离子色谱法测定火腿肠中的硝酸盐和亚硝酸盐
作者：王新芳， WANG Xin-fang
作者单位：德州学院,化学系,山东,德州,253023
刊名：
食品研究与开发
英文刊名：FOOD RESEARCH AND DEVELOPMENT
年，卷(期)：2008，29(9)
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参考文献(10条)
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