部分第三章第一节第二课时酚

第2课时酚[核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析：通过认识酚分子中羟基连接方式的不同，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。

2.科学态度与社会责任：通过苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类毒性及其对环境的危害，要合理应用。

一、酚的概念及其代表物的结构1．酚的概念酚是羟基与苯环直接相连而形成的有机物。

如：和2．苯酚的分子结构例1苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是( )A．官能团不同B．常温下状态不同C．相对分子质量不同D．官能团所连的烃基不同答案 D例2下列有机物与苯酚互为同系物的是( )答案 C解析苯酚和苯甲醇虽然在组成上相差一个“CH2”原子团，但结构并不相似，苯酚的官能团—OH直接连在苯环上，而苯甲醇的官能团—OH连在烷基上。

B、C、D的—OH都直接连在苯环上，都属于酚类，但B、D不与苯酚相差若干“CH2”原子团，所以都不符。

二、苯酚的性质1．物理性质(1)苯酚是一种无色有特殊气味的晶体，熔点43_℃。

(2)室温下，苯酚在水中的溶解度较小，温度高于65℃时，能与水混溶，易溶于有机溶剂。

(3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。

思维拓展(1)除去试管内壁附有苯酚的方法是用高于65℃的热水或酒精清洗即可。

(2)若皮肤上沾有苯酚应用酒精清洗。

2．化学性质(1)弱酸性根据实验现象，完成下列反应的化学方程式：试管②：。

试管③：。

试管④：。

(1)苯酚在水中可发生微弱的电离，＋H＋，苯酚的水溶液呈弱酸性。

(2)由于酸性：H2CO3>苯酚>HCO－3，向苯酚钠溶液中通入CO2，无论是否过量，只能生成NaHCO3。

(2)取代反应向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水，现象为有白色沉淀生成。

反应的化学方程式为，在此反应中，苯酚分子中苯环上的氢原子被溴原子取代，发生了取代反应。

(3)显色反应在少量苯酚溶液中滴加氯化铁溶液，观察到的现象是溶液显紫色。

(4)氧化反应苯酚是无色晶体，但放置时间过长往往显粉红色，其原因是部分苯酚被空气中的氧气氧化。

人教版高中化学选修5第三章第一节 第2课时《酚》学案[学习目标定位] 1.通过苯酚的组成、结构和性质，学会分析酚类的组成、结构与性质。

2.知道酚类物质对环境和健康的影响。

1．苯与溴在FeBr 3催化作用下的化学方程式为苯与浓硝酸在浓硫酸催化作用下的化学方程式为2．乙醇与钠的反应方程式为2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑。

乙醇生成溴乙烷的方程式为 C 2H 5OH ＋HBr ――→△C 2H 5Br ＋H 2O 。

乙醇与乙酸的反应方程式为。

3．下列化合物中属于醇的是CD ，属于芳香醇的是C ，属于酚的是AB 。

探究点一苯酚的弱酸性1．苯酚的物理性质(1)苯酚是一种无色有特殊气味的晶体，熔点43 ℃，易被氧气氧化而显粉红色。

(2)室温下，苯酚在水中的溶解度较小，温度高于65 ℃时，能与水混溶，易溶于有机溶剂。

(3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。

2．按表中要求完成下列实验并填表3.[归纳总结](1)苯酚的分子式C6H6O，结构简式OH，官能团。

(2)苯酚具有弱酸性是因为苯环对羟基的影响，使苯环中羟基上的氢原子变的活泼(酚羟基比醇羟基更活泼)，能发生电离，显弱酸性(酸性比碳酸弱)。

(3)试管内壁附有苯酚时的清洗方法：①用高于65 ℃的热水洗；②用酒精洗。

皮肤上沾有苯酚，应立即用酒精清洗。

[活学活用]1．下列物质中，与苯酚互为同系物的是( )A．CH3CH2OH B．(CH3)3C—OH答案 C解析同系物首先必须要结构相似，苯酚的同系物则应是—OH与苯环直接相连，满足此条件的只有C项；同系物的第二个必备条件是组成上相差一个或若干个CH2原子团，比苯酚多一个CH2，所以为苯酚的同系物。

2．已知酸性强弱顺序为H2CO3> >HCO－3，则下列化学方程式中正确的是( )A．①③ B．②③ C．①④ D．②④答案 C解析根据给出的酸性强弱顺序知，CO2可以与苯酚钠反应生成苯酚，苯酚又可以与Na2CO3反应生成NaHCO3；②中产物可以继续反应而生成NaHCO3，错误；③若能进行，则说明苯酚的酸性强于H2CO3，显然错误。

第三章 第一节 烃的含氧衍生物第2课时 酚【学习目标】1．通过对苯酚的性质的研究.学习苯酚的典型化学性质。

2．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。

【学习重点】苯酚的化学性质【学习难点】酚羟基与醇羟基性质的区别【学法指导】对比苯酚、乙醇、苯的结构、性质，理解基团间的相互影响 【激趣诱思】下面是苯酚软膏的部分说明书：推测苯酚可能具有哪些性质？请设计实验，验证你的猜想预习导引1、醇与酚的比较类别 定义举例 醇脂肪醇 羟基与 相连的化合物芳香醇 羟基与苯环 C 原子相连的化合物 酚羟基与直接相连的化合物2、苯酚的结构苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点 【练习1】下列物质哪些是苯酚同系物？哪些互为同分异构体？苯酚同系物有 。

互为同分异构体有 ，其分子式为 。

3、苯酚的物理性质（1）常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色，熔点为：40.9℃（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65℃时， 苯酚能与水 。

苯酚易溶于 、苯等有机溶剂 二、酚的化学性质写出下列反应的化学方程式 (1)与NaOH 溶液的反应:（2）苯酚钠溶液中通入CO 2: （3）苯酚与溴水在常温下反应:该反应可以用来（4）显色反应：酚类化合物与Fe 3＋显 色，该反应可以用来检验酚类化合物。

三、用途：化工原料，广泛用于制 等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂预习效果检测：1.能够鉴别甲苯、己烯、苯酚溶液、AgNO 3溶液、KI 淀粉溶液五种无色液体的一种试剂是（ ） A.KMnO 4酸性溶液 B.溴水 C.NaOH 溶液 D.FeCl 3溶液2.下列物质（1）能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ）（2）能与溴水发生取代反应的是（ ） （3）能与金属钠发生反应的是（ ）3．用一种试剂 ，可以把苯酚、乙醇、NaOH 、KSCN 四种溶液鉴别开来互动课堂一、苯酚的物理性质（1）【实验研究1】——苯酚的色态及溶解性现象:4、苯酚的化学性质（1）苯酚的弱酸性（俗名——石炭酸；酸性弱，不能使石蕊试液变红色） 【实验研究2】 ——苯酚的弱酸性实验现象①向苯酚水溶液中逐滴加氢氧化钠溶液并振荡试管浑浊液体变 ②用试管取①中溶液加入稀盐酸 澄清液体变 ③用试管取①中溶液通入CO 2澄清液体变 ④向苯酚水溶液中加入Na 2CO 3粉末浑浊液体变实验H H u u a a X X u u e e X X u u e e a a n n主编人： 徐德文 审核人： 严志勇 编号：GEHXXA 三—1学案★每一个成功者都有一个开始。

山东省菏泽一中高中化学第三章第一节醇酚（第二课时）教案新人教版选修5 【教学重、难点】重点：苯酚的化学性质难点：培育学生在已有知识的基础上，推测化学性质，并设计验证明验的能力。

【教学方式】实验探讨、讨论、对照、归纳（边讲边实验）【教学进程】[引入] 上一节课咱们介绍了含有羟基的两类有机物：醇和酚。

这节课咱们以苯酚为代表物来学习酚的性质。

学生自己找到实验桌面的苯酚药品，观看的出苯酚的色、态、味物理性质，学生感觉苯酚的气味很熟悉，像浆糊的气味，教师由此顺势引出苯酚的用途，可杀菌消毒、防腐，也是一种重要的化工原料。

[学生实验] 少量苯酚加2mL水澄清冷却混浊（待用）[得出苯酚的溶解性及其随温度的转变][教师]电脑展现苯酚的结构[教师] 苯酚的结构有什么特点呢？与乙醇的结构有何异同？[学生试探] 苯酚中的羟基直接与苯环连接，而乙醇中的羟基那么与乙基连接。

[教师]这种结构特点致使了苯酚中的羟基与水、乙醇中的羟基活泼性的不同。

由于受苯环的阻碍，使羟基较为活泼，并类似于水中-OH能够电离,请同窗们据此推测苯酚具有什么性质，并设计实验来验证。

[学生讨论]假设苯酚中羟基受苯环阻碍而活泼能够电离（因为水能够电离），假设苯酚能电离那么应有酸性。

能够设计实验来验证苯酚的酸性。

[学生实验实验、交流]学生利用桌面上给出的试剂来验证苯酚的酸性。

结论能够分为两种：1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液，不变红，因此苯酚无酸性2.向苯酚浊液中加入NaOH，溶液变澄清，说明苯酚和碱能起酸碱中和反映，生成了可溶性的钠盐。

因此苯酚具有酸性。

＋ NaOH ＋ H 2O[教师]教师点评学生的实验设计和结论。

说明：苯酚确实有酸性，但其酸性很弱，弱到不能使指示剂褪色。

那么它的酸性到底弱到那种程度呢？请同窗们利用桌面上所个试剂设计实验来验证其与某些弱酸的酸性强弱。

同时写出所做实验的化学反映方程式。

[学生实验、交流]学生设计的实验如下：1.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸，溶液显现浑浊。

第三章第一节醇酚（第2课时）【学习目标】1.掌握苯酚的物理性质和用途。

2. 记住苯酚的结构和苯酚的酸性、与溴的反应等重要化学性质【学习重难点】苯酚的重要化学性质。

自主学习一、苯酚的结构与物理性质①苯酚俗称分子式为结构简式官能团酚类的结构特点②苯酚的物理性质（1）常温下，纯净的苯酚是一种色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带色，熔点为：40.9℃，有气味（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水。

苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂（3）毒性：苯酚有毒。

苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用清洗，再用水冲洗。

二、酚的化学性质（1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离。

C6H5OH C6H5O-- +H+ ,所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变。

苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要，以致于苯酚使紫色石蕊试剂变红。

思考：苯酚的弱酸性体现在哪些方面？如何证明苯酚的酸性比碳酸的弱？A．写出苯酚与NaOH溶液的反应：B．苯酚的制备（强酸制弱酸）：苯酚钠与盐酸的反应：向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体的反应：（注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3--）探究：请设计出相应的实验比较醋酸、碳酸、苯酚的酸性强弱，画出相应装置图、并写出所需试剂和所有反应方程式。

（2）苯酚的取代反应苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，写出方程式：该反应可以用来（3）显色反应：酚类化合物遇FeCl3显色，该反应可以用来检验苯酚的存在。

（4）氧化反应：三、基团间的相互影响（1）酚羟基对苯环的影响酚羟基的存在，有利于苯环上的取代反应，例如溴代反应。

苯的溴代：苯酚的溴代：反应条件和产物足以证明酚羟基对苯环的活化作用，尤其是能使酚羟基邻、对位的氢原子更活泼，更易被取代。

- 1 - 第2课时 酚 目标与素养：1.掌握苯酚的组成、结构及性质应用。(宏观辨识与微观探析)2.了解醇、酚的结构、性质差异，举例说明有机物分子中基团之间的相互影响。(证据推理与模型认知)

一、苯酚的组成与结构 1．酚是羟基与苯环直接相连的化合物，其官能团为羟基(—OH)。苯酚是酚类化合物中最简单的一元酚。 2．苯酚的组成与结构 - 2 -

微点拨：醇与酚的官能团均为羟基(—OH)，但酚中—OH连接苯环。 二、苯酚的性质及应用 1．物理性质 (1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色。 (2)苯酚常温下在水中的溶解度为9.3 g,65 ℃以上与水混溶，苯酚易溶于有机溶剂。 (3)苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。 2．化学性质 (1)弱酸性

实验步骤 实验现象 得到浑浊液体 液体变澄清 液体变浑浊 - 3 -

反应方程式 实验结论 室温下，苯酚在水中溶解度较小 苯酚能与NaOH溶液反应，表现出酸性 酸性：

解释 苯环对羟基的影响，使羟基上的氢原子更活泼，在水溶液中发生电离，显示酸性 微点拨：①苯酚与活泼金属(如Na)也反应生成H2。

②苯酚钠溶液通入CO2生成NaHCO3，酸性比HCO－3强。 (2)取代反应

实验操作 实验现象 试管中立即产生白色沉淀 化学方程式 - 4 -

应用 用于苯酚的定性检验和定量测定 解释 羟基对苯环的影响，使苯环上羟基邻、对位氢原子更活泼，易被取代 微点拨：酚与浓溴水发生取代反应时，只取代羟基的邻，对位氢原子，间位氢原子不取代。 (3)显色反应 苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，利用此性质也可以检验苯酚的存在。 (4)氧化反应 ①苯酚在空气中会慢慢被氧化呈粉红色。 ②苯酚可以使酸性KMnO4溶液褪色。

③苯酚可以燃烧C6H6O＋7O2――→点燃6CO2＋3H2O。 3．应用 (1)苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 (2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。