板栗
板栗的功效与作用，板栗是我们最常吃的一种零食。尤其是那些名牌的糖炒栗子店面，就算是火辣辣的夏季，依然是一副门庭若市的场面，有时候买个栗子要等上一个小时。板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果“。
板栗的营养价值：
营养价值：板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品板栗。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用
有效补肾气壮筋骨(2)
据科学实验证实：栗果中含糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量，较一般干果都高。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，尤其对肾虚患者有良好的疗效。
梁代陶弘景论其功能为“益气、厚胃肠、补肾气。”并举例说：曾有人患腰脚软弱病，令其到栗树下食栗数升，不久便能如常人一般行走。唐代孙思邈更称栗为“栗，肾之果也，肾病宜食之。”并指出生食治腰、脚不遂。《本草纲目》也记载有：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚顿愈。
肾主大便，栗能通肾，于此可验。”历代著名中医都认为栗子味甘性温，无毒。功能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
有效补肾气壮筋骨(3)
食疗功效：作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子，用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。北京小吃中有栗子面的小窝头，据说是从皇宫中流传出的作法，当年曾受到慈禧太后的赏识。
栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、
健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
板栗的栽培技术1
板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。句容市丘陵山区长期生长有毛栗，八十年代开始引进板栗种植。
板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船，作地板、桥板，制作家俱。板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。
板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐瘠薄，能在荒山、河滩大量发展，而且丰产、稳产，寿命长，一年栽树，百年受益。不仅是优良的果树，也是绿化荒山、沙滩的造林树种。
一、主要栽培品种
板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。
华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2．9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46．92％，糖19．66％，淀粉42．29％，脂肪3．33％，蛋白质8．5％。适于炒食，耐贮藏。
幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。
华光山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8．2g，出实率55％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45．73％，糖20．1％，淀粉48．95％，脂肪3．35％，蛋白质8％。适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，
大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg，第7年5055kg，3—7年平均4080kg。
红栗1号山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状，适应性均超过原红栗品种，为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。树冠呈圆头形, 枝条红褐色，嫩梢紫红色。总苞红褐色，椭圆形，单苞重56g，每包含坚果2.9个，单粒重9.4g，出实率48％。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮，果肉黄色，质地细糯香甜，含水54％，糖31％，淀粉51％，脂肪2．7％。在常温下沙藏5个月，腐败率仅2％。树体健壮，雌花形成容易，早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8．2kg，666．7平方米产量421.6kg，最高560kg。适应范围广，抗逆性强，在山区、丘陵和河滩地栽培，树体生长发育均良好，结果正常。
郯城3号从实生栗树中选出的新品种。树冠圆头形，生长直立，枝条粗壮。总苞椭圆形，单苞重70g左右，每包含坚果2．8个。9月下旬成熟。单粒重12g，含水55％，糖29％，淀粉53％，脂肪2.7％。为早实丰产，品质优良的炒食栗新品种。
石丰山东省海阳县从实生栗中选出。树姿较开张，呈圆形，结果母枝长而粗壮。总苞扁椭圆形，重53g，单粒重9．2g，出实率9月下旬成熟。坚果红褐色，整齐美观，果肉细糯香甜，含水54．3％，糖15．8％，淀粉63．3％，脂肪3.3％，蛋白质10．1％。较耐贮藏。树势稳定，冠内结果能力强。树体较矮小，适宜密植，早果丰产性好。抗逆性强，适应范围广。
红光栗由山东省莱西市店埠乡从实生栗树中选出。树冠紧凑，树姿开张，结果母枝粗壮。总苞椭圆形，重60g，每苞含坚果2．8个，出实率45％左右。10月上旬成熟。单粒重9．5g左右，坚果红褐色，大小整齐美观，果肉质地糯性，含水50．8％，糖15．4％，淀粉64.2％，脂肪3．06％，蛋白质9.2％。耐贮藏。
早丰河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4．0m。每结果母枝抽生果枝1．9个，每果枝着生总苞2．4个。总苞中厚，每苞含坚果2．8个，出实率40．1％。坚果扁圆形，大小整齐，褐色，茸毛较多，单果重7.6g，果肉质地细腻，含糖量19．7％，味香甜。该品种适应性、抗逆性较强，早实丰产性强。嫁接后第2年结果，3－4年生单产224kg／666平方米。
燕奎河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。每结果母枝抽生结果枝2．1条，每结果枝平均着生总苞1．9个，每苞含坚果近3个，空苞率低，出实率41．3％。坚果近圆形，平均重8．6g，整齐均匀，棕褐色，具光泽，含糖21．1％，质地细糯，味香甜。高产，稳产，抗干旱，耐瘠薄。为优质中熟品种。
银丰北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3．5m。每结果母枝抽生结果枝近3条，每结果枝着生总苞2．7个，每苞含坚果2．3个，出实率47％。坚果圆形，平均重7．1g，褐色，具光泽，大小整齐美观，果肉质地细糯，含糖量21．2％，品质上等。耐贮藏。嫁接后2年结果，3—4年丰产，平均单产191．0kg／666．7平方米。为优良晚熟品种。
尖项油栗江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3．1m，冠径3．8m。每结果母枝抽生果枝3个左右，每果枝着生总苞3个，每苞含坚果2．9个，出实率46％。果皮紫红色，富光泽，大小整齐，单果重8．2g，肉质细糯，味香甜，品质优。嫁接后2年结果，盛果期密植园单产258kg／666．7m平方米。晚熟，抗性强。
燕山魁栗河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。每结果母枝平均抽生结果枝2．38个，每结果枝平均着生总苞2．15个，总苞椭圆形，刺束较密，斜生。每苞内含坚果2．75粒，均重10g，出实率40％。坚果椭圆形，棕褐色，具光泽，大小整齐一致，果肉质细糯，含糖21．2％，适于妙食，品质佳。幼砧嫁接后3年结果，5年生平均株产2．60kg，适应性强，丰产、稳产。
二、板栗对环境条件的要求：
1、温度板栗适于在年均温10—17℃的范围内生长。生长期(4—10月)的日均温为10—20℃，冬季温度在—25℃以下，开花期适温为17—27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8－9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2、水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽种板栗但以500—1000mm的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
3、光照板栗为喜旋光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其它栽培管理方面，应根据板栗喜旋光性强这一特点来考虑。
4、土壤板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的pH范围为4-7，最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。
板栗适应于酸性土壤的原因，主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。板栗是高锰植物，叶片中锰的含量达0．2％以上，明显超过其它果树。但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0．12％，叶色失绿，代谢机能特低。因此，板栗必须在微酸性土壤地区发展。
三、栽培技术：
1、苗木繁殖板栗的繁殖方法主要有实生繁殖和嫁接繁殖两种。实生繁殖虽然方法简单，成本较低，植株寿命长，但不能保持品种的优良性状，单株间差异大，一般结果晚，产量低。因此，近年来各地发展板栗多采用嫁接繁殖。
2、栗种的选择播种繁苗有两种用途，一是用作砧木，二是直接供生产栽植。作为砧木用的苗木要求生长健壮，因此要选择充分成熟，大小整齐，无病虫害和机械损伤的坚果作种子。直接供生产栽植的苗木所用种子，必须从生长健壮、丰产优质的母树上进行采集，以保后代表现良好。
3、种子的贮藏板栗种子必须保持较高的含水量才能生活力强，一旦失水即丧失生活力，所以种子选好后需立即进行湿沙贮藏。目的有二：一是保持种子的水分，二是在湿沙和低温条件下，打破休眠。种子数量大时可用沟藏。选择地势高，排水良好，背风阴凉的地点挖沟，沟深宽各0．8—1m左右，长度以种子的多少而定。沟底先铺一层厚约10cm的洁净河沙，然后将一份种子与三份湿沙掺匀后放入沟内。或不与湿沙混合，先在沟底沙层上放一层种子，种子上盖一层湿沙，种沙厚度各约10cm，如此层积至距地15—20cm 时为止。在放种子的同时，沟内中央每隔1m竖立一个直径约15cm的秸秆或草把，以利通气。种子放完后，上面用湿沙填平，再在上面培土起成垄状，以防雨水渗入造成种子霉烂。如种子量少，可用小型沟、坑或装人通气的容器中埋藏，方法同上。对于贮藏的种子要定期检查，发现问题及时处理。
4、播种板栗播种可分为秋播和春播两种。秋播多在秋末冬初。秋播的优点是栗实可不必沙藏，采种后稍加处理即进行。但秋播因栗实在大田中的时间较长，易受外界气候以及其它方面的损害，影响出苗率。春播要求种子约有30％以上出芽的，或者在每年的3月上中旬(在泰安)进行。播种方法分直播和畦播两种。直播为不建立圃地直接按预定株行距播种建园。但管理不便，效果较差。目前多用畦播，集中培育。圃地应选择地势平坦，土层深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。经过深翻整平，施足底肥，作成宽0．8—1m，长5—10m的畦面，在畦内开沟，行距约30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要浇水，待渗下后以10-15cm株距点播，随播随覆土，厚度为3-4cm。播种时种子应平放在沟内，以利于初生根茎的伸长。
5、苗期管理幼苗出土后立即中耕除草，对直播建园的尤为重要，以保证幼苗生长。幼苗生长1个月后，种子内养分已消耗尽，可于6月上旬和8月上旬施肥两次，666．7m平方米约施尿素5—10kg，施后立即灌水。栗苗怕涝，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及时排水，避免圃内长时间积水。还要及时防治病虫害，确保苗全、茁壮。
6、嫁接板栗的嫁接多用枝接，时间3月下旬至发芽前后。
（1）接穗的采集和处理优良品种的接穗必须从健壮树上采集粗壮的发育枝和结果母枝，可结合冬季修剪采集或随采随用。早采的接穗应在阴凉处用湿沙埋藏保鲜。为提高嫁接成活率，在嫁接前20—30d对接穗进行蜡封。即将接穗剪成嫁接时所需的长度，一般为10—15cm(2个饱满芽以上)，粗的可长，细的可短，随之将工业用石蜡在容器中熔化，温度可控制在85－100℃之间，石蜡化好后，拿着接穗的一端进行蘸蜡，并立即取出，速度越快越好，然后换头再蘸。这样使整个接穗包上一层均匀的石蜡层。蜡封的接穗充分散热后，集中装入麻袋或塑料袋中(贮藏时间稍长要装入塑料袋中)，放在阴凉处备用。
（2）嫁接板栗嫁接分枝接和带木质芽接两类。在生产上利用较多的主要以春季劈接、双舌接、插皮
接等枝接方法为主。
劈接法：适于砧木较粗或不离皮时，在砧木离地面5—10cm表皮光滑的部位剪砧，削平剪口，用刀从剪口中心垂直向下劈开，在接穗的下端两侧削成长3．5-5cm的马耳形削面，插入劈口内，对准形成层，用塑料薄膜包紧接口(蜡封接穗)。此法也可用于中幼砧和大树多头改劣换优。
插皮接(砧木离皮时采用)：又叫皮下接，在嫁接部位将砧木锯断，削平锯面，选树皮光滑处将树皮纵切一刀，深达木质部，以便接穗插入。在接穗下端削一个长3—5cm的马耳形斜面，入刀处要陡些，再较平直的向前斜削成马耳形。然后再将马耳形背面削尖，随即将接穗插入砧木的皮层和木质部间，用塑料薄膜将接口绑紧，封严。如砧木较粗，可插2—3个接穗，有利于愈合。
双舌接：最适于砧穗粗度相差不多的情况下采用。其速度快，且接口结合牢固，伤口愈合快，成活率高，是当前生产上利用较多的一种。首先将砧木剪断，选择光滑面，削成3．5—4cm的马耳形削面，并在其削面上端1／3长度处垂直向下削一长约2cm的切口，形如舌状，接穗与砧木处理相同，然后将接穗削面的舌片与砧木削面上的切口对准，至两个削面重合，两个舌片彼此夹紧。砧穗粗度不等时，使一侧形成层对齐，用塑料薄膜将接口绑紧扎严。
切接法：适用于小砧木。嫁接时将砧木离地面10cm处剪断，削平剪口，然后在砧木树皮平滑处一侧从上往下直切一刀，宽度最好和接穗直径相近，长约2．5cm，接穗削成一个长约3cm的削面，下刀时斜向深入到木质部中央，然后往下削平，再在反面削一个约1cm长的小削面。把接穗放切口处，使左右形成层都对齐，如接穗较细，对准砧木一边的形成层，用塑料条将砧木和接穗包扎捆好。
另外、还有腹接、切腹接、插皮舌接、合接法等，各地可根据情况灵活运用。
（3）接后管理嫁接后10余天，砧木即发生萌蘖，要及时除去，以保证根系吸收的营养只供接穗的生长。新梢长30cm以上时，为避免劈裂，要绑支棍，支棍长1m左右，把新梢绑在支棍上，腹接的可绑在砧木上。随新梢的生长每隔30cm绑缚一次。到枝进入加粗生长高峰期(7月中旬)，雨季来临前，要解除绑扎材料。当新梢长到50—60cm时要摘心，以促壮枝壮芽。春季萌芽后常有金龟子、象鼻虫等食叶害虫为害，可喷敌百虫、灭扫利等。接口如有病害，可涂波尔多液防治。低产板栗高产优质“四巧”栽培技术在板栗生产上，常遇到板栗挂果迟、开花少、坐果率低、产量不高和果实品质低劣的现象，严重影响了经济效益的提高和果农的种果积极性。经调查试验，总结出板栗高产优质“四巧”栽培技术，现简介如下。
一、巧施肥：
山地板栗对肥料的要求不同于其它果树，成年结果板栗树要增施硼、锰、钙等肥料。春季花前肥可株施尿素300-400克加普钙200-300克，地面每平方米撒施硼砂6-7克。在果苞迅速膨大期的7月要施足壮果肥，可株施三元复合肥0.7-1公斤；树盘在6-10月间每平方米淋施硼砂5克加多效唑5克，每隔30天一次，连施3-4次。采果后要结合深翻扩穴重施越冬肥，可株施猪、牛栏厩肥或土杂肥40-50公斤，钙镁磷肥0.7-1.5公斤。另外，花期隔10天喷一次0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液，连喷2次，可以明显提高坐果率。果实生长期可结合病虫害防治每隔20天喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+代森锰锌800倍混合液，可以促进板栗枝叶和果实的生长发育。采果后喷施一次10毫克/公斤2，4-D，可促进板栗花芽分化和养分积累，为第二年丰产优质打下基础。
二、巧修前：
板栗是喜光果树，萌芽及成枝率高。要确保树体通风透光，及时疏除长势过旺的延长枝和树冠内密集细弱枝。春季要根据花量和花质做好控梢和抹梢工作，促发二次梢。二次梢一般每枝留2-3枝，对于过长或角度小的枝梢可采用拉枝、吊枝措施，促进枝条角度开张和花芽分化，平衡营养生长和生殖生长的关系。板栗的雄花量极大，易消耗大量营养，要尽早剪除过密过弱的雄花花序，有雌花的结果枝可在雌花花序以上3-4节处短截或摘心；若长年不开花或只开雄花的旺长板栗树可用铁丝缢扎主枝1-2圈或采用螺旋状环割或刻伤技术促进花量和雌花形成率。铁丝缢扎可在8-9月进行，第二年树体萌芽前解除；环割或刻伤应在9-10月进行，注意不能伤及木质部。
三、巧保果：
板栗是同株异花授粉果树，果园中应配植2个以上品种，以利相互授粉。若品种单一时，可进行人工授粉保果，在盛花期选择无雨天上午10时前或下午3时后采集板栗雄花人工授粉，栗树较多或树体高大时，可用纱布袋混装3-4倍的淀粉在树冠内抖动授粉，隔3-4天授粉一次，连续2次即可。板栗坐果较多时要
及时疏果，以提高商品果率，保持树势，叶果比控制在20-25：1之间较合适。中短果枝上可留1-2个果苞，长果枝留2-3个果苞。生长强的留中部果，短果枝留先端果，疏去小型、畸形、过密、病虫枝和空苞果。
四、巧防病虫害：
秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1：1：6：0.5：20)混合液涂刷树干，可防治栗疫病，已发病树体，先刮除病部组织；白粉病防治可在发病初期喷0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津100倍液；栗实象皮虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1000倍或敌敌畏800倍，采果后用50℃热水浸坚果10分钟可杀死果中幼虫；栗腻虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮，用石硫合剂涂白树干，5月中旬喷敌杀死1500倍或扑虱灵1000倍液；栗实蛾防治可在7-8月害虫发生时喷杀虫威800倍或水胺硫磷600倍液。另外，为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等，可经常观察，适时选择高效、低毒低残留的药剂进行综合防治
板栗的栽培技术2
板栗密植低位早接栽培技术
果树矮化密植栽培是集约化、现代化果树栽培的发展趋势。为改变板栗生产传统的大冠稀植、高位嫁接，结果晚的粗放经营管理方式，经试验，探索出板栗幼树密植（每亩83株－110株）、早果、丰产栽培技术，取得了“一年定植，二年嫁接，三年结果，四年丰产”（亩产158．4公斤）的栽培经验。
现将主要栽培技术措施介绍如下：
1．建园和栽植技术。板栗是喜光树种，建板栗园选择地势平缓，土层较厚，背风向阳，光照充足的阳坡、半阳坡为宜。为取得较好的经济效益，山地建园进行深翻改土，搞好水土保持是一项不可忽视的基础工作。在缓坡丘陵山地建园，整地按等高线挖水平条沟，宽1．2米－1．5米，深70厘米－80厘米，外高内低，生土与熟土倒置回填。
选优质壮苗栽植。苗木质量是建园成败、结果早晚的关键因素之一。苗木的根系是成活的关键，因此建园要选用1年－2年生优质实生板栗苗，苗高60厘米以上，地茎粗1．O厘米以上，主根长20厘米以上，根系新鲜完整。秋季或春季栽植，栽后浇足水，树盘覆盖地膜，土壤封冻前进行埋土防寒，翌年春季撤防寒土，揭开地膜浇水，再盖好地膜，增温保墒，成活率可达95．4％。
2．低位早接，一步成园。板粟实生苗栽植后经一年的缓苗生长第二年春季即可选用当地优良推广品种，蜡封接穗，低位嫁接，一步成园。嫁接时间一般从4月中下旬开始到5月上旬结束。方法是在实生栗苗上，距地面15厘米－20厘米高度，选光滑枝处截断，根据实生苗的粗细选配接穗，采用相适应的劈接、合接、插皮接等方法。这种栽培法既节省接穗和人力物力，又能使嫁接后的苗木生长快，结果早。嫁接后第2年即可结果，最高株产0．8公斤，比实生大树高接提早结果5年－10年。低位早接还具有树体矮小，适宜幼树密植的优点。
3．夏剪增枝，缓势促花。板栗极性强，嫁接后枝条生长量大，对直立枝如不加控制，任其自然生长，年能抽生1米－2米长的光棍枝，既不利于整形，又不利于幼树早结果。为此，进行生长季修剪，有利于增加分枝级次，改变枝条类型，降低树冠高度，并能使幼树早成形，早成花，早结果，早受益。具体做法是：嫁接当年新梢长到60厘米左右时进行第一次剪梢，剪去顶梢10厘米左右，对剪口下的2芽－4芽，在芽上方刻伤，刺激萌发抽生主梢；当主梢长到50厘米时进行第2次剪梢，剪梢后对萌发出的副梢，再长到40厘米左右时进行第3次摘心，即摘去先端生长点，积累营养，充实芽体，促进花芽分化，提早结果。
在剪梢摘心的同时要配合拉枝开角扩冠整形措施。这样既能改变枝条角度方向，又能抑制顶端优势。缓和树势，从而有利于促生分枝，增加枝量和立体结果。幼树结果后要注意疏雄花、疏棚，合理负载。以免挂果过多出现大小年或造成小老树，影响正常生长和结果。
4．冬剪整形，短截扩冠。在生长季修剪的基础上进行冬季修剪整形，树形采用低于小冠“主干疏层形”和无中心干丛状“自然开心形”。以因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱，灵活掌握为原则。除中心干及各级骨干延长枝中截饱满芽扩大树冠外，其它枝以轻剪缓放为主，疏除密生枝、细弱枝以便集中养分。对结果母枝要有“放”有“截”。放，留作结果，一般在1平方米树冠投影范围内留母枝8个－12个为宜；截，留作预备，做到有结有歇。对过密枝疏除，改善光照条件，充实内膛，实现立体结果。
5．培肥地力，增强树势。兴栗先兴地，土壤深厚、肥沃、疏松是板栗生长结果的基本条件，土壤深厚能容纳较多的报系，土壤肥沃有充足的营养物质供应，土壤疏松通气条件好、适宜根系生长。为创造适宜板栗生长的基本条件，每年雨季对树下土壤进行深刨，在树下压绿肥，修好保水工程，以利蓄水保墒。为提高树体营养状况，借雨追肥以速效性氮肥、复合肥为主。配合适量硼砂或施用板栗专用肥，对栗实膨大、花芽分化、降低空蓬有利。同时就地取材，利用果园周边杂草、作物秸杆，覆盖树盘具有防止水土流失，减少地面蒸发，调节地温，增加土壤有机质含量等作用。早秋深翻多施有机肥料，培肥地力，增强树势，有利于枝芽充实和翌年板栗生长结果。
6．保护树体，防治病虫害。板栗嫁接后萌发的嫩芽、幼枝及叶片，常被金龟子、栗大蚜、象鼻虫、红蜘蛛等害虫为害．根据害虫发生情况及时打药除虫，一般可选用氯氰菊酯、菊杀乳油、乐果等药剂，防治板栗红蜘蛛也可选用乐果涂干法，即在每年的5月中旬左右红蜘蛛孵化盛期，用刮皮刀把树干粗皮刮露嫩皮，宽度10厘米，涂4倍－5倍氧化乐果或乐果乳剂，待稍干后再涂一遍，然后用废报纸或塑料布包扎好，一年涂药1次2次即可控制害虫危害叶片。
良种杂交丰产板栗栽培技术
一、定植地选择：由于板栗树对气候条件适应性较强、种植土壤土层深厚，疏松肥沃，土层厚度在60公分以上，有机质含量达2%，通透性好，保水保肥性好，土壤PH值为6—7，地势较高、地下水位较低的阳坡、半阳半阴坡地均可种植。
二、板栗园规模：为了便于生产管理和板栗树各品种间的互相授粉、提高产量，板栗树应实行连片种植。板栗园根据地形条件选择为三角形、正方形和梯形。
三、主栽品种与授粉品种配置：板栗是异花授粉植物，自花授粉不结果或结果率极低，一般只有10—20%；高产板栗园中一般应采用3—5个优良板栗品种互为授粉，授粉品种配置距离主品种20—30公尺为宜，配置数量按主品种数量的1/10或1/20为佳。
四、栽培密度确定：为保证板栗的产量和经济效益，栽培密度应实行早期密植，盛产期稀植的原则。即前1—8年，每亩定植板栗苗99—111株，栽培规格为2×3公尺行距。而8年后每亩栽30—40株左右即可。
五、板栗园整地要求：种植板栗园地，一般应进行整块全部翻挖打细，挖深度为40公分为宜，整地时间应选在雨季前进行。
六、板栗树定植要求：
⒈定植方式与挖窝。定植的板栗树，行与行之间株位应呈三角形对位。每个窝坑规格为70×70×70公分或80×80×80公分。
⒉施足底肥。树窝挖好后，先在每窝坑中放入秸杆10—20斤，腐熟的干猪牛粪40—50斤，复合肥3斤，农药费南丹1克。
⒊定植期选择。板栗树的定植期应选在秋季为佳。这样定植当年的根部伤损易愈合，春季根系和新稍荫动早，能加速幼树生长。定植幼树应选择干粗、芽饱满、根系发达、嫁接苗愈合良好，按部位粗达1公分、苗高达80公分的壮苗。
七、板栗树定植方法：
⒈剪根和浆根。板栗幼树定植前，先将选栽的幼树的根系进行剪整，即用枝剪剪去幼树主根的较长部分；然后将整根后的幼树放入配有生根粉或根宝的泥浆池内浸泡10—30分钟备用。
⒉定植。将作过浆根处理的板栗幼树放入定植窝中心，用表层细土覆盖8—10公分厚，但覆盖土厚度不能超过嫁接苗部位，执行“三埋两踩、一提苗”原则，保证幼树苗正根伸，回填盖土踏实后，要透灌定根水。
⒊剪顶枝和补栽。幼树定植好后，用枝剪在幼树离地面50—60公分处，并根据树芽的饱满程度剪去上部树杆。截杆后，为防止树杆水分蒸发，须用油漆涂封截口；定植后第一年特别要加强肥水管理。缺株的要及时补栽。
八、良种板栗树整形要求：良种板栗树冠整形目的是，干枝少，主枝呈辐射状张开，实堂结果，有效枝果容大，树骨架结果牢固，树体健壮，树形低矮，盛产期树高3—5公尺为宜。主干枝高度为60—80公分，主枝数为3—5个，距干枝距离25—30公分，呈40--50度半辐射状分布，在距主枝50—60公分处，再2—3个侧枝和临时支。主枝、侧枝要呈层次性分布。每一次整枝要在技术人员的指导下进行，通过逐年整形，到7—8年后便能达到要求树形。
常用抗结核病的几种药物：
1.同烟肼(INH)：对结核菌具有极强的杀灭感化，其价钱昂贵，是医治结核病必不成少的药物。
2.链霉素(SM)：是初治肺结核强化期〈起头两个月〉治疗化疗方案组成药物之一，对结核杆菌有较着
杀菌作用。该药对颅神经有侵害，可引发眩晕耳叫、听力消退乃至耳聋，心唇麻痹等副作用，故妊妇、女童及白叟应禁用或慎用。
3.利祸仄(RFP)：对结核菌有很强的杀灭作用，是继异烟足以后最为有效的抗结核药，也是初治肺结核治疗方案中不行贫乏的组成药物。
4.乙氨丁醇(EMB)：对结核菌有抑建造用，出格是对已耐异烟肼、链霉素的结核菌仍有按捺感化，用药时代应注重目力转变。
5。吡嗪酰胺(PZA)：对细胞内或静止状况下的结核杆菌具有特别杀灭作用。上述五种药物是当前治
疗结核病最经常使用或最有用的药物，大夫可按照病人的病情变革及用药环境组成公道的化疗方案停止治疗。
治疗肺结核的本则为：
1.初期：已确诊的排菌肺结核，应尽早举行治疗，如许除有益于病变建复，更主要的是可加沉对支属和四周安康人群的感染。
2.联用：挑选两种以上抗结核药物组成化疗方案，结合治疗可包管治疗结果，并延和缓避免结核菌产生耐药而招致化疗掉败。
3.适量：药物剂量太小不克不及杀灭细菌且易发生耐药性，但剂量过年夜则易发作毒副作用而中止治疗。是以，必需遵循医嘱对峙服用规定剂量药物才气完成预定疗程，确保疗效。
4.纪律：正在划定疗程内严酷依照化疗计划划定的用药次数不异隔时候用药，尽可能制止漏服或间断服药。
5.齐程：按要供完陈规定疗程.若疗程已谦停药，会使医治失利或形成复收。但跨越疗程无穷期用药，不单不克不及进步疗效，且易发生毒副作用并增添没有需要的经济承担。
1.肺结核偏方-黄精煎
【肺结核原料】黄精30克，冰糖50克。
【肺结核用法】黄精用热水泡发，加冰糖，用小火炖煮1小时便可。逐日2次
【肺结核成效】滋阳、润肺。合用于肺实咳嗽及肺结核或收气管扩大、低热、咯血。
2.肺结核偏方-两根柏叶集
【肺结核质料】白茅根、蒿草根各10克，大葱、侧柏叶各6克。
【肺结核用法】各药烧灰，研成细末，用纸包好放地上，过一夜，去火毒。用时将白藕捣汁或用萝卜捣汁调服15克
【肺结核成果】适用于肺结核咯血。
3.肺结核偏方-芨部牡蛎三甲散
【原料】白芨、百部、牡蛎、炮三甲等份。
【用法】与上述各药研终，如病灶有勾当，百部更加。每服3~5克，日服2~3次
【功效】适用于肺结核。
治疗肺结核食疗方法：
1羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐各少量。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放进锅内，加水煮汤至熟透，捞往药渣，再插足生羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。
[顺应症]滋阴浑热，行咳化痰。实用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
2银耳鸽蛋羹
[构成]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。
[造法]先将银耳用净水浸泡20分钟后揉碎，减火400克，用武水煮沸后插手冰糖，文火炖烂；然后将鸽蛋翻开，用文火蒸3分钟，再放进炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
[适应症]养阴润肺，益胃死津。适用于肺结核干咳。
[用法]饮汤吃银耳战鸽蛋。
3胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，到场蜂蜜、明矾，搅匀，再煮沸半晌即成。
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰黑、肺结核咳血等症。
[用法]日服3次，每次服50克。
4团鱼滋阴汤
[构成]团鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生天24克，粗盐适当。
[制法]将团鱼放入滚水锅中烫死，剁来头爪；掀去硬壳，取出内净，洗净后切成l厘米睹方的块，取洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入沙锅内，加水适当，用武火煮沸，再转用文火炖2小时，加精盐调味即成。
[适应症]滋阴清热，抗朽迈。适用于阴虚及肺结核呈现潮热、冷汗、脚足古道热肠热等阴虚症。
[用法]佐餐食用，日服l剂。
5鸡肝牡蛎瓦楞子汤
[组成]鸡肝l一2具，生牡蛎15-24克，瓦楞子12一15克。
[制法]将鸡肝洗净切开，生牡蛎、瓦楞子打坏；先煎牡蛎、瓦楞子，60分钟后下鸡肝，待鸡肝熟后取汤饮用。[顺应症]补肝肾，消积化痰。合用于缓性咳嗽发烧、疳积、肺结核、淋凑趣核等。
[用法]日服l剂。
肺结核患者应注意以下几个方面：
1、坚持治疗，合理用药。结核病是慢性病，欲彻底治愈需经过一段相当长的时间。病人必须严格按照医嘱治疗，坚持全疗程规律用药，切忌中途擅自停药或自己随意改变剂量，否则会影响治疗效果。
2、生活规律，避免劳累。肺结核是消耗性疾病，有发热、咯血时应卧床休息。病情较轻或经过治疗后症状已消失的病人，可适当进行户外活动，做些较轻工作和劳动，但不要感到劳累。同时要保证每天有充足的睡眠。
3、加强营养，戒除烟酒。营养支持是肺结核的主要治疗手段。合理饮食的原则是，多吃富含蛋白质的食物如鱼、蛋、瘦肉、牛奶、豆制品，多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果，少吃或不吃含脂肪高的油腻
食品。更要严格戒烟，节制饮酒。
4、情绪平和，精神愉快。现代医学研究证实，恐惧、悲观和绝望可以破坏人体的神经反射弧，使神经系统对机体器官的支配和调节机能发生障碍，还可导致内分泌紊乱，产生疾病或加重病情。所以，结核病人在增加营养、增强体质和药物治疗的同时，还要特别注意精神生活，树立治愈疾病的信心，保持愉快的精神状态。同时，病人家属也应对结核病患者多加关心和照顾，尽量为病人提供一个良好的疗养环境。
5、提高警觉，定期复查。肺结核有可能发生并发症。因此，必须提高警觉，一旦出现持续性刺激咳嗽，反复痰中带血，胸部疼痛，或伴有多食、多饮、多尿和消瘦，应及时就医。平时也应按医生的嘱咐，定期到医院复查。
6、讲究卫生，防止传播。肺结核是经空气传播的传染病。为了防止传播，肺结核病人不要对着健康人群咳嗽、打喷嚏和大声说话，不要随地吐痰。要咳嗽打喷嚏时，应用手帕捂住口鼻，防止飞沫传与他人。在家中不要与家人尤其是婴幼儿同头而睡，食物、餐具与家人分开。居室要经常通风、消毒，患者的被褥物品应经常放在阳光下曝晒。
生栗子与熟栗子差别竟然这么多太牛了 相信我们中间有很多人喜欢吃板栗，板栗是一种对人体健康很有利的食物，我们一定要多吃，今天小编就给网友们介绍一下。板栗是我国的本土产物，它既可生吃也可熟吃，老人吃板栗有益处，可以治老年肾虚、健脾胃。板栗生吃不少专家说板栗是可以生吃的，同时生吃是有着下气、补益的功效的，同时还能够调气，止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。医药学家孙思邈很早就曾强调“生吃”这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。板栗熟吃熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。适用人群正常的人都是可以吃板栗的1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用; 2、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。3、
板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。食用效果1、栗子味甘，性温，肾经，入脾、胃。2、养胃健脾，补肾强筋，活血止血; 3、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。4、应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。5、栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。板栗的吃法主要有以下几种1、风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生栗子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。2、栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。3、糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。总结：上面的这些，就是小编给网友们介绍的关于板栗的相关知识，希望网友们一定要引起重视哦。
秋天的一件事小作文打板栗 秋天到来，老家山上的板栗陆陆续续成熟了。“十一”放假，我央求爸妈赶紧送我去老家，体验一下打板栗的乐趣。 外公听说我来了，早早的就准备好了打板栗的工具：长长的竹竿、手套和小锄头等。一到山上，就看到漫山遍野都是板栗树。这些板栗树都很高大，我抬头望去，枝头上挂满了“刺球”，这“刺球”里包着的就是板栗。我立即动起手来，戴上手套，拿好竹竿，像模像样地打起了板栗。竹竿一碰到那些“刺球”，它就掉下地来。一开始，我觉得打板栗非常轻松，只要把板栗打下来就好了。但是过了很久，累得气喘吁吁的我才打下一小筐，便觉得打板栗也不是容易的活。看着大人们轻轻松松就可以打下一大筐，我心里很羡慕，就学着大人的样子把竹竿插在地上，伸到树里面来回摇动，那些“刺球”纷纷落下，我高兴得手舞足蹈。“啊”，突然，一颗“刺球”掉到了我的手臂上，虽然带了手套，但那些刺扎到的地方还是留下了许多小血点，真痛啊！ 半天下来，我和大人们都满载而归！把板栗打下来之后自然是“踩板栗”了，把板栗从刺球中剥
出来。那些“刺球”有的微微张开了，能看到里面光滑的板栗，有一些则完全闭合着。我又开始忙活起来，用脚把板栗刺壳踩开，用手小心翼翼地把板栗取出来。那些用脚踩不开的就用小锄头把它砸开。一个晚上下来，我不停地劳动着，居然也有满满一筐的收获。虽然很累，但我第一次感受到劳动原来这么快乐，外公也夸我长大了，真能干。 一分耕耘，一分收获！吃着刚刚抄好的板栗，我觉得这次的板栗真是格外香甜！ 秋天到来，老家山上的板栗陆陆续续成熟了。“十一”放假，我央求爸妈赶紧送我去老家，体验一下打板栗的乐趣。 外公听说我来了，早早的就准备好了打板栗的工具：长长的竹竿、手套和小锄头等。一到山上，就看到漫山遍野都是板栗树。这些板栗树都很高大，我抬头望去，枝头上挂满了“刺球”，这“刺球”里包着的就是板栗。我立即动起手来，戴上手套，拿好竹竿，像模像样地打起了板栗。竹竿一碰到那些“刺球”，它就掉下地来。一开始，我觉得打板栗非常轻松，只要把板栗打下来就好了。但是过了很久，
桂西北板栗市场定位分析 市场环境 销售渠道 价格定位 板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策 第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第一节国内产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间
第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查 第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况
如何种植板栗树_种植板栗树的技术要点 园地选择 灌水和排水 抓好萌芽开花前，施肥后和封冻前的灌水。雨季注意排水，排除积水，尤其要注意建在粘土低洼地的栗园的排水。 施肥 时应氮肥浅施，有机肥和磷肥深施，施后立即覆土。 结果树修剪 疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝，保持枝组分布均匀，通风透光。(注意剪口涂愈伤防腐膜)在结果母枝的中、下部 留几个饱满芽短截，为下年准备较多健壮结果母枝。 花果管理 一、气候环境 温度：最适宜温度为10-20℃。温度过高，冬眠不足，生长发育 不良;温度过低，容易遭受冻害。 雨量：最佳需求雨量50-80mm。 光照：光照充分，板栗产量高。 土壤：板栗树最适合生长在沙质土壤中，若土性太粘、透气性差、积水太多则会造成板栗根系腐烂。 二、栗树种植
栽种：需先挖出大穴，其中加入适量有机肥，将树根置入穴中，进行表土回填。树冠较大的两棵树挨着时，需控制他们的距离，以 免限制其生长。 施肥：基肥选用农家肥、猪圈肥、鸡肥、绿肥;追肥为速效肥料，在生长期使用，常用的有尿素、硝酸铵、磷肥、各种复合肥等。 板栗树一般需要施肥三次。 第一次施肥：3月左右，板栗树发芽长出新鞘时，需要施加一定 氮肥，肥量大约在每棵树0.5kg左右。 第二次施肥：7-8月，板栗树球苞增长最快，需要一定量复合肥，肥量大约在每棵树1kg左右。 第三次施肥：板栗树采果、秋末落叶后施加基肥、复合肥。 三、栗树修剪 幼树期修剪：板栗树通过修剪可抑强扶弱，平衡上、中、下、外枝梢的生长，提高光能利用率。一般情况下，栗树修剪保证主干离 地面距离50cm左右，以便后期采果。 结果期修剪：进入结果期后，需要再次对板栗树进行修剪，这次修剪的目的是为了促进强壮结果母枝的形成，且控制母枝数量。一 般每平方米留结果母枝10条左右，并将辅助枝的结果部位外移，全 方面伸展。 四、虫害管理 生物防治技术：生物防治方面首先可以选择抗病虫害的板栗品种，其次利用投放害虫天敌的方法来防治病虫害。如，用白僵菌干扰成 虫之间交配，投放或保护瓢虫防止害虫滋生。 物理防治技术：通过采取调整灯光、热度、湿度等物理方法进行病虫害防治。如，通过在种植园区设置黑光灯来改变害虫的生存环境，采取在树干上绑缚草绳或喷洒糖醋液的方式诱杀害虫。
我国的主要板栗产区 一、河北省 1、邢台县位于太行山南端东麓，土壤肥沃，山区昼夜温差大，气候特别适宜板栗生长，所产的“大明板栗”、“贡栗1号”、“丰收2号”、“前南峪3号”等系列板栗，果实含蛋白质9-14%、脂肪3.3-6.34%、淀粉45-50%、可溶性糖19-23%、氨基酸0.2-0.6%，以及维生素A、B1等多种维生素和钙、磷、钾等多种矿物质，营养丰富，味道鲜美，甘甜可口，糯性强，既可鲜食、糖炒、烘食，又可制作罐头、糕点等，多年来一直是主要出口创汇产品，深受日本和东南亚客商欢迎。2004年国家林业局评为“中国板栗之乡”。板栗种植面积达40多万亩，年产量7000余吨。邢台县西部山区浆水镇、将军墓镇板栗市场常年活跃，吸引着来自全国各地的板栗采购商。 2、兴隆板栗是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称，“五方皆有板栗，……，唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方悉不及也”。此处渔阳泛指兴隆县境内，至今，兴隆县境内尚有200余年的大树，且仍然枝繁叶茂，果实良好。兴隆县板栗多栽植于山地，远离公路，主要分布于长城沿线10个乡镇，自然环境优美、无污染，经检验符合无公害果品生产要求，其果实大、皮薄、色泽鲜艳、外观整洁果肉细腻，具有甜、香、糯，风味独特，高居食品栗之首。含17种人体不可缺少的氨基酸，可供人体吸收和利用的养分非常高。此外兴隆板栗性甘温，有健脾、补肝、强身壮骨的功效，其医疗保健作用强。全县总栽植面积40万亩，年产板栗1000万公斤，70年代开始出口。 3、青龙满族自治县所产的京东板栗色泽红润、味道圆醇、香甜可口，被誉为“京东板栗王”。青龙板栗栽植面积12万亩，年产量2000吨。该县板栗以其色泽好、含糖量高、糯性强、涩质易剥等特点被称为京东板栗顶尖产品，1997年在河北省农产品博览会上被评为“名优产品”。多年来，经外贸加工后出口日本，在日本市场上经久不衰。 4、遵化市板栗面积达2万公顷,结果树面积1.6万公顷,全市板栗产量12,270吨。遵化所产“京东板栗”以其果个玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、香气浓等独特品质享誉中外。遵化板栗已在国家工商局注册商标,在1994年全国名特优产品博览会上荣获金奖,1997年以后京东板栗连年被评为省名优产品,在,1999年中国国际农业博览会上被认定为名牌产品，2001年,遵化市已被省林业局命名为“优质板栗生产基地”、被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。 5、迁西县地处燕山南麓，长城脚下，北纬39度、东经118度附近，属暖温带大陆季风性气候半湿润地区，全年四季分明，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大，常年平均气温11.2度；土壤呈微酸性，富含矿物质，并以片麻岩母质生成为主，有较好的保水和排水性。独特的地理环境，造就了迁西板栗上乘的品质。目前板栗栽植面积已达51万亩、2300万株，常年产量1.5万吨，出口量占全国的1/4、河北省的1/2。1998年迁西板栗被省政府誉为“十大特色区域名牌产品”，2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”，2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。 6、迁安市位于燕山山脉搏东段长城南麓。这里属暖漫带半湿润大陆性季风气候，年平均气
吃板栗禁忌吃板栗不能吃什么 2014-10-24 14:46来源：99健康网 分享到： ?白癜风 ?正品杜蕾斯超低价包邮 ?肝病医院 ?羊年宝宝取名 ?女人结婚10年后的结局 ?十月怀胎过程 本文导读：吃板栗不能吃什么？吃板栗有什么注意事项？看看下面文章的介绍。 板栗在秋季成熟，是秋季很好的养生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜欢吃板栗，但是吃板栗也有很多注意事项，下面我们来看看吃板栗的注意事项都有哪些。 板栗不好消化不能一次吃太多 板栗跟核桃、花生等都是坚果，但老百姓常说，栗子比米饭耐饱，这是为什么呢？ 每130克熟栗子能剥出100克栗子仁，提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质，而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。也就是说，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。此外，栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。
这样看来，板栗确实不好消化，一次千万别吃太多。更重要的是，板栗趁热吃还不要紧，如果放凉吃，则更不好消化。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。因此，食用时一定要注意。 板栗不能和什么一起吃？ 1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。 2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 秋天的栗子香又甜，是众多果实中最好吃的，因为它不仅口感鲜美而且营养丰富，是一种上好的秋天养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。 栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 吃栗子还应该注意什么？ 1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝； 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子； 3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止； 4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子； 板栗食谱：板栗烧菜心 湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。 材料：板栗肉250克，菜心350克，熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
发生在秋天里的一件事作文 当清晨第一缕凉爽的风从窗外飘进来，吹在脸上，很凉爽。当第一片树叶从枝头随风飘落，落在满是落叶的地上。仿佛闻到了秋天的味道，听到了秋天的声音。以下是橙子收集整理的关于在秋天里发生的一件事作文范文，供大家欣赏。 篇一：在秋天里发生的一件事 在我成长的足迹中，那些童年的回忆如同散洒在我边沙滩上的缤纷的贝壳。在单调的沙子上闪闪发光。让我记忆犹新的一件事就藏在这个贝壳中…… 月光像闪光片似的散布在每一个角落。孤独的我一个人躺在床上，等待梦把我牵到欢乐的世界里。时间慢慢地流逝着。我仍然我没丝毫的睡意。我房间里的小台灯依旧开着，我默默地等待着…… 凌晨三四点之后，我才来到梦的王国。亮亮的王国里，动漫人物四处散步。我也玩得十分开心，不禁笑出声。这笑声不小心被妈妈听见了，她蹑手蹑脚地来到房间，发现我的小台灯还亮着，于是就把我的小台灯约关了～顿时那亮亮的王国一片乌黑，大家四处逃散，我十分害怕，不禁一下子坐起来，发现我眼前站着妈妈。原来是妈妈把灯关了。“是虚惊一场～”妈妈笑着说。 那天夜晚，就是那天晚上。冷空气，让妈妈得了重感冒。我十分过意不去，因为那是因为我，如果，我自觉关灯，妈妈就不会感冒。 我真后悔，那天晚上，是我难忘的夜晚，也是成长的夜晚。 篇二：秋天里的一件快乐事
秋天里的一件快乐事——打板栗 秋天来了，大街小巷到处飘满了炒板栗的香味。一天，爸爸妈妈说要带我去打板栗，这可把爱吃板栗的我高兴坏了。 我们一家兴冲冲地来到了果园，只见桂树张开淡雅的花瓣微笑着迎接我们;柿子树打起了一个个小灯笼，喜气洋洋的;路边还没成熟的青桔正享受着温暖的阳光浴。好一派迷人的果园秋色啊! 我们来到了板栗区，咦，板栗好像和橘子柿子不太一样：它们长在高高的大树上，还穿着一身带刺的青色“铠甲”，看来，收获板栗可不是一件容易事啊!我们一家三口决定分工，由爸爸来打板栗，我和妈妈负责剥。当爸爸举起长长的竹篙打下第一个板栗时，我兴奋地冲上前伸手就去抓。“哎哟!”没想到我出师不利，一下就被这个“小刺猬”刺中了，我疼得扔下板栗，一屁股坐在地上。这时，妈妈来了，只见她轻轻地踢了几下，板栗就乖乖地滚到了平坦的地方，接着她踩住板栗，使劲前后搓动。不一会儿，板栗就裂开了口，刺也软了。妈妈叫我来剥，我顺着开口轻轻一掰，就轻而易举地剥出了三个板栗。接下来，我按照妈妈 的方法自己又剥了好几个，动作越来越熟练，速度也越来越快，最终，我们收获了一大袋板栗，我可高兴了。 打板栗可真是秋天里的一件快乐事啊! 篇三：秋天里的一件事 秋天是个丰收的季节。国庆黄金周的一个早上，我和哥哥每人准备一个大袋子，骑着自行车来到野外，想捡一袋子黄豆，也尝一尝丰
板栗 学名：Castanea mollissima Blume 英文名：Chestnut 科名：壳斗科Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。 壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。 板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。 板栗含有大量的水分，干物质中以淀粉为主，其次是有一定量的 可溶性糖、蛋白质、脂肪和果胶、纤维素以及较为丰富的Cu、Fe、Zn、Ca、Mg等营养元素（1）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20 板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，主要分布于北半球，亚洲、欧洲、美洲和非洲都有种植，不过美洲栗和欧洲栗都容易受真菌感染，前者还险些因此灭绝。中国栗树对这种特殊的真菌有抵抗力，并因此远销美国。由于生长环境不同，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。中国有几个著名的板栗之乡。北方以河北迁西县的栗子最有名，这里“七山一水分半田，半分道路和庄园”的独特环境，生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。80%以上的成品鲜栗都会出口到日本，日本称迁西板栗是“中国甘栗的最佳食品”。南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。罗田早在春秋战国以前就开始人工种植栗子，美国学者曾专程来此考察，并认定罗田是“世界板栗的基因库”。目前，桂花香、九寒等是这里特有的品种。（2）日照市板栗优良品种(系)选育对比试验研究【科技成果】日照市科技管理站2006-11-08（2） 栗子，是一种补养治病的保健品对板栗的营养成分进行了分析测定, 其果肉除含水量为50%左右外, 含蛋白质517%~ 1017%,脂肪210%~ 714%, 淀粉60%左右, 并含有多种维 生素和矿物质, 如维生素A、B、B2、C等及P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B等多种微量元素, 是质地优良的果中佳品。栗的主要营养成分是淀粉和糖类, 淀粉约占干物质的50%, 与粮谷、豆类相似。它们是同一类型资源, 所以常用作木本粮食。关于板栗的药用价值, 中医认为, 板栗味甘、性温、无毒, 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功能,并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上, 板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、痔疮等症。同时, 板栗加上其它中药或食品原材料可以制成药膳, 治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾病（3) 不同品种板栗的营养价值和品质分析期刊】湖北林业科技2007-02-28 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
板栗种植技术标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径 5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽 4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~1.5cm，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏
2010年中国板栗市场分析与展望 一世界板栗产量及市场需求状况 中国板栗商务网内部资料显示，到2009年，世界板栗总产量120-150万吨，主要出产自国日本韩国土耳其意大利西班牙法国葡萄牙美洲等一些国家和地区。 相对板栗产量的增加，全球板栗消费市场增加疲软，但是，预计2010年，全球板栗市场需求依然保持在200万吨以上水平，仍然处于供小于求的状态。 二中国板栗产量，板栗种植发展态势及市场需求 中国板栗总产量占全球产量65-70%左右，达到100万吨左右，随着2003之后，中国各山区县市大力发展板栗产业，自2006年起，中国板栗产量以年10%左右的产量逐年上升。综合2010年各地气候等影响，预计今年全国板栗产量将达到110万吨左右。 本文为中国板栗商务独家专稿，未经许可，不得转载，违者必究！ 据我们统计，内地市场板栗需求在80万吨左右，板栗市场已经出现供大于求的局面，板栗销售形势依然严峻。 三中国板栗市场基本构成及价格趋势 虽然板栗被换称为铁杆庄稼，在我国大部分地区种植，并且，随着中国退耕还林政策的推进，各地大力发展板栗产业，板栗产量逐年攀升，板栗消费市场也逐渐扩大，但是总体来看，中国板栗市场发展还处于相对落后的阶段，具体表现在几个方面： 1 板栗品种开发，推广刚刚起步 各农业种苗科研单位，企业交流少，新品种开发，引进基本处于原始阶段，各地板栗种植推广也基本是本地品种，高产，品质优的品种，种植新技术，有机板栗，标准板栗园管理技术等并没有得到推广，致使各地板栗产量上升，质量却停滞不前。 2 板栗流通渠道不畅 板栗难以贮存，但是各板栗产区政府只注重板栗种植推广，却忽视了冷库，板栗交易市场等配套设施的建设，同时在政策上，各地并没有出台板栗销售的绿色通道等利于板栗流通的优惠政策，运输成本高。 此外，板栗尚未形成统一的国家质量标准，不利于电子交易，远程交易的操作，客商需要直接到产区收购，这进一步提高的板栗流通门槛和交易成本。
生板栗里薄皮怎么去掉 板栗也就是日常中称呼的栗子，这是我国的一种特产，并且有着干果之王的美称。板栗中含有丰富的淀粉含量，可以补肾健脾、治疗胃部疾病以及提高人体免疫力等等。板栗一般用炒着吃的，糖炒板栗就是很受人欢迎的一种小吃，但是生板栗里面的薄皮却是很难弄下去的一种东西，下面就来介绍一下生板栗里薄皮怎么去掉。 1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。 2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。 1.健脾养胃 栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。 2.止血消肿 栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。 3.治疗口腔溃疡 栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。 4.强筋健骨 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗 板栗350字信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动物的繁育。应此信阳板栗的历史最为悠久。 板栗是一种高大的乔木果树，喜爱阳光，是扩展树冠和培育骨干枝的主要枝类。板栗刚刚生长出来时像一个小刺猬，其实那是板栗的“外衣”。秋天，当栗子熟了时，农民伯伯就用剪刀剪掉"刺猬"，用比较大的夹子把"外衣"夹开，就露出了一个个褐色的小栗子。如果吃还未炒熟的栗子，那么栗子肉就甜甜的；如果吃煮熟的或炒熟的，那么栗子肉就很面，不像生板栗那么脆。吃起来有一种豆沙的感觉。 板栗不仅可以煮着吃，还可以做成糖炒板栗、板栗炒鸡、栗子饼、栗子粥......不过我最爱吃的就是栗子粥了。栗子粥很好吃也很好做。只要把栗子煮5分钟，去皮，再把红枣洗干净，放在水里浸泡10分钟。还不要忘了把米淘洗干净。接着在锅中放水，注意水不要放太多然后放下大米、红枣、板栗，最后盖上锅盖，按下煮粥键过30分钟就好了。看，栗子粥的做法是不是很简单呢？ 板栗生食、炒食皆宜。板栗在国内外拥有“健康食品”的美誉，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。我为我们信阳有这样的美食而感到自豪！ 六 板栗350字今天，妈妈给我卖回了一包板栗。 提到板栗大家都很熟悉，也都吃过。你把它竖起来，远看像一个半圆开的豆子，近看像一个没有身体的不倒翁。再把它放起来看，远看像一个又小又黑的豆子，近看像一个紫色的大葡萄。 板栗的颜色是褐色，属于壳斗科植物，早在五千多年前，人类的祖先就采集野生板栗，它还是一种珍贵的药材，栗果能补肾、益气、原肠胃、治疗筋骨断碎……。 板栗壳的底部摸上去非常粗糙，上面褐色的地方，看上去有一些条纹，摸上去一条一条的印子显示了出来。 你把板栗横着一捏，叭！外壳立刻裂开了一条缝，你用指甲往开一扒，里面便有一层薄薄的，长着毛的灰皮，你把毛皮剥了，就是那又粉又甜的果肉。果肉黄色，两头深，中间浅，掰开一看，那亮闪闪、黄澄澄、香喷喷的果肉，香味顿时扑鼻而来，再吃一口，哇！真好吃呀！肥嫩硕大的果实，甜津津的，使人越吃越爱吃。 板栗先是浅黄，随后是深灰。它不是正直的灰色，而是太黄了，所以就变灰了。 卖板栗的人从山上采回来时，板栗象一个绒球，人们把厚厚的皮毛打开，就会看见里面装着一两个板栗。 板栗含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，营养价值极高。板栗350字今天趁着是国庆节，于是我和爸爸来到了奶奶家。这个季节正好也是板栗成熟的季节，于是一到了奶奶家我和爸爸就端起了篮子上山检板栗去了。 (板栗树是一种落叶乔木，高5米至10米，树干粗糙，枝体瘦长。) 来到了板栗树跟前，我望望我面前的那个大个子，不禁有点寒颤。 首先我们先拿了一根长长的棒子戴起了摩托车头盔又穿起了手套，全副武装，把身体裹得严严实实的，为的是防止被哪一些全身带刺的板栗砸到。然后就开始了行动，只见爸爸勇敢的爬上了一棵树的树杈，拿着棒子，往枝头上一阵狂舞，
桂西北板栗市场定位分析市场环境 销售渠道 价格定位 板栗种植深加工行业概况 第一节行业介绍 一、板栗种植深加工行业的划定 二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位 三、板栗种植深加工行业特性分析 第二节产品发展历程 一、萌芽阶段产品特点 二、形成阶段产品特性 三、当前阶段产品特性 第三节当前产业政策 一、国家出台的对于产业整体的政策方针 二、国家出台的对于具体行业的规划政策 三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期 一、根据产品发展周期理论判定 二、根据产业整体进入与退出壁垒判定 三、根据产业的整体生产形态判定 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第一节国内产量统计 一、产品构成
二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 一、产业主要产品市场分布 二、整个市场区域划分 第四节产品生产成本 一、原材料 二、生产成本 三、管理费用 第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会 一、近期新兴产品动态以及其市场定位 二、产品新技术及技术发展动向 三、企业投资的方向和空间 第三章消费调查 第一节产品消费量调查 第二节产品价格调查 一、不同层次产品价格区间 二、不同区域市场价格区间
第三节消费群体调查 一、消费群体构成 二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点 三、下游消费市场需求规模调查 四、消费区域市场调查 第四节品牌满意度调查 一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析 二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌 三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况
板栗种植技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。 我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏 2、板栗对环境条件的要求 板栗是我国栽培最早的经济林木之一，较喜光照，在土壤内，年均温l0度以上，生长期均温16—20度，冬季最低气温零下25度内均可栽培。板栗适应性强，分布广，栽培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。 3、栽培品种毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等 4、育苗方法
板栗项目 可行性研究报告 规划设计 / 投资分析
摘要 该板栗项目计划总投资11206.50万元，其中：固定资产投资8157.90 万元，占项目总投资的72.80%；流动资金3048.60万元，占项目总投资的27.20%。 达产年营业收入26844.00万元，总成本费用20781.01万元，税金及 附加213.90万元，利润总额6062.99万元，利税总额7113.16万元，税后 净利润4547.24万元，达产年纳税总额2565.92万元；达产年投资利润率54.10%，投资利税率63.47%，投资回报率40.58%，全部投资回收期3.96年，提供就业职位466个。 重视环境保护的原则。使投资项目建设达到环境保护的要求，同时， 严格执行国家有关企业安全卫生的各项法律、法规，并做到环境保护“三废”治理措施以及工程建设“三同时”的要求，使企业达到安全、整洁、 文明生产的目的。 基本信息、项目背景及必要性、市场分析预测、产品规划及建设规模、项目选址研究、土建工程研究、工艺分析、清洁生产和环境保护、项目职 业保护、风险评估、项目节能方案分析、项目计划安排、投资方案说明、 项目经济效益、项目总结、建议等。
板栗项目可行性研究报告范文目录 第一章基本信息 第二章项目背景及必要性 第三章市场分析预测 第四章产品规划及建设规模 第五章项目选址研究 第六章土建工程研究 第七章工艺分析 第八章清洁生产和环境保护 第九章项目职业保护 第十章风险评估 第十一章项目节能方案分析 第十二章项目计划安排 第十三章投资方案说明 第十四章项目经济效益 第十五章项目招投标方案 第十六章项目总结、建议
板栗的种植技术 板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
板栗的生长特性 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。
板栗的栽培管理技术 1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 2、品种选择。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 3、合理配置授粉树。栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。 4、合理密植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 5、合理施肥。合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第
板栗出口销售方案 策划 1
板栗出口销售方案策划 一、经济意义 板栗属壳斗科栗属植物,原产于中国,是中国栽培利用最早的干果树种之一,产量、品质居世界首位,世界产量100万吨,中国占57%。近年来中国板栗发展很快,对于促进农村经济发展、增加出口创汇起到了重要作用。 1．板栗营养丰富,有重要的医疗保健作用 板栗素以富含淀粉,营养全面的特点,被称为木本粮食。栗果营养丰富,含蛋白质5.7~10.7%,脂肪2~7.4%,淀粉等碳水化合物51~60%,还含有多种维生素,如V A、B1、B2、VC,含有多种矿物质,Ca、P、K等。 板栗是重要干果被称木本粮食,铁杆庄稼。坚果碳水化合物、蛋白质、脂肪含量与优质大米、小麦相近,而板栗粉质细腻,支链淀粉含量高,品质远非一般米、麦所能及,是幼儿及体弱病人的良好食品。在中国和日本都有灾年救荒和战争时期充军粮的历史记载。 板栗的医疗保健作用也很突出。栗树各部分均可入药:栗果实健脾益气、补肾、消除湿热;栗壳治反胃、肚胀;树皮煎汤洗丹毒;树根治偏肾气;叶可作收敛剂。栗果在日本还被称为美容食品。 2．用途广泛 果实可生食,糖炒、制罐头、栗粉、烘制糕点,还可入菜用作烹调材料。在古代是宫廷食品中的重要组成部分。 栗树木材质地坚硬,纹理通直,木材耐蚀防腐力强,适于作枕木、地板、 桥板、船舵船板、枪托,还是良好工艺雕刻材料。还可用于培养海苔和食用 2
菌等。 栗树还是重要化工原料,树皮、枝叶和总苞富含单宁,在欧美广泛用于生产优质鞣料(烤胶等),为制革工业所珍视。 雄花序燃烧可驱蚊蝇,花是密源,叶还可饲养樟蚕和柞蚕。 3．高效产业,农民致富的摇钱树 20世纪80年代以来,在科技人员的努力攻关下,板栗已能实现亩产300~400kg的水平。如山东招远县山李家村5~7年生树大面积亩产超300kg,高产园达到542kg。河北省遵化县采用合理施肥、连年修剪、劣树改造、幼树早丰、矮化控冠、母枝定量等技术,8年生平均亩产达到620kg。 板栗是高大的落叶乔木,能够间作蔬菜、药材、粮食、草莓、花卉等,经济利用土地,增加经济收入。一般亩收入在多元,高的可达5000元。而投入成本一般仅为水果的1/3。投入产出比较高,成为高校经济树种。 很多地方农民依靠板栗致富。如迁西县,成了支柱产业,板栗收入占全县收入的40%, 经过板栗生产,实现了小康县。湖南湘西土家族苗族自治州吉首市马钦凹镇合群村,过去是有名的贫困村,经过几年的努力,全村发展板栗1200亩,12万株,人均1.72亩,1991年全村人均收入1189元,有80户收入过万元。 4．创汇产业 中国板栗色美味香,以其特有的优良品质,在世界食用栗中享有盛名,年出口4-5万吨,创汇1亿美元左右。出口日本、新加坡、马来西亚、泰国、韩国、加拿大、美国、英国和法国等国家和港、澳地区。主要日本,香港等 3
如何剥生栗子的皮_巧剥栗子皮的窍门 [导读] 剥过生栗子皮的朋友肯定清楚，栗子皮除非是开裂的，不然很难弄开来，而且费时费力，那么有没有一些剥栗子皮的快速方法呢？下面介绍几个省事又省力的窍门，让你简简单单剥一大堆栗子... [正文] 将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。 剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。 剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。 剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。 1.将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。
写打板栗的作文600字 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 写打板栗的作文600字 打板栗 星期六，妈妈带我和姐姐去外婆家。一路上，车在马路上飞驰，我打开窗尽情欣赏着车外的风景。一大片一大片黄澄澄的稻田，犹如一排排海浪不断地奔涌而过，让我眼花缭乱。 不一会儿，就到了外婆家。我看见外婆屋后果园里的树叶掉了一地，树上露出了许许多多沉甸甸的果实。哦，这不就是板栗树吗？我和姐姐抬头仰望，看到一个个长满小刺的板栗在树上张开了嘴，似乎在引诱我们，我们便打起板栗的主意来。我跑进外婆屋里，从大门后找到一根长长的竹竿，又迅速跑到板栗树下，踮着脚尖，对着板栗，高高举起竹竿敲打起来。 “快点，快点，就快碰到了。”姐姐在一旁指手画脚，“唉，真没用！”她见我没打着，竟然骂起来。 “你来试试看！”我有点生气。话音未落，姐姐一个箭步跑过来，就把我手中的竹竿抢走了。姐姐踮着脚，伸长了脖子，把竹竿伸到树权间，不住地朝上捅，还一边自言自语地说：“就快碰到了！就快碰到了！”我抬着头，看着树上的板栗还牢牢地挂
在枝头，又馋又急，不停地在树下来回走动。 正在这时，外婆从厨房走出来，一见我们打板栗的动作，便大叫起来：“哎呀，你们这两个傻丫头，快停手！如果板栗掉下 来触到眼睛可怎么办？你们要吃板栗，房间里多的是。”我们愣 了一下，马上扔下竹竿，朝外婆家的房间跑去。哇，那大大的深棕色的板栗已脱光了满身是刺的外衣，正躺在篮子里朝我们笑哩！我和姐姐顿时大吃特吃，还把口袋装得满满的！ 中午，吃过饭，我们要回家了。外婆让我们带了好多板栗和桔子，说：“给这两个馋嘴猫尝尝鲜吧！”我和姐姐你看我，我看你，伸着舌头，不好意思地笑了。