当前位置:文档之家› 食品厂配料间管理及岗位职责

食品厂配料间管理及岗位职责

食品厂配料间管理及岗位职责
食品厂配料间管理及岗位职责

配料间管理及岗位职责

一、配料员工作职责

1、负责生产加工车间的原辅料的配料工作。

2、做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定,严禁配方外流或借给无关人员浏览。

3、进岗前按规定着装(工作服、鞋、帽、口罩),进岗后做好配料间、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。

4、根据生产通知单和系统配方出料单按规定程序领取物料。

5、严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。

6、操作中要重点控制添加剂用量、混料标准、混料时间长短,保证混料质量符合标准。

7、配料完毕,按规定进行原辅料存放,并认真填写工作记录及批次。

8、负责原辅料间和预料间的物料摆放、保管,防止过期和变质,严格按照原辅料特性进行存放。

9、协助质检部门进行生产用料的质量检测。

10、定期进行仓库物资盘存,做到账、物、卡(记录表)一致,发现问题及时处理和报告上级。

11、节约能源、爱惜材料,对落地的材料、产品废弃物及时捡起,分料盒隔离放置,杜绝浪费。

二、配料员工作记录管理

1、每天做好工作记录总结,填好进出货记录表格。

2、重点食品添加剂、色素、亚硝等由专人保管,实行领用登记制。

3、每天所用盐、糖等大料日清日毕,奶油霜、油酥等小料周清周毕。

4、每天原辅料及小料质量状况实行日报制。及时制作和上报报表,用于测算损耗成本。

三、原辅料质量管理

1、配料间内的所有原辅料,必须按ISO9000要求摆放,离地、离墙。

2、每天未用完的原辅料,必须重新封好包装口。

3、配料房内出现异常原辅料时,必须及时上报。若由于未及时上报造成的损失,则由直接责任人赔偿。

4、所配原辅料若出现异常状况,应在第一时间内,上报公司的生产主任,若因未及时上报而造成的损失,责任人承担20%损失。

5、每天检查配料房所有原辅料的保质期限,杜绝原辅料房出现超出保质期的原辅料。长期闲置的原辅料,按规定时间清理出原辅料房。

四、配料间的卫生管理

1、配料间内的卫生,每天必须打扫;操作台必须保持清洁。

2、每周必须进行一次大扫除。

3、在卫生打扫过程中,不得用水直接冲冼易接触原辅料的地方。

4、每天下班前清洁设备及配料工具,烘干待下次使用。

五、配料间人员进出管理

进入配料房人员,由公司授权,所有进入配料房人员,由配料员进行监督,出现异常状况,按相关制度处理。

六、配方管理要求

1、配方是公司绝密性文件,由公司授权,未经授权不得随意查看。

2、若有违返上述规定者,按公司规定进行处罚,情节严重者按保密协议的相关条款和《关于禁止侵犯商业秘密行为的若干规定》第二条、第三条,追究法律责任。

食品有限公司车间生产管理制度

、车间生产卫生管理制度1 、车间工作人员应保持良好的个人卫生,不得留有长指甲和涂1 指甲油;进入车间前应洗手消毒,穿戴清洁的工作服和工作 帽、工作鞋;车间内严禁存放个人生活用品和与生产无关的 杂物; 工作中手部出汗或不适应等情况时严禁穿工作服进卫生间,、 2 必须重新洗手,消毒。 、车间工作人员(含新参加的工作人员)必须持有有效健康证3 明后方可上岗操作;生产人员患有有碍食品安全的传染性疾 病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗 必须立即调离食品加工岗或手有外伤等情况,,出皮肤病等) 位。

、在工作前后及工作中必须按规定对机械设备、工器具进行清4 。洁、消毒(要有记录) 、生产车间和其他场所的废弃物,必须随时清除,当天垃圾当5 天清理,堆放废弃物场地应及时清洗消毒。 、车间内的更衣室、应经常整理和清扫,必要时进行消毒,以6 保持其清洁。要求衣服挂摆要整齐,鞋子摆放有序,严禁工 作服与外来服装混淆。 、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设备,必7 须保持良好状态,在正常情况下每年至少一次全面检修,车 间应做到整洁、空气新鲜,无明显水汽积水。 、每天工作结束后必须彻底清洗加工场地的地面、角落。车间8 内除了方桌,凳子外不留其他物品,必须进行酒精杀菌灯消

毒。 、包装车间员工下班后必须按规定把工作服放入消毒柜9 、烘干车间管理制度2 左右;45、烘干车间在上下班之前必须进行紫外线杀菌1 、盘子及架子使用后要求及时清理干净,不能有油垢存在;2 、乘放粒子的案子及其周围的墙壁要求清洁干净,不得有污垢3 酒精消毒;75%存在,案子要求用后及时用、粒子摆放必须均匀,工作台、工具使用前需消毒4 、铲子等器具用后及时进行清洗,存放在固定位置;5 、操作工人严格按照操作规程作业,不得有违反规程的操作;6 、烘房内卫生及时打扫、地面、墙面保持干净、无杂物;7

数据库管理员岗位的职责概述

数据库管理员岗位的职责概述 数据库管理员负责数据库的高可用性部署、系统安装、配置管理以及性能调优。以下是小编整理的数据库管理员岗位的职责概述。 数据库管理员岗位的职责概述1 职责: 1、负责业务系统数据库的维护和管理(包括数据库性能监控和调优,数据备份和恢复计划,系统数据安全以及权限管理); 2、负责数据库系统部署方案的规划、设计和实施,参与项目设计,对数据库整体架构提出建议; 3、根据需求或开发人员的设计,审核并创建数据库存储结构、数据库对象,编写数据字典; 4、负责数据分析,对业务问题进行深入分析,为业务的策略、产品优化提供数据支持; 5、负责大数据模型和算法的开发、调试和修改,并配合研发人员实施落地; 6、协助负责数据提取,统计,清洗,分析,可视化等数据分析处理工作; 7、负责数据分析报告的撰写; 任职要求: 1、计算机科学技术、计算机软件等相关专业,大专以上学历; 2、熟悉数据库原理,有存储过程,触发器,大数据的经验;熟悉

或精通各数据库体系结构; 3、熟悉数据库架构设计,数据库分库分表规则;维护数据一致性、扩容、架构调整等。 数据库管理员岗位的职责概述2 职责: 1.负责临床研究数据管理部分的整体工作,包括跨部门沟通、参与项目启动工作; 2.撰写数据管理计划; 3.使用EDC系统,进行数据库的创建、测试、上线和维护; 4.根据临床方案,设计CRF; 5.撰写数据核查计划; 6.进行数据核查、质疑、清理与质控; 7.外部数据一致性检验; 8.SAE一致性检验; 9.管理数据管理过程产生相关技术文档; 10.撰写数据管理报告; 11.参与制定和维护数据管理部门SOP; 12.辅助完成公司交代的其他的任务。 职位要求: 1 . 有相关工作经验者优先; 2. 公共卫生,医药专业,计算机等本科以上学历; 3. 熟悉临床研究的数据管理程序和流程;

食品厂人员职位描述

人员岗位职责 总经理职责: 1、贯彻执行国家税务,工商,质检,卫生,环保,安全等相关有关政策和法律法规。 2、组织制订公司的质量方针、质量目标、并将质量目标分解到适当层次和部门,确保其实现,财务管理制度。 3、建立组织架构,并规定各部门的职责权限及相互关系。 4、负责提供建立、实施和保持质量管理体系所需的资源。 5、任命管理者代表批准颁布质量手册,主持公司管理评审工作。 6、制订公司新产品开发方向和重大营销策略。 7、负责向全体员工传达满足顾客要求和法律法规要求的重要性。 8、负责组织质量策划工作 9、实施管理评审 财务职责: 1、落实财务管理制度,加强经济核算; 2、织编制年度财务成本计划,包括质量成本计划、资金计划审定等,并且完善公司经 济核算工作,挖掘企业潜力,努力提高企业经济效益; 3、持公司的财务管理,会计核算,统计,库存管理。 4、月上报经济活动分析,上报财务预算执行情况分析,报送成本分析。 6、按年度预算监督、审核各部门的费用开支。 6、负责制订原物料供应计划,原物料库存数量应合理控制,并负责确保库存原物料的质量稳定; 销售职责: 1、根据总经理制订的年度销售计划,制订各销售部的年度销售计划,并组织落实。 2、组织好市场调查和预测,掌握市场产品销售信息及用户需求情况,为总经理决策和 制定公司方针,提供充分的依据。

3、组织用户来访和用户服务,包括销售服务和售后服务; 4、作好市场的监督,及时发现和处理本公司品牌的假冒伪劣产品,定期提交市场分析 报告,产品销售情况分析。 5、制订公司的广告、促销计划上报总经理审批。 6、制订销售人员的绩效考核方法,加强业务人员的行为控制。 生产负责人职责: 7、负责监督生产计划的落实; 8、监督各装生产安排的合理性,按时完成生产计划,保证产品质量; 9、负责监督生产现场管理工作,确保生产现场干净、整洁有序; 根据技术标准和工艺操作规程,严格控制生产过程工序质量,减少不良品的发生; 10、负责各项生产指标的达成(如效率、消耗、品质等); 11、负责各项生产管理活动的推动与实施工作; 12、负责设备的维护保养和改善工作; 13、负责向相关部门提供标准、规范工艺参数及管理等方面改善建议。 14、在质量与产量发生矛盾时,要做到产量服从质量; 15、负责产品改造意见的提出、方案的制订。 16、根据生产计划,合理安排班组的生产,按时完成生产计划,保证产品质量; 17、负责班组生产现场管理工作,确保生产现场干净、整洁有序; 包装班各项技术标准和工艺操作规程; 18、班各项生产指标的达成(如效率、消耗、品质等); 19、负责班组员工的培训和考核工作; 20、负责班组设备的维护保养和改善工作; 21、负责班组安全生产及文明生产工作; 22、负责处理班组生产过程中的异常事故及纠正预防措施的实施、跟踪、反馈。

配料间管理制度(食品)

配料间管理制度 一、目的 明确配料间配料员工作职责,规范操作过程,确保生产活动正常有序进行,确保所配物料的品质和安全。 二、工作范围 2.1负责公司生产车间正式配方和新品试验用料的配制工作,根据生产任务单及时准确配料。 2.2确保生产线物料得到正常补充,不得出现影响生产进度的情况发生。 2.3负责食品原辅料和食品添加剂等的清点、筛选、清理工作。严禁过期、变质物料进入生产线;做好物料标识、标牌、分类存放,并做好防护措施。 2.4规范使用各种工器具开启物料包装,准确使用各类计量器具称取物料,并做好相关的配料记录; 2.5保证配料间环境卫生,各种物料标识正确,摆放整齐有序; 2.6做好配方的保密工作。 2.7确保电子称和其他设备都正常运转,发生故障及时通知相关人员处理。2.8下班前必须将存放各物料的配料容器盖好盖子,并做好其它容器、工器具和台面等清洁工作。 三、工作职责 3.1 高清区域负责内配料间日常工作;低清区域负责外配料间日常工作。 3.2对原辅料的感官和外包装等外观有建议权。 3.3对配料的及时性和准确性负责。 3.4对配料间原料的品质和合理储存负责。 3.5对产品所有原辅料的批次追溯负责。

3.6对公司生产资料的保密性负责。 3.7对配料间卫生状况负责。 3.8对发生在该区域的违规违纪的行为承担责任。 四、工作内容 4.1原辅材料的领取 4.1.1明确所领取的原辅材料的性能、储存要求、质量安全要求。 4.1.2提前准备好次日生产用原辅材料。依据当天各区域汇总的生产计划单,做好次日生产用原辅材料的备料准备工作。应明确的物料品种、规格和数量,填写领料单。由主管领导签字生效后交付仓库保管员。 4.1.3领取程序 4.1.3.1仓库保管员依照领料单审批的品种、规格、数量,填写领料单。备齐所需原辅材料。 4.1.3.2配料员在接受原辅材料时须审查如下事项:应保证原辅材料产品不超保质期、包装无破损、感官良好符合经审查备案的范围。发现不符合要求,可拒绝领取,并报告主管领导。 4.1.3.3配料员核对无误后在领取单上签字。 4.2配料操作规程 4.2.1准备好相关的产品配方,核实物料配备应齐全。 4.2.2物料拆除外包装操作流程: 4.2.2.1 配料间所用到的原辅材料,均应在预处理间进行先做拆包处理。即把原料的外包装袋去除,用洁净卫生的容器盛装原料后,方可把原料运至配料间使用。 4.2.2.2对白砂糖、糖粉、低筋粉等大袋包装的产品,应按照线头方向,一次性全部拆掉,并及时将线头扔入垃圾桶,(不允许用剪刀分段剪开线头,这样既拆包时间慢,也很容易将线头或包装边角带入配料缸中。) 4.2.2.3对食盐、咖啡粉等小袋包装产品,用剪刀一次性全部加开,并直接放入在现场专用器皿中待用,(不允许用剪刀剪开一半开口,直接放在配料现场使用。)

食品厂岗位职责

厂长岗位职责 一、坚持“质量与效益并行”的方针,遵守国家的有关质量法律法规和政策,领导全厂质量管理工作,积极推行全面质量管理,在全厂树立高度的质量危机意识。 二、组织制订本厂质量发展规划,主持本厂年度质量方针目标的制订、实施和考核,组织有关部门贯彻执行先进的质量技术标准,使产品质量精益求精,适销对路,使用户满意。 三、掌握、分析质量信息,检查各级质量责任制、质量管理制度的执行情况,表彰质量先进的集体和个人,对质量事故组织调查处理。 四、组织制订本厂技术改造及创新计划,并组织有关部门实施、督促、检查技术设备改造质量及产品质量改进、创新工作。 五、严格执行本厂质量奖惩制度。

质量管理人员岗位职责 一、严格执行产品质量标准,负责全厂产品的质量检验和管理工作,严守职责,不徇私情。 二、随时掌握产品在生产中的质量状况,进行分析研究,找出质量问题的症结所在,协调有关人中制定改善攻关措施,详细记好工作记录。 三、严格执行技术标准和管理制度,对产品合格与否做出决定,坚决制止不合格品入库和出厂,保证产品质量均符合国家规定的技术标准。 四、对生产中由于技术检查的疏忽和管理上的失误带来的质量事故负责。 五、对生产管理人员或操作人员违反质量制度或不按照技术要求生产的现象,有权提出批评和处理意见。 六、定期向领导汇报有关质量管理工作情况,参加全企业性的质量分析活动和新产品鉴定活动。

为规范我厂质量检验工作,推行质量奖惩制度,明确检验人员岗位职责,特制定本岗位职责。 一、质检人员负责我厂质量检验工作,由厂长直接领导。 二、质检人员应做好原材料进厂、半成品及成品出厂质量检验。并按规定频次进行抽检,确保生产、产品受控。 三、检验结果应及时反馈给相关人员,不得拖延。 四、应配合有关职能部门对本厂的监督检查工作,并按要求做好向建立有委检协议的技术机构抽样送检及结果反馈工作。 五、质检人员应协助有关部门分析查找质量问题、原因及改进工作。 六、负责做好实验仪器检定、维护工作。做到实验仪器按周期检定合格,无漏栓等现象发生。实验室整洁,实验器械、药品完好。检验操作严格按操作规程进行,做到实验数据准确、有效。 七、负责做好标准化计量工作,确保企业标准计量符合国家有关规定。

各部门和各岗位职能职责

各部门和各岗位职能职责

综合管理部部门职责 1、负责公司内部信息的上传下达,加强本部门与公司其他部门的沟通协调,确保公司各项规章制度得以顺利执行; 2、规范本部门内部管理,制定部门工作计划并组织实施、检查,确保各项工作顺利开展,确保公司整体经营目标的实现; 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作; 4、负责牵头起草、制定或修订公司管理规章制度,实现公司各项工作的制度化、规范化; 5、全面负责公司的人力资源管理工作,包括人员招聘、劳动用工管理、薪酬福利管理、教育培训管理、工作考核、职务职称聘用等; 6、负责公司股东会、董事会、总经理办公会等各类会议的会议资料准备及会务工作; 7、负责公司的印章管理、收发文及档案管理工作; 8、负责公司车辆、电脑、办公设施和用品等各项资产的采购、维护及日常管理工作; 9、负责公司车辆的统一调配和管理以及行车安全工作; 10、负责处理公司法律事务; 11、负责公司党团、工会工作和其他各类活动的组织,通过多种方式努力构建企业文化; 12、负责公司的报刊订阅、邮件收发、人员接待、安全保卫、办公区保洁等后勤保障工作; 13、完成公司领导安排的其它工作。

综合管理部经理职责 1、全面主持综合管理部各项工作,根据公司领导的管理思路和要求合理安排部门日常工作,确保各项工作能够按计划优质高效的完成; 2、做好公司内部信息的上传下达,保证公司内部沟通渠道的畅通,并协助公司领导做好各部门间工作的协调,督促各部门及时完成公司领导交办的各项工作; 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作; 4、随时关注与本公司各项管理工作相关的各类信息,并就如何优化公司的管理结构、管理制度和管理方法等向公司领导提出建议; 5、组织草拟公司各项规章制度、文件、工作总结等各类文档,并对相关文档的符合性、规范性和准确性负责; 6、负责审核本部门经手的各项费用,并对各项费用的发生是否符合公司规定、计算是否正确承担相应的责任; 7、负责公司员工招聘计划、招聘办法的制定,参与招聘过程并就招聘人选向公司领导提出建议; 8、负责审查全公司员工的日常考勤记录,负责本部门员工工作情况的月度和年度考核; 9、组织公司员工进行各类学习和活动,努力做好企业文化建设,提高员工满意度; 10、完成公司领导安排的其他工作。

食品厂人员卫生管理制度

食品厂人员卫生管理制度 1 食品厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查,并取得体检合格 证者,方可参加食品生产。上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。 2 进车间前,必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴,先戴工作帽再换工作服,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,清洗并消毒双手。 具体要求为: A.不留长指甲,禁涂指甲油,禁止化妆后进入车间或在车间内化妆。 B.不得戴首饰(戒指、耳环、项链、手链、发卡等)、手表等饰物进 入车间。 C.必须穿戴统一发放的工作服、水鞋,戴发网、工作帽进入作业车 间,并且应保持干净。 D.生产区作业员工必须戴口罩。 E.不允许将工作服、水鞋穿到车间以外,进厕所必须换下工作服和 鞋靴。 3 员工必须遵守以下行为准则: A.不允许在车间(包括更衣室、消毒间以及化验室内)有吸烟、吃 零食,随地吐痰等不良行为。 B.不得携带与生产无关的个人物品进入车间或化验室。 C.工作时,接触食品人员不得让汗水、唾液等污染食品。 D.工作中不许交头接耳或进行打闹,卫生区人员手部不得随意抓头、 碰衣裳及不洁物,若不小心触及则须立即清洗消毒,在未清洗消毒前 不得接触食品。 E.没有得到允许,不得擅自离开工作岗位。

F.在配料车间,每位员工应戴手套作业,严禁手面直接接触半成品、 成品。 G.离开车间时必须换下工作服、帽、鞋。 H.严格遵守洗手和消毒卫生规范,保证做到完全彻底,且每次出车间 后再进来时均要重新洗手和消毒。 I.包装车间的作业员,在工作时,手及工器具应定时消毒。 4 进出车间必须按规定从车间的人员入口通道进入车间。 A进入更衣室先按规定顺序更衣,再按规定程序清洗、消毒、刷毛发 及鞋靴消毒后才能进入生产车间。 B生产区人员在手部消毒后,始可戴上卫生手套,然后再对手套进行 消毒。 C须戴口罩的员工应在手洗后消毒前佩戴好,不能在车间内或消毒后再佩戴,更不得在工作过程中随意拉下口罩,将鼻孔露出口罩之外。 D如因生产需要,非生产区员工进入生产区必须经生产区人员入口处 按上述程序消毒后才能进入。 5 特殊情况处理 A、手部有创伤的或生产过程中手部受轻刀伤人员必须及时包扎好,戴 上橡胶手套,并调离与食品加工直接接触的岗位。 B、感冒等轻病者必须戴上口罩且消毒后才能进入生产车间,并且只能 临时调到不与食品直接接触的工作岗位。 6 生产经营人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作 的生产经营人员也必须进行检查,取得健康证后方可参加工作。患有 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性 肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的,不

食品公司各岗位职责

各岗位职责 一、执行总监职责: 1.执行总监必须有五年以上的生产管理经验。 2.主持制订并审批公司企业的中、长期发展规划,确保质量体系的运行。 3.主持年度工作会议,制定公司年度质量目标,质量计划和工作方针,全面负责质量安全工作。 4.贯彻执行国家有关质量方针、政策及上级指示,坚持"质量第一,信誉至上"的方针,落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用,努力增强职工的质量意识,不断提高产品质量和工作质量。 5.主持公司质量方针评审,检查质量目标、质量计划的实施及完成情况。 6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。 7.组织审定产品升级创优、新产品开发、质量改进。 8.组织处理重大质量问题,决定重大质量工作奖惩。 9.领导、组织和决策企业组织管理架构和岗位责任制的实施。 二、质检部长职责: 1.有三年以上的质量管理工作。 2.负责起草质量管理体系文件,并负责文件的解释。 3.监督检查各部门贯彻执行公司和上级主管部门的有关标准、法律、法规情况。 4.主持公司质量分析会议和质量事故分析会议,负责组织质量事

故的调查处理和整改工作,协调企业内处理质量争议,处理解决生产过程中质量问题。 5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。 6.协助营销部处理好各种质量投诉工作。 7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。 8.对不合格的产品通知仓库和营销部不准出公司。 9.定期向质量负责人反映质量情况。对质量进行全面管理,确保产品质量长期稳定、提高。 三、化验员职责: 1.经过正规单位培训合格必需有化验证。 2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。 3.负责进公司原、辅材料的质量检验。 4.负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。 5.负责对产品质量问题的检测。 6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。 7.负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。 8.负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。 9.参与产品标准的制定与评审工作。 10.有保证科学公正的基础上,化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。 四、财务部部长职责

中心各部门及岗位职责

华韵盛世艺术培训中心中心各部门及岗位职责

行政人事部编写(试行) 2014年10月14日 中心各部门及岗位职责 1、总经理岗位职责: 一、职权 1、全面负责中心的经营管理工作; 2、对下属人员有任命、处分及奖励的权力; 3、主持中心的日常工作。对副总经理(或部门经理)有工作分配、指挥调度、绩效考核、奖惩建议的权力。 3、审核、审批中心经营管理过程中的相关文件、本部门文件报表。 4、中心有关管理制度授予的权力 二、职责 1、主持中心的经营管理工作,组织实施董事会决议。 2、组织实施中心年度经营计划和投资方案,实现年度经营目标。 3、根据市场需求,提出调整经营战略方针、经营计划、投资方案的建议。 4、组织实施年度财务预算方案组织制定中心经营预算方案。 5、拟定中心的基本管理制度。 6、决定中心具体规章制度,组织建立和完善中心的工作程序。 7、按既定模式管理中心,保证中心经营管理活动有序进行。 8、拟订中心内部管理机构设置方案及人员编制和薪酬方案。 9、提请董事会聘任或解聘中心总监级管理人员,并提出总监级管理人员的奖惩建议。

10、决定中心部门经理级管理人员的聘任或解聘事项。 11、定期提出营业状况和财务状况报告。 12、提出重大技术、设备改造更新建议和预算外开支计划。 13、创建中心企业文化。 14、保证中心经营运作的合法性,保证公司、员工安全以及公司、员工的合法权益不受侵犯。 2、副总经理岗位职责 一、职权 1、主持中心各部门日常工作。对部门员工有工作分配、指挥调度、绩效考核、奖惩建议的权力。 2、审核、审批各部门相关文件、本部门文件报表。 3、中心有关管理制度授予的权力 二、职责 1、对总经理负责,协助总经理抓好全面工作,在总经理不在中心时,代总经理负责中心的全面职责; 2、熟悉和掌握中心情况,及时向总经理反映、提出建议和意见,当好总经理的参谋和助手; 3、具体抓好中心的招生计划、培训、统计及各项指标考核等; 4、参与中心重大经营决策,组织制定中心营销发展战略,编制年度营销计划;招生计划安排,实施,及时解决实施中出现的问题; 5、每月按时向总经理汇报营销计划的实施情况,市场变化、具体业务的进展; 6、负责中心整体市场规划、市场调研与网络建设; 7、负责协调财务、业务、行政等部门的相关工作; 8、负责审批中心员工的借款、差旅费等; 9、组织收集市场培训信息、学员反馈信息、竞争对手战略分析;

数据库管理员岗位职责

数据库管理员岗位职责 一、数据库管理员全面负责数据库系统的管理工作,保证其安全、可靠、正常运行。 二、负责中心的数据库服务器的管理工作,做好服务器的运行记录,当服务器出现故障时,迅速会同相关人员一同解决。 三、负责数据库系统的建设,做好服务器的维护、数据库软件的安装、数据库的建立工作,定期对数据进行备份。 四、负责数据库服务器的安全防范管理工作。 五、协助软件开发人员完成数据库软件开发所需的各类数据库的信息。 六、数据库管理员要不断加强专业知识的学习,掌握新技术、和新设备,做到“一专多能”。

数据库管理员的职责: 一、一般监视 1.监控数据库的警告日志。Alert.log,定期做备份删除。2.Linstener.log的监控,/network/admin/linstener.ora。 3.重做日志状态监视,留意视图v$log,v$logfile,该两个视图存储重做日志的信息。 4.监控数据库的日常会话情况。 5.碎片、剩余表空间监控,及时了解表空间的扩展情况、以及剩余空间分布情况,如果有连续的自由空间,手工合并。 6.监控回滚段的使用情况。生产系统中,要做比较大的维护和数据库结构更改时,用rbs_big01来做。 7.监控扩展段是否存在不满足扩展的表。 8.监控临时表空间。 9.监视对象的修改。定期列出所有变化的对象。 10.跟踪文件,有初始化参数文件、用户后台文件、系统后台文件 二、对数据库的备份监控和管理 数据库的备份至关重要,对数据库的备份策略要根据实际要求进行更改,数据的日常备份情况进行监控。由于我们使用了磁带库,所以要对legato备份软件进行监控,同时也要对rman备份数据库进行监控。 三、规范数据库用户的管理 定期对管理员等重要用户密码进行修改。对于每一个项目,应该建立一个用户。DBA应该和相应的项目管理人员或者是程序员沟通,确定怎样建立相应的数据库底层模型,最后由DBA统一管理,建立和维护。任何数据库对象的更改,应该由DBA根据需求来操作。 四、对SQL语句的书写规范的要求 一个SQL语句,如果写得不理想,对数据库的影响是很大的。所以,每一个程序员或相应的工作人员在写相应的SQL语句时,应该严格按照《SQL书写规范》一文。最后要有DBA检查才可以正式运行。

食品工厂不合格品、呆滞原物料处理规定

******有限公司 不合格品、呆滞原辅料的处理规定 1.目的 为了对公司生产经营过程中产生的不合格品、呆滞及过期库存物料进行及时有效的预防控制和处理,特制订本制度。 2.适用范围 适用于公司范围内的原材料、辅料、包装材料、半成品、成品。 3.职责 3.1品控部 3.1.1.负责呆滞、过期物料质量的判定工作,并提出相应的处理意见; 3.1.2.审核完善《原物料呆滞库存表》,及时上报总经理。 3.2.采购部 3.2.1.负责定期对在仓的库存、呆滞、过期物料进行盘点、清理、内销及退、换货品; 3.2.2.负责判定呆滞、过期的每个物料产生的原因,填写《原物料呆滞库存表》,提出呆滞、过期物料处 理申请单,生成《呆滞、临期原料内销表》,报总经办批准后进行处理和销售,每月生成《呆滞原辅料销售开单月报表》 3.3.生产部 3.3.1. 生产部配料室:负责定期对车间的呆滞、过期物料进行盘点、清理、内销、退库,填写《原物料 呆滞库存退货表》,写明原物料呆滞、过期产生的原因; 3.3.2. 负责判定呆滞、过期的每个物料产生的原因,填写《原物料呆滞库存表》,提出呆滞、过期物料处 理申请单,生成《呆滞、临期原料内销表》报总经办批准后进行处理和销售,每月生成《呆滞原辅料销售开单月报表》 3.3.3.生产部负责对生产加工过程中的不合格品(半成品、成品)进行内销处理 4.规定 4.1.不合格品、呆滞原物料定义 4.1.1.生产次品:生产过程或出厂检验活动所产生的不合格品。 4.1.2.出厂次品:产品出厂后由销售部门检验或顾客投诉等而产生的不合格品。 4.1.3.试验品:研发小试或中试阶段产生的、尚未批准上市的试制产品。 4.1.4.呆滞原物料:一个月内未进行领用或领用量明显下降且未收到相关变更通知的原物料; 4.2.不合格成品及半成品的识别 ①出厂检验时,包装、计量等方面不合格,可进行返工,返工后的产品需依据检验规范重新检验。 ②出厂检验时,感官指标不合格,该批成品不得出厂,填写《生产部不合格品处理及预防纠正措施记录表》, 报生产部处理。

公司各部门及员工岗位职责和任职要求

XXXR01-2008 岗位说明书 一、管理层 1、总经理 1.1质量职责: a.主持公司行政全面工作,分管销售部; b.制定质量方针,确保质量目标的制定; c.向公司内部传达满足顾客和法律法规要求的重要性; d.主持管理评审; e.以增强顾客满意为目的,确保顾客的要求得到确定并予以满足; f.确保对质量管理体系进行策划,以满足质量目标以及体系总要求,保持体系完整性; g.产品质量第一责任者,对最终产品质量和质量管理负责; h.确保组织内的职责、权限得到规定和沟通,确保质量管理部门独立行使职权; i.检查管理者代表、副总经理及各部门/单位负责人的质量职责履行情况,确保公司质 量方针得以贯彻,质量目标得到测量和实现; j.批准质量手册,任命管理者代表; k.为质量管理体系的运行配备充足的资源; l.确保在组织内建立适当的沟通过程,并确保对质量管理体系的有效性进行沟通; m.确保规定的生产、研发资料保质保量归档,并按要求保存; n.领导和组织销售部,组织产品订货及合同管理,及时准确地传达顾客的需求,履行管理承诺,向顾客提供售前咨询、售中和售后服务,确保与顾客有关的过程得到有效实施,不断提高顾客满意程度; 1.2 任职要求: a.管理、营销、金属材料、化工、采矿及相关专业,大学本科以上(含本科)学历, 接受过管理能力培训、ISO9001标准及体系文件要求宣贯,在管理、金属材料或化工及相关领域工作3年以上,高级工程师以上职称; b.具有优秀的公司战略规划及组织管理能力,良好的市场营销管理及开拓能力,优秀 的资源协调、调配及应急事件处理能力,优秀的指挥领导能力,良好的沟通及计算机基本操作能力; c.从事独立法人组织总负责人或副职3年以上; d.熟悉相关领域市场规则,掌握项目基本实施过程。 2、管理者代表 2.1 质量职责 a.确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持; b.向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求; c.确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识; d.领导各部门和生产单位贯彻执行质量管理体系文件,确保产品质量形成的各环节处 于受控状态; e.主持内部质量审核,参与管理评审,落实管理评审的有关决议; f.审批质量管理体系程序文件; g.负责协调各部门的质量活动,利用质量方针、质量目标、审核结果、数据分析、纠

各职能部门的管理制度及岗位职责

各职能部门的管理制度及岗位职责 财务部 一、财务报销管理制度及实施细则 1、为了规范本公司的会计核算和财务行为,严格执行《会计法》和《企业会计制度》,结合中国建筑技术集团有限公司西南分公司的特点,制定本制度。 2、公司与其他单位或个人的一切经济往来,严格按照《现金管理条例》进行收支,凡超过现金支付范围的(一仟元以上),一律按银行有关规定(支票结算起点一佰元),通过银行办理转帐结算。 3、公司日常业务零星开支,需用现金支付的,采取个人代垫和公司预借两种方式。采用支票结算的,采取预借方式,预借时应先填写《借款申请单》,填明借款金额及用途,经公司总经理审阅签字后,方可办理借款手续。 4、借出款项原则上本地办事三日内结清所借款项,外地出差返回一周内结清所借款项。所有借款不允许超过十日。公司员工一律不得公款私借,并做到前款未清,不再借支。 5、公司一切经济业务的发生,都要求取得国家统一印制的专用发票,经办人在索取发票时,要求对方开具真实、完整的合法发票,包括公司单位名称、填制日期、经济业务内容(如品名、规格、数量、单价、金额等),填制单位和经手人签名,并加盖对方单位的财务专用章。 6、经办人须将合法、真实、完整的原始凭证注明用途和签名,交公司财务部负责人审核签字后,报公司总经理批准签字,经出纳人员审核无误后,方可办理付款手续。如发票上未列明物品,须附卖方提供的所购物品清单。确因工程急需用材料而无法取得相应发票时,可以卖方收据作为报销凭证。严禁白条报销。 7、报销人须在发票后定明经手人、事由、日期。 8、报销人在按公司财务部的要求填写《费用报销单》,粘贴好相应的原始单据后,将单据交财务部会计初审。

食品厂配料室管理及岗位职责

配料室管理及岗位职责 一、配料员工作职责 1、负责公司食品加工车间的辅料和香辛料的配制、包装、编号工作。 2、做好配料记录,打扫好辅料房的卫生。 3、做好配方的保密工作,配料人员必须遵守公司的各项保密规定,严禁配方外流或借给无关人员浏览。 4、进岗前按规定着装(工作服、鞋、帽、口罩),进岗后做好配料室、设备清洁卫生并做好操作前的一切准备工作。 5、根据生产通知单和公司配方通知单按规定程序领取物料。 6、严格按工艺流程和称量配料标准操作程序进行配料。 7、操作中要重点控制添加剂用量、混料时间长短,保证混料质量符合标准。 8、配料完毕,按规定进行物料堆放,并认真填写各项记录及批次。 9、根据领料单进行领料和发放。 10、负责仓库物料摆放、保管,防止过期和变质; 11、协调采购、质检部门进行生产前备料及质量检测。 12、定期进行仓库物资盘存,做到账、物、卡一致,发现问题及时处理和报告上级。 13、节约能源、爱惜材料,对落地的材料、产品废弃物及时捡起,分料盒隔离放置,杜绝浪费。

1、每天做好工作记录总结,填好ISO9000记录表格。 2、重点食品添加剂、色素、亚硝等由专人保管,实行领用登记制。 3、每天所有盐、糖等大料日清日毕,磷酸盐等小料周清周毕。 4、每天辅料质量状况实行日报制。及时制作和上报报表,测算成本。 三、辅料质量管理 1、配料房内的所有辅料,必须按ISO9000要求摆放,离地、离墙。 2、每天未用完的辅料,必须重新封好辅料口。 3、配料房内出现异常辅料时,必须及时上报。若由于未及时上报造成的损失,则由直接责任人赔偿。 4、所配辅料若出现异常状况,应在第一时间内,上报公司的技术主管,若因未及时上报而造成的损失,责任人承担20%损失。 5、每天检查配料房所有辅料的保质期限,杜绝辅料房出现超出保质期的辅料。长期闲置的辅料,按规定时间清理出辅料房。 四、配料房的卫生管理 1、配料房内的卫生,每天必须打扫;操作台必须保持清洁。 2、每周必须进行一次大扫除。 3、在卫生打扫过程中,不得用水直接冲冼易接触辅料的地方。 4、每天下班前清洁设备及配料工具,烘干待下次使用。

食品加工企业岗位职责-企业篇

生产部职责 1、生产部在生产部经理的直接领导下,全面负责公司的生产管理工作; 2、根据公司要求,合理组织人员及物料的调度安排,按时完成公司下达的各项生产任务; 3、充分调动生产人员的积极性和创造性,做好公司生产计划的执行工作; 4、对生产过程中的重大生产技术问题、质量问题进行分析与解决; 5、负责生产车间的各类报表的汇总分析工作; 6、负责生产车间设备的购置申请、设备验收以及日常的维护与保养等; 7、积极做好生产岗位员工的工作技能培训工作; 8、指导生产车间做好生产现场的“6S”管理工作; 9、做好生产现场的安全生产工作,努力提升员工的生产安全意识,定期检查各项安全生产设施,确保安全生产工作落到实处; 10、完成公司领导布置的其它各项工作。 生产部经理岗位职责 1、在总经理的直接领导下,负责生产部的日常管理工作; 2、组织制订并负责执行公司的日常生产计划、生产组织、生产管理、过程控制与监督,确保实现公司的生产目标计划; 3、熟悉工厂的生产运作和生产管理,了解工厂的生产工艺和生产规范; 4、参与公司的经营决策。根据公司的实际生产现状,为公司的经营决策提供切实的决策依据与意见建议; 5、参与组织建立并完善公司的生产管理体系,做好相关的生产管理协调工作; 6、主持开展公司的技术改造管理工作,积极提升公司的生产效率; 7、严格把控产品生产的质量关,认真做好生产监督工作; 8、各分管部门工作的指导、管理与监督。 车间主任岗位职责 1、认真贯彻公司制定的各项规章,负责监督车间工作人员严格遵守公司的各项规章制度; 2、工作上严格服从生产部经理的领导,努力协助公司实现既定的生产计划。质量上服从公司品管部门的判定,对本车间生产的产品品质负责; 3、妥善安排好生产进度,做好人员及原料的调度工作,加强对重点操作环节的监督控制工作; 4、协助生产部经理制订关于如何实现质量目标的具体措施与方法; 5、熟悉掌握车间生产设备的性能与日常保养,了解公司产品的生产工艺过程、品质判定标准等; 6、在产品生产过程中,积极做好监督检查工作。控制好产品的生产进度及生产安全等方面的工作; 7、负责做好本车间生产方面的数据资料的统计整理工作。力求做到数据资料的真实、清楚、准确,与实际的生产情况同步; 8、在日常的生产过程中,应当认真做好产品生产的“三检”(首检、自检、巡检)工作的开展; 9、协助品管部做好半产品及成品的检验验收工作,及时将自己掌握的关于产品品质方面的信息反馈到品管部; 10、加强与本车间各个生产班组长之间的联系,客观公正的处理车间内的员工关系,维持好车间的正常生产秩序。

公司各部门及岗位职责

公司各部门及岗位职责 财务部负责人的主要职责是: 1.主持财务部的工作,领导财会人员完成各项会计业务的工作; 2.制订财务计划,搞好会计核算,及时、准确、完整地核算生产经营成果,考核计划执行情况,定期提供数据、资料和财务分析报告; 3.参与投资、重大经济合同的可行性研究; 4.负责编制会计报表,主持清查财产; 5.执行财经法令、制度、决定,坚持原则,增收节支,提高经济效益; 6.监督、检查资金使用、费用开支及财产管理,严格审核原始凭证及帐表、单证,杜绝贪污、浪费及不合理开支。 生产部负责人的主要职责是: 1、生产部在生产部经理的直接领导下,全面负责公司的生产管理工作; 2、根据公司要求,合理组织人员及物料的调度安排,按时完成公司下达的各项生产任务; 3、充分调动生产人员的积极性和创造性,做好公司生产计划的执行工作; 4、对生产过程中的重大生产技术问题、质量问题进行分析与解决; 5、负责生产车间的各类报表的汇总分析工作; 6、负责生产车间设备的购置申请、设备验收以及日常的维护与保养等; 7、积极做好生产岗位员工的工作技能培训工作;

8、指导生产车间做好生产现场的“6S”管理工作; 9、做好生产现场的安全生产工作,努力提升员工的生产安全意识,定期检查各项安全生产设施,确保安全生产工作落到实处; 10、完成公司领导布置的其它各项工作。 生产部经理岗位职责 1、在总经理的直接领导下,负责生产部的日常管理工作; 2、组织制订并负责执行公司的日常生产计划、生产组织、生产管理、过程控制与监督,确保实现公司的生产目标计划; 3、熟悉工厂的生产运作和生产管理,了解工厂的生产工艺和生产规范; 4、参与公司的经营决策。根据公司的实际生产现状,为公司的经营决策提供切实的决策依据与意见建议; 5、组织建立并完善公司的生产管理体系,做好相关的生产管理协调工作; 6、主持开展公司的技术改造管理工作,积极提升公司的生产效率; 7、严格把控产品生产的质量关,认真做好生产监督工作; 8、各分管部门工作的指导、管理与监督。 车间主任岗位职责 1、认真贯彻公司制定的各项规章,负责监督车间工作人员严格遵守公司的各项规章制度; 2、工作上严格服从生产部经理的领导,努力协助公司实现既定的生产计划。质量上服从公司品管部门的判定,对本车间生产的产品品质

数据库管理员岗位的工作职责描述

数据库管理员岗位的工作职责描述 数据库管理员需要对数据库运行状况进行监控,及时对故障进行处理,并分析故障原因,记录解决文档。下面是小编为您精心整理的数据库管理员岗位的工作职责描述。 数据库管理员岗位的工作职责描述1 职责: 1、维护所有数据库稳定运行,关注数据库集群整体运行情况,持续发现和解决潜在的问题; 2、对MySQL数据库进行容量规划、架构设计,提高业务高可用性和容灾能力; 3、负责开发部门数据库支持,SQL优化,数据库整体性能优化,以及为开发人员提供数据库相关技术支持和培训; 4、负责研发和制定数据库技术方案,分表分库的策略,数据库迁移等方案; 5、数据库性能监控以及优化,故障诊断和排除;

6、数据库备份,恢复策略的制定,实施以及维护,数据库容灾演练等 7、负责MongoDB集群部署、优化及性能监控保证高可用 8、使用Shell或Python等脚本语言,负责数据库周边工具及自动化开发 9、负责数据库上线流程优化与文档完善。 任职要求: 1. 三年以上大中型互联网公司DBA工作经验; 2. 熟悉MySQL及MongoDB数据库搭建与维护管理; 3.熟悉MySQL及MongoDB数据库管理、备份及性能调优经验,能快速定位数据库出现问的关键点; 4.具备Linux系统管理与维护经验,对数据库相关调优参数有所了解; 5. 熟悉并精通一门脚本语言,如Shell,Python等脚本语言; 6. 具备海量数据库维护经验; 7. 深入理解数据库原理 8. 精通SQL优化原理及实战经验。

数据库管理员岗位的工作职责描述2 职责: 1, 精通SQL语句,根据应用业务人员的需求,编写相关SQL 语句,满足业务的需求; 2, 根据项目的需求配合开发人员对数据库、表、数据字典进行分析与设计; 3, 根据业务需求负责数据库存储过程、包、触发器的编写、排错、优化; 4, 了解数据库的规划、安装、备份、恢复,可以辅助运维DBA做简单的日常维护操作; 5, 参与业务需求调研和ETL设计开发。 岗位要求: 1, 计算机、统计学、软件工程、应用数学等相关专业,统招本科及其以上学历; 2, 熟练掌握数据库应用设计与开发的专业知识、数据结构设计,精通存储过程和函数的优化,具备较强的SQL编写功底和清晰的逻辑思维能力;

食品公司各岗位职责

各岗位职责 一、公司经理职责: 1.公司经理必须有五年以上的生产管理经验。 2.主持制订并审批公司企业的中、长期发展规划,确保质量体系的运行。 3.主持年度工作会议,制定公司年度质量目标,质量计划和工作方针,全面负责质量安全工作。 4.贯彻执行国家有关质量方针、政策及上级指示,坚持"质量第一,信誉至上"的方针,落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用,努力增强职工的质量意识,不断提高产品质量和工作质量。 5.主持公司质量方针评审,检查质量目标、质量计划的实施及完成情况。 6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。 ! 7.组织审定产品升级创优、新产品开发、质量改进。 8.组织处理重大质量问题,决定重大质量工作奖惩。 9.领导、组织和决策企业组织管理架构和岗位责任制的实施。 二、质检部长职责: 1.有三年以上的质量管理工作。 2.负责起草质量管理体系文件,并负责文件的解释。 3.监督检查各部门贯彻执行公司和上级主管部门的有关标准、法律、法规情况。 4.主持公司质量分析会议和质量事故分析会议,负责组织质量事

故的调查处理和整改工作,协调企业内处理质量争议,处理解决生产过程中质量问题。 ) 5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。 6.协助营销部处理好各种质量投诉工作。 7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。 8.对不合格的产品通知仓库和营销部不准出公司。 9.定期向质量负责人反映质量情况。对质量进行全面管理,确保产品质量长期稳定、提高。 三、化验员职责: 1.经过正规单位培训合格必需有化验证。 2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。 — 3.负责进公司原、辅材料的质量检验。 4.负责产品出公司前的质量检验与产品保质期的质量监控。 5.负责对产品质量问题的检测。 6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。 7.负责参与工艺研究、有关检验方法研究、留样分析。 8.负责参与原料供应方合同评审的质量检测工作。 9.参与产品标准的制定与评审工作。 10.有保证科学公正的基础上,化验员有权独立行使有关质量方面所做的决定。公司任何人不得干涉化验员的工作。 "

公司各部门职责及岗位职责

公司各部门职责及岗位职责 一、生产部职责 1、生产部在生产副总的直截了当领导下,全面负责公司的生产治理工作; 2、依照公司要求,合理组织人员及物料的调度安排,按时完成公司下达的各项生产任务; 3、充分调动生产人员的积极性和制造性,做好公司生产打算的执行工作; 4、对生产过程中的重大生产技术问题、质量问题进行分析与解决; 5、负责生产车间的各类报表的汇总分析工作; 6、负责生产车间设备的购置申请、设备验收以及日常的爱护与保养等; 7、积极做好生产岗位职员的工作技能培训工作; 8、指导生产车间做好生产现场的“5S”治理工作; 9、做好生产现场的安全生产工作,努力提升职员的生产安全意识,定期检查各项安全生产设施,确保安全生产工作落到实处; 生产部经理岗位职责

1、在生产副总的直截了当领导下,负责生产部的日常治理工作; 2、组织制订并负责执行公司的日常生产打算、生产组织、生产治理、过程操纵与监督,确保实现公司的生产目标打算; 3、熟悉公司的生产运作和生产治理,了解公司的生产工艺和生产规范; 4、参与公司的经营决策,依照公司的实际生产现状,为公司的经营决策提供切实的决策依据与意见建议; 5、组织建立并完善公司的生产治理体系,做好相关的生产治理和谐工作; 6、主持开展公司的技术改造治理工作,积极提升公司的生产效率; 7、严格把控产品生产的质量关,认真做好生产监督工作; 8、负责做好领导交办的其他工作任务。 车间主任岗位职责 1、在部门经理的直截了当领导下认真贯彻公司制定的各项规章,负责监督车间工作人员严格遵守公司的各项规章制度; 2、工作上严格服从生产部经理的领导,努力协助公司实现既定的生产打算。质量上服从公司品保部门的判定,

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档