微生物合成调控复习题
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微⽣物⽣理复习题及答案第⼀章绪论1、什么是微⽣物⽣理学?研究热点是什么?微⽣物⽣理学是从⽣理⽣化的⾓度研究微⽣物的形态与发⽣、结构与功能、代谢与调节、⽣长于繁殖等的机理,以及这些过程与微⽣物⽣长发育以及环境之间的关系的学科。
研究热点:环境修复;微⽣物发电、⽣物燃料;资源开发利⽤。
2、简要说明微⽣物⽣理学与其他学科的关系。
微⽣物⽣理学既是⼀门基础学科⼜是⼀门应⽤学科。
它的发展与其他学科有着密切的联系,既依赖于微⽣物学、⽣物化学、细胞⽣物学、遗传学基础学科的理论和技术,还需要数学、物理学、化学、化学⼯程、电⼦信息学和设备制造⼯程等的理论和技术。
3、简述微⽣物⽣理学中常⽤的技术与⽅法。
(1)电⼦显微技术,⼀种公认的研究⽣物⼤分⼦、超分⼦复合体及亚细胞结构的有⼒⼿段,也是研究微⽣物不可缺少的⼿段。
(2)DNA分⼦铺展技术,可⽤来检查细菌、噬菌体的染⾊体结构,还可进⾏动态跟踪。
(3)超速离⼼技术(4)光谱分析技术,包括可见光光度法(定量分析),紫外分光光度法,荧光分光光度法,红外分光光度法。
(5)层析技术,⼀种基于被分离物质的物理、化学及⽣物学特性的不同,使它们再某种基质中移动速度不同⽽进⾏分离和分析的⽅法。
纸层析,薄层层析,柱层析。
(6)电泳技术,⽤于对样品进⾏分离鉴定或提纯的技术。
等电聚焦电泳,双向电泳,⽑细管电泳,变性梯度凝胶电泳。
(7)同位素⽰踪技术,利⽤放射性核素作为⽰踪剂对研究对象进⾏标记的威廉分析⽅法。
(8)基因芯⽚与⾼通量测序技术第⼆章微⽣物的细胞结构与功能1.细胞壁及细胞膜的⽣理作⽤是什么?(2)控制细胞⽣长扩⼤(3)参与胞内外信息的传递(4)防御功能(5)识别作⽤(ps1、维持细胞形状,控制细胞⽣长,保护原⽣质体。
细胞壁增加了细胞的机械强度,并承受着内部原⽣质体由于液泡吸⽔⽽产⽣的膨压,从⽽使细胞具有⼀定的形状,这不仅有保护原⽣质体的作⽤,⽽且维持了器官与植株的固有形态.另外,壁控制着细胞的⽣长,因为细胞要扩⼤和伸长的前提是要使细胞壁松弛和不可逆伸展.2.细胞壁参与了物质运输与信息传递细胞壁允许离⼦、多糖等⼩分⼦和低分⼦量的蛋⽩质通过,⽽将⼤分⼦或微⽣物等阻于其外。
第一篇微生物工业菌种与培养基一、选择题2.实验室常用的培养细菌的培养基是()A 牛肉膏蛋白胨培养基B 马铃薯培养基C 高氏一号培养基D 麦芽汁培养基3.在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种()培养基A 基础培养基B 加富培养基C 选择培养基D 鉴别培养基7.实验室常用的培养放线菌的培养基是()A 牛肉膏蛋白胨培养基B 马铃薯培养基C 高氏一号培养基D 麦芽汁培养基8.酵母菌适宜的生长pH值为()A 5.0-6.0B 3.0-4.0C 8.0-9.0D 7.0-7.59.细菌适宜的生长pH值为()A 5.0-6.0B 3.0-4.0C 8.0-9.0D 7.0-7.510.培养下列哪种微生物可以得到淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、多肽类抗生素、氨基酸、维生素及丁二醇等产品。
A 枯草芽孢杆菌B 醋酸杆菌C 链霉素D 假丝酵母二、是非题1.根据透明圈的大小可以初步判断菌株利用底物的能力( )2.凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制性基质。
()3.在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。
()4.液体石蜡覆盖保藏菌种中的液体石蜡的作用是提供碳源( ).5.种子的扩大培养时种子罐的级数主要取决于菌种的性质、菌体的生长速度、产物品种、生产规模等()6.碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的.()7.亚硝基胍能使细胞发生一次或多次突变,尤其适合于诱发营养缺陷型突变株,有”超诱变剂”之称.9.参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。
()三、填空题1.菌种扩大培养的目的是。
2.进行紫外线诱变时,要求菌悬液浓度:细菌约为,放线菌为 ,霉菌为 .3.培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是_ ___、__ __、__ __、___ ___、__ __和____ ___。
4.碳源物对微生物的功能是__ __和__ __,微生物可用的碳源物质主要有___ _、___ _、__ _、__ _、__ __等。
共生:两种生物生活在一起,双方相互依赖,互相有利,显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时,甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵:广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式;狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物,同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
病毒:病毒是一类个体微小的,没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物,在细胞外具有大分子特征,在活细胞内部具有生命特征。
芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造。
菌落:单个细胞接种到固体培养基上,经过一段时间培养,就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体,即为菌落。
基因:是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位,其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间:单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子:生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳,氮源自行合成的有机物。
微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮:是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程,生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位:指一类既需特异性载体蛋白的参与,又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验:即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上,然后在光镜下观察该细胞的行为。
微生物复习题库1. 细菌属于()。
A.非细胞型微生物 B. 原核细胞型微生物C. 真核细胞型微生物D. 细胞型微生物2.病原菌是属于()。
A.自养菌B.光能异养菌C.腐生菌D. 化能异养菌3. 革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分为(),青霉素能阻止该物质的合成。
A. 磷壁酸B. 粘肽C. 脂蛋白D. 脂多糖4. 细菌在代谢能的推动下,需要有膜内特异性的载体蛋白参加逆浓度梯度吸收营养物质的过程,称为()。
A. 促进扩散B. 基团转位C. 被动扩散D. 主动运输5. 细菌的基本结构中,能控制遗传性状的是()A. 细胞质B.菌毛C.核质D.细胞膜6. 下列各种物质交换过程中,输送到细胞内的物质发生化学变化的是(D )A. 简单扩散B. 协助扩散C. 主动运输D. 基团转移7. 炭疽杆菌为革兰氏()大杆菌,在动物的(A )或含有血清的培养基中形成荚膜。
A. 阳性、体外B. 阴性、体外C. 阳性、体内D. 阴性、体内8.下列属于真核细胞型微生物的是( B )。
A. 细菌B. 霉菌C. 放线菌D. 螺旋体9. 螺旋体是介于(C )之间的一类单细胞原核型微生物A. 细菌和真菌B.细菌和病毒C. 细菌和原虫10. 寄生于动物内脏的病原性真菌,其最适温度为(C )℃。
A. 22B. 28C. 37D. 5511. 与细菌的致病作用直接相关的结构和物质有(A )A. 鞭毛、芽胞、毒性酶和毒素B.荚膜、菌毛、色素和细菌素C. 荚膜、菌毛、毒性酶和毒素D.细胞壁、核质、细胞质、色素12. 细菌运动性检查常用的培养基为(C ),常用()接种法。
A.固体培养基、平板分区划线B. 半固体培养基、斜面划线C.半固体培养基、穿刺D. 固体培养基、穿刺13. 病毒与其他微生物最重要的区别是(E )A.以纳米为测量单位B.结构简单C.无细胞结构,只含一种核酸D.在活细胞内生长E.对干扰素敏感14. 裸露病毒体的结构是(D )A.核酸+包膜B.核心+衣壳+包膜C.核衣壳+包膜D.核酸+衣壳E.核酸+蛋白质15构成病毒核心的化学成分是(E )A.磷酸B.蛋白质C.类脂D.肽聚糖E.核酸16. 控制病毒遗传变异的成分是( D )A.纤突B.衣壳C.壳粒D.核酸17. 病毒严格细胞内寄生的原因是( D )A.结构简单B.只含单一的核酸C.化学组成缺少水D.缺乏自身代谢所需的酶系统和细胞器E.在细胞外的抵抗力弱18. 关于病毒囊膜的叙述,错误的是( B )A.化学成分为蛋白质、脂类及多糖B.表面凸起称为壳粒C.具有病毒种、型特异性抗原D.来源于宿主细胞19. 关于病毒的干扰现象的叙述,不正确的是( A )A.只发生在异种病毒之间B.可使感染自然终止C.可由于干扰素的作用而产生D.可由于两种病毒之间竞争受体而产生20. 干扰素作用的种属特异性是指(C )A.干扰素的作用是非特异性的B.某种病毒诱导细胞产生的干扰素只对相同的病毒有干扰作用C.一种动物产生的干扰素只能抑制同种或接近种属动物的病毒D.某种病毒诱导细胞产生的干扰素只对相同科或属的其他病毒有干扰作用E.干扰素的作用具有广泛性21. 支原体属于(B )A.非细胞型微生物B.原核细胞型微生物C.真核细胞型微生物D.细胞型微生物22. 酵母菌形成(A )A.假菌丝B.营养菌丝C.气生菌丝D.有隔菌丝23. 下列方法不能用来培养病毒的是(A )A.接种营养培养基B.接种动物C.细胞培养D.组织器官培养E.鸡胚培养24. 病毒的血凝现象是非特异性的,这种凝集可被(C )抑制,称为病毒的血凝抑制。
第六章微生物的生长及其控制一、填空题1、一条典型的生长曲线至少可分为、、、四个生长时期。
2、根据微生物对氧气的需要可把微生物分为、、、、五种类型。
3、细菌生长的最适pH范围为,酵母菌生长的最适pH值范围为,霉菌生长的最适pH范围为,好气微生物生长的最适Eh值为。
4、中温微生物生长的最适温度为高温微生物生长的最适温度为,低温微生物生长的最适温度为。
5、巴氏消毒工艺条件为,实验室常用培养基灭菌工艺条件为,常压蒸汽灭菌工艺条件为。
6、加热是消毒灭菌中用得最广泛的方法,加热灭菌可分为__________和____________。
紫外线主要用于物体表面和空气消毒,这是由于它的______________________能力差。
7、影响微生物生长延滞期的因素有________、________、________、_________。
8、影响微生物耐热力的因素有__________、__________、__________、_________、。
9、影响微生物生长的物理因素除温度外,还有___________、____________、、等。
10、用血球计数板进行细菌计数所得细菌数中包含了_____________和____________两部分。
11、细菌总数测定方法可分为_________、__________、。
12、获得细菌同步生长的方法主要有(1)和(2),其中(1)中常用的有、和。
13、抗生素的作用机制有、、和。
二、选择题1、某细菌悬液经100倍稀释后,在血球计数板上,计得平均每小格含菌数为7.5个,则每毫升原菌悬液的含菌数为( )A、3.75×107个B、2.35×107个C、3.0×109个D、3.2×109个2、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( )A、完全培养基B、基本培养基C、补充培养基D、鉴别培养基3、直接显微镜计数用来测定下列所有微生物群体的数目,除了( )之外。
名词解释1.富集培养:分为分批式富集培养和恒化式富集培养。
分批式富集培养指将富集培养物转接到新的同一种培养基中,重新建立选择性压力,如此重复转种几次后,再取此富集培养物接种到固体培养基上,以获得单菌落。
恒化式富集培养是通过改变限制性基质的浓度,来控制两类不同菌株的比生长速率2.自然选育:不经人工处理,利用微生物的自然突变进行菌种选育的过程。
3.诱变选育:用各种物理、化学因素人工诱发的基因突变4.杂交育种:将不同菌株的遗传物质进行交换、重组,使不同菌株的优良性状集中在重组体中,得到具有新性状的菌株。
5.原生质体融合技术:将遗传性状不同的两种菌(包括种间、种内及属间)融合为一个新细胞的技术6.前体:某些化合物加入到发酵培养基后,能直接被微生物在生物合成过程结合到产物分子中去,而其自身的结构并没有多大变化,但是产物的产量却因加入而有较大的提高。
7.促进剂:那些非细胞生长所必须的营养物,又非前体,但加入后却能提高产量的添加剂。
8.抑制剂:在发酵过程中加入抑制剂会抑制某些代谢途径的进行,同时刺激另一代谢途径,以致可以改变微生物的代谢途径。
9.合成培养基:用化学成分和数量完全了解的物质配制而成,成分精确,重复性强,可减少不能控制因素。
10.天然培养基:采用化学成分不清楚或化学成分不恒定的各种动植物或微生物的浸出物、水解液等物质制成的。
11.孢子培养基:制备孢子用的培养基,营养不太丰富。
12.种子培养基:满足菌种生长用的。
营养丰富,氮源、维生素比例较高。
13.发酵培养基:满足大生产中大量菌体生长和繁殖以及代谢产物积累的营养物质。
14.发酵热:发酵过程中释放出来的净热量。
15.生物热:微生物在生长繁殖过程中,本身产生的大量热。
16.搅拌热:搅拌器的机械搅拌的动能以摩擦放热的方式使热量散发在发酵液中17.生理碱性物质:被微生物利用后,使PH上升的物质18.生理酸性物质:被微生物利用后,使PH下降的物质19.OTR:单位体积培养液中的氧传递速率[mol/(m3·s)]OTR=K L a(C*-C L)K L——以氧浓度为推动力的总传递系数(m/s)a——比表面积(m2/m3)K L a——容积传递系数(s-1)C*——与p平衡的液相氧浓度(mol/m3)C L——液相主体氧浓度(mol/m3)20.摄氧率:单位体积培养液,在单位时间内消耗的氧量21.临界氧浓度:在好氧发酵中,满足微生物呼吸的最低氧浓度。
微生物复习题一、名词解释:1基内菌丝:当孢子落在固体基质表面并发芽后,就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展,形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝。
2.质粒:指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质,绝大多数由共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。
3微生物:是指肉眼看不见或看不清楚的结构简单的微小生物的总称。
包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等。
4鞭毛:是从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构,使细胞具有运动性。
5.菌落:将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,经培养后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。
6荚膜:有些细菌在生命过程中在其表面分泌一层松散透明的粘液物质,这些粘液物质具有一定外形,相对稳定地附于细胞壁外面,称为荚膜。
7温和噬菌体:指侵入宿主后,因生长条件不同,可具有两条截然不同的可选择的生长途径。
一条是与烈性噬菌体相同的生长路线,引起宿主细胞的裂解死亡;另一种是将其核酸整合到细菌染色体上,该细菌细胞继续生长繁殖,并使宿主细胞溶原化的噬菌体8效价:每毫升试样中所含有的具有侵染性的噬菌体粒子数,又称噬菌斑形成单位数。
9一步生长曲线:定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线,称作一步生长曲线或一级生长曲线,可反映每种噬菌体的三个重要参数——潜伏期、裂解期和裂解量。
10朊病毒:朊病毒是一类能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病的病因子,是一种具有感染性的蛋白质因子。
11致死温度:在一定时间内,杀死某微生物的水悬浮液群体所需的最低温度。
12同步生长:通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于分裂步调一致的生长状态。
13生长限制因子:凡处于较低浓度范围内可影响生长速率和菌体产量的某营养物就称生长限制因子14次生代谢物:通过复杂的次生代谢途径合成抗生素等对人类有用的各种代谢物又称为稳定期产物。
15温和噬菌体:凡吸附并侵入细胞后,将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上并可长期随宿主DNA的复制而同步复制,因而在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体。
微生物代谢合成与调控复习题(考试题从复习题里出)第二章(出基本原理、名词解释)1,微生物细胞代谢调节的部位有哪些?1)细胞膜以及细胞器膜2)控制通量,调节酶量和改变酶分子活性;(酶本身)3)酶与底物的相对位置及间隔状况(代谢通道)2.举实例说明下面酶活性调节的方式。
1)前馈激活:糖酵解中,1,6一二磷酸果糖对丙酮酸激酶的激活作用,利于糖酵解顺利进行。
糖原合成中, 6一磷酸葡萄糖对糖原合成酶的激活作用,促进糖原合成。
前馈激活在降解代谢中起调节作用。
2)前馈抑制:乙酰 CoA 竣化酶:CoA + CO2 +H2O + ATP -f --------------- ►丙二酸单酰CoA + ADP+Pi3)终产物抑制(endproduct inhibition):分很多种举其中1例:大肠杆菌从天冬氨酸和氨甲酰磷酸经过序列反应,最终生成CTP。
CTP反馈抑制催化第一步反应的酶:天冬氨酸氨甲酰基转移酶(ATCase)4)反馈抑制(feedback inhibition):反馈抑制分很多种举其中1例为:汽战式代谢途彳鼻釉瓜酸生物合成:二脸一工瓜氨酸—精氨酸琥果酸1L精氨酸疑甲毗磷酸t[)筑甲酰基转移的tn)精氨酰琥珀酸合成蜂(jin精氨酰琥珀酸裂解酶前体物的大量存在可能激活受终产物抑制的酶的活性。
例如:5)补偿性激活(compensatory activation):某一终产物的合成需要两种前体时,另一[PEPCJPEP A*pR 5 P 口。
0 ATP补偿激活[向UMM'WHh UDR/擅尿th UTP- 璘流尿讣文档大全6)协同(多价)反馈抑制(concerted or multivalent feedback inhibition): 例:荚膜红假单胞菌中的苏氨酸和赖氨酸对天冬氨酸激酶的抑制。
7)累积反馈抑制(cumulative feedback inhibition): 例如:大肠杆菌谷氨酰胺合成酶的反馈抑制8)增效(合作)反馈抑制(synergistic or cooperative feedback inhibition)指两种终产物同时存在时的反馈抑制效果远大于一种终产物过量时的反馈抑制作用。
微生物学检验选择复习题(含参考答案)一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、关于脂多糖的叙述哪项是不正确的( )A、由脂类和多糖组成B、由磷脂和脂蛋白组成C、存在于革兰阴性菌的外膜D、可称为细菌内毒素E、具有多种生物学活性正确答案:B2、细菌的等电点A、pH5~6B、pH 5~7C、pH 6~8D、pH 4~5E、pH 2~5正确答案:E3、大多数荚膜的化学组成是A、脂蛋白B、磷壁酸C、糖类D、蛋白质E、脂多糖正确答案:C4、关于外毒素的叙述,下列哪项是错误的( )A、毒性强B、由革兰阳性菌及少数革兰阴性菌产生C、性质稳定、耐热D、抗原性强E、是活菌释放至菌体外的一种蛋白质正确答案:C5、在细菌的糖代谢过程中,最重要、最广泛的是( )A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖E、糖原正确答案:A6、下列属于鉴别培养基的是( )A、血琼脂培养基B、庖肉培养基C、巧克力琼脂培养基D、肉汤培养基E、EMB培养基正确答案:E7、做纸片扩散法药敏试验,倾倒M-H时,培养基的厚度应为A、4mmB、6mmC、2mmD、5mmE、3mm正确答案:A8、克拉维酸属于何类药物A、磺胺类抗菌药物B、氨基糖苷类抗菌药物C、β-内酰胺类抗菌药物D、β-内酰胺酶抑制剂E、喹诺酮类抗菌药物正确答案:D9、下列哪组革兰阳性需氧杆菌可以引起食物中毒( )A、炭疽芽胞杆菌,蜡样杆菌B、白喉棒状杆菌,红斑丹毒丝菌C、志贺菌属,李斯特菌D、蜡样杆菌,李斯特菌E、霍乱弧菌,炭疽芽胞杆菌正确答案:D10、革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的共同成分是(D)(易)A、脂蛋白B、肽聚糖D、磷壁酸E、脂多糖正确答案:B11、引起妇科和新生儿感染的无乳链球菌属于(C)(中)A、A 群链球菌B、C 群链球菌C、D 群链球菌D、B 群链球菌E、E 群链球菌正确答案:D12、下列不能鉴别不同立克次体的是( )A、属特异性抗原B、型特异性抗原C、核酸检测D、在宿主细胞内的位置E、外斐反应正确答案:E13、临床标本送检过程,需保温保湿,立即送检的是(E)(中)A、可疑肺结核病人的痰B、可疑“菌痢”病人的脓血便C、可疑“流脑”病人的脑脊液D、可疑肾盂肾炎病人的中段尿E、可疑败血症病人的血液正确答案:C14、不属于细菌形态学观察的是(A)(易)A、暗视野显微镜观察细菌动力B、鞭毛染色观察细菌的动力C、平板分区划线观察单个菌落D、革兰染色观察细菌染色性E、光镜观察细菌正确答案:C15、进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括(E)(中)A、细菌广泛存在于自然界,人体皮肤、粘膜等部位B、细菌生长缓慢C、操作不当会导致实验室感染和医院感染D、细菌随时会混入实验材料中污染实验用品,影响实验结果E、I临床标本中大多数是含有病原菌而具有传染性的材料正确答案:B16、具有极强的水解马尿酸盐作用的细菌是( )A、粪产碱杆菌B、铜绿假单胞菌C、荧光假单胞菌D、恶臭假单胞菌E、嗜肺军团菌正确答案:E17、将特异性O抗血清加入经甲醛处理后伤寒沙门菌后会出现( )A、钟乳石现象B、絮状凝集C、颗粒状凝集D、不产生凝集E、混浊正确答案:C18、介导转导的物质是A、Vi质粒B、性菌毛C、R质粒D、F质粒E、噬菌体正确答案:E19、大多数荚膜的化学组成是( )A、脂蛋白B、磷壁酸C、脂多糖‘D、多糖E、蛋白质正确答案:D20、细菌染色过程中固定的作用主要是(C)(中)A、杀死细菌B、使其失去抗原性C、利于保存D、破坏细菌结构E、使其易与染料结合正确答案:A21、关于铜绿假单胞菌,错误的是( )A、氧化酶阳性、触酶阳性B、革兰阴性杆菌C、硝酸盐还原阴性D、菌落有金属光泽E、产水溶性绿色色素正确答案:C22、关于VP试验,叙述错误的是(B)(中)A、细菌分解葡萄糖产生丙酮酸B、生成红色化合物C、乙酰甲基甲醇在酸性环境中被氧化为双乙酰D、双乙酰与培养基中精氨酸所含的胍基作用E、丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇正确答案:C23、有关液体培养基的叙述,错误的是(B)(中)A、液体培养基不加琼脂,B、固体培养基加热溶化即成液体培养C、可用于细菌的生化反应试验D、可用于增菌培养E、细菌在液体培养基生长可呈现混浊、沉淀和菌膜等现象正确答案:B24、杆菌肽敏感试验阳性为A、B群链球菌B、F群链球菌C、C群链球菌D、D群链球菌E、A群链球菌(S)正确答案:E25、均为革兰阳性杆菌的是( )A、红斑丹毒丝菌,蜡样芽胞杆菌,铜绿假单胞菌B、结核分枝杆菌,鼠疫耶尔森菌,蜡祥芽胞杆菌C、枯草芽胞杆菌,产气肠杆菌,产单核细胞李斯特菌D、产气荚膜梭菌,百日咳鲍特杆菌,白喉棒状杆菌E、白喉棒状杆菌,炭疽芽胞杆菌,产单核细胞李斯特菌正确答案:E26、细菌学名的中文译名,正确的是( )A、种名在前,属名在后B、科名在前,种名在后C、属名在前,科名在后D、属名在前,种名在后E、科名在前,属名在后正确答案:A27、有关感染性废物的处理,正确的是A、动物房的废弃物不用消毒B、对剩余标本、接种过的培养基直接丢弃C、污染材料拿出实验室不必消毒D、液体废弃物只要收集在防漏、未破的容器内即可E、对任何有污染的锐器处理前不要用手接触正确答案:E28、具有粘附作用的细菌结构是(C)(中)A、普通菌毛B、芽胞C、性菌毛D、鞭毛E、荚膜正确答案:A29、结核菌素试验阳性并不表示( )A、已感染过结核分枝杆菌B、对结核分枝杆菌有免疫力C、有变态反应D、有活动性结核存在E、以上均不是正确答案:D30、下列细菌可经巴氏消毒法灭活的是A、破伤风杆菌B、炭疽杆菌C、结核杆菌D、金黄色葡萄球菌E、肉毒杆菌正确答案:D31、IMViC试验常被用于鉴别(C)(易)A、化脓性球菌B、厌氧菌C、棒状杆菌D、肠道杆菌E、分枝杆菌正确答案:D32、与细菌耐药性有关的结构是A、鞭毛B、荚膜C、芽胞D、中介体E、质粒正确答案:E33、对口咽部(口腔)菌群抑制作用最强的抗生素是(B)(中)A、β内酰胺类和大环内酯类抗生素B、头孢菌素类和β内酰胺类抗生素C、大环内酯类和氨基糖苷类抗生素D、头孢菌素类和大环内酯类抗生素E、β内酰胺类和氨基糖苷类抗生素正确答案:A34、有关血琼脂平板,叙述错误的是(B)(易)A、属于营养培养基B、琼脂含量为2%-3%C、血液含量一般为5%~10%D、常用血液为羊血E、血液灭菌后才能加入培养基中正确答案:E35、不动杆菌属细菌引起的院内感染,最常见的部位是( )A、呼吸道B、皮肤伤口C、泌尿道D、生殖道E、消化道正确答案:A36、关于痢疾志贺菌Ⅰ型产生的志贺毒素的特性,叙述不正确的是( )A、由两个亚单位组成B、具有细胞毒性C、单位是毒素的活性部位,能抑制蛋白合成D、具有肠毒性E、具有神经毒性正确答案:C37、有关质粒的描述哪项是错误的A、细菌生命活动不可缺少的基因B、具有自我复制、传给子代的特点C、可自行丢失D、可从一个细菌转移至另一个细菌体内E、为细菌染色体以外的遗传物质正确答案:A38、在国际细菌拉丁文双命名法中,正确的说法是( )A、科名在前,属名在后B、科名在前,种名在后C、属名在前,科名在后D、属名在后,种名在前E、种名在前,属名在后正确答案:C39、疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应注意A、低温存放过夜B、冷藏送检C、立即接种于普通琼脂平板D、保温,迅速送检E、置50%甘油盐水中保存送检正确答案:D40、遵循CLSI抗菌药物选择原则,A组代表A、不允许常规试验并报告的抗菌药物B、用于治疗泌尿道感染的抗菌药物C、常规试验并常规报告的抗菌药物D、替代性或补充性的抗菌药物E、常规试验但只是选择报告的抗菌药物正确答案:C41、胆汁溶菌试验常用于鉴别A、A群链球菌与D群链球菌B、A群链球菌与B群链球菌C、表皮葡萄球菌与腐生葡萄球菌D、肺炎链球菌和乙型溶血型链球菌E、肺炎链球菌和甲型溶血型链球菌正确答案:E42、有关外毒素的说法,下列错误的是A、毒性强,有抗原性B、由大多数革兰阳性菌与少数革兰阴性菌产生C、用甲醛脱毒后可制成类毒素D、主要成分为脂多糖E、毒性具有选择性正确答案:D43、测量细菌大小的单位是(A)(易)A、mmB、UmC、nmD、dmE、cm正确答案:B44、临床微生物实验室在医院感染监测中的作用,不包括A、诊断病原B、监测医院环境卫生C、监测消毒灭菌质量D、监测细菌耐药E、负责建立院感防控体系正确答案:E45、关于平板划线分离培养法,叙述错误的是(D)(易)A、目的是使标本中的细菌各自形成单一个菌落B、接种细菌越多越好C、接种时斜持平板(450角)D、常用划线方式为平板分区划线E、适用于临床标本的分离培养正确答案:B46、不同来源的同种细菌称为(A)(易)A、型B、种C、菌株D、异种E、亚种正确答案:C47、气相色谱仪鉴定厌氧菌是检测(E)(难)A、细菌的化学组成B、细菌的核酸C、细菌的抗原物质D、细菌的代谢产物E、细菌的酶活性正确答案:D48、病原菌获得能量的基质主要是A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、氨基酸E、有机氮源正确答案:B49、下列哪种标本分离布鲁菌阳性率最高(E)(中)A、骨髓B、血液C、粪便D、尿液E、痰正确答案:C50、副溶血弧菌在TCBS平板上的菌落为( )A、黄色B、红色C、黑色D、蓝色E、绿色正确答案:E51、分离培养时,幽门螺杆菌的培养环境要求是( )A、无氧,高湿度B、专性需氧,高或低湿度C、微需氧,低湿度D、无氧,低湿度E、微需氧,高湿度正确答案:E52、下列结核快速诊断方法,叙述错误的是( )A、标本涂片荧光染料金胺染色B、动物试验C、PCR技术鉴定DNAD、标本集菌后涂片抗酸染色E、标本直接涂片抗酸染色正确答案:B53、关于氧化酶试验,叙述错误的是(C)(易)A、革兰阴性杆菌均应进行氧化酶试验B、氧化酶又称为细胞色素氧化酶C、氧化酶与氧化酶试剂接触产生颜色反应D、试验时接触含铁物质会出现假阳性E、氧化酶试剂常用盐酸四甲基对苯二胺正确答案:C54、碳水化合物的代谢试验不包括(B)(中)A、淀粉水解试验B、甘露醇发酵试验C、菊糖分解试验D、七叶苷水解试验E、马尿酸钠水解试验正确答案:E55、具有假菌丝的真菌就是:( )A、新型隐球菌B、表皮癣菌C、黄曲霉菌D、组织胞浆菌E、白色念珠菌正确答案:E56、一患脑膜炎的新生儿,血培养见大量球菌繁殖,该菌呈β‐溶血、触酶阴性分解葡萄糖产酸、杆菌肽耐药、CAMP试验阳性,该菌为A、脑膜炎奈瑟菌B、B群链球菌C、金黄色葡萄球菌D、肺炎链球菌E、A群链球菌正确答案:B57、甲基红试验中培养基的pH需降至多少,指示剂才指示阳性结果(C)(难)A、6.5B、5.OC、4.5D、2.5E、7.4正确答案:C58、血液增菌培养时,液体增菌培养基和血液标本量的比例应大于( )A、20:1B、15:1C、25:1D、5:1正确答案:E59、悬滴法检查呈穿梭样运动且为单鞭毛的是下列哪种菌( )A、大肠埃希菌B、副溶血弧菌C、霍乱弧菌D、幽门螺杆菌E、变形杆菌正确答案:C60、关于弧菌科细菌的共性、错误的是( )A、对弧菌抑制剂0/129敏感B、营养要求高C、发酵葡萄糖D、氧化酶阳性E、具有极端鞭毛正确答案:B61、甲基红试验中培养基的pH 需降至多少、指示剂才指示阳性结果(D)(难)A、4.5B、7.4C、5D、2.5E、6.5正确答案:A62、链球菌分类的根据是( )A、鞭毛抗原的特异性B、产生色素的颜色C、细菌的致病作用D、在血液琼脂培养基中溶血的情况E、对营养的要求正确答案:D63、细菌的特殊结构不包括A、鞭毛B、芽胞D、菌毛E、荚膜正确答案:C64、以下属于细菌的特殊结构的是A、细胞核B、菌毛C、中间体D、细胞壁E、质粒正确答案:B65、利用细菌生化反应鉴定细菌是根据(D)(难)A、细菌毒素活性差异B、细菌酶活性差异C、细菌酶含量的差异D、细菌毒素种类的差异E、细菌分解代谢产物的差异正确答案:E66、腐生葡萄球菌常引起( )A、风湿热B、尿路感染C、蜂窝织炎D、类风湿关节炎E、急性细菌性心内膜炎正确答案:B67、临床微生物的最基本分类单位是(D)(中)A、科B、型C、属D、种E、亚种正确答案:D68、真菌细胞壁不含有的成分就是:( )A、几丁质B、葡聚糖C、蛋白质D、肽聚糖E、脂质正确答案:D69、引起内源性感染的最常见的人体菌群是( )A、皮肤菌群和肠道菌群B、上呼吸道菌群和泌尿生殖道菌群C、肠道菌群和泌尿生殖道菌群D、皮肤菌群和上呼吸道菌群E、口咽部菌群和肠道菌群正确答案:E70、控制细菌生命活动的是( ))A、核质B、核糖体C、中介体D、纡回体E、质粒正确答案:A71、通常用于结核分枝杆菌分离培养的痰液,预处理时常用的消化液是( )A、0.5%NaOHB、4%NaOHC、3%NaOHD、2%KOHE、3%KOH正确答案:B72、下列哪种培养基为药敏培养基( )A、巧克力培养基B、MH培养基C、克氏双糖铁培养基D、SS培养基E、葡萄糖肉汤培养基正确答案:B73、关于芽胞哪项是错的( )A、形成受机体内基因控制B、是细菌特殊结构,仅为少部分革兰阴性菌特有C、细菌的休眠状态D、对外界抵抗力强具有多层膜结构E、革兰阳性杆菌特有正确答案:B74、制备普通琼脂培养基,灭菌宜采用(C)(中)A、煮沸法B、间歇灭菌法C、巴氏消毒法D、流通蒸气灭菌法E、高压蒸气灭菌法正确答案:E75、副溶血弧菌的主要致病物质是( )A、不耐热肠毒素B、溶血素AC、耐热直接溶血素和不耐相关热溶血素D、志贺样毒素E、耐热肠毒素正确答案:C76、立克次体感染人类的主要传播途径是( )A、家禽排泄物B、患者分泌物C、节肢动物叮咬D、粪-口途径E、哺乳动物排泄物正确答案:C77、沙门菌属在普通平板上的菌落特征是(E)A、中等大小,粘液型B、针尖状小菌落,半透明C、中等大小,无色半透明D、中等大小,粗糙型E、针尖状小菌落,粘液型正确答案:C78、进行平板分区划线分离细菌,操作错误的是(E)(易)A、一般将平板分为4个区B、线与线间可交叉,越密越好C、先将标本涂布于1区内,再在2、3区等依次划线D、每一区的划线均接触上一区的接种线l~2次E、每划完一个区,均将接种环灭菌1次同一区内正确答案:B79、细菌代谢活动活跃的原因是()。
微生物复习题一、名词解释1、微生物:一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
特点:个体微小、构造简单、进化地位低。
2、芽孢:在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量少,抗逆性强的休眠结构。
芽痕:酵母出芽繁殖时,子细胞与母细胞分离,在母细胞壁上都会留下痕迹称为芽痕。
3、伴孢晶体:少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。
(少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体称为伴孢晶体。
)4、锁状联合:为两核细胞分裂产生双核菌丝体的一种特有形式。
常发生在菌丝顶端,开始时在细胞上产生突起,并向下弯曲,与下部细胞连接,形如锁状。
5、①假菌丝:酵母菌进行芽殖后,长大的子细胞不与母细胞立即分离,并继续出芽,细胞成串排列,各细胞间仅以狭小的面积相连,这种藕节状的细胞串称为假菌丝。
②真菌丝:酵母菌在进行芽殖时,子细胞与母细胞相连,且其间的横膈面积与细胞直径一直,呈竹节状的细胞串,称为真菌丝。
6、病毒:是比细菌更微小,能通过细菌滤器,只含有一种核酸(脱氧核糖核酸或RNA),仅能在活细胞内生长繁殖的非细胞形态的微生物。
真病毒:至少含有核酸和蛋白质两种组分。
7、①烈性噬菌体:感染细胞后,能短时间内在寄主细胞内增殖,产生大量子代噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体。
②温和噬菌体:噬菌体感染细胞后,将其核酸整合(插入)到宿主的核DNA上,并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制,在一般情况下,不引起寄主细胞裂解的噬菌体。
8、效价:每毫升试样中所含有的具侵染性的噬菌体粒子数。
9、噬菌斑:噬菌体侵入宿主细胞后在菌苔上形成的一个具有一定形状、大小、边缘和透明度的小圆斑。
嗜菌斑:喜好在某些特殊情况下如高渗、强酸、强碱下生长的噬菌体。
10、支原体:一类无细胞壁,介于独立生活和细胞寄生生活间的最小型原核生物。
11、选择性培养基:是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。
12、同步生长:通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于分裂步调一致的生长状态。
微生物代合成与调控复习题(考试题从复习题里出)第二章(出基本原理、名词解释)1.微生物细胞代调节的部位有哪些?1)细胞膜以及细胞器膜2)控制通量,调节酶量和改变酶分子活性;(酶本身)3)酶与底物的相对位置及间隔状况(代通道)2.举实例说明下面酶活性调节的方式。
1)前馈激活:糖酵解中,1,6—二磷酸果糖对丙酮酸激酶的激活作用,利于糖酵解顺利进行。
糖原合成中,6—磷酸葡萄糖对糖原合成酶的激活作用,促进糖原合成。
前馈激活在降解代中起调节作用。
2)前馈抑制:乙酰CoA羧化酶丙二酸单酰CoA + ADP+Pi3)终产物抑制(endproduct inhibition):分很多种举其中1例:大肠杆菌从天冬氨酸和氨甲酰磷酸经过序列反应,最终生成CTP。
CTP反馈抑制催化第一步反应的酶:天冬氨酸氨甲酰基转移酶(ATCase)4)反馈抑制(feedback inhibition):反馈抑制分很多种举其中1例为:5)补偿性激活(compensatoryactivation):某一终产物的合成需要两种前体时,另一前体物的大量存在可能激活受终产物抑制的酶的活性。
例如:6)协同(多价)反馈抑制(concerted or multivalent feedback inhibition):例:荚膜红假单孢菌中的氨酸和赖氨酸对天冬氨酸激酶的抑制。
7)累积反馈抑制(cumulative feedback inhibition):例如:大肠杆菌谷氨酰胺合成酶的反馈抑制8)增效(合作)反馈抑制(synergistic or cooperative feedback inhibition)指两种终产物同时存在时的反馈抑制效果远大于一种终产物过量时的反馈抑制作用。
AMP和GMP共同存在时,可完全抑制磷酸核糖焦磷酸酶的活性,而二者单独过量时,分别抑制其活性的70%和10%。
9)顺序反馈抑制(sequential feedback inhibition )例如:细菌中芳香族氨基酸的合成,见图:10)同工酶调节:例如:大肠杆菌中Lys、Met、Thr反馈抑制天冬氨酸激酶11)联合激活或抑制调节(终产物抑制的补偿性逆转):例:见图12)平衡合成(balanced synthesis):13)代互锁(metabolic interlock)例如:赖氨酸的生物合成与亮氨酸的生物合成之间存在代互锁。
14)假反馈抑制(pseudo-feedback inhibition)即结构类似物的反馈抑制,例如:3.解释下列名词:变构蛋白:如果某种特殊的小分子(效应物)与它结合,就会使它的构象发生变化,从而导致其活性的变化。
因为这种结合(非共价结合)是可逆的,所以变构蛋白就能在代调节中直接或间接地发生作用。
变构蛋白一般是具有多亚基四级结构的蛋白质,具有两个或两个以上结合部位,当其中两个部位与效应物(小分子物质)结合后,蛋白质构象发生变化,性能也随之而变化。
变构酶的脱敏作用:变构酶经特殊处理后,不丧失酶活性而失去对变构效应物的敏感性。
共价调节酶:可由共价修饰引起酶活性改变的酶。
可逆的共价修饰:细胞中有些酶以活性形式或非活性形式存在,而且两种形式可以通过另外的酶的催化作用进行共价修饰而互相转换,酶原激活:当功能需要时,无活性的酶原被相应的蛋白酶作用切去一小段肽链而活化,故又称为酶原激活(zymogen activation)。
4.阐述酶活性调节的分子机制——酶的变构调节理论一些代物可与某些酶分子活性中心以外的部位可逆地结合,使酶构象改变,从而改变酶的催化活性,此种调节方式称为变构调节。
变构效应是指一种小分子物质与一种蛋白质分子发生可逆的相互作用,导致这种蛋白质的构象发生改变,从而改变种蛋白质与第三种分子的相互作用,变构蛋白质是表现变构效应的蛋白(例如阻遏蛋白),具有变构作用的酶称为变构酶。
别构(变构)酶的结构和特性:(1)别构酶是含多个亚基的四级结构的蛋白质(一般为四聚体),亚基的结构和功能可以相同,也可以不同。
(2)别构酶分子中含有两个中心,即活性中心和调节中心,它们在空间上是分开的,可以在不同的亚基上,也可以在同一亚基的不同部位上。
(3)每个别构酶的分子可以结合一个或多个配体(底物或效应物)理论上结合底物的最大数目与催化中心的数目相等。
结合效应物的最大数目应与调节中心的数目相等。
别构(变构)酶的作用程序:专一性代物与调节中心结合、酶分子构象变化、活性中心修饰、抑制或促进酶活性5.阐述酶活性调节的分子机制——酶分子的共价修饰调节理论共价修饰:在其他酶的催化下,酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合,从而改变酶的活性,此过程称为共价修饰。
常见类型:磷酸化与脱磷酸化(最常见)、乙酰化与脱乙酰化、甲基化与脱甲基化、腺苷化和脱腺苷化、-SH与-S-S互变。
共价修饰的特点:1)受共价修饰的酶存在有(高)活性和无(低)活性两种形式;2)具有瀑布效应(级联效应);级联效应:3)调节效率高于别够调节;4)磷酸化要消耗ATP;5)是体经济、有效的快速调节方式。
6.阐述变构调节的特征(1)参加与酶活性调节的变构因子是一类能与变构蛋白分子互补结合的小分子化合物,又称为效应物或调节性分子。
(2)许多变构酶的反应动力学性质与一般酶不同,以酶反应初速率与基质浓度作曲线,得到的不是典型的双曲线,而是带点S形曲线,这种现象称为正协调作用。
(3)效应物同调节性酶的结合与基质同酶的结合位点是分开的,但又相互联系的,用多种物理或化学方法处理能使酶脱敏,但保留其催化活性。
(4)酶的活性中心及变构中心可同时被结合,变构中心的结合不一定是特异性的,可以结合不同的物质,产生不同的效应,变构中心的结合可能引起蛋白质分子构象的变化,从而影响酶活性中心的催化活性。
(5)变构效应是反馈抑制的基础,是调节代的有效方法。
7.解释下列名词组成酶(structural enzyme):是不依赖于酶底物或底物的结构类似物的存在而合成的酶。
诱导酶(inducible enzyme):是依赖于某种底物或底物的结构类似物的存在而合成的酶。
诱导剂(inducer):能够诱导某种酶合成的化合物。
分解代产物阻遏(catabolite repression):在酶合成的阻遏中,如果代产物是某种化合物分解的中间产物,这种阻遏称为~。
二次生长现象:大肠杆菌生长在含乳糖和葡萄糖的M中时,优先利用葡萄糖,并只有葡萄糖耗尽后才开始利用乳糖,这就形成了在两个对数生长期中间的第二个生长停滞期。
末端代产物阻遏(end product repression):在酶合成的阻遏中,如果代产物是某种合成途径的终产物,这种阻遏称为~。
反馈阻遏(feedback repression):主要在合成代途径中,终产物或其衍生物对该途径上一个或多个酶形成的抑制作用。
同工酶阻遏:多个单功能酶的简单终产物阻遏。
多功能酶的多价阻遏:多功能酶是指多肽链上有两个或两个以上催化活性的酶。
组成型突变:调节基因或操纵基因发生突变,即使没有诱导物RNA聚合酶也能转录。
协同诱导:加入一种诱导剂后微生物能同时或几乎同时合成几种酶。
顺序诱导:第一种酶的底物会诱导第一种酶的合成,而第一种酶的产物又可诱导第二种酶的合成,依此类推合成一系列的酶。
8.根据酶合成诱导作用的分子机制,提高酶合成量的策略有哪些?(一)菌种选育1.诱变育种(1)使诱导型变为组成型——选育组成型突变株(2)使阻遏型变为去阻遏型——选育营养缺陷型突变株•解除反馈阻遏——选育结构类似物抗性突变株•解除分解代物阻遏——选育抗分解代阻遏突变株2. 基因工程育种(1)改变细胞调节基因,使菌种由诱导性变为组成型(2)增加结构基因的拷贝数,增加细胞专一性酶的生产。
(二)条件控制1. 添加诱导物包括酶的作用底物、反应产物和底物类似物,其中酶的底物类似物最有效,不能被酶作用或很少作用。
2. 降低阻遏物浓度避免使用葡萄糖,采用较难利用的淀粉,避免培养基过于丰富,采用补料分批培养方式,分次流加碳源。
3.添加表面活性剂采用诱导物或降低阻遏物浓度的方法存在成本问题和操作问题(流加易染菌),有时采用添加表面活性剂有时采用添加表面活性剂来促进酶的分泌。
原理:细胞酶含量提高到一定程度,会被细胞蛋白酶分解,加入表面活性剂可使胞酶未被分解即被释放到胞外,因为表面活性剂有助于改善细胞通透性。
4. 添加产酶促进剂酶促进剂对不同细胞、不通酶的作用效果各不相同,需通过试验选用适当的产酶促进剂并确定最适浓度。
如添加植酸钙镁可使桔青霉素生产磷酸二酯酶的量提高10-20倍。
9.根据分解代产物阻遏的分子机制,指出解除分解代产物阻遏的方法。
9.根据分解代产物阻遏的分子机制,指出解除分解代产物阻遏的方法。
P19210.根据末端代产物阻遏的分子机制,指出解除末端代产物阻遏的方法。
P19411.什么样的突变株是细胞透性突变株?1).选育改变细胞膜透性的营养缺陷型突变型突变株:控制磷脂/细胞膜的合成,解除细胞膜的渗透屏障,如生物素缺陷型/油酸缺陷型/甘油缺陷型2).温度敏感型突变株的选育3).溶菌酶敏感突变株的选育12.谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)的生物素营养缺陷型(bio)为什么能用于谷氨酸发酵生产。
依据对谷氨酸生物合成途径的研究,选育营养突变型菌株可有效提高谷氨酸生物合成的能力,提高产酸率,营养缺陷型突变株菌株选育是通过诱发突变,阻断或弱化一些有关途径,以利于谷氨酸的有效积累。
谷氨酸的合成如下图,当微生物细胞中因某种理化因素诱变阻断α-酮戊二酸到琥珀酸酰CoA和乙醛酸两条代途径时,微生物的三羧酸循环只能沿着谷氨酸代方向合成。
13.遗传特性改变的突变株包括哪些?其类型包括:(1)形态突变株,如影响细胞结构、细胞形态、菌落形态和噬菌斑形态等的突变株;(2)生理生化突变株,如营养缺陷突变型和影响糖的分解利用或色素的产生等突变株;(3)抗性突变株,如耐药性、噬菌体抗性和紫外线抗性等突变株。
(4)条件致死突变株,如温度敏感突变株等。
14.筛选什么样的突变株能降低终产物浓度,解除反馈调节作用?(1)营养缺陷型的利用A、在直线式生物合成途径中营养缺陷型突变株的代流受阻,末端产物减少,解除了末端产物参与的反馈调节,可使代途径中的某一中间产物积累。
一个典型的例子是谷氨酸棒状杆菌的精氨酸缺陷型突变株进行鸟氨酸发酵(,由于合成途径中酶6(氨基酸甲酰转移酶)的缺陷,必须供应精氨酸和瓜氨酸,菌株才能生长,但是这种供应要维持在亚适量水平,使菌体达到最高生长,又不引起终产物对酶② (N—乙酰谷氨酸激酶)的反馈抑制,从而使鸟氨酸得以大量分泌累积。
B、利用营养缺陷型积累分支代途径中的中间产物营养缺陷型突变导致协同反馈调节某一分支途径的代阻断,使这一分支途径的终产物不能合成。