合方法混合方法结合了定性和定量研究方法的优势，旨在提供更全面和深入的理解。
研究者可以根据自身研究目标和问题来选择合适的混合方法策略。
五、结论研究生社会学课程中的社会研究方法是培养学生社会学专业能力的重要基础。
本教案介绍了定性、定量以及混合方法，并为学生提供了主要研究方法的概述。
通过掌握这些方法，我们可以更好地进行社会学领域的科学研究，为解决现实问题提供有效支持。
《社会学方法论》课程教学大纲The Methodology of Sociology总学时数： 48 学分数： 3 其中实验（上机）学时： 0适用专业：社区管理与服务执笔者： LXL 编写日期：2021.9一、课程在人才培养中的地位和作用《社会学方法论》是社区管理与服务专业的一门学科基础课，社会学研究方法在现代社会研究中具有重要意义，一方面它保证了现代社会研究的客观性，另一方面提高了现代社会研究的效率，其是从事社区、社会工作研究人员所应掌握的基础性知识。
该课程对培养社区工作人才具有重要作用，通过本课程的学习，可以使学生掌握社会研究的一整套方法、程序，并能运用所学的技巧进行实地社会调查工作，针对调查中获得的数据进行分析、撰写研究报告，使学生具备社区工作、调研人员的基础知识、基本技能和基本素质。
二、课程教学目标1、知识目标使学生掌握社会研究方法的体系，掌握社会研究的过程、社会研究的设计、测量与抽样方法等；使学生掌握各种资料收集方法的基本概念、操作流程与注意事项；使学生掌握资料分析方法中资料的整理与分析方法；使学生掌握撰写研究报告的方法和步骤等内容。
2、能力目标通过本课程的教学，使学生了解社会研究方法在社会科学研究中的重要性，学生通过课程学习全面掌握资料收集的方法、资料整理的方法以及资料分析的方法，使学生具备分析问题以及运用社会研究方法解决问题的能力。
3、素质目标通过该课程的学习，使学生逐步具备社区工作人员的实践调研素质、问题分析素质和职业素质。
三、课程教学内容、重点和难点第一部分绪论教学内容：本章主要介绍科学与社会研究的关系、社会科学的性质与特点、社会研究的概念及其方法等内容。
教学重点：社会科学的性质与特点、社会研究及其方法。
教学难点：社会研究与社会调查、社会学研究的区别、联系；社会研究方法体系。
第二部分社会研究发展史教学内容：本章主要介绍社会研究方法论的演进、社会研究手段的发展、社会调查研究的历史等内容。
社会研究方法教案课程目标：1. 了解社会研究方法的基本概念和作用。
2. 掌握社会研究的基本步骤和技术。
3. 培养学生的社会研究能力和批判思维能力。
教学重点：1. 社会研究方法的概念和作用。
2. 社会研究的步骤和技术。
教学难点：1. 学生准确理解和应用社会研究方法。
2. 学生发展自己的研究问题和提出假设。
教学准备：1. PowerPoint演示文稿。
2. 课堂讨论的题目和相关资料。
教学过程：引入（5分钟）：1. 通过问题开始引入课程内容：“你们是否曾经有人为了了解社会问题而做过研究吗？研究常用的方法有哪些？”2. 学生激起兴趣后，引导他们思考并分享自己的经历和看法。
知识讲解（15分钟）：1. 呈现幻灯片，介绍社会研究方法的定义和作用。
2. 解释社会研究方法的基本步骤和流程，包括：制定研究问题、设计研究方案、收集数据、分析数据和得出结论。
3. 提供示例来说明每个步骤的具体操作。
讨论和实践（20分钟）：1. 将学生分组，并给每个小组指定一个具体社会问题，鼓励他们在小组内讨论并提出研究问题。
2. 每个小组报告他们选择的研究问题和问题的重要性。
3. 引导他们讨论选择何种社会研究方法来调查问题，并理解为什么选择该方法。
4. 向学生介绍常用的社会研究技术，如问卷调查、访谈、观察等，并展示其优点和限制。
5. 激励学生通过实际实践来帮助他们选择和应用适当的技术。
小结和拓展（10分钟）：1. 汇总学生的讨论结果，总结社会研究方法的重要性和应用范围。
2. 激发学生进一步思考，如何发展和拓展他们的研究问题，并提出他们自己的假设。
3. 鼓励学生在日常生活和学习中运用社会研究方法，培养他们的批判思维和问题解决能力。
作业布置（5分钟）：1. 布置课后作业：学生撰写一个简短的研究提纲，包括研究问题、调查方法和预期结果。
2. 明确作业提交时间和方式。
教学反思：本课程着重了解社会研究方法的基本概念和步骤，并通过小组讨论和实践让学生更好地理解和运用这些方法。
社会研究方法第四版教学设计一、教学目的本课程旨在介绍社会科学研究的基本方法和技能，使学生能够： - 理解社会科学研究的基本原理和方法； - 掌握问卷调查、访谈、观察等常见的研究方法；- 学会如何设计、实施和分析一个社会科学研究； - 培养创新思维和科学探究的能力。
二、教学内容2.1 社会研究方法概论•社会科学研究的定义与特点•科学方法与社会科学研究方法的关系•社会研究的本质要素2.2 问卷调查方法•问卷调查的定义和分类•问卷设计的基本原则•问卷调查的实施与数据处理2.3 访谈法•访谈法的定义和种类•访谈的准备工作和技巧•访谈记录和数据分析2.4 观察法•观察法的定义和种类•观察研究的设计和实施•观察数据的整理和分析2.5 综合应用方法•总体设计的构思•数据整合和综合分析•研究结果的呈现和报告三、教学方法3.1 学生中心的教学法课堂上采用互动式教学，通过案例、小组讨论等方案，帮助学生理解并掌握相关的理论和方法。
3.2 课堂和实践相结合的教学法每个主题都配备案例和练习，以应用方式加深学生的理解和学习效果。
3.3 技术性介入教学法学生将接受在线教学，完第五章应用高级研究方法的练习。
同时，学生还将接触到进一步的知识，例如SPSS（研究所使用的统计软件）的统计、跨文化研究、民意调查和呈现结果。
四、教学时长本课程安排为16个学时，包括讲授和实践，每周2个学时。
五、教学评价通过阶段性测评、调查问卷等方式进行考核，并将综合评价的结果纳入终评成绩的计算。
教师会在课程结束前向学生反馈测评归档以及教学进程和评价结果。
六、参考教材•Alan Bryman, Social Research Methods, Oxford University Press, 2016.•William D. Crano, Research Methods in Psychology: Evaluatinga World of Information, Wiley, 2015.•Earl Babbie, The Practice of Social Research, 13th Edition, Cengage Learning, 2013.七、教学辅助工具•SPSS•Limesurvey•Moodle以上是社会研究方法第四版教学设计，本课程主要以理论课程为主，通过实践和案例运用加深学生的理解和操作能力。
《社会研究方法》课程教学大纲
一、教学目标
《公共管理研究方法》课程通过对社会科学研究的理论和方法进行全面介绍，旨在让学生从方法论、研究方式以及具体方法和技术三大层面，以及定性研究和定量研究两大范式出发，了解并掌握社会科学研究的基本原理、逻辑框架以及科学程序，重点引导学生如何把自己感兴趣的问题转变为可行的研究课题，如何撰写研究设计并具体实施。
二、课程内容
三、教学方法：
（1）讲授法：利用课件、书本以及音像材料进行课堂讲授，包括研究方法的基本概念、质性研究与量化研究的界定、不同研究方法简介等概念性知识。
（2）研讨法：充分调动学生积极性，讨论某类研究方法的优点及缺点。
（3）自主学习：鼓励学生阅读学术文献，以课件形式呈现对论文的阅读情况与自身思考。
（4）实践环节：通过模拟个体访谈以及集体访谈等形式，让学生充分掌握实地调研的具体方法，锻炼学生运用方法的技巧与能力。
四、参考书目
1、袁方、王汉生主编：《社会研究方法教程》，北京：北京大学出版社，1997年。
2、艾尔·巴比著、邱泽奇译：《社会研究方法》（第11版），北京：华夏人民出版社，
2009年。
3、劳伦斯·纽曼著、郝大海译：《社会研究方法：定性和定量的取向》（第5版），北京：中国人民大学出版社，2007年。
4、范明林等著：《质性研究方法》，上海：上海人民出版社，2018年。
5、李连江著：《戏说统计：文科生的量化方法》，北京：中国政法出版社，2017
年。
五、考核方式及评定方法
平时成绩：20%（PPT呈现、课堂参与、出勤率）期中考试：30%（论文：读书报告）
期末考试：50%（论文：研究设计）。
行政管理专业2011级《社会研究方法》课程设计指导书根据系专业教学计划安排，人文社科系行政管理专业2011级学生在本学期1—2周进行社会研究方法课程设计。
具体安排如下：一、课程设计的主要目标本期课程设计的主要目标是通过从事具体的社会调查实践引导学生初步掌握社会调查的基本方法、使学生能够应用社会调查的原理与方法从事与行政管理和公共政策研究有关的社会调查工作，为今后在行政管理工作和其它管理工作中了解现实、从实际出发发现问题、提出问题和为解决问题提出决策预选方案、选择方案以及执行政策或方案奠定初步的社会研究基础。
与此同时，培养学生实事求是、深入基层、从实际出发的工作精神和工作作风并为今后学生从事毕业论文写作奠定一定的基础和作好相应的前期准备工作。
二、课程设计主要内容学生到政府部门、基层和企事业单位、城市和农村社区进行专题社会调查研究，每个学生不仅要单独完成从一项调查课题的选择和确定，调查方案的拟定，调查问卷或其他调查工具的制定、调查地点的确定，调查资料的收集，整理和分析到撰写调查报告的全过程，而且该调查内容应主要与行政管理、公共事业管理或公共政策研究密切相关。
三、课程设计最终成果本期课程设计的最终成果应为社会调查报告。
社会调查报告之后应附社会调查的原始材料，包括访问调查的原始记录以及在调查中收集到的各种与调查报告内容相关的各种材料。
四、课程设计要求完成的工作任务1、社会研究前期准备工作。
课程设计的前期工作成果主要是调查大纲或调查计划、调查问卷或访问问卷等调查工具。
2、开展社会调查并写出调查报告。
课程设计的主要成果为调查报告。
该社会调查报告，在内容上应当与行政管理、公共管理、公共事业管理或公共政策研究有比较紧密的关系，应当具有一定的社会意义；在范围上应当以某一具体单位、具体领域和具体地域为主，具有一定的针对性、操作性；在结构上应包括前言、主体、结束语和附录等部分，其中各部分的写作应当依照社会研究方法第十三章的具体要求；在语言上应准确、简洁、朴实、力求生动；尤其要做到主题明确、事实清楚、分析比较深刻，结论比较正确和妥当，所提建议有一定的针对性和现实性；在字数上应达到八千字以上。
社会研究方法课程设计社会研究方法课程设计调查报告调查题目：关于地铁站路边摊问题的调查调查地点：北京市通州区梨园城铁站调查对象：梨园站出站的乘客调查时间：2012年8月27日晚高峰期间19:00—21:00班级：行政1002姓名：吕铮学号：2010012341【内容提要】近些年来，随着地铁的发展，路边摊成为地铁站周边一道别致的风景线：麻辣烫，铁板烧，臭豆腐，鸡蛋灌饼等，为众多上班族所钟情。
我们在享受到路边摊带来便利的同时，也应该注意到路边摊的危害。
卫生问题是首先需要的问题。
除此之外，路边摊的存在对市政市容造成了一定的影响，也影响到了道路的正常通行。
然而这种路边摊的取缔却是很难的。
且不说他们流动性强，走到哪儿都可以买，就路边摊的制作也并不复杂，因此取缔路边摊难以有效执行。
就政府管理而言，面对路边摊的存在不应该一味的取缔、没收，而是应该统一规范的对路边摊进行管理，同时提高路边摊的卫生规格。
这样不仅使路边摊有了一席之地，使它的存在合法化，又能使市民享受到路边摊带来的便利，同时也使路边摊主有了一定的收入，既美化了市容又使摊主与顾客都能获利。
街头食品业在向城市人口、尤其是许多发展中国家城市人口提供方便、低廉食品方面发挥着重要作用；受到化学和微生物病原体污染的街头食品被视为食物源疾病的重大诱因；环境卫生不佳、设施不足和食品处理不当是街头食品的主要风险因素；增强摊贩对保障食品安全所需遵循的基本原则和措施的认识是降低街头食品卫生风险的一项最具成本效益的办法。
（本段文字援引世界卫生组织《关于增强街头摊贩食品安全的基本措施》一文）【关键词】路边摊危害管理合法化【调查过程与方法】近年来，路边摊成为地铁站、车站附近的特色，路边摊的种类也越来越丰富。
路边摊的存在为上班族提供了便利，可以免去他们工作一天之后还要回家做饭的麻烦。
丰富的种类、低廉的价格，使得路边摊的市场不断扩大，随之而来就是路边摊所带来的问题。
众所周知，路边摊最大的问题就是食品安全问题，且不说地沟油、亚硝酸盐会给人身带来什么样的危害，灰尘、反复使用的竹签、一次性筷子等都难以保证安全。
为了了解路边摊的存在情况以及往来乘客对路边摊的看法，我于2012年8月27日晚高峰期间（19:00—21:00）来到八通线梨园站，对出站乘客做关于路边摊的随机调查。
调查内容主要包括：乘客对路边摊的态度，路边摊的危害以及路边摊主的态度。
本次调查共有28人接受访问，现将其中7人的访问内容整理出来：【被访问者1：上班族】路边摊的存在已经很长时间了，但是一直没有城管来取缔，路边摊的存在确实给我们带来了便利，它价格低廉，种类繁多，可以省去我们下班之后做饭的麻烦。
关于卫生问题吧，我觉得这些东西都不算很干净，但是不是经常吃就没什么问题吧。
再说那么多人都吃呢，怎么就那么巧别人都没事，就我有事儿呢。
说白了，这些东西也就是不干不净吃了没病，吃的时候吃点大蒜，杀杀菌，应该不会有太大的问题，毕竟这些路边摊都好长时间了，真有问题的话也不会有那么多人来迟了。
【被访问者2：上班族】我每天挤地铁上下班，白天在单位食堂吃，晚上回家太晚了，也就不想做饭了，这些路边摊虽然不是很干净，但是很方便啊。
下班回来之后出地铁站就有吃的，不用等到回家之后在做饭，还是很方便的；而且这些小本买卖成本低，所以它的价格并不是很高，我们还是能承受的。
如果没有路边摊我们要么回家做饭再吃饭，要么就在外面吃，这样算下来还是路边摊便宜得多。
再说，这么多路边摊，选择的种类也多，味道也还可以，总的来说还是不错的吧。
【被访问者3：学生】我在市里上学，每周五回家，父母下班晚，回家就得九十点钟，我又不会做饭，只能在外面吃。
要是总去麦当劳肯德基的话太贵了，这些路边摊不错，挺好的，挺便宜的，而且味道也不错，我最喜欢吃那个铁板烧了。
这些东西应该还可以吧，我觉得还是比较干净的吧，至少是油炸过或是煎过的，应该不会脏到哪儿去的。
再说我也不是总吃，每周就一次，而且也不吃那么多，不会有问题的。
【被访问者4：附近居民】每次出站都跟打仗似的，出门之后被各种路边摊包围，又是铁板烧，又是臭豆腐，又是麻辣烫的，穿来穿去，才能走出去。
这些路边摊在这里好长时间了，也没有人来管一管，不仅影响了我们的正常出站，而且这些路边摊和黑车混在一块儿，使本来就混乱的地铁站秩序更加混乱了。
而且那些路边摊的油烟弄得衣服上都是，头发上也是，有些东西的味道闻起来特别恶心，可就是有许多人去吃。
这些路边摊是最不干净的，拿完钱不洗手接着就给你拿吃的，细菌全在那上面，都顺着吃的吃到肚子里去了。
而且最近报纸、广播、新闻一直在说路边摊卫生不合格，大肠杆菌严重超标，前阵子就听说有人吃坏肚子了，怎么也没人来管一管。
这儿是方便而且便宜，可是再便宜的东西也得注意卫生啊，就这卫生，绝对不合格。
你要是问我对路边摊的态度，我就一句话：趁早取缔，越早越好。
【被访问者5：路边摊摊主】我们也不想摆路边摊，可是没有办法啊，这里不提供固定摊位出租，那些店面的租金又太高了，我们买不起的。
再说我们这是小本生意，哪有闲钱去买店铺啊。
这样虽然成本低，利润少，但是一天挣得多啊，尤其是晚高峰这段时间，好多下班的人都在我们这儿吃。
，他们图的就是便宜和省事。
10块钱在我这就能吃饱，他们要是去别的地方吃怎么着也得几十块钱吧？再说了，我这摊就在地铁站门口，他们出站就能看见，这不就图一方便嘛，省的他们回家还得做饭了。
要说干净不干净，这儿的摊没有太干净的，不是还有那么多人来吃吗？其实只要你自己做的差不多，就行，不会有人和路边摊太较劲的。
我在这儿都卖了一年多了，生意还行，周末时候最火。
这倒是没来过城管，路窄，城管的车不好进，在这摆摊相对安全点儿，不用担心城管抄车。
【被访问者6：外地游客】我是外地的，来北京串亲戚的，这种路边摊还是很方便的嘛，你想啊，上一天班又累又饿，出了地铁站还得回家做饭才有的吃，这样就方便不少。
只是这个卫生吧，我看是不太好，你看那边，墙角处不是还堆着一堆垃圾嘛，虽说只是些一次性筷子，竹签之类的，但这东西放时间长了也容易招蟑螂，耗子之类的，前几天我还在出站口旁的垃圾堆看见只耗子。
其实细想想，下班之后回家在做饭是累，但是这种路边摊很不干净啊，为了省那点功夫，万一吃坏肚子怎么办啊？现在不是总说大肠杆菌超标嘛，连DQ的冰激凌都超标，这种路边摊能不超标吗？而且你看那些摊主，拿完钱直接拿吃的，这怎么干净的了呢？我觉得应该把这些路边摊取缔了，要么就政府统一管理。
【被访问者7：黑车司机】这个吧，你要是问我对路边摊的态度，我还真不好说，毕竟他们的存在也会给我们带来生意。
你们要是说这个不干净，我也没什么好说的，毕竟大家心知肚明，反正我是从来不在外面吃这些路边摊的，尤其像那个麻辣烫，臭豆腐什么的，偶尔我会吃点铁板烧。
我们在这趴活也就是图个方便，这边还是挺热闹的，所以打车的人也会相对多点。
互相理解一下吧，谁愿意出来摆这个路边摊，谁又愿意出来趴活，这不都是没办法的事情嘛，其实只要他们做的干净点儿，也不会有人要取缔他们，毕竟对于那些坐地铁的人来说，这还是很方便的。
【调查结果分析】通过这次调查，我们不难发现路边摊已经存在了很长时间，而且摊位数量逐渐增加。
在本次调查的两个小时中，共有大约600-700人关顾这些路边摊，每趟地铁列车都能带来几十人的客流，在这之中，年轻人，尤其是上班族占到了多数。
在整理出来的7份访问内容中，大家无一例外都谈到了食品安全问题，尤其是路边摊的问题，那么路边摊到底又有怎样的危害呢？下面先让我们来看一下路边摊存在的危害种类。
麻辣烫是大家都喜欢吃的，以其低廉的价格和众多的种类成为年轻人的喜爱，但是麻辣烫的危害到底是什么呢？罂粟及地沟油是麻辣烫的两大首要危害。
很多麻辣烫摊主为了吸引顾客，在麻辣烫的汤汁中加入少量罂粟壳，使麻辣烫更加好吃。
少量的罂粟壳不会对人体造成太大的伤害，但是如果一个人经常吃带有罂粟壳的麻辣烫，久而久之，就会对这种东西上瘾，如同吸毒一般。
也许有人会问了，麻辣烫只有汤，怎么会来地沟油呢？其实不然，麻辣烫中的火腿肠，豆泡都都是事先经过油炸，才拿出来做麻辣烫，而这些摊贩为了降低成本增加利润不可能使用新鲜的食用油，基本上都是反复利用。
纵使油炸后出现了异味，但是有辣椒的遮掩，这些味道并不能及时察觉。
此外，反复煮过的绿叶菜以及动物内脏是大肠杆菌最好的“寄托”，大量的大肠杆菌寄生在菜叶及内脏中，一旦进入人体，大量堆积，将有可能形成传染病，大面积传播。
臭豆腐也是路边摊的一个主要食品，但是臭豆腐中所含有的化工用硫酸亚铁染黑豆腐、硫酸亚铁、明矾等化学原料，将会人身造成巨大的伤害。
误食硫酸亚铁会造成虚弱、腹痛、恶心、便血、肺及肝受损、休克、昏迷等，严重者可致死。
明矾中的铝对人体有害，长期饮用明矾净化过的水，可能会引起老年痴呆症。
除此之外，烤串烤肉中的“红粉”，也就是氧化汞和硝基汞的化合物；油条油饼中的地沟油，敌敌畏；包子中肉馅使用的病死猪；煎饼中的国旗火腿肠，柠檬黄色素；炸鸡翅中的臭鸡翅……这些都是路边摊的危害。
除了本次调查的城铁梨园站，其他地铁站尤其是人口密度大，大型商场、购物中心附近的地铁站以及车站都是路边摊的聚集地。
那么我们不禁要问了，为什么路边摊的存在规模会是如此的庞大？庞大的客流量是路边摊存在的基础。
车站、购物中心是客流量较大的地区，在这里摆摊不仅会增加销售量，而且由于人口密度大，人数众多，使得城管车辆难以进入取缔，因而路边摊才会以如此快的速度发展。
梨园城铁站是目前通州区较为繁华的地段，家乐福、蓝岛大厦、贵友大厦的入驻使得本就热闹的梨园更加喧哗。
从梨园城铁站往北，大约500米的范围内，道路两边尽是路边摊，粗略估计大概有80-95个路边摊，这路边摊涵盖了衣食两方面，甚至还有一些小饰品，小礼品之类的。
而从梨园城铁往南的短短100米，路边摊竟然多达20几个，以卖衣服和饰品为主。
由此我们可以得出这样一个结论：路边摊的存在是依托庞大的客流量和繁华热闹的地段而存在的。
那么路边摊的管理又是怎样的呢？政府又是如何来管理这些摊贩呢？北京市政府曾经在2000年出台了《北京市禁止露天烧烤的规定》，对城区及近郊露天烧烤做了明文规定，但是对于远郊区县的露天烧烤却没有明文规定，只是说交由各远郊区县人民政府划定。
因而就导致远郊区县关于露天烧烤规定的不统一。
在这次的访问活动中，有一位路边摊的摊主告诉我，他做路边摊已经十多年了，很怀念当时的夜市，那时有固定的摊位，不用像现在这样打游击。
2002年以前，通州的商业街是一条很繁华的街道，两旁尽是商铺。
一到晚上，尤其是夏天，西海子的夜市是当时通州一景，各色各样的小吃，服装，饰品等，琳琅满目，那里也成为欢乐的海洋；但是随着城市的发展，夜市在城市中占据了不小的空间，因而逐渐消失。
如今的夜市早已没有了当初的味道，更多的是铜臭味。
