鲜花保鲜方法PPT课件

如何让鲜花保鲜
鲜花保鲜方法一.切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开，或以重物将花枝基部敲裂，以扩大吸水面积。

鲜花保鲜方法二.热水浸泡法将草本花卉基部置于80℃水中烫30秒左右，有利于吸水和杀菌、防腐。

鲜花保鲜方法三.啤酒保鲜法在插花的水中加入少许啤酒，可延长花期。

鲜花保鲜方法四.药剂保鲜法花瓶中加入1／3000的阿司匹林溶液或1／2000高锰酸钾溶液，能延长花期1周左右。

鲜花保鲜方法五.茶水插花法将无根鲜花插入较浓的冷茶水中，一般1周不会凋谢。

感谢您的阅读。

祝语：好朋友快乐同分享，好朋友同舟共相济，好朋友不需多言语，好朋友心灵总相契，好朋友时时来惦念。

轻松随意的日子，愿亲爱的朋友心情愉快，万事顺利！。

1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。

泡水的地方去掉多餘的叶子。

2.剖烧烫法：剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，米字或劈，砸，以扩大吸水面积。

烧：一品红等剪后切口流白浆、如不止住，花狠快会腐败，应在火中烧一下，防止营养物质倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。

烫：花枝浸泡於热水中一会儿，利於吸水和杀菌、防腐。

一般在80度水中烫30秒左右。

剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。

3. 水中剪切法：(又名深水急救法) 把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理，使脱水花枝得以恢復。

註：剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分鐘，才可拿出水面。

4.杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。

註：一定配成溶液后再用，不可未经溶作解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

5.营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

6.喷体、注射法：对於许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

7.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因為它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时。

已败落的花果及时清理。

8.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。

9.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

使用保鲜液（这裡仅介绍一些家庭常用的方法）1、加入2%的蔗糖或葡萄糖；2、加入一两片维生素C或B；3、加入少量的醋酸或白醋；4、加入0.01%-0.5%的明矾（钾明矾、銨明矾、硫酸铝、多氯化铝等）。

编辑：提供。

十五种常见鲜花的保鲜法
莲花：用泥堵塞气孔，再插入淡盐水中。

菊花：在清水中加入微量的尿素或是肥泥土过滤溶液，可使花期比一般清水插养延长二分之一，延长到30天。

秋菊花：在剪口处涂上少许薄荷晶再插瓶。

栀子花：在水中加1～2滴鲜肉汁。

白兰花：晚上用湿布包裹，白天揭浚
大丽花、芙蓉花、牡丹花：剪口浸入热水中片刻，再入冷水瓶插。

蔷薇花：在剪口处用火炙一下，再插瓶。

水仙花、山茶花：在千分之一淡盐水中插养。

百合花：插于糖水中。

郁金香：数枝扎束，外卷报纸再插入瓶中。

杜鹃花：切口用重物击扁，整枝在水中浸2小时再插瓶。

梅花：切口剖成十字型，整枝在水中浸9小时再插瓶。

鲜花怎么保鲜鲜花怎么保鲜11、加入食糖，可以保险鲜花。

可以补充花卉所需养分，但要防止细菌的侵害，为此，最好再加入一点食盐或维生素C等，避开细菌侵入。

2、用针筒注射养分液，可以保险鲜花。

睡莲、荷花、马蹄莲等花，可以用针筒直接将食糖、食盐等配制的养分液从花茎中注射进去，那么多的养分组成的养分液，鲜花想不美都不行。

3、用汽水，可以保险鲜花。

我们夏天喝的汽水，稀释两三倍以后，就是不错的养分保鲜液，这种保险液放到鲜花的根部，能够让它恢复新奇。

4、利用保鲜剂，可以保险鲜花。

购买市场上销售的保鲜剂如酒精，在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。

注：肯定配成溶液后再用，不行未经溶作解直接放入水中，用盐时留意浓度不行太大。

是最简洁的鲜花保鲜方法，放在鲜花的四周，吸附多多余的水分和有害的气体。

5、保持水质清洁。

每天换水，每天剪根露新茬。

泡水的地方去掉多余的叶子。

6、水中剪切法。

把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理，使脱水花枝得以恢复。

注：剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟，才可拿出水面。

7、通风，是自然的保鲜鲜花的作用。

鲜花许多时凋谢是由于鲜花没有得到气体的流淌，让它的枝干保持清爽，然后悄悄地死去，叶子和里面的组织就开头腐败，通风，可以有效地避开了这一点。

鲜花怎么保鲜2准时补水要把插入水中的康乃馨叶片给去掉，然后把康乃馨的基部斜切之后再插到水中，并且要保持花枝间的通风状况良好。

准时插入花瓶，入瓶前要剪茎(45度角的切面)以关心花茎汲取水分，其次，要每天剪去一些，保证能够更好的汲取水分。

康乃馨的花朵是不能喷水的，如要是喷水的话，康乃馨的花朵会溃烂，保持不了多长时间。

添加剂保鲜保持花瓶水质清洁，可加少量食盐防腐，夏季每1天、秋冬季每2天换水一次。

也可以使用市场上出售的现成保鲜剂添加在水中。

水中加入抗乙烯的保鲜剂是最好的。

一、切花采后衰败生理变化及内外环境因素的影响鲜花和其他蔬菜和果实一样，采后仍在不断发育变化，其中一些变化是有益的，但对消费者和销售者来说，大部分变化是不利的。

虽然人们不可能够阻止这种鲜活产品的生理变化，但能在一定范围内减缓这些变化。

衰老是植物器官发育的最后阶段。

限制贮藏寿命和货架寿命的主要原因是切花正常的发育成熟和衰老过程。

常见切花衰亡的原因主要有：一、水分的丧失；二、组织内营养物质耗尽；三、细菌和真菌引起的病理性腐坏；大多数切花采后经历的两个生理上完全不同的阶段：第一阶段：从幼花蕾生长和发育至完全开放；第二阶段：从成熟到衰老和萎蔫；（一）与衰败有关的生理变化过程1、呼吸作用从能量的角度讲，什么是呼吸作用？植物把光合作用产生的有机物质（主要是碳水化合物，还包括脂肪、蛋白质等）氧化分解为终端产品，并释放能量的全过程。

从物质的角度讲，什么是呼吸作用？植物器官吸收氧气，放出二氧化碳。

葡萄糖+6氧气——6二氧化碳+6水+673卡（呼吸热）呼吸热的强度与产品腐败速度的关系？原因是什么？（就是切花衰亡的原因）2、水分调节一个典型的例子：月季切花的“弯颈”。

原因是什么？原因之一是切花叶片和花蕾所需要的水分由花蕾下（颈部）相对幼嫩的茎组织提供，茎组织失水使细胞膨胀度下降，在花蕾重力作用下，幼茎弯曲。

植物的水分调节是十分复杂的，通过一些调节组织进行体内水分的蒸腾和吸收。

蒸腾作用是指水分以气体状态通过植物体表面（主要是叶子）蒸发到体外的现象。

水分丧失：导致商品重量减轻，萎蔫和皱缩影响外观，而且结构和营养品质变差，加速衰败生理过程。

切花失水的原因：A、不良的环境；B、蒸腾作用；与表皮系统有关（角质层、气孔、皮孔、表皮毛、表皮细胞）C、花茎水分传导性逐渐降低；花茎水分传导性逐渐降低的原因有：A、水中微生物繁殖增多，阻塞了输水导管，其代谢产物对切花造成毒害；B、切花茎剪截受伤后发生氧化作用，生成流胶、多酚类化合物或果胶一类沉积物，阻塞导管，毒害茎组织；C、切花茎剪后，在采后处理及贮运过程中，空气进入导管内形成“气栓”而阻碍水分传导。

如何使花朵保鲜鲜切花最重要的观赏价值，如果短时间就败坏，就失去了其观赏价值，所以我们要对这些花进行适当的处理，以延长鲜切花的观赏价值。

常见鲜切花的保鲜方法有很多，这里为大家介绍8种最基本的方法：第一种方法，灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。

烧焦的目的是将花枝的末端除菌。

绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。

第二种方法，浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。

这样能让鲜花有更多的营养保持盛开的状态。

第三种方法，深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。

此法对草本、木本花卉均适用。

第四种方法，使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。

此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。

这种方法主要是通过化学试剂来调整鲜花的营养和阻止细菌的繁殖，从而达到延长花期的作用。

第五种方法，扩大切口法：一般将花枝基部斜切;或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口;也可锤击裂基部，扩大吸水面。

其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤。

此方法主要用于木本花卉这种，需水量较大的鲜花。

第六种方法，杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。

注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

第七种方法，营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

第八种方法，喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。