学生营养改善计划工作自检自查报告
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学生营养改善计划实施情况自查报告学生营养改善计划实施情况自查报告「篇一」一、食品加工人员每学期必须进行一次健康检查,持健康证上岗。
二、食品加工人员要保持个人卫生,做到四勤,即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。
工作期间必须穿戴干净、整洁的工作服进行操作,不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。
三、鸡蛋加工前要检查鸡蛋有无破损,并对外壳进行冲刷、清洗,必要时进行消毒处理。
四、加工时发现腐坏变质或者感观性状异常的蛋奶不得加工。
五、加工蛋奶的设备及所用器具要经常清洗和消毒,保持清洁卫生。
六、营养餐食品专人加工,专人负责。
七、严格加工操作程序。
不得让学生喝过期、变质奶、冷奶、吃半生不熟鸡蛋。
当加热的必须加热,当煮熟的必须煮熟,否则发生事故将追究责任。
八、加工过程必须有两人以上在场。
食品加工后,必须经过管理人员检查审定后方可让学生进食。
学生营养改善计划实施情况自查报告「篇二」一、基本情况我校现有六个完小,有教职工143人、学生2214人,教学班56个。
其中:中心小学1239个学生,小寨小学288个学生,响水河小学195个学生,何家寨小学237个学生,沙坝小学144个学生,新庄小学111个学生。
全部学生纳入营养改善计划,在营养改善计划中,供餐方式有两种,中心小学、小寨小学、响水河小学、何家寨小学、沙坝小学五所完小采用企业供餐方式,新庄小学采用食堂供餐方式。
二、工作开展情况(一)、加强领导、建立工作机构。
为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以校长为组长、分管后勤工作的副校长为副组长,办公室处室主任、完小校长为成员的工作领导小组。
负责制定实施方案和相关制度,把学生营养改善计划作为一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,确保按时、按质、足额、准确发放。
(二)、大力宣传、使之家喻户晓。
学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。
关于营养改善计划自查报告(通用7篇)关于养分改善方案自查报告(通用7篇)工作在不经意间已经告一段落了,回看这段时间的工作,有惊喜,也存在着问题,是时候认真地做好自查报告了。
那么一份详细的自查报告要怎么写呢?下面是帮大家整理的养分改善方案自查报告(通用7篇),希望能够关怀到大家。
养分改善方案自查报告1为了落实好国家义务训练同学养分改善方案的实施,一年来我校在管理和实施方面不断努力,克服种种困难,以优质的服务,饱满的热忱大力服务好同学,让留守儿童有家的温馨,其他同学感到学校的温和,不低于家庭生活的感觉,以师生的满意当作我们最大的追求。
平常作法主要有以下几点:一、层层落实,管理到位。
完整午餐和课间餐,学校校长亲自抓,总务副校长分管,建立组织机构,完整午餐和课间餐支配专人具体实施,按时按质按量完整到位,并成立由家长和同学组成的监督专班,监督和评估,各个环节监督,督察到位。
有记录有举报电话公示。
二、严格实施好养分餐和课间餐。
为了强化管理,我们制订了完整午餐和养分课间管理,管理机构,建立了进出货台账,实物验收保管制度,发放时间,一周菜普,公示等等,每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有同学签字记录,财务由学校专人管理,每月进行一次清算,不截留,不挪用专项资金,做到日清月结,零利润服务同学,同时建立了工作责任追究制度,食品卫生管理制度,食堂台账管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留样制度。
这些制度的建立和落实,明确了人员分工,各其职,各负其责,促使职工爱岗敬业,坚守岗位,履行职责,乐于服务,乐于奉献,切实把义务训练同学“养分改善方案”,实施到位。
三、严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证,餐饮服务许可证,对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证,食品流通许可证,签订供货协议及食品平安责任状,邀请卫生监督局来校指导工作。
食堂从业人员每年进行一次体检,有传染,疾病的人员不准上岗,确保饮食平安,师生身体健康,食堂餐饮许可证,食堂人员健康证挂在墙上公示,让领导师生监督,每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同,聘期一年,工资按月发放,不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧,工作不求进步,态度不好的其次年不予以聘用。
营养餐自查报告通用尊敬的领导:为全面贯彻落实国家关于学生营养改善计划的政策,保障广大师生的饮食安全,提高营养餐质量,我校对营养餐进行了全面自查。
现将自查情况报告如下:一、自查背景学生营养改善计划是我国政府为保障学生身体健康、提高学生综合素质而实施的一项重要民生工程。
我校高度重视学生营养改善计划,始终把学生的食品安全和营养健康放在首位,严格按照国家相关政策和标准执行。
二、自查目的本次自查旨在全面了解我校营养餐的实施情况,发现问题,及时整改,确保营养餐的安全、营养、卫生,为学生提供优质的餐饮服务。
三、自查内容1. 组织管理我校成立了以校长为组长的营养餐工作领导小组,明确了各成员的职责和任务。
领导小组负责营养餐的采购、加工、发放、监督等全过程的管理工作。
2. 食材采购我校严格按照国家食品安全标准,选择信誉良好的供应商,签订采购合同,确保食材的新鲜、安全、卫生。
同时,对供应商进行定期评估,确保食材质量。
3. 食材储存我校设有专门的食材储存间,配备了完善的储存设施,确保食材在储存过程中的质量。
同时,定期对储存间进行清洁、消毒,防止食材变质。
4. 食材加工我校设有专门的餐饮加工间,配备了专业的餐饮加工设备。
在加工过程中,严格执行食品安全操作规程,确保营养餐的卫生、营养、美味。
5. 餐饮服务我校设有专门的餐饮服务团队,定期对餐饮人员进行培训,提高他们的服务意识和专业技能。
同时,加强餐饮服务过程中的卫生管理,确保餐饮服务的质量。
6. 监督管理我校建立健全了营养餐监督管理制度,对营养餐的采购、加工、发放等环节进行全程监督。
同时,定期邀请家长代表参观食堂,了解营养餐的实施情况,听取他们的意见和建议。
四、自查发现的问题1. 部分食材储存设施不够完善,需要进一步加大投入,提高食材储存条件。
2. 餐饮加工间的部分设备老化,影响营养餐的加工效率和质量,需要及时更新。
3. 餐饮服务人员在专业技能和服务意识方面仍有待提高,需要加强培训和教育。
学校营养改善计划自查自纠报告一、前言为全面提高我校学生营养状况,确保学生身心健康,我校积极响应国家号召,认真贯彻执行学生营养改善计划。
自计划实施以来,我校高度重视,精心组织,严格执行,确保了营养改善计划的有效实施。
本报告将对我校营养改善计划的实施情况进行自查自纠,总结经验,找出不足,并提出改进措施。
二、自查自纠内容1. 组织管理(1)成立领导小组。
我校成立了以校长为组长,分管副校长为副组长,相关部门负责人为成员的学生营养改善计划领导小组,全面负责营养改善计划的实施工作。
(2)明确责任分工。
领导小组下设办公室,负责日常管理工作,包括制定实施方案、采购管理、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理等。
(3)加强监督检查。
我校定期对营养改善计划的实施情况进行自查,及时发现问题,督促整改,确保计划的有效实施。
2. 资金管理(1)规范资金使用。
我校严格按照上级部门关于学生营养改善计划资金管理的有关规定,确保资金专款专用,及时足额发放。
(2)加强财务审计。
我校定期对营养改善计划资金的使用情况进行审计,确保资金使用合规、合理、高效。
3. 食品安全(1)严把食材采购关。
我校严格按照食品安全法律法规,选择资质齐全、信誉良好的供应商,确保食材质量安全。
(2)规范食品加工。
我校建立健全食品加工管理制度,严格食品加工流程,确保食品卫生安全。
(3)加强食品安全培训。
我校定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训,提高食品安全意识,规范操作行为。
4. 营养餐质量(1)科学制定食谱。
我校根据学生年龄特点和营养需求,科学制定营养餐食谱,确保学生每天摄入充足的营养。
(2)注重口味搭配。
我校在保证营养的前提下,注重口味搭配,提高学生对营养餐的满意度。
(3)定期进行营养监测。
我校定期对学生进行营养监测,了解学生营养状况,及时调整营养餐食谱。
5. 宣传引导(1)加强宣传教育。
我校通过校园广播、宣传栏、班会等形式,加强对学生营养改善计划政策的宣传教育。
学校营养餐改善计划自查报告随着社会的发展和人们对健康的关注,学校营养餐问题越来越受到家长、学生和社会的广泛关注。
为了提高学生的身体素质和促进健康成长,我校在上一学期开始实施营养餐改善计划,本报告旨在对我校营养餐改善计划进行自查,分析存在的问题并提出改进措施。
一、营养餐改善计划实施情况我校营养餐改善计划于上一学期开始实施,主要内容包括:1. 餐品种类:早餐包括牛奶、鸡蛋、面包、麦片等;午餐包括主食、肉类、蔬菜、水果等。
2. 营养搭配:根据学生生长发育需求,合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
3. 食品安全:严格把控食材采购、加工、储存等环节,确保食品安全。
4. 就餐环境:改善食堂就餐环境,保持整洁、卫生。
5. 宣传教育:开展营养知识普及,提高学生饮食健康意识。
二、自查发现的问题在实施营养餐改善计划过程中,我们自查发现以下问题:1. 餐品种类单一:虽然提供了多种餐品,但种类相对单一,学生选择空间有限。
2. 营养搭配不够均衡:部分餐品营养搭配不够合理,如蔬菜种类较少,水果供应不足。
3. 食品安全问题:部分食材采购来源不明,加工过程中存在卫生隐患。
4. 就餐环境有待改善:食堂就餐环境较好,但部分学生表示排队等候时间较长,就餐秩序较乱。
5. 宣传教育不足:虽然开展了营养知识普及,但部分学生对营养知识了解不足,饮食健康意识有待提高。
三、改进措施针对上述问题,我们提出以下改进措施:1. 增加餐品种类:丰富早餐和午餐的餐品种类,提供更多选择,满足学生口味需求。
2. 优化营养搭配:加强食材搭配,确保每餐营养均衡,增加蔬菜和水果的供应。
3. 加强食品安全管理:严格把控食材采购来源,加强加工、储存环节的卫生管理。
4. 改善就餐环境:优化食堂布局,增加就餐座位,加强就餐秩序管理。
5. 加强宣传教育:加大营养知识普及力度,组织食品安全主题活动,提高学生饮食健康意识。
四、预计成效通过改进措施的实施,我们预计将达到以下成效:1. 学生就餐满意度提高:丰富多样的餐品和良好的就餐环境将提高学生就餐满意度。
农村义务教育学生营养改善自纠自查报告示例文章篇一:《农村义务教育学生营养改善自纠自查报告》哎呀,你知道吗?在咱们农村,学生的营养改善可是一件超级重要的大事!为了让同学们吃得健康、长得壮实,我们学校进行了一次认真的自纠自查。
先来说说我们学校的食堂吧!那可是同学们每天补充能量的地方。
走进食堂,干净整洁的环境让人心情都好起来了。
可是,我们也发现了一些问题哟!比如说,有时候饭菜的种类好像不够丰富。
难道同学们就只能天天吃那几样菜吗?这可不行!再看看食材的采购环节。
老师们可认真啦,总是挑选新鲜的蔬菜和肉类。
但有一次,我就听到有同学悄悄说:“这肉是不是有点不新鲜呀?”这可把大家吓了一跳!难道是采购的时候出了差错?还有做饭的师傅们,他们真的很辛苦。
每天早早起来为我们准备饭菜,不过偶尔也会有盐放多了或者油放少了的情况。
这就好像我们做作业偶尔会粗心一样,能理解,但也得改进呀!说到营养餐的分配,每个班都有专门的同学负责。
但是有一回,我亲眼看到两个同学为了多拿一盒牛奶争得面红耳赤。
哎呀呀,这怎么行呢?难道大家不知道要互相谦让吗?我们还去问了同学们的感受。
有的同学说:“要是能有点水果就更好啦!”可不是嘛,水果富含维生素,对身体可好啦!还有的同学说:“希望饭菜能再热乎点。
”这要求不过分吧?老师们也没闲着,他们到处观察,到处询问。
“孩子们,吃得饱不饱?”“味道怎么样呀?”就像关心自己家孩子一样关心着我们。
经过这次自纠自查,我们发现了不少问题。
那怎么办呢?当然是要赶紧改正啦!增加饭菜的种类,严格把控食材的新鲜度,提高师傅们做饭的水平,合理分配营养餐,还要多听听同学们的意见。
总之,农村义务教育学生营养改善可不是一件小事,这关系着我们的成长和未来。
我们一定要把这件事做好,让每一个同学都能吃得开心,吃得健康,茁壮成长!难道不是吗?示例文章篇二:哎呀呀,说起农村义务教育学生营养改善这事儿,我可得好好跟您说道说道。
您知道吗?在我们农村的学校里,以前好多同学中午都只能啃干巴巴的馒头,或者吃家里带来的冷冰冰的饭菜。
营养餐自检自查报告范文(精选3篇)营养餐自检自查报告范文(精选3篇)不经意间,一段时间的工作已经结束了,在工作开展的过程中,我们看到了好的,也看了到需要改进的地方,是时候认真地做好自查报告了。
我们该怎么去写自查报告呢?以下是小编为大家整理的营养餐自检自查报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
营养餐自检自查报告1 为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区于4月7日进行了过程演练,14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:一、学校基本情况我学区1-6年级共有35个教学班,学生716人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。
四、认真组织,及时发放营养餐。
(1)验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶,认真验货,每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收,查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致,对袋装奶的包装认真查看是否密封严实,是否有破损,是否有挤压褶皱和划痕,并用鼻闻闻是否有异味。
对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对,并对鸡蛋质量进行检查,是否符合合同要求的平均克数,是否受到污染,用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。
对于不合格的食物拒绝签收。
(2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。
(3)加工关:对企业人员进行岗前培训,持证上岗。
小学“营养餐改善计划”自检自查报告时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,回顾这一段时间存在的工作问题,好好地做个总结并写一份自查报告吧。
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小学“营养餐改善计划”自检自查报告120xx年上半年,全市学生营养改善计划工作以“两学一做”学习教育活动为契机,以改善学生营养健康为重点,以推进学校食堂供餐为突破口,以确保营养食品质量安全为抓手,全面贯彻执行学生营养改善计划政策,按照“政府主导、部门配合、教育牵头、学校实施”的工作思路,强抓管理、重抓落实,学生营养改善实施惠民政策贯彻落实到位,并取得了明显成效。
我市率先在全省实现了农村义务段学生营养改善全覆盖,率先实现了刘延东副总理提出的“让学生吃得即营养又安全”的目标,赢得了广大人民群众和学生家长的广泛赞誉。
现就有关情况汇报如下:一、基本情况渭南市各县市区不属国家连片贫困地区,学生营养改善不在国家试点范围,属陕西省地方试点县。
全市学生营养健康提升由过去的陕西“蛋奶工程”全部并轨为现在的全国“营养改善”计划。
今年,全市享受农村义务教育学生营养改善学生33、77万名,标准执行陕西省每生每天4元每学期100天的规定,补助资金由省市县三级财政承担,共投入2、3亿元用于学生营养改善,其中,省级财政拨付8314万元、市级财政配套2550万元、县级财政配套1、3亿元。
通过实施,全市农村义务教育学生营养改善达到了全覆盖,其中,潼关、华县、韩城、合阳、澄城、大荔、白水、高新、经开9个县市区达到了义务教育阶段学生全覆盖。
二、重点工作全市义务教育阶段学校食堂建设、供餐模式、营养食品、规范管理构成了学生营养改善新框架,形成了新常态。
一是按照国家政策要求,全市义务教育阶段学校食堂由原来以承包模式经营的已全部收回到学校自主经营,学校食堂管理坚持公益性和非营利性原则实施学生供餐,学校食堂由学校自主管理、食药监部门监督管理构成长效管理机制。
学生营养改善计划工作自检自查报告9篇学生营养改善计划工作自检自查报告 11、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。
利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识,服务师生,保障安全,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。
5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。
6、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。
7、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓。
学生营养改善计划工作自检自查报告 2迤堵小学本学年全校有11个教学班级,专任教师20人,在校学生354人。
享受营养改善计划的学生354人。
学生营养改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。
学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人员(临时工)2人,通过相关机构体检,持有《健康证》。
学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。
同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告范本一、引言2024年学生营养改善计划工作已经展开了一段时间, 为了评估我们取得的进展以及发现问题, 制定解决方案, 特整理本次工作自检自查报告, 以供参考。
本次报告主要涵盖工作目标、工作进展、问题发现、问题解决方案和下一步计划。
二、工作目标本次学生营养改善计划的工作目标是通过改善学生的饮食结构, 提升学生的营养状况, 在促进学生身体健康的同时提高他们的学习成绩和生活质量。
三、工作进展1.宣传推广我们制定了全方位的宣传推广计划, 通过校内广播、海报、社交媒体等渠道, 向学生和家长宣传学生营养改善计划的目标和意义, 并提供相关的饮食建议和知识, 使他们更加了解核心内容。
2.餐饮改善与校内食堂合作, 推出多样化、营养均衡的菜品, 并通过加强供应链管理, 确保原材料的安全和品质。
我们还与营养师合作, 为学生提供个性化的饮食指导, 在考虑到学生口味的前提下, 提供更多健康的选项。
3.教育培训举办了多场营养知识讲座和培训班, 邀请专业营养师为学生、教师和家长讲解营养知识, 并提供实际操作指导。
此外, 我们还制作了营养教育手册, 供学生参考。
四、问题发现在学生营养改善计划的推进过程中, 我们也发现了一些问题:1.学生的饮食习惯难以改变: 由于长期以来的饮食习惯和个人偏好, 一部分学生对新的营养餐品接受度不高, 很难培养出正确的饮食习惯。
2.宣传推广力度不够:尽管我们做了一些宣传工作, 但仍然有一部分学生和家长对学生营养改善计划的知晓度不高。
需要加大宣传力度, 提高知晓度和参与度。
五、问题解决方案1.个性化饮食指导: 针对学生的不同口味和喜好, 我们将与营养师进一步合作, 提供个性化饮食指导, 引导学生逐步改变不良饮食习惯。
2.加强宣传力度:我们将采取多种形式的宣传推广, 如增加宣传渠道、举办学生营养改善计划的主题活动等, 提高宣传效果。
六、下一步计划1.继续加强供应链管理, 确保食材的安全和品质, 并不断改善菜品的种类和质量。
农村学校营养改善计划自查报告农村学校营养改善计划自查报告「篇一」为了全面实施“学生营养改善计划”为了进一步加强安全管理,规范学生营养改善计划的操作,根据教育局和体育局的相关要求,我们学区进行了一次流程演练,并于14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况报告如下:一、学校的基本情况我们学区1-6年级35个班,716名学生,一个对牛奶鸡蛋过敏,一个对牛奶过敏。
范整风报告:关于“营养餐”项目自检报告。
二,硬件设施为了保证学生营养改善计划的顺利进行,学校安排了营养餐储藏室和营养餐加工室两个专用房屋,并安装了防盗、报警和监控设施。
购买了专用蛋奶加工设备。
三,机构和制度建设学校成立了一个“学生营养改善计划”领导小组落实,各校总务、班主任为班级分配督导员,各成员分工明确,责任到人。
学校已经建立和改善“学生营养改善计划”所有规章制度,贴在墙上,相关负责人要深入了解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书,有专人负责蛋奶的验收和发放。
校长每天给予指导和监督,发现问题及时汇报。
整改报告《关于“营养餐”项目自检报告。
四、精心组织,及时发放营养餐。
(1)验收入库。
指定专人负责蛋奶的验收,并认真验货。
每次供应商装运的蛋奶都必须经过蛋奶管理人员的仔细检查和验收,检查牛奶的生产日期和保质期是否与检疫报告一致,并仔细检查包装的牛奶是否密封严密、有无破损、压碎和划伤,用鼻子闻是否有异味。
仔细检查鸡蛋的检疫报告和包装,检查鸡蛋的质量,是否符合合同要求的平均克数,是否被污染,用手电筒照射和摇晃的方法检查是否过期或变质。
不合格食品拒绝签收。
(2)留样:保留蛋奶样品,确保安全。
(3)加工报关:企业人员岗前培训,持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规范进行加工操作。
(4)发放级别:每班安排专人负责发放蛋奶。
学校及时收集信息,统计有营养餐的学生人数,登记营养餐的发放情况,统计学生的饮食情况。
(5)回收级别:要求每班将营养餐垃圾分类回收,存放在指定地点。
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实施学生营养改善计划自查报告篇一为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下:一、检查范围20xx20xx年建设规划项目。
二、检查内容1、国家试点地区食堂建设的安排情况,是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况,检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、20xx10月择期进行。
重点检查采用随机抽查方式进行,随机抽查项目县,每县随机抽查8—10所学校。
四、有关要求1、请各市(区)高度重视检查工作,对照检查内容和相关文件要求,认真做好自查,发现问题,及时整改落实。
2、请各市(区)根据本通知要求,提前做好相关准备工作,并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间,根据中央厉行节约“八项规定”,轻车简从,不组织师生迎送,不搞超标准接待。
能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。
实施学生营养改善计划自查报告篇二为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据xxx省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,我校认真开展了自查工作。
现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:一、基本情况我校由xxx中心小学和xxx初中合并为一所九年一贯制学校于20xx年春开学之际,XX迁入新校址。
20xx年春,我校共有学生407人,其中小学300人,初中107人;寄宿生220人,非寄宿生187人,教师33人;20xx年秋,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生297人,非寄宿生160人,教师33人;20xx年春,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生291人,非寄宿生166人,教师34人;20xx年秋,我校共有学生360人,其中小学242人,初中118人;寄宿生300人,非寄宿生60人,教师34人;二、领导重视,机构健全我校领导对营养改善计划工作高度重视。
学生营养改善计划实施情况自查报告一、引言学生营养改善计划是我国政府为改善学生营养状况,提高学生体质和健康水平,促进学生全面发展而实施的一项重要政策。
近年来,我校认真贯彻执行学生营养改善计划,不断加大工作力度,取得了明显成效。
为进一步提高我校学生营养改善计划实施水平,现就我校学生营养改善计划实施情况开展自查,并提出整改措施。
二、自查情况1.组织管理我校高度重视学生营养改善计划实施工作,成立了以校长为组长,分管副校长为副组长,相关处室负责人和班主任为成员的学生营养改善计划领导小组。
领导小组下设办公室,负责日常工作的组织实施。
同时,我校制定了学生营养改善计划实施方案,明确了各部门和班级的责任分工,确保了工作的顺利开展。
2.资金投入我校严格按照上级部门要求,将学生营养改善计划所需资金纳入年度预算,确保资金及时足额到位。
同时,我校加强对资金的管理,实行专款专用,确保资金使用规范、安全、有效。
3.供餐模式我校根据实际情况,采取食堂供餐和校外供餐相结合的模式。
食堂供餐方面,我校加强食堂管理,确保食品卫生安全,提高饭菜质量,满足学生口味需求。
校外供餐方面,我校严格筛选供餐企业,签订供餐合同,明确双方责任,确保供餐质量。
4.营养教育我校积极开展营养教育,通过主题班会、健康教育课、宣传栏等形式,向学生普及营养知识,引导学生养成良好的饮食习惯。
同时,我校加强与家长沟通,提高家长对学生营养改善工作的认识,共同为学生提供合理的饮食搭配。
5.监督检查我校建立健全监督检查机制,定期对食堂和校外供餐企业进行食品安全检查,确保学生饮食安全。
同时,我校加强对学生营养改善计划实施情况的监督,及时发现和解决存在的问题,确保各项工作落到实处。
三、存在问题1.资金投入不足尽管我校在学生营养改善计划实施过程中,资金投入得到了保障,但与实际需求相比,仍存在一定的差距。
资金不足在一定程度上制约了我校学生营养改善工作的深入开展。
2.供餐模式单一我校目前采取的食堂供餐和校外供餐相结合的模式,虽然在一定程度上满足了学生需求,但供餐模式较为单一,难以满足学生多样化的口味需求。
学校营养改善计划自查报告学校营养改善计划自查报告(精选5篇)时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,转眼回顾这段时间的工作,有得有失,非常值得我们做好总结和完成自查报告。
自查报告怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的学校营养改善计划自查报告(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
学校营养改善计划自查报告1为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。
一、基本情况我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人。
二、自查内容(一)制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传教育工作。
(二)食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;库房各种设施设备能够正常运转和使用。
(三)营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。
学校营养餐改善计划自查报告原因分析内容:
一、自查情况介绍
本学期,我校对校园营养餐进行了自查。
自查情况如下:
1. 餐厅卫生情况:餐厅保洁工作到位,餐具消毒工作规范。
2. 食材采购:食材供应商资质齐全,食材进货验收程序完备。
3. 餐饮作业:厨房设施设备运行正常,作业人员操作规范。
4. 餐食提供:菜品烹饪合理,口感和营养搭配适宜。
5. 残渣处理:餐厨垃圾及时分类处理,无环境污染。
6. 价值营养:餐饮费用与菜品营养匹配合理。
二、存在问题分析
通过自查,发现学校营养餐存在以下问题:
1. 部分营养餐配料单一,口味较为单一。
2. 个别菜品油脂使用量偏大,不够营养均衡。
3. 菜品种类相对不足,周期性重复菜式过多。
4. 餐饮浪费现象时有发生,需加强厉行节约。
5. 菜品味道欠佳,部分学生反映口味偏淡。
三、改进措施
为全面提升学校餐饮质量,拟采取以下措施:
1. 优化菜单,丰富菜品种类,确保营养均衡。
2. 加强厨师培训,提高烹饪技能,改善菜品口味。
3. 严格控制食材质量,提供新鲜美味的餐饮。
4. 开展餐厨废弃物处理,杜绝浪费现象。
5. 加强营养,培养学生节约习惯。
6. 定期开展满意度调查,不断改进餐饮服务。
通过上述措施的全面落实,相信学校餐饮质量和服务水平能够得到进一步提高,为学生提供更加营养、健康、美味的校园餐饮。
学生营养改善计划工作自检自查报告一、引言学生营养改善计划是我校重点工作之一,为了进一步提高学生的营养状况和促进学生健康成长,学校于去年启动了该计划,并进行了一年的试运行。
在本次报告中,我将对该计划的实施情况和效果进行自检自查。
二、背景介绍学生营养改善计划是针对学生的饮食结构和营养摄入进行优化的一项工作。
根据学生的健康状况和营养需求,调整校园食堂的食谱和供餐方式,提供更健康和均衡的饮食。
该计划旨在提高学生的身体素质、学习能力和免疫力,促进学生的健康成长。
三、实施情况1. 食谱设计校园食堂的食谱设计是学生营养改善计划的核心内容之一。
在去年的试运行中,我们邀请了专业营养师对学生的饮食结构进行了科学分析,并根据学生的需求进行了调整。
我们增加了种类多样、富含营养的蔬果、豆类和谷类的食材,减少了糖分和油脂含量高的食物,确保学生的饮食均衡和营养摄入足够。
2. 供餐方式除了食谱设计,供餐方式也是学生营养改善计划的重要环节。
我们引入了自助供餐系统,鼓励学生根据自己的需求选择食物,避免过量摄入和浪费。
在食物摆放和布局上,我们注重色彩搭配和视觉吸引力,提高学生对健康饮食的兴趣和接受度。
3. 教育宣传为了提高学生对健康饮食的认知和意识,我们开展了丰富多样的教育宣传活动。
包括举办营养知识讲座、开展健康饮食比赛、制作健康食谱手册等。
通过这些活动,我们希望能够增强学生的自觉性和主动性,主动选择健康的食物和生活方式。
四、效果评估1. 学生满意度调查为了评估学生对学生营养改善计划的满意度,我们进行了一次大规模的调查。
在调查中,我们了解到学生对新食谱的接受度较高,对自助供餐方式有很好的评价。
同时,他们也表示在营养教育宣传活动中收获了很多有用的知识,并将这些知识应用到日常生活中。
绝大多数学生认为学生营养改善计划对他们的健康有积极影响。
2. 学生健康数据分析除了满意度调查,我们还对学生的身体素质进行了评估。
通过健康体检和体测数据的对比,我们发现学生的体重、身高、肺功能等指标都有明显的改善。
小学2016——2017学年学生
营养改善计划工作自检自查报告
为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据《红河州农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于开展农村义务教育学生营养改善计划专项督导工作的通知》和农村义务教育学生营养改善计划专项督导内容要点要求,我校于2017年6月1日至3日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查,现将自查情况汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,学校成立了营养餐安全领导小组。
组织机构如下:
组长:赵崇良(学校校长)
副组长:孙树兴(教导主任)
成员:段文龙(学校书记)何琼慧(办公室主任)陈绍国(食堂管理兼采购员)各班班主任
二、自查情况
小学本学年全校有9个教学班级,专任教师20人,在校学生331人。
享受营养改善计划的学生331人。
学生营养改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。
学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人员(临时工)3人,通过相关机构体检,持有《健康证》。
学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。
同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
星期一至星期五学生提供牛奶、面包、火腿肠。
中心学校定期或不定期进行抽查,保证质量和数量。
要求学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。
学校根据本校实际,因地制宜,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度
1、每天的食物,必须经验收后方可使用。
一是验质量。
主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期。
2、验收合格后,入库保存。
严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
(三)卫生制度
各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,做好食品留样工作。
向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。
此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。
(四)留样制度
食品加工完成至食用间隔不超过2小时。
每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。
三、存在问题
1、就餐场地不能满足需要。
学校餐厅面积小,有餐桌无处摆,现在学生都是在食堂外用餐。
2、食堂操作人员的烹饪水平有待提高,让学生能吃上色香味俱全的伙食。
3、学校的卫生条件未能达到基本标准,学校食堂管理还不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;学校参与教师和管理人员对食品的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全责任人的法定责任,未将以往的卫生监督意见整改到位。
四、整改措施
1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。
利用晨会、班会、校会以及校讯通、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识,服务师生,保障安全,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。
4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。
5、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度,千方百计确保师生饮水、饮食安全。
6、适时组织膳食委员会会议,为营养餐工作出谋划策。
7、认真做好食品留样,并分开放入冰柜,留样食品存放不少于48小时。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,学校会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善
农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
小学
2017年6月1日。