★像白醋这样(zhèyàng)紫，能够
甘蓝(gānl红án)水变红的物质， 做酸性物质。
★像碱水这样，能够使 紫甘蓝水变绿绿的物质，
叫做碱性物质。
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我的发现
★ 像矿泉水一样(yīyàng)，不能使
紫甘蓝水变色(biànsè)的物质叫
做中性(zhōngxìng)物质。
★ 像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性
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pH 与人体(réntǐ)健康：
? 在生命长期的进化过程(guòchéng)中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环
境，人体(réntǐ)体液在正常状态pH下为的7.04 ，也就是说，人体在处于偏
碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、 高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能
? 一、 pH 是表示物质的酸碱性的强弱(qiánɡ ruò)程度的，
简称(jiǎnchēng)酸碱度。
1、 pH的范围是 0-14
2、 酸性溶液的 pH<7；
中性溶液的 pH=7； 碱性溶液的pH>7。 3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反 之PH值越大酸性越弱。 碱性溶液的 pH值越大碱性越强，反 之PH值越小碱性越弱。
苏教版六年科学(kēxué)上册
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魔术(móshù)？
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自制指示剂的方法
★ 将紫甘蓝(gānlán)撕碎放入塑料袋中
★往塑料袋中加半杯温水(wēn shuǐ) ★一手(yīshǒu)握住袋口，另一手(yīsh
菜叶，直到水变紫为止 ★ 用牙签在塑料袋底部扎一个孔将
汁倒入烧杯中
3.滴管不要碰到检测物。 4.小组合作 ,观察液体颜色的变化 ,并及 时记录。 5.根据变化后的液体颜色 ,将物质分类。
