五味子醇甲水提醇沉法提取工艺研究

五味子有效成分提取分离方法的研究进展【摘要】五味子为我国传统的中药之一，具有多种药用功效，该文对近些年来五味子多种有效成分的提取分离方法做一综述，以利进一步的研究与开发利用。

【关键词】五味子有效成分提取与分离Advances on the Extraction and Separation Technologies of Efficient Components in Schisandra chinensis (T urcz.) BaillAbstract:Schisandra chinensis (T urcz.) Baill is one of traditional Chinese medicines. It has been found to possess some beneficial pharmacological effects. For further research and application, this paper reviewed the development of the extraction and separation technologies of efficient components in Schisandra chinensis (T urcz.) Baill.Key words:Schisandra chinensis (Turcz.) Baill; Efficient components; Extraction and separation五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill为木兰科多年生落叶植物，因果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名，具有敛肺生津、益胃养心、收敛固涩、滋补、强壮等功效，是常用中药之一［1］。

五味子中含有木脂素、多糖和三萜酸等多种有效成分，其中木脂素类具有保肝、降酶、抗艾滋病等多种活性。

五味子木脂素提取工艺研究进展五味子是一种中国传统药材，具有抗疲劳、增强免疫力等多种功效，其中五味子木脂素是五味子中的有效成分之一。

目前，五味子木脂素已被广泛应用于保健品、药品和化妆品等领域。

五味子木脂素的提取工艺对于提高其产量和降低成本至关重要。

本文将对五味子木脂素的提取工艺研究进展进行探讨。

一、传统提取工艺传统的五味子木脂素提取方法主要是通过加热水提取或乙醇提取得到。

加热水提取法是将五味子粉末和水按比例混合后进行水浸提。

乙醇提取法则是通过乙醇提取，用蒸馏水净化后得到。

这两种方法的优点是操作简单、成本低廉，但存在一些缺点，如提取率低、提取时间长等。

为了解决传统提取工艺中存在的问题，研究人员对提取工艺进行了优化。

1. 超声波辅助提取超声波辅助提取是利用超声波的物理效应来加速提取速度和提高提取率。

在超声波作用下，药材的表面积增大，颗粒破碎，有机溶剂缓慢地进入细胞内部，提高了药物的可溶性和活性成分的流动性，从而提高了提取率。

2. 超临界流体提取超临界流体提取是利用超临界流体（常用的是二氧化碳）作为溶剂进行提取。

超临界流体的物理性质介于气态和液态之间，在高压下与药材接触，能够提高药物的可溶性、可渗透性和温和性，同时也可以减少残留溶剂，保持提取物的活性。

微波辅助提取是将五味子粉末和溶剂混合后，置于微波辅助提取器中进行提取。

微波辐射可以破坏细胞壁并加速溶剂渗透进入细胞内部，从而提高提取速度和提取率。

三、未来展望目前，五味子木脂素的提取工艺仍处于改进阶段。

研究人员正在尝试利用新的提取方法和技术，如超声波/微波辅助提取、超临界二氧化碳提取、离子液体提取等，来提高提取效率、减少成本。

同时，对提取过程中影响提取物质量和稳定性的因素——如原料质量、提取温度、pH 值等进行研究和控制，也是提高提取物质量的重要因素。

综上所述，五味子木脂素的提取工艺研究仍在不断发展和改进，有望在未来为五味子的广泛应用提供更加高效、环保和经济的解决方案。

五味子醇甲的提取工艺研究
李伟婧
【期刊名称】《中医学报》
【年(卷),期】2012(27)11
【摘要】目的:探讨五味子中五味子醇甲的最佳提取工艺。

方法:采用正交设计,以
五味子醇甲含量为评价指标,考察乙醇浓度(A)、收集醇量(B)、渗漉速度(C)三个因
素对五味子中五味子醇甲提取的影响,优化提取工艺。

结果:最佳提取工艺为:用45%乙醇浸渍过夜,渗漉速度为1～2 mL.(kg.min)-1,收集药材8倍量的渗漉液。

结论:
该提取方法科学,生产工艺稳定可靠。

【总页数】2页(P1451-1452)
【关键词】五味子;五味子醇甲;提取工艺
【作者】李伟婧
【作者单位】菏泽市牡丹区中医医院
【正文语种】中文
【中图分类】R284.2
【相关文献】
1.五味子醇甲水提醇沉法提取工艺研究 [J], 姜怡;王懿萍;尹晔
2.高效液相色谱法测定北五味子藤茎超临界提取物中五味子甲素、五味子乙素和五味子醇甲的含量 [J], 宋静贤;潘渭樵
3.高压脉冲电场法快速提取北五味子中五味子醇甲的工艺研究 [J], 赵景辉;王再幸;
赵伟刚;王英平;李荣峰;冯卓;赵明忠;潘扬
4.五味子中五味子醇甲提取纯化工艺的优化 [J], 牟倩倩;马祖兵;孙强;赵甜甜;谢龙;李化;李小芳
5.超声辅助法与闪式提取法提取五味子醇甲的工艺对比研究 [J], 崔悦;周新新;李雨轩;李乐乐;林晓影;冯波;关皎;朱鹤云
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五味子木脂素提取工艺研究进展五味子木脂素是一种天然有效的抗氧化物质，具有广泛的生物活性和药理作用。

它可以通过提取工艺从五味子中得到，而五味子是一种传统的中药材，被广泛用于补益心脾、健脾开胃、安定神志等方面。

本文将对五味子木脂素的提取工艺研究进展进行综述。

五味子木脂素的主要提取方法包括传统的水提法、醇提法、超声波提取法、微波辅助提取法和超临界流体提取法等。

传统的水提法是最常用的提取方法之一，它简单易行、成本低廉，但提取效率较低。

醇提法可以提高提取效率，但醇溶液对环境和人体健康有一定的危害，且对五味子木脂素的提取率也有一定影响。

超声波提取法和微波辅助提取法是目前研究得较多的新型提取方法，它们可以显著提高提取速度和提取效率，但对设备的要求较高，操作较为复杂。

超临界流体提取法是一种较新的提取方法，它具有操作简单、温和条件、提取效果好等优点，但设备成本较高。

除了提取方法的选择外，提取工艺的优化也是提高提取效率的重要因素。

提取温度、提取时间、固液比等因素都会对提取效果产生影响。

适当的提取温度和时间可以显著提高提取效率，但过高的温度和时间会引起五味子木脂素的分解和损失。

固液比的选择也需要注意，过高的固液比可能会降低提取效果，而过低的固液比则会增加提取时间和成本。

添加适量的辅助剂如酸类和酶类也可以提高提取效果。

五味子木脂素的提取工艺研究已经取得了一定的进展，但仍然存在一些问题需要进一步研究解决。

如何选择合适的提取方法和工艺参数，如何提高提取效率和提取纯度，如何提高五味子木脂素的稳定性等。

相信随着科学技术的不断发展，这些问题将逐渐得到解决，为五味子木脂素的应用和开发提供更好的支持。

五味子有效成分提取工艺研究进展田洋（本溪化学工业学校制药系，辽宁本溪117019）摘要：五味子为我国传统的药食两用植物，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。

综述近年来五味子及其茎叶中的有效成分———木脂素、多糖、挥发油的提取工艺研究进展，为其进一步的研究与开发利用提供参考。

关键词：五味子；活性成分；提取工艺；木脂素；多糖；挥发油中图分类号：R917；R282．6文献标识码：A文章编号：1674-1161(2011)05-0029-02五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。

其味酸甘、性温，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。

五味子中含有木脂素、多糖、三萜酸等多种有效成分，其中木脂素类具有保肝、降酶、抗艾滋病等多种活性。

1木脂素的提取方法五味子中的总木脂素含量约为2％～8％，是一类低极性小分子化合物，包括五味子甲素、五味子乙素，五味子醇甲等。

近年来，常用的总木脂素提取方法有溶剂提取法、超临界CO 2萃取法、超高压提取法、超声微波萃取法和大孔树脂提取法等。

1．1溶剂提取法姜怡等采用正交试验法，以五味子醇甲为考察指标，以煎煮加水量、时间、次数及醇沉工艺中的加醇量、醇浓度为因素，优选出的五味子醇甲提纯工艺为：用12倍量的水，提取3次，每次1h ，滤液浓缩到1．0g 生药／mL 后，醇沉至80％。

范晨怡等采用L 9（34）正交试验法和平行试验法，以五味子醇甲及其提取物为考察指标，优选出的五味子醇甲提取工艺为：用10倍量的水提取3次，每次1．5h ，滤液浓缩到1．4g 生药／mL 后，醇沉至80％，醇液过滤，pH 值调至7。

刘华英等采用正交试验法，确定乙醇提取北五味子木脂素的最佳工艺为：用4倍质量浓度为80％的乙醇提取3次，每次3h 。

金鑫等采用正交设计法，以乙醇浓度、提取次数和溶媒用量为因素，以总木脂素和五味子甲素为考察指标，确定南五味子中木脂素的提取工艺为：用4倍量质量浓度为80％的乙醇回流提取3次，每次1．5h ］。

五味子主要有效成分的综合提取方法作者：程振玉杨英杰刘治刚等来源：《江苏农业科学》2014年第06期摘要：五味子先经水蒸气蒸馏提取挥发油并收集后，再将水提液与药渣分离，对水提液浓缩后加入乙醇沉淀多糖，对药渣采用超声波-微波辅助乙醇溶液萃取木脂素。

结果显示，与未提挥发油而分别直接水提、醇提的五味子比较，该方法所获得的五味子多糖、木脂素类成分含量均未有明显变化。

水蒸气蒸馏法能同时提取五味子挥发油和多糖，剩余药渣可作为原料，采用超声波-微波法继续提取木脂素，消耗时间短，溶剂用量小，操作简便。

由此可知，该方法能节约资源，降低成本，充分提高药用资源五味子的利用率。

关键词：五味子；挥发油；多糖；木脂素；超声波-微波法；综合提取中图分类号： R284.2文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）06-0273-03收稿日期：2013-10-08作者简介：程振玉（1986—），男，硕士研究生，研究方向为天然产物化学。

E-mail：****************。

通信作者：杨英杰。

E-mail：***************。

五味子是五味子科植物五味子（Schisandra chinensis Baill）的干燥成熟果实，主产于吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等地[1]。

五味子具有很高的药用价值，《中华人民共和国药典》（2010年版）中明确指出五味子具有收敛固涩、益气生精、补肾宁心之功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、盗汗、短气脉虚、心悸失眠等症[2-3]。

五味子除药用外，还可以作为调味剂和食品添加剂用于炖鱼炖肉、熬汤、熬粥、泡茶、加工酸奶等果汁饮料[4-6]。

现代药理研究表明，多糖、挥发油、木脂素[7-9]是五味子的主要活性成分。

其中，木脂素尤其是联苯环辛烯类木脂素（其成分包括五味子醇甲、五味子酯甲、五味子甲素、五味子乙素和五味子丙素）[10]，除了具有保肝降酶、止咳、抗炎消毒作用外，还具有抗氧化、抗衰老、抗癌症、消除疲劳、增强机体免疫力等活性[6，8]，已广泛用于临床治疗。

五味子提取物的研究现状与进展五味子属多年生落叶藤本木兰科植物，是五味子[Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.]的干燥成熟果实，其性温味甘、酸，归心、肺、肾经，能收敛固涩、益气生津、补肾宁心。

近年来，国内外学者对五味子的药理及临床应用进行了深入研究，本文综述了国内外关于五味子提取物中的有效成分及其功能和药理作用的研究概况，为今后五味子的深入研究与开发利用提供了参考依据。

标签：五味子提取物；提取工艺；活性成分；药理作用五味子因其果实存在甘、酸、辛、苦、咸五味而得名[1]。

五味子用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症[2-4]。

五味子中富含多种营养成分，药理作用广泛，保健作用确实，是存在良好开发前景的药食同源植物。

本文对五味子提取物的活性成分、提取工艺、药理作用等问题进行综述，旨在为更有效地开发和利用五味子提供依据。

1 五味子提取物的主要化学成分1.1 木脂素木脂素是五味子提取物中的主要生物活性成分，总含量在2%～8%之间，包括五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲、五味子酯乙与戈米辛A等化学成分。

按结构类型将五味子科植物木脂素成分进行整理分类，共有四大类150种成分，分别为联苯环辛二烯类（104种）；螺苯骈呋喃联苯环辛二烯类（25种）；4-芳基四氢萘类（9种）；2，3-二甲基- 1，4-二芳基丁烷类（7种）；四氢呋喃类（5种）[5]。

1.2 多糖五味子多糖总含量约5%，又名五味子粗多糖，五味子多糖含有18种以上的氨基酸与16种以上微量元素，可用无水乙醇或其他有机溶剂脱脂后提取，也能够直接提取[5] 。

1.3 挥发油五味子的果实和种子均含有丰富的挥发油，其果实中挥发油含量为1%～2%，萜类化合物主要存在于五味子的挥发油中。

从五味子挥发油中提取出32种成分，以倍半萜类物质为主。

戴好富等采用GC-MS 对五味子挥发油进行分析，总共检测出81种成分，其中确定结构的为50种，主要有效成分为β-月桂烯、橙花叔醇、δ-杜松醇、δ-杜松烯、γ-杜松烯等[6]。

五味子木脂素提取工艺研究进展
五味子是一种传统草药，已被广泛应用于中医学和食品工业中。

在五味子中，木脂素是一种含酚和化合物，具有多种生物活性。

木脂素被发现具有抗癌、抗炎以及抗氧化等作用，因此引起了广泛关注。

目前，木脂素的提取方法已得到较好的研究，本文对木脂素的提取方法进行了综述。

传统提取方法
传统的木脂素提取方法包括水提法、乙醇提法和超声波提法。

水提法是一种简单的提取方法，将五味子粉末浸泡在水中，再用高温或者高压环境进行提取。

乙醇提法是将五味子粉末浸泡在乙醇中，再通过超声波的方法进行提取。

此类方法提取效果较好，但存在一定的弊端。

例如，五味子粉末需要事先经过处理，提取时间较长，并且常常伴有副作用。

随着科技的发展，新型的提取方法不断涌现。

这些方法可以更好地提取木脂素，并且具有较好的成本效益和安全性。

例如，经过改良的超临界CO2提取法可以以较低的温度和压力提取木脂素，效果较好。

此类方法不仅提高了提取产量，同时也降低了提取所需的时间和成本。

此外，还有很多新型的方法，如微波辅助提取、反应萃取和离子液体提取，这些方法以其独特的优点在木脂素提取领域得到广泛应用。

总结
总的来说，在五味子中提取木脂素的方法已得到了很大的进展。

尽管传统提取方法仍然被广泛使用，但新型的提取方法却更加有效，快速、低成本且安全。

这些新型方法将有助于更好地应用木脂数在医药和食品工业中的各种领域，因此更多的研究应当朝着这些方向发展。

一种制备五味子醇甲的新方法【摘要】目的建立一种简单有效的制备五味子醇甲的新方法。

方法以北五味子的干燥成熟果实为原料，依次通过乙醇提取、液-液萃取、硅胶柱层析、大孔吸附树脂柱层析、反复重结晶等步骤，可制备高纯度的五味子醇甲。

结果通过上述方法，能够快速、有效的制备高纯度五味子醇甲。

结论提供了一种制备五味子醇甲的新方法。

【关键词】五味子; 五味子醇甲; 大孔吸附树脂; 重结晶; 方法中药五味子是五味子科，五味子属Schisandra植物五味子Schisandra chinensis和华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. Etwils的干燥成熟果实，商品名分别为“北五味子”和“南五味子”。

北五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。

《神农本草经》将北五味子列为上品，其具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效，主治久咳虚喘、遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻不止、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等病症，盛产于辽宁、吉林、黑龙江、河北等地。

药理研究表明，五味子在诸多方面都有较好的疗效，临床应用相当广泛，尤其是对四氯化碳、硫代乙酸胺等造成肝损害引起的SGPT(血清谷丙转氨酶)升高有降低作用，也能使肝炎患者的高SGPT降低，还可减轻中毒肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性，减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏，进而促进肝细胞内蛋白质合成的作用[1]。

现代科学研究证明，五味子中富含挥发油、有机酸、维生素、木脂素、三萜、倍半萜及多糖等多种化学成分[2]。

其中的木脂素类化合物为其有效成分，五味子醇甲则为主要有效成分，因其在植物体内常与大量树脂状物共存，在溶剂处理过程中容易树脂化，为传统溶剂法纯化五味子醇甲的难点[3]，一般制备过程不易提取出来，这给工业生产造成了极大的困难。

虽然我国学者在五味子临床疗效、有效成分提取鉴定、药理作用及植物资源等方面已作了大量的研究，但涉及到具体有效成分的提取分离工艺则比较杂乱无章[4]。

五味子多糖的提取工艺研究进展五味子是一种传统的中药材，在临床应用中有广泛的应用。

五味子多糖是五味子的主要有效成分之一。

它能够刺激人体免疫系统的反应，提高人体免疫力，并具有抗癌、抗氧化、抗炎症、抗病毒和降血糖等多种生物学活性五味子多糖的提取是五味子研究的重要方向之一。

针对五味子多糖提取的工艺进行了多方面的研究。

本文将从提取工艺的优化、提取剂的选择和提取方法的改进三个方面进行综述。

一、提取工艺的优化提取工艺包括提取剂的选择，提取温度、时间与比例。

在提取剂的选择中，水是最为常用的提取剂，但使用水提取时提取率较低。

因此，很多研究将乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂与水混合进行提取。

如有研究表明，以7倍量80%的乙醇水溶液作为提取溶剂，在提取3小时管柱层析纯化后得到的五味子多糖纯度可以达到76%左右。

在提取温度、时间与比例的优化方面，大多数研究表明，提取温度与提取时间对提取率有较大的影响。

不同的温度对提取效果的影响不同，如韧皮素等物质在提取温度为60℃时最易破坏，而在20℃时，提取结果最好。

提取时间通常在3-4小时之间，过长或过短都会影响提取效果。

提取比例在1:20~1:30之间，过高或过低都会影响提取效果。

因此，在提取工艺的优化上需要综合考虑这些因素的影响，寻找最佳的提取条件。

二、提取剂的选择五味子多糖的提取与提取剂的选择有很大的关系。

单一的水提取不能完全溶解五味子中的多糖类物质，需要添加一些有机溶剂来协同提取。

根据不同的需要，提取剂的类型也有所不同，一般可以分为三类。

（1）极性有机溶剂：如甘醇、丙酮、N,N-二甲基甲酰胺等。

这类溶剂的极性较强，可与五味子多糖中的羟基和羧基等官能团发生氢键、范德华力和静电作用，从而促进多糖类物质的溶解。

（2）非极性有机溶剂：如乙醚、石油醚、苯等。

非极性有机溶剂与极性溶剂相比，其相互作用 weaker，但仍可以通过范德华力、氢键等作用与五味子多糖产生相互作用，从而提供较好的协同作用。

酸枣仁—五味子药对提取工艺研究目的优选酸枣仁-五味子药对的最佳提取工艺。

方法采用正交试验法，以酸枣仁-五味子药对中五味子醇甲含量和水提浸膏得率为指标，采用超高液相色谱法测定五味子醇甲含量，考察加水量、提取时间、提取次数对水提取工艺的影响。

结果最佳提取工艺为加10倍药材量的水，煎煮3次，每次1.5 h。

结论优选的提取工艺稳定、可行。

标签：酸枣仁-五味子药对；正交试验；提取工艺；五味子醇甲酸枣仁具有镇静作用，主要用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症[1]。

五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之效[2]。

酸枣仁与五味子合用可滋阴养血、安神镇惊、消除疲劳、增加耐力等[3]。

酸枣仁镇静催眠作用的主要活性成分以其皂苷类成分药理活性较强，五味子中主要有效成分为木脂素类成分，其中以五味子醇甲含量为最高。

因传统提取方法为水煎煮提取，皂苷类成分很难被充分提出，且不稳定。

为保证制剂的疗效，本研究以五味子醇甲含量和浸膏得率为指标，采用正交试验优选出酸枣仁-五味子药对的最佳提取工艺。

1 仪器与试药Waters Acquity H-Class UPLC超高效液相色谱仪（美国Waters公司），Acquity UPLC BEHC18色谱柱（2.1 mm×50 mm，1.7 ?m），Acquity PDA检测器以及Waters Empower2软件，KQ3200DB型数控超声波清洗器（江苏昆山超声仪器有限公司），0.22 ?m微孔滤膜（上海陆纳生物科技有限公司），BP211D十万分之一天平（德国塞多利斯公司），HH-S型水浴锅（巩义市英峪予华仪器厂），TF-18通风橱；D2F-6020真空干燥箱，KMD型调温电热套。

酸枣仁与五味子药材均购于合肥深南中药饮片有限公司，经安徽中医学院第一附属医院孟楣主任药师鉴定为合格药材；五味子醇甲对照品（中国药品生物制品检定所，批号110857- 200507）。

乙腈、甲醇为色谱纯，其余试剂均为分析纯。

五味子的提取分离流程五味子是一种常见的中药材，具有多种药理活性和药用价值。

为了从五味子中提取和分离有效成分，需要进行一系列的提取和分离工作。

下面将介绍五味子的提取分离流程。

一、五味子的制备需要对五味子进行制备工作。

将采集的五味子晒干，去除杂质，并研磨成细粉末，以便后续的提取工作。

二、五味子的浸提将制备好的五味子粉末与适量的溶剂（如乙醇、水、乙醚等）混合，进行浸提。

溶剂的选择应根据所需提取的成分来确定，不同成分对不同溶剂的溶解度有所差异。

浸提的条件包括温度、浸提时间和溶剂与原料比例等。

三、五味子的过滤经过浸提后，需要对提取液进行过滤以去除固体残渣。

可以使用滤纸、滤布或者其他过滤器进行过滤，使得提取液变得清澈透明。

四、五味子的浓缩过滤后的提取液通常含有大量的溶剂，需要进行浓缩处理。

常用的浓缩方法有真空浓缩、低温浓缩等。

通过控制温度和压力，将溶剂蒸发掉，使得提取液中的有效成分得到浓缩。

五、五味子的分离浓缩后的提取液中存在多种有效成分，需要进行分离和纯化。

这可以通过多种技术来实现，如色谱法、萃取法、结晶法等。

根据目标成分的性质和溶解度，选择合适的分离方法进行分离。

六、五味子的纯化分离得到的目标成分通常还存在杂质，需要进行进一步的纯化。

纯化的方法包括再结晶、凝胶过滤、渗透分离等。

通过优化纯化条件，可以获得高纯度的目标成分。

七、五味子的干燥纯化后的目标成分通常为湿状或含有溶剂，需要进行干燥处理。

干燥的方法有自然晾干、气流干燥、真空干燥等。

通过控制温度和湿度，去除残余的溶剂，使得目标成分得到干燥。

八、五味子的包装和储存经过提取和分离后的五味子成分需要进行包装和储存。

一般采用密封的容器进行包装，避免光照和湿气的影响。

同时，应将其储存在干燥、阴凉的地方，以保持其药效和质量。

通过以上的提取分离流程，可以从五味子中获得纯化的有效成分，为后续的药物研究和应用提供基础。

同时，该流程还可以根据需要进行调整和优化，以提高提取和分离的效率和纯度。