生物必修2复习知识点
第一章遗传因子的发现
第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验
一、相对性状
性状：生物体所表现出来的的、或等。相对性状：种生物的种性状的表现类型。
1、显性性状与隐性性状
显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1的性状。
隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1的性状。
附：性状分离：在杂种后代中出现的现象）
2、显性基因与隐性基因
显性基因：控制的基因。
隐性基因：控制的基因。
附：基因：控制性状的遗传因子（DNA分子上的片段P67）
等位基因：决定1对相对性状的两个基因（位于一对同源染色体上的位置上）。
3、纯合子与杂合子
纯合子：由(相同或不同)基因的配子结合成的合子发育成的个体（（能、不能）稳定的遗传，（可否）发生性状分离）：
显性纯合子（如AA的个体）
隐性纯合子（如aa的个体）
杂合子：由基因的配子结合成的合子发育成的个体（稳定的遗传，
后代性状分离）
4、表现型与基因型
表现型：指生物个体实际表现出来的。
基因型：与表现型有关的。
（关系：＋→）
5、杂交与自交
杂交：基因型的生物体间相互交配的过程。
自交：基因型的生物体间相互交配的过程。（指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉）
附：测交：让F1与杂交。（可用来测定F1的基因型，属于杂交）
二、孟德尔实验成功的原因：
（1）正确选用实验材料：
㈠豌豆是严格传粉植物（授粉），自然状态下一般是纯种
㈡具有易于区分的性状
（2）由对相对性状到多对相对性状的研究（从简单到复杂）
（3）对实验结果进行统计学分析
（4）严谨的科学设计实验程序：运用了法
★三、孟德尔豌豆杂交实验
（一）一对相对性状的杂交：
P：高茎豌豆×矮茎豌豆DD×dd
↓ ↓
F1：高茎豌豆F1：Dd
↓自交↓自交
F2：高茎豌豆矮茎豌豆F2：DD Dd dd
3 ： 1 1 ：2 ：1
基因分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代
（二）两对相对性状的杂交：
P：黄圆×绿皱P：YYRR×yyrr
↓ ↓
F1：黄圆F1：YyRr
↓自交↓自交
F2：黄圆绿圆黄皱绿皱F2：Y--R-- yyR--Y--rr yyrr ：：：：：：
在F2 代中：
4 种表现型：两种亲本型：黄圆/16 绿皱
两种重组型：黄皱绿皱
9种基因型：纯合子YYRR yyrr YYrr yyRR 共4种×1/16 半纯半杂YYRr yyRr YyRR Yyrr 共4种×2/16
完全杂合子YyRr 共1种×4/16
基因自由组合定律的实质：在减数分裂过程中，同源染色体上的彼此分离的同时，非同源染色体上的自由组合。
第二章基因和染色体的关系
第一节减数分裂
一、减数分裂的概念
减数分裂(meiosis)是进行的生物形成过程中所特有的细胞分裂方式。在减数分裂过程中，染色体只复制，而细胞连续分裂，新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞。
（注：体细胞主要通过产生，有丝分裂过程中，染色体复制，细胞分裂，新产生的细胞中的染色体数目与体细胞。）
二、减数分裂的过程
1、精子的形成过程：（哺乳动物称）
减数第一次分裂
间期：
(包括和的合成)。
前期：同源染色体两两配对（称），形成。
四分体中的之间常常。
中期：同源染色体成对排列在
后期：同源染色体；非同源染色体。
末期：分裂，形成2个子细胞。
减数第二次分裂（有、无）同源染色体
．．．．．
前期：染色体排列。
中期：每条染色体的都排列在细胞中央的上。
后期：分开，成为两条子染色体。并分别移向细胞。
末期：分裂，每个细胞形成个子细胞，最终共形成个子细胞。
2、卵细胞的形成过程：卵巢
三、精子与卵细胞的形成过程的比较
不
同
点
形成部位
精巢（哺乳动物称）
过程变形期变形期
子细胞数一个精原细胞形成个精子一个卵原细胞形成个卵细胞
+3个极体
四、注意：
（1）同源染色体：①形态、大小；②一条来自方，一条来自方。（2）精原细胞和卵原细胞的染色体数目与体细胞。因此，它们属于，通过的方式增殖，但它们又可以进行形成生殖细胞。
（3）减数分裂过程中染色体数目减半发生在，原因是同源染色体分离并
．．．．．．．．
进入不同的子细胞
．．．．．．．．。所以减数第二次分裂过程中（有、无）
．．．．．
同源染色体
．．．．．。（4）减数分裂过程中染色体和DNA的变化规律
（5）减数分裂形成子细胞种类：
假设某生物的体细胞中含n对同源染色体，则：
它的精（卵）原细胞进行减数分裂可形成种精子（卵细胞）；
它的1个精原细胞进行减数分裂形成种精子。它的1个卵原细胞进行减数分裂形成种卵细胞。
五、受精作用的特点和意义
特点：受精作用是精子和卵细胞相互识别、融合成为受精卵的
过程。精子的进入卵细胞，留在外面，不
久精子的细胞核就和卵细胞的细胞核融合，使受精卵中染
色体的数目又恢复到体细胞的数目，其中有一半来
自，另一半来自。
意义：减数分裂和受精作用对于维持生物前后代体细胞中染
色体数目的恒定，对于生物的和具有重要的作用。
六、减数分裂与有丝分裂图像辨析步骤：（必须背）
1、细胞质是否均等分裂：不均等分裂——减数分裂中的卵细胞的形成
2、细胞中染色体数目：若为奇数——减数第二次分裂（次级精母细胞、次级卵母细胞、
减数第二次分裂后期，看一极）
若为偶数——有丝分裂、减数第一次分裂、
3、细胞中染色体的行为：有同源染色体——有丝分裂、减数第一次分裂
联会、四分体现象、同源染色体的分离——减数第一次分裂
无同源染色体——减数第二次分裂
4、姐妹染色单体的分离一极无同源染色体——减数第二次分裂后期
一极有同源染色体——有丝分裂后期
注意：若细胞质为不均等分裂，则为卵原细胞的减Ⅰ或减Ⅱ的后期。
例：判断下列细胞正在进行什么分裂，处在什么时期？
答案
答案：
第二节基因在染色体上
一、萨顿假说：基因和染色体行为存在明显的关系。
二、孟德尔遗传规律的现代解释（见课本30页）
第三节伴性遗传
一、概念：遗传控制基因位于性染色体上，因而总是与性别相关联。
二、XY型性别决定方式：
●染色体组成（n对）：
雄性：n－1对常染色体+ XY 雌性：n－1对常染色体+ XX
●性比：一般1 : 1
●常见生物：全部哺乳动物、大多雌雄异体的植物，多数昆虫、一些鱼类和两栖类。
三、三种伴性遗传的特点：
（1）伴X隐性遗传的特点：
①男＞女②隔代遗传（交叉遗传）③母病子必病，女病父必病（2）伴X显性遗传的特点：
①女＞男②连续发病③父病女必病，子病母必病（3）伴Y遗传的特点：
①男病女不病②父→子→孙
附：常见遗传病类型（要记住
．．．）：
伴X隐：色盲、血友病
伴X显：抗维生素D佝偻病
常隐：先天性聋哑、白化病
常显：多(并)指
第三章基因的本质
第一节DNA是主要的遗传物质
一、DNA 是主要的遗传物质 1．DNA 是遗传物质的证据
（1）肺炎双球菌的转化实验过程和结论 （2）噬菌体侵染细菌实验的过程和结论 实验名称 实验过程及现象 结论
细菌的
转化 体内
转化
1．注射活的无毒 型细菌，小鼠 。 2．注射活的有毒 型细菌，小鼠 。 3．注射加热杀死的有毒S 型细菌，小鼠 。 4．注射“活的无毒R 型细菌+加热杀死的有毒S 型细菌”，小鼠死亡。 是
遗传物质，
不是遗传物
质。 体外
转化
5．加热杀死的有毒细菌与活的无毒型细菌混合培养，无毒菌全变
为有毒菌。
6．对S 型细菌中的物质进行提纯：①DNA ②蛋白质③糖类④无机物。分别与无毒菌混合培养， 能使无毒菌变为有毒菌；②③④与无毒菌一起混合培养，没有发现有毒菌。 噬菌体侵染细菌 用放射性元素35S 和32P 分别标记噬菌体的蛋白质外壳和DNA ，
让其在细菌体内繁殖，在与亲代噬菌体相同的子代噬菌体中只检
测出放射性元素 是遗传物质 2．DNA 是主要的遗传物质
（1）某些病毒的遗传物质是RNA （2） 生物的遗传物质是DNA
第二节 DNA 分子的结构
★一、DNA 的结构
1、DNA 的组成元素： 、 、 、 、
2、DNA 的基本单位： 核苷酸（ 种）
3、DNA 的结构：
①由 条、 的脱氧核苷酸链盘旋成双螺旋结构。
②外侧： 和 交替连接构成基本 。 内侧：由通过 相连的 组成。
③碱基配对有一定规律： ＝ ； ≡ 。（碱基互补配对原则） ★4．特点
①稳定性：DNA 分子中 与 交替排列的顺序稳定不变 ②多样性：DNA 分子中碱基对的 （主要的）、碱基的数目和碱基的比例不同
③特异性：DNA 分子中每个DNA 都有自己特定的 顺序
★3．计算 1．在两条互补链中C T G
A ++的比例互为 关系。
2．在整个DNA 分子中， 碱基之和等于 碱基之和。
★3．整个DNA 分子中，C G T
A ++与分子内每一条链上的该比例相同。
★第三节 DNA 的复制
一、实验证据——半保留复制 1、材料：大肠杆菌
2、方法： 法 二、DNA 的复制
1．场所：
2．时间：。（即有丝分裂的和减数第一次分裂的）3．基本条件：①：开始解旋的DNA分子的两条单链（即亲代DNA的两条链）；
②：是游离在细胞中的4种脱氧核苷酸；
③能量：由提供；
④：DNA解旋酶、DNA聚合酶等。
4．过程：①解旋；②合成子链；③形成子代DNA
5．特点：①；②
6．原则：原则
7．精确复制的原因：①独特的结构为复制提供了精确的模板;
②原则保证复制能够准确进行。
8．意义：将遗传信息从亲代传给子代，从而保持遗传信息的连续性
简记：一所、二期、三步、四条件
第四节基因是有遗传效应的DNA片段
一、基因的定义：
二、DNA是遗传物质的条件：a、能自我复制b、结构相对稳定c、储存遗传信息
d、能够控制性状。
三、DNA分子的特点：、和。
第四章基因的表达
★第一节基因指导蛋白质的合成
一、RNA的结构：
1、组成元素：、、、、
2、基本单位：核苷酸（种）
3、结构：一般为链
二、基因：是片段。主要在上
三、基因控制蛋白质合成：
1、转录：
（1）概念：在中，以DNA的为模板，按照原则，合成的过程。（注：叶绿体、线粒体也有转录）
（2）过程：①解旋；②配对；③连接；④释放（具体看书63页）
（3）条件：：DNA的条链（模板链）
原料：
能量：酶：解旋酶、RNA聚合酶等
（4）原则：碱基互补配对原则（A—U、T—A、G—C、C—G）
（5）产物：（mRNA）、（rRNA）、（tRNA）
2、翻译：
（1）概念：游离在细胞质中的各种氨基酸，以为模板，合
成的蛋白质的过程。（注：叶绿体、线粒体也有翻译）（2）过程：（看书）
（3）条件：模板：
原料：（20中）
能量：ATP
酶：多种酶
搬运工具：
装配机器：
（4）原则：原则
（5）产物：多肽链
3、与基因表达有关的计算
基因中碱基数：mRNA分子中碱基数：氨基酸数= ：：
4、密码子
①概念：上3个相邻的碱基决定1个氨基酸。每3个这样的碱基又称为1个密码子.
②特点：专一性、简并性、通用性
③密码子起始密码：AUG、GUG
（64个）终止密码：UAA、UAG、UGA
注：决定氨基酸的密码子有个，终止密码不编码氨基酸。
第2节基因对性状的控制
一、中心法则及其发展
1、提出者：
2、内容：
遗传信息可以从DNA流向DNA，即
DNA的自我复制；也可以从DNA流向
RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译。但是，遗传信息不能从蛋白质流向蛋白质，也不能从蛋白质流向DNA或RNA。近些年还发现有遗传信息从RNA到RNA（即RNA的自我复制）也可以从RNA流向DNA（即逆转录）。
二、基因控制性状的方式：
（1）间接控制：通过控制的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状；如白化病等。（2）直接控制：通过控制直接控制生物的性状。如囊性纤维病、镰刀型细胞贫
血等。
注：生物体性状的多基因因素：基因与基因；基因与基因产物；与环境之间多种因素存在复杂的相互作用，共同地精细的调控生物体的性状。
第5章基因突变及其他变异
★第一节基因突变和基因重组
一、生物变异的类型
●不可遗传的变异（仅由变化引起）
●可遗传的变异（由的变化引起）
突变
重组
变异
二、可遗传的变异
（一）基因突变
1、概念：DNA分子中发生碱基对的、和，而引起的基因结
构的改变，叫做基因突变。
2、原因：因素：X射线、紫外线、r射线等；
因素：亚硝酸盐，碱基类似物等；
因素：病毒、细菌等。
3、特点：
a、（基因突变可以发生在生物个体发育的任何时期；基因突变可以
发生在细胞内的不同的DNA分子上或同一DNA分子的不同部位上）
b、c、低频性d、多数有害性e、不定向性
注：一般发生在的基因突变不能直接传给后代，的则可能
4、意义：它是新基因产生的途径；是生物变异的根本来源；是生物进化的原始材料。（二）基因重组
1、概念：是指在生物体进行的过程中，控制的基因的重新组合。
2、类型：a、非同源染色体上的非等位基因自由组合
b、四分体时期非姐妹染色单体的交叉互换
第二节染色体变异
一、染色体结构变异：
实例：猫叫综合征（5号染色体部分缺失）
）
类型：缺失、重复、倒位、易位（看书并理解
．．．．．
二、染色体数目的变异
1、类型
●个别染色体增加或减少：
实例：21三体综合征（多1条21号染色体）
●以染色体组的形式成倍增加或减少：
实例：三倍体无子西瓜
二、染色体组
（1）概念：二倍体生物配子中所具有的全部染色体组成一个染色体组。
（2）特点：①一个染色体组中无同源染色体，形态和功能各不相同；
②一个染色体组携带着控制生物生长的全部遗传信息。
（3）染色体组数的判断：
①染色体组数= 细胞中形态相同的染色体有几条，则含几个染色体组
例1：以下各图中，各有几个染色体组？
答案：3 2 5 1 4
②染色体组数= 基因型中控制同一性状的基因个数
例2：以下基因型，所代表的生物染色体组数分别是多少?
（1）Aa ______ （2）AaBb _______
（3）AAa _______ （4）AaaBbb _______
（5）AAAaBBbb _______ （6）ABCD ______
答案：2 2 3 3 4 1
3、单倍体、二倍体和多倍体
由配子发育成的个体叫单倍体。
有受精卵发育成的个体，体细胞中含几个染色体组就叫几倍体，如含两个染色体组就叫二倍体，含三个染色体组就叫三倍体，以此类推。体细胞中含三个或三个以上染色体组的个体叫多倍体。
三、染色体变异在育种上的应用
1、多倍体育种：
方法：用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。
（原理：能够抑制纺锤体的形成,导致染色体不分离,从而引起细胞内染色体数目加倍）
原理：染色体变异
实例：三倍体无子西瓜的培育；
优缺点：培育出的植物器官大，产量高，营养丰富，但结实率低，成熟迟。
2、单倍体育种：
方法：花粉(药)离体培养
原理：染色体变异
实例：矮杆抗病水稻的培育
例：在水稻中，高杆(D)对矮杆(d)是显性，抗病(R)对不抗病(r)是显性。现有纯合矮杆不抗病水稻ddrr和纯合高杆抗病水稻DDRR两个品种,要想得到能够稳定遗传的矮杆抗病水稻ddRR ，应该怎么做？
_______________________________________________________________________________
优缺点：后代都是纯合子，明显缩短育种年限，但技术较复杂。
附：育种方法小结
诱变育种杂交育种多倍体育种单倍体育种
方法
用射线、激光、
化学药品等处理生
物
杂交用秋水仙素处
理萌发的种子或幼
苗
花药(粉)离体培养
第五节人类遗传病
一、人类遗传病与先天性疾病区别：
●遗传病：由遗传物质改变引起的疾病。（可以生来就有，也可以后天发生）
●先天性疾病：生来就有的疾病。（不一定是遗传病）
二、人类遗传病产生的原因：人类遗传病是由于遗传物质的改变而引起的人类疾病
三、人类遗传病类型
（一）单基因遗传病
1、概念：由一对等位基因控制的遗传病。
2、原因：人类遗传病是由于遗传物质的改变而引起的人类疾病
3、特点：呈家族遗传、发病率高（我国约有20%--25%）
4、类型：
显性遗传病伴Ｘ显：抗维生素Ｄ佝偻病
常显：多指、并指、软骨发育不全
隐性遗传病伴Ｘ隐：色盲、血友病
常隐：先天性聋哑、白化病、镰刀型细胞贫血症、黑尿症、苯丙酮尿症（二）多基因遗传病
1、概念：由多对等位基因控制的人类遗传病。
2、常见类型：腭裂、无脑儿、原发性高血压、青少年型糖尿病等。
（三）染色体异常遗传病（简称染色体病）
1、概念：染色体异常引起的遗传病。(包括数目异常和结构异常）
2、类型：
常染色体遗传病结构异常：猫叫综合征
数目异常：21
三体综合征（先天智力障碍）
性染色体遗传病：性腺发育不全综合征（XO型，患者缺少一条X染色体）
四、遗传病的监测和预防
1、产前诊断：胎儿出生前，医生用专门的检测手段确定胎儿是否患某种遗传病或先天性疾
病，
产前诊断可以大大降低病儿的出生率
2、遗传咨询：在一定的程度上能够有效的预防遗传病的产生和发展
五、实验：调查人群中的遗传病
注意事项：
1、调查遗传方式——在家系中进行
2、调查遗传病发病率——在广大人群随机抽样
注：调查群体越大，数据越准确
六、人类基因组计划：是测定人类基因组的全部DNA序列，解读其中包含的遗传信息。
需要测定22+XY共24条染色体
第6章从杂交育种到基因工程
第一节杂交育种与诱变育种
杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种
处理杂交→自交→
选优→自交用射线、激光、
化学药物处理
用秋水仙素处理
萌发后的种子或幼苗
花药离体培养
原理基因重组，
组合优良性状人工诱发基因
突变
破坏纺锤体的形成，
使染色体数目加倍
诱导花粉直接发育，
再用秋水仙素
优缺点方法简单，
可预见强，
但周期长
加速育种，改良性
状，但有利个体不
多，需大量处理
器官大，营养物质
含量高，但发育延迟，
结实率低
缩短育种年限，
但方法复杂，
成活率较低
例子水稻的育种高产量青霉素菌株无子西瓜抗病植株的育成
第二节基因工程及其应用
一、基因工程
1、概念：基因工程又叫基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们意愿，
把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，
定向地改造生物的遗传性状。
2、原理：基因重组
3、结果：定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。
二、基因工程的工具
1、基因的“剪刀”—限制性核酸内切酶（简称限制酶）
（1）特点：具有专一性和特异性，即识别特定核苷酸序列，切割特定切点。
（2）作用部位：磷酸二酯键
（4）例子：EcoRI限制酶能专一识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序列切开。
（黏性末端）（黏性末端）
（5）切割结果：产生2个带有黏性末端的DNA片断。
（6）作用：基因工程中重要的切割工具，能将外来的DNA切断，对自己的DNA无损害。注：黏性末端即指被限制酶切割后露出的碱基能互补配对。
2、基因的“针线”——DNA连接酶
（1）作用：将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。（2）连接部位：磷酸二酯键
3、基因的运载体
（1）定义：能将外源基因送入细胞的工具就是运载体。
（2）种类：质粒、噬菌体和动植物病毒。
三、基因工程的操作步骤
1、提取目的基因
2、目的基因与运载体结合
3、将目的基因导入受体细胞
4、目的基因的检测和鉴定
四、基因工程的应用
1、基因工程与作物育种：转基因抗虫棉、耐贮存番茄、耐盐碱棉花、抗除草作物、转基因奶牛、超级绵羊等等
2、基因工程与药物研制：干扰素、白细胞介素、溶血栓剂、凝血因子、疫苗
3、基因工程与环境保护：超级细菌
五、转基因生物和转基因食品的安全性
两种观点是：1、转基因生物和转基因食品不安全，要严格控制
2、转基因生物和转基因食品是安全的，应该大范围推广。
第六章生物的进化
第一节生物进化理论的发展
一、拉马克的进化学说
1、理论要点：用进废退；获得性遗传
2、进步性：认为生物是进化的。
二、达尔文的自然选择学说
1、理论要点：自然选择（过度繁殖→生存斗争→遗传和变异→适者生存）
2、进步性：能够科学地解释生物进化的原因以及生物的多样性和适应性。
3、局限性：
①不能科学地解释遗传和变异的本质；
②自然选择对可遗传的变异如何起作用不能作出科学的解释。
（对生物进化的解释仅局限于个体水平）
三、现代达尔文主义
（一）种群是生物进化的基本单位（生物进化的实质：种群基因频率的改变）
1、种群：
概念：在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体称为种群。
特点：不仅是生物繁殖的基本单位；而且是生物进化的基本单位。
2、种群基因库：一个种群的全部个体所含有的全部基因构成了该种群的基因库
3、基因（型）频率的计算：
①按定义计算：
例1：从某个群体中随机抽取100个个体，测知基因型为AA、Aa、aa的个体分别是30、60和10个，则：
基因型AA的频率为______；基因型Aa的频率为______；基因型aa的频率为______。基因A的频率为______；
基因a的频率为______。
答案：30% 60% 10% 60% 40%
②某个等位基因的频率= 它的纯合子的频率+ ?杂合子频率
例：某个群体中，基因型为AA的个体占30%、基因型为Aa的个体占60% 、基因型为aa 的个体占10% ，则：基因A的频率为______，基因a的频率为______
答案： 60% 40%
（二）突变和基因重组产生生物进化的原材料
（三）自然选择决定进化方向：在自然选择的作用下，种群的基因频率会发生定向改变，导致生物朝着一定的方向不断进化。
（四）突变和基因重组、选择和隔离是物种形成机制
1、物种：指分布在一定的自然地域，具有一定的形态结构和生理功能特征，而且自然状态下能相互交配并能生殖出可育后代的一群生物个体。
2、隔离：
地理隔离：同一种生物由于地理上的障碍而分成不同的种群，使得种群间不能发生基因交流的现象。
生殖隔离：指不同种群的个体不能自由交配或交配后产生不可育的后代。
3、物种的形成：
⑴物种形成的常见方式：地理隔离（长期）→生殖隔离
⑵物种形成的标志：生殖隔离
⑶物种形成的3个环节：
●突变和基因重组：为生物进化提供原材料
●选择：使种群的基因频率定向改变
●隔离：是新物种形成的必要条件
第二节生物进化和生物多样性
一、生物进化的基本历程
1、地球上的生物是从单细胞到多细胞，从简单到复杂，从水生到陆生，从低级到高级逐渐进化而来的。
2、真核细胞出现后，出现了有丝分裂和减数分裂，从而出现了有性生殖，使由于基因重组产生的变异量大大增加，所以生物进化的速度大大加快。
二、生物进化与生物多样性的形成
1、生物多样性与生物进化的关系是：生物多样性产生的原因是生物不断进化的结果；而生物多样性的产生又加速了生物的进化。
2、生物多样性包括：遗传（基因）多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次。
专题二微生物的培养与应用 课题一微生物的实验室培养 ·培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。 ·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂（是从红藻中提取的一种多糖，在配制培养基中用作凝固剂）后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。液体培养基应用于工业或生活生产，固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。 ·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于微生物的分离鉴定。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于实际工业生产。 ·按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长。鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。 ·培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。 ·碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。 ·氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+（无机氮源）蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有机氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。 ·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件 ·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面： ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
生物必修2复习知识点 第二章基因和染色体的关系 第一节减数分裂 一、减数分裂的概念 减数分裂(meiosis)是进行有性生殖的生物形成生殖细胞过程中所特有的细胞分裂方式。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次，新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞减少一半。 （注：体细胞主要通过有丝分裂产生，有丝分裂过程中，染色体复制一次，细胞分裂一次，新产生的细胞中的染色体数目与体细胞相同。） 二、减数分裂的过程 1、精子的形成过程：精巢（哺乳动物称睾丸） ●减数第一次分裂1、精子的形成过程：精巢（哺乳动物称睾丸）间期：染色体复制(包括DNA复制和蛋白质的合成)。 前期：同源染色体两两配对（称联会），形成四分体。四分体中的非姐妹染色单体之间常常 交叉互换。 中期：同源染色体成对排列在赤道板上 （两侧）。 后期：同源染色体分离；非同源染色体 自由组合。 末期：细胞质分裂，形成2个子细胞。 ●减数第二次分裂（无同源染色体 ．．．．．．） 前期：染色体排列散乱。 中期：每条染色体的着丝粒都排列在细 胞中央的赤道板上。 后期：姐妹染色单体分开，成为两条子 染色体。并分别移向细胞两极。 末期：细胞质分裂，每个细胞形成2个 子细胞，最终共形成4个子细胞。 2、卵细胞的形成过程：卵巢
附：减数分裂过程中染色体和DNA的变化规律 三、精子与 卵细胞的形 成过程的比较 精子的形成卵细胞的形成 不同点形成部位 精巢（哺乳动物称睾丸）卵巢 过程有变形期无变形期 子细胞数一个精原细胞形成4个精子一个卵原细胞形成1个卵细胞+3个 极体 相同点精子和卵细胞中染色体数目都是体细胞的一半 四、注意： （1）同源染色体：①形态、大小基本相同；②一条来自父方，一条来自母方。 （2）精原细胞和卵原细胞的染色体数目与体细胞相同。因此，它们属于体细胞，通过有丝分裂
必修二 遗传与进化 2.1 遗传的细胞基础 一、细胞的减数分裂过程 1、减数分裂的概念：进行____生殖的生物，在产生_____时进行的染色体数目___的细胞分裂。 (有性生殖 成熟生殖细胞 减半) 2、减数分裂的特点：在减数分裂过程中，染色体只复制__次，而细胞分裂__次。 （1 2） 3、结果：成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的________。 （减少一半） ▲有丝分裂产生_______，染色体复制_____次，细胞分裂____次，结果子代细胞中的染色体数与亲代细胞的_______。 （体细胞、原始生殖细胞 1 1 相同） 二、配子的形成过程： 4、精子的形成过程图解： ● 减数第一次分裂 间期：染色体复制(DNA 复制和蛋白质的合成)。 前期：同源染色体两两配对（称联会），形成 四分体。四分体中非姐妹染色单体之间常常发生交叉互换。 中期：同源染色体成对排列在赤道板上（两侧）。 后期：同源染色体分离（基因等位分离）；非同源染色体（非等位基因）自由组合。 末期：细胞质分裂，形成2个次级精母细胞。 ● 减数第二次分裂（无同源染色体．．．．．．） 前期：染色体排列散乱。 中期：每条染色体的着丝点排列在赤道板上。 后期：姐妹染色单体分开，成为两条子染色体，并分别移向细胞两极。 末期：细胞质分裂，每个细胞形成2个精子细胞，最终共形成4个精子细胞。 ●精子细胞经过变形成为精子。 概括： 1个精原细胞 → 1个初级精母细胞 → 2个次级精母细胞 → 4个精细胞 → 4个精子 5、卵细胞形成过程图解： 概括： 1个卵原细胞 → 1个初级卵母细胞 → 1个次级卵母细胞 → 1个卵细胞 +1个极体 +3个极体
植物细胞工程和动物细胞工程默写 1、细胞工程是在或的操作 2、细胞工程按操作对象分为和 3、植物细胞工程通常采用的技术手段是：和 4、植物组织培养的理论基础是： 5、理论上每一个活细胞都应该具有。因为 6、受精卵的全能性最高，受精卵生殖细胞体细胞 7、为什么体内细胞没有表现出全能性，而是分化成为不同的组织、器官？ 8、植物组织培养的外界条件：， 内在原理是： 9、植物组织培养的过程：经过形成 经由过程形成，最后移栽发育成。 10、是指已分化细胞经诱导，失去其特有的结构和功能而变为未分 化细胞的过程。 11、是指由外植体长出来高度液泡化、无定形状态薄壁细胞组成 的排列疏松无规则的组织。 12、植物体细胞杂交的意义（优势）：。 13、去除细胞壁的常用方法：（纤维素酶、果胶酶等） 14、人工诱导原生质体融合方法：物理法：等； 化学法： 15、融合完成的标志是： 16、植物体细胞杂交过程包括：和。 17、植物体细胞杂交的原理是：和 18、人工种子的特点是： 19、作物脱毒(1)材料: (2)脱毒苗: 20、单倍体育种：(1)方法: (2)优 点: ; 21、动物细胞工程常用的技术手段： (基础)、、 、
22、动物细胞培养的原理是：。 23、用处理，一段时 间后获得单个细胞。 24、细胞贴壁： 25、细胞的接触抑制： 26、原代培养：，培养的第1代细胞与传10代以 内的细胞称为原代细胞培养。 将原代细胞从培养瓶中取出，用处理后配制成，分装到两个或两个以上的培养瓶中继续培养，称为 27、目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为 28、细胞株：原代细胞一般传至10代左右细胞生长停滞，大部分细胞衰老死亡， 少数细胞存活到40~50代，这种传代细胞为细胞株。 细胞系：细胞株传代至50代后又出现细胞生长停滞状态，只有部分细胞由于遗传物质的改变，使其在培养条件下可以无限制传代，这种传代 细胞为细胞系。 细胞株和细胞系的区别：细胞系的遗传物质改变，具有癌细胞的特点，失 去接触抑制，容易传代培养。 29、动物细胞培养的条件：1. 2. 3. （培养 液的Ph为7.2-7.4）4. 30、细胞所需营养：等， 按种类和所需数量严格配制而成的合成培养基。培养基内还需加入、等天然成分 31、动物细胞培养所需的气体环境：95%的空气和5%的二氧化碳的混合气体。氧 气：；二氧化碳： 32、植物组织培养和动物细胞培养的比较：
第一章遗传因子的发现1.遗传学中的常用符号 2.遗传学中的概念分析
3.分析孟德尔遗传试验获得成功的原因 （1）选用正确的实验材料 （2）由单因子到多因子的研究方法 （3）应用统计学方法对实验结果进行分析（4）科学的设计实验程序 4.基因的分离定律和自由组合定律的比较
5.杂交与自交 杂交：基因型不同的生物体间相互交配的过程。 自交：基因型相同的生物体间相互交配的过程。（指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉） 附：测交：让F1与隐性纯合子杂交。（可用来测定F1的基因型，属
于杂交）孟德尔豌豆杂交实验 6. （一）一对相对性状的杂交： P：高茎豌豆×矮茎豌豆DD×dd ↓ ↓ F1：高茎豌豆 F1： Dd ↓自交↓自交 F2：高茎豌豆矮茎豌豆 F2：DD Dd dd 3 ： 1 1 ：2 ：1 基因分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代 （二）两对相对性状的杂交： P：黄圆×绿皱 P：YYRR×yyrr ↓ ↓ F1：黄圆 F1： YyRr ↓自交↓自交 F2：黄圆绿圆黄皱绿皱 F2：Y--R-- yyR-- Y--rr yyrr 9 ：3 ： 3 ： 1 9 ： 3 ： 3 ：1 在F2 代中： 4 种表现型：两种亲本型：黄圆9/16 绿皱1/16
两种重组型：黄皱3/16 绿皱3/16 9种基因型：纯合子YYRR yyrr YYrr yyRR 共4种×1/16 半纯半杂 YYRr yyRr YyRR Yyrr 共4种 ×2/16 完全杂合子 YyRr 共1种×4/16 基因自由组合定律的实质：在减数分裂过程中，同源染色体上的等 位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。 第二章基因与染色体的关系 1.减数分裂中染色体和DNA分子的变化情况 精原细 胞初级精母细胞次级精母细胞 精细 胞 细胞图像 染色体形态 染色体数/条444242 DNA分子数/ 个 4→888442
高一生物下学期期末复习知识点填空 必修一第六章细胞的增殖、分化、衰老和凋亡 一、细胞不能无限长大 1. 细胞体积与表面积的关系限制了细胞的长大。细胞的体积越大，其相对表面积越小，细胞的 的效率越低。 2. 细胞核的控制能力制约细胞的长大。 二、细胞的增殖 1．细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。 2．细胞以分裂的方式进行增殖，真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。 其中有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。 三、动、植物细胞的有丝分裂 1．细胞周期：是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始到下一次分裂完成时为止。一个细胞周 期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。体细胞进行有丝分裂具有细胞周期， 而减数分裂、无丝分裂不能周而复始地进行，所以不具有细胞周期。 注：①连续分裂的细胞才具有细胞周期；②分裂间期在前，分裂期在后； ③分裂间期长，分裂期短；④不同生物或同一生物不同种类的细胞，细胞周期长短不同。 2. 动、植物细胞的有丝分裂过程 （1）分裂间期：主要完成DNA 复制和有关蛋白质的合成 结果：DNA 分子加倍；染色体数不变（一条染色体含有 2 条染色单体）（2）分裂期 前期：①出现染色体和纺锤体②核仁解体、核膜逐渐消失； 中期：每条染色体的着丝点都排列在赤道板上；（观察染色体的最佳时期）
后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开，成为两条染色体，并分别向细胞两极移动。 末期：①纺锤体、染色体消失②核膜、核仁重现③细胞质分裂 3、动、植物细胞有丝分裂的比较： 动物细胞植物细胞 前期：由两组中心粒发出由细胞两极发出 不 纺锤体的形成方式不同的星射线构成纺锤体的纺锤丝构成纺锤体 同 末期：由细胞膜向内凹陷把亲代细由细胞板形成细胞壁把亲代点 细胞质的分裂方式不同胞缢裂成两个子细胞细胞分成两个子细胞 相同分裂过程基本相同，染色体变化规律相同，分裂间期染色体复制，分裂末期染色体平均分配到两个子细胞 4、有丝分裂过程中染色体和DNA 数目的变化： 间期前期中期后期末期 染色体变化（2N ）2N→2N 2N 2N 4N 4N→2N DNA 变化（2C）2C→4C 4C 4C 4C 4C→2C 染色单体变化0→4N 4N 4N 0 0 DNA数目 染色体数目 4N 4N 2N 2N 间期前期中期后期末期间期前期中期后期末期 5、有丝分裂的意义 在有丝分裂过程中，染色体复制 1 次，细胞分裂 1 次，分裂结果是染色体平均分配到两个子细胞中去。子细胞具有和亲代细胞相同形态相同大小的染色体。 这保证了亲代与子代细胞间的遗传性状的稳定性。 四、无丝分裂 1、特点：在分裂过程中，没有染色体和纺锤体等结构的出现（有DNA 的复制） 2、举例：蛙的红细胞等。
重点高中生物选修三知识点总结
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高中生物选修三知识点总结 一、基因工程 1. 基因工程的诞生 （1）基因工程：按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA 重组和转基因等技术，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。 （2）基因工程诞生的理论基础是在生物化学、分子生物学和微生物学科的基础上发展起来，技术支持有基因转移载体的发现、工具酶的发现，DNA 合成和测序仪技术的发明等。 2. 基因工程的原理及技术 (3)基因工程操作中用到了限制酶、DNA 连接酶、运载体 考点限制酶细化： 限制酶主要从原核生物生物中分离纯化出来，这种酶在原核生物中的作用是识别DNA 分子的特定核苷酸序列，并且使每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。 ①限制酶的特性是识别特定核苷酸序列，切割特定切点。限制酶产生的末端有两种：粘性末端和平末端。 ②DNA 连接酶与DNA 聚合酶的作用部位是磷酸二酯键，二者在作用上的区别为前者是恢复被限制性内切酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键，后者单个的核苷酸连接到DNA分子上。 ③作为基因工程的载体应该具备标记基因、多个限制性内切酶切点、能够在宿主细胞内复制和稳定存等特点。 ⑤常见的载体种类有质粒、动植物病毒、噬菌体 （4）基因工程四步骤：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和表达。 考点细化： ①目的基因的获取方法为根据基因的核苷酸序列、基因的功能、基因在载体上的位置、基因的转录产物、以及基因的表达产物蛋白质等特性来获取目的基因。 ②基因文库、基因组文库、cDNA 文库的区别：含有某种生物不同基因的许多DNA 片段，导入受体菌的群体中储存，各个受体菌体分别含有这种生物的不同基因，称之为基因文库。如果含有一种生物所有基因，叫做基因组文库。只包含一种生物的一部分基因，这种基因文库叫做部分基因文库，如cDNA 文库。 ③基因重组操作中构建基因表达载体的目的是将目的基因在受体细胞中稳定存在，并且遗传给下一代，同时目的基因能够表达和发挥作用。 ④一个完整的基因表达载体包括：目的基因、启动子、终止子、标记基因。 ⑤将目的基因导入植物细胞、动物细胞和微生物细胞的常用方法分别是脓杆菌转化法、显微注射法、Ca2+处理法。 ⑥基因工程的受体细胞选择，植物可以采用体细胞，动物不能用体细胞，一般采用受精卵细胞。因为受精卵具有全能性。 ⑦当受体细胞是大肠杆菌时常用Ca2+处理细胞，这样做的目的是使细胞处于一种能够吸收周围环境中的DNA 分子的感受态细胞。 ⑧目的基因的检测：转基因生物的DNA 是否插入了目的基因（DNA分子杂交技术）； 目的基因是否转录出了mRNA（分子杂交技术）； 目的基因是否翻译成蛋白质（抗原-抗体杂交）； 个体生物学水平鉴定（直接观察和检测性状）。 ⑨目的基因的获取、基因表达载体的构建、目的基因的检测和表达一般需要碱基互补配对。将目的基因导入受体细胞不需要碱基互补配对
第一章孟德尔定律 第一节分离定律 【性状】：生物的形态、结构和生理生化等特征的表现形式 【相对性状】：每种性状的不同表现形式 【显性性状】：F1能表现出来的亲本性状 【隐性性状】：F1未能表现的另一亲本的性状 性状分离：在杂交后代中显性性状和隐性性状同时出现的现象 【正交】：用性状A做母本 【反交】：用性状A的相对性状a做母本 （豌豆正、反交的结果总是相同的：F1只表现显性性状；F2出现性状分离现象，并且显性性状与隐性性状的数目比例大致是3:1） （注：正反交的结果一般不同，因为受精卵核内的DNA虽然由父本和母本共同决定，但受精卵细胞质内的DNA是由母本决定的） 【杂交】：具有相对性状的纯种个体间的交配（如：AA与aa交配） 【自交】：基因型相同的雌雄个体间的交配（如：Aa与Aa交配）（表现隐性性状的个体自交一定不会发生性状分离） （右图为杂交与自交的遗传图解标准格式） 遗传图解书写要点： ①左侧要写P（亲本）、F1（子一代）、F2（子二代）、配子 ②亲本基因型上方和子代基因型下方要写表现型 ③亲本基因型左侧或右侧要写♂和♀（此图没有） ④要写出所有配子的基因型 ⑤杂交符号为“”，自交符号为“” ⑥若产生多种表现型的子代，应在表现型下方写上比例。 【测交】：F1与隐性纯合子间的交配（如：Aa与aa交配） （F1可产生两种不同类型的配子，一种带有A，一种带有a。两种配子数目相等，比例必为1:1） 【人工去雄】：在花粉尚未成熟时将花瓣掰开，用镊子除去全部雄蕊 【等位基因】：控制一对相对性状的两种不同形式的基因（如：A与a互为等位基因） 【配子】：生殖细胞（每个配子只含有一对等位基因中的一个基因）(如：AB、Ab、aB、ab) （孟德尔定律只适用于真核生物，不适用于原核生物，因为原核生物不产生配子） 【纯合子】：由两个基因型相同的配子结合而成的个体（如：AA、aa） 常考概念：稳定遗传——纯合子（不需显性） 【杂合子】：由两个基因型不同的配子结合而成的个体（如：Aa） 【基因型】：控制性状的基因组合类型（如：AABb、Aabb）（基因在体细胞内是成对的，一个来自母本，一个来自父本） 【表现型】：具有特定基因型的个体所表现出来的性状（如：基因型是Cc或CC的个体开紫花，基因型是cc的个体开白花） 【分离定律】：控制一对相对性状的两个不同的等位基因互相独立、互不沾染，在形成配子时彼此分离，分别进入不同的配子中，结果是一半的配子带有一种等位基因，另一半的配子带有另一种等位基因。 显性的相对性
专题一课题1果酒和果醋的制作 (二）果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 （三）、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄冲洗 果酒果醋 （二）、果酒和果醋的发酵装置 1、装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用？ 2、为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？ 3、发酵瓶为什么要留有1/3的空间？ 4、装置的使用：在进行酒精发酵时应关闭口，在进行果醋发酵时，充气口应连续充气，输入 专题一课题 2 腐乳的制作 (一)制作腐乳的实验流程: (二)毛霉的生长: 1.腐乳制作时,温度应控制在 ,并保持一定的湿度。自然条件下毛霉的菌种来自 中的。
一、腐乳的制作过程 1、前期发酵——让豆腐上长出毛霉 （1）前期发酵的作用是什么？ （2）前期发酵的温度为什么为15～18 ℃？ 2、后期发酵——加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制 专题一课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 （二）亚硝酸盐含量的测定 1.原理（1）在条件下，亚硝酸盐与 发生反应后，与结 合形成 色染料。 （2）将显色反应后的样品与已知浓度的进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝 酸盐的含量2.测定方法：比色法3.测定步骤配制溶液→ →制备样品处理液→ 3、制备样品处理液 称取泡菜榨汁 →加入蒸馏水、提取液、氢氧化钠过滤→加入氢氧化铝乳液 问题2：提取剂、氢氧化钠、氢氧化铝乳液的作用？ 5、测定结果：泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化 、 发酵时间 亚硝酸盐含量 10d
专题2课题1微生物的实验室培养 （2）消毒：是指使用的物理或化学方法杀死物体表面或内部的微生物，（不包括和）常用的方法有：、、 灭菌：是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。包括芽孢和孢子 常用的方法有、、， 此外，实验室里还用或进行消毒。 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤： →→→→倒平板 四、纯化大肠杆菌 （1）微生物接种的方法中最常用的是和。 五、菌种的保存 为了保持菌种的纯净，需对菌种进行保藏。对于频繁使用的菌种，我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种，可以采用法。 课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。土壤中的微生物之所以能分解尿素，是因为它们体内能合成。 2．设置对照：主要目的是排除实验组中因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。 如：空白对照组可用来观察是否有杂菌污染。设置完全培养基，用来观察选择 培养基是否具有作用。 1．常用来统计样品中活菌数目的方法是。 土壤中分解尿素的细菌合成的将尿素分解成，使培养基的增强，PH ,在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂，培养细菌后，若PH升高，指示剂将，这样就可以初步鉴定该细菌能够分解尿素。
专题二微生物的培养与应用课题一微生物的实验室培养
四、制作牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）方法步骤：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。（2）倒平板操作的步骤：
2.涂布平板操作的讨论 课题二土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
二、统计菌落数目 （1）直接计数法：常用显微镜直接技术法，一般适用于纯培养悬浮液中各种单细胞菌体的计数。 （2）间接计数法：常用稀释平板计数法，平板培养基上长出一个菌落就代表原待测样品中一个微生物个体。 当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统 计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌。为了保证结果准确，一般设置3～5个平板，选择菌落数在30～300的平板进行计数，并取平均值。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，因此， 统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示。 采用此方法的注意事项：1.一般选取菌落数在30~300之间的平板进行计数 三、设置对照 设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。对照实验是指除了被测试的条件以外，其他条件都相同的实验，其作用是比照试验组，排除任何其他可能原因的干扰，证明确实是所测试的条件引起相应的结果。 四、实验设计 实验设计包括实验方案，所需仪器、材料、用具和药品，具体的实施步骤以及时间安排等的综合考虑 四、疑难解答 （1）如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数？ 每克样品中的菌落数=（C/V）*M 其中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（ml），M代表稀释倍数 注：统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数的平均 值
生物必修2复习知识点 第一章遗传因子的发现 第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验 一、相对性状 性状：生物体所表现出来的的形态特征、生理生化特征或行为方式等。 相对性状：同一种生物的同一种性状的不同表现类型。 1、显性性状与隐性性状 显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1表现出来的性状。 隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1没有表现出来的性状。 附：性状分离：在杂种后代中出现不同于亲本性状的现象） 2、显性基因与隐性基因 显性基因：控制显性性状的基因。 隐性基因：控制隐性性状的基因。 附：基因：控制性状的遗传因子（DNA分子上有遗传效应的片段P67） 等位基因：决定1对相对性状的两个基因（位于一对同源染色体上的相同位置上）。 3、纯合子与杂合子 纯合子：由相同基因的配子结合成的合子发育成的个体（能稳定的遗传，不发生性状分离）：显性纯合子（如AA的个体） 隐性纯合子（如aa的个体） 杂合子：由不同基因的配子结合成的合子发育成的个体（不能稳定的遗传，后代会发生性状分离） 4、表现型与基因型 表现型：指生物个体实际表现出来的性状。 基因型：与表现型有关的基因组成。 （关系：基因型＋环境→表现型） 5、杂交与自交 杂交：基因型不同的生物体间相互交配的过程。 自交：基因型相同的生物体间相互交配的过程。（指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉） 附：测交：让F1与隐性纯合子杂交。（可用来测定F1的基因型，属于杂交） 二、孟德尔实验成功的原因： （1）正确选用实验材料：㈠豌豆是严格自花传粉植物（闭花授粉），自然状态下一般是纯种 ㈡具有易于区分的性状 （2）由一对相对性状到多对相对性状的研究（从简单到复杂） （3）对实验结果进行统计学分析（4）严谨的科学设计实验程序：假说-------演绎法 ★三、孟德尔豌豆杂交实验 （一）一对相对性状的杂交： P：高茎豌豆×矮茎豌豆DD×dd ↓ ↓ F1：高茎豌豆F1：Dd ↓自交↓自交 F2：高茎豌豆矮茎豌豆F2：DD Dddd
生物必修二知识点总 结21759
生物必修二知识总结 第一章遗传因子的发现 第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验 一、基本概念： （1）性状——是生物体形态、结构、生理和生化等各方面的特征。（2）相对性状——同种生物的同一性状的不同表现类型。 （3）在具有相对性状的亲本的杂交实验中，杂种一代（F1）表现出来的性状是显性性状，未表现出来的是隐性性状。 （4）性状分离是指在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状的现象。 （5）杂交——具有不同相对性状的亲本之间的交配或传粉 （6）自交——具有相同基因型的个体之间的交配或传粉（自花传粉是其中的一种） （7）测交——用隐性性状（纯合体）的个体与未知基因型的个体进行交配或传粉，来测定该未知个体能产生的配子类型和比例 （基因型）的一种杂交方式。 （8）表现型——生物个体表现出来的性状。 （9）基因型——与表现型有关的基因组成。 （10）等位基因——位于一对同源染色体的相同位置，控制相对性状的基因。
非等位基因——包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因。 （11）基因——具有遗传效应的DNA片断，在染色体上呈线性排列。 二、孟德尔实验成功的原因： （1）正确选用实验材料：㈠豌豆是严格自花传粉植物（闭花授粉），自然状态下一般是纯种㈡具有易于区分的性状 （2）由一对相对性状到多对相对性状的研究 （3）分析方法：统计学方法对结果进行分析 （4）实验程序：假说-演绎 观察分析——提出假说——演绎推理——实验验证法 三、孟德尔豌豆杂交实验 （一）一对相对性状的杂交： P：高豌豆×矮豌豆 P：AA×aa ↓↓ F1：高豌豆 F1： Aa ↓自交↓自交 F2：高豌豆矮豌豆 F2：AA Aa aa 3 ： 1 1 ：2 ： （二）二对相对性状的杂交： P：黄圆×绿皱 P：AABB×aabb ↓↓
高中生物选修一 课题一果酒和果醋的制作 1、发酵：通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。 2、有氧发酵：醋酸发酵 无氧发酵：酒精发酵乳酸发酵 3、酵母菌：真菌兼性厌氧菌型生殖方式：出芽生殖(主要) 分裂生殖孢子生殖 4、有氧：酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O （酶） 5、无氧：酵母菌进行酒精发酵。C6H12O6 →2C2H5OH＋2CO2 （酶） 6、20℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃ 7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在发酵过程中, 随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色.在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。 1、醋酸菌：异养需氧型生殖方式：二分裂 2、氧气、糖源充足：醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸； 缺少糖源：醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2C2H5OH＋4O2→CH3COOH＋6H2O 3、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中 断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最适生长温度为30～35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。③有两条途径生成醋酸：直接氧化和以酒精为底物的氧化。 4、实验流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋） 5、酒精检验：重铬酸钾 [酸性] 重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。 6、排气口要与一个长而弯曲的胶管相连接目的：防止空气中微生物的污染。开口向下目的：利于 二氧化碳排出。使用该装置制酒时，应关闭充气口；制醋时，充气口应连接气泵，输入氧气。 疑难解答 （1）你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？ 应该先冲洗，再除去枝梗，避免除去枝梗时引起葡萄破损， 增加被杂菌污染的机会。 （2）你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 先冲洗葡萄，再除去枝梗；榨汁机、发酵装置要清洗干净，进行酒精消毒；每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。 （3）制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25℃？制葡萄醋时，要将温度控制在30～35℃？ 温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌的繁殖。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35℃，因此要将温度控制在30～35℃。
必修2 2016版 第一章.遗传因子的发现 第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验 一、相对性状 一些符号：亲本：“P”杂交：“×”父本：“♂”母本：“♀” 性状：生物体所表现出来的的形态特征、生理生化特征或行为方式等。 相对性状：同一种生物的同一种性状的不同表现类型。 1、显性性状与隐性性状 显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1表现出来的性状。 隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1没有表现出来的性状。 （附：性状分离：在杂种后代中出现不同于亲本性状的现象） 2、显性基因与隐性基因 显性基因：控制显性性状的基因。 隐性基因：控制隐性性状的基因。 附： 基因：控制性状的遗传因子（ DNA分子上有遗传效应的片段P67） 等位基因：决定一对相对性状的两个基因（位于一对同源染色体上的相同位置上）。 3、纯合子与杂合子 纯合子：由相同基因的配子结合成的合子发育成的个体（能稳定的遗传，不发生性状分离）：显性纯合子（如AA的个体） 隐性纯合子（如aa的个体） 杂合子：由不同基因的配子结合成的合子发育成的个体（不能稳定的遗传，后代会发生性状分离） 4、表现型与基因型 表现型：指生物个体实际表现出来的性状。 基因型：与表现型有关的基因组成。 （关系：基因型＋环境→表现型） 5、杂交与自交 杂交：基因型不同的生物体间相互交配的过程。 自交：基因型相同的生物体间相互交配的过程。（指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉）附：测交：让F1与隐性纯合子杂交。（可用来测定F1的基因型，属于杂交） 二、孟德尔实验成功的原因： （1）正确选用实验材料：㈠豌豆是严格自花传粉植物（闭花授粉），自然状态下一般是纯种 ㈡具有易于区分的性状 （2）由一对相对性状到多对相对性状的研究（从简单到复杂） （3）对实验结果进行统计学分析（4）严谨的科学设计实验程序：假说-------演绎法 ★三、孟德尔豌豆杂交实验 （一）一对相对性状的杂交： P：高茎豌豆×矮茎豌豆DD×dd ↓ ↓ F1：高茎豌豆 F1： Dd ↓自交↓自交 F2：高茎豌豆矮茎豌豆 F2：DD Dd dd 3 ： 1 1 ：2 ：1 基因分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代
生物必修二知识点总结 一、遗传的基本规律 (1)基因的分离定律 ①豌豆做材料的优点： （1）豌豆能够严格进行自花授粉，而且是闭花授粉，自然条件下能保持纯种。 （2）品种之间具有易区分的性状。 ②人工杂交试验过程：去雄（留下雌蕊）→套袋（防干扰）→人工传粉 ③一对相对性状的遗传现象：具有一对相对性状的纯合亲本杂交，后代表现为一种表现型，F1代自交，F2代中出现性状分离，分离比为3：1。 ④基因分离定律的实质：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性，生物体在进行减数分裂时，等位基因会随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。 (2)基因的自由组合定律 ①两对等位基因控制的两对相对性状的遗传现象：具有两对相对性状的纯合子亲本杂交后，产生的F1自交，后代出现四种表现型，比例为9：3：3：1。四种表现型中各有一种纯合子，分别在子二代占1/16，共占4/16；双显性个体比例占9/16；双隐性个体比例占1/16；单杂合子占2/16×4=8/16；双杂合子占4/16；亲本类型比例各占9/16、1/16；重组类型比例 各占3/16、3/16 ②基因的自由组合定律的实质：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在进行减数分裂形成配子的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离，同时非同源染色体上的非等位基因自由组合。 ③运用基因的自由组合定律的原理培育新品种的方法：优良性状分别在不同的品种中，先进行杂交，从中选择出符合需要的，再进行连续自交即可获得纯合的优良品种。 记忆点： 1．基因分离定律：具有一对相对性状的两个生物纯本杂交时，子一代只表现出显性性状；子二代出现了性状分离现象，并且显性性状与隐性性状的数量比接近于3：1。 2．基因分离定律的实质是：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体，具有一定的独立性，生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。 3．基因型是性状表现的内存因素，而表现型则是基因型的表现形式。表现型=基因型+环境条件。 4．基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在进行减数分裂形成配子的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离，同时非同源染色体上的非等位基因自由组合。在基因的自由组合定律的范围内，有n对等位基因的个体产生的配子最多可能有2n种。 二、细胞增殖 (1)细胞周期：指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。
高中生物必修二知识点填空(详版)
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高中生物必修二知识点填空 第一章 遗传因子的发现 一、遗传学中常用概念及分析 （1）性状：生物所表现出来的形态特征和生理特性。 ：一种生物同一种性状的不同表现类型。（兔的长毛和短毛；人的卷发和直发） ：杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象。（相同性状的亲代相交后，子代 出现两种或以上的不同性状，如：Dd ×Dd ，子代出了D__及dd 的两种性状。红花相交后代有红花和白花两种性状。） 性性状：在DD ×dd 杂交试验中，F1表现出来的性状；决定显性性状的为显性遗传因子（基因）， 用大写字母表示。如高茎用D 表示。 性性状：在DD ×dd 杂交试验中，F1未显现出来的性状（隐藏起来）。决定隐性性状的为隐性基 因，用小写字母表示，如矮茎用d 表示。 （2） ：遗传因子（基因）组成相同的个体。如DD 或dd 。其特点纯合子是自交后代全为纯合子， 无性状分离现象。能稳定遗传（能做种子） ：遗传因子（基因）组成不同的个体。如Dd 。其特点是杂合子自交后代出现性状分离现象。 （3） ：遗传因子组成不同的个体之间的相交方式。（如：DD ×dd Dd ×dd DD ×Dd ）。 ：遗传因子组成相同的个体之间的相交方式。（如：DD ×DD Dd ×Dd ） ：F1（待测个体）与隐性纯合子杂交的方式。（如：Dd ×dd ）， 正交和反交：二者是相对而言的， 如甲（♀）×乙（♂）为正交，则甲（♂）×乙（♀）为反交； 如甲（♂）×乙（♀）为正交，则甲（ ）×乙（ ）为反交。 （4） ：位于同源染色体相同的位置，并控制相对性状的基因。（如D 和d ） ：染色体上不同位置控制不同性状的基因。 ：生物个体表现出来的性状。（如：豌豆的高茎和矮茎） ：与表现型有关的基因组成叫做基因型。（如：高茎的豌豆的基因型是DD 或Dd ） （6）遗传学符号 （7）杂合子和纯合子的鉴别方法 目的：用于鉴别某一显性个体的基因组合，是纯合子还是杂合子 测交法 若后代无性状分离，则待测个体为 （动植物都可以用的方法，是鉴别的最好方法） 若后代有性状分离（显性：隐性=1：1），则待测个体为 符号 P F1 F2 × ♀ ♂ 含义
高中生物选修一专题1、2重点知识点总结 专题一课题1果酒和果醋的制作 (二）果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 （三）、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄→冲洗→→→ ↓↓ 果酒果醋 （二）、果酒和果醋的发酵装置 1、装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用？ 2、为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？ 3、发酵瓶为什么要留有1/3的空间？ 4、装置的使用：在进行酒精发酵时应关闭口，在进行果醋发酵时，充气口应连续充气，输入 专题一课题2 腐乳的制作 (一)制作腐乳的实验流程: (二)毛霉的生长:
1.腐乳制作时,温度应控制在 ,并保持一定的湿度。自然条件下毛霉的菌种来自 中的。 一、腐乳的制作过程 1、前期发酵——让豆腐上长出毛霉 （1）前期发酵的作用是什么？ （2）前期发酵的温度为什么为15～18 ℃？ 2、后期发酵——加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制 专题一课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 （二）亚硝酸盐含量的测定 1.原理 （1）在条件下，亚硝酸盐与发生反应后，与结合形成色染料。 （2）将显色反应后的样品与已知浓度的进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 2.测定方法：比色法 3.测定步骤 配制溶液→→制备样品处理液→ 3、制备样品处理液 称取泡菜榨汁→加入蒸馏水、提取液、氢氧化钠过滤→加入氢氧化铝乳液问题2：提取剂、氢氧化钠、氢氧化铝乳液的作用？ 5、测定结果：泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化
专题2课题1微生物的实验室培养 （2）消毒：是指使用的物理或化学方法杀死物体表面或内部的微生物，（不包括和）常用的方法有：、、 灭菌：是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。包括芽孢和孢子 常用的方法有、、， 此外，实验室里还用或进行消毒。 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤： →→→→倒平板 四、纯化大肠杆菌 （1）微生物接种的方法中最常用的是和。 五、菌种的保存 为了保持菌种的纯净，需对菌种进行保藏。对于频繁使用的菌种，我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种，可以采用法。 课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。土壤中的微生物之所以能分解尿素，是因为它们体内能合成。 2．设置对照：主要目的是排除实验组中因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。 如：空白对照组可用来观察是否有杂菌污染。设置完全培养基，用来观察选择培养基是否具有作用。 1．常用来统计样品中活菌数目的方法是。 土壤中分解尿素的细菌合成的将尿素分解成，使培养基的增强，PH ,在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂，培养细菌后，若PH升高，指示剂将，这样就可以初步鉴定该细菌能够分解尿素。
物必修二知识点总结 第一章遗传因子的发现 第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验 一、相对性状 性状：生物体所表现出来的的形态特征、生理生化特征或行为方式等。 相对性状：同一种生物的同一种性状的不同表现类型。 1、显性性状与隐性性状 显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1表现出来的性状。 隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1没有表现出来的性状。 【附】性状分离：在杂种后代中出现不同于亲本性状的现象。 2、显性基因与隐性基因 显性基因：控制显性性状的基因。 隐性基因：控制隐性性状的基因。 【附】基因：控制性状的遗传因子(DNA分子上有遗传效应的片段) 等位基因：决定1对相对性状的两个基因(位于一对同源染色体上的相同位置上)。 3、纯合子与杂合子 纯合子：由相同基因的配子结合成的合子发育成的个体(能稳定地遗传，不发生性状分离) 显性纯合子(如AA的个体) 隐性纯合子(如aa的个体) 杂合子：由不同基因的配子结合成的合子发育成的个体(不能稳定地遗传，后代会发生性状分离)
4、表现型与基因型 表现型：指生物个体实际表现出来的性状。 基因型：与表现型有关的基因组成。 关系：基因型+环境→表现型 5、杂交与自交 杂交：基因型不同的生物体间相互交配的过程。 自交：基因型相同的生物体间相互交配的过程。(指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉) 【附】测交：让F1与隐性纯合子杂交(可用来测定F1的基因型，属于杂交)。 二、孟德尔实验成功的原因： (1)正确选用实验材料：①豌豆是严格自花传粉植物(闭花授粉)，自然状态下一般是纯种;②具有易于区分的性状 (2)由一对相对性状到多对相对性状的研究 (从简单到复杂) (3)对实验结果进行统计学分析 (4)严谨的科学设计实验程序：假说—演绎法，即观察分析—提出假说—演绎推理—实验验证。 三、孟德尔豌豆杂交实验 (1)一对相对性状的杂交： 基因分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。 (2)两对相对性状的杂交： 在F2 代中： 基因自由组合定律的实质：在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
高中生物必修二知识点归纳填空 第一章遗传因子的发现 第1、2节孟德尔的豌豆杂交实验 一、遗传学中常见概念辨析 1、性状：生物体所表现出来的的、或等。 相对性状：种生物的种性状的表现类型。 2、显性性状与隐性性状 显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1的性状。 隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1的性状。 性状分离：在杂种后代中出现的现象） 3、显性基因与隐性基因 基因：控制性状的遗传因子（DNA分子上的片段） 显性基因：控制的基因。 隐性基因：控制的基因。 等位基因：决定1对相对性状的两个基因（位于一对同源染色体上的位置上）。 4、表现型与基因型 表现型：指生物个体实际表现出来的。 基因型：与表现型有关的。 关系：基因型＋___________→表现型 5、几种交配方式 (1)杂交：基因型的生物体间相互交配的过程。 (2)自交：基因型的生物体间相互交配的过程。（指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉） (3)测交：让F1与杂交。（可用来测定F1的基因型，属于杂交） (4)正交和反交：二者是相对而言的， 如甲（♀）×乙（♂）为正交，则甲（♂）×乙（♀）为反交； 如甲（♂）×乙（♀）为正交，则甲（♀）×乙（♂）为反交。 .(5)杂合子和纯合子的鉴别方法 若后代___________________，则待测个体为纯合子 测交法 若后代___________________，则待测个体为杂合子 若后代无性状分离，则待测个体为纯合子 自交法 若后代有性状分离，则待测个体为杂合子 6、常见遗传学符号 符号P F1 F2 ×♀♂ 含义亲本子一代子二代杂交自交母本父本 二、孟德尔实验成功的原因：版权所属576107544 1、正确选用实验材料： （1）豌豆是严格传粉植物（授粉），自然状态下一般是纯种 （2）具有易于区分的性状 （3）豌豆花较大，易于人工操作； 2、由对相对性状到多对相对性状的研究（从简单到复杂） 3、对实验结果进行统计学分析 4、严谨的科学设计实验程序：运用了法 三、孟德尔豌豆杂交实验 1、一对相对性状的杂交： P：高茎豌豆×矮茎豌豆DD×dd