2019粗粮细吃,健康加倍

吃粗粮有好处，推荐5种粗粮的最佳吃法！都说多吃粗粮好，但是你知道多吃粗粮具体有什么好处吗？以下有介绍。

为了达到各种粗粮的最高营养价值，其吃法也不能马虎。

下面我们就来看看吃粗粮的好处及各种粗粮的最佳吃法。

★吃粗粮的好处1.增加营养供应同等重量下、同样能量的情况下，全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。

比如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。

又比如说，大米和小米相比，钾和铁的含量只有小米的五分之一。

所以，吃粗粮（全谷）能让人们在吃饱的前提下得到更多的营养素。

胃肠不好的人千万不要因为粗粮“粗糙”的外表而拒绝吃粗粮，只要选择好种类，不但不会增加消化系统的负担，反而可以帮助吸收更多的营养素。

比如小米、大黄米、高粱米、糙米、莲子等，煮粥吃很容易消化吸收。

2.有更多的防病成分全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素，还含有更多的抗氧化物质。

表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。

这些物质各有健康益处，如有利于预防癌症、有利于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。

白米白面中的保健成分则微乎其微。

3.降低肠癌风险人们都知道全谷杂粮中纤维素多，而且总膳食纤维多。

在同等重量下，可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，它们不仅能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助，并且在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，有助于降低肠癌的风险。

4.饱腹感强杂粮豆粥吃一碗很饱，很长时间不饿。

而同样能量的白米、面包等吃起来速度快，饱感差，很容易感觉到饿，结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。

要想长期减肥，就需要控制膳食能量，同时维生素矿物质等营养素一样都不能少，也不能感觉明显饥饿。

既然如此，何不选择等能量情况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮豆粥呢？5.预防肥胖研究证明，日常吃全谷最多的人，随着年龄发胖的危险比较小，而吃精白米、精白面的人，中年发福风险非常大。

哪些粗粮养生食谱有用
粗粮养生食谱1：全麦面包+燕麦片+低脂牛奶
材料：全麦面包两片、燕麦片适量、低脂牛奶一杯
制作方法：将全麦面包放入烤箱中烘烤至金黄色，取出后涂上一层蜂蜜或果酱，与燕麦片和低脂牛奶一同食用。

粗粮养生食谱2：薏仁红豆粥
材料：薏仁、红豆、糯米各适量
制作方法：将薏仁、红豆、糯米混合后浸泡数小时，然后加入适量的水煮熟，煮至粥状即可。

粗粮养生食谱3：荞麦面凉拌菜
材料：荞麦面、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜适量，调料（生抽、醋、盐、糖、蒜末等）
制作方法：将荞麦面煮熟后过凉水，备用。

将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切成丝。

将调料混合均匀，将蔬菜丝和荞麦面一同拌匀即可食用。

粗粮养生食谱4：玉米糯米丸子
材料：玉米、糯米、红薯、黑芝麻适量
制作方法：将糯米洗净后浸泡数小时，与蒸熟的玉米和煮熟的红薯一同捣碎，加入适量的黑芝麻搅拌均匀，制作成丸子蒸熟即可。

粗粮养生食谱5：绿豆薏仁汤
材料：绿豆、薏仁、红枣适量
制作方法：将绿豆和薏仁混合后用清水浸泡一晚上，将红枣洗
净备用。

随后将绿豆、薏仁和红枣一同加入适量的清水，煮沸后转为小火炖煮1-2小时。

待煮熟后即可食用。

以上是一些粗粮养生食谱，适量摄入粗粮有助于身体健康，且可以作为日常饮食的一部分增加膳食纤维的摄入。

但需要注意的是，不同的体质和健康状况可能需要有所调整，最好在饮食方面咨询专业人士的建议。

粗杂粮vs细粮食物各有何优势粗杂粮和细粮食物是我们日常饮食中常见的两类食物，它们在营养价值、健康效益等方面各有优势。

本文将就粗杂粮和细粮食物的优势进行比较，帮助读者更好地了解这两类食物的特点，从而在饮食选择上做出更加科学合理的决策。

一、粗杂粮的优势1. 营养丰富：粗杂粮包括玉米、小米、糙米、燕麦等，这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强身体的抵抗力，促进新陈代谢，维持身体健康。

2. 粗粮纤维多：粗杂粮中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低血脂、血糖，减少患心血管疾病的风险。

3. 低GI值：粗杂粮的GI值相对较低，能够使血糖缓慢升高，有利于控制血糖水平，减少胰岛素的分泌，有助于预防糖尿病等疾病。

4. 饱腹感强：由于粗杂粮中膳食纤维含量高，食用后能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重，预防肥胖。

5. 有助于排毒养颜：粗杂粮中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，排出体内废物和毒素，有助于保持肌肤光滑细腻，延缓衰老。

二、细粮食物的优势1. 营养均衡：细粮食物如白米、白面包等经过加工后，去除了外皮，但其中的维生素、矿物质等营养成分并未丢失，因此细粮食物在维生素B1、B2、铁、蛋白质等方面的含量较高，有助于维持身体的正常代谢。

2. 容易消化吸收：细粮食物经过加工后，去除了外皮，精制程度高，易于消化吸收，适合消化系统较弱的人群食用，如老年人、小孩等。

3. 适口性好：细粮食物口感细腻，味道香甜，受到大多数人的喜爱，适合用来制作各种美食，增加食欲，提高饮食的趣味性。

4. 能量密度高：细粮食物中的碳水化合物含量较高，能够提供大量能量，适合运动员、体力劳动者等需要大量能量消耗的人群食用。

5. 价格相对较低：相比于粗杂粮，细粮食物的价格通常更为便宜，适合普通家庭大众消费，是一种经济实惠的主食选择。

综上所述，粗杂粮和细粮食物各有其优势，消费者在选择食物时应根据自身的需求和健康状况进行合理搭配。

粗粮养生食谱大全及做法1、葛根红豆粥材料：葛根粉100克，红小豆50克，水适量做法：将葛根粉和红小豆洗净，加入适量水煮沸，改小火煮至红小豆煮烂，加入葛根粉搅拌均匀即可食用。

2、番薯红枣糖水材料：番薯300克，红枣10颗，冰糖适量，水适量做法：番薯切块，红枣去核，加入适量水和冰糖一起煮沸，改小火煮约20分钟，直至番薯熟软糖汁浓稠即可。

3、薏米芹菜汤材料：薏米50克，芹菜适量，盐适量，生姜适量，水适量做法：薏米洗净，芹菜切段，生姜切片。

将薏米、芹菜和姜片加入适量水煮沸，改小火煮约30分钟，加入适量盐调味即可。

4、燕麦牛奶糊材料：燕麦片50克，牛奶适量，蜂蜜适量做法：将燕麦片加入适量牛奶中，加入适量蜂蜜调味，用小火煮至燕麦熟软即可。

5、玉米豆腐汤材料：玉米1根，豆腐适量，盐适量，生姜适量，水适量做法：玉米切段，豆腐切块，生姜切片。

将玉米、豆腐和姜片加入适量水煮沸，改小火煮约20分钟，加入适量盐调味即可。

6、紫薯莲子糖水材料：紫薯300克，莲子100克，冰糖适量，水适量做法：紫薯切块，莲子洗净，加入适量水和冰糖一起煮沸，改小火煮约20分钟，直至紫薯和莲子熟软糖汁浓稠即可。

7、黑米红豆粥材料：黑米100克，红小豆50克，水适量做法：将黑米和红小豆洗净，加入适量水煮沸，改小火煮至红小豆煮烂，加入适量糖搅拌均匀即可食用。

8、蕨菜腐竹汤材料：蕨菜适量，腐竹适量，盐适量，生姜适量，水适量做法：蕨菜切段，腐竹切段，生姜切丝。

将蕨菜、腐竹和姜丝加入适量水煮沸，改小火煮约15分钟，加入适量盐调味即可。

9、荞麦绿豆粥材料：荞麦20克，绿豆50克，水适量做法：将荞麦和绿豆洗净，加入适量水煮沸，改小火煮至绿豆煮烂，加入适量糖搅拌均匀即可食用。

10、红薯红枣汤材料：红薯300克，红枣10颗，冰糖适量，水适量做法：红薯切块，红枣去核，加入适量水和冰糖一起煮沸，改小火煮约20分钟，直至红薯熟软糖汁浓稠即可。

粗粮养生食谱营养搭配早餐
1. 杂粮蔬菜煎饼：将细碎的燕麦、小米、玉米等杂粮混合，加入蔬菜丁和少许水搅拌均匀后，倒入平底锅中煎熟即可。

2. 燕麦果仁酸奶：将燕麦片加入酸奶中浸泡片刻，再加入适量果仁和蜂蜜拌匀即可。

3. 紫薯红豆粥：将紫薯和红豆煮熟，捣成泥状，加入糙米和适量水一起煮成粥，最后加入蜂蜜调味即可。

4. 酸奶蜂蜜燕麦杯：在杯中依次加入一层燕麦片、一层酸奶和蜂蜜，重复叠加，然后放入冰箱冷藏片刻后食用。

5. 紫薯红枣米糊：将糙米和紫薯一起煮熟，加入红枣和适量水继续煮至粘稠，最后加入蜂蜜调味即可。

6. 黑豆芝麻糊：将糙米和黑豆一起煮熟，捣成泥状，加入少量芝麻和水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味即可。

7. 零食搭配：将烤制的杂粮坚果自由搭配，如烤玉米、烤燕麦片、坚果干果等，作为营养丰富的早餐补充。

8. 西式粗粮早餐：用杂粮面粉制作煎饼，配上水果和一小块低脂奶酪，搭配一杯热可可或热饮，既健康又美味。

9. 煮面粉粥：将杂粮面粉加入适量开水中煮至粘稠，再加入水果丁和少许蜂蜜调味，营养丰富又简单。

10. 果仁杂粮粥：将杂粮混合煮粥，最后加入一些果仁如核桃、杏仁、腰果等，再撒上少许蜂蜜，口感丰富又健康。

粗粮和细粮有哪些粗粮和细粮怎么搭配吃
现在我们的食物丰富了，有的人甚至只吃细粮，但是吃饭要讲究个营养平衡，粗粮和细粮
都要吃才健康，那么，粗粮和细粮有哪些，它们怎么搭配吃？
我们平时习惯把大米、白面称为“细粮”,玉米面、小米、高梁米等称为“杂粮”或“粗粮”.并且，多数人认为吃细粮比吃粗粮好。

其实，从营养学的观点来看，粗粮也有其营养特色，比如粗粮供给人体的热能较多，蛋白质、钙、铁等矿物质，维生素B1和维生素B2的含量也较多。

正因为粗粮、细粮在营养
上各具特色，在口感上各有千秋，因此平时吃粮时，应该避免品种单一，而应混合食用和
轮流食用，这样就可经使粗、细粮中的营养成分互相取长补短，满足机体的需要。

就我国南、北方情况来看，南方人多喜食大米，对面粉及粗粮很不习惯；而北方人则恰好
相反。

实际上，不论是南方还是北方的摄食习惯，都是不十分合理的。

在条件许可时，南
方人则应该增加点面食，吃点粗粮，而北方人则应增加点大米，配以各种粗粮。

这样粗细
结合，食品种类多样，对于合理营养、增强人体体质，是大有好处的。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

多吃粗粮食物促进肠道健康肠道健康是人体健康的重要组成部分，而多吃粗粮食物对于促进肠道健康具有积极的作用。

粗粮食物含有丰富的膳食纤维和营养物质，有助于改善肠道环境，促进消化系统的正常运作。

本文将从粗粮食物对肠道健康的益处、粗粮食物的种类以及如何合理添加粗粮食物等方面进行论述。

一、粗粮食物对肠道健康的益处1. 提供丰富的膳食纤维膳食纤维是一种不易被人体消化吸收的碳水化合物，主要存在于植物食物中。

粗粮食物富含膳食纤维，如糙米、全麦面包、燕麦等，能够增加粪便体积，促进肠道蠕动，加快排便速度，预防便秘问题的发生。

2. 营养均衡粗粮食物相对于细粮而言，更保留原始的营养成分，如维生素B、维生素E、矿物质等。

多食用粗粮有助于提供更为均衡的营养，维持肠道的正常代谢功能。

3. 降低慢性疾病风险长期以来，粗粮食物被认为是一种健康的饮食选择，与慢性疾病的发生率有关。

粗粮中富含的膳食纤维能够降低血糖和胆固醇水平，预防糖尿病、高血压、心脑血管疾病等慢性病的发生。

二、粗粮食物的种类在日常生活中，有许多种类的粗粮食物可以选择摄入。

以下是一些常见的粗粮食物：1. 糙米糙米相比于白米，保留了米糠和胚芽部分，富含纤维素和维生素。

可以用糙米代替白米煮饭，提高营养价值。

2. 全麦面包全麦面包由全麦粉制成，相比白面包富含膳食纤维和维生素B。

早餐或小吃时选择全麦面包作为替代品，增加纤维素的摄入。

3. 燕麦燕麦含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，有助于增强肠道的免疫系统和抗菌作用。

将燕麦加入早餐中，可以提供长效的饱腹感。

4. 红薯红薯是一种营养丰富的粗粮食物，富含膳食纤维、维生素A和维生素C等。

烤制或蒸煮红薯，保留更多的营养物质。

三、如何合理添加粗粮食物1. 逐渐过渡如若饮食中一直没有摄入粗粮，可以逐渐过渡，将细粮和粗粮进行混合食用，逐渐增加粗粮的比例，以免对肠道造成突然的负担。

2. 选用多种粗粮在粗粮食物的选择上，可以尝试不同的粗粮搭配，增加口感的多样性，并获得更全面的营养。

哪些粗粮养生食谱最好吃
以下是几种美味的粗粮养生食谱，希望你会喜欢：
1. 燕麦蓝莓杏仁片早餐食谱：
- 材料：燕麦片、新鲜蓝莓、杏仁片、牛奶、蜂蜜。

- 做法：将燕麦片放入碗中，加入适量牛奶，静置10分钟。

加入蓝莓和杏仁片，轻轻搅拌均匀即可。

最后加入蜂蜜提味即可享用。

2. 紫薯红豆粗粮饼食谱：
- 材料：紫薯泥、红豆糊、粗粮饼皮。

- 做法：将粗粮饼皮均匀涂抹上紫薯泥和红豆糊，将两个馅料均匀放置在饼皮上，然后将饼皮对折，用手指将两个饼皮封口。

用平底锅煎至金黄即可。

3. 核桃蔓越莓山药粥食谱：
- 材料：山药、核桃、蔓越莓、糯米、清水。

- 做法：将糯米淘洗干净，加入适量清水，浸泡30分钟。

将山药切成小块，核桃切碎备用。

将浸泡好的糯米倒入锅中，加入适量清水，然后加入山药块和核桃。

用小火熬至糯米煮烂，最后加入蔓越莓搅拌均匀即可。

这些粗粮养生食谱不仅美味可口，而且富含纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

希望你会喜欢！。

粗粮养生食谱营养搭配大全1. 粗粮煎饼配水果沙拉- 材料：粗粮煎饼、苹果、香蕉、蓝莓、核桃、蜂蜜- 做法：将粗粮煎饼切成小块，将苹果和香蕉切成薄片，蓝莓洗净备用。

将所有的水果和粗粮煎饼放入一个大碗中，加入碎核桃和适量的蜂蜜拌匀即可。

2. 红枣花生粥- 材料：红枣、花生、小米、糯米- 做法：将小米、糯米和花生洗净后放入电饭煲中，加入适量的水煮熟。

煮好后加入红枣继续煮开至红枣变软糯，搅拌均匀即可食用。

3. 粗粮蔬菜包子- 材料：粗粮面粉、白菜、胡萝卜、香菇、五香豆干- 做法：将白菜、胡萝卜、香菇和五香豆干切碎，放入锅中炒熟备用。

将粗粮面粉加入适量的水揉成面团，分成小块擀成饺子皮状。

将炒好的蔬菜放入饺子皮中包好，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 红豆绿豆粥- 材料：红豆、绿豆、糯米- 做法：将红豆、绿豆和糯米洗净放入锅中，加入适量的水煮熟至粥状。

等到粥变得粘稠之后，熄火待凉即可。

5. 粗粮饭团- 材料：大米、小米、糯米、花生酱、蔬菜丝- 做法：将大米、小米和糯米混合洗净后煮熟，待凉后揉成饭团。

将花生酱涂抹在饭团上，并用蔬菜丝包裹外层，即可食用。

6. 黑米红枣粥- 材料：黑米、红枣、糖- 做法：将黑米和红枣洗净放入锅中，加入适量的水煮熟至粥状。

煮好后加入适量糖搅拌均匀即可享用。

7. 粗粮杂籽面包- 材料：粗粮面粉、全麦面粉、酵母、水、大豆、核桃、葵花籽、南瓜籽- 做法：将粗粮面粉和全麦面粉混合，加入适量的酵母和水揉成面团。

将大豆、核桃、葵花籽和南瓜籽磨成粉末，加入面团中揉匀。

将面团放置发酵，待发至两倍大小后，放入烤箱中以180°C烘烤20-25分钟即可。

8. 玉米薏米绿豆汤- 材料：玉米、薏米、绿豆、红枣、冰糖- 做法：将玉米、薏米和绿豆洗净放入锅中，加入适量的水煮熟。

煮好后加入红枣和冰糖煮至红枣变软糯即可享用。

以上是粗粮养生食谱的一些营养搭配，可以根据个人口味和需求进行调整。

记得合理搭配蔬菜和水果，以获得更全面的营养。

粗粮养生食谱营养晚餐大全
1. 红薯蒸肉饼
将肉末、红薯泥、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料混合，搅拌均匀，做成肉饼放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 燕麦蔬菜粥
将燕麦、胡萝卜丁、玉米粒等蔬菜放入锅中煮熟，加入适量的水和盐调味即可。

3. 黑豆鲜虾粥
将黑豆和鲜虾一同放入电饭煲中煮熟，加入适量的水和盐调味即可。

4. 蔬菜煎蛋饼
将蔬菜（如洋葱、菠菜、胡萝卜等）切碎，与鸡蛋一同搅拌均匀，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

5. 紫薯蛋糕
将紫薯蒸熟，捣碎成薯泥，加入鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖等材料，搅拌均匀后放入烤箱烤至金黄色即可。

6. 紫米炖鸡腿
将紫米和鸡腿一同放入炖锅中，加入适量的水、姜片、葱段、酱油等调味料，慢炖煮至鸡肉熟烂即可。

7. 绿豆南瓜汤
将绿豆和南瓜一同放入锅中煮熟，加入适量的水和冰糖调味即
可。

8. 紫菜豆腐汤
将豆腐切块后与紫菜一同放入锅中煮开，加入适量的高汤或鸡汤煮熟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

9. 黑米红豆粥
将黑米和红豆一同放入电饭煲中煮熟，加入适量的水和冰糖调味即可。

10. 蔬菜炒饭
将米饭和各种蔬菜（如胡萝卜丁、豌豆粒等）一同放入锅中炒熟，加入少许酱油和盐调味即可。

11. 地瓜粥
将地瓜切块后与糯米一同放入煮锅中煮熟，加入适量的水和冰糖调味即可。

12. 蛋黄苦瓜炒蛋
将苦瓜切片去籽后与鸡蛋一同炒熟，最后加入清鸡汤炖煮片刻，最后加入少许盐和生抽调味即可。

请注意，以上食谱仅供参考。

在制作过程中，您可以根据个人口味和健康需求适量调整食材和调料的用量。

粗粮养生食谱美食推荐
1. 玉米薏米煮：将玉米粒和薏米一同加水煮熟，可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。

2. 黑米红豆粥：将黑米和红豆混合煮成粥，可以加入一些糖或者蜂蜜增加甜味。

3. 糙米蔬菜煎饼：将糙米粉与少量面粉混合，加入蔬菜丁和适量的水搅拌均匀，再煎成饼状即可。

4. 薏米黑豆汤：将薏米和黑豆一同煮熟，可以加入适量的红枣或者蜂蜜调味。

5. 紫薯山药粥：将紫薯和山药一同煮熟，再加入适量的水搅拌成粥状，可以根据个人口味调入适量的糖。

6. 燕麦蔬菜沙拉：将燕麦煮熟后，加入切碎的生菜、番茄等蔬菜，再调入适量的橄榄油、柠檬汁和盐，拌匀即可。

7. 豆腐芝麻粥：将豆腐磨成浆状，加入少量水和芝麻粉搅拌均匀，再煮至粥状，可以加入适量的蜂蜜或糖调味。

8. 红薯红豆汤：将红薯和红豆一同煮熟，可以加入适量的糖或者蜂蜜增加甜味。

9. 糙米饭炒蔬菜：将糙米煮熟后，与炒熟的蔬菜一同翻炒，可以加入适量的盐和酱油调味。

10. 玉米豆腐汤：将玉米粒和豆腐一同煮熟，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

补脾胃的粗粮是哪些食物补脾胃是中医养生中的重要内容，脾胃虚弱会引起身体各种疾病，需要及时进行调理。

粗粮是十分重要的一种养生食物，下面从高级养生师的角度介绍哪些食物是补脾胃的粗粮，以及如何用它们制作简单且营养丰富的健康食谱。

一、哪些食物是补脾胃的粗粮1. 玉米玉米是一种补脾胃的粗粮，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

其中的粗纤维有益于肠道蠕动，促进消化道蠕动。

可以吃煮玉米粒、蒸玉米、玉米羹等。

2. 糙米糙米是一种经过精细加工的大米，其外层保留了大部分的糠麸和胚芽，比白米营养丰富。

糙米含有较多的B族维生素、食用纤维和微量元素，可以促进肠道蠕动，有助于消化。

可以吃糙米饭、糙米粥等。

3. 小米小米是一种富含糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的粗粮，容易消化吸收。

小米富含粘液质，可以保护胃壁，缓解胃炎等胃部疾病。

可以吃小米粥、小米粥糊等。

二、哪些做法和食谱能够更好地补脾胃1. 玉米汤材料：玉米2根、红枣5-6颗、糯米10克、枸杞5克。

做法：将玉米切成小块，加入红枣、糯米、枸杞，放入锅中加入适量的水，煮开后改为小火，煮至糯米烂为止。

注意事项：用红枣可以增加汤的甜度和营养价值，但需要注意红枣不要加多，否则容易引起糖尿病。

2. 糙米粥材料：糙米200克、红枣5颗、水适量。

做法：将糙米淘净后放入锅里加水煮沸，然后改为小火煮至糊状，加入红枣并再煮一会儿。

注意事项：糙米质地较硬，需要提前浸泡，这样可以提高煮熟时间和口感。

3. 小米粥材料：小米100克、水适量。

做法：将小米淘洗干净后放入锅中加水煮沸，转小火煮20-30分钟。

注意事项：小米粥的味道清淡，如果口感太淡可以加入一些红枣、核桃、葡萄干等搭配。

三、补脾胃的养生建议1. 胃口不好的人可以多吃一些清淡的蒸、煮等菜肴，有助于保护胃部和消化吸收。

2. 餐前30分钟喝一杯温水，帮助消化，增加饱腹感和减少食欲。

3. 正餐以开水、菜汤为主，避免过多饮料，如茶、咖啡、可乐等刺激性饮料。

粗粮养生食谱美食大全1. 玉米营养鸡蛋煎饼：- 材料：玉米粉、鸡蛋、香菜、葱姜、盐、胡椒粉、食用油。

- 做法：将玉米粉、鸡蛋、香菜、葱姜、盐、胡椒粉混合搅拌成糊状，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

2. 糙米杂粮粥：- 材料：糙米、红豆、花生、薏仁、百合等。

- 做法：将糙米及其他杂粮混合洗净，加入适量的水煮成粥，熬至糙米熟烂即可食用。

3. 玉米南瓜蒸饺：- 材料：玉米粉、南瓜泥、鸡胸肉末、香菇末等。

- 做法：将玉米粉和南瓜泥混合，搅拌均匀，制成饺子皮，包入馅料后，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 燕麦蔓越莓酸奶杯：- 材料：燕麦片、蔓越莓干、酸奶、蜂蜜等。

- 做法：将燕麦片和蔓越莓干放入杯中，倒入适量的酸奶，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

5. 黑米百合红豆粥：- 材料：黑米、百合、红豆、冰糖等。

- 做法：将黑米、百合和红豆混合煮沸，调入适量的冰糖，慢慢熬煮成稠粥即可。

6. 玉米苹果沙拉：- 材料：玉米粒、苹果丁、青椒丁、黄瓜丁等。

- 做法：将所有材料混合拌匀，加入适量的盐和柠檬汁调味，冷藏片刻后即可享用。

7. 糙米蔬菜卷：- 材料：糙米饭、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝叶等。

- 做法：将糙米饭铺在紫甘蓝叶上，再铺上黄瓜丝和胡萝卜丝，卷紧后切段即可食用。

8. 燕麦杏仁小饼干：- 材料：燕麦片、杏仁碎、蜂蜜、蛋白等。

- 做法：将燕麦片、杏仁碎、蜂蜜和蛋白混合搅拌均匀，取适量用手捏成小饼干，放入烤箱中烘烤至金黄色即可。

9. 玉米蔬菜清汤：- 材料：玉米粒、洋葱丁、西芹段、胡萝卜块等。

- 做法：将玉米粒和蔬菜放入锅中煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味，熬煮数分钟后即可食用。

10. 糙米豆腐汤：- 材料：糙米、豆腐、鸡蛋、蔬菜等。

- 做法：将糙米煮熟后加入蔬菜和豆腐一起煮沸，最后打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。

粗粮养生食谱推荐大全
1. 玉米薏米粥：将适量玉米和薏米混合煮粥，能清热利湿、健脾和胃。

2. 红豆薏米汤：将红豆和薏米一起煮成汤，具有利水消肿、排毒养颜的功效。

3. 黑米山药粥：将黑米和山药混合煮粥，有补肾益精、养血护肤的作用。

4. 紫薯红豆糙米粥：将紫薯、红豆和糙米一起煮成粥，富含纤维和抗氧化物质，有助于降低胆固醇和血糖。

5. 赤豆山药糙米粥：将赤豆、山药和糙米一起煮成粥，具有滋阴养肺、益气健脾的功效。

6. 大麦蔬菜沙拉：将煮熟的大麦与各种新鲜蔬菜拌匀，加入适量的橄榄油和柠檬汁，富含纤维和维生素。

7. 糙米全麦面包：将糙米和全麦面混合制作面包，富含纤维和营养，有助于控制血糖和血脂。

8. 绿豆薏仁粥：将绿豆和薏仁一起煮成粥，具有清热解毒、利湿消肿的功效。

9. 糙米燕麦片饼干：将糙米和燕麦片混合制作饼干，富含纤维和蛋白质，是健康的零食选择。

10. 黑豆红薯焖鸡腿：将黑豆、红薯和鸡腿一起慢炖，丰富的营养能帮助提高免疫力和肌肤质量。

粗粮养生食谱菜谱1. 糙米粥材料：糙米，水做法：将糙米洗净，加入适量的水煮熟，煮至米粒烂糊状即可。

2. 紫薯粥材料：紫薯，糙米，水做法：将紫薯切块，糙米洗净，将紫薯和糙米放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至米粒烂糊状即可。

3. 豆腐蔬菜汤材料：豆腐，蔬菜（如芹菜、胡萝卜、菜花等），水做法：将豆腐切块，蔬菜切成适当大小的块状，将豆腐和蔬菜放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂。

4. 薏仁蔬菜粥材料：薏仁，糙米，蔬菜（如菠菜、豆芽等），水做法：将薏仁和糙米洗净，将薏仁和糙米放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至糙米烂糊状时加入蔬菜，煮至菜熟即可。

5. 红薯绿豆粥材料：红薯，绿豆，水做法：将红薯切块，绿豆洗净，将红薯和绿豆放入锅中，加入适量的水，煮至红薯和绿豆熟烂。

6. 黑米薏米糖水材料：黑米，薏米，红糖，水做法：将黑米和薏米洗净，将黑米和薏米放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至米熟糊状时加入红糖，煮至糖溶化即可。

7. 粗杂粮蔬菜煎饼材料：粗杂粮面粉，蔬菜（如胡萝卜、洋葱、豌豆等），葱姜末，盐做法：将粗杂粮面粉和适量的水搅拌成糊状，将蔬菜切成细丝状，将葱姜末和盐加入面糊中，再加入蔬菜丝，搅拌均匀。

将平底锅加热，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄色即可。

8. 红薯玉米粥材料：红薯，玉米粒，糙米，水做法：将红薯切块，将糙米洗净，将红薯、玉米粒和糙米放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至米粒烂糊状即可。

9. 糯米薏仁蔬菜糖水材料：糯米，薏仁，蔬菜（如海带、豆腐等），红糖，水做法：将糯米和薏仁洗净，将糯米和薏仁放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至米糯软糯状时加入蔬菜和红糖，煮至蔬菜熟烂、红糖溶化即可。

10. 小米杏仁粥材料：小米，杏仁，红糖，水做法：将小米和杏仁洗净，将小米和杏仁放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至小米烂糊状时加入红糖，煮至红糖溶化即可。

哪些粗粮养生食谱有用的
以下是一些有用的粗粮养生食谱:
1. 粗粮蔬菜沙拉: 将燕麦片、蔬菜丁和豆类混合在一起，加入少许橄榄油和柠檬汁调味，做成营养丰富的沙拉。

2. 黑米红枣粥: 将黑米和红枣一起煮成粥，具有补血养颜的功效。

3. 玉米香蕉燕麦片: 将燕麦片、玉米片和香蕉片混合在一起，加入适量的牛奶或豆浆，做成美味健康的早餐。

4. 紫米豆腐汤: 将紫米、豆腐和蔬菜一起煮成汤，富含蛋白质和纤维，适合素食者食用。

5. 燕麦蔬菜粥: 将燕麦片和各种蔬菜一起煮成粥，添加一些调味料和香料，增加口感和味道。

6. 绿豆粥: 将绿豆煮熟后加入适量的糯米煮成粥，有清热解毒的功效。

7. 小麦胚芽沙拉: 将小麦胚芽和蔬菜、水果等混合在一起做成沙拉，富含维生素和膳食纤维。

8. 糙米蔬菜炒饭: 将糙米和各种蔬菜炒在一起，可以增加饭菜的口感和营养价值。

这些粗粮养生食谱都很有益于身体健康，可以结合个人口味和需求进行调整和创新。