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茄子高效栽培技术,一种两收,亩收益3.25万元！茄子栽培历史悠久，在我国南北广泛种植，产量高、适应性强、供应期长，是扬州地区重要蔬菜之一。
随着设施农业的发展，茄子早春栽培、秋延后栽培和越冬栽培技术应用愈加广泛，茄子连作障碍愈加严重，设施栽培的经济效益优势也逐渐弱化。
无土栽培是一种新型栽培方式，可有效克服连作障碍。
利用无土栽培技术种植茄子，并配套水肥一体化及茄子再生栽培技术，不仅可有效克服连作障碍，还可以错开上市高峰，提高经济效益。
1.选择适宜品种选择适合本地种植、抗病能力强、耐高温、产量高、生长旺盛、品质和口感好的早中熟品种，如布丽塔、黑龙长茄等。
2.基质及营养液调配基质主要成分为草炭土、蛭石、珍珠岩等，按体积比3∶1∶1搅拌均匀，要求缓冲能力强、疏松透气、无大块草炭等，调节pH值为6.8~7.3。
可选用茄果类蔬菜生产专用水溶肥，也可将大量元素（N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010）和微量元素（微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010）配成母液。
3.截枝修剪在植株衰老，产量、品质下降，且露地茄子大量上市、价格下降时是截枝修剪的最佳时机。
苏中地区一般于7月中下旬至8月初剪枝。
选择晴好天气，用剪刀将主干基部15~20cm以上的枝条全部剪除，高秆品种剪枝高度可为20~30cm，切面平滑，同时抹除基部弱小腋芽，留足2个壮芽；若基部暂无腋芽，可先从主干门茄生长分杈处以上剪枝，待基部长出新芽后，再将新芽3~5cm以上部分枝条剪除。
剪枝后用75%百菌清可湿性粉剂调成糊状涂于切口，防止病菌入侵。
4.新生植株管理4.1 留茎修剪后5~7天开始萌发新枝，选留生长健壮的嫩茎3~4个，抹除其他弱小嫩茎。
4.2 肥水管理夏季温度高，利用水肥一体化自动调控系统进行营养液供应管理，自配营养液（大量元素N+P2O5+K2O≥50%，质量符合NY 1107-2010；微量元素≥10%，质量符合NY 1428-2010），根据植株形态诊断（叶色、叶片厚、茎叶生长速度等）及时调节浓度、EC值、流量和灌溉时间。
秋茄子种植技术及时间秋茄子是一种健康美味的蔬菜，在秋季的时候非常适合种植。
种植秋茄子需要掌握一定的技术和时间，才能获得丰收的好成果。
本文将介绍秋茄子种植的技术和时间，帮助大家成功种植出健康美味的秋茄子。
一、种植时间二、品种选择选择适合地区气候条件和土质条件的品种，仔细选择。
一般来说，秋茄子品种以早熟、抗病性强、产量高、口感好等特点为主，如紫茄子、白茄子等。
品种上的选择要因地制宜，具体还要根据地区的气候、土壤、水质等情况选择适合的品种。
三、土壤要求秋茄子选地上的土壤以排水好、土层深、结构松散、富含有机质、氮肥、磷肥、钾肥、微量元素等营养成分的土壤为佳。
应尽量避免选用长年蓄水、土层较浅的地方，因为蓄水、土层浅会导致茄子根系淤积和缺乏养分，影响秋茄子的生长和发育。
四、种子处理种子处理包括消毒、熏烤和浸泡等步骤。
消毒前应保证种子干燥，然后用20%的盐酸溶液或1%～2% 的漂白粉溶液消毒15~20分钟，再用清水洗净晾干。
用熏烤的方法也能起到杀菌的作用，将种子放置在温度约为55℃的烘箱中，烘烤2-3小时。
浸泡种子可以增加其发芽率，浸泡时间不要超过12小时，一般在10小时左右。
五、育苗技术种植秋茄子需要进行育苗，一般采用盆苗或穴盘苗的方法，利用温室来进行苗期管理。
●盆苗：预先制备温室，将1-2颗种子直接种植在花盆中，深度在1.5厘米左右为宜。
播种后，用温水浇透，覆盖保鲜膜，并放置在充足阳光下，空气温度在15°C以上，一般7-10天左右就会有起芽。
苗出之后光照应适量，避免过分温度，过施肥。
●穴盘苗：把嫩苗直接移植到小穴盘上即可，一般4~6个孔位为最合适。
苗子种植深度宜浅，以地上种种植居多，具有根系发达，遇寒抗冻能力强。
六、灌溉与养护在育苗阶段，要注意控制气温和湿度，及时保持适宜的湿度，不能让苗子发生腐烂等情况。
定时喷洒水分，保持土壤湿度合适，在接近成熟期时约减少浇水，控制其根系湿度有利于秋茄子的生长发育和产量提高。
秋茄子栽培小技巧
一、选择适宜区。
无公害秋茄子栽培种植区应选择生态环境良好的生产区域。
同时应选择用新高脂膜600倍液喷雾土壤表面，可防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，隔离病虫源并室息式消灭。
注：（本品不属于农药、化肥，可室息式杀菌，无毒，无污染。
）
二、选取优良品种。
根据主销市场的消费习惯，选择适销对路、优质高产、较抗绵疫病、褐纹病及黄萎病的品种。
三、培育壮苗。
茄子幼苗期喷施新高脂膜，可防病菌浸染，提高抗自然灾害能力提高光合作用。
保护幼苗茁壮成长。
四、大田管理。
使用促花王3号喷雾于植株顶稍可迫使顶稍精华营养回流，提高茄子发育。
科学摘叶、中耕培土、灌溉与排水。
五、适时采摘。
秋茄一般开花后23-25天采摘，时间*在早晨或傍晚，采收过早，产量低，采收过迟，果肉粗糙，影响后期产量。
采收时严格执行农药安全间隔期。
1。
温室秋延后茄子怎样栽培秋延后茄子栽培技术茄子秋延后栽培生育期前期高温，后期寒冷，所以种植时应选择抗病力强、耐高温、耐贮藏的中晚熟品种。
今天我们谈谈温室秋延后茄子怎样栽培，讲讲秋延后茄子栽培技术要点，供参考！一、秋延后茄子的播种育苗秋播茄子温室栽培，一般在7-9月份播种，9-11月份定植。
育苗方法基本同西红柿，床苗气温控制在25-28℃。
苗床出齐后可控制在白天20-22℃，夜间15-16℃。
二、秋延后茄子定植方法定植前需将地块深翻30-40厘米，结合深耕亩施入有机肥5000公斤，过磷酸钙15-20公斤，碳酸氢铵20-30公斤；定植时如地温低于17℃和气温低于20℃，要提前覆盖增温。
定植苗龄一般在70天左右，如能定植苗龄80-90天，多数现蕾带花或带果的效果更好，定植行株距一般为60X40厘米。
三、秋延后茄子田间管理技术要点1、温度管理方法茄子所需的温度较高，扣棚后一般白天温度保持在25-30℃，低于25℃缩小放风口或闭风。
夜间气温保持在18-20℃，不能低于15℃，地温保持在17-20℃。
定植初期5-7天内一般不通风，以促进缓苗。
当秧苗缓过开始生长时，棚内超过26℃就可通风。
进入冬季，在满足茄子生长所需温度的条件下，尽量早揭晚盖覆盖物，阴雪天也要在中午前后揭开，只有灾害性天气，若揭开后室内温度急剧下降，才不需揭开。
2、湿度管理定植后浇一次小水，新根发生后可再浇一次水，以后土壤不平时可不浇水。
在门茄长到桃子大小时，需水量增加，可适当增加浇水次数，但不宜浇大水，以浇透为宜。
3、沾花处理温室茄子因冬季室内温度低，为保花保果，需用2，4-d等生长素沾花或喷花，一般在30-35ppm以内不会产生药害。
沾花的时间可在开花前1-2天，或开花当天进行。
当花瓣变紫时沾花效果最好。
沾花浓度一般在20-30ppm之间。
叶片喷雾时使用浓度不能过高，于20-30℃的温度条件喷洒效果为好。
作者简介郑华美,女,山东省农业管理干部学院进修部,硕士、副教授,主要从事蔬菜教学、研究工作。
电话53z 6@631。
茄子秋延迟无公害栽培技术郑华美(山东省农业管理干部学院,济南 250100) 茄子秋延迟栽培管理简单,投入低、周期短、产量高、效益好,近年来在全省各地发展迅速。
现将茄子秋延迟无公害栽培技术要点介绍如下:1 选择适宜品种根据目标市场需求,结合当地菜农的种植习惯,秋延迟茄子应选择抗病,抗逆性强,高产,果实粗棒状,表皮油黑发亮的品种。
111 新济杂长茄1号中熟杂交一代品种,生长势强,9～10片真叶显蕾,果实长棒形,果长25cm 左右,横径6～7cm ,平均单果重400g 左右,皮色紫黑油亮,无青头顶,果实紧密度较好,极耐运输,萼片紫色,品质极佳,耐弱光、低温、抗病。
112 黑帅长茄中早熟杂交一代种,生长势强,座果力强,果实直棒状,上下一般粗,果长25cm 左右,果径7c m ,平均单果重350g,果色油黑发亮,无青头,着色均匀,无阴阳面,抗病、高产,耐贮运。
113 世纪王早中熟杂交一代品种,生长势极强,茎及叶脉紫黑色,果实卵圆形(灯泡状),单果重500～800g,皮色油黑发亮,畸形果少,果实紧实度好,耐运输,商品性好,茎直立,分枝少,易管理,抗逆性强,抗病、高产。
2 培育适龄壮苗秋延迟栽培育苗应在具有遮光降温防雨条件的设施内进行,采取营养钵或营养块育苗,有条件的可采用集约化穴盘育苗。
211 播种期根据定植期和适宜苗龄,向前推算出适宜播种期。
山东地区秋延迟茄子的定植期为7月下旬至8月初。
秋延迟茄子育苗时,由于温度高,光照强,茄苗生长速度快,苗龄一般在40d 左右,适宜的播种期为6月下旬至7月初。
212 营养土配制用肥沃大田土60%,腐熟有机肥40%,过筛混匀。
每m 3营养土加入三元复合肥(15-15-15)1kg,50%多菌灵可湿性粉剂80g,混匀备用。
肥料的使用应符合NY/T 394的要求。
秋延茄子高效栽培技术
摘要介绍了秋延茄子高效栽培技术，主要包括品种选择与种子处理、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治等内容，以期为种植户提供技术参考。
关键词茄子；秋延后；高效；栽培技术
中图分类号 s641.104+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）07-0084-01
贾汪区作为徐州市蔬菜主产区之一，蔬菜的种植规模、产量都占据一定份额。
茄子是贾汪区蔬菜种植的主导品种之一，群众有多年的种植经验。
为提高种植效益和充分利用设施，近年来，群众不断改传统正常的夏季栽培为早春、秋延后、越冬等反季节栽培模式。
特别是秋延后栽培模式不仅产量高，而且价格优，被群众大面积推广。
1 品种选择与种子处理
茄子属于喜温、喜光蔬菜，秋延后栽培时间跨度较大。
因此，该栽培模式在品种选择上应以耐低温、耐弱光、早熟、抗病品种为宜，如徐州圆茄、南京紫圆茄、周口紫冠、紫帅等。
播前将选好的种子在阳光下晾晒6～10 h，用55～60 ℃的温水浸种10～15 min，利于杀死种子表面病菌，浸后冲洗种子表面粘着物，用高锰酸钾1 000倍液或10%磷酸三钠溶液浸泡15～20 min，也可用适当浓度的多菌灵、甲基托布津等浸种，清水洗净溶液后再用25～30 ℃的温
水浸种4～5 h，用湿纱布包好催芽，待种子大部分露白后播种。
2 播种育苗
2.1 适时播种
秋延茄子育苗时间在7月中下旬，选择地势高燥、土壤肥沃、未种过茄果类蔬菜的温室或大棚作为苗床，苗床应为高畦。
播前苗床施腐熟有机肥30～45 t/hm2、50%多菌灵10～15 g/m2，均匀配成育苗土，并留足一定量备盖种和分苗用。
播种选择晴天上午进行，并在前天下午大水浇透苗床，种子均匀撒施畦面后将先前预留的育苗土0.5 cm厚度盖在畦面上，用农膜覆盖畦面，同时加盖防虫网、遮阳网，以防害虫和高温伤苗，也可以采用穴盘育苗[1]。
2.2 苗期管理
播种20～25 d，茄子幼苗长出3片真叶及时分苗。
分苗前天下午浇透苗床水以利起苗，按10 cm×10 cm行株距分苗。
分后大水浇透，同样用农膜、防虫网、遮阳网覆盖保温、防虫、避强光，促进快速缓苗、健长。
分苗利于刺激根系生长，形成壮苗，穴盘育苗无需分苗[1]。
播种后用农膜、防虫网、遮阳网覆盖保温、保湿，出苗后及分苗缓苗后及时揭去地膜或农膜以利通风，幼苗期少浇水，不旱不浇水，以防止徒长形成高脚弱苗。
苗期重点防治猝倒病，因此揭膜后及时喷64%杀毒钒500倍液，或50%甲霜灵锰锌1 000
倍液。
3 定植
茄子分苗后25～30 d即9月中下旬，幼苗5～6片真叶，株高20 cm左右时及时定植。
定植前温室或大棚按腐熟鸡粪75 t/hm2+腐熟牛粪75 t/hm2+复合肥1 500 kg/hm2的标准施肥，在定植前15 d将上述肥料撒施到棚室内深耕翻，定植的前一天在苗床上集中喷药1次。
做成龟背式高畦，按照大行80 cm、小行50 cm，株距50 cm标准定植，栽植3.75万株/hm2左右，移栽前去除病、弱苗，实行大小苗分级。
定植时用77%可杀得600倍液浇定根水，大水浇透后及时覆盖地膜[2]。
4 田间管理
4.1 温光管理
茄子秋延栽培温度管理上，前期要降温后期要增温，在霜降前10 d即10月中旬及时覆盖棚室，最好用茄子专用膜。
后期低温条件下，棚面适时覆盖草苫，保证白天温度在25～28 ℃，夜间在12～15 ℃，并做到早揭迟盖，延长光照，或利用张挂反光膜、电灯光源增强光照。
4.2 肥水管理
茄子定植初期以蹲苗为主，待植株长至30 cm高时在畦面的小沟内膜下浇水，当门茄长至3～5 cm浇水、追肥1次，在畦面下结合浇水追施尿素300 kg/hm2、磷酸二铵75 kg/hm2或冲施生物肥525 kg/hm2；盛花、盛果期肥水适量加大，以后每采摘1次果，施肥水1次。
肥水总的原则是小、大、小，且膜下暗灌，防止高湿引
发病害[3]。
4.3 植株调整
留双枝，采用双干整枝法。
在对茄形成后，剪去2个向外的侧枝，形成2个向上的双干，以后所有侧枝均去掉。
结果中后期及时去除老叶、黄叶、病叶及徒长枝。
生长后期温度较低不易坐果，可用30～40 mg/kg 2，4-d激素保花保果[4]。
5 病虫害防治
茄子病害以黄萎病、绵疫病、灰霉病、褐纹病为主。
在防治上除选择抗病品种、轮作换茬等农业防治措施外，前期还要进行种子处理和土壤药土处理，同时生长期间发病应根据病情、苗情长势选择适当药剂防治[5]。
5.1 茄子黄萎病
该病在茄子整个生育期均可发生，但多发生坐果期，主要造成植株根茎部的维管束坏死，导致营养水分供应不上，造成植株黄萎死亡。
移栽前用50%多菌灵粉剂800倍液喷洒土壤后深翻15～20 cm，也可在移栽时将配好的药剂浇入穴内；移栽缓苗后用50%甲基托布津600倍液进行灌根。
5.2 茄子绵疫病
该病从苗期至成株期均可发生，主要危害茄子果实。
发病由最初的水渍状小斑点逐渐扩大整个果实表面产生茂密白色菌丝，苗期受害常发生猝倒现象。
防治上，发病初期用25%甲霜灵粉剂800～1
000倍液，或64%杀毒钒500倍液，或77%可杀得粉剂500倍液喷施，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。
5.3 灰霉病
该病可危害茄子茎、叶、果实，高湿有利其发生，植株密度大、光照不足、有机肥未腐熟或氮肥用量过大，其发生重。
防治上，移栽前用50%速克灵粉剂1 500～2 000倍液，或50%多菌灵500倍液喷施幼苗；移栽后发病用50%扑海因1 500倍液，或50%农利灵粉剂500倍液喷雾。
5.4 虫害
蚜虫、红蜘蛛，采用40%乐果1 000倍液，或21%灭杀毙乳油2 000倍液，或25%扑虱灵2 000倍液交替喷洒防治。
6 参考文献
[1] 朱素英，刘洪文，赵月涛.蔬菜高产高效周年栽培技术模式[m]//高效农业实践与探索.南京：河海大学出版社，2005：125-129.
[2] 郭世荣，马月花.蔬菜穴盘育苗实用技术[m].南京：江苏科技出版社，2012：7-12.
[3] 罗启录，王衍银.大棚茄子早熟高产栽培技术[j].河南农业科学，1990（9）：25-26.
[4] 焦光才.茄子小拱棚早熟高产栽培技术[j].河南农业科学，1990（11）：21-23.
[5] 邢振铎，尚成荣，陈春秋.茄子病害[m]//最新蔬菜病虫害
防治实用技术.徐州：中国矿业大学出版社，2000：28-34.。
