(精品)醛学案

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醛学案【自主梳理】一、乙醛1.组成与结构乙醛的分子式结构简式官能团。

2.物理性质乙醛是色、具有气味的液体,密度小于水,沸点为20.8℃。

乙醛易挥发,能与水、乙醇、氯仿等互溶。

3.化学性质(1)加成反应(醛基中的能够发生加成反应)还原反应:在有机化学反应中,常把有机物分子中得或失的反应。

(2)氧化反应:①可燃性:②催化氧化(在醛基中的碳氢之间插入)氧化反应:在有机化学反应中,通常把有机物分子中得或失的反应。

③被弱氧化剂氧化银镜反应原理:。

与新制氢氧化铜的反应原理:。

二、醛类1.概念:分子里由烃基与基相连构成的化合物。

2.饱和一元醛的通式3.醛类的化学通性:(1)催化加氢:RCHO十H2 催化剂△(还原反应)(2)氧化反应:_________________________________________________①催化氧化:RCHO+O2催化剂△________________________②银镜反应:RCHO+ 催化剂△+ + +③新制氢氧化铜悬浊液的反应:RCHO+催化剂△++4.醛类的分类(1)按醛基的数目:( 2)按烃基的饱和度:(3)按烃基连接方式:(4)命名原则:①选含最长的碳链为主链;②离最近的一端编号,称某醛;③写出烃基位置和个数5.甲醛(1)结构特点:甲醛的分子式,结构简式,结构式。

(2)物理性质:甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的体,易溶于水。

含35%~40%的甲醛水溶液叫。

甲醛毒,装饰材料释放出的气体中含有甲醛,要注意安全及环境保护。

61.丙酮的结构特点:分子式,结构简式.酮的通式_____________2.丙酮是色透明的体,易,具有令人愉快的气味,能与、等混溶,丙酮是一种重要的和3.丙酮在镍催化加热时能与氢气反应,化学方程式为:,酮类不能发)羧酸(生银镜反应。

4.同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体,它们具有相同的通式【实验探究1】Ⅰ.乙醛与银氨溶液的反应实验步骤:第一步,制取银氨溶液:如图所示,在洁净的试管里加入1ml 2% AgNO3溶液,然后一边振荡试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液叫银氨溶液.第二步,在银氨溶液中再滴入3滴乙醛溶液,振荡后把试管放在热水浴中温热,记录实验现象。

实验现象:滴加氨水,先出现后,水浴加热一段时间后,试管内壁附上了一层。

实验结论:化合态银被,乙醛被。

由于生成的银附着在试管壁上形成银镜,所以该反应又叫。

化学方程式:制取银氨溶液:乙醛与银氨溶液的反应:反应最终生成物可巧记为:乙醛和银氨,生成某酸铵,还有水、银、氨,系数一、二、三。

注意事项:①试管内壁必须、(否则会生成黑色疏松的银沉淀而不是光亮的银镜)②不可直接加热,应使用。

(水浴使试管均匀受热,便于产生银镜)③加热过程中不可振荡或振动试管。

(否则不利于银镜的产生)④实验中所用的银氨溶液应 ,并且滴加氨水至即可,要防止过量(银氨溶液不可久置,否则会生成易爆炸物质——氮化银,该物质哪怕用玻璃棒刮也会引起爆炸)⑤反应需在环境下进行。

(酸会破坏[Ag(NH3)2]+)⑥实验后附着银镜的试管可用稀硝酸浸泡,再用水洗而除去。

应用:该实验可用于的定性和定量检测,在工业上也可用来或。

Ⅱ.乙醛与新制Cu(OH)2的反应实验步骤:第一步:配制新制的Cu(OH)2悬浊液:在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液4~6滴,振荡。

离子反应:_____________________________________________________第二步:乙醛的氧化:在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛溶液,加热至沸腾。

实验现象:加入2%CuSO4溶液后溶液中产生,加入乙醛并加热至沸腾后色沉淀又变为色沉淀。

化学方程式:________________________________________________________注意事项:(1)碱必须过量(2) -CHO~Cu2O(3)试管必须洁净;(4)水浴加热时不可振荡和摇动试管;(5)须用新配制的银氨溶液,氨水不能过量(防止生成易爆炸的物质)(6)乙醛用量不可太多(7)此反应可用于检验醛基【巩固训练】1.居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装修材料,它们会释放出一种有刺激性气味的气体,该气体是( )A.甲烷B.氨气C.甲醛D.二氧化硫2.下列物质不.属于醛类的是( )C .CH 2===CH —CHOD .CH 3—CH 2—CHO3.下列4个化学反应中,与其他3个反应类型不同的是( )A .CH 3CHO +2Cu(OH)2――→△CH 3COOH +Cu 2O↓+2H 2OB .CH 3CH 2OH +CuO ――→△CH 3CHO +Cu +H 2OC .2CH 2===CH 2+O 2――→催化剂△2CH 3CHOD .CH 3CH 2OH +HBr ―→CH 3CH 2Br +H 2O4.乙醛和新制氢氧化铜反应的实验中关键的操作是( ): A 、氢氧化铜要过量 B 、氢氧化钠溶液要过量 C 、硫酸铜溶液要过量 D 、使溶液的PH<7 5.下列关于醛的说法中正确的是( )A 、甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B 、醛的官能团是-COHC 、甲醛和丙醛互为同系物D 、饱和一元脂肪醛的分子组成符合C n H 2n O(n ≥1)通式 6. 下列有关银镜反应实验的说法正确的是( ) A 、试管先用热烧碱溶液洗,然后用蒸馏水洗涤B 、向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液,配得银氨溶液C 、可采用加热,也能直接加热D 、可用浓盐酸洗去银镜7.某学生用2ml 1mol ·L -1的CuSO 4溶液和4ml 0.5mol ·L -1的NaOH 溶液混合,然后加入0.5ml4%的HCHO 溶液,加热到沸腾,未见砖红色沉淀,失败的主要原因是( )A 、甲醛量太少B 、硫酸铜量少C 、NaOH 量少D 、加热时间短8.关于乙醛的下列反应中,乙醛被还原的是 ( ) A .乙醛的银镜反应 B .乙醛制乙醇 C .乙醛与新制氢氧化铜的反应 D .乙醛的燃烧反应 9.需要用水浴加热的实验是 ( ) A .苯的硝化反应 B .银镜反应 C .乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液 D .由乙醇制乙烯 10.下列配制银氨溶液的操作中,正确的是 ( ) A .在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO 3溶液,再加入过量浓氨水,振荡,混合均匀 B .在洁净的试管中加入1~2 mL 稀氨水,再逐滴加入2% AgNO 3溶液至过量 C .在洁净的试管中加入1~2 mL AgNO 3溶液,再逐滴加入浓氨水至过量D .在洁净的试管中加2% AgNO 3溶液1~2 mL ,逐滴加入2%稀氨水,边滴边振荡,至沉淀恰好溶解时为止。

【达标演练】1.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是 ( ) A .氨水 B .NaOH 溶液 C .稀硝酸 D .酒精2. 有机物CH 3CH(OH)CHO 不能发生的反应是 ( ) A.酯化 B.加成 C.消去 D.水解3.下列各化合物中,能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是 A. B.C. CH 3—CH=CH —CHOD.4.下列反应中,属于氧化反应的是( ) CH 3—CH —CH 2—CHO OH HOCH 2—C —CH 2—CHO OCH 3—CH —CH —CH 3 OH OHA.①② B.②③ C.③④ D.①④5.丙烯醛的结构简式为CH2===CH—CHO。

下列关于它的性质的叙述中错误的是( ) A.能使溴水褪色,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.在一定条件下与H2充分反应,生成1­丙醇C.能发生银镜反应表现出氧化性D.在一定条件下能被空气氧化6.是某有机物加氢后的还原产物,那么原有机物可能是( )A.乙醛的同分异构体 B.丁醛的同分异构体C.丙醛的同分异构体 D.戊醛7.下列一元醇中,不能用氢气还原醛或酮来制取的是[ ]8.既能跟溴水作用,又能参加缩聚反应的是[ ]A.CH3CH=CH2B.CH3CH2OHC.D.9.分子中有4个碳原子的一元醇,氧化后生成的醛有[ ]A.1种B.2种C.3种D.4种10.甲醛在一定条件下发生如下反应:2HCHO + NaOH(浓)→ HCOONa + CH3OH,在此反应中,甲醛发生的变化是().A.仅被氧化B.仅被还原C.既被氧化,又被还原D.既未被氧化,也未被还原11.某3 g醛和足量的银氨溶液反应,结果析出43.2 g Ag,则该醛为().A. 甲醛B. 乙醛C. 丙醛D. 丁醛16.(5分)在硫酸铜溶液中加入适量的氢氧化钠溶液后,在此溶液中滴入福尔马林,加热,依次观察到的现象是_________________,其化学方程式为:____________________,此反应用于检验__________基的存在,医学上常用于检验糖尿病人尿中糖的多少,说明糖中可能含有____________基。

12.根据下列有机物的结构,写出它们的名称CH3OH________,HCHO________,CH3CH2CHO________,________,________。

13.把乙醛溶液加到新制的氢氧化铜浊液中加热至沸腾,则有________现象产生,反应式为________,这个实验可以说明________有________性,能被________所氧化。

14.有两种化合物A和B,分子式分别为C2H6O和C2H4O,已知:①B氧化得C,还原得A②A能脱水生成烯烃G③G能跟溴水反应生成D ④D与氢氧化钠水溶液反应,能生成溶于水的产物E。

写出A、B、C、D、G的结构简式及E的名称,(A)________,(B)________,(C)________,(D)________,(G)________,E的名称________。

15.有A、B、C三种烃的衍生物,相互转化关系如下:其中B可发生银镜反应,C跟石灰石反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体.(1)A、B、C的结构简式和名称依次是______________________________________、________________、________________.(2)写出下列反应的化学方程式.①A→B的化学方程式为:_____________________________________________.②B→C的化学方程式为:_______________________________________________.③B→A的化学方程式为:______________________________________________.16.有机物A为茉莉香型香料。