鸡的种类图片及名称

中国十大上等土鸡品种，清远麻鸡上榜，第一被誉为土鸡之王导语：土鸡又被称为走地鸡、笨鸡，是从古饲养至今在野外自然觅食生长而成，具有较强地域特征的古老鸡品种，而这种土鸡通常有着丰富的营养，烹饪后也有着极为鲜美的味道，本文就为大家盘点中国十大土鸡，看看你吃过哪几种呢。

中国十大上等土鸡品种1.固始鸡固始鸡是有着“土鸡之王”美誉，外观较为秀丽的蛋肉兼用鸡，因抗逆性强、饲养效益好而成为我国宝贵的家禽品种资源之一，并因鸡肉中含有丰富营养元素，烹饪后具有肉美汤鲜的特点而著称于世。

2.清远麻鸡清远麻鸡是因募集的背侧羽毛上散落有细小的黑色斑点而得名，凭借小体型却有着皮薄骨软、皮下脂肪发达特点而成为中国活鸡出口的小型肉用鸡之一，像广东名菜白切鸡等菜品都是利用这个鸡种来制作的。

3.长汀河田鸡长汀河田鸡是一种以稻谷和玉米为主要食物，通常放养在竹山、果园等纯天然环境中，是全国八个肉鸡地方品种之一，并因这种鸡肉质细嫩，皮下脂肪适宜，鸡肉中含有较高的蛋白质含量而有着世界五大名鸡的美誉。

4.浦东鸡浦东鸡因成年鸡种可长到9斤以上，因此又有着九斤黄的别称，是中国体型较大，具有相对优良肉质的黄羽鸡种，年产蛋量可达100-130枚左右，而这个肉蛋兼用型鸡种出品的肉质不管是白斩、红烧等烹饪方式，均为上乘。

5.寿光鸡寿光鸡是山东寿光市特产，是在很多古籍中有所记载的中国四大鸡种之一，又被称为寿光慈伦大鸡，因具有高大的体躯，附在体躯上的羽毛黑色负有闪亮的光泽而较具特点，此鸡种产出的肉质细嫩、烹饪后风味鲜美，极受市场的欢迎。

6.泰和乌鸡泰和乌鸡是主要产于江西省泰和县的中国特有禽类，因具有乌皮、乌骨、乌肉等十大特征，鸡肉具有较高的食用价值，而这种鸡全身从骨到肉再到内脏均可入药，并具有相对较高的药用价值，因此有着“十全珍禽”的美称。

7.文昌鸡文昌鸡是主要产于海南省文昌市的国家地理标志产品，是有着400多年养殖历史，具有皮薄肉嫩特点的中国知名土鸡品种，而这个海南省地方优良肉鸡品种海位于海南四大名菜之首，其中以白切和海南鸡饭的做法最可体会到鸡肉的鲜美。

中国十大名鸡品种排名鸡是我们常见的一种家禽，不管是鸡肉还是鸡蛋，都有非常高的营养价值，是我们餐桌上的美食，我们中国鸡的品种也比较多，下面就和我来一起了解一下中国10大名鸡品种排名。

1. 岑溪三黄鸡这种机是广西目前唯一经过严格系统的选育，没有引进任何外来学员的优质地方，土鸡体型小巧，外貌华丽，肉质比较细嫩，骨头很小。

2. 天山雪鸡野生的品种大多都。

生活在天山之巅是中国特有的珍禽品种，数量特别少，现在已经驯化成功，天山雪鸡以食草为主，体型比较小，体质也很现实，反应敏捷，肉质鲜美。

3. 文昌鸡文昌鸡的体重不大，最重的也就三斤左右，毛色比较鲜艳，翅膀很短，腿也比较矮，身子是圆形，皮薄肉嫩，爽滑，肉质特别肥美。

4. 清远麻鸡这种鸡原产于广东省清远市新青县，是有名的家养土鸡，体型比较小，皮薄骨软，是消费者非常喜欢的肉鸡品种。

5. 泰和乌鸡泰和乌鸡是江西省泰和县的特产，产自武山北路这种乌鸡的皮肉骨头都是乌黑色的，是它最明显的特征，但是整体的营养价值特别高，而且具有药用价值。

6. 灵山香鸡灵山香鸡是属于优质的肉鸡，类型体中属于中等型，肉质比较细嫩，皮肤刮骨细，现在被广泛用于家庭消费，是制作白切鸡的上等材料。

7. 景阳鸡景阳鸡的体型比较大，这品种相对来说也比较稀少，是中国国家地理标志保护产品。

俗称九斤鸡或者是景阳九斤鸡。

8. 德化黑鸡德化黑鸡是福建省优质的无骨鸡品种之一，他的毛皮肉内脏都是黑色的，肉质特别细腻清香，味道鲜美，有很高的滋补药用价值。

9. 卢氏鸡卢氏鸡是适合山地放养的鸡品种，整体比较小，耐粗饲比较容易养殖，肉质特别紧密，营养丰富。

10. 长汀河田鸡这种鸡是属于家禽品种，比较适合放养，蛋白质含量特别高，肉质很细腻，整体来说皮特别薄，吃起来口感很柔嫩，做汤味道清甜，营养价值非常高。

世界上的19种松鸡！网友：漂亮！真是大自然的造化！今天给大家介绍一下世界上的松鸡种类，它有8属19种，一起来看一下吧，希望让大家有所收获！1.乌蓝松鸡。

乌蓝松鸡（学名：Dendragapus fuliginosu）：是一种体型相对较大的松鸡，雄鸟体长47-57厘米，体重1117-1245克；雌鸟体长44-48厘米，体重829-890克。

雄鸟的羽色深暗，主要是深灰色或石灰色。

第一期胸两侧各有一个黄色的皮肤斑块被白色的羽毛包围着；雌鸟褐色，羽色斑驳。

蓝松鸡属。

栖息地是北美西部山区针叶和混交林的边缘，主要吃冷杉和道格拉斯冷杉的针叶，偶尔也吃铁杉和松针；在夏季，吃其他绿色植物和浆果。

无危物种！2.蓝松鸡。

蓝松鸡（学名：Dendragapus obscurus）：是一种体型相对较大的松鸡，是北美第二大松鸡，雄鸟体长47-57厘米，平均重245克；雌鸟体长44-48厘米，平均重850克。

雄鸟主要为灰色或石板色，胸部缺乏黑色，繁殖期，雄鸟胸部两侧会裸露出被白色羽毛包围的红色斑状皮肤，此时方形如扇的尾部会张开。

嘴爪均为黑灰色。

雌鸟羽毛斑驳。

蓝松鸡属。

蓝松鸡生活在各种各样的环境中，从海平面附近的山杨至山楂的混合林，到树木密集的道格拉斯冷杉、松柏和云杉林。

主要是食植物的叶、花、芽、浆果和针叶针；也吃很多种昆虫。

幼鸟可能比成鸟吃更多的昆虫。

无危物种！3.镰翅鸡。

镰翅鸡（学名：Falcipennis falcipennis）：体长32-41厘米，体重600-700克。

因其翅膀上的初级飞羽呈镰刀状而得名，镰翅鸡的上体橄榄褐色而带黑斑；腹白而具黑斑。

中央尾羽褐色，外侧尾羽黑色带较宽的白色羽尖。

红色的眉瘤凸显。

镰翅鸡属。

是典型的森林鸟类，栖息的海拔高度范围一般在700-1600米。

食物主要是植物的种子，吃一些鳞翅目的昆虫、甲虫、蜗牛和蚂蚁。

在中国境内则仅分布于黑龙江省小兴安岭及黑龙江下游，十分罕见。

近危物种，属于中国二级重点保护野生动物。

养殖鸡品种分类
养殖鸡品种的分类主要根据其用途、产出和特点进行划分。

以下是常见的养殖鸡品种分类：
蛋鸡：
白羽肉鸡：适合作为肉禽和蛋禽兼用，生长迅速，肉质鲜嫩。

普通蛋鸡：产蛋多，蛋壳坚硬，适应性强，易于管理。

美国白肉鸡：肉质嫩滑，生长快，产蛋量高，适应环境广。

肉鸡：
威姆斯（Ross）308：广泛使用的混合鸡种，适应性强，生长快速，肉质好。

中华乌鸡：中国传统肉鸡品种，肉质鲜美，适应性强。

巴鲁迪（Barred Plymouth Rock）：美国传统肉鸡品种，生长快，肉质优良，适应性强。

母鸡：
华乌鸡母：中国传统鸡种，适宜于自然孵化和后代繁殖。

罗曼母鸡：法国产鸡种，抗病能力强，育雏能力强，产蛋量高。

美国柯布母鸡：既能产蛋又能肉用，产蛋量高，肉质鲜美。

黄羽肉鸡：
黄羽岭鸡：中国传统黄羽肉鸡品种，适应性强，生长快，肉质鲜美。

中华黄羽鸡：中国境内优良肉鸡品种，适应性广，生长快，肉质好。

湖北黄羽鸡：湖北省传统鸡种，肉质鲜美，市场热门。

土鸡：
东北黑土鸡：中国东北传统土鸡品种，适应性强，肉质鲜美。

赣南乌鸡：江西赣南土鸡，生长缓慢，适合户外散养。

南京眉山鸡：江苏南京特产土鸡，生长快，肉质鲜嫩。

以上是一些常见的养殖鸡品种及其特点，选择适合自己养殖需求的品种，并采取不同的养殖方式，可提高养殖效益和产品质量。

同时，科学的管理和饲养方法对养殖业的成功也起着关键作用。

鸡的品种引言鸡是人类最常见的家禽之一，被广泛养殖用于食品生产和观赏。

在世界各地，有多种品种的鸡类被人类选择出来，以适应不同的环境和用途。

本文将就一些常见和特殊的鸡的品种进行介绍，包括它们的起源、外貌特征、用途以及养殖要点等。

一、普通鸡1. 改良鸡（Gallus gallus domesticus）改良鸡是最为常见的鸡的品种，也是现代农业中养殖最多的鸡之一。

改良鸡的起源可以追溯到东南亚的红原鸡和广东的菜鸡。

改良鸡的特点是体型中等，肉质丰满，适合用于肉类生产。

鸡冠呈红色，耳垂肉粉红色。

发展至今，改良鸡已经分为多个亚品种，如蛋白鸡、肉用鸡和双用途鸡等。

2. 土鸡土鸡通常指的是没有经过标准化育种的杂交鸡的品种。

它们在各地广泛分布，适应力强，能适应不同的气候和环境条件。

土鸡的品种繁多，展现了丰富的颜色和外貌特征。

由于没有经过人为改良，土鸡在性格和生长速度上可能存在一定的差异。

土鸡常用于自家养殖，其肉质可口，健康有机。

二、特殊鸡种1. 茶花鸡（Gallus gallus）茶花鸡，又称凤凰鸡，是我国特有的一种鸡类。

其特点之一是雄鸡非常美丽，头上有鲜艳的红色冠状羽毛。

茶花鸡常常被用于观赏，许多园林和庭院都会养一些茶花鸡增加景观效果。

它们的鸣叫声悦耳动听，给人们带来宁静和美妙的感受。

2. 绣球鸡（Bantam）绣球鸡是一种较小体型的鸡种，主要以观赏为目的。

绣球鸡由于其外貌独特，常常被人们形容为“活标本”。

它们的羽毛多样且色彩鲜艳，特别是雄性绣球鸡具有华丽的冠状羽毛。

绣球鸡较为活跃，性格温顺，适合作为宠物鸟类饲养。

三、名优种鸡1. 白羽肉鸡白羽肉鸡是一种经过育种改良，以提高肉质效益为目标的鸡种。

经过长期选择与育种，白羽肉鸡具有优良的生长性能，能够快速增重，转化率高，肉质鲜嫩。

白羽肉鸡被广泛用于肉类生产，很多的家禽养殖场都会选择白羽肉鸡进行养殖。

2. 蛋白鸡作为一种专门用于产蛋的鸡种，蛋白鸡的主要特点是产蛋量高、蛋质优良。

拜早年！全世界最漂亮的鸡都在这⾥了！今年是鸡年，这⼀次我们就来聊聊鸡。

鸡是鸟纲鸡形⽬（Galliformes）的统称，不过鸡形⽬中真正叫“XX鸡”的只占很少的⼀部分，⼤部分鸡根据类群不同都有⾃⼰专属的名字，⽐如雷鸟、鹑、鹧鸪、雉等。

鸡形⽬在全球⼀共有295种，根据外貌、习性等差异分属于7个不同的类群，分别为塚雉科、凤冠雉科、珠鸡科、齿鹑科、⽕鸡科、松鸡科和种类最多的雉科。

接近野⽣⾊型的家鸡塚雉科塚雉科（Megapodiidae）有21种，⼤多分布在马来西亚、印尼、新⼏内亚等热带近海地区或海岛上，多在森林中活动。

塚雉普遍都长得⽐较低调，不过它们是鸡⾥繁殖习性最有趣的⼀类。

⼤家都知道家鸡是要母鸡孵蛋才能孵出⼩鸡的，但塚雉并不⽤亲⾃孵蛋——它们会在林地上刨坑并把蛋产在⾥⾯，再⽤周围的枯枝落叶⼲草之类的腐殖质把坑填满，直⾄堆成⼀个⿎包，之后就靠这些腐殖质发酵产⽣的热量孵蛋了。

为了保证蛋蛋们都在舒适的温度⾥发育，公鸟还会靠改变巢上枯枝落叶的厚度来调节孵蛋温度。

此外，有的⽣活在海边的塚雉会⽤沙⼦代替落叶堆在巢⾥，靠太阳晒沙⼦产⽣的热量孵蛋。

橙脚冢雉是塚雉家族中分布较⼴的⼀种，印尼、新⼏内亚、澳⼤利亚都能见到。

Graham Winterflood拍摄，共享协议CC BY-SA 2.0菲律宾塚雉主要见于马来西亚、印尼和菲律宾，在某些⼩岛上很常见。

FrancescoVeronesi拍摄，共享协议CC BY-SA 2.0分布于澳洲的灌丛塚雉和它造的⼤⼟堆。

D. Cowell拍摄，共享协议CC BY 3.0凤冠雉科凤冠雉科（Cracidae）因⼤部分种类具有显著的冠⽻⽽得名，全球虽然有多达54种，但是多数朋友可能⼀种都不熟悉，因为它们是分布于新⼤陆的鸡——这个科的所有种类仅分布于中美洲到南美洲。

凤冠雉⼀般⽣活在热带⾬林中，它们的巢建在树上，每窝只有2~3个蛋。

黄瘤凤冠雉主要分布于哥伦⽐亚，它的发型⾮常奇妙。

Jim Capaldi拍摄，共享协议CC BY 2.0裸⾯凤冠雉⼴布于巴西⾄阿根廷，同样具有奇特的“卷发”。

肉鸡有哪些常见品种肉鸡有哪些常见品种一、峨眉黑鸡1、体型较大，体态浑圆，全身羽毛较紧密，羽色为黑色，具有金属光泽，大多数为红单冠或豆冠，腹部、趾部为黑色，皮肤为白色，部分个体为乌皮。

2、公鸡梳羽丰厚，背部平直，胸部突出，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。

3、达到90日龄后，公鸡和母鸡的平均体重分别为973.18克（增减38.43克）左右，816.44克（增减23.70克）左右。

达到6月龄之后，半净膛屠宰率测定公鸡和母鸡分别为74.62%，74.54%。

二、丝羽乌骨干鸡1、我国将该品种作为肉用特种鸡大力推广应用（现今还培育出了黑羽丝毛乌鸡），在国际标准品种中还被列入观赏鸡。

2、体小轻盈，头部较小，颈部较短，腿部较矮，且具有“十全”特征，即乌皮、乌肉、乌骨、绿耳（蓝耳）、胡须、毛脚（胫羽，白羽）、缨头（凤头）、丝羽、五爪、桑椹冠。

3、在福建养殖时，150日龄的公鸡、母鸡体重分别为1460克左右、1370克左右。

在江西养殖时，150日龄的公鸡、母鸡体重分别为913.8克左右、851.4克左右。

4、半净膛屠宰率：江西公鸡为88.35%，母鸡为84.18%。

三、清远麻鸡1、单冠直立，脚部呈黄色，母鸡似楔形，特征为头细、脚细、羽麻。

2、羽色麻黄色、麻棕色、麻褐色为主，其中麻黄色占34.5%，麻棕色占43.0%，麻褐色占11.2%。

3、成年公鸡和母鸡的体重分别为2180克左右、1750克左右。

达到84日龄后，公鸡和母鸡的平均体重一般为915克左右。

四、桃源鸡1、体型较大，羽毛蓬松（呈长方形），羽色为金黄色或黄麻色，特点为单冠、青脚、肉质细嫩、肉味鲜美。

2、公鸡头颈高昂，尾羽上翘，姿态雄伟，生性勇猛好斗；母鸡身体稍高，后躯浑圆（近似方形），性情温顺，活泼好动。

3、成年公鸡和母鸡的体重分别为3342克左右（增减63.27克）、2940克左右（增减40.5克）。

4、半净膛屠宰率：公鸡和母鸡分别为84.90%、82.06%。

中国各地优良鸡品种大全矮脚鸡（公）.jpg矮脚鸡（母）.jpg矮脚鸡：属蛋肉兼用型鸡种。

体躯匀称，羽毛松软紧贴矮。

公鸡为红黄色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。

单冠，虹彩橘黄色，喙短，背宽平，尾翘。

母鸡以黄麻色为主，白色、黑麻色次之。

喙、胫、爪为黑色，少数杂有黄色。

胫短，整个体躯似匍匐地面。

公鸡胫长6.5cm，母鸡5.9cm。

成年鸡体重：公2300克，母1700克。

成年鸡屠宰率：半净膛，公83.4%，母82.5%；全净膛，公74.4%，母72.5%。

开产日龄150～180天，年产蛋120～150个，蛋重48克，蛋壳白色。

坝上长尾鸡（公）.jpg坝上长尾鸡（母）.jpg坝上长尾鸡：偏向于蛋用型鸡种。

头中等大，颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V 形。

全身羽毛较长，羽层松厚。

母鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色，其中以麻羽为主。

麻鸡的颈羽、肩羽、鞍羽等主要由镶边羽构成，羽片基本呈黑褐相间的雀斑。

公鸡羽色以红色居多，约占80%。

尾羽较长，公鸡的镰羽约长40～50厘米，长尾鸡便由此得名。

冠型以单冠居多，草莓冠次之，玫瑰冠和豆冠最少。

成年鸡体重：公1800克，母1240克。

成年公鸡屠宰率：半净膛，75.5%，全净膛，68.5%。

开产日龄270天，年产蛋100～120个，蛋重54克，蛋壳呈深褐色。

白耳黄鸡（公）.jpg白耳黄鸡.jpg上饶白耳黄鸡：属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。

白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。

单冠直立，耳垂大，呈银白色，虹彩金黄色，喙略弯，黄色或灰黄色，全身羽毛黄色，大镰羽不发达，黑色呈绿色光泽，小镰羽橘红色。

皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。

成年鸡体重：公1450克，母1190克。

成年鸡屠宰率：半净膛，公83.3%，母85.3%；全净膛，公76.7%，母69.7%。

开产日龄152天，年产蛋184个，蛋重55克，蛋壳呈深褐色北京油鸡（公）.jpg北京油鸡（母）.jpg北京油鸡：属蛋肉兼用型鸡种。

国内本土鸡大全，差不多收集齐了！(组图)矮脚鸡：属蛋肉兼用型鸡种。

体躯匀称，羽毛松软紧贴矮。

公鸡为红黄色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。

单冠，虹彩橘黄色，喙短，背宽平，尾翘。

母鸡以黄麻色为主，白色、黑麻色次之。

喙、胫、爪为黑色，少数杂有黄色。

胫短，整个体躯似匍匐地面。

公鸡胫长6.5cm，母鸡5.9cm。

成年鸡体重：公2300克，母1700克。

成年鸡屠宰率：半净膛，公83.4%，母82.5%；全净膛，公74.4%，母72.5%。

开产日龄150～180天，年产蛋120～150个，蛋重48克，蛋壳白色。

坝上长尾鸡：偏向于蛋用型鸡种。

头中等大，颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。

全身羽毛较长，羽层松厚。

母鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色，其中以麻羽为主。

麻鸡的颈羽、肩羽、鞍羽等主要由镶边羽构成，羽片基本呈黑褐相间的雀斑。

公鸡羽色以红色居多，约占80%。

尾羽较长，公鸡的镰羽约长40～50厘米，长尾鸡便由此得名。

冠型以单冠居多，草莓冠次之，玫瑰冠和豆冠最少。

成年鸡体重：公1800克，母1240克。

成年公鸡屠宰率：半净膛，75.5%，全净膛，68.5%。

开产日龄270天，年产蛋100～120个，蛋重54克，蛋壳呈深褐色。

上饶白耳黄鸡：属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种。

白耳黄鸡的选择以三黄一白的外貌为标准，即黄羽、黄喙、黄脚、白耳。

单冠直立，耳垂大，呈银白色，虹彩金黄色，喙略弯，黄色或灰黄色，全身羽毛黄色，大镰羽不发达，黑色呈绿色光泽，小镰羽橘红色。

皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。

成年鸡体重：公1450克，母1190克。

成年鸡屠宰率：半净膛，公83.3%，母85.3%；全净膛，公76.7%，母69.7%。

开产日龄152天，年产蛋184个，蛋重55克，蛋壳呈深褐色北京油鸡：属蛋肉兼用型鸡种。

其中羽毛呈赤褐色（俗称紫红毛）的鸡体型偏小；羽毛呈黄色（俗称素黄色）的鸡体型偏大。

初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽，冠羽、胫羽、髯羽也很明显，体浑圆。

90种世界名鸡，终于收集齐啦！想每天都能收看到如此精彩的文章吗？请往上看！（主编微信137****3643）矮脚鸡矮脚鸡原产于泰国和东南亚一带，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。

后来“招财鸡”被带人带进云南与云南本土的茶花鸡杂交，经过多年的发展型成了中国版的茶花观赏鸡，由于本地人不知“招财鸡”的叫法，只知杂交出来的鸡,相比云南茶花鸡,脚矮了很多就把它称之为“矮脚鸡”。

澳洲黑鸡澳洲黑鸡是民国时从意大利引入的鸡种，其全身羽毛黑色而富有光泽，喙、胫、趾均呈黑色，脚底呈白色，体格健壮，翅膀有力善飞翔。

品种优良，肉质鲜美。

布雷斯鸡布雷斯鸡（Poulet de Bresse）是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种，这种鸡鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，被誉为法国的国鸡。

布雷斯鸡是第一个也是唯一获得法定产区等级（AOC)的鸡，由法国国家原产地命名局负责监控整个布雷斯鸡生产系统，并规定每年总共生产150万只。

这种鸡在幼年到少年时期一直散养在林间和野外，而且放养密度也有着严格的规定。

临近出栏前的还要集中用谷物和虫子育肥。

贵妃鸡贵妃鸡外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。

贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛，形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此得名“贵妇鸡”，后因“贵妃”一词更加贴近中华民族古代文化，群众接受度更高，遂演变成为“贵妃鸡”。

贵妃鸡体型娇小玲珑。

冠为羽毛凤冠，成年雄鸡更明显。

冠体前有一独立的呈锥形小冠体，冠体为豆冠，冠体两侧为碗状发达的肉质体，延伸为“V”形肉质角状冠，色泽鲜红、细致，后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束。

白洛克鸡白洛克鸡是原产美国的著名肉蛋兼用型品种。

洛岛红鸡洛岛红鸡，著名蛋肉兼用鸡品种。

原产美国罗得岛（Rhode，旧译洛特岛），现遍布世界各地。

普利茅斯岩石鸡普利茅斯岩石鸡育成于美国新英格兰，曾引入我国九斤鸡血液，属兼用型鸡。

由于羽色不同，分为横斑、白羽、浅黄、银纹、鹧鸪色、哥伦比亚色、蓝色7个品种。

鸡的种类与养殖特点鸡类是一种非常常见的家禽，其种类繁多，养殖方式也各异。

本文将介绍几种常见的鸡的种类以及它们的养殖特点。

一、普通农家鸡普通农家鸡是最常见的鸡的种类之一，也被称为杂色鸡或土鸡。

这种鸡的养殖方式相对简单，适应力强，能在不同气候和地理环境中生存。

普通农家鸡的体型中等，性格温顺，食性较广，适合多种饲料供给。

由于其生长速度较慢，一般需要4-5个月才能达到适宰的体重。

普通农家鸡的肉质鲜美，受到了许多消费者的喜爱。

二、蛋鸡蛋鸡是主要用于生产鸡蛋的一类鸡。

常见的蛋鸡品种包括白洛克、岭南乌鸡、爱兰鸡等。

这些品种的蛋鸡生长速度较快，性格相对活泼，食性较好。

蛋鸡的养殖主要注重蛋产量和饲养成本的控制。

例如，饲喂高蛋白饲料、控制疾病传播等措施都是提高蛋鸡产蛋量的重要因素。

蛋鸡适合大规模养殖，其经济效益较高。

三、肉鸡肉鸡是专门用于肉品生产的鸡种，常见的品种有湖北黄鸡、广东乌鸡、柯布鸡等。

这类鸡种生长迅速，在短时间内即可达到适宰的标准体重。

肉鸡养殖注重的是快速生长和饲料转化效率。

肉鸡需要提供高能量、高蛋白的饲料，同时要保证饲料的平衡和适量，以促进鸡的生长发育。

肉鸡属于集约化养殖，规模较大，经济效益可观。

四、尾羽鸡尾羽鸡又被称为孔雀鸡，是因为其尾巴羽毛异常漂亮而得名。

尾羽鸡通常不用于食用鸡肉或鸡蛋的生产，而更像是一种观赏鸡类。

尾羽鸡的饲养相对独特，需要提供适宜的养殖环境和饲料，以保证其羽毛的生长和色彩的绚丽。

尾羽鸡的养殖主要目的是满足人们对于观赏鸟类的喜爱，因此需要特殊的养殖技术和环境控制。

综上所述，鸡的种类繁多，每一种鸡都有其独特的养殖特点。

不同类型的鸡有着不同的发展目标，养殖者可以根据自身需求和实际情况，选择合适的鸡种进行养殖。

但无论是普通农家鸡、蛋鸡、肉鸡还是尾羽鸡，都需要合理的饲养管理、环境控制以及疾病防治措施，以保障其健康成长。

鸡类作为重要的农业资源，对农村经济和人民生活起着重要的作用，关注鸡的种类和养殖特点，对于农业生产和经济发展具有积极的促进意义。

小型鸡种有哪些品种一、正阳三黄鸡1、正阳三黄鸡是蛋用型鸡种，它的体格非常小，体态比较均匀，结构紧凑，有黄喙、黄羽、黄跖三黄的特征。

2、正阳三黄鸡的冠形主要分为单冠、复冠2种，单冠呈直立状态。

3、公鸡全身羽毛呈金黄色，主翼羽呈黄褐色，尾羽呈黑褐色，母鸡的颈羽呈黄色，躯干羽色很深带金光，胸圆，肌肉比较发达。

4、成年鸡体重：公鸡平均体重为2000克，母鸡平均体重为1470克。

5、150日龄屠宰率：半净膛，公鸡81.0％，母鸡80.0％；全净膛，公鸡72.0％，母鸡72.0％。

6、母鸡的开产日龄为194天，年产蛋为153个，蛋重52克，蛋壳呈褐色。

二、中山沙栏鸡1、中山沙栏鸡属于中、小型肉用鸡种，该鸡的头大小适中，呈直立单冠，身体非常丰满，胸肌比较发达。

2、公鸡身体颜色呈黄色和枣红色，母鸡呈黄色和麻色，胫部的颜色有黄色、白玉色，主要以黄色居多，皮肤颜色有黄、白玉色，以白玉色居多。

3、成年鸡体重：公鸡平均体重为2150克，母鸡平均体重为1550克。

4、105天屠宰率：半净膛，公鸡86.2％，母鸡85.9％；全净膛，公鸡81.1％，母鸡78.8％。

5、母鸡的开产日龄为150-180天左右，年产蛋量为70-90个左右，蛋重为45克，蛋壳呈褐色或浅褐色。

三、安义瓦灰鸡1、安义瓦灰鸡是一种药用型鸡种，羽毛呈灰色，有灰皮、灰（毛）脚、灰喙、灰冠“五灰”特征。

2、它的体形非常小，羽毛紧贴身躯，外形很鲜艳，体型非常良好。

3、成年鸡体重：公鸡平均体重为2070克，母鸡平均体重为1420克。

4、母鸡开产日龄为135-160天左右，500日龄产蛋量为86-127个，受精率为87.2%，孵化率为90.5%。

四、黔东南小香鸡1、黔东南小香鸡是小型肉用型鸡种，它的体型非常小，结构比较匀称，羽毛致密。

头较小，主要为平头，单冠呈乌紫色或红色，耳垂为红色，少数为白色。

2、公鸡的羽毛呈深红色、黑红和白色，尾羽比较发达，呈墨绿色。

母鸡的羽毛主要以麻黄色为主，兼黑色、白色，全身皮肤呈乌黑色。

鸡的图⽚集（100种）1、红腹锦鸡，⼜名⾦鸡，中型鸡类，是驰名中外的观赏鸟类。

为中国特有鸟种，该物种分布的核⼼区域在中国⽢肃和陕西南部的秦岭地区。

2.狮头鸡，产地波兰。

3.丝⽻乌⾻鸡，⼜名泰和乌鸡，是江西省泰和县特产。

因具有丛冠、缨头、绿⽿、胡须、丝⽑、⽑脚、五⽖、乌⽪、乌⾁、乌⾻“⼗⼤”特征以及极⾼营养价值和药⽤价值⽽闻名世界。

4.雪鸡，世界上分布最⾼的稚类，⼀般分布3000～6000⽶。

在中国雪鸡分布在新疆、西藏、青海、⽢肃和四川西部。

5.⽩马鸡，⼤型鸡类，体长80-100厘⽶。

主要以灌⽊和草本植物的嫩叶、幼芽、根、花蕾、果实和种⼦为⾷。

是中国特产鸟类。

6.绿壳蛋鸡，因产绿壳蛋⽽得名，其特征是所产蛋的外壳颜⾊呈绿⾊，是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项⽬”。

7.珍珠鸡，原产⾮洲⼤陆西海岸的⼏内亚。

其⾁质细嫩，味道鲜美，⾼蛋⽩，低脂肪。

8.胡须鸡，以其特有的优良⾁质与三黄胡须的外貌特征⽽驰名中外。

是我国⼀个珍贵的家禽品种资源。

9.贵妃鸡，体态轻盈，头戴凤冠，⾝披蓝⿊间⽩花⽻，跚跚举步，雍容华贵，不但有很⾼的观赏价值，⽽且⾁质洁⽩鲜嫩，⽪下脂肪少，⾁中的风味化合物和鲜味成分含量⾼于普通⾁鸡，⽐任何⼀种⾁鸡都好吃，被⼴⼤消费者誉为“禽中极品”。

10.固始鸡，外观秀丽以抗逆性强、饲料报酬⾼、饲养效益好⽽著称。

以⾁美汤鲜、风味独特、营养丰富等优良特性⽽久负盛名。

11.⿇黄鸡，是淮河流域劳动⼈民经过长期⼈⼯选育和⾃然驯化⽽形成的优良地⽅品种，历史悠久，适应本地的⽓候条件、耐粗饲，早期⽣长较快，⾁质细嫩鲜美。

耐受⾼温⾼湿，且合群性强。

12.杏花鸡，⼜称'⽶仔鸡' ，产于⼴东封开县。

其体型特征可概括为'两细'(头细、脚细)，'三黄'、'三短'(颈短、体躯短、脚短)。

雏鸡以'三黄'为主，全⾝绒⽻淡黄⾊。

13.清远⿇鸡，原产于⼴东省清远市清新县。

鸡的种类特征
鸡是人类饲养最普遍的家禽，到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，按照作用的不同分为蛋用型品种、肉用型品种和兼用型品种鸡等三个品种类型。

鸡的品种分类及特点
1、蛋用型品种
蛋用型品种鸡体型较小，身腰较长，尾羽上翘，鸡冠和肉垂特别发达。

体质细致、紧凑，性情活泼，动作灵活性成熟早，生后5-6 个月就开始产蛋。

产蛋量高，母鸡不抱窝.
2、肉用型品种
肉用型品种鸡，体型大，身腰短，冠没有蛋用型鸡发达。

胸宽深，腿部肌肉充实，产肉多。

鸡休笨重，不喜欢活动，性情温顺，易管理。

母鸡爱抱窝，但因体大易踩坏种蛋，一般不用这种母鸡孵鸡。

肉用型品种可分为肉用仔鸡专用种和一般肉用种两类。

肉用仔鸡的特点是早期生长发育快，生后56-70 天能长到 1.25 ? 1.5 千克以上，如考尼什、白洛克。

一般肉用鸡，如九斤黄鸡、狼山鸡，主要是指成鸡产肉多。

3、兼用型品种鸡
兼用型鸡的特点是产蛋量和产肉量介于蛋用型品种和肉用型品种之间。