第五章接待礼仪
第一节接待概述
一、接待的概念
接待是指个人或单位以主人的身份招待有关人员,以达到某种目的的社会交往方式。
接待和拜访一样,同样可以起到增进联系、提高工作效率,交流感情、沟通信息的作用,同样是个人和单位经常运用的社会交往方式。
二、接待的类型
（一）按照不同的标准划分, 接待有不同的类型。一般来说, 有如下方面：
1 以接待对象为标准划分
①公务接待。是为完成上下级之间、平行机关之间的公务活动而进行的接待。
②商务接待。是针对一定的商务目的而进行的接待活动。
③上访接待。是指政府部门对上访群众的接待。
④朋友接待。是指朋友之间为增进友谊、加强联系而进行的接待。
2 以接待场所为标准划分
①室内接待。是指机关团体的工作人员在自己的办公室、接待室对各种来访者的接待。
②室外接待。是指对来访者到达时的迎接、逗留期间的陪访及送行时的接待。虽然接待的类型不同, 但是其讲究的礼仪、遵循的原则应大致相同。
三、接待的原则
无论是单位还是个人在接待来访者时, 都希望客人能乘兴而来, 满意而归。为达到这一目的, 在接待过程中一定要遵循平等、热情、礼貌、友善的原则。
在社会交往活动中, 不论单位大小、级别高低, 不论朋友远近、地位异同, 都应一视同仁、以礼相待、热情友善。这样才能赢得采访者的尊敬和爱戴, 达到
沟通信息、交流感情、广交朋友的目的。如果在接待中不遵循接待原则，就无法很好的沟通和建立联系，甚至会影响到双方关系和合作。
四、接待规格
接待规格，指的是接待工作的具体标准。它不仅事关接待工作的档次，而且被视为与对来宾的重视程度直接相关。
接待规格的基本体现有三点：
一是接待费用支出的多少；
二是级别问题。根据接待主要人员身份的确定级别；
三是接待规模的大小；
1、接待规格的确定方法
在具体运作上，接待规格的确定有五种方法可循。
第一，可参照国家的明文规定。
第二，可执行常规做法。
第三，可采取目前通行的方式。
第四，对等的常规做法。
第五，可学习他方成功的先例。
无论采用何种接待规格，在操作中要注意确定以下因素：
1) 确定主宾身份（年龄、习俗、宗教、政治倾向等）
2) 确认菜单：最好请客人确定，避免犯忌。在正式宴会时最好置菜单与客人面前。
2、接待费用。从总体上讲，接待工作的方方面面均受制于接待费用的多少。在接待工作的具体开销上，务必要勤俭持家，严格遵守上级有关部门的规定。要坚决压缩一切不必要的接待开支，提倡少花钱，多办事。某些需要接待对象负担费
用的接待项目，或需要宾主双方共同负担费用的接待项目，接待方必须先期告知接待对象，或与对方进行协商，切勿单方面作主。
3、接待的规格中的级别问题：
1）对等接待。是指陪同人员与客人的职务、级别等身份大体一致的接待，这在接待工作是最常见的，一般来讲来的客人是什么级别，本单位也应派什么级别的同志陪同；
2）高规格接待。是指陪客比来客职务高的接待。作出这类接待安排主要出于以下几种情况的考虑一是上级领导机关派工作人员来检查工作情况，传达口头指示；二是平行派工作人员来商谈重要事宜；三是下级机关有重要事情请示；四是知名人物来访谈或是先进人物来作报告。总的来说，之所以要高规格接待是由于重要的事情和重要的人物须有关负责人直接出面。
3）低规格接待。是指陪客比来客职务低的接待，这种接待方法。在下列情况下如上级领导来研究、视察工作，来客目的是参观学习等，可作低规格接待处理。但在这种接待中要特别注意热情、礼貌，而且要审慎用之。
第二节礼宾次序
礼宾次序，又称礼宾序列，它所指的是在同一时间或同一地点接待来自不同国家、不同地区、不同团体、不同单位、不同部门、不同身份的多方来宾时，接待方应依照一定的惯例和规则约定俗成的方式，对其尊卑、先后的顺序或位次所进行的具体排列。
次序，虽然形式上只是一个先后问题，但在内容上却是一个既关系到公务人员的礼仪素质、社会组织的修养、形象，又关系到是否能给予礼宾适当的礼遇、是否准确地表现礼宾身份的大问题。
一、常见的礼宾次序
常见的礼宾次序有两大类：一类是旨在明确区分参与者的高低、上下、长幼等方面的关系的；目的是给高者、上者、长者以尊重和礼遇，表现主人的谦谦风度。另一类是为了显示所有参与者在权利地位上是一律平等的。具体应按哪一类排定次序，应根据具体情况酌定。
（一）不对等关系，排序有规则
有些公关活动，如一些庆典、纪念等活动中的主席台座次，以及行走、坐车的前后左右等等，是必须明确按照地位的高低、职位的上下、关系的亲疏、年龄的长幼，以及实力的强弱来排列的。
1、主席台位次的一般规则是：
就前后排关系而言：前排就座者为尊、为大、为高、为强，第二排次之，第三排更次，以此类推；
就同一排的关系而言：中者为尊、为大，两侧次之；
就两侧同位者而言：右者为大、为长、为尊，左者为小、为次、为偏。
在政务礼仪中，中国的习惯是以左为上，国际惯例是以右为上。在主次位置排列上，我们国家大多数是沿用国际惯例，在照相和主席台排位时有时用中国习惯操作。
尊位、高位的具体确立标准应是根据活动目的、内容以及主人的价值取向和客观需要等来决定的。
例如，政治、行政活动可能以职位为标准；经济活动可能以实力为依据；纪念性活动可能以长幼来判断，等等。
团队接待客人怎么排？
按先团长，然后再职务高低顺序。这是国际惯例
如果有原职领导和现职领导怎么排？原职比照现职但低于现职，如果有多位原职领导则按任职时间先后次序排列。
特别提示：无论使用那种顺序，都要公示。
2、在接待过程中，还应适当注意行走、就座、乘车等方面的一些次序规范。
就走路、入座而言：
两人并行，右者为大；两人前后行，前者为尊；
三人并行，中者为尊，右边次之，左边更次；三人前后行，前者为尊；
三人并坐，中者为大，右地得次之，左边更次；
室内围坐时，面对门口的中间位置为尊；上楼梯时，前者为尊；
下楼梯时，特别是楼梯较陡时，尊者在一人之后；
乘电梯时，应让客人、长者、妇女先上；一般来说，进入电梯后，面向电梯，左边靠里的位置可以看作尊位，但这点并不是很严格的。
就乘小轿车而言：
如由驾驶员开车，按汽车前进方向，后排右座为尊位，中座次之，左侧更次，前排司机旁最次。司机旁的位置一般是助手、接待或陪同人员坐的。
当轿车有三排座时，最后一排是上座，中间一座次之，前排最次。这个礼仪规范在西方非常普及，正流行于中国的都市。它的产生可能主要起于安全的原因，因为大多数车祸或遭袭击时，首先受伤害的是坐在前排的人。
当然，如果是主人亲自驾车，则主人旁边的位置是尊位。
如果接待两位贵宾，主人或接待人员应先拉开后排右边的车门，让尊者先上；再迅速地从车的尾部绕到车的另一侧打开左边的车门，让另一位客人从左边上车；只开一侧车门让一人先钻进去的做法是失礼的。
当然，个别情况也可以例外。例如，为了让宾客顺路看清本地的一些名胜风景，也可以说明原因后，请客人坐在左侧，但同时还是应向客人表示歉意。
案例5-1：有一德国专家到日本工作，常往返于东京、大坂之间，几周后他发现，他每次的座位的窗口都朝着日本的圣山——富士山。这件事件令那位德国专家激动不已。
需要强调一点的是，即使是为了让客人欣赏风景，也不要让客人坐司机旁的位置，尤其是接待港、澳、台地区和外国客人时更应注意这一点，否则，绝对是弄巧成拙、事与愿违。
如果陪客人、外宾参观访问，应提前10分钟到达；参观过程中，陪同人员应走在宾客的右前方，并超前两三步，时时注意引导，遇进出门户、拐弯或上下楼梯时，应伸手示意；当参观结束后，应将客人送至宾馆，然后地告诉。
（二）关系若对等，排列有方法
如果礼仪活动的双方或多方的关系是对等的，则可参考以下两种排列方法。
第一，按汉字的笔顺排列。
如果是国内的礼仪活动，参与者的姓名或所在单位名称是汉字的，可以采用这种方法，以示各方的关系平等。在具体排法如下：首先，按个人姓名或组织名称的第一个字的笔划多少，依次按由少到多的次序排列。比如，当参加者有丁姓、李姓、胡姓时，其排列顺序就是丁、李、胡。
当当两者第一字的笔划数相等时，是按第一笔的笔顺点、横、竖、撇、纳、弯勾的先后关系排列。例如，参加者中有张、李二姓时，两姓笔划相同，则根据笔顺，李姓应排在张姓前面。
当第一笔笔顺相同时，可依第二笔，以此类推。
当两者的第一个字完全相同时，则用第二字进行排列，以此类推。
此外，如果是姓名出现两者相同，但一个是单名，一个是双名时，无论笔画多少，单名都排在双名前。
第二，按字母顺序排列。
在涉外活动中，则一般应将参加者的组织或个人按英文或其它语言的字母顺序排列。具体方法如下：先按第一个字母进行排列。当第一个字母相同时，则依第二个字母的先后顺序排列；当第二个字母相同时，则依第三个字母的先后顺序，以此类推。如刚果金和刚果布（原扎伊尔）需要注意的是，每次只能选一种语种的字母顺序排列，不能在中间穿插其它语种的字母顺序。
第三, 按先来后到顺序排列（非正式交往场合）按报到早晚顺序排列（各种例会、招商会、展示会）还可以不排序。
二接待中的引导姿势
手势是人们交际时不可缺少的体态语言。手势美是动态美．要能够恰当地运用手势来表达真情实意，含蓄、彬彬有礼、优雅自如的手势，定会使交际形象增辉。在接待中，有可能要给对方指示方向或引导就座位置，规范而优美的引导姿势就
很重要了。起正确做法是：掌心向上，四指并拢，大拇指张开，以肘关节为轴，前臂自然上抬伸直。上体稍向前倾，面带微笑，自己的眼睛看着目标方向并兼顾对方是否意会到目标。
第三节迎客送客
一、迎客的准备
" 礼尚往来” 是一种古老的传统美德。既有拜访，就有接待。拜访要讲究礼仪,接待当然也要讲究礼仪。就接待的准备而言, 应注意全面考虑, 周到安排：
1 接待日程。接待日程，即接待来宾的具体日期安排。其基本内容应包括迎送、会见、谈判、参观、游览、宴请等。在一般情况下，接待日程的具体安排应完整周全，疏密有致。它的制定，通常应由接待方负责，但亦须宾主双方先期有所沟通，并对来宾一方的要求充分予以考虑。接待日程一旦最后确定，即应向来宾立即进行通报。
2 场所。接待场所即我们通常说的会客室。在客人到达前要根据具体情况, 把会客室精心收拾一番, 比如一般情况下应先打扫卫生, 适当准备一些香烟、水果、饮料、茶具，摆放一些鲜花等等。如果是商业或其他公务会谈, 还应准备一些文具用品和可能用上的相关资料, 以便使用和查询。总之,会客室的布置应本着整洁、美观、方便的原则。
3 接站。来访者到来之前, 要了解客人是乘坐什么交通工具而来。如果是带车来访,那么就在自家门口做好准备即可；如果是乘汽车、火车、飞机、轮船而来,就应做好接站的准备。接站时如单位有车应带车前往车站、码头或机场候客, 同时‘还要准备一块接客牌, 上面写上" 迎接×××代表团" 或" 迎接×××同志" 或×接待处" 等字样。迎接时要举起接客牌, 以便客人辨认。妥善做好这些工作, 能给客人以热情、周到的感觉, 不至于因环境不熟、交通不便给客人带来困难和麻烦。
案例5-2：韩国总统金大中去朝鲜拜访金正日,金正日是站在飞机的扶梯下面迎接,按世界惯例,这是一个最尊敬他人的姿势, 金大中非常高兴。后来，金正日又亲自送全大中到酒店, ,一般元首是不送到酒店的，这也是打破惯例。金正日的这两个动作,令全金大中非常感动。
门口接待是最有礼貌的,这样会令谈判和沟通非常容易。如果坐在自己房间里面,由你的秘书把他带进，这样很容易使谈判破裂。
4 安排食宿。首先要了解客人的生活习惯; 其次要尽力而为, 不铺张浪费。
5 接待者的服饰仪表。美的仪表是美的心灵的体现, 美的仪表是对社会和他人的尊重。如果一个人的服饰不符合一定场合的要求, 就会引起误会。接待者对自己的服饰、仪表要做恰当的准备, 不可随随便便。特别是夏季更应注意, 不要穿背心、裤头、拖鞋接待客人。古今中外,人们都把主人仪表整洁与否同尊重客人与否直接联系起来。
6 致词。欢迎词是迎接客人时使用的问候语言,一般情况下不需作出书面准备,但见到客人时要说" 欢迎您的到来、“欢迎您指导工作”、“ 欢迎光临”之类的话。对于一些隆重的接待,则要准备一些简短的书面欢迎词。另外,般在重要的公务接待中, 还要准备一些欢迎标语,以示对来访者的尊敬。
案例5-3：有一次，著名美籍舞蹈家孟建华来上海参加国际艺术节，应邀来到金沙江大酒店，参加舞厅的开张仪式并表演节目。当他第一次到达大酒店时，站在门厅的迎宾服务员立刻向他微笑致意，说：“您好！欢迎您光临我们的酒店。”第二次孟先生来酒店时，服务员已经认出他来了，边行礼边热情地说：“孟先生欢迎您再次光临，我们经理已有安排，请上楼。”随即陪同孟先生一起上了楼。时隔数日，当孟先生第三次踏入酒店大厅时，那位服务员脱口说出：“欢迎您三次光临，我们酒店感到十分荣幸。”事后，孟先生对酒店负责人说：“贵店的服务员很不错，不呆板、不机械，你们的服务水平很高！”
这个事例告诫我们，无论对初到顾客，还是多次光临的客人，每次见面的第一名话，都要热情礼貌。
7 交通工具。出于方便来宾的考虑，对其往来、停留期间所使用的交通工具，接待方亦须予以必要的协助。需要接待方为来宾联络交通工具时，应尽力而为；需要接待方为来宾提供交通工具时，应努力满足；而当来宾自备交通工具时，则应提供一切所能提供的便利。
8.安保与宣传。接待重要来宾时，安全保卫与宣传报导两项具体工作通常也应列入计划之内。就安全保卫工作而言，一定要“谨小慎微”。不但需要制定预案，思想上高度重视，而且还需要注重细节，从严要求。就宣传报导而言，则应注意统一口径，掌握分寸，并报经上级有关部门批准。有关的图文报导资料，一般应向接待对象提供，并应自己存档备案。
二、待客礼仪
良好的待客之礼,体现出主人的热情和殷勤。它既使客人感到亲切、自然、有面子, 也会使自己显得有礼、有情、有光彩。
（一）会面
" 出迎三步, 身送七步”这是我国迎送客人的传统礼仪。接待客人的礼仪要从平凡的举止中自然地流露出来, 这样才能显示出主人的真诚。客人在约定的时间按时到达,主人应提前去迎接。如果是在家庭中接待朋友, 最好是夫妇一同出门迎接客人的到来。见到客人,主人应热情地打招呼,主动伸出手相握,以示欢迎,同时要说" 您路上辛苦了”、“ 欢迎光临”、您好" 等寒喧语。如客人提有重物应主动接过来,但不要帮着拿客人的手提包或公文包。对长者或身体不太好的客人应上前搀扶,以示关心。
（二）让座与介绍
如果是长者、上级或平辈, 应请其坐上座；如果是晚辈或下属则请随便坐如果客人是第一次来访, 应该介绍一下, 并互致问候。
（三）敬茶
在待客中, 为客人敬茶是待客的重要内容。待客坐定, 应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯, 也要再用开水烫洗一下, 使客人觉
得你很注意讲卫生, 避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。
茶杯要轻放, 不要莽撞, 以免茶水泼洒出来,端茶也是应注意的礼节, 应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子, 通常是用一只手抓住杯耳, 另一只手托住杯底, 把茶水送给客人, 随之说声“ 请您用茶”或"“请喝茶”切忌用五指捏住杯口边
缘往客人面前送, 这样敬茶既不卫生, 也不礼貌。
不要直接用手取茶叶，斟茶动作要轻, 要缓。同时不要一次性斟得太满, 而斟茶应适时, 客人谈兴正浓时, 莫频频斟茶。客人停留时间较长时,茶水过淡, 要重新添加茶叶冲泡, 重泡时最好用同一种茶叶, 不要随意更换品种。
对来访客人, 无论职位高低、是否熟悉, 都应一视同仁, 热情相迎, 亲切招呼。如接待现场有家人、亲朋好友或同事, 也应一一给予介绍, 以表现出友好的气氛。如果客人突然造访, 也要尽快整理一下房间、办公室或书桌，并对客人表示歉意。也许有些来访者并不是主人所欢迎的对象, 但就礼仪或美德而言, 来者都是客, 主人不能根据自己的好恶而下逐客令, 而必须采取一些合乎礼貌的做法。否则, 不仅对方怨恨, 自己也会丢失道义和身份。
(四) 接待中的谈话
谈话是待客过程中的一项重要内容, 是关系到接待是否成功的重要一环。
首先，接待谈话用语的应该因人而异区别对待。
如果是国内来宾，应该使用规范语音，即普通话。语音的规范与否，与你的形象，以及你所在单位的形象层次有密切关系
案例5-4：在某城市，一家号称阿达集团公司，迎来了一批参观访问者，这些参观访问人员是一批海外华人，他们此行是来了解情况，作投资准备的。为此，公司做好了一切准备，提前派出人员，从本市各地挑选了一批漂亮、年轻的女性接待人员。并为她们量身定做了华丽的服装，以显示公司人才和实力。可是他们却忽略了语言的培训，这些接待人员操着不同的方言和来访人员交谈。最后，竟然没有一家公司看好和信任该公司。
分析：在接待中的语言语音问题。不时个人问题，而关乎公司形象，反映公司水平和实力。这家公司的失败原因之一就在于这点。接待人员操着本地方言接待客人，即使对客人的不尊重，也给人留下这样的印象：村办企业。
其次。谈话要紧扣主题。
拜访者和接待者双方的会谈是有目的的, 因此谈话要围绕主题,不要偏离主题。如果是陪访，或者朋友之间的交流, 要找双方都感兴趣的话题, 不要只谈自己的事情或自己关心的问题，不顾对方是否愿听或冷落对方。
再次, 要注意谈话的态度和语气。谈话时要尊重他人, 不要恶语伤人, 不要强词夺理, 语气要温和适中, 不要以势压人。
会谈还要注意认真倾听别人讲话, 不要东张西望地表现出不耐烦的表情, 应适时地以点头或微笑做出反应, 不要随便插话。要等别人谈完后再谈自己的看法和观点,不可只听不谈,否则,也是对别人不尊重的一种表现。要注意坐姿。不要频繁看表、打呵欠, 以免对方误解。
三、送客礼仪
送客是接待的最后一个环节,如果处理不好将影响到整个接待工作的效果。送客礼节,重在送出一份友情。具体说来有：
（一）婉言相留
无论是接待什么样的客人,当客人准备告辞时,一般应婉言相留,这虽是客套辞令,但也必不可少。客人告辞时,并在客人起身后再起身。如果是家里接待客人，最好叫家中成员一起送客出门。分手时应充满热情地招呼客人“慢走”、“走好““再见”、“欢迎再来”、“常联系”，等等。
（二）送客有道
可将客人送至车站，机场或者大厅。应在客人的身影完全消失后再返回。否则,当客人走完一段路再回头致意时, 发现主人已经不在,心里会有些不是滋昧。另外在家里或者办公室送客时,送毕返身进屋后,应将房门轻轻关上,不要使其发
出声响。那种在客人刚出门的时候就" 砰" 地关门的做法是极不礼貌的,并且很有可能因此而" 砰" 掉客人来访期间培养起来的所有情感。到车站、码头或
机场送客时,不要表现得心神不宁,以使客人误解在催他赶快离开。送客到机场,最好等客人通过安检后再返回。因为也许有些物品不让带上飞机而需要你保管。
江淮安驰客户服务接待礼仪 站姿：身体直立，双臂下垂置于腹部。女性将右手搭握在左手四指，两个拇指交叉向内不外露，丁字步男性右手握住左手腕，贴在腹部，两脚可分开平行站立，略窄于肩宽,眼睛平视，面带笑容。 1、脚跟相靠，脚尖分开成“V”字形（男士）或丁字步(女士)，开度为45°~60°，身体重心落 在两脚之间的中心位置上。 2、两腿直立，双膝并拢。 3、收腹提臀，髋部上提。 4、立腰挺胸，挺直背脊。 5、双肩平并，放松下沉。 6、双肩自然下垂，虎口向前，手指自然弯曲（中指贴裤缝） 7、头正，颈直，下颚微收，双目平视前方。 坐姿：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。 走姿：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。 良好的走姿应当身体直立、收腹直腰、两眼平视前方，双臂放松在身体两侧自然摆动，脚尖微向外或向正前方伸出，跨步均匀，两脚之间相距约一只脚到一只半脚，步伐稳健，步履自然，要有节奏感。起步时，身体微向倾，身体重心落于前脚掌，行走中身体的重心要随着移动的脚步不断向前过渡，而不要让重心停留在后脚，并注意在前脚着地和后脚离地时伸直膝部。步幅的大小应根据身高、着装与场合的不同而有所调整。女性在穿裙装或高跟鞋时，步幅应小一些；相反，穿休闲长裤时步伐就可以大些，凸显穿着者的靓丽与活泼； 引导：服务顾问带领客户到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势 1、走廊的引导：服务顾问在客户二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。 2、楼梯的引导：引导客户上楼时，应该让客户走在前面，服务顾问走在后面，若是下楼时，服务顾问走 在前面，客人在后面，上下楼梯时，服务顾问应该注意客户的安全。 3、休息室的引导：当客户走入客户休息室，服务顾问用手指示，请客户坐下，看到客户坐下后，才能行 点头礼后离开 引导手势： 1、五指并拢，自然伸直。 2、掌心斜向上方，手掌与地面成45°角。 3、腕关节伸直，手与前臂形成直线。 4、整个手臂略弯曲，弯曲弧度一140°为宜。注意整个手臂不可完全伸直，也不可呈90°的直角。 5、以肘关节为轴，上臂带动前臂，由体侧自下而上将手臂抬起。 6、身体微前倾，头略转向手势指示方向。 7、面向客户，面带微笑，目视客户。 8、致问候语：“您好，这边请” 请坐手势： 接待客户入座时，左手或右手抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下伸出，使手臂向下成一斜线，表示请客户入座。 电话接待： 电话接待的基本要求： (1)电话铃一响，拿起电话机首先自报家门，然后再询问对方来电的意图等。 (2)电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。 (3)应备有电话记录本，重要的电话应做记录。 (4)电话内容讲完，应等对方结束谈话再以"再见"为结束语。对方放下话筒之后，自己再轻轻放下， 以示对对方的尊敬。
接待服务礼仪 【课程目标】 1、使员工具备正确的工作心态，积极工作，提升工作效率。 2、增强员工的服务意识，塑造良好的服务礼仪。 3、通过本课程塑造员工更好的职场形象及职场礼仪。 4、树立良好的企业形象。 5、增加顾客、服务对象的满意度和美誉度。 6、提升员工自身修养，增加员工的个人魅力。 7、促进社会交往，建立良好的人际关系。 【授课方式】 案例分析＋分组讨论 +实操练习＋情景模拟＋互动游戏【课程时间】2天（12H） 【课程提纲】 第一部分：职业化心态培养 1、什么是职业化？ 2、如何做到职业化？ 3、如何形成好的职业化心态？ 4、如何增强服务意识？ 第二部分：员工的职业形象塑造（讲授+训练） 1、主动服务之表情传达 ?目光应用的礼仪 ?表情传达的信息 ?打造富有亲和力的笑容 2、仪容仪表—你的形象价值百万 ?员工的仪容仪表规范 ?妆容练习
?发型练习 3、仪态—德行外化的标志之一 ?站姿、走姿、坐姿、蹲姿礼仪 ?手势、递接物的礼仪 ?动作语言与身体语言的礼仪 第三部分：接待服务礼仪（讲授+情景模拟） 1、接待前的准备 ?环境的准备 ?茶水、资料的准备 ?自我形象的准备 ?阳光心态、服务意识的准备 2、工作中迎接顾客 ?等候：恭候式站姿 ?称呼礼、鞠躬礼 ?介绍礼、名片礼 ?引导、引领礼：引领手势；电梯、楼梯、走廊引领等?就座、就位：座次礼 ?接待中的乘车礼仪 3、工作中服务顾客 ?礼貌用语 ?敬茶礼：上茶、续茶、敬茶 ?产品介绍及推荐 ?征询及引导 ?沟通过程中注意的沟通礼仪 4、工作中告别顾客 ?了解服务满意度或哪里需要改善 ?下次的预约 ?送客至门口、电梯、停车场 ?目送顾客的离去
婚纱摄影机构 接待服务五大礼仪要领 1、表情——保持微笑的表情 2、言词——亲密体贴的话语 3、动作——机智灵敏的动作 4、工作——工作迅速灵敏 5、态度——态度开朗有朝气待客十大基本用语1、欢迎光临2、承蒙您的惠顾3、请您稍候4、对不起、让您久等了5、真对不起 6、是的，我知道了 7、非常抱歉 8、请您原谅 9、谢谢您10 、欢迎您再次光临1 微笑服务十大基本用语 1、早上好 2、您好 3、请（请您指教、请您帮忙） 4、谢谢（谢谢您） 5、对不起（真对不起，非常抱歉） 6、请您原谅 7、好的（是的，我知道了） 8、请您稍候 9、对不起，让您久等了10、再见（明天见）营业待客十大用语 1、欢迎光临 2、请问您需要服务吗？ 3、请您稍候 4、对不起，让您久等了 5、真对不起 6、是的，我知道了 7、非常抱歉 8、请您原谅 9、谢谢您10、欢迎您再次光临2 奖品名称：500万U豆体验卡 卡号：50Dd4fea7001 everage D、stain ７、The words below equals to one another except（）. A、the high season B、the busy season C、the peak season D. the offseason A、热辣的 B、菜系 C、苦干的 D、大堂吧 10、The word A、确认 B、算账
C、结账 D、算错账 11、 C、聚会 D、党员 12、“PC”is short for（） A、potato chips B、portable computer C、personal computer D、both B and C13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?Au? B、welcome to our hotel. C、please come to our hotel D、please 14、The objects below are needed in Recreatio boot B booth C buffet Dbeverage 一、多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分） 1、What should be prepared for a private secretary ?（） A、yoga B、PC C、copier D、printer 2、In what ways can the guests make a reservation ?（）。 A、talking by person B、by phone C、by mail D、by fax 3、Which can be ordered in a restaurant of a hotel?（）。 A、special spicy chicken B、twice–cooked pork slices C、bar bell D、snooker 4、The facilities used in Recreational Service are()0361f04c
公司对外接待流程管理规定 （一）、目的 为树立公司良好形象，扩大公司对外联系和交流，规范对外接待的管理秩序，提高接待管理水平，展示公司礼仪形象，特制定本管理规定。 （二）、范围及流程图 本标准适用于公司各种接待工作和相关部门。 （三）、管理 行政人事部为公司接待工作的归口管理部门，负责接待工作的安排和管理，拟定重要来宾的接待计划，协调相关部门落实接待任务，提供后勤保障。 公司各部门在接到重要来访预约后，须报行政人事部，并协助拟定接待计划，相关部门配合接待工作。 接到工作需报总经理审批并至少提前3天告知行政人事部。 （四）、计划和准备 1、行政人事部在接到公司领导通知或相关部门来访预约时，了解来宾基本情况： 三、准备茶杯、茶水、水果。
来宾职务、来访具体时间、人数、本地逗留日期、目的和要求等；确定接待级别；确定陪同人员；确定用车、宴请、住宿标准等，在这基础上拟定接待计划，排出日程安排表，酌情安排接待标准。 2、行政人事部根据来宾情况按计划通知参加会晤的领导、陪同人员、落实会晤时间及场所。 3、行政人事部根据需要准备横幅、制作欢迎牌、指示牌，准备电脑、音响设备、投影等设备，并保证良好运转。根据需要，准备会场花卉、水果、香烟、饮料以及领导席签。市场部根据需要安排礼仪人员，邀请新闻媒体和草拟新闻通稿，安排摄影摄像等事务。 4、如需宴请，行政人事部提前按接待标准预定好宴请来宾的酒店，酌情安排酒水、香烟、用餐标准；酒水和香烟需各部门负责人到行政人事部办理手续领取。 5、如需留宿，行政人事部提前按接待标准预约好来宾下榻酒店。 6、如需接送，行政人事部根据情况安排接待所需车辆，保证车辆清洁，安全性能良好。 7、如需订票，行政人事部协助提前购买车票及机票。 （五）、接待标准 一级接待标准： 陪同人员：总经理、总经理助理、相关部门总监 1、迎接：注意把握迎候时间，提前等候于迎接地点，接待人员引见介绍主宾时，要注意顺序。
关于会议室茶水接待礼仪 我们在接待来访的客人时,沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客,喝茶职场礼仪是少不了的。如果想要了解关于会议室茶水接待礼仪，就接着往下看。 茶水接待礼仪 1、倒茶的方法 倒茶前，我们先要对茶水质量把关，一般情况下茶叶量应该适中，不宜过多或过少，当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把 茶冲好。倒茶的时候要小心，不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚，倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。 2、端茶的礼仪 会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在靠近之前,应该先提示一下，以免对方突然向后转身而躲避不及，弄掉杯具。 如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方510公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。 3、添茶礼仪 添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右
后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方510公分处，有柄的则将其转至右侧。 茶叶的品种和饮用特点 根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、砖茶、袋茶等几个品种。 常喝绿茶的人都知道，当年的新茶，特别是明前茶(也就是清明节前采摘的茶叶)是首选。 绿茶更适合在夏天饮用，可以消暑降温。 我国著名的绿茶有:产于杭州龙井的龙井茶，产于江苏太湖洞庭山的碧螺春，产于安徽黄山的黄山毛峰，产于湖南洞庭湖青螺岛的君山银针，产于安徽六安齐云山的六安瓜片，产于河南信阳大别山区的信阳毛尖，产于贵州黔南都匀山区的都匀毛尖等。 乌龙茶的制作加工方法介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵的茶叶。外形肥大、松散，茶叶边缘发酵，中间不发酵，整体外观上呈黑褐色。 沏水冲泡后的乌龙茶色泽凝重鲜亮，芳香宜人。喝过后，不仅可以化解油腻，而且健胃提神。 我国乌龙茶多产于福建，其中最著名的是福建安溪县的铁观音、福建武夷山的武夷岩茶等。 红茶的加工制作方法刚好和绿茶相反，它是以新鲜的茶叶经过烘制，等完全发酵后制作而成。在冲泡沏水之前，它的色泽油润乌黑。在冲泡后，它具有独特的浓香和爽口的滋味，还能暖胃补气，提神益
一、销售部的基本礼仪 在世界民族之林中，具有五千年文明历史的中华民族，素有“礼仪之帮”的美称，富有文明礼貌的优良传统。一个人，有礼貌而不懂礼，容易失礼。而在工作中，人难免要与人接触，想要真正与他人交往，取得对方的认可和尊重，讲究礼仪是至关重要的一步。然而，我们在日常工作中，往往忽略了一些自认为不重要的细节，殊不知这些细节恰恰可能成为今后进一步发展工作的障碍。尤其做为一名售楼人员，售楼部工作是公司面对客户最直接的窗口，讲究礼仪是为公司树立形象，同时，也是为更好地做好销售工作的垫脚石。因此，我们必须学习掌握一些人际交往最基本的礼仪，才能为更好地开展各项工作打下基础。 一、见面礼仪 接待人员在接待来访者时，应有良好的精神状态，对客人要热情接待，当看到客户时，应起身及时迎上去为客人开门，微笑、点头、问好，当客人踏进售楼部，第一时间请客人坐下，让客户坐下一看，坐下来谈。 二、送茶礼仪 客人入座后，发挥同事间友爱互助，帮助倒茶。 要领：表情自然、微笑走到客户右后侧站立，讲：小姐（或先生），请用茶，礼貌用语招呼宾客，同时右脚步上前一步将杯摆在桌上，摆放时，右手小指自 然弯曲，先触及桌面，再顺势做一次“请”的动作，后退一步转身离开。 三、交谈坐姿 交谈坐姿：坐姿是与人交谈前给对方的第一印象，提倡服务接待人员温文尔雅的坐姿，不仅是为表现坐姿端正体型美，更重要的是通过这种美的姿态，表现出对对方的尊敬。 坐姿总要求： 1．坐姿庄重、大方、娴雅。 2．为增进感情的表达和交谈的友好气氛，可适当配合一些手势，但动作需要
适度，幅度不宜过大。 四、社交谈吐 1．注意口腔卫生，勤刷牙，勤漱口。 2．与人交谈时要有诚意、热情，语言流利、准确。 3．交谈中善于倾听，不要随便打断别人或东张西望，勿鲁莽提问或讥讽以及出言不逊，恶语伤人。 4．在交谈中要注意称呼，注意一般交谈的题材，如天气、物产、风土人情等，应用礼貌用语，可称呼“先生”、“小姐”，勿使用“喂”等不礼貌称谓，应 注意声调、音量适中。 五、仪表礼仪 1．仪容与态度 A．眼神：视线和蔼接触，目光关切。 B．表情：关心、放松不紧张。 C．身体：上身略前倾。 D．手：平放，手指清洁。 E．化妆：适当、不浓艳，应与服饰、身份、职业、季节协调。 F．头发：整齐、不过分华丽，表现专业气质。 G．胡须：刮干净。 H．穿着：整齐干净，在公司内应统一着工作装，外出可根据需要着装， 但不着奇装异服。 2．专业化穿着 A．服装：男士着西装，女士着职业时装，熨烫笔挺，深颜色稳重，上下搭 配合理，大小适中，符合生活水准、流行款式。 B．衬衣：素色、条纹可，格子不可，袖口在西服下露出部分，洁净、笔挺。 C．背心：衬衣内勿着线衣背心。 D．领带：长度、宽度适中，以到腰带扣处为标准，不可过短过长，不可歪
如何掌握服务与接待礼仪 讲师：金正昆 一、文明待客有“三声” 服务礼仪接待的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情，就要做到待客“三声”。 所谓待客“三声”，是指来有“迎声”、问有“答声”、去有“送声”。 1.来有“迎声” 来有“迎声”是指要主动热情而友善地与接待的客人打招呼和问候致意。公司员工在工作岗位上接待来宾时，要有强烈的主人翁意识，主动向交往对象打招呼和问候，来而不问是非常失礼的行为。 2.问有“答声” 问有“答声”是指在工作岗位上当班执勤时，面对客人有问必答，不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论与工作业务不相关的事情，但是当客人提出问题时，应该有问必答，这是文明待客的一种基本理论。 3.去有“送声” 去有“送声”是文明待客的最后一个环节。所谓“善始善终”，当客人
离去时，不论对方有没有主动道别，不论双方洽谈是否成交，本着有始有终的原则，都要主动向对方道别、致意。忽视这个环节，之前的种种良好表现都会前功尽弃。 二、礼貌服务“五句” 所谓礼貌服务，是指礼貌用语的使用。 日常接待中常用的基本礼貌用语有以下五种： 1.问候语 一般而言，问候语指的是“你好”，有时亦可采用时效性问候。当面对或者路遇客人时，主动问候对方是一种基本礼貌。不仅对外来的客人如此，对自己的同事、领导和下级也应如此。 从更专业的角度而言，时效性的问候（如早上好、周末好、假期好、国庆快乐等）更显得独具特色和专业，特别是在窗口部门和服务性单位工作时。如果缺少了基本的问候语，就会给人缺乏教养的感觉。
2.请求语 当需要别人帮助、理解、支持和配合时，“请”是不能少的。加不加“请”字与态度有关，有没有“请”字与品位、教养有关。比如，告诉对方“请稍候”、“请用餐”，这样就显得非常有礼貌，当告诉别人“吃吧”、“等一会儿”，就会让人心生反感。 3.感谢语 一定要养成主动向对方道谢的习惯。得到他人帮助、理解、支持时，使用感谢语“谢谢”是一种基本教养。需要注意的是，在某些收费性服务岗位，收费之后要向对方道谢。道理很简单，从某种意义上而言，顾客就是衣食父母，感谢对方的支持是理所应当的。 4.道歉语 当影响、打扰、妨碍别人或者给别人增添不必要的麻烦后，应主动向对方道歉，如“抱歉”、“对不起”。另外，需要使用抱歉用语时，应当认真地说，
第六章商务活动 商务接待商务宴请签字仪式开放参观活动商务旅行 第一节商务接待 一、接待预约和未预约的来访个人 任务导入 天地公司最近几年不断研发新产品，业务发展迅速，前来洽谈事务或参观学习的人员不断增多，经理秘书林云随时都可能会遇到各种各样的来访者，今天是2008年8月25日（星期一），林云上班后查了下工作日志，公司张总上午8点半参加公司重要会议，10点半将与华强公司常经理商谈新开发的电子产品的合作事宜。 正在她忙着准备相关材料和接待物品时，常经理因工作顺路提前到了……才送走了客人，又来了两位要求见经理的其他公司的人员…… 相关知识点分析 接待来访的定义 接待来访是商务活动中经常性的一项工作。特别是日常接待，多是因工作或业务需要，做临时短暂的来访。不管是有预约的还是没有预约的，秘书都应诚恳热情、讲究礼仪、细致周到、按章办事，既要满足客人的需求，又要树立和维护组织的形象和利益。 注意事项 1、平时的准备工作 2、迎送来访者的礼节 3、接待的程序及要求 做好接待前的准备工作 平时的准备工作：思想准备（诚恳的态度准备、业务知识能力准备）；物质准备（环境准备）迎送来访者的礼节 自我介绍与为他人介绍--握手--互换名片--恭送来访者的礼节 握手 注意眼神： 握手时要注视对方的眼睛，表示你的诚恳和自信。握手时眼睛东张西望，传达给别人的意思是心不在焉、轻视或内心慌乱。 握手的次序：职位高者、年长者、主人、女性先伸手。 注意：职位低者、年轻人、客人、男性则应该马上伸手。 握手的方法：力度：适中时间：握上2、3秒钟即可。 注意：多人相见时不可交叉握手；握手时应该摘掉手套。 递名片 一般应是来访者、男性、身份低者先向被访者、女性、身份高者先递名片。 递名片时应该站立姿态，双手持名片，名片上的字正面朝向对方，以齐胸的高度递上。 接名片放置到位。认真读念。双手接名片。 接待的程序及要求 接待工作是展示公司形象，反映企业精神、企业文化的一项频繁的商务活动，无论有预约和没预约的接待，都有着规范的接待程序和要求，都要求在见到客人的第一时间，应立即做出热诚欢迎的动作表情――“3S”语言，再区别有预约和未预约的客人进行接待。 有预约的客人接待程序：主动迎接和问候--了解约见情况--按单位要求发放宾客卡--引导至被访部门或人员 未预约的客人接待程序了解要访问的部门或人员--机敏应对--耐心倾听 有预约的接待任务实施 1、心理准备 2、整理接待室 3、主动迎接和问候 4、礼貌送客 任务实施
关于接待工作和会务工作的礼仪及规范 一、关于接待工作 1、如何迎接客人？ 一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清；对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍；而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。 五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。 2、如何称呼、介绍和握手？ 关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐；而对不了解婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称
女士。对地位高的官方人士，还可直接称其职务、阁下。 迎接一批客人，如何介绍呢？是先介绍客人，还是先介绍主人？通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时，怎么介绍呢？是先介绍男士，还是先介绍女士？是先介绍年幼者，还是先介绍年长者？是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者？是先介绍未婚女士，还是先介绍已婚女士？西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人，就是如何握手的问题？伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。 3、如何陪车和引导？ 客人抵达后，如果需要陪车，宾主双方如何上车，如何就座呢？ 乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时，小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边（如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间）。
客户接待流程和礼仪 客户接待流程 客户接待是我们从事商务活动的一个重要组成部分，是我们进行商务洽谈、客户沟通的有效载体。一次优质的客户接待活动既能充分展示我司业务人员的业务水平、综合素质、谈判技能、组织能力及协调能力，又能充分展示公司的品牌形象、展示公司的综合实力，更能促进双方合作的顺利进行，促进项目洽谈的顺利展开，同时，还能促使新合作项目的生成，将双方的合作提高到战略伙伴合作的层面。因此，一次考虑全面、服务周到的客户接待活动对于企业的销售工作推进起着举足轻重的作用。 一、客户来访的一般目的: 在我们业务人员和客户进行邮件沟通的过程中，客户很可能提到要来公司访问，同时，我司业务人员也会在适当的时候邀请客户来我司考察访问，以加深双方的沟通和了解，促进双方合作的进行。 二、客户来访之前的准备工作 一旦确认客户来访，我们的业务人员必须认真、细致地做好相关准备工作，针对客户来访目的，我们必须根据公司相关流程和制度，针对性地做好安排： 1、了解客户 对于老客户来访，我们不需要对客户进行深层次的了解。但对于新客户来访，我们必须慎重，必须详细了解清楚客户的实际状况和来访的真正用意。如果发现客户公司实体并不存在或者是和我司的产品相似的企业，我们必须谨慎对待客户来访。因此，客户调查是非常重要的，业务人员必须通过网站查询、客户沟通等方式进行。 2、邀请函及相关来访入境手续 在客户确定来访后，业务人员必须和客户详细沟通，了解客户是否需要我司制作来访邀请函，以便客户顺利办理VISA卡。有的国家还需要我们协助提供相关其它证明材料如：我国政府部门需要审核对方的资信情况\身份情况等材料，那么我们的业务人员应该在客户确定来访前协助办理，以便客户顺利入境。 3、客户的行程安排 在确认客户来访后，业务人员应充分了解客户此次来访的行程安排，客户通常情况下不会只是因为拜访我们公司而进入中国。一般是同时考察几个供应商，或者是展会结束来访，因此，业务人员应该事先和客户沟通确认好。 4、航班、用车、酒店、住宿等信息确认 客户确认来访并已经办好VISA卡后，通常会告诉业务人员准确的航班信息，这时，我们的业务人员应主动联系客户，尽量让客户直飞济南。 航班信息确认完毕后，要同时询问客户是否需要我司代为预定酒店，以便安排住宿。酒店住宿费用通常由客人自行支付，但我们的业务人员应主动询问并协助客户预定酒店。预定酒店时应该根据客户的级别来确定酒店的档次（金马大厦、玉泉森信大酒店、山东大厦等），客户来访前应该通过EMAIL或其它适当方式告知我司预订酒店的档次、价位、软硬件设施情况等信息，以方便客户确认。预定酒店时应提前了解客户的饮食习惯和禁忌，并把相关情况及时反映给酒店。预定酒店时，应尽量缩短酒店预订的时间，不让客户久等，应避免客户禁忌的房间号。
1.简述接待客户的基本流程及礼仪? ①首先要明确来访的每位客户 ②是否对这个项目(楼盘)感兴趣的. ③他可能是公司花了大量的广告费去宣传而被广告西医卡来的. ④也许他是路过这里顺便进来的,或者他是通过置业顾问最基本的要求.因为客户就是我们的资本,客户就是我们的衣食父母?当客户进入销售现场起.就应该马上迎过去向他问好,作简单的自我介绍.然后将他领至沙盘处,向他大概介绍小区的基本情况,然后很自然的询问客户的家庭基本情况(如:几口人居住,需要多大面积,自己感觉能承受的最理想的价位等)。当了解完客户的相关情况后，请他到休息区入坐，并给他倒杯水，递上一份楼盘相关资料，在客户阅读资料的同时向客户推荐合适客户的户型，并征求客户意见与客户做更剩层次的交谈，主动提出邀请客户一起去所推荐单位（房源）的现场参观（置业顾问应事先安排好参观路线，期间也可向客户介绍小区内部规划）。当客户满意推荐户型时可询问客户的付款方式并计算出具体的房价，与此同时向客户要求留下联系方式以便公司有任何新的销售政策及变化时能第一时间通知到客户（并告诉客户该单位（房源)很好如不及时决定可能就无法购买该单位了,如客户一向较强可客户办理预留登记)。待客户走后及时收拾打扫接待现场，作好等待工作。
整个接待过程应做到笑脸相迎、笑脸相送，并把握好与客户谈话的技巧，尽可能的营造一种还的交谈氛围。 2.认为一个好的置业顾问应具备哪些专业知识？ 我认为一个好的置业顾问不仅要具备房地产销售行业的专业知识最好还要具备比如建筑学、市场营销学、消费者心理学等其它涉及到销售及跟消费者心理行为的相关学科。但是一个好的职业顾问更应该熟知自己所销售项目的所有相关信息（如：楼盘总占地、楼盘总户数、户型分布、价位分布、小区绿化率、小区容积率、小区先进的安防系统及星级的物业管理、楼盘周围的市政建设情况及周边配套设施等）。除此以外还应随时了解到周边竞争楼盘及整个防地产行业的相关信息及发展走向。只有做到知己知彼才能在以后的工作中做到客户有问必答而且还能向客户阐述自己的观点及看法，使客户相信我是最专业的职业顾问，客户才回陈胜信任感；这样才能提高自己的销售业绩及成交率。从而使自己成为一位最优秀的置业顾问。 3.你如何看待和理解置业顾问这份职业？ 我认为置业顾问是一个极能提高个人素质和强调个人修养的一个专业性的职业，它不仅要求从业人员有较好的相貌、亲和力、语言表达能力、应变能力、观察能力等，还要求了从业人员必须具备简单的营销能力，置业顾问的工作其实很简单就是帮助客户挑选最理想的居所，让他们能买到自己称
第六章餐饮礼仪 第一节宴请礼仪 一，宴请的类型和特点 1，按宴请的习惯分，有中餐宴请、西餐宴请和中西合餐宴请，常见的有冷餐会、酒会、茶会、自助餐 2，按举办规格分，有国宴、正式宴会、便宴和家宴 3，按举办的目的分，有欢迎宴会、庆贺宴会、答谢宴会、送别宴会等 4，按举办的时间分，有早宴（茶）、午宴、晚宴、夜宴（宵夜） 二，宴请的筹备 1，确定宴请对象、范围、规格和形式 2，确定宴请的时间、地点：注意，宴请的时间选择不宜安排在宾客的重大节日、重要活动之际或有禁忌的日子 3，发出邀请：一般应提前3---7天 4，选定菜谱：要以宾客优先；营养平衡、搭配合理；即经济实惠有扬己所长；席位安排； 场所布置 三，主办者在宴请中的礼仪要求 1，迎宾 2，引宾入座 3，致辞祝酒 4，请侍应生唱菜、介绍其特点及实用方法 5，当主宾食用完水果后，主人应随主宾起立宴会既告结束 6，告辞时，主人应将主宾送至门口 第二节中餐礼仪 一、中餐的出菜顺序 * 开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。 * 有时冷盘之后，接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盘多半被省略。 * 主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。 * 主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，因为，中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道。 * 这些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配，或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。 * 点心指主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。
会务接待基本礼仪 会务接待基本礼仪1、如何迎接客人 一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的 人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至 迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由 儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可 以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清;对首次前来，又不认识的 客人，应主动打听，并自我介绍;而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。 五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。 会务接待基本礼仪2、如何称呼、介绍和握手 关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐;而对不了解 婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称女士。对地位高的官方 人士，还可直接称其职务、阁下。 迎接一批客人，如何介绍呢?是先介绍客人，还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员
按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时，怎 么介绍呢?是先介绍男士，还是先介绍女士?是先介绍年幼者，还是 先介绍年长者?是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者?是先介绍 未婚女士，还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人，就是如何握手的问题?伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。 会务接待基本礼仪3、如何陪车和引导 客人抵达后，如果需要陪车，宾主双方如何上车，如何就座呢? 乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时，小轿车1 号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机 的旁边(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。 如果是主人自己开车，则要请主宾坐到主人的右侧，即前排右侧的位置，也就是副驾驶的位置。 中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。 乘坐中大型面包车时，则前座高于后座，右座高于左座;距离前 门越近，座次越高。为客人关车门时，要先看清客人是否已经坐好，切忌过急关门，损伤客人。 当宾主双方并排行进时，引领者走在外侧，让来宾走在内侧。单行行进时，引导者应走在前，来宾走在其后，起到带路的作用。出 入房门时，引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时，引领 者先入后出，操纵电梯。 会务接待基本礼仪4、如何会见和会谈 会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧，译员、记录员安排在主人和主宾的后面，其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。 主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员 的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。
外事礼仪接待的基本流程 外事礼仪主要是指我们在涉外交往中所应遵守的国际惯例与交际规则。，我们来看看。 特别应予指出的是，公民参与涉外交往时应高度重视自己所留给外方人士的第一印象。因为第一印象的好坏直接与我方人员的形象相关，而且其一旦形成便往往难于改变。 一、维护形象 在涉外活动中，我国公民要注意维护自身形象。其中，尤其要注意下列两点。 1.国家形象对于外事人员而言，维护自己伟大祖国的形象，在任何时间、任何地点、 任何情况下，都是第一位的、最基本的要求。那么怎么才是真正的维护国家形象呢?这主 要体现在三个方面，即热爱祖国、热爱人民、拥护政府。 2.个人形象公民在涉外活动中维护形象，首先要从维护好其自身形象着手。要做到仪 表堂堂，落落大方。在涉外场合，公民必要注意修饰仪表，检点举止，使自己形象上乘， 风度翩翩，无愧于炎黄子孙的称号。 二、不卑不亢 不卑不亢，是外事礼仪的一项基本原则。它要求每一个参与外事活动时，都必须意识到，自己在他国人民眼里，是代表自己国家、自己的民族、自己的单位。要做到从容得体、堂堂正正。不应该畏惧自卑，低三下四，也不要自大狂傲，放肆嚣张。 三、热情有度 待人热情不仅意味着自己对待交往对象具有诚意，也能体现对对方充满了友好、关怀 与热诚。但是，作为外事人员对人热情相待，必须有一个“度”，注意“热情有度”。 四、尊重隐私 尊重隐私，实际是上述“热情有度”的顺理成章的’推论。所谓尊重隐私，主要是提 倡在国际交往中主动尊重每一位交往对象的个人隐私，不询问其个人秘密，不打探其不愿 公开的私人事宜。目前，在国际社会里，尊重隐私与否，已被公认为一个人在待人接物方 面有无个人教养的基本标志。在涉外交往中，尊重隐私实际上具体表现为人们在交谈中的 下述“八不问”。 1.不问收入支出。 2.不问年龄大小。 3.不问恋爱婚姻。 4.不问身体健康。
第一章会议服务基本礼仪 一、服饰仪容礼仪 （一）服饰的类别和要求 1、统一着工作服，工作服一般要求颜色淡雅一些，深色的服饰会给人一种压抑或与严肃的感觉，工作服一定要合身，不紧身不松垮，工作服要定期清洗、熨烫，保持服装干净平整、清晰无异味。穿与工作性质相符的鞋，会议服务过程中不要发出嗒嗒的响声。 2、不得穿低领装、肚脐装等奇装异服，穿着要大方得体，工作期间要正确佩戴胸卡，工作期间不得佩戴戒指手链手镯，夸张的耳环，不得留长指甲，不涂指甲油。不得涂抹过于浓厚，刺鼻的香气，不得吃刺激性食物，保持口腔清晰的清新。 （二）、发饰的选择 1、不得披发，不烫怪异发型，头发保持自然色，统一发式统一头花。 2、不得留过长的刘海，一般要求不留刘海，以免低声道水时刘海会滑落参会人员脸上，甚至发生头发掉落杯中的事情。 3、不得喷太浓重的发胶发蜡，如等刺鼻的美发用品。 （三）、面容的化妆 1、选择适当的化妆品与自己气质，脸型，年龄等特点相符的化妆方
法。 2、工作时间精神饱满，面带微笑，给人一种亲近的感觉，不得浓妆艳抹，天仙化淡妆，妆容自然大方。 （四）言谈举止，礼貌用语。 1、接听会议室电话要使用文明礼貌用语，声音要轻柔，语速不要过快生硬“您好，这里是会议服务，请问您有什么需要……” “请问您贵姓……？请问您的联系方式……？” “请问您还有什么会议要求？” “好的再见” “您好，请问您是来参加XX会议的吗？请您往这边走，XX会议室在这边……” “您好，这是您的茶，请慢用。” 2、会议服务过程中，经常会遇见业主有临时的服务要求，注意观察主客的眼神、举动，服务人员要上前要略欠身体轻声问候：“你好！请问您有什么事情……？（如要求更换茶水、空调温度调低点、喝浓茶，传递物品等）” “…好的，您稍等…” 3、会议期间，客人提出了一些要求，能办到的不能推诿拒绝，尽量去完成，不能完成的要如实、合理的给客人解释。
前台接待服务礼仪规范 礼仪的含义： “礼”——礼貌、礼节； “仪”——仪表、仪态、仪式 礼仪：人们在交往中，在仪表、仪态、仪式，言谈举止等方面约定俗称的，共同遵守规范和程序。 前台是一个单位的脸面和名片，所以前台工作人员必须掌握公司前台接待的礼仪，这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。 前台接待的礼仪包括：仪容的规范 电话接待的礼仪 来访者接待的礼仪 一、前台文员职责 （一）负责前台服务热线的接听和电话的转接，做好来电的咨询的工作，重要的事项认真记录并传达给相关的人员，不遗漏、延误； （二）负责来访客户的接待，基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； （三）负责中心前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； （四）管理好前台的设备，如发现设备使用不正常时，应及时向相关的人员汇报，并及时处理； （五）文件资料要分类，保持接待区域的卫生； （六）服务好单位领导及同事的电话转接、点餐等日常事宜； （七）应主动与进出公司的领导、同事、客户问好； （八）主动沟通和协调各部之间的关系，对职责范围的工作及时汇报； （九）协助人事主管做好招聘的前期工作； （十）接受上级领导的工作安排。 二、前台工作人员的仪容规范 （一）面带笑容，保持开朗的心态； （二）保持身体清洁卫生； （三）头发梳理整齐，面部保持清洁； （四）淡妆上岗；
（五）保持唇部润泽，口气清新，以适合近距离交谈； （六）手部干净，指甲修剪整齐，不涂抹鲜艳的指甲油； （七）宜用较清新、淡雅的香水。 三、前台工作人员仪容禁忌 （一）口腔不卫生； （二）头发脏且蓬乱； （三）不化妆，素面朝天或妆容太过艳丽； （四）穿拖鞋（包括时装凉拖）或穿皮鞋而不穿袜子； （五）穿低胸、超短裙等身体暴露的服装。 四、电话接待礼仪 （一）前台接起电话时声音要不急不慢，并始终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气，使性子甚至说粗口； （二）接电话中，要勤说“请问”“您好”“请稍等”等之类的谦词； （三）在电话铃声响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说：“您好，德诚公司，请问我可以为您做什么”忌以“喂”开头； （四）如果因故接迟，要向来电者说：“对不起，让您久等了”，对知道的分机号码或者转向具体人姓名的电话，可以礼貌的说：“请稍等”，并马上转接过去； （五）电话接听完毕之前，不要忘记复诵一遍来电的要点，防止记录错误或者偏差而带来的误会； （六）在打电话和接电话的过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话，对方一定会听到“喀嗒”的声音，这会让客户感到很不舒服。因此，在电话即将结束的时候，应该礼貌的请客户先收线，这时整个电话才算圆满结束； （七）当你正在通电话，又碰上客人来访时，原则上应先招待来访客人，此时应尽快和通话对方致歉，得到许可后挂断电话。不过，电话内容很重要而不能马上挂断时，应告知来访的客人稍等，然后继续通话； （八）鉴于前台工作人员每天要接很多电话，为防止嗓子出现意外，要随时准备水，以滋润嗓子，随时保持良好的声音效果。 五、来访者接待的礼仪 （一）前台在岗位上一般都是坐着的。但遇到有访客来时，应立即起身，面朝向访客者点头、微笑致意：“您好，请问您找哪一位？”“有预约吗？”知道找谁，并确认是预约之后，请访客稍等，立即帮其联系； （二）如果要找的人正在忙，可以请其稍等，用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很
会务接待基本礼仪及规范 会务是指有关会议议程安排的事务，关于某些团体组织或会议的事务。公务接待，要注意以下礼仪事项。为大家准备的会务接待基本礼仪，希望可以帮助大家! 会务接待基本礼仪 1、如何迎接客人? 一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清;对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍;而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。 五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。 2、如何称呼、介绍和握手? 关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐;而对
不了解婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士，还可直接称其职务、阁下。 迎接一批客人，如何介绍呢?是先介绍客人，还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时，怎么介绍呢?是先介绍男士，还是先介绍女士?是先介绍年幼者，还是先介绍年长者?是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士，还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人，就是如何握手的问题?伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。 3、如何陪车和引导? 客人抵达后，如果需要陪车，宾主双方如何上车，如何就座呢? 乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时，小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。 如果是主人自己开车，则要请主宾坐到主人的右侧，即前排右侧的位置，也就是副驾驶的位置。 中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。 乘坐中大型面包车时，则前座高于后座，右座高于左座;距离前门越近，座次越高。为客人关车门时，要先看清客人是否已经坐好，切忌过急关门，损伤客人。 当宾主双方并排行进时，引领者走在外侧，让来宾走在内侧。单行行进时，引导者应走在前，来宾走在其后，起到带路的作用。出入房门时，引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时，引领者先入后出，操纵电梯。