初一生物上册《蒸腾作用》课件(新版)北师大版共17页文档

甲
乙
思考讨论1：
（4）袋内的水珠是从哪里来的？ 叶片的气孔
（5）这些水珠是以液体流出来的，还是以气体
散发出来的？ 气体状态散发 （6）本实验的结论是什么？
叶是蒸腾作用的主要器官
甲
乙
思考讨论2：
（1）下列实验装置放在阳光下三天后出现什么 实验现象？
思考讨论2：
（2）试分析这个实验的结论是什么？ 下表皮的气孔比上表皮多
观察思考：
2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
图片来源： /Details.asp?sid=11485
图片来源： /a/20140517/40343182_0.shtml
观察思考：
3、为什么森林附近地区往往降雨较多？
图片来源： /jsgg/jsgg/gzjnr/002/Frames/right/ez5j.htm
问题解决：
1、为什么说“大树底下好乘凉”？ （1）大树的蒸腾作用强，降低了周围大气的温 度，增加了周围大气的湿度。 （2）树荫下，没有阳光的照射，使气温较低。 2、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 降低蒸腾作用，减少植物体内水分散失，提高 植物移栽的成活率。 3、森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度， 使天空云量增多，从而增加降水量。
当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，外壁比内壁扩张 的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。 当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
5、蒸腾作用的过程
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
思考讨论1：
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在 试管中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意 不要连试管一起套进去，只能套住茎和叶，最好 在套前浇一次水），在试管水面上滴上少量植物 油，将实验装置放在温暖、有阳光的地方。

➢ 概念： 在温暖、有阳光照射的条件下， 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体 外的生理过程叫蒸腾作用。
➢部位：植物体的水分蒸腾主要是通过叶
片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进 行一定的蒸腾作用。
什么是植物的蒸腾作用？
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外 的生理过程叫做蒸腾作用。 蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎 也能少量进行。
第5章绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消 耗204Kg的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量
作为组成成分的水 维持生理过程的水
？ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
204Kg 1.87Kg
0.25Kg 202Kg
100% 0.92% 0.12% 98.96%
演示：植物的蒸腾失水
从一株阔叶植物上，剪下 大体相同的两个枝条。一个枝 条上剪除全部叶片，另一个枝 条上剪掉下部叶片。在两个相 同的小试管中加入等量清水， 将两个枝条分别插在两个试管 中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋 分别套在两个枝条上，结扎塑 料袋口，使其不漏气。将上述 实验装置放在有阳光、温暖的 地方。数小时后，观察发生的 实验现象。
意义2、蒸腾作用可以促进根对水分 的吸收。原因何在？这是因为叶片 里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞 缺水，就要吸收叶脉中导管里的水 分，从而促进水分从根通过导管上 升到叶里，这也促使根从土壤中吸 收了水分。
意义3、促进植物体内无机盐的运输 。这是因为无机盐只有溶解在水里 ，才能被根吸收。导管中的水分里 就溶解有各种无机盐，所以随着水 分在导管中的上升，无机盐也随着 上升，并且最终进入到叶片。
发生蒸腾作用的结构
主要是叶片的气孔

温故知新
1.叶片表皮上的气孔有什么作用？ 答：气孔可以张开或关闭，是气体交换和水分 散失的门户。 2.根是依靠什么结构来吸收水分的？ 答：根主要是依靠根毛来吸收水分的。 3.植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？ 答：植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失
到体外。
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Байду номын сангаас
分析资料
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为什么说“大树底下好乘凉”？
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为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
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森林附近的地区往往降雨较多，为什么？
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练一练
1.蒸腾作用发生的部位是( B )。 A.根、茎、叶 B．叶、叶柄和幼嫩的茎
北京师范大学出版社七年级上册畅言教育北京师范大学出版社七年级上册气孔的结构不调节气孔是由两个半月形保卫绅胞组成的保卫绅胞的内外绅胞壁厚度丌同靠近气孔一侧的壁较厚靠近表皮绅胞一侧的壁较薄
第3单元 · 生物圈中的绿色植物 第5章 绿色开花植物的生活方式
第 4 节蒸腾作用
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C：叶的上下表 面都涂凡士林
D：叶的上下表 面都不涂凡士林
结论：主要在叶片下表皮进行。
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发生蒸腾作用的结构：
主要是叶片的气孔
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资料
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞 的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠 近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细 胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张 开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 细胞壁恢复原状，气孔关闭。

蒸腾作用主要通过叶片的气孔来完成，叶柄和嫩茎也能进行一定的
蒸腾作用
2.蒸腾作用的过程：
土壤中 的水分
根毛
根茎叶 导管
叶肉 细胞
气孔
大气
3.蒸腾作用的意义：1.促进植物对水的吸收和运输。
2.促进植物对无机盐的运输。
3.蒸腾作用能够降低液面温度，避免灼伤。
植物体内水往高处流的动力来源
蒸腾作用
运输作用
吸收作用
第五章 绿色开花植物的生活方式
5.4蒸腾作用
学习目标
1.描述植 物的蒸腾 现象，说 出蒸腾作 2用.解的释植概物念
体内水分散
失的主要原 因
3.说明蒸 腾作用的 过程和意 义
4.举例说 明蒸腾作 用原理在 生产、生 活上的应
用
情景导入：
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200kg以 上的水，大致情况如下：
2. 为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？菜苗和花草移 栽后为什么要遮阳？
移栽植物时，会损伤一部分根，将影响移栽植物对 水分的吸收。阴天或傍晚移栽植物、移栽遮阳都是为了 降低植物的蒸腾作用，防止水分过多散失而造成植物萎 蔫，有利于植物的存活。
课堂小结
1.蒸腾作用的定义：
植物体内的水分以 水蒸气 的形式散失到体外的生理过程。
为什么经过暴晒的物体温度会显著升 高而植物体温升高幅度较小？
在蒸腾作用中，1g水化为水蒸气时，在 20℃下能够吸收2450J的能量。
学以致用
1. 为什么说”大树底下好乘凉“？
①大树可以遮挡阳光，在树荫下可以避免阳光的照射 ②大树进行蒸腾作用散失水分，带走了大量的热量，使大树周围 的气温降低。
学以致用
三、蒸腾作用的过程 植物蒸腾散失的水分从哪里来？

降低植物的蒸腾作用，防止水分过多散失而造成植物萎蔫
三、探究植物的蒸腾作用 制定实验计划：
a. 材料器具：
烧杯，镊子，70 ℃以上的热水，蚕豆叶，玉簪叶。
b. 方法步骤 ：
将对比叶片分别浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中，看叶 片表面会不会产生气泡。如果有气泡，统计气泡的数目，根 据不同假设，记录在表格中。
（2）曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置实验结果？
（3）比较分析上述实验的结果，对叶片上、下表面气孔的相对数量作出推断。
（4）假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？
C、D两组装置的质量变化。因为C枝条气孔被凡士林封闭， D枝条去掉叶片，两者都无法进行蒸腾作用，没有水分的散失，所以装置的 质量几乎没有变化。 （2）曲线Ⅱ代表装置B的质量变化。B叶片的下表面涂上凡士林，下表皮气 孔被封闭，不能进行蒸腾作用，上表皮气孔未被封闭，仍能进行蒸腾作用， 散失部分水分。曲线Ⅲ代表装置A质量变化。叶片未做处理，上、下表皮的 气孔均未被封闭，蒸腾作用旺盛，散失的水分较多。
防止试管内水分蒸发。
（2）为什么要将实验装置放在温暖、阳光的地方？
蒸腾作用速率加强，实验现象明显。 （3）预测两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，没叶片的塑料袋内壁没有 出现水珠。 （4）解释发生上述实验现象的原因。
植物体内的水分以气态通过叶片的气孔散失到大气中， 水蒸气在塑料袋内壁凝结成水珠。
2．从同一株植物上剪下两根长势相近的枝条，进行如图 所示处理，然后再将装置放在适宜条件下。下列叙述错误 的是（ C ）
A．甲、乙形成一组对照实验，变量是 叶片 B．加入植物油可防止水分从液面蒸发 C．数小时后，乙装置的液面比甲低 D．实验说明叶是蒸腾作用的主要器官

七、思考与练习巩固
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光的照射， 气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光 合作用分别增加了周围大气的湿度和氧， 所以说“大树底下好乘凉”。
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
答：阴天、傍晚移栽植物，以及移栽 后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾 作用，提高植物移栽的成活率。
气孔张开
蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。
水分蒸腾示意图
三、植物蒸腾作用与气孔
将不同处理后的枝条分别放入下列装 置中，会发生什么现象？
A:叶的下表 B:叶的上表 C:叶的上下表 D:叶的上下表面 面涂凡士林 面涂凡士林 面都涂凡士林 都不涂凡士林
三天后……
A:叶的下表 B:叶的上表 C:叶的上下表 D:叶的上下表面 面涂凡士林 面涂凡士林 面都涂凡士林 都不涂凡士林
讨论： 1.两个试管内的水面上为 什么要滴些植物油？ 2.为什么要将实验装置放 在温暖、有阳光的地方？ 3.描述两个塑料袋上出现 的实验现象。 4.解释发生上述实验现象 的原因。
讨论： 1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发。影响实验结果
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 在温暖、阳光的照射下植物的蒸腾速率快，容易 观察到预期的现象。
蒸腾作用的意义
1、促进根吸收水分 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。
六、课堂小结
一、蒸腾作用的概念：
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外 的生理过程。
二、蒸腾作用的过程：
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→ 叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义：
1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。

_________蒸__騰__作__用__旺__盛________________。 (4)由上述實驗結果得出①__蒸__騰__作__用__主__要__在__葉__片__進__行_____；
②_氣__孔__是__水__分__散__失__的__門__戶__。 (5)實驗中水面上放油的目的是____防__止__水__分__蒸__發_____。
5.如下圖所示，天平兩端託盤上各放置一個盛水的燒杯， 杯內都插著一根樹枝，兩根樹枝上的葉子數目有多有少， 開始時天平兩邊平衡，後將此裝置移至陽光下或溫暖通風 的地方，經過一段時間後，觀察天平，發現右邊下降，
其主要原因是( C ) A．兩邊樹枝光合作用積累的有機物量不等 B．杯內水分蒸發量不等 C．兩邊樹葉蒸騰作用散失的水分量不等 D．兩邊樹枝呼吸作用的強弱不等
6.取四株大小相同且葉數相同的嫩枝，在有光照的正常條件 下，依下圖所示的方法進行處理：
實驗開始時，先將各個裝置的品質調整至80g，其後每隔4h 記錄各個裝置的品質變化。實驗結果如下面曲線圖表示
(1)曲線Ⅰ代表____C__、_____組裝置的品質變化，原因是 _____二__者__都__不__蒸__發__水_D_分_________。 (2)曲線Ⅱ代表_____B____組裝置的品質變化，理由是 __上__表__皮__氣__孔__散__失__部__分__水__分__________。 (3)曲線Ⅲ代表_____A____組裝置的品質變化，原因是
A：葉的下表 B：葉的上表 C：葉的上下表 D：葉的上下表 面塗凡士林 面塗凡士林 面都塗凡士林 面都不塗凡士林
你知道嗎？
植物體為什麼吸收大量 的水分後，大多數水分 通過蒸騰作用重新回到 大自然中呢？
蒸騰作用的意義： 1.促進根吸收水分。 2.促進植物體內水分和無機鹽的運輸。 3.降低植物體的溫度，避免灼傷。

• 树木为什么到了冬天会落叶 ?
• 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作 用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱 落叶子,保持体内的水分平衡.
• 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?
• 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内 处于失水状态.
• 如何防止?
• 1.剪去多余的枝叶.
意义3、
促进植物体内水分的运输。这 是因为无机盐只有溶解在水里， 才能被根吸收。导管中的水分里 就溶解有各种无机盐，所以随着 水分在导管中的上升，无机盐也 随着上升，并且最终进入到叶片。
思考与交流
1、为什么最好在阴天或傍晚移 栽植物？移栽后的菜苗或花草 为什么要遮阴？
都是为了降低蒸腾作用，提高移 栽植物的成活率。
• 2.在阴天,傍晚时移栽.
• 3.注意遮阳.
• 4.移栽时,保护根部结构.
5、移栽植物时，常摘掉几个 大叶片，目的是减少植物的
A A、蒸腾作用
B、光合作用
C、呼吸作用
D、蒸腾作用和呼吸作用
7、蒸腾作用可以降低 温度，即
使在炎热的夏季，植物体也不 会因 气温太而高受到伤害。
8、气孔的 张开和 可闭以合调节
失水缩小——关闭——不蒸腾
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
影响蒸腾作用的因素：
晾衣服时在什 么时候干得比 较快？
影响蒸腾作用的因素：
１．光照强度 ２．环境温度 ３．空气湿度 ４．空气流动状况
科学家们测定，植物体因蒸 腾作用而散失的水量是惊人的。 例如：一株玉米一生中要消耗 200千克以上的水，其中，只有 1%左右的水真正用于各种生理 活动和保留在植物体内，而99% 左右的水则被蒸腾掉了。
想一想：
在骄阳似火的夏天，你走在柏 油马路上会有什么感觉？

轻松尝试应用
1
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4
5
1.(2017·广西贺州中考)南瓜植株生长旺盛时,每天要从根吸收大量 的水,其中大部分水的去向是 ( ) A.组成植物体 B.留在植物体内 C.蒸腾作用散失 D.用于呼吸作用
关闭
C
答案
轻松尝试应用
1
2
3
4
5
2.在移栽某种树木时,绿化工人往往去掉一些枝叶,个别还采取遮阴 措施。这主要是为了降低植物的 ( ) A.呼吸作用 B.蒸腾作用 C.光合作用 D.吸收作用
第4节 蒸腾作用
一
二
三
快乐预习感知
一、植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
1.在温暖、有阳光照射的条件下,植物体内的水分以 水蒸气 形
式散失到 体外 ,这种生理过程叫做蒸腾作用。
2.植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的 气孔 来完成的,
叶柄 和 嫩茎 也能进行一定的蒸腾作用。
3.
蒸腾作用
是植物散失体内水分的主要方式。
一
二
三
快乐预习感知
二、蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
叶片细胞散失水分后,就要从植物体其他部位吸收水分。这样,
就促使根从土壤里不断地吸收水分,并将水分从 根
运输
到
叶
里。与此同时,也将溶解于水中的 无机盐 运
输到植物体的各个部分。
一
二
三
快乐预习感知
三、蒸腾作用可以降低叶面温度
科学家研究得知,在蒸腾过程中,1 g水化为水蒸气时,在20 ℃条件 下吸收能量约2.45×103 J。因此,蒸腾作用可以 降低 叶面 温度,防止叶肉细胞被阳光灼伤。
遍自己写的笔记，既可以起到复习的作用，又可以检查笔记中的遗漏和错误。遗漏之处要补全，错别字要纠正，过于潦草的字要写清楚。同时，将自己 对讲课内容的理解、自己的收获和感想，用自己的话写在笔记本的空白处。这样，可以使笔记变的更加完整、充实。 • 三、课后“静思2分钟”大有学问 • 我们还要注意课后的及时思考。利用课间休息时间，在心中快速把刚才上课时刚讲过的一些关键思路理一遍，把老师讲解的题目从题意到解答整个过 程详细审视一遍，这样，不仅可以加深知识的理解和记忆，还可以轻而易举地掌握一些关键的解题技巧。所以，2分钟的课后静思等于同一学科知识的 课后复习30分钟。

40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
ห้องสมุดไป่ตู้
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
END
初一生物上册《蒸腾作用》课件(新版) 北师大版
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯