环境因素 [兼容模式]

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Chapter 4 包装工艺的气象环境学基础4~1 气象因素
4~2 环境因素
4~3 气象环境条件与防护包装原理
4~1 气象因素
温度·湿度·雨雪·太阳辐射
一、温度
1、温度:离地面2m高,无太阳直射且空气流通处的空气温度
平均温度:一个时间段内的温度平均值
各地气温变化与地理纬度,地势和高度有关。

我国各地的年平均温度:华南地区:20~23度
长江流域:15~17度
黄河流域:10~12度
东北地区:5~8度
2、高温:>30°C
降低熔点低的产品的化学稳定性
提高金属包装材料内产品温度,烈日下表面温度可达到60-70℃低温:<-20°C
低温使橡胶、塑料发生硬化变脆,外力下易破裂。

3、温差
一天中最高温度与最低温度之差
温差大可能会引起封闭包装件内产生气水凝结现象,从而加速内装物受潮、腐蚀。

温度变化→引起易溶品、易挥发液体及生理机能的产品发生质与量的变化→质与量受损。

二、湿度大气中水汽含量
绝对湿度:单位体积空气中所含水蒸汽质量(g/m3)。

一般不易测得,常以水蒸气压强间接表示
相对湿度:实际水蒸汽压与同温度饱和水蒸气压之比
×100%)
(空气的饱和程度,p/p
露点:当空气中的水蒸气含量不变且气压一定,降低气温,空气逐渐饱和,直至空气刚好达到饱和时的温度。

气压一定,水蒸气含量↑,露点↑
赤道→ 中纬度相对湿度↓
中纬度→ 高纬度相对湿度↑(p/p

湿度高:
✓若伴随高温,霉菌孢子发芽生长,繁殖旺盛。

会破坏产品外观和质量。

✓金属腐蚀↑
✓有机材料,吸湿后表面发涨、变形、起泡,影响外观老化、降低机械性能。

湿度低:会使纸张、木材、皮革、塑料······干燥收缩、变形、龟裂。

三、风力空气的水平运动
加速环境气体流动,加剧原有环境因素影响
对包装件有作用力
四、雨雪
雨量由低纬度向高纬度↓。

雨量最丰富的地区在北纬5°左右。

年降雨量:
季节风狂袭的印度境内的契拉邦吉,26466.8mm
长江以南地区:1200~2000mm,
黄河流域和东北地区约为600mm。

不良影响:
雨水中的各种离子促使物体腐蚀
降雨与雨水的蒸发,在户外形成水蒸气蒸腾现象 风雪因小雪粒的积聚而损害包装物品
五、太阳辐射
太阳辐射能:是以电磁波形式传到地球上的能量(J/cm2·min)。

纬度变化→而变化。

太阳光由紫外线、可见光和红外线组成。

紫外线占7%,地面<1%→可杀菌:大多数细菌日照1-2h
即死亡,微生物1-4h大多也会死亡。

红外线可增温→包装件温度↑→产品水分↓
光照对产品会有一定的破坏作用。

例:酒类→光照→氧化反应→变浑浊。

油脂类→加速酸败。

橡胶、塑料、纺织品、纸张→老化。