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普洱茶简介(中英对照)

普洱茶简介(中英对照)
普洱茶简介(中英对照)

The Pu'er Tea

制作人:沈丹辉

一、普洱茶简介

Pu’er tea includes the Sun dried green tea,the Sun dried green tea after natural aging, the Sun dried green tea fermented by piled up in the humid and hot condition. According to the different shapes, Pu’er can be divided into t wo groups as loose-leaf Pu’er tea and tight-pressed Pu’er tea.The first two are called the R aw Pu’er or traditional Pu’er tea,and The latter is called the Ripe Pu’er tea or the Modern Pu’er tea.普洱茶是云南大叶种晒青茶及其紧压茶、自然陈化的晒青茶及其紧压茶,和晒青茶在湿热的环境下经沤堆发酵制成的散茶和各种紧压茶的统称。前两种统称普洱生茶或传统普洱茶,后者称普洱熟茶或现代普洱茶。The Pu’er tea leaves is full and fat,which are collected from growers of a special broad-leaf tea tree in Yunnan province.普洱茶的茶叶肥壮厚实,取源于云南大叶种晒青茶叶。In the Qing Dynasty, Pu’er was one of the tribute teas.And in the contemporary era,Pu’er is a modern tea,welcomed by the vast number of consumers.在清代,普洱茶是一种进贡的茶,在现代,普洱茶是一种时尚茶,深受广大消费者欢迎。Pu-tea is well known for the fact that it is a compressed tea and also that it typically ages well to produce a pleasant drink. 普洱以其紧压及历久弥香的特点而闻名于世。The tight-pressed Pu’er is made from the Sun dried green tea ,go through the typical process,such as piled,steamed,pressed.The tight-pressed Pu’er often are compressed into the cake Pu’er ,the brick Pu’er,Pu’er tuocha and so on.紧压茶,是以晒青茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成砖形、饼形、沱形或其它形状的茶叶。Pu-tea often be stored in a cool,dry, well-ventilated place,away from

excessive moisture, direct sunlight and high temperatures. 普洱茶应在干燥,阴凉通风的地方保存,远离潮湿、阳光直射和高温。

二、普洱生茶和普洱熟茶的功效

Pu’er tea have effectiveness in reducing body weight and blo od fat.The raw Pu’er and The ripe Pu’er have different characteristics and functions. The raw Pu’er have a strong mellow taste,the ripe tea is more mild.普洱茶有明显的减肥和降血脂的功效。普洱生茶和熟茶有不同的特点和功效,生茶口感醇厚,熟茶口感较温和。

(1) The raw Pu’er's health benefits:

生茶的功效:

●Reflesh your spirit and give you a sober mind;

提神醒脑

●Protect the liver,improve eyesight and the ability to

digest;

清肝明目,助消化

●Eliminate the hotness and satisfy the thirsty

消暑解渴

(2)The ripe Pu’er’s health benefits:

熟茶的功效:

●Reduce the blood pressure,blood fat and lose weight,prevent diabetes and fatty liver;

降血压、血脂,减肥,预防糖尿病和脂肪肝等疾病

●anti-aging;enhance female beauty and complexion;

延缓衰老,美容美颜

●Nurture stomach; soothe the nerves

健胃安神

三、味道

mellow 醇厚;aromatic 芳香;melon 甘甜;smooth 滑润;

dense 厚重;cotton slip绵滑;slight honey aroma淡淡的蜜香;natural bean-like fragrance 天然豆香

Lingering fragrance after taste 余味留香

The bitter and astringent flavor has already desalinated.

苦涩味道已经淡化。

The Pu'er Tea is sufficient in the aftertaste. 回甘生津。The color of tea soup is calm, noble elegant ,bright red concentration.

茶汤色泽沉稳,淡雅高洁,红浓明亮。

Strong mellow taste 口感醇厚

四、普洱茶种类

1、盛世班章:It is the ripe cake tea. 2006 years of tea, 2010 pressed. Each costs 1800 yuan,weighs 357 grams. The taste of this tea is full-bodied, thick, sweet and ambition.The tea can be boiled and drunk many times.This is the high quality Pu’er tea.

盛世班章是熟茶,饼茶。2006年的茶,2010年压。每饼1800元,重357克。这种茶口味饱满、厚实、甘甜、霸气,经久耐泡。这是普洱茶中的好茶。

2、老树金芽:It is the ripe cake tea. 2004 years of tea. Each costs 380 yuan,weighs 357 grams. When entering the mouth,you will feel sweet, smooth ,and then lingering fragrance answers pleasant, and the feeling will last for long time.

老树金芽是熟茶,饼茶。380元每饼,重357克。2004年的茶.入口甜润,然后余香回甘,回甘持久。

3、开门红:It is ripe cake tea.2007years of tea.Each costs 420yuan,weighs 357grams.This tea tastes sweet,smooth,with distinctive aroma.After every infusion,the fragrance is still

remain.At the same time,a sweet aftertaste quickly rise from the throat.

熟茶,饼茶。2007年的茶。茶味甜润,醇滑,带有独特的香味。每次浸泡后,余味留香,回甘回甜。

4、易武正山特极品:Ripe cake tea.2005 years of tea,2012 years pressed.The taste is sweet,not astringent,with natural aroma.You will enjoy the fragrance and color of the tea.Its red and bright sight and mellow heavy taste.

熟茶,饼茶。2005年茶,2012年压。茶味甘甜,醇香醇厚,汤色红浓明亮。

5、金豪贡饼:Ripe cake tea .2005 years of tea,2011 pressed.They offer a gentle,a sweet lingering after taste,with the natural bean-like fragrance.

熟茶,饼茶。2005年茶,2011年压。茶性温和,余味留香,带有天然豆香。

6、金色班纳:It is ripe cake tea.2007 years of tea.Each costs 150yuan,weighs 357 grams.

熟茶,饼茶。2007年的茶。每饼150元,重357克。

7、甲级沱茶:It is the raw tea,called tuocha.It belongs to the special offers and discounts available tea.Each costs 4yuan,weighs 100grams.

生茶,沱茶。这种茶是我们这边的特价优惠茶。每沱4元,重100克。

8、斯里兰卡红茶:Black tea is the original import from Sri Lanka. It costs 350 yuan every jins.

这种红茶是从斯里兰卡原装进口的茶。350元每斤。

9、宫庭普洱(生茶):It is the raw loose tea. 2012 years of tea. It costs 180 yuan every jins.

这是宫庭普洱散装生茶,是2012年的茶。180元每斤。

10、宫庭普洱(熟茶):It is the ripe brick tea. 2006 years of tea. Each costs 80 yuan,weighs 500 grams. It is special offers and

discounts available tea.

这是宫庭普洱砖茶,是熟茶。2006年的茶。每块80元,重500克。这是我们的特价折扣茶。

11、冰岛金秋香:It is the raw cake tea. 2009 years of tea.Each costs 50 yuan. Each weighs 357 grams.

生茶,饼茶。2009年的茶。每饼50元,重357克。

12、布朗老树:It is the raw brick tea. 2007 years of tea. Each costs 20 yuan. Each weighs 250 grams.

这是生茶,砖茶。2007年的茶。每块20元,重250克。

英国政体总介绍(中英文)

英国指南.英国的内政.英国的政体 (1)君主政制 女王拥有什么权力? 王国政府代表英王(即宪法赋予其统治王国权力的人)及政府,也是最高行政机构的象征。英女王拥有王国政府的统治权,但行使有关权力的,一般都是向国会负责的部长级官员,因此英国实际上是由英国政府代替女王管治的。然而,大部分重要的政府议案仍须得到女王同意方可获得通过。 国会 女王有权召开、解散或下令国会休会。新一年度国会在召开第一次会议前,女王均会发表一篇由政府官员撰写的演辞,内容主要简述政府新一年的工作大纲。每项议案均须得到女王在国会两院宣布正式批准方能成为法律。 女王在部长的建议下有权特赦囚犯或宣布减刑。根据法律规定,女王个人是不会犯法的——因为她获民事及刑事起诉的豁免权,法庭也不能起诉她。然而,其他王室成员却不能享有该项豁免权。 勋衔及委任女王有权册封贵族、颁授爵位及其他勋衔。受勋人士名单通常由首相提名,但某些勋衔则由女王自己决定。许多重要的国家职位均由女王委任,人选则由首相或有关内阁大臣提名。 外交政策 各国派驻伦敦的外交人员均须得到女王的同意,她有权缔结条约、发动战争或议和、确认海外国家及政府、吞并及割让领土。 枢密院 女王负责主持枢密院的会议。按君主特权所订立的枢密令,以及其他法令均是由枢密院通过的。君主特权包括组织行政机关,而政府的权力则受制于宪法习惯(这些规则本身并非法律,但对政府的运作却异常重要)。 所有涉及君主特权的行为,均须由有关部长负责执行,他们须向国会负责,并就各项政策接受国会议员的质询。国会有权撤消或限制有关特权的行使。 除了听取各项报告外,女王也可随时就国民生活情况向其官员发表意见。 为什么英女王有两个生日呢? 女王的出生日期是在4月21日。但传统以来,英国人都习惯于夏天庆祝君王的寿辰。由1805年起,英国人开始以举行军旗礼来庆祝君王的官方寿辰,日期通常是定于6月的第二个周末。 这个仪式的本来目的是让士兵熟识其所属兵团的旗帜式样,以便日后行军打仗时易于识别。五个步兵团,包括近卫步兵第一团、Coldsteam步兵团、苏格兰、爱尔兰及威尔士步兵团,每年按编制负责于仪式上展示其军旗。 仪式开始时,女王会在王室骑兵军官的陪同下骑马离开白金汉宫,沿着林荫大道步往骑兵卫队的阅兵场,检阅五百名卫兵。军旗礼展示的军旗依照卫兵的官阶高低排列,每队卫兵随着军旗带领,在步兵团的陪同下,分列式步操经过女王面前。至于女王正式生日当天,并无特别仪式举行,只是各政府大楼会有升国旗及播放国歌,以示庆祝。 王位继承人的排列次序如下: 1.威尔斯王储(1948年生)

各种茶叶产品介绍

各种茶叶产品介绍 上古之味:此茶精选澜沧大黑山纯料古树,树龄约百年以上纯古树茶菁,经传统工艺制作而成! 特点:条索精细,色泽油润、绿亮;汤色橙黄透亮;香气花香带果香,丰富持久;汤水柔滑,酥活;生津回甘强! 景迈皇后:精选澜沧景迈古茶园平均树龄三百年以上茶菁,经传统纯手工制作而成。此茶为生普之极品,可现时品饮,可藏;托之岁月,人老茶老,乐赵焉…… 特点:条索匀整;色泽油润,鲜亮;质感好;汤色绿黄通透; 香气蜜香;汤水灵动、鲜活;口感丰富多变、醇厚、饱满;正如鲁迅先生所说:喝好茶是一种清福,喝了景迈皇后,真是如此焉…… 景迈小青砖:精选景迈芒景古树一芽一叶芒景茶菁,经传统普洱茶之工艺制作而成! 特点:条索紧结匀整;色泽绿黄、油润;香气花蜜香;汤色金黄、明亮;口感厚重,回甘持久! 成化:此茶精选普洱地区纯生态茶菁,鲜叶采摘后不小沾任何机哭、金属,直接用太阳晒,保留茶叶原汁原味、鲜

香鲜甜! 特点:条索清晰,色泽亮丽;汤色金黄、通透;香气茶蜜香,持久耐泡;汤水柔润;香香甜甜! 春蕊:精选普洱地区一芽一叶生态茶原料,经传统普洱工艺制成。 特点:条索肥壮、清晰;香气蜜香,苦后回甘! 景迈生态:精选景迈大寨纯生态原料,经传统普洱茶工艺制作。 特点:条索清晰,香气纯正蜜香;口感清香,生津、回甘! 天香:精选澜沧景迈乔木古树明前茶菁,经传统普洱茶纯手工工艺制作。 特点:色泽油润,质感好;汤色绿黄通透;香气清香带蜜香,汤水灵动,凝稠;苦后回甘、生津持久。 博钰:精选勐海地区布朗山平均树龄五六百年以上乔木古树,经选人质朴之工艺纯手工制成。此茶属玩茶、斗茶、爱茶,发烧友们发选必藏之佳品! 特点:条索肥壮、厚实;色泽、质感好;汤色油亮、通透; 香气高香、持久、丰富;口感饱满;茶气霸气,苦后回

普洱茶绿色文化的介绍

普洱茶绿色文化的介绍 普洱是世界茶树的起源地,是闻名遐迩的普洱茶的故乡。在这片四万五千多平方公里的土地上,群山云集,森林葱郁。普洱国境线 长486公里,与缅甸、老挝、越南三国接壤,奔流不息的澜沧江从 境内穿越汇入湄公河,因而形成了"一市连三国,一江通五邻"的区位。北回归线犹如一道穿越茫茫哀牢无量的伟大血脉,把普洱大地 滋养得青翠欲滴。普洱拥有自身的特质:茶是这个城市的灵魂,绿 是这片土地的神韵。奔涌的绿海,无边的茶林,用泽被天地的葱茏 点染出了这个空气中飘着茶香的城市。 绿色生态是普洱圣境,走进普洱,倾听树木的语言。普洱市的森林覆盖率达64.9%,城市绿化率为35%。年平均22.5摄氏度的气温 使得这里冬无严寒,夏无酷暑。这是一块插根锄把也能长出绿叶的 土地,在这里,660万亩原始森林自然保护完好。浩瀚的大林莽用 她那物性的博大情怀孕育出一个鲜活水灵的生态普洱。 绿色文化是普洱气韵,走进普洱,体味古朴的民俗。千百年来,14个世居民族在这里创造了源远流长的文化,其间蕴藏着许多历史 断层的生态模型。普洱茶文化、生态文化、工商文化和口岸文化都 闪烁着独特的光芒。普洱又是世界茶源、普洱茶都,境内有2700年 的镇源千家寨"世界茶王"树,有1700多年的邦崴过渡性古茶树,有1800多年的澜沧景迈万亩栽培型古茶园(已被评为中国民间文化遗 产旅游示范区)。使得中国乃至世界茶树生长繁衍的链条环环紧扣, 延续进化的轨迹清晰可辨。普洱又是多民族聚居的市,哈尼、彝、 拉祜、傣、佤等14个世居民族至今仍保持着古朴、独特的民风民俗,几乎没有人工雕琢的痕迹。 绿色食品是普洱味道,走进普洱,品尝自然的纯粹。今天的普洱既能保证经济的自我发展,又能保证环境、资源的合理承载。工业 园区远离城市中心,没有高污染产业,食品保持了绿色生态。充沛 的雨量,四季如春的气候,使得普洱物产丰富,不仅有原生态的水

普洱茶的100个热点问题解答,看完终于明白了!(三)

普洱茶的100个热点问题解答,看完终于明白了!(三) 70.如何品出新鲜普洱茶的新鲜?答:1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来的最好的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2、从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是与普洱熟茶的汤色有关的。 3、从叶底辨别 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,

譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗,跟只是轻度发酵渥堆过的熟茶是一样的。 71.湿仓普洱茶有哪些特点?答:将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,产生“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。“湿仓普洱茶”是将干的紧压青茶成品放入潮湿环境(在仓库内采取加水的方法使其相对湿度大于80%),有的也将人工发酵的普洱茶放进湿仓处理,让其快速转化。或将晒青毛茶通过“湿仓”处理后再行压制。通过湿仓处理,有较明显的“湿仓味”,茶色显旧像,有部分茶叶外包装还作了和过去相象的仿真印刷。过分加湿,就会出现茶叶严重霉变,有的甚至滋味变淡,失去了茶叶原始的香活浓厚。“湿仓茶”与人们品茗、健康、保健、生态、有机的追求和要求都是背道而驰的。72.如何鉴别“湿仓茶”?答:干仓陈年普洱茶以汤亮、醇和、温润、香高、甘甜、纯正称奇。而“湿仓”普洱茶除汤色变深外,茶汤滋味粗杂不醇,有强烈的漂浮感,缺乏沉着感。严重霉变的“湿仓”普洱茶大多气味霉浊,失去茶叶应有的光泽,给人以欠纯正、不自然的感觉。霉变过的“湿仓”茶的香气与干仓普洱茶差异较大,难以混同。对于欲鉴别“湿仓”普洱茶品质的人来说,只需按照科学冲泡的基本原则:选择较多的投茶量、较高的水温、较长的浸泡时间,采用重复冲泡审评法,观其色、闻

The United Kingdom 英国介绍_中英文

The United Kingdom, including Great Britain (England, Wales and Scotland "and Northern Ireland, is a member of the European Community 12. Its full name is the United Kingdom. Britain is the British Isles by the majority of islands, of which the largest islands are Great Britain, the second largest island Northern Ireland and the Irish Republic. The west coast of Scotland there is a large islands called the Hebrides. Native north-east coast of Scotland Orkney Islands, Shetland Islands, and Samoa. Of these islands with the mainland have administrative relations, but the Irish Sea between Great Britain and the Isle of Man and the Channel Islands between France is largely autonomous and not an integral part of the United Kingdom. The United Kingdom area of approximately 242.5 thousand square kilometers (93600 square miles), from the south coast to Scotland is almost the most northern part of nearly 1,000 kilometers (about 600 miles), nearly horizontal at its widest point about 500 kilometers (about 300 miles). "Britain" the term originated in the Greek and Latin words, which may eventually be traced back to Celtic. Although the use of "Prehistoric" This yardstick to measure, the Celtics went to the British Isles is also a later (and before that had created those civilizations such as the Avebury stone circle Stonehenge construction sites and Such well-known historical monuments), but the history of written records relating to England, after all, about the Celtics from the start. "Celtic" This phrase is very common and regularly used to distinguish the early inhabitants of the British Isles and later the Anglo - Saxon invaders. The Romans ruled from AD 43 onwards lasted 300 years. The Romans in 408 before the final withdrawal of the island were from Northern Europe began to Angles, Saxons and Jutes intrusion, has undergone a period of growing chaos. "England" is the word from the "Angles" came. Over the next two centuries, and gradually became a settler harassment and the establishment of a number of small kingdom. British people in today's Wales and Cornwall Regional Independent survive. These small kingdom there was relatively strong to dominate the country's kingdom, first in the North (Northumbria Kingdom), and then in the central (the Kingdom of Mercia), and finally in the south (Wessex kingdoms). However, from the Scandinavian Vikings then invaded England and settled down, although in the 10th century Wessex dynasty, beat off the invading Danes and for a time to dominate the vast region of England. In 1066 took place on the last successful invasion of England. Duke William of Normandy in the Battle of Hastings defeated the British, the Normans from France and others come here to settle. In the ensuing three centuries, the French became the language of nobility, the legal structure has been the English Channel on the other side of the passage of that set of consequences, and social structure, to some extent been affected. Wales, though often in England within the sphere of influence, but has been a bastion of Boston. However, in the Prince Llewellyn was killed in 1282, after Edward I waged a battle and victory to put England under the rule of Wales. Welsh nationalist sentiment continues to rise, the beginning of the 15th century rebellion led by Owen

2020智慧树,知到《神奇的普洱茶》章节测试完整答案

2020智慧树,知到《神奇的普洱茶》章节 测试完整答案 智慧树知到《神奇的普洱茶》章节测试答案 见面课:如何品鉴普洱茶 1、问题:大叶种叶面积(长X宽X0.7)一般为() 选项: A: >50cm2 B:28cm2~50cm2 C: 14cm2~28cm2 D:14cm2< 答案: 【28cm2~50cm2】 2、问题:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种()茶为原料 选项: A:蒸青 B:炒青 C:晒青 D:烘青 答案: 【晒青】 3、问题:云南普洱茶具有越陈越香的特点() 选项: A:对

B:错 答案: 【对】 4、问题:普洱熟茶的外形色泽() 选项: A:黄绿 B:褐绿 C:红褐 D:金黄 答案: 【红褐】 5、问题:在贵州生产的云南大叶种晒青茶可以称为普洱茶() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 见面课:普洱茶养生功效知多少 1、问题:普洱茶不具备()功能 选项: A:消毒利尿 B:提神醒脑 C:止咳化痰 D:养身益寿 答案: 【止咳化痰】

2、问题:普洱茶中含有()等丰富的营养成分和药效成分 选项: A:蛋白质 B:维生素 C:矿物质 D:碳水化合物 答案: 【蛋白质; 维生素; 矿物质; 碳水化合物】 3、问题:长期饮用普洱茶会引起钙流失() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 4、问题:长期饮用浓茶可以起到护胃养胃的功效() 选项: A:对 B:错 答案: 【错】 5、问题:茶多酚具有()功能? 选项:

A:抗氧 B:抗氧化 C:抑菌 D:减肥 答案: 【抗氧; 抗氧化; 抑菌; 减肥】 见面课:普洱茶的冲泡 1、问题:以下哪个不属于茶道六君子() 选项: A:茶则 B:茶碗 C:茶针 D:茶夹 答案: 【茶碗】 2、问题:公道杯又称为() 选项: A:茶杯 B:茶壶 C:茶海 D:杯洗

咨询公司简介范文

咨询公司简介范文 重庆环美度假咨询服务有限公司是一家物业开发与管理为基础的,以自有物业结合分时度假经营为发展方向的现代化公司。公司引入当今国际最为推崇的timeshare度假新理念。在实施本土化改选的同时,在全国各地著名的商业都市和旅游胜地迅速整合休闲度假产生,并保持了与国际度假行业的战略合作关系。未来的环美,正致力成为集旅游度假村开发营运商、俱乐部会员商务旅游服务商、商务度假交换提供商三位一体的综合性企业。重庆环美度假咨询服务有限公司拥有一支高素质的企业人才,且多为朝气蓬勃的年轻人,在科学的企业理念指引下,形成了一支极具团队精神、充满活力而又极具执行力的精锐团队。环美公司管理严格、纪律严明,公司实行科学的管理架构,层层实行岗位责任制,既保证了公司上下政令畅通,又利于发挥个人潜力,调动员工积极性、创造性,保证了企业理性与激情的有机结合。环美公司将以南中国地区及西部地区为中心,逐步开发和巩固国内市场,并不断与国际市场接轨,诚信塑造“诚信分时度假”的企业品牌形象,争创分时度假知名企业。 咨询公司是帮助企业和企业家,通过解决管理和经营问题,鉴别和抓住新机会,强化学习和实施变革以实现企业目标的一种独立的、专业性咨询服务机构。它是由具有丰富经营管理知识和经验的专家组成,深入到企业现场,与企业管理人员密切配合,运用各种科学方法,找出经营管理上存在的主要问题,进行定量及定性分析,查明产生问题的原因,提出切实可行的改善方案并指导实施,以谋求企业坚实发展的一种改善企业经营管理的服务公司。 其任务主要有: 一是帮助企业发现生产经营管理上的主要问题,找出原因,制定切实可行的改善方案; 二是指导改善方案的实施; 三是传授经营管理的理论与科学方法,培训企业各级管理干部,从根本上提高企业的素质。

普洱茶品牌市场推广方案

写在前面: 当下普洱茶市场正处于群雄逐鹿的局面,作为普洱茶的真正原产地——云南普洱,出现了一家强势的经营普洱茶的企业——云南**茶叶集团有限公司,很高兴看到有一家本土的企业致力于打造云南特色资源——普洱茶品牌,使云南不仅成为资源输出地,也是品牌输出地,并使云南特色资源真正能自足云南,普及中国,冲出国门。 虽然本人对品牌推广有一定的体会,但由于是第一次接触茶类产品,所掌握的信息有限,对茶叶市场的特殊性也欠缺了解,只能就个人近期的调查与对品牌推广的领悟提出粗略的想法。但我相信态度能决定一切,积极地心态将赋予本方案诸多的灵气,定能把握市场的脉搏,为普洱茶企业树立起一个领导型的品牌提供有效建议。当然,其中疏漏与不足之处,尚请前辈指教。 一、市场及竞争概况 由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。 另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。 当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”

古树茶特点和现存的古树普洱茶区

古树茶特点和现存的古树普洱茶区 一、云南普洱茶古树茶 普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法!但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”。 二、普洱茶古树茶的特点: 1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品; 2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题。 3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津。 4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵。 三、普洱茶古树茶类别: 原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米;

栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米; 生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理. 原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长(云南当地人认为"树有多高,根就有深"),吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵。同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍。所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶。 优点明显:原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求。 四、普洱茶古树茶优点 (1)类别:古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如:古树茶,老树茶,大树茶!其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶! (2)本质:古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标。茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件!

咨询公司简介及主要咨询业务

咨询公司简介及主要咨询业务 一、咨询公司主要经营范围 目前国内主流的咨询公司主要定位于服务政府机构或国有企业为主,通过对国家重点政策导向以及产业政策发展方向的判断,主要为政府机构进行城市开发、公共服务、管理转型、招商引资等方面提供咨询服务;为国有企业进行战略规划、业务转型、投融资服务、改制等方面提供咨询服务;其他就是一些衍生的服务,课题研究、市场调研、大型会议组织,培训组织等。 一般工商登记的经营范围比较简单:主要是投资管理;经济信息咨询;技术开发;会议服务;市场调查;承办展览展示。 二、咨询公司主要咨询业务 (一)投资和融资咨询 1、项目融资(包括BOT、BT、TOT、PPP融资等) 为政府制定基础设施项目的投融资方案、进行财务可行性研究、编制项目信息备忘录、编制招商文件、组织招商和与投 资人进行談判,或作为政府的代理处理全部融资事宜。 协助投资人进行项目尽职调查、制定投标或投资方案和战略、进行项目可行性研究、协助编制投标书、与政府进行谈判。 2、投融资规划 为新城、开发区或特定区域制定投融资规划,进行投资测算、研究开发策略与开发时序、进行投入产出现金流量分析,并

制定适宜的投融资模式。 为旧城功能提升制定投融资规划,研究制定旧城改造和城市功能提升工作的策略、进行投资测算和投入产出现金流量分析,并制定适宜的投融资模式。 为城投公司和各种政府投融资平台制定投融资规划,协助投融资平台进行中长期规划研究以及各种投融资项目的投资策略、时序和投融资模式研究。 研究政府及各部门、城投公司与各种社会投资主体之间的关系,设计区域内主要建设项目的融资模式及关键商务条件。 3、直接投资(包括境外直接投资) 为基础设施投资人或房地产开发商寻找投资机会、潜在投资项目和合作伙伴。 为政府需要筹集资金的建设项目通过私募方式寻找股本投资人。 为新城和开发区投融资项目寻找合作开发伙伴。 根据客户的要求和融资需要进行尽职调查,为客户编写项目财务可行性报告或项目评估报告,为客户起草信息备忘录、投资框架协议、协助客户进行有关谈判。 4、项目评估 从资金统筹的角度对规划方案进行评估,为规划修改和实施提供依据。 为特许经营项目进行评估。

茶文化产品手册

一、茶楼环境介绍:(略) 二、茶文化: A、茶叶的功能:1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明 目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治 冠心病。11、抗辐射。例如电视的辐射。12、安神、镇静、陶冶性情。13、营养剂。 14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治贫血。17、抗疲劳、解疲劳的作用。18、 醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益气增力。22、抗菌止泻。23、 解毒。24、增加人体的适应力。25、抗结核病。26、除异味、消口臭。27、升高白血球,治白血球减少病。28、抗病毒。29、保护牙齿。30、调节体液的酸碱平衡。31、 外用于消炎、抗菌等。 B、与茶有关的诗句: 1、齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律 百草让为灵,功先百草成 甘传天下口,贵占火前名 出处春无雁,收时谷有莺 封题从泽国,贡献入秦京 嗅觉精新极,尝知骨自轻 研通天柱响,摘绕蜀山明 赋客秋吟起,禅师昼卧惊 角开香满室,炉动绿凝铛 晚忆凉泉对,闲思异果平 松黄干旋泛,云母滑随倾 颇贵高人寄,尤宜别柜盛 曾寻修事法,妙尽陆先生 2、元稹的《一字至七字茶诗》 茶 香叶、嫩芽 慕诗客、爱僧家 碾雕白玉、罗织红纱 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花 夜后邀陪明月、晨前命对朝霞 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸 C.茶叶的分类: 茶叶根据制作过程中发酵程度分为为:绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶6大基本类,花茶、紧压茶、速溶茶、浓缩茶、风味茶、保健茶及茶饮料为再加工茶。 三、主要茶叶介绍: 1、西湖龙井:西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺 秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井 茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着 龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采 摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农说:“早采三是个宝,迟采三天变成草”。采摘一芽、1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、

普洱茶审评

普洱茶(学名:Camellia assamica (Mast.) Chang),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。 按照依制法,普洱茶可分为:生茶和熟茶。生茶:采摘后以自然方式发酵,渥堆处理,生茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法,茶越存越醇香。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝,以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色,而熟茶冲泡出来是金红汤色。 常和身边的朋友们谈起,我们接触到的茶商是多么的专业,他们泡茶过程中手法如何的熟练且华丽,冲泡出来的茶汤有多么好喝等等。今天,我把自己的泡茶经验分享给大家。 品茶的时候要温喝,茶汤温度稍烫嘴,更不是一杯接一杯的品饮。当你喝茶的时候,需要让茶汤完整的浸泡你的口腔内每一个部分,浸泡过程中,感受茶汤对口腔内各个部位的刺激点和刺激强度。当这杯茶喝下后之后,需要等待的时间,并用舌头轻轻摩擦上颚,体会涩感的最佳办法。涩的强度、存留持久度会在这次尝试中非常明显的表达出来。涩的强度、涩的点位和持久度,可以直接定义茶品血统上的正否和制作工艺上的优劣。当我们喝下一口茶之后,在后面的几分钟内,请做另外两个动作:用口呼吸数次并吞咽口水——这是检验茶品仓储问题或茶质强弱最好的办法。大家谨记一点,茶质强的新茶和湿仓茶都会对口腔粘膜产生收敛性,这是口腔粘膜抵御刺激的一种保护。但两种感觉是截然不同的。 我常常在思考,怎样把熟茶泡得更好喝?熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,我针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。 我的审评思路主要是按照一下步骤: 一、分析茶性。 气味方面。新熟茶有渥堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。 滋味方面。新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻“化”境。 总体而言,熟茶内容不够丰富,一般都不太耐泡。 二、根据茶性确立目标。 前几泡:抑制气味(堆、仓之粗杂),提升黏,稠、油的汤感,使香——水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓,但柔软粘滑的好汤。同时,尽量控制最初几泡的浓度,以求保护最后几泡的表现,提升整体耐泡程度。 中间几泡:当发现气味已经开始转“醇”,适当激发茶的香。追求香气.醇——汤的均

普洱茶促销方案

普洱茶营销策划书 学校: 院系班级: 姓名: 年月日 目录 一、公司简介 二、策划目的 三、普洱茶简介 四、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁 五、本公司普洱茶市场的机会点和优势 六、销售目标 七、销售方案 八、推广策划方案 九、市场推广活动 一、公司简介 云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“”——云南省宁洱县的普洱山下、龙潭 池畔,其前身为成立于1975年4月“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶 厂)。建厂之际,就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一,其出口唛号尾 数为4,所生产加工的普洱散茶以调供省茶叶进出口公司出口为主,产品于1977年开始专供 云南省土产畜产进出口公司。1994年1月14日,普秀牌商标注册成功。 2004年10月,普 洱茶(集团)有限责任公司完成企业改制,成立了云南普洱茶(集团)有限公司,续展使用 普秀牌商标。 2005年12月,集团公司更改了“普秀”商标logo。正式启用以“大叶种茶叶” 及“马”为主要表现元素,马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标,旨在有效推动树立“正 宗、传统、专业、领先”的企业形象。 目前,公司是云南省级农业产业化重点龙头企业,是一家具有丰厚历史积淀的从事茶叶 种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属三个全资子公司,三个 分公司,六个生态茶叶基地,八个茶叶初制加工厂,精加工车间9200平方米,土地总面积 45000亩,茶园面积超26000亩,茶工3200 多人,公司固定资产上亿元。 主要产品有传统普洱茶,部优产品板山毫峰(绿茶),深加工产品干吃茶、速溶茶、普洱 茶饮料等200多个品种,产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号。注册的“普 秀”牌荣获云南省著名商标、普秀产品获云南省名牌产品称号。公司率先通过“qs”认证及 “iso9001:2000国际管理体系”认证,“有机食品”认证,“国际清真食品”认证。公司拥 有自营出口经营权。目前、公司国内拥有自营店5家、经销商130多家。公司于2008年8 月成功与沃尔玛公司合作,目前年销售额达近亿元。国际市场已开发马来西亚、波兰、韩国、 德国、美国、加拿大以及港澳台地区。 二、策划目的 云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神,力求 实现“自发向上、务实客观,创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导 下,云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况,运用市 场营销组合,采取各种策划和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶” 的风采,真正彻底的了解普洱茶,力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%,美誉度 和信任度达到90%,年销售量翻一番。

投资咨询公司简介范文

投资咨询公司简介范文 所谓投资咨询,即咨询公司为客户提供其投资项目的工程、经济、法律、会计、运营及资金筹措等诸多方面的咨询建议,以服务于该公司的投资项目的融资服务。下面是投资咨询公司简介范文,欢迎参阅。 投资咨询公司简介范文1 北京金本丰投资咨询有限公司是经北京市工商局批准、登记成立。公司所属业务涉及因特网信息服务、投资咨询、财务咨询、教育咨询、企业管理咨询、经济贸易咨询等多个领域。 北京金本丰投资咨询有限公司积极贯彻落实北京市金融产业发展规划及产业措施,探索建立了集金融、技术、电信于一体的服务模式,全力打造符合个人和机构需要的一流服务平台。 投资咨询公司简介范文2 上海投资咨询公司(SICC)于1986年经上海市人民政府批准成立,归口上海市发展和改革委员会领导。公司成立之初的主要任务是承担上海市新的重大建设项目前期工作的咨询评估业务。公司实行总经理负责制,下设13个职能部门(6个管理部室、4个专业部室和3个事业部)、4家全资(控股)企业、5家合资企业、3家合作企业。 21年来,公司逐步成长为上海地区业务门类齐全、功能完备的综合性工程咨询机构。公司是首批获得国家甲级工程咨询资格的单位之一,现有工程咨询、工程监理、招投标代理、造价咨询、涉外咨询、涉外市场调查、企业登记代理等专业资质。2004年,公司入选国家

发展改革委确定的35家咨询机构短名单,是入选的两家地方综合性工程咨询机构之一。 公司是国内综合性工程咨询机构中第一家通过ISO9001质量体系认证的单位,获得中国、美国、荷兰质量认证机构颁发的质量体系证书。 公司完成的评估咨询项目涉及建设投资总计逾1万亿元人民币,累计为国家和社会核减或节省投资507亿元。同时,公司还完成了一大批关系上海经济和社会发展的重大课题、政策、规划的研究工作。 投资咨询公司简介范文3 金智东博(北京)投资咨询有限公司(Oriental Wisdom (Beijing)Education 金智东博(北京)教育科技有限公司。 为银行提供一体化解决方案,为银行从业者提供全周期职业化人才教育。 一体化解决方案包括:银行网点竞争力提升,银行转型,私人银行构架和现场指导一体化解决,从顶层构架、组织流程、绩效考核到专业提升各模块的咨询方案,大数据的风险评估与定价;等等银行全方位问题解决。 全周期职业化教育包括:银行应聘前职业化教育,银行各个岗位全周期职业化教育。 2013年金智东博与社科院研究生院签约战略合作实习基地 投资咨询公司简介范文4 我们经营的目的是为了让顾客获

云南普洱茶市场分析

普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是 云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整 和茶农收入增加。2007年至今,在经受全球金融危机的考验后,中国茶叶种植 面积持续扩大,产量、产值稳步提高,内销和外销市场同步上扬,社会产业和 金融资本持续流入茶叶行业。其间,普洱茶市场却与中国茶产业整体走势相左。自2007年中价格泡沫破裂后,普洱茶产业经过为期两年的探底与整理,在部分生产企业和渠道商家不懈推广的努力下,尤其是通过品饮的推广与正确的消费 引导,普洱茶市场培育成效显现,普洱茶生产开始稳步回升,自2009年起逐渐复苏。而2010年春夏的大旱使得普洱茶春季原料减少,又再次引发市场对普洱茶的密切关注。 2011年,国际、国内宏观经济环境更加纷纭复杂,CPI指数不断攀升,同时食品安全问题日益受到关注、通胀压力加大。值此2011年普洱春茶上市之际,面对整个行业的稳步复苏,夯实产业基础、积极培育市场、树立消费信心、促进市场稳步前行,已经成为当前普洱茶产业今后可持续发展的又一个新的重大命题。以此为契机,为统一思想、形成共识,正确引导今后全国普洱茶生产、流通与消费走向,中国茶叶流通协会组织普洱茶行业龙头企业及相关行业社团组织,认真分析当前的局势,形成如下分析报告。 一、普洱茶产销现状 (一)生产 根据云南省农业厅提供的数据:2010年,云南全省茶园面积达560万亩,比2009年的534万亩增加26万亩,增幅为4.87%;投产面积达到403万亩,同比增加45万亩,增幅为12.57%;茶叶总产量为20.73万吨,同比增加2.43万吨,增幅为13.29%。普洱茶产量为5.08万吨,增幅为12.9%。分析表明,2010年虽然云南茶园总面积在连年增加后放缓,但投产茶园的增幅却保持在两位数的水平,2010年云南省投产茶园占茶园总种植面积的71.97%。近几年,新增的茶园陆续进入投产期,使得云南省茶叶总产量以两位数的增幅快速增长。但云南茶叶单产不高,按投产面积计算,2010年云南省的单产是51.4公斤/亩,全国平均单产是62.5公斤/亩,总体效益还有待于提高。

帝泊洱简介

天士力集团是中国中药的领军企业,经过多年的发展,形成了以大健康产业为主线,以制药业为中心,构建满足人的生命安全基本需求与生命健康发展需求的两大产业板块,包括现代中药、化学药、生物药、特色医疗、功能性食品、保健品、日化品、健康饮品等多个集群产业,内含1家上市公司和国内外的多家子公司,资产总额达到近百亿元的跨国高科技企业集团。对人们生命健康进行全程呵护,使人生达到“生得好,活得优,病得晚,走得安”。 帝泊洱是天士力的新产业,包括云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、吉林天士力矿泉饮品有限公司、天津天士力帝泊洱销售公司,均为天士力的子公司。 随着人们对健康需求的不断提升,天士力提出发展大健康产业新思路,以十多年来将传统中药打造为现代中药的先进思想、文化、科技、管理的结晶,注入到传统的普洱产业中,并联合国内外各大科研院所,在普洱因子功效研究与开发领域,取得了重大突破,获得了众多成果。 天士力帝泊洱销售有限公司是新成立的天士力集团的全资子公司,是天士力集团继医药营销集团,国内、国际直销团队之后的第三大健康营销队伍。 帝泊洱销售公司是在天士力大健康产业主线上孕育而生、应运而生的。 茶被世界卫生组织推荐为十大保健食品之首。普洱茶更是因为香清雅、色纯美、味甘甜、饮滋养的自然品质风靡全球。世界茶源普洱茶都中国云南省普洱市,在历经了农业普洱和文化普洱时代的辉煌篇章后,在普洱茶都——普洱市全新发展战略的感召下,天士力集团 以现代制药领域的领先科技,全力投入到开创科学普洱的事业中,依托三大优势、四项行业创新领跑,与云南省普洱市共同开发共同研发打造的秉承健康理念的茶叶新品---隆重推出了饮品领域“全新品类”帝泊洱即溶普洱茶珍,标志着具有里程碑意义的普洱新茶时代的到来。 一撕一冲一饮,只需要3秒钟,就能随时随地轻松享受普洱醇香,在帝泊洱即溶普洱茶珍幻化成琥珀色茶汤的瞬间,其所蕴含的高倍有益物质“普洱因子”能快速被人体所吸收。让帝泊洱成为您拥有健康、崇尚自然、热爱生活的随身伙伴。帝泊洱必将是科学普洱的引领者,四大优势打造品牌实力。 二、天士力帝泊洱大健康事业 当今社会人的生活方式发生了很大的改变,每天都摄入的多,消耗的少,人的活动量少,由于生活方式改变,人类的疾病谱迅速发生改变,现在代谢方面的疾病越来越多。所以天士力将大健康产业从人们一日三餐中一杯茶、一杯水、一瓶酒开始研究并赋予实施。 经过7年的时间,天士力利用现代中药的领先技术对中国境内的所有茶类进行了全面的研究,最后把目标锁定在了最具健康功效的普洱茶。天士力集团进军普洱茶产业,隆重推出了饮品领域“全新品类”帝泊洱即溶普洱茶珍。

英语的发展史(中英文版)

一种民族语言(包括词汇)的发展与民族的历史密切可关。要了解英语语汇的发展史,不 可避免地跟整个英语的发展史,乃至英国的历史密不可分。 不列颠群岛的最早居民是凯尔特人,又称不列颠人。公元前55年,罗马人在凯萨大帝的 率领下侵入不列颠群岛,凯尔特人被罗马人赶入威尔士和苏格兰的深山之中。直到公元 410年,罗马占领时期才告结束。随后,来自德国北部平原的三个日耳曼部落盎格鲁人, 撒克森人和朱特人开始来到不列颠定居。英语就是盎格鲁—撒克森人的语言。 语言史学家一般把英语的历史分为三个时期:1、古英语时期,2、中古英语时期,3、现 代英语时期。 1、古英语时期(又称盎格鲁-萨克森时期公元450—1100年) 日尔曼部落在不列颠定居后,名自占领一些地区。盎格鲁人占领了泰晤士河以北的英格兰 的大部分地区和苏格兰的低地,朱特人占领了肯特郡一带地区,撒克森人占领了泰晤士河 以南的大部分地区。各个部落建立了一些小王国,出现了英国历史上的七国时代。直到公 元830年,阿尔弗雷德大王才统一了整个英格兰地区。由于全国长期没有统一,所以古英语时期存在着多种方言,主要方言有四种:西萨克森语,肯特语,莫西亚语和北恩布里亚语。这四种方言都曾一度占主导地位。西撒克森语保存下来的手搞最多。其它方言在形成 英语的过程中也起过很重要的作用。 古英语的词汇有着浓厚的日尔曼语族的特点。这主要表现为复合法是重要的构词方法。复 合词在古英语词汇中占有显著的地位。据统计,在史诗《贝奥武夫》3183行诗句中,竟有1069个复合词。有些复合词中不重读部分,渐渐失去了独立地位,而演变成了词缀,如 for-, in-, -ful 等派生法在古英语中也广泛使用。共有二十四个名词后缀、十五个形容词后缀,-dom, -hood, -ship, -ness, -the, -ful,- ish 等词缀都可溯源到古英语时期。古英语时期的诗歌有一种特殊的修辞手法,即头韵(alliteration),由此产生的许多短语一直保留到现在,如night and main, friend or foe, a labour of love。 古英语时期有两个重要的历史事件,给英语词汇带来较大的影响。第一件事是基督教传入 英国。公元597年,一个名叫奥古斯丁的牧师从罗马来到英国传教。罗马文化随着基督教传入了英国。与此同时,一批拉丁词进入了英语。 第二件事是北欧人入侵英国。从公元790年开始,大批斯堪的那维亚人在英国定居。丹麦国王卡纽特还一度成为英国的君主。斯堪的那维亚人和英国人频繁交往,所以有许多斯堪 的那维亚各国的词语进入了英语。 2、中古英语时期(公元1100—1500年) 公元1066年,诺曼人在征服王威廉率领下,横渡英吉利海峡,在哈斯丁战役中击溃了盎 格鲁-萨克森军队,英王哈路德战死,英国被征服。这在历史上被称为诺曼征服。从此,英国结束了分裂状态,置于中央集权的封建统治之下。谨曼征服是英国历史上的重要转折点,对英语的发展有巨大的影响。 诺曼征服之后,谨曼人占据了教会和政府的一切重要职务。以后的二、三百年里,谨曼法 语成为英国的官方语言。普通人仍然讲英语,但英语的文字记载却几乎中断。中古英语一 般右以分为两个时期,1204年后,英语逐渐恢复主导地位。1362年英王爱德华三世首次 用英语向议会致词。十五世纪,伦敦标准方言兴起。1476年,卡克斯顿把印刷术传入英国,

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