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改善你的饮食的10个简单方法摘要本文将深入探讨10个简单易行的策略，帮助你改善饮食，从而提升你的整体健康状况。
我们将从基础知识开始，解释为什么健康的饮食如此重要，然后逐步介绍每个策略，并提供具体的操作方法和建议。
文章内容涵盖均衡营养、减少加工食品、增加水果蔬菜摄入、控制糖分和脂肪摄入、合理饮水、规律进餐、保持适度运动、选择健康的烹饪方式、关注食品标签，以及寻求专业人士的建议等。
阅读完本文，你将对如何改善自己的饮食有一个更清晰的认识，并能够将这些策略融入日常生活，收获健康和活力。
一、健康饮食的重要性健康的饮食是保持身心健康的基石。
它能提供人体所需的能量、营养素和膳食纤维，维持正常的生理功能，增强免疫力，预防慢性疾病，提升整体生活质量。
1.1 营养素的必要性人体需要多种营养素才能正常运作，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
*蛋白质是构成身体组织的重要物质，参与各种生理活动，如免疫系统、激素分泌等。
*碳水化合物是人体主要的能量来源，提供维持生命活动的能量。
*脂肪是重要的能量储存物质，也参与构成细胞膜、合成激素等。
*维生素和矿物质参与体内各种代谢反应，对维持身体健康至关重要。
*水是人体重要的组成部分，参与各种生理活动，如调节体温、运输营养物质等。
1.2 饮食与健康的关系饮食对健康的影响巨大，不健康的饮食习惯会导致以下问题：*肥胖症:过量的糖分、脂肪和热量摄入会导致肥胖，进而增加患心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病的风险。
*心血管疾病:不健康的饮食会导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加患冠心病、脑卒中等心血管疾病的风险。
*糖尿病:高糖饮食会导致胰岛素抵抗，增加患糖尿病的风险。
*癌症:一些研究表明，不健康的饮食与某些癌症的发生率有关，例如肠癌、乳腺癌等。
二、改善饮食的10个简单方法2.1 均衡营养均衡营养是指摄入人体所需的各种营养素，保持适当的比例。
2.1.1 膳食指南中国居民膳食指南建议每天摄入的各种食物比例：*谷类为主:每天摄入谷类食物250-400克，其中至少一半为全谷物和杂粮。
肾功能不全少吃纳豆纳豆是什么？纳豆怎么吃？纳豆激酶有哪些功效？王燕1、什么叫纳豆？答：纳豆是一类发酵型豆制品。
它以大豆等为原料，经纳豆芽孢杆菌发酵而成。
1053年，在日本首次出现“纳豆”二字。
纳豆就是“纳所之豆”。
“纳所”就是日本寺庙的厨房。
纳豆是日本化了的中国豆豉，相传是公元754年中国唐代高僧鉴真和尚带到日本的。
2、归元豆对心脑血管疾病人群有什么作用？答：归元豆富含纳豆激酶，具有溶解血栓作用。
主要对下述三种栓塞性疾病有作用：（1）冠状动脉疾病形成血栓，主要指急性心肌梗死（AMI）；（2）脑血管疾病形成血栓，即脑血栓中风；（3）末梢动静脉疾病形成血栓，即脉管栓塞。
归元豆中的纳豆激酶是一种碱性丝氨酸蛋白酶，其作用可维持2～8小时。
纳豆激酶性质稳定，无论是通过胃还是肠道都不会失去活性。
它能将血液中的纤维蛋白水解，因而可直接溶解血栓。
这种激酶进入人体2～8小时内，血栓溶解速率比较高，而血栓类疾病如心肌梗塞往往是在上午发作，故最好在晚饭时食用。
归元豆中还含有一种物质——吡嗪，它赋予纳豆独特气味，并能阻止血液的凝固。
3、长期服用归元豆能治愈冠心病吗？答：归元豆能溶解血栓，对冠心病的预防保护作用是肯定的。
但每位冠心病人情况各异，在食用归元豆时还应配合其它途径进行适当治疗。
4、归元豆能治疗脑血栓吗？答：脑血栓是脑部动脉血管硬化引起的血管内腔狭窄而形成血栓，脑栓塞是心脏或颈动脉形成血栓，堵塞了流向脑部的血液流通。
归元豆中的纳豆激酶既然有溶解血栓作用，当然就能治疗脑血栓。
注意，脑血栓病人一定要配合医生进行治疗，不能仅靠吃归元豆。
元豆能防治高血压吗？答：归元豆中含有大豆降压肽，它是纳豆菌分解大豆蛋白而产生的具有降血压作用的血管紧张素转化酶抑制剂，阻止血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ（升高血压的物质），从而降低高血压。
它在不同的PH和温度范围内均能保持良好的稳定性。
另外，由于归元豆中的纳豆激酶和吡嗪两种能溶解和预防血栓形成的物质的作用，可疏通血管，使血流更通畅，因此也起到降血压作用。
年后清肠胃素食文案1、少荤多素利于身，素菜营养需添增，合理搭配餐中物，多餐素食强身心；国际素食日，愿你素食吃得身体棒，天天爽爽有精神！2、多吃蔬菜让你苗条无比，多吃水果让你美丽无敌，少吃油腻让你增加脑力，多多素食使你增长智力！国际素食日提醒大家，多食素少食荤，心情愉快健康无比！3、经常食荤不食素，各种疾病把你绕；为防疾病把“方”找，原来素食把病“解”，素食也的讲搭配，营养均衡才有效。
国际素食日，愿你拥有健康好身体。
4、为了可爱的小精灵，开爱的它们生活在我们的世界了，于是我们不在寂寞了，有了它们我们的生活变得开始丰富多彩！素色！为了健康为了我们的未来！5、人生要幸福，健康最为主，健康要保持，饮食要吃素。
素食营养足，能把身体补，少吃荤油肉，内脏无顾虑，如果再锻炼，身心轻如鼠。
国际素食日，短信来叮嘱，常食素食饭，健康不胜数。
6、时代变了，生活好了，观念变了，肉失宠了，素食地位高了，水果蔬菜普及了。
国际素食日到了，愿朋友们吃出健康，吃出好心情！7、荤食让你肥胖，走路气喘，对己对环保还有害；素食让你健康，行动利索，让人见了无不喜爱；国际素食日，愿你素食吃出满口香，秀出健康体魄来，祝你风采万人迷，轻轻爽爽乐开怀！8、胆固醇堆积如山，血液流通致阻，肠道九曲难蠕动，脂肪热量疾病进身里，晕食肉类吃多也无益，忽闻今日素食节，朋友多吃青蔬果菜绿！9、一日三餐，佳肴不断；绿色蔬菜，我们最爱；大鱼大肉，少吃有够；荤菜适量，贡献自然；素菜常吃，身心健康。
国际素食日，提醒你少荤多素，愿你身体健康，心情好好。
10、多吃素食益处多，健脑清肠寿延年，降脂降压保健康，活血养颜美常在。
国际素食日，祝朋友们吃素吃出长寿，吃出健康，吃出美丽！11、送一片青菜，传一片真情；送一颗土豆，献一颗爱心；送一生健康，抵过万两黄金。
减少肉食，学会珍爱生命；爱护动物，世界更加温馨。
国际素食日，多吃素食喔！12、走过万水千山，吃遍大江南北，蓦然回味，还是素食好！简单又方便，经济又实惠，环保又健康！国际素食日到了，让我们携起手来，将素食进行到底！13、肉食加剧肠蠕动，胃中又不爱消化，动物受宰心生恐，大量毒物体中生，肝脏排毒负荷重，易患病来容易老。
保持肠道健康，3种肉要少吃【摘要】肠道健康对身体健康至关重要，饮食习惯是维护肠道健康的关键。
红肉易引起肠道问题，加工肉含有致癌物质，肠道菌群受益于少吃肉类，鸡皮及动物皮肉要控制摄入量，过多摄入肉类会加重肠道负担。
适量食用肉类可以维持肠道健康，选择清淡的烹饪方式有助于减少肉类对肠道的刺激，多食用蔬菜水果能平衡膳食，有益于肠道健康。
通过合理控制肉类摄入量，结合膳食多样化，可以有效保持肠道健康。
保持肠道健康不仅有助于消化吸收营养，还对整体健康有积极的影响。
建议大家在日常饮食中注重均衡营养，减少对肠道的负担，以保持身体健康。
【关键词】肠道健康、肉类、红肉、加工肉、肠道菌群、鸡皮、动物皮肉、肠道负担、适量食用、清淡烹饪、蔬菜水果、平衡膳食。
1. 引言1.1 肠道健康对身体健康至关重要肠道健康对身体健康至关重要。
肠道是我们身体中最重要的消化器官之一，承担着吸收营养、保护免疫系统等重要功能。
如果肠道功能受损，会导致各种健康问题，如便秘、腹泻、肠道炎症等。
肠道还与我们的情绪、免疫系统、神经系统等密切相关，据研究表明，肠道健康甚至与我们的心理健康有关联。
维护肠道健康的关键在于良好的饮食习惯，健康饮食可以促进有益菌群的生长，维持肠道正常功能。
适当控制肉类摄入量也是维护肠道健康的重要一环。
因为不同肉类含有不同的营养成分和脂肪，过多摄入可能对肠道产生负担，引发各种问题。
养成良好的饮食习惯，并减少对肠道的伤害，对于维持肠道健康至关重要。
1.2 饮食习惯是维护肠道健康的关键饮食习惯是维护肠道健康的关键。
我们的肠道是人体的重要器官，不仅帮助排出废物，还承担着吸收营养物质的功能。
保持肠道健康对身体健康至关重要。
饮食习惯直接影响着肠道的健康状况，不良的饮食习惯可能会导致肠道问题的发生。
要维护肠道健康，首先需要注意饮食均衡。
多摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，有助于清洁肠道。
应适量摄入优质蛋白，选择鱼类、豆类等易消化的蛋白来源，有助于减轻肠道负担，保持肠道功能正常运转。
关于健康饮食的句子1、饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳，绿豆能解暑，冬瓜能清热，洋葱能解糖，青菜能降脂，大蒜能排毒，黄鳝能滋养，葱姜双向调，血糖能控好，萝卜要常吃，畅通又顺气，愿您菜选好，保您健康到！2、冷冷寒冬问候至，健康温馨小贴士，多食粥类增营养，瓜果蔬菜记心上，天冷莫忘添衣裳，多多锻炼益健康。
祝冬日吉祥健康，快乐安康。
3、食品安全隐患多，平常生活需注意，街边小摊要少去，购买食物仔细辨，一次不需买太多，即买即食最营养，生食需要热水煮，隔夜蔬菜不好吃，各项事项要牢记，赢得健康好身体！4、吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量，少食油炸膨化，享受营养美味，健康快乐第一。
5、家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗，垃圾食品营养少，注意休息多锻炼，祝你家庭多美好。
6、朋友饮食多注意，我来为你巧搭配；凉菜把拌改成蘸，调节热量少脂肪；晚餐别吃太油腻，血液流畅少问题；睡前多吃高纤维，食用谷类助睡眠；健康饮食学问大，为了健康多留意！朋友，祝你健康每一日，积极努力有活力！7、可爱猕猴桃，维C含量高；不仅解热好，止渴也很妙；黄疸见绕道，尿道结石消；抑制癌物质，预防肝炎好；愿君常食用，祝君健康绕！8、民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。
祝福你青春永驻，容光焕发，神采奕奕，幸福快乐天下第一！9、为了您的健康升级，换换装备吧。
硬盘增加每天锻炼的，软盘也常备按摩的，防火墙是控制进食量的，杀毒是每餐吃完不继续剩饭大战的，网站检查是维生素全面的。
不要远程控制了吧，自己能做不叫快餐外卖的。
10、"好食物补身体，同食也会伤身体，猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.朋友，饮食可以补身体，食用需谨慎呀！"11、你的健康我关心，发条短信来告知；快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻；买水果要挑深色，抵抗氧化缓衰老；饮食习惯要养成，受益终生祝福你！12、要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水，生吃洋葱远离心脏病，深色水果抗衰老，晚餐早比晚点好，祝朋友们远离疾病，健康身体活到老！13、木瓜能养脾和胃，平肝舒筋它为最；可通筋脉舒挛缩，腿痛湿痹可消退；所含齐墩果成分，护肝降酶健康随；愿你常常食木瓜，抗衰养颜防病美，祝你身强健康伴，美好生活天天陪！14、工作忙碌苦，冬季多补补；首先兔羊肉，多吃强筋骨；莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老；早睡又晚起，保暖养元气。
关于吃素食美食的句子有关素食的句子(篇一)1、少荤多素利于身，素菜营养需添增，合理搭配餐中物，多餐素食强身心；国际素食日，愿你素食吃得身体棒，天天爽爽有精神！2、多吃蔬菜让你苗条无比，多吃水果让你美丽无敌，少吃油腻让你增加脑力，多多素食使你增长智力！国际素食日提醒大家，多食素少食荤，心情愉快健康无比！3、经常食荤不食素，各种疾病把你绕；为防疾病把“方”找，原来素食把病“解”，素食也的讲搭配，营养均衡才有效。
国际素食日，愿你拥有健康好身体。
4、为了可爱的小精灵，开爱的它们生活在我们的世界了，于是我们不在寂寞了，有了它们我们的生活变得开始丰富多彩！素色！为了健康为了我们的未来！5、人生要幸福，健康最为主，健康要保持，饮食要吃素。
素食营养足，能把身体补，少吃荤油肉，内脏无顾虑，如果再锻炼，身心轻如鼠。
国际素食日，短信来叮嘱，常食素食饭，健康不胜数。
6、时代变了，生活好了，观念变了，肉失宠了，素食地位高了，水果蔬菜普及了。
国际素食日到了，愿朋友们吃出健康，吃出好心情！7、荤食让你肥胖，走路气喘，对己对环保还有害；素食让你健康，行动利索，让人见了无不喜爱；国际素食日，愿你素食吃出满口香，秀出健康体魄来，祝你风采万人迷，轻轻爽爽乐开怀！8、胆固醇堆积如山，血液流通致阻，肠道九曲难蠕动，脂肪热量疾病进身里，晕食肉类吃多也无益，忽闻今日素食节，朋友多吃青蔬果菜绿！9、一日三餐，佳肴不断；绿色蔬菜，我们最爱；大鱼大肉，少吃有够；荤菜适量，贡献自然；素菜常吃，身心健康。
国际素食日，提醒你少荤多素，愿你身体健康，心情好好。
10、多吃素食益处多，健脑清肠寿延年，降脂降压保健康，活血养颜美常在。
国际素食日，祝朋友们吃素吃出长寿，吃出健康，吃出美丽！11、送一片青菜，传一片真情；送一颗土豆，献一颗爱心；送一生健康，抵过万两黄金。
减少肉食，学会珍爱生命；爱护动物，世界更加温馨。
国际素食日，多吃素食喔！12、走过万水千山，吃遍大江南北，蓦然回味，还是素食好！简单又方便，经济又实惠，环保又健康！国际素食日到了，让我们携起手来，将素食进行到底！13、肉食加剧肠蠕动，胃中又不爱消化，动物受宰心生恐，大量毒物体中生，肝脏排毒负荷重，易患病来容易老。
素食日的说说导读：1、少荤多素利于身，素菜营养需添增，合理搭配餐中物，多餐素食强身心；国际素食日，愿你素食吃得身体棒，天天爽爽有精神！2、多吃蔬菜让你苗条无比，多吃水果让你美丽无敌，少吃油腻让你增加脑力，多多素食使你增长智力！国际素食日提醒大家，多食素少食荤，心情愉快健康无比！3、经常食荤不食素，各种疾病把你绕；为防疾病把“方”找，原来素食把病“解”，素食也的讲搭配，营养均衡才有效。
国际素食日，愿你拥有健康好身体。
4、为了可爱的小精灵，开爱的它们生活在我们的世界了，于是我们不在寂寞了，有了它们我们的生活变得开始丰富多彩！素色！为了健康为了我们的未来！5、人生要幸福，健康最为主，健康要保持，饮食要吃素。
素食营养足，能把身体补，少吃荤油肉，内脏无顾虑，如果再锻炼，身心轻如鼠。
国际素食日，短信来叮嘱，常食素食饭，健康不胜数。
6、时代变了，生活好了，观念变了，肉失宠了，素食地位高了，水果蔬菜普及了。
国际素食日到了，愿朋友们吃出健康，吃出好心情！7、荤食让你肥胖，走路气喘，对己对环保还有害；素食让你健康，行动利索，让人见了无不喜爱；国际素食日，愿你素食吃出满口香，秀出健康体魄来，祝你风采万人迷，轻轻爽爽乐开怀！8、胆固醇堆积如山，血液流通致阻，肠道九曲难蠕动，脂肪热量疾病进身里，晕食肉类吃多也无益，忽闻今日素食节，朋友多吃青蔬果菜绿！9、一日三餐，佳肴不断；绿色蔬菜，我们最爱；大鱼大肉，少吃有够；荤菜适量，贡献自然；素菜常吃，身心健康。
国际素食日，提醒你少荤多素，愿你身体健康，心情好好。
10、多吃素食益处多，健脑清肠寿延年，降脂降压保健康，活血养颜美常在。
国际素食日，祝朋友们吃素吃出长寿，吃出健康，吃出美丽！11、送一片青菜，传一片真情；送一颗土豆，献一颗爱心；送一生健康，抵过万两黄金。
减少肉食，学会珍爱生命；爱护动物，世界更加温馨。
国际素食日，多吃素食喔！12、走过万水千山，吃遍大江南北，蓦然回味，还是素食好！简单又方便，经济又实惠，环保又健康！国际素食日到了，让我们携起手来，将素食进行到底！13、肉食加剧肠蠕动，胃中又不爱消化，动物受宰心生恐，大量毒物体中生，肝脏排毒负荷重，易患病来容易老。
过午不食的益处过午不食的益处来源网络第一个方面，人体新陈代谢是凌晨四点钟开始就加速，一直到下午四点钟是最高峰，以后新陈代谢就比较慢了，如果你晚上有吃东西，晚上加油，它就变成废物，变成脂肪。
第二个方面，如果我们吃了食品到肚子里面去，血就集中到消化系统去了，所以心、脑、肾、肺、肌肉都会缺血，尤其是心脏缺血。
有心肌梗塞的人不能够吃得太饱，如果吃得太饱，马上就会发生突然的死亡，有50%以上的心脏突然停止跳动，或者猝死，都是因为吃得太饱。
第三个方面，我们受持八关斋戒，也能够让我们的肠胃得到休息。
第四个方面，饥饿的时候，我们身体里面的那种吞噬细胞，活性是最强的。
我们身体里面有一种很好的细胞，她能够把那些坏死的组织吞掉，如果有一点饿的时候，她的活力是比较强的。
第五个方面，有一点饿的时候，肝脏、胰脏、胃、肠，才容易分泌消化液。
第六个方面，小孩子小时候在发育身体的时候，如果吃得太饱，他就可能长得很胖，只长宽度，不长高度，非常胖，身材很矮小。
这都是父母亲让他吃得太饱的缘故。
因为小孩子要生长，他要依靠脑垂体分泌生长素，如果是你要吃得很饱，这个脑垂体就不怎么分泌生长素，所以胖胖的，但是不高，很快就停止生长了。
第七个方面，学生在读书的时候，要能够成绩好，要能够大脑得到开发，就需要有充足的睡眠；睡眠要好的话，晚上要少吃东西，或者不吃东西是比较好的。
因为胃不和，睡不安；肝不和，睡多梦。
胃不调和的时候就睡不安稳；肝如果是热的时候，就会多梦，做噩梦。
如果晚上吃东西，肝还是要工作，还是要去解毒，胃也要消化，所以睡眠也会受影响的。
第八个方面，我们眼睛要明亮，也是需要能够过午不食。
第九个方面，肌肉要有力量，也要能够保持过午不食是比较好的。
第十个方面，如果是要能够严持戒律，持清净戒，男众能够不遗精，过午不食也是比较好的。
并且来说，能够受持八分斋戒，也是能够让我们肠道比较清净。
养生的方法上说：欲得不老，腹中不饱；欲得不死，腹中无滓。
没有什么渣滓。
“自找苦吃”有利养生今日生活和以往生活习惯的最大的不同有两点：一是鱼肉蛋奶摄入量增加，另一个是以车代步后运动量的减少。
而人们常说的“上火”，在医学概念上，就是热量过剩的表观形式之一。
现在人吃的量虽然少，但品种多、质量精，一天的热量总值仍远远超过以前，特别是含量高的食物，因为它的消化吸收比五谷杂粮要困难，容易引起消化系统的积滞，“上火”的发生往往和它有关。
如果不能保证锻炼，以目前人们的平均运动强度，很难消耗掉每天摄入的热量。
以最常见的运动形式-步行为例；一般速度的步行，十分钟才能消耗掉16千卡的热量，只相当于消耗掉不到一块儿苏打的热量。
骑自行军的热量消耗只是步行的1.8倍。
而越来越普及的家用轿车又威胁了仅有的这一点运动。
热量的摄入大于消耗，是现代人各种的基础。
也就是说，“上火”不是小事儿。
苦茶比甜更利于健康中国古代早就发现，经常嗜食肥肉会给人带来夭折之灾。
杭州的一个屠户，每次卖肉归来，总把猪头留给自己享用，可这个两天就能吃了一个肥猪头的人却一直身体清瘦；健康地活到80岁。
人们很快就从他的饮食中发现，除了爱吃猪头之外，他还有个嗜茶的习惯，每顿饭后饮浓茶一杯。
就是这杯浓茶，清除了刚刚吃进去的脂肪，使重新恢复平衡。
从此，人们记住了茶叶的延寿价值。
从科学依据上看，体内的脂肪过多，确实是健康的大敌，各类减肥的机制，不外乎抑制、减少肪吸吸和加强脂肪排泄，茶叶本身就具备后两种作用，只要坚持喝茶，可以明显地抵抗脂肪、降低体内胆固醇，以预防心脑血管疾病的发生。
茶叶降脂的作用的排行是：绿茶-乌龙茶-花茶-红茶。
味道越苦的作用越大。
“”之苦，益处多多一位在药店干了30年的老师傅说，要是以前，一提到买保健品，首选鹿茸、人参、蜂王浆，越能补养越好。
现在，人们享起这些产品先问：上火吗？但凡是带有“排毒”、“去邪”、“消滞”作用的保健品，一准卖得好。
对这一消费现象，也颇为赞赏，因为就目前人们的体质看，几乎可以说没有哪个人的体内环境是“”的，都因为消化吸收问题存在一定程度的“垃圾”堆积，如果在这个“垃圾堆”上增加营养，就等于闭门留寇，所以，在任何进补之前，“排毒”是非常必要的。
少吃的益处
1917年，奥斯本等三位美国生物学家在用大鼠做营养实验时，发现那些没有喂饱的老鼠，生长迟缓，而其寿命似乎也延长了。
受到这个结果的启发，1935年，美国康奈尔大学的麦克凯等人直接验证是否动物寿命真的与发育速度成反比。
在大鼠断奶后，他们给其中的一组提供完备的营养物质，但是严格限制其饮食，让它们一直处于饥饿中，而另一组老鼠则任其吃饱。
饮食受限制的老鼠发育几乎停止，身体也不再长大，一些老鼠夭折了，但是存活下来的老鼠中，寿命明显增长了。
雄鼠所受的影响更显著，寿命平均延长了约50％。
喂食正常的老鼠中，寿命最长的为965天，而限制喂食的老鼠，有的活到了1800多天（相当于人活到200岁）。
以后许多实验室都做了类似的实验，得到了相当一致的结果。
多项实验结果都表明，如果让鼠类的食物包含完备的营养物质，但是把食物中的热量减低
25-60％，它们在中年后得慢性病的危险减低了，而寿命也延长了大约30％。
例如在1986年对小鼠和大鼠同时做的实验表明，热量受限制的小鼠平均活47个月，而对照组活28个月；热量受限制的大鼠平均活1300天，而对照组平均活720天。
对其他动物，包括脊椎动物和无脊椎动物所做的类似实验，也得到了类似的结果。
而且限制饮食并不一定非要从小限制起不可。
从老鼠的“中年”开始将饮食热量减低约30％，也能显著延长其寿命。
限制饮食热量，是迄今为止我们所知道的唯一能够有效地延长动物生命的环境因素。
饮食热量受限制的老鼠不仅活得长，而且显得更健康。
麦克凯等人当时已发现这些老鼠得各种癌症的危险性降低了，心血管和肾脏的老化也延缓了。
后来的研究者还发现其他的延缓衰老的标志，如慢性炎症减少、免疫力提高、对血糖的耐受性增强、晚年记忆力提高等。
这些老鼠对环境致癌物的抵抗力也增强了，用几种不同的致癌物做试验，发现它们因此患癌症的概率显著低于对照组。
限制饮食热量还显著地减少了体内脂肪细胞的数目，从而防止了晚年肥胖；而如果仅仅限制饮食中的脂肪含量，达不到这个效果。
总之，各种研究都表明限制饮食热量对动物的衰老过程有根本性的影响，而不只是某些表面效果。
限制饮食热量对老鼠健康的负面影响主要是生殖力下降了。
这种副作用从自然选择的角度看并不难理解。
只有在食物充足、能够保证生下的后代能生存时，才有必要将能量用于生殖。
限制饮食热量实际上是迫使动物改变了生存策略，将用于生殖的能量改用于生存，从短时间内快速生殖改为降低生殖率并生存更长的时间。
限制饮食热量对老鼠和其他动物的健康和寿命的积极作用已被充分证明了。
我们更关心的是：它是不是也适用于灵长类和人类？在上个世纪八十年代末，美国有两个研究小组开始对罗猴做限制饮食热量实验。
由于罗猴的寿命大约为40年，直到最近，才有了实验结果。
不幸的是，这两个研究小组的实验结果并不一致。
第一个研究小组是威斯康星国家灵长类研究中心，根据他们在2009年发布的结果，限制饮食热量能够显著降低罗猴死于与衰老有关的疾病的风险。
他们发现，对照组罗猴已有37%死于与衰老有关的疾病，而饮食热量少30％的罗猴死于这类疾病的只有13%。
不过，他们当时还未能发现二者的总体死亡率有显著区别。
到了2014年，他们发现区别了：在各个年龄，对照组罗猴的死亡率几乎是饮食热量受限制组的2倍。
但另一个研究小组（国家衰老研究所）在2012年发布的结果则表明，虽然限制饮食热量的罗猴显得更健康，在免疫、运动协调性等方面有较好的表现，但是寿命却没有延长。
这两组实验在设计方面有些差异。
国家灵长类研究中心的罗猴吃的是不健康的饮食，蔗糖在食物中的含量高达28.5%，而国家衰老研究所的罗猴吃的食物较健康，是全谷食物，蔗糖只占3.9%，还添加了鱼油和抗氧化剂。
国家灵长类研究中心的对照组罗猴吃的食物是不受限制的，让他们随便吃，而国家衰老研究所的对照组罗猴吃的食物也是定量的。
这些差异也许导致了不同的结果。
如果饮食健康的话，热量是否受限也许并不重要。
那么人类又是如何呢？我们没法对人类也做类似的实验。
战争时期的战俘、饥荒地区的难民被迫忍饥挨饿，饮食热量是受限制了，但是他们也往往营养不良，所以不能说明问题。
不过，有一些间接证据表明限制饮食热量可能对人体也有积极作用。
琉球群岛的居民的饮食有充足的营养，但热量低于普通日本人，他们的寿命也长于普通日本人，其百岁寿命的数目是日本其他地区的2－40倍。
世界各地的百岁寿命也极少有肥胖的。
在1991－1993年间，四男四女在一个与外界隔绝的生态系统“生物圈2”住了两年。
在此期间，他们的饮食营养齐备，但热量大约为一般饮食的90％。
他们的体重明显降低了（男的降低18％，女的降低10％），并出现了与热量受限制的老鼠类似的生理变化。
“生物圈2”的居民中包括研究衰老的分子生物学、加州大学洛杉矶分校的教授洛伊·瓦尔佛德。
他成了限制卡路里长寿法的倡导者和实践者，声称他因此至少能活到120岁。
正常人一天需要从食物中吸收2000－2500大卡的热量，其中大约30％来自脂肪，30％来自蛋白质和40％来自碳水化合物。
如果把热量供应减低30％，则每天大约只吸收1500大卡。
那些长期严格执行这个饮食计划的人，身体将会变得非常精瘦，总是感到饥饿和寒冷。
由于他们体内脂肪已大部分丧失，他们将没有足够的脂肪做为骨骼缓冲物。
他们坐下的时候，臀部的骨骼会因为被压着而感到疼痛。
由于脚底没有脂肪垫着，走路也会觉得疼。
食物的热量将主要来自水果和蔬菜，再加一点淀粉和肉。
瓦尔佛德曾在其新书发布会上，请来宾品尝他根据长寿配方制作的膳食。
来宾们都觉得难以入口，有的人认为如果要长期吃这样的食物，还不如短命。
不幸的是，在忍饥挨饿多年后，瓦尔佛德并没能实现其长寿目标。
他在2004年因运动神经疾病导致的呼吸系统衰竭而去世，享年79岁。
各种实验都表明，限制饮食热量即使不能延长寿命，也能延缓衰老，对健康有益。
即便如此，抑制食欲也不是一种吸引人的方案。
不过也有研究表明，只在
短时间内限制热量饮食，可能就能取得良好的延缓衰老的效果。
吃得少也许不能活得老，却能活得好。
