食堂先进事迹材料201900 铁运公司食堂面点师先进事迹材料 精品
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铁运公司食堂面点师先进事迹材料第一篇:铁运公司食堂面点师先进事迹材料**,女,1966年12月出生,现为铁运公司前方食堂面点师。
该同志自2001年进入食堂工作以来,在工作中热爱本职,努力工作,能团结同志,刻苦钻研业务,不断提高自身素质,积极为港口建设服务。
在家能和睦邻里,孝敬老人,教子成人,助夫工作,体现了中华民族好女的风范美德,做出了突出的成绩。
一、虚心学习,刻苦钻研,不断提高为就餐人员服务的本领能虚心学习,刻苦钻研业务知识,不断提高业务技能水平,是**同志突出的特点。
功夫不负有心人,在食堂她做的面食花样多、质量好、受到了职工的好评。
在集团领导、公司领导视察食堂时,多次受到肯定和好评。
并在公司组织的岗位技术比武中,连续三年获面食制作比赛第一名。
二、爱岗敬业,勤奋工作,努力为一线生产人员服务工作中,**同志充满热情,尽心尽职,千方百计为生产一线人员服务好。
前方食堂就餐一线倒班员工多,供餐时间短、工作量大。
尤其冬季要保证饭热菜热,实不容易。
但她能想方设法克服困难,与全班人员一起保证热饭热菜供应。
对于职工的意见和要求,能做到的她能虚心接受,不断改进,不能做到的,她耐心解释。
有时就餐人员态度不好,她能一笑置之。
平时对于领导安排的工作,不管分内分外,她都积极的去完成。
上班时间她丢下这就是那,满眼是活。
过节时,他人有事她主动替班。
今年春节,她从初一到初四全部上班,毫无怨言。
班长在时,她积极协助班长工作。
班长不在时,她主动代替班长工作。
她在面食工作,但干完自己的活后就帮着其他师傅端菜、配菜。
她负责进出库工作,进出库账目清楚,货物齐整。
她负责班组建设工作,忙时连爱人和孩子都动员了帮忙。
在面食上,别的女同志两人抬一袋面还喊累,她却常象男同志一样,一人提一袋面,好像浑身有使不完的劲。
但下班后却全身疼痛,用她爱人的话说,叫“上班生龙活虎,下班喊痛说苦”。
长期的超负荷工作,她患有腰背疼痛,右脚脚踝长期肿胀,右腿麻木,但她从没有因此影响工作。
食堂工作者先进事迹材料不断增强创新意识,挖掘创新潜能,发挥新才干,改进工作方式,下面是我为大家搜集的食堂工作者先进事迹材料,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!食堂工作者先进事迹材料(一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来,始终工作在食堂第一线,爱岗敬业,有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责,严格遵守学校、集团各项规章制度,积极配合领导做好各项工作,得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者,韩xx同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作,关心集体,团结协作,顾全大局,服从安排,刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下,他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨,他一心为学生着想,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问必答,有求必应,有难必帮。
在对自己严格要求的前提下,他也加强对食堂员工的职业道德教育,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为学生服务的思想。
韩xx同志还积极配合学生的各项活动,只要学生需要,他都能热情给予帮助。
在不影响正常工作的情况下,他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等,帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动,并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
同时,他经常和学生交流,深知学生生活的不容易,所以在工作过程中,他一直教育员工要注意节约各种原料和资源,尽可能降低成本,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
他还非常关心贫困生,积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位,为他们解决生活困难,帮助他们顺利完成学业,深得同学们的好评。
为了能零距离与同学们沟通,了解大家的意见和建议,除了在餐厅设立意见箱之外,韩跃进同志还充分利用服务台,每天按时坐班,及时处理学生所反映的问题。
公司食堂管理人员先进事迹材料一、事迹背景在公司的日常运转中,食堂管理人员是一个不可或缺的岗位。
他们的工作内容包括食材采购、菜品制作、餐厅卫生等多个方面。
优秀的食堂管理人员能够为员工提供优质的饮食服务,也能够有效地管理食品安全和食堂卫生。
今天,我们要介绍的是一位在公司食堂管理岗位上表现突出的员工,他的先进事迹给整个公司树立了榜样。
二、工作成绩1. 食材采购精打细算他注重与供应商的合作,不断寻找性价比高的食材供应商,确保公司用餐的成本控制在合理范围内。
他还关注食材的质量和安全,严格把关食品进货环节,保障了员工的饮食安全。
2. 菜品创新丰富在菜品制作方面,他不仅能够做到规范化的操作,还能够根据员工的口味习惯,不断创新菜品,为大家提供美味可口的饮食。
他的创新也激发了员工对食堂饭菜的热情,大大提高了餐厅的人气。
3. 食堂卫生无可挑剔他非常重视食堂的卫生情况,定期组织清洁,保持食堂的整洁和干净。
他对食堂卫生的严格要求,使得公司食堂始终保持了良好的卫生状况,大大提高了员工用餐的舒适度和安全性。
三、工作态度1. 严谨认真他对待工作一丝不苟,严格遵守操作规程,严格按照食品安全标准操作,确保每一道菜品的质量和安全。
2. 团队合作他注重团队合作,与其他食堂管理人员和厨师保持良好的工作关系,共同协作,为员工提供更好的食品服务。
他善于鼓励他人,激励团队成员不断进步。
四、对团队和公司的贡献他在日常工作中,不断努力为公司的食堂管理工作做出了突出的贡献。
他以身作则,敢于担当,树立了良好的职业榜样,对团队起到了很好的模范带头作用。
他的先进事迹,更加激励了食堂管理团队的信心和斗志,促进了整个团队的进步和发展。
五、表彰和奖励基于他在工作中的突出表现,公司对他在食堂管理工作中的先进事迹给予了高度的肯定和表彰,将他评为了本年度的优秀员工,并给予了丰厚的奖金和奖品。
他的事迹也被公司广为宣传,成为了公司的先进典型。
六、总结通过以上介绍,我们不难看出,优秀的食堂管理人员是公司食堂管理工作中不可或缺的一环,他们的先进事迹对公司的食堂管理工作起到了积极激励和示范作用。
企业食堂厨师先进事迹材料(共3篇)企业食堂厨师先进事迹材料(共3篇)第1篇先进事迹厨师事迹---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合厨师事迹材料第一篇厨师先进事迹材料厨师先进事迹材料高书业厨师xx,年来到xx宾馆餐饮工作。
七年来,他一直与“面”为伍,在本职岗位上埋头苦干,任劳任怨,受到宾馆领导和宾客的赞扬。
xx是____省.市.区.县灵境乡红崖村人,一个在大山里生活过来的人,天生就有着一种憨厚.纯朴的秉性。
他热爱自己的工作,从分配工作到现在,一直在望海餐饮面案上工作。
在这七年的时间里,他除了在岗位上认真工作,还利用业余时间不间断地学_,经常参加宾馆组织的培训活动,他的业务水平也在不断提高,在打造具有五台风味的面食方面,他不仅有独到的见解,而且也掌握了一定的实际操作技巧。
他推出的莜面窝窝口味纯正,很受客人们的青睐。
有一回,几位外地游客,在晚上就餐时提出想品尝品尝五台山的风味小吃---现推的莜面窝窝。
xx于是马上动手,一会功夫,一小笼白里透黄的莜面窝窝摆在了客人面前,再加上他精心配制的调汤,香味四溢,客人们吃得津津有味,不一会儿,三小笼莜面窝窝吃光了。
一连三个晚上,这几位外地游客就餐时都点名要xx做的莜面窝窝,他乐此不疲。
1-真理惟一可靠的标准就是永远自相符合第二篇土特饭菜一把手星级服务员.餐饮厨师事迹材料土特饭菜一把手星级服务员.餐饮厨师事迹材料高书业王现平,望海餐饮厨师。
是一位憨厚.实在的年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。
这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。
他从____省.市.区.县茹村乡来到五峰,原来就积累了一定的烹调经验,来到这里,他深深感到五台山到处都是宝。
本地土菜资源丰富.价格低廉,尤其是营养价值高。
现代的消费者,大都是追求纯绿色食品,只要是山珍野味.土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。
王现平利用业余时间,到附近山上观察,田地里观看,心中有了个想法把本地野菜经过精工细作,就是客人所喜欢的美味。
食堂先进事迹材料范文第1篇是后勤部营养餐食堂管理员,为了让职工们吃好,心情舒畅的投入到生产建设中去,真可谓呕心沥血,兢兢业业。
三十一岁的,有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗,她就找来姐姐帮忙,春节前需要擦玻璃、打扫卫生,她和爱人一起,分几个晚上干,春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年,可是她顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳,她发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了,院里的地板有污泥,马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散,不便于职工行走,立即带领服务员重新清理,把积雪归置到一块;在售饭口,她发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,她立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让职工吃不好看的米饭……。
点点滴滴,她总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着食堂的工作进程。
春节快到了,她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货,春节前十几天,就制定了节日菜谱和采购计划,提前购进了四百斤饺子,到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多,她每天注意检查蔬菜存放情况,查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后,她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常,发现绞肉机缺配件,立即督促采购维修。
年三十中午,他们炸好了鸡腿和带鱼,又炒了十个新鲜蔬菜,还煮了部分饺子,另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中,她发现因为有丰富的菜,许多职工喜欢吃大米饭,她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐,有个别不自觉的职工,吃完后还要往外带,她当即予以制止,还安排专人在门口检查把关。
在正月初一中午,她们又炸了大虾和丸子,仅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水饺。
就是这样,她在食堂工作经过的三个春节,没有回家过一个,平时没有休息过星期天,总是这样兢兢业业的工作着。
食堂先进工作者主要事迹范文英文回答:Distinguished Worker in the Canteen.The Distinguished Worker in the Canteen is an honor bestowed upon individuals who have made exceptional contributions to the operation and service of the dining facility. These individuals go above and beyond their daily duties to ensure that the canteen runs smoothly, provides excellent customer service, and maintains a high standard of food quality and hygiene.To be considered for this award, individuals must demonstrate a commitment to excellence in all aspects of their work. They should be highly motivated, have apositive attitude, and be willing to take initiative. They should also be able to work effectively both independently and as part of a team.The Distinguished Worker in the Canteen award is a testament to the dedication and hard work of theindividuals who receive it. These individuals are an essential part of the canteen team and play a vital role in providing a positive dining experience for all patrons.中文回答:食堂先进工作者事迹。
食堂先进事迹材料范文(通用3篇)迹:汉语词语,释义:过去做过的较重要的事情。
以下是小编收集整理的食堂先进范文(通用3篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食堂先进篇1时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。
因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。
严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。
放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。
每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。
按时上下班。
遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。
在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。
副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。
配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。
在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。
不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
先进食堂事迹材料一、食品安全与卫生XXX食堂始终将食品安全与卫生放在首位,严格遵守国家相关法律法规,制定并执行严格的食品安全与卫生管理制度。
从食材采购、储存、加工到菜品制作、销售,每个环节都实行了严格的质量控制,确保食品的卫生安全。
同时,定期进行食品质量安全自查,及时发现并解决存在的问题,确保食堂的食品安全水平得到持续提高。
二、菜品质量与创新XXX食堂注重菜品的质量与创新。
首先,在保证菜品营养均衡的同时,注重菜品的口感和味道,让员工和顾客享受到美食的魅力。
其次,不断创新菜品,引入多种地域特色美食,满足不同员工的口味需求。
同时,通过制定科学的餐饮计划,保证菜品丰富多彩,营养搭配合理,让员工在享受美食的同时,也能感受到企业的关心与关爱。
三、服务态度与满意度XXX食堂一直致力于提高服务态度和满意度。
全体员工均接受过专业的服务培训I,以礼貌、周到、热情的态度为员工和顾客提供服务。
同时,通过定期收集员工和顾客的反馈意见,不断改进服务质量,提高服务水平。
在服务过程中,始终坚持诚信经营、尊重员工和顾客的权益,赢得了大家的高度评价和信赖。
四、成本控制与效益XXX食堂在成本控制方面也有着出色的表现。
通过科学制定餐饮计划,合理采购食材,有效降低成本。
同时,严格执行财务管理制度,确保资金的合理使用。
在保证食品安全、菜品质量和服务质量的前提下,实现了成本控制与效益的最大化。
这不仅提高了食堂的经济效益,也为公司的发展做出了积极贡献。
五、团队协作与精神文明建设XXX食堂注重团队协作与精神文明建设。
全体员工团结一心、互相支持、共同进步,形成了一支高效、稳定的团队。
在日常工作中,员工们互相学习、互相帮助,共同提高专业技能和服务水平。
同时,积极参加公司组织的各项精神文明建设活动,营造了良好的企业氛围和文化氛围。
六、对社会贡献与公益活动XXX食堂不仅关注自身的经营和发展,还积极履行社会责任,参与公益活动。
例如,在当地社区开展爱心午餐活动,为需要帮助的人提供免费餐饮服务;参与环保行动,减少食品浪费和垃圾产生;积极响应国家号召,参与扶贫暂时无法提供后续内容,如果您需要帮助或有其他问题需要解答,请随时向我提问。
面点技师事迹材料作为一名面点技师,我秉持着精益求精的态度,为了提供最优质的产品和服务,我在工作中努力追求卓越,并取得了一些成就。
首先,我在面点技术方面有很多经验和专业知识。
我曾在一家大型连锁面点店工作了五年,其中三年时间我担任面点技师。
在这个职位上,我学会了制作各种传统和创新的面点产品,包括馒头、包子、饺子等。
我熟悉面粉的配比和面团的发酵过程,并掌握了各种技巧,以便制作出口感松软、香气四溢的面点。
其次,我具有较强的团队合作和沟通能力。
在连锁面点店工作期间,我负责指导新员工,并组织他们进行面点操作的培训。
我善于与团队成员合作,分工明确,确保每个人都能发挥自己的优势,达到最佳的工作效果。
我也善于与顾客进行沟通,了解他们的需求和意见,并及时反馈给店铺的管理层。
这些沟通技巧帮助我提高了面点产品的质量和服务水平。
此外,我还注重自我学习和提升。
面点技术在不断发展,新的制作方法和食材不断涌现。
为了跟上潮流并提供更多的选择,我积极学习最新的面点技术和创新品种的制作方法。
我关注行业动态,参加相关培训和研讨会,努力提升自己的技能水平。
我还阅读专业书籍和网络资料,不断扩充自己的知识面。
最重要的是,我对面点技术充满热情和热爱。
我始终相信,只有热爱自己的工作,才能做好这份工作。
面点制作是一门技术,也是一门艺术。
我享受面点带给人们的美味和快乐,更享受自己带给顾客的满意和笑容。
我不仅注重面点的外观和口感,更注重面点背后的故事和文化内涵。
每一次制作都让我感受到自己对这门技术的专注和投入。
总结起来,作为一名面点技师,我不仅具备丰富的经验和专业知识,还有良好的团队合作和沟通能力,注重自我学习和提升,并对面点技术充满热情和热爱。
我会继续努力不断提升自己的技术水平,为顾客提供更好的食品和服务。
食堂工作者先进事迹材料不断增强创新意识,挖掘创新潜能,发挥新才干,改进工作方式,下面是我为大家搜集的食堂工作者先进事迹材料,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!食堂工作者先进事迹材料(一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
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在不影响正常工作的情况下,他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等,帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动,并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
同时,他经常和学生交流,深知学生生活的不容易,所以在工作过程中,他一直教育员工要注意节约各种原料和资源,尽可能降低成本,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。
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一、虚心学习,刻苦钻研,不断提高为就餐人员服务的本领能虚心学习,刻苦钻研业务知识,不断提高业务技能水平,是**同志突出的特点.
.功夫不负有心人,在食堂她做的面食花样多、质量好、受到了职工的好评.
在集团领导、公司领导视察食堂时,多次受到肯定和好评.并在公司组织的岗位技术比武中,连续三年获面食制作比赛
第一名.
二、爱岗敬业,勤奋工作,努力.
为一线生产人员服务工作中,**同志充满热情,尽心尽职,千方百计为生产一线人员服务好.前方食堂就餐一线倒班员工多,供餐时间短、工作量大.
尤其冬季要保证饭热菜热,实不容易.但她能想方设法克服困难,与全班人员一起保证热饭热菜供应.
对于职工的意见和要求,能做到的她能虚心接受,不断改进,不能做到的,她耐心解释.有时就餐人员态度不好,她能一笑置之.
平时对于领导安排的工作,不管分内分外,她都积极的去完成.上班时间她丢下这就是那,满眼是活.
过节时,他人有事她主动替班.今年春节,她从初一到初四全部上班,毫无怨言.
班长在时,她积极协助班长工作.班长不在时,她主动代替班长工作.
她在面食工作,但干完自己的活后就帮着其他师傅端菜、配菜.她负责进出库工作,进出库账目清楚,货物齐整.
她负责班组建设工作,忙时连爱人和孩子都动员了帮忙.在面食上,别的女同志两人抬一袋面还喊累,她却常象男同志一样,一人提一袋面,好像浑身有使不完的劲.
但下班后却全身疼痛,用她爱人的话说,叫上班生龙活虎,下班喊痛说苦.长期的超负荷工作,她患有腰背疼痛,右脚脚踝长期肿胀,右腿麻木,但她从没有因此影响工作.。