申报茶学技能大师工作室陈述
一、成立茶学技能大师工作室的意义
1、贵州战略发展的需要
绿色生态发展是贵州的主线，茶叶是贵州最适应发展的经济作物，从2007年省委、省政府决定大力发展茶产业以来，连续8年的政策支持，践行了习总书记提出的“贵州要牢牢守住生态和发展两条底线”理念。
2、地方经济发展的需要
贵州省18大支柱产业中的第二位，700万亩茶园构建了未来贵州发展的目标：全国第一产茶大省、以茶旅开发带动一二三产的融合发展、精准扶贫的主导产业。
3、现代职业教育的需要
制茶技能需要大量的实践和训练，“一对几”，甚至“一对一”的“传、帮、带”才能真正将技能训练、传承和发扬。
二、我校成立工作室的优势
1、专业历史传承的优势
原安顺农校（现安顺职院农工系）1982年开办了贵州第一个茶叶专业，是全国18家老牌中专茶学专业，30多年的办学历史沉淀了厚重的茶学理念，积攒了丰富的教学经验，在专业教学领域具有较强的影响力。
2、较高知名度的教师团队
拥有全国商指委茶艺专指委委员1名、全国茶叶标准化委员1名、贵州省茶叶协会专家委员2名、贵州省绿茶品牌促进会专家委员2名，多次担任全省行业大赛评委，在茶产业行业具有较高的影响力。
3、近年技能教学的优异成绩
近5年培养的学生，获得全国行业技能大赛手工制茶项目二等奖1名、全国职业院校技能大赛手工制茶项目三等奖1名；全省行业技能大赛手工制茶项目一等奖1名、二等奖2名，三等奖1名；茶艺项目获得全国二等奖1名。教师参加茶艺大赛获全省一等奖1名，手工制茶项目获全省二等奖1名。
专业教师指导安顺代表队2016年获得全国绿茶手工制茶大赛获得特等奖1名，为贵州省挣得了荣誉。
4、产业地域定位的支撑
安顺是贵州省茶产业规划中名优绿茶发展区域，自然条件优越带来的好品质已经为业内公认，更需要培养高技能人才支持产业发展。
三、我们将进行的做法
1、继续强化技能教学改革
2、组建双一流师资队伍
3、创新师徒制内涵建设
四、预期取得的成就
1、成为贵州乃至全国最好的专业教学基地
2、取得制茶领域突破性技术
3、打造专业综合性教学团队
4、培养一批具有社会贡献率的高技能人才
五、保障措施
1、地方政府投入硬件建设，解决资金配套缺口
2、学校以专业建设为后盾，调动教师资源强化工作室建设
3、企业提供条件开展技术研发，真正为产业服务
4、教研室广泛与行业协会、主管部门合作，推动人才培养的实效性
