养殖场生产记录表格模板

AA附录A（资料性）淡水鱼养殖场记录样表A.1表A.1给出了水产品（苗种、成鱼）来源和去向的示例。

表A.1水产品（苗种、成鱼）来源和去向日期购买鱼苗或成鱼记录销售鱼苗或成鱼记录品种来源地数量平均规格或体重有无检疫证明品种销往何地数量平均规格或体重A.2表A.2给出了水产养殖用药记录的示例。

表A.2水产养殖用药记录池号：面积：（亩）养殖品种：日/月投喂渔药名称渔药来源主要症状用量药品价值（元）施药人饲料品牌（或名称）供货方名称或个人姓名联系电话A.3表A.3给出了水产养殖记录的示例。

表A.3水产养殖生产记录池号：面积：（亩）养殖品种：投喂人姓名：日/月投饵情况池塘水质、生长是否正常主管部门检测情况投饵次数饲料品牌（或名称）供货方名称或个人姓名投饵量（Kg）是否如不正常，是什么原因造成是否检测项目、结果A.4表A.4给出了淡水鱼养殖场质量安全现场检查表。

表A.4淡水鱼养殖场质量安全现场检查表基地名称：序号检查环节检查内容检查结果不合格项说明处理措施备注1产前1.人员管理（健康状况、从业资格、工作要求）合格□不合格□22.产地环境（无污染源、养殖用水、产地底质）合格□不合格□33.良种选育（产地检疫合格证明、良种生产许可证）合格□不合格□44.生产计划（养殖品种、布局、水质管理）合格□不合格□55.投入品管理（饲料及添加剂：采购、配制、贮存、出入库管理）（渔（兽）药：采购、贮存、出入库管理）合格□不合格□6产中6.饲养管理（饲喂管理、日常管理）合格□不合格□77.疫病防控（人员消毒、环境消毒、疫病预防、疫病监测、病死鱼处理）合格□不合格□88.投入品使用（饲料及添加剂、渔（兽）药）合格□不合格□99.生产过程检查合格□不合格□10产后10.捕获（休药期、卫生、记录）合格□不合格□1111.包装（包材、可溯源）合格□不合格□1212.产品质量检测（产品检测、检测记录）合格□不合格□1313.溯源管理（按规定组织生产、如实记录生产过程、可溯源）合格□不合格□1414.视频监控（有视频监控系统、实时监控生产过程、保存视频以备查验）合格□不合格□15其它问题及处理措施检查人员：基地负责人：检查日期：_________________________________。

珠海市斗门区白蕉镇天源休闲家庭农场水产养殖生产记录表
主要内容
一、养殖生产记录
二、养殖水产用药记录
三、微生态制剂施用情况
2015 年10月13日至2017年12月31日
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1号；面积：21亩；平均水深：3 m
饲料品牌海大饲料
微生态制剂品牌海大生物制剂
微生态制剂用量100KG/亩
苗种来源珠海市斗门区联丰种苗场
规格放养时间数量
海鲈苗 112015.12.3 万尾 10CM
鲫鱼20CM2102015.12.3
草40CM
2015.12.3
63
备注
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号： 2号；面积：20亩；平均水深：3 m
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：3号；面积：25亩；平均水深：3 m
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：4号；面积：18亩；平均水深：3 m
水产养殖用药记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1、2、3、4号；面积：84；平均水深：3 m
水产养殖用药记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：1、2、3、4号；面积：84；平均水深：3 m
养殖用水水质记录
（施用微生态制剂池塘）。

无公害畜产品畜禽养殖场、养殖小区养殖档案（模板）无公害畜禽养殖场名称：_______________________________畜禽标识代码：_______________________________________动物防疫合格证编号：_________________________________养殖畜禽种类：_______________________________________无公害农产品证书编号：_______________________________无公害畜禽养殖场基本情况表畜禽标识代码:一、生产场所和配套生产设施（主要生产工艺）:二、畜牧兽医技术人员数量和水平（专业技能）:三、《动物防疫合格证》编号:四、粪污处理设施:生产记录投入品购进记录剂一般是指主成分的含量浓度或效价单位。

饲料、饲料添加剂和加药饲料（指饲料中含有药物添加剂）使用记录注：养殖场自加工饲料的，生产厂家栏填写自加工。

在外购饲料或自加工饲料中添加使用了饲料药物添加剂的，应写明饲料药物添加剂的通用名称、休药期和停止使用日期。

停止使用日期、使用总量待该批投入品全部使用完比或停止使用后填写。

消毒记录毒方法填写熏蒸、喷洒、浸泡、紫外线照射等。

免疫记录号。

预防用药和诊疗记录注：畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

用药名称填写兽药的通用名称。

休药期按照兽药说明书标注或农业部文件规定填写。

用药方法填写口服、肌肉注射、静脉注射等。

诊疗结果填写康复、淘汰或死亡。

诊疗人员：送外诊断的填写做出诊疗结果的单位或执业兽医的姓名，本场兽医诊疗的要本人签字。

生产畜禽休药期内活畜禽和生鲜蛋奶产品处理记录注：产品数量只填写蛋或奶的总量，活畜禽不填写此项。

处理方式：活畜禽包括康复回群、向外销售、焚烧、掩埋等，蛋奶产品包括向外销售、自场利用、掩埋等。

当活畜禽或蛋奶产品不能够一次处理完毕时，每处理一次记录一次。

商品鸡场生产记录表格之一
苗鸡购进记录
商品鸡场生产记录表格之二〔肉鸡场用
肉鸡生产日记录<一> 栋号：品种：入雏日期：进雏数：饲养员：
商品鸡场生产记录表格之二〔肉鸡场用
肉鸡生产日记录<二> 栋号：品种：入雏日期：进雏数：饲养员：
商品鸡场生产记录表格之三〔蛋鸡场用
蛋鸡育雏、育成期生产日记录
商品鸡场生产记录表格之四〔蛋鸡场用
4 / 16
蛋鸡产蛋期生产日记录
商品鸡场生产记录表格之五
免疫、用药记录
5 / 16
6 / 16
商品蛋鸡场记录表格之六
编号：
消毒及消毒池液更换记录
商品蛋鸡场记录表格之八
病死鸡无害化处理记录
饲料、疫苗、药品购入记录
商品鸡场生产记录表格之十
饲料加工记录饲料品种：年月日
商品鸡场生产记录表格之十一
饲料领用记录
商品鸡场生产记录表格之十二
投入品出入库明细
原料、产品名称：
13 / 16
商品鸡场生产记录表格之十三〔肉鸡场用
肉鸡饲养成本效益分析
商品鸡场生产记录表格之十四
商品蛋销售记录
商品鸡场生产记录表格之十五
蛋鸡饲养成本效益分析。

长沙市区水产养殖生产记录簿
单位名称:
单位地址：乡镇(街道）村（社区) 养殖证号: 养证〔〕第号
鱼池编号：鱼池面积：亩网箱编号: 网箱面积：m2
水深: 米设施养值：m2
记录人：
生产日期：年
注意事项
1、本记录薄是水产品质量安全生产凭证之一
2、本生产记录薄要求逐日逐项认真填写
3、本记录薄采取一池一本
4、要求专人填写
5、不得虚假填报
6、不得使用禁用渔药（见记录簿附录)
苗种放养情况
饲料进出库记录表仓库主管：仓库管理员（质量监督员）：
药品进出库记录表
抽样检样记录
销售记录
无公害水产品药物残留限量标准
无公害水产品禁用鱼药清单
粘贴凭证
粘贴凭证。

水产养殖生产记录表
主要内容
一、养殖生产记录
二、养殖水产用药记录
三、微生态制剂施用情况
年月日至年月日
养殖生产记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：；面积：亩；平均水深：m
养殖生产记录
（未施用微生态制剂池塘）
池塘号：；面积：亩；平均水深：m
水产养殖用药记录
（施用微生态制剂池塘）
池塘号：号；面积：亩；平均水深：m
水产养殖用药记录
（未施用微生态制剂池塘）
池塘号：号；面积：亩；平均水深：m
养殖用水水质记录（施用微生态制剂池塘）
养殖用水水质记录（未施用微生态制剂池塘）
沙区多经水产站 2007-8-6。

**乡（镇）**养殖场（一）生产记录（按日或变动记录）注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

**乡（镇）**养殖场（二）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

**乡（镇）**养殖场（三）消毒记录注：1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

**乡（镇）**养殖场（四）免疫记录注：1、时间：填写实施免疫的时间。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填3、批号：填写疫苗的批号。

4、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

**乡（镇）**养殖场（五）诊疗记录注：1、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。

猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。

养鸡生产记录表一、饲养环境记录1.1 温度和湿度记录在鸡舍内设置温湿度计，每日记录鸡舍内的温度和湿度情况。

确保温度和湿度在适宜范围内，以提供良好的饲养环境。

1.2 照明记录记录每日的照明时间和强度，保持适宜的光照条件，以促进鸡的正常生长和活动。

1.3 通风记录定期检查通风设备的运行情况，记录通风设备的开启时间和风量，确保鸡舍内空气流通良好。

二、饲料管理记录2.1 饲料配方记录记录每一批次饲料的配方，包括原料种类和比例，确保饲料配方的科学合理性。

2.2 饲料投放记录每日记录饲料的投放量和投放时间，保证鸡群的饲养量和饲养频次符合要求。

2.3 饲料消耗记录每日记录鸡群的饲料消耗量，及时调整饲养量，避免浪费和不足。

三、生产管理记录3.1 疫情防控记录记录鸡群的疫情防控情况，包括疫苗接种情况、疾病发生情况等，确保鸡群健康。

3.2 生长发育记录记录鸡群的生长发育情况，包括体重、体型、羽毛生长等，及时调整饲养管理措施，促进鸡的健康生长。

3.3 产蛋记录每日记录鸡群的产蛋量和产蛋率，及时发现异常情况，确保鸡群的正常生产。

四、卫生管理记录4.1 清洁消毒记录记录鸡舍的清洁消毒情况，包括清洁时间、清洁剂使用情况等，保持鸡舍的卫生。

4.2 病虫害防治记录记录鸡群的病虫害防治情况，包括药物使用情况、防治效果等，保持鸡群的健康。

五、生产成本记录5.1 饲料成本记录记录每日饲料的购买数量和价格，计算饲料的成本，为成本控制提供依据。

5.2 养殖成本记录记录鸡舍建设、设备购买和维修等养殖成本，及时调整养殖策略，降低成本。

养鸡生产记录表是养鸡生产过程中的重要管理工具，通过记录饲养环境、饲料管理、生产管理、卫生管理和生产成本等方面的情况，帮助饲养者全面了解鸡群的生产情况，及时调整饲养策略，提高养鸡效益。

在记录过程中，饲养者应保持细心和耐心，确保记录的准确性和完整性，为科学养鸡提供有力支持。

水产养殖生产记录表1. 介绍水产养殖生产记录表是用于记录水产养殖过程中各项关键数据和信息的表格。

通过记录和整理这些数据，可以提高养殖效率，提供数据支持以便进行后续数据分析、评估和决策。

2. 目的水产养殖生产记录表的主要目的是记录和追踪水产养殖过程中的关键信息，包括养殖种类、数量、养殖环境参数、生长情况等。

通过记录这些信息，可以帮助养殖户实时了解养殖情况，及时调整养殖策略，提高养殖效益。

3. 内容水产养殖生产记录表通常包括以下内容：3.1 养殖基本信息•养殖场名称•养殖时间段•养殖种类•养殖方式（常规养殖、生态养殖等）•养殖规模3.2 养殖环境参数养殖环境参数是指影响水产养殖的各种环境因素，比如水温、水质、光照强度等。

记录这些参数的变化，可以帮助养殖户了解环境对水产生长的影响。

3.2.1 水温•水温测量时间•水温测量数值3.2.2 水质•pH值•溶氧量•水质测试时间3.3 生长情况生长情况是指水产生长的各项指标，比如生长速度、体重、长度等。

记录水产的生长情况，可以帮助养殖户评估水产的健康状况和生长状况。

•测量时间•生长指标（体重、长度等）3.4 饲料使用情况饲料使用情况是指养殖过程中使用的饲料种类、数量和使用时间等信息。

记录饲料使用情况可以帮助养殖户了解饲料的消耗情况，及时调整饲喂策略。

•饲料种类•饲料用量•饲喂时间3.5 疾病与防治情况记录疾病与防治情况可以帮助养殖户了解水产的健康状况，及时进行预防和治疗。

主要包括以下内容：•发病情况•防治措施•防治效果评估3.6 养殖成本与收益记录养殖成本与收益情况可以帮助养殖户了解养殖的经济效益，评估养殖的可行性和盈利情况。

•养殖成本（包括饲料成本、养殖设备成本等）•养殖收益（包括水产销售收入等）•盈利情况评估4. 使用指南为了更好地使用水产养殖生产记录表，以下是一些建议和指南：•每天定期记录养殖基本信息、养殖环境参数和生长情况等数据，保持记录的连续性和准确性。

生产记录（按日或变动记录）
注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

1
**乡（镇）**养殖场
（二）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

**乡（镇）**养殖场
（三）消毒记录
注：1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

4。

规模养殖场畜禽养殖场养殖记录表**乡（镇）**养殖场（一）生产记录（按日或变动记录）注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

1**乡（镇）**养殖场（二）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

**乡（镇）**养殖场（三）消毒记录注：1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

**乡（镇）**养殖场（四）免疫记录注：1、时间：填写实施免疫的时间。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

3、批号：填写疫苗的批号。

4、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

4**乡（镇）**养殖场（五）诊疗记录注：1、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。

猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名。

4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。