【配套K12】江苏省启东市2018届高考化学 认识有机化合物 有机化合物的分类 有机化学中氧化反应和还原反应(

选考部分专题十一 有机化学基础 (选修5)第35讲 认识有机化合物考点有机物的分类1．根据所含元素分类答案：1甲烷 2乙烯 3苯 4卤代烃 5醇 6酚 7醛 8羧酸 2．根据碳的骨架分类答案：9脂环10芳香3．根据官能团分类[特别提醒] (1)可以根据碳原子是否达到饱和，将烃分成饱和烃和不饱和烃，如烷烃、环烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。

(2)芳香化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示如下图：(3)含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。

(4)苯环不是官能团。

1．[2016·全国新课标卷Ⅱ]氰基丙烯酸酯在碱性条件下能快速聚合为，从而具有胶黏性，某种氰基丙烯酸酯(G)的合成路线如下：已知：①A的相对分子量为58，氧元素质量分数为0.276，核磁共振氢谱显示为单峰G中的官能团有________、________、________。

(填官能团名称)答案：碳碳双键酯基氰基2．[2016·北京卷]功能高分子P的合成路线如下：E的分子式是C6H10O2。

E中含有的官能团：________________。

答案：碳碳双键、酯基3．[2016·江苏卷] 中的含氧官能团名称为________________(写两种)。

答案：(酚)羟基、羰基(或酰胺键)题组一官能团的识别1．下列物质的类别与所含官能团都正确的是( )A．①②③④⑤ B．②③④C．②④⑤ D．仅②④答案：C 解析：①属于醇类，③属于酯类。

题组二有机物的分类2．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。

(1)CH3CH2CH2OH________；(2) ________；(3) ________；答案：(1)醇(2)酚(3)芳香烃(或苯的同系物) (4)酯(5)卤代烃(6)烯烃(7)羧酸(8)醛解析：(1)和(2)中官能团均为—OH，(1)中—OH与链烃基直接相连，则该物质属于醇类。

元素分析与相对分子质量的测定1．已知有两种只含碳、氢两种元素的化合物，二者的分子中碳的质量分数相同，则下列说法正确的是（）A．这两种烃一定是同分异构体B．这两种烃不可能是同系物C．在这两种烃的分子中，碳、氢原子个数之比一定相同D．这两种烃各1mol完全燃烧，生成水的质量一定相等2．有A、B两种烃，所含碳元素的质量分数相同，关于A和B叙述中正确的是（）A．二者不可能是同系物B．二者一定是同分异构体C．二者最简式相同D．各1mol的A和B分别燃烧生成CO2的质量一定相等3．下列各项中的两种物质无论以何种比例混合，只要混合物的总物质的量一定．则完全燃烧时生成水的质量和消耗O2的质量均不变的是（）A．C3H6、C3H8O B．CH4O、C2H4O3C．C2H2、C6H6D．C3H6、C2H6O4．充分燃烧某液态芳香烃Χ，并收集产生的全部水，恢复到室温时，得到水的质量与原芳香烃X的质量相等。

则X的分子式是（）A．C6H6 B.C7H8 C.C8H12 D.C9H145．下列各组物质中，不管以何种比例混合，只要总质量一定，充分燃烧后生成的二氧化碳的量始终不变的是( )A．乙炔(C2H2)和苯(C6H6) B．乙烷和乙烯C．乙醇和1－丙醇(CH3CH2CH2OH) D．乙醇和乙酸6．由一氧化碳、甲烷和乙烷组成的混合气体8.96L(标准状况)，在足量氧气中充分燃烧后，生成气体先通过足量浓硫酸．再通过足量氢氧化钠溶液，测知氢氧化钠溶液增重26.4g，则原混合气体中乙烷的物质的量为（）A．0.1mol B．大于或等于0.2mo1，小于0.3molC．等于0.2 mol D．大于0.1mol小于0.3mol7．两种物质不论以什么质量比混合，只要混合物的质量一定，充分燃烧时产生的水的量总为定值，这组混合物是( )A．乙炔和丁炔B．乙烷和丁烷C．苯和甲苯 D．乙炔和苯8．某有机物完全燃烧生成CO2和H2O。

将12 g该有机物完全燃烧的产物通过浓H2SO4，浓H2SO4增重14.4 g，再通过碱石灰，碱石灰增重26.4 g。

2018-2019 学度度高二化学《有机化合物的分类》知识点概括总结例题分析【学习目标】1、认识有机化合物的分类方法；2、认识一些重要的官能团，能鉴识其名称和构造。

【重点梳理】重点一、有机化合物的分类重点解说：①烃是只含C、 H 两种元素的有机物。

如甲烷、乙烯、苯等只含C、 H 元素，都属于烃。

②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。

③一种物质依据不一样的分类方法，能够属于不一样的类型。

如环己烷()既属于环状化合物中的脂环化合OH物，又属于烯烃；苯酚()既属于环状化合物中的芬芳化合物，又属于酚类。

O④一种物质拥有多种官能团，在按官能团分类时也能够以为属于不一样的种类。

如丙烯酸()CH 2＝ CH —C—OHO有两种官能团：和—C—OH 。

含有可以为属于烯烃，应拥有和乙烯近似的化学性质；含有— COOH 也可以为羧酸，应拥有和乙酸近似的化学性质。

重点二、常有官能团的名称、构造1．定义：决定化合物特别性质的原子或原子团叫当官能团。

如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团O为羟基 (— OH) ；乙酸的官能团为羧基( — C— OH ) ，一氯甲烷 (CH 3Cl) 的官能团为氯原子 (— Cl) 。

2．常有官能团中学常有的官能团及其构造等以下表所示：官能团名称官能团构造式构造简式电子式化合物所属类型碳碳双键烯烃碳碳三键—C≡C——C≡C—炔烃卤原子— X—X卤代烃羟基— O—H— OH醇或酚醚键醚醛基O— CHO醛—C—H羰基O—CO—酮— C—羧基O— COOH羧酸—C— O— H酯基O—COOR酯— C— O—R氨基H—N—H—NH 2胺重点解说：①官能团是中性基团，不带电荷。

②官能团决定有机物的主要化学性质，但同样的官能团连结的方式和地点不一样，化学性质也有所不一样。

③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能拥有多方面的性质，若多种官能团之间相互影响，又可能表现出特别性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。

按碳的骨架分类1．关于有机物的描述正确的是（）A．有机物是有生命的物质B．有机物只能由动植物体产生，不能用人工方法合成C．凡是含碳元素的化合物都属于有机物D．在所有的有机物中都含有碳，多数含氢，其次还含有氧、氮、卤素、硫、磷等2．在人类已知的化合物中，品种最多的是（）A．过渡元素的化合物 B.第ⅡA族的化合物C．第ⅢA族的化合物 D.第ⅣA族的化合物3．烃是（）A．含有碳、氢元素的有机物 B.含有碳元素的化合物C．完全燃烧只生成CO2和H2O的有机物 D.仅由碳、氢两种元素组成的有机物4．下列选项中关于有机物的说法中正确的是（）A．有机物中都含有碳元素B．有机物都易燃烧C．有机物的水溶液都不导电D．有机物都只能从有机体中获得5．某气体有机物在氧气中燃烧生成二氧化碳和水的实验事实说明( )A．该有机物的分子式为CH4B．该有机物中含碳元素和氢元素C．该有机物中只含有碳元素和氢元素D．该有机物的化学性质比较稳定6．有机物中一定含有的元素是( )A．O B．N C．Cl D．C7．下列属于有机物的是( )A．CO B.CaCO3 C.CH3CH2OH D.H2CO38．烃是( )A．含有碳、氢元素的有机物 B.含有碳元素的化合物C．完全燃烧只生成CO2和H2O的有机物 D.仅由碳、氢两种元素组成的有机物9．下列物质属于有机物的是( )A．氰化钾（KCN） B．碳酸氢钾（KHCO3） C．乙炔（C2H2） D．碳化硅（SiC）10．有机物种类繁多的原因是( )A．碳元素在地壳中的含量大，且属于非金属B．碳原子间能以共价键结合，形成多种链状和环状结构C．碳元素所形成的化合物性质稳定，且共价键键能大D．碳原子中质子数和中子数相等参考答案：1．答案： D解析：2．答案： D解析：3．答案： D解析：4．答案： A解析：有机物的组成中都含有碳元素，A正确；大多数有机物都可以燃烧，但是也有部分有机物(如CCl4等)不能燃烧，B错误；大部分有机物不能电离，溶液不导电，但是也有部分有机物(如乙酸)在水溶液中可以电离，水溶液导电，C错误；早期有机物是从有机体中得到的，但是现在已经可以用无机物合成有机物，D错误。

油脂的性质1．下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水 B、二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水C．甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇 D、油酸和水、甲苯和水、己烷和苯2．玻璃器皿上沾有一些用水洗不掉的残留物，其洗涤方法正确的是①残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤③做银镜反应后试管壁上银镜，用稀氨水洗涤④沾附在试管内壁上的酯，用热碱液洗涤A．①③④ B、②③④ C、①②④ D、①②③④3．将肥皂溶于热水中，然后加入稀盐酸，最后所得固体是A．乙烯 B．硬脂酸 C．苯酚 D．植物油4．下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是（）A．甲苯和油脂B．乙酸和乙酸乙酯C．豆油和水D．豆油和四氯化碳5．下列物质中既能发生水解反应，又能催化加氢的是（）A．油酸甘油酯B．硬脂酸甘油酯C．油酸D．乙酸乙酯6．下列关于“化学与健康”的说法不正确的是（）A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收C．“血液透析”利用了胶体的性质D．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病7．下列关于油脂的说法中，不正确的是（）A．油脂不溶于水，密度比水小 B．油脂没有固定的熔、沸点C．油脂是高级脂肪酸甘油酯 D．油脂都不能使溴水褪色8．下列化合物在NaOH溶液中发生的水解反应不可以称为皂化反应的是（）A．硬脂酸甘油酯 B．油酸甘油酯 C．乙酸苯甲酯 D．软脂酸甘油酯9．工业上制取肥皂是用________和________按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸汽加热，生成的是________的混合物。

加入________后，溶液分成上、下两层，上层是________，下层是________。

取出________层物质，加入填充剂等后制成肥皂。

10．下列关于油脂的叙述中错误的是( )A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂B．用热的纯碱溶液去油污效果更好C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应D．用热的纯碱溶液可区分植物油和矿物油参考答案：1．答案： B解析：2．答案： C解析：3．答案： B解析：4．答案： C解析：分液漏斗用于分离互不相溶的液体．A、B、D三项中各物质均是有机物，可以互相溶解；而C项中豆油与水互不相溶，因而可以用分液漏斗分离．5．答案： A解析：油酸甘油酯分子结构中含碳碳双键和酯基，既能发生水解反应，又能与H2发生加成反应．6．答案： D解析：本题考查化学与生活，意在考查学生对化学基本常识的认识与应用。

有机化合物的发展与应用1．为了缓解石油危机，科学家正在进行“生物质油”代替柴油的试验。

所谓“生物质油”是指以光合作用产生的植物、农作物等富含纤维素、半纤维素和木质素的物质为原料，采用生物热解液化技术而产生的新能源。

下列有关说法错误的是（）A．生物质油是一种有机化合物 B.这一类能源属于可再生能源C．利用生物质能就是间接利用太阳能 D.生物质油提炼技术中只要利用的是化学变化2．第一次用无机物制备有机物尿素，开辟人工合成有机物先河的科学家是（）A．瑞典的贝采利乌斯B．德国的凯库勒C．德国的李比希 D．德国的维勒3．下列说法正确的是（）A．只要是含碳元素的化合物一定是有机物B．有机物是只有在生物体内才能合成的物质C．冰醋酸易溶于水D．有机物都难溶于水，而易溶于有机溶剂4．以下有关说法不正确的是（）A．有机化学是19世纪的新兴学科，其发展与其他学科无关B．日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维等均是有机化学的贡献C．环境保护与有机化学有关D．基因技术的发展会对人类的未来产生更直接、更深远的影响5．化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是（）A．聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鲜膜、一次性食品袋等B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料C．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程6．下列说法中正确的是（）A．有机物都是从有机体中分离出来的物质B．有机物都是共价化合物C．有机物不一定都不溶于水D．有机物不具备无机物的性质7．第一位人工合成有机物的化学家（）A．门捷列夫 B．维勒 C．拉瓦锡 D．牛顿8．下列物质属于有机物的是（）A．氰化钾（KCN）B．氯化钠（NaCl） C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）9．工业上获得大量的乙烯、丙烯、1，3-丁二烯采用的方法是（）A．煤高温干馏 B．石油裂解C．石油裂化D．石油减压分馏10．在下列叙述的变化中，不属于化学变化的是 ( )A．天然气完全燃烧生成二氧化碳和水 B、石油分馏得到汽油、煤油和柴油C．石油裂解得到乙烯、丙烯、丁二烯 D、煤干馏生成焦炭、煤焦油、焦炉气和粗氨水参考答案：1．答案： A解析：2．答案： D解析：3．答案： C解析：含碳元素的化合物大部分是有机物，但有些含碳元素的化合物，如CO、CO2、碳酸、碳酸盐等与无机物的性质相似，属于无机物，故A不正确；维勒的尿素合成实验打破了无机物与有机物之间的界限，B不正确；并不是所有的有机物都难溶于水而易溶于有机溶剂的，如乙醇可与水以任意比互溶，而乙酸易溶于水，故D也是错误的。

第一讲 认识有机化合物一、有机化合物的分类及官能团1．按碳的骨架分类(1)有机化合物⎩⎪⎨⎪⎧链状化合物(如CH 3CH 2CH 3)环状化合物⎩⎨⎧脂环化合物芳香化合物（2）烃2．按官能团分类(1)烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。

(2)官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。

(3)有机物的主要类别、官能团和典型代表物 (碳碳双键)溴乙烷C 2H 5 (醚键)(醛基)(羰基)(羧基)(酯基)题组一有机物的分类1、有下列四种含苯环的有机物：按要求回答下列问题：(1)属于苯的同系物的是______。

(填序号，下同)(2)属于芳香烃的是________。

(3)属于芳香化合物的是____________。

(4)用图示画出上述三类物质之间的包含关系。

答案(1)①(2)①②(3)①②③④(4)2、按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。

(1)CH3CH2CH2OH________。

答案 (1)醇 (2)酚 (3)芳香烃(或苯的同系物) (4)酯 (5)卤代烃 (6)烯烃 (7)羧酸 (8)醛解析 要做好这类试题，需熟悉常见的官能团与有机物类别的对应关系。

(1)和(2)中官能团均为—OH ，(1)中—OH 与链烃基直接相连，则该物质属于醇类，(2)中—OH 与苯环直接相连，故该物质属于酚类；酚和醇具有相同的官能团，根据—OH 连接基团的不同确定有机物的类别。

(3)为仅含苯环的碳氢化合物，故属于芳香烃其通式满足C n H 2n －6(n ＞6)，属于苯的同系物]。

(4)中官能团为酯基，则该有机物属于酯。

(5)中官能团为—Cl ，则该物质属于卤代烃。

(6)中官能团为碳碳双键，则该物质属于烯烃。

(7)中官能团为—COOH ，故该物质属于羧酸。

(8)中官能团为—CHO ，故该物质属于醛。

题组二 官能团的识别 1．完成下列填空(1)2014·全国大纲，30(1)]已知――→3H 5，试剂b 的结构简式为________，b 中官能团的名称是________。