畜牧业环境污染问题及发展对策

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畜牧兽医Xumushouyi

最近几年,我国畜牧养殖产业的发展进程十分快速,集约

化、规模化养殖得到了不同程度的提升,很多养殖户依靠增加养

殖规模走上了发家致富的道路。但与之不相适应的是规模化养

殖所产生的各种废弃物得不到妥善有效的处理,对生产环境造

成了不同程度的破坏,高污染、高消耗的发展模式已经与现代畜

牧养殖产业的健康发展不相适应,急需要我们做出改进和改善。

畜牧养殖产业作为基层地区群众发家致富和农业经济的重要组

成部分,生产经营模式和生产方式也在得到不断的改进和改善。

在很长一段时间内,不管是企业化规模化养殖产业还是中小规

模养殖业都以牺牲环境为代价,高污染高消耗,对周边生态环境

造成了不同程度的污染和破坏。目前畜牧养殖环境污染问题,已

经成为农业面源污染问题的主要来源,如何采取措施加强整治

就成为现阶段畜牧养殖产业需要重点攻克的难题。畜牧养殖污

染问题产生之后,一方面会对畜牧养殖业造成严重的影响,造成

各类差异性疾病的发生率呈现逐年升高趋势,另外还会对人类

的健康生产生活产生严重的危害。

一、畜牧业环境污染的类型分析

1.水土污染

畜牧业养殖管理过程中,很多养殖户为了加速动物的生长,

往往会在饲料当中添加多种营养成分,这些营养成分超过了动

物的消化利用能力,进入到动物机体之后,并不能够被完全的消

化利用,随着粪便排出体外,巨畜禽动物所排出的粪便当中往往

会夹杂大量的有机物质,这些有机物质既包含了重金属,又包含

了各种药物和病原微生物,如果没有进行妥善有效的处理,直接

堆积排放,很容易受到雨水的冲刷流入到周边的江河湖泊当中,

造成地下水和地表水出现不同程度的重金属污染,病原污染和

富营养化,严重会造成水体发黑发臭,丧失了零价值,水体当中

的大量鱼类死亡,有时还会对人类的正常饮水安全造成严重威

胁。另外,粪便在土壤环境当中长时间堆放,超过了环境的承载

能力,会形成不完全的降解和厌氧发酵,最终形成大量的硝酸盐

进入到土壤当中,造成土壤耕作层变浅,生产能力显著下降,盐

碱化加重,严重破坏了土壤的基本生产功能,污染土壤生态环

境。另外部分养殖户会在饲料当中添加多种饲料添加剂和抗生

素添加剂,这些没有被完全消化利用的添加剂也会通过植物的

吸收作用进入到植物的体内,然后通过饮食渠道进入到人类的

身体当中,危及到人类的身体健康。

2.人畜共患病的污染

牲畜粪便和各种污染物在处置过程中,如果没有多进行妥

善有效的资源化利用和无害化处理,会滋生大量的蚊虫,增加环

境当中病原微生物的种类和数量,寄生虫和病原菌传播蔓延一

方面会引发动物出现不同程度的发病情况,某些人畜共患病向

四周扩散蔓延的同时,还会威胁到周边居民的生命安全,造成人

畜共患传染性疾病的高速传播蔓延,危及到人类的身体健康。

3.药物不科学使用所造成的环境污染

很多养殖管理人员为了促进动物的快速生长发育,快速增

重,缩短幼稚周期,往往会在饲料当中添加多种抗生素和重金

属,这些物质进入动物机体之后,一方面会残留到脏器组织和肌肉组织当中,另一方面还会通过粪便排出体外。生产过程中如果

过度的依赖饲料添加剂甚至是过量大剂量的使用,很可能会造

成动物食品或动物粪便当中残留大量的抗生素和重金属,严重

威胁到食品安全和生态环境安全。例如饲料当中的锌、铜、汞、铅

等多种重金属会增加动物内脏当中的重金属的蓄积量,人们食

用之后会危及到人类的身体健康。

二、畜牧业环境污染问题的发展对策

1.宣传引导,改变排污方式

一方面加大《新环保法》、饮用水源保护条例的宣传力度,发

动群众积极参与,推动环境状况改善。另一方面严令禁止在保护

区范围内新建畜禽养殖场,严禁养殖户将病死猪丢到河道内,引

导采用无害化处理,发现一处及时给予处罚。严禁养殖农户直接

将生活污水直排,引导进入化粪池。

2.强化衔接,确保工作落实

严格按照相关部门要求,将畜禽养殖污染治理放在生态环

保攻坚战的突出位置,履行好畜禽养殖污染防治工作,切实抓紧

抓细抓实,结合实际情况,制定有利畜禽治理的相关规定,积极

同上级关部门紧密配合,把磴口县畜禽养殖污染防治工作落到

实处,有效地控制了畜禽污染的发生。

3.强力监管,严格要

严格执行规范化畜禽养殖场环境影响评价和“三同时”制

度,严肃查处私搭乱建,对新建规范养殖户,必须按照规定办理

手续。对已建未审批的,限期补办环评手续。对拒不补办及不符

合补办条件的,予以关闭。同时,加强对畜禽养殖场(户)的环境

日常监管,严禁其私自向场外河流、水体排放污染物,对现有直

排口全面予以查封,对未采取有效措施,致使畜禽废弃物或废水

对周围环境造成污染,以及向水体超标排放,倾倒畜禽废弃物等

违法行为,严格依法查处。在加快畜禽养殖污染治理设施建设

中,积极推动畜禽养殖场(户)采用过程控制与末端治理相结合

方式,大力推广雨污、粪尿、净污“三分离”技术及工艺,采用干洁

清粪工艺,实现粪尿干湿分离。两年内完成畜禽废渣储存设施和

场所配套建设改造,防止污染物渗漏、散落、溢流、雨淋以及所产

生的气味等对周围环境造成污染。鼓励中小型养殖场(户)及一

般养殖户配套建设与规模相符的沼气池。

综上所述,畜牧养殖环境污染问题已经成为农业面临污染

问题的主要来源,如何更好的解决畜牧业环境污染问题,就成为

很多畜牧工作人员需要重点攻破的难题。针对这一现状就需要

我们从综合角度入手,采取合理可行的应对措施,及时加强环境

污染治理,重点应该加强养殖户的环境保护的宣传态度,防止畜

牧生产造成严重的环境污染,避免随意排放污染物。另外还应该

注重加强各种粪污资源化利用技术的推广应用,转变传统生产

模式,实现对废物资源的高效处置,高效利用,真正实现畜牧养

殖业的零污染和零排放。

(作者单位:1.015200内蒙古巴彦淖尔市磴口县动物卫生监

督所;2.015200内蒙古巴彦淖尔市磴口县动物疫病预防控制中

心)畜牧业环境污染问题及发展对策

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