大白糖冰棍
大白糖冰棍是很多人在夏天比较喜欢吃的一种冰棍，有很好的解热消暑的作用，平时可以在家来制作大白糖冰棍，做起来是比较简单的，只要有冰箱就能够制作。如果想让口感更好，可以准备一些鲜奶来制作，也可以用奶粉来替代，下面我们就来了解一下大白糖冰棍的做法。
大白糖冰棍的做法大全
1.淀粉用清水化开。
2.1再放进适量的白糖烧开。
3.2汤锅里放清水烧开，倒进淀粉，边倒边搅匀。
4.1将冷却好的白糖开水倒进冰模里，插上冰棍。
5.2冷却。
6.放进冰箱冰冻室冰冻半天。
7.冰冻好的白糖冰棒脱模即可开吃。
做法二
主料：白糖100
辅料：淀粉适量
具体步骤
第一步
淀粉用清水化开
第二步
汤锅里放清水烧开，倒进淀粉，边倒边搅匀
第三步
再放进适量的白糖烧开。
第四步
冷却。
第五步
将冷却好的白糖开水倒进冰模里，插上冰棍。
第六步
放进冰箱冰冻室冰冻半天
第七步
冰冻好的白糖冰棒脱模即可开吃
白糖的功效与作用
白糖的功效与作用多种多样，在补充营养方面、烹饪方面以及美容方面都有很好的功效与作用，而接下来，小编就来给大家一一讲解清楚，帮助大家重新认识清楚白糖的效用，让白糖发挥更大的功效哦。
1、补充营养方面的功效与作用
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时，不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食，以为白糖很容易滋生螨虫，生吃时很容易对身体产生不良的影响。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
所以白糖非常适合肺虚咳嗽、口干燥渴，以及醉酒者、低血糖病人，对这一类病人的病情有所补益，能改善他们的身体健康状况。但是这样的一些病患者需要注意不能吃白糖，比如糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者，同时，我们晚上睡前最好不要再吃糖，特别是儿童，否则牙齿很容易被驻坏。
2、美容方面的功效与作用
白糖中含有丰富的维生素，特别是维C成分更是天然的美白剂，用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分，它具有抗氧化功能，能够帮助我们的肌肤抗衰老，是女性的好伙伴。白糖洗脸的好处都有哪些白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分，所以脸部如果有痘痘的话，也能够利用白糖去除痘印，愈合因长痘痘而产生的创口。不过也要注意，白糖由于颗粒较大，可能会对皮肤产生摩擦和损害，所以不宜使用过于频繁
白糖 某糖企食糖套保方案 套保是指其在郑糖期市转移糖价风险，用郑糖合约虚拟代替其在未来现货上买卖食糖、而为其现货实际买卖投保虚拟活动。因受相同因素影响和制约的同种食糖期、现货的差异在于各自交货日期不一，尽管变幅不一但趋势同；尤其到期郑糖实货交割之时则糖期现价必定趋同，否则有套利之机，藉此原理反向操作，某糖企可以同时买卖等量反向合约，则随着时间推移，当糖价变动使糖市现货买卖食糖有盈亏时，则由郑糖亏盈来抵消或弥补其在现货实体经济中的损失；而实现其在郑商所和现货间、近远期之间的风险对冲。在此，某糖企做买入、卖出套保的前提是制定与国内外糖市相吻合的合理目标。如在2010年下半年，某糖企应该能够预测下一榨季国内外糖市将进入供大于求态势。过高的套保目标会因糖市难以达到此价而无法进行套保；则据此定合理食糖保值量，在套保目标之上就将其全部产量抛出以锁定利润 根据套保调查表的信息，我们把某糖企作为原糖加工商来设计其套保方案。为防止2010年国内外糖价可能下跌而使其受损、确保其加工糖的利润，我们建议某糖企在郑商所事先沽售与其产量相等郑糖合约作为保值手段以避险获利。如果2010年3、4月糖价如期下跌，则某糖企在郑糖上做空的盈利可以弥补其在现货销售中因糖价下跌而导致的亏损。 一基差在郑糖套保中的应用 郑糖2006年至今数据看，郑糖主力合约的基差值95%处在－４１４元至－３６4元之间，基差均值－３８９元、符合正态分布；基差５０元波动区间对现货现货价一年上千点波幅相对而言非常小，这有利于某糖企进入郑糖期市套保、进而作食糖期转现商定基差交易。如果2010年下半年糖价基差超过正常值波动，则可以利用某糖企属性现货市场、有食糖现货渠道的优势进行投资。 同时，因基差受制于持仓费、波幅小，比之观察糖期、现价更为容易，这利于某糖企套保。因此，如果2010年下半年郑糖1009和现货现货0907合约的基差逐步缩小，则加工糖的生产企业现在套保进去效果较好。总之，某糖企套保效果将是由基差变化而定的，如果在其套保过程中始终基差恒定，则其在郑糖期货、食糖现货糖市上盈亏相反且数量相等，藉此实现规避现货市场中糖价暴跌的风险。通过确定持仓费，糖企可用套保来锁定其利润率假定某糖企用原糖来加工白糖的成本为5350元（含增值税，以下除非特殊说明均是含增值税的糖价），假定其有2万吨糖、占用资金1.07亿元，因糖企资金结构好，某糖企最多质押同样数额款项能借到2.14亿元。假定郑糖期价遵循历史波动率，郑糖期市放大实际波动性，假定波动在30%左右。为保证某糖企套保不亏，将其2万吨糖都抛在郑糖期市，则根据上述假设的糖市波动率，则推断出糖市最高价位在5350*1.3=6955，考虑到安全边际，某糖企可逐步套保。从郑糖走势看，这样套保的安全边际很高的。我们进而将某糖企在郑商所的仓单生成的成本价算入在内，将其费用成本化：则其每吨食糖仓单生成的成本为:0.8（交易手续费）+3（交割手续费）+20（入库费）+24（仓储费）+4（检验费）+35（资金占用利息）；因其运输成本跟食糖数量和运糖距离有关，而某糖企在食糖销区所以我们可以合理定之为30元每吨；因为是长期套保期间有不可控风险所以其每手保证金设在70%。综上，则某糖企每吨食糖仓单生成成本为：0.8+3+20+4+35+30=116.8元，注册仓单成本约在其总成本的
60-70-80-后农村娃的乐趣。【怀旧图片】个时候就是过节啊。杀猪餐。哈哈。纯天然。 阉鸡，会这门手艺的人不多了。那时候看的着迷。 更为恐怖的阉猪，叫声震天。 老鼠干，小时候的美食啊。 电鱼，改善伙食的时候到了。 吃得最多的是这个。 老冰棍。 水车，发电专用。仅够点亮一盏小灯泡啊。 番桃。好久没吃过了。 鱼腥草，田埂、田边到处都是。小时候老妈经常熬汤给我们喝。解暑的。
腌制酸梅 跟着外婆屁股后头嗮红薯干。贼甜啊。 笔塔草，一根一根的往下掰，小时候乐此不疲啊。 温室育秧。那时候觉得太神奇了。架个锅烧水。既能洗澡，还能育秧。神了。 撒谷。这个真是没少干。现在想重温都没机会啊。 砖窑。盖房子就靠它了。烧砖也是个技术活啊。 牛棚，看到这个时，真是内牛满面啊。这个是冬天时牛的全部伙食了。 风柜。每次扇完谷都全身发痒啊。 脚踏打谷机。现在很少了。还有专门一个人跟踩单车似地那种。记得那时老爸还边踩边看报纸。
最古老的打谷方式，还有用木板做的。 现在的孩子，干这个少了吧。 螳螂，那大刀把手砍得浑身鸡皮疙瘩啊。哈哈。北方有的叫刀郎。 这个认识吧，手都起茧了啊。 这个超恐怖了。而且是常分布在上学的必经之路。用火熏过，也用导火索熏过。吃幼虫吃的流鼻血啊。哈哈。 这个夏天吃的都反胃了。不过外公家的池塘也太深了。这个很酸的，名字不记得了。有说叫哥哥酸。 语文。
这个早交给收破烂的了。还有必不可少的公儿书。西游记、三国演义居多。 这个是打鸟的。不过好像打中的次数很少。 火柴枪。 火柴枪。 最简单的玩具枪。 这一幕很劲爆啊。有多快，跑多快。这个不多说了。都知道。 同理。拥有它就像拥有现在的苹果。哈哈。 看了十几年的老电视啊。 这个估计90后都见得少。赐予我力量吧，还有希瑞、希曼。
期货基本面分析 一、基本分析法的概念 基本分析法，是依据商品的产量、消费量和库存量(或供需缺口)，即根据商品的供给和需求关系以及影响供求关系变化的种种因素来预测商品价格走势的分析方法。 二、基本分析法的特点 (一)分析价格变动的中长期趋势 (二)研究的是价格变动的根本原因 (三)主要分析的是宏观性因素，如总供需的变动、国内外经济形势、自然因素和政策因素。 三、需求与市场价格的关系 基本分析法所依据的经济学原理，是商品的价格由需求和供给的变化决定，供求力量的均衡形成商品的市场价格。 需求，是指在一定时间、一定地点和某一价格水平下，消费者对某一商品所愿意并有能力购买的数量。 (一)需求法则 1、商品需求量的影响因素：价格、消费者收入和偏好、相关商品价格的变化、消费者预期。 相关商品分为相互替代的商品和相互补充的商品。 在互补商品的场合中，一种商品价格的上升会引起另一种商品的需求量减少；
在替代商品的场合中，一种商品价格的上升会引起另一种商品需求量的增加。 2、需求法则：一般说来，在其他条件不变的情况下，商品价格越高，人们对它的需求量就越小；反之，商品价格越低，人们对它的需求量就越大。这就是一般商品的"需求法则"。--简记：一般来说，价格越高，需求越小；价格越低，需求越大。 (二)需求弹性 1、需求的价格弹性：是指需求量对价格变化的反映程度，或者说价格变动百分之一时需求量变动的百分比。 当价格稍有下降即造成大量需求时，称之为需求有弹性；当价格下跌很多，仅造成需求的少量增加时，则称之为需求缺乏弹性。 δ=Δd/Δp 2、需求的价格弹性的影响因素：有替代品需求弹性大；消费比重大弹性大；消费者适应新产品的时间越长，越有弹性。 (三)商品市场的需求量构成 1、国内消费量。 影响国内消费量变化的因素有：消费者购买力的变化，人口增长及消费结构的变化，政府收入与就业政策等。 2、出口量。 在产量一定的情况下，某种商品出口量的增加会减少对国内市场的供应；相反，出口量减少，会增加国内市场供应量。 3、期末商品结存量--分析期货商品价格变化趋势最重要的数据之一。
期货期货研究研究研究 专题报告专题报告 白糖周期性白糖周期性规律研究规律研究 詹志红 86-755-82763240 zhanzh@https://www.doczj.com/doc/fc13561161.html, 李志阳 86-755-82763040 lizy@https://www.doczj.com/doc/fc13561161.html, 2009年01月13日 相关报告相关报告 1、《来年白糖价格重心有望上移—基于库存消费比与价格关系的计量分析》 2008/10/29 2、《广西蔗区考察纪要》2008/11/28 3：《趋势难寻，四季度或见底—白糖 2009年度投资策略》 2008/12/31 农作物的生长具有明显的周期性特征，本文主要就白糖的跨年度长周期和月度季节 性规律展开了研究，得到以下结论： 白糖表现出5-6年的增产和减产周期年的增产和减产周期。。目前来看，产量增长和下降一整周期持续大约5-6年的时间。上涨的时间持续约三年，减产的时间持续约两年，并且增产的年份明显多于减产的年份。近年来，这种变动周期呈现变长的趋势，说明目前农民种植糖料的持续性比较强，也反映出白糖产业的发展呈现不断壮大完善的迹象，所以才能逐渐平滑剧烈的周期性波动，但是周期性并不能完全消除。 南宁和昆明现货价格南宁和昆明现货价格在在2月表现出表现出显著的正收益显著的正收益显著的正收益，，11月呈现明显月呈现明显的负收益的负收益的负收益。。 郑糖指数2月份的收益率显著为正月份的收益率显著为正，，4月份显著为负月份显著为负。。 09年四季度可能会逐渐回暖年四季度可能会逐渐回暖。。按照白糖产量变化5-6年的周期性结论，08/09 榨季或09/10榨季产量将步入下降周期，所以我们预计市场09年四季度可能会逐渐回暖。同时建议投资者依照糖价波动的季节性规律，合理规避投资风险。
行业现状特点： ◆原材料价格提高，但产品出厂价位没有提高 去年年初，粮食的价格大幅提升，冷饮生产成本当然也随之增长。但冷饮价格并没像人们预期的那样水涨船高。从几家大型的冷饮企业年初提供的产品价格表上看，“和路雪”、“伊利”、“蒙牛”、“雀巢”等9家企业的178种老产品价格，调高的仅4种，持平的有172种。从整个市场来看，价格非但没有涨，反而个别产品的出厂价比前年还略有下降。 ◆冷饮的新品种所占市场份额增加 冷饮的生产厂家深知，一个冷饮品牌要成功，新品开发要占到30-40%的分量，它不仅有助于夺取市场份额，还会带动老品种的销售。新产品包括在口味、结构、组合甚至包装上不断更新的产品。从各地流行的产品来看，从前年的“随便” 、“绿色心情”、到去年的“新花样”、“绿舌头”、“扭一扭”、“老冰棍”、“原动力”等，新品迭出。4月底上海市冷饮饮料信息发布会的数据显示：去年上海市场上的冷饮品种达333种，其中新品155种，占市场总数的46.5%。 据了解，雀巢全球四分之一的销量来自新品，和路雪去年在华上市的60多个产品中新品占50%以上，伊利基本上三天就推出一个新品，光明乳业则在主品牌下推出了香浓、经典、冰爽、和风四大系列共30余种新产品。 ◆实物料产品继续它的良好走势 虽然去年的粮食类作物价格升高，但这丝毫不能影响厂家及消费者对它的青睐，除红豆、绿豆类产品延续前年的良好势头外，实物类产品中特别值得一提的是去年的黑米类产品，大有超过红豆、糯米产品而走俏之势，各个地区的厂家都在争相推出，很多厂家都有黑米糕类的产品。白米和红枣结合的产品销量相对较小，但也占据了不小的市场；鲜果肉产品悬浮于直灌料中在去年的东北市场销售较好。 ◆果冻类产品风靡一时 果冻制品在冰制品中的延伸应用可以说是去年冷饮市场上最为亮丽的一道风景线，它以独特的结构造型深深吸引着年轻一代的消费群体。如天津大桥道的“感冻”，和路雪公司的“绿舌头”等。由于这种产品只是对制冷能力要求较高，相对制作工艺比较简单，这种产品带动着厂家纷纷效仿，一时间“小舌弯弯”“舌头掉了”等产品遍布大街小巷，甚至在一定时期内占据着某些地区冷饮市场的主
一、目的 实际了解期货价格走势，了解其价格与成交量之间的走势。熟悉期货的基本面分析法与常见的技术分析法。理解并掌握期货交易的主要原则和规则：期货交易规则应包括开市、闭市、报价、成交、记录、停板、交易的结算和保证、交割、纠纷处理及违约处罚等内容。期货交易规则仍然是一种总的规定，根据业务管理的需要，交易所又制定了各种细则和管理办法，如交割细则，套期保值管理规定，定点仓库管理规定，仓单管理办法等。期货合约也是规则的组成部分。制定期货交易规则的目的是为了维持正常交易秩序，保护平等竞争，惩罚违约、制止垄断、操纵市场等不正当的交易行为。商品期货交易的了结（即平仓）一般有两种方式，即对冲平仓和实物交割。自己模拟投资，熟悉交易过程，提高理论联系实际的能力。运用课程讲授的分析方法及操作方式，通过模拟操作，提高自己对期货市场的分析能力以及实际操盘能力，并且巩固学习的知识，达到温故而知新的效果。 在整个期货模拟交易的过程中，我主要购买了白糖和豆油这两种产品。由于自身经验不足，对期货交易的整个过程只有理论知识的了解，所以真正的去操作起来就没那么容易了，所以在进行期货模拟交易的这段日子里，很遗憾的，我并没有“赚到钱”，反而还亏损了，但我觉得这并不是重点，在这整个过程中我所学到东西，才是真正重要的。 二、内容 （1）对期货模拟交易的认识： 期货模拟交易是按照真实期货交易的流程以及操作方法，但是不需注入保证金的情况下进行的模拟交易，对于打算入市交易的投资者而言，模拟交易能够使我们熟悉交易系统，熟悉交易模式以及对期货交易产生初步概念。 （2）模拟交易的过程： 由于我进行模拟交易的时候事情较多，也没有一直关注各个期货产品的实时情况，因此就不一一地进行分析解释，只对于模拟交易的各个步骤进行举例分析说明。 ①软件介绍 赢顺模拟版软件支持国内四家期货交易所的模拟交易、夜盘仿真交易，以及境外的
原料万千、精选在先 ３．１糖源的选用 选用糖源十分重要，是糖艺制作的基础，目前可以使用的糖源有白砂糖（或绵白糖、方糖）、糖醇、淀粉糖浆等，这些糖源相对来说都比较纯净，使用前要认真分析和比较。每种糖源 都有不同的理化指标，要以事实为依据，经过反复实验，科学地制定配方。下 面以白砂糖、糖醇和淀粉糖浆为例。 ３．１．１砂糖（Custard Sugar） 砂糖是制取糖果和西点的重要原料。它是从甘蔗或甜菜根部提取、精制而成的 产品。砂糖的主要成分是蔗糖，因此砂糖是蔗糖的俗称。在食品工业中，应用 最广泛的商品是绵白糖和白砂糖。 （１）蔗糖的理化性质 １）结构 蔗糖（砂糖）是由葡萄糖和果糖所构成的一种双糖，分子式为C12H22O11结构式。葡萄糖和果糖结合成蔗糖时，醛基和酮基的特性都完全丧失，故蔗糖无还原作用。但是，在一定的条件下，蔗糖可分解为具还原性的葡萄糖和果糖，这在使用砂糖上有重要意义。 ２）结晶 蔗糖是无色透明的单斜晶系结晶体，故其俗名为砂糖。不同的砂糖，结晶度也 不同。按结晶颗粒大小，砂糖可分为：粗晶粒砂糖、中等晶粒砂糖、细晶粒砂 糖、细砂糖和糖粉。 蔗糖的结晶性对掌握糖艺的基础知识有重要意义，对糖艺来讲必须科学地调整配方，有效地控制砂糖的再次还原，延长糖制品的展示寿命。例如：为防止蔗糖结晶易引起的硬糖翻砂，熬制时需添加淀粉糖浆（或葡萄糖浆）等物质来加以抑制。 ３）熔点蔗糖的熔点为185～186℃，不同蔗糖的熔点差距较大，在熔点以下，蔗糖分解很慢；在熔点以上，分解很快。如将熔化的蔗糖继续加热则会迅速分解，在200℃时生成褐黑色物质，称为焦糖。 ４）溶解度蔗糖易溶于水，随着温度的升高溶解度增加。准确掌握蔗糖的溶解特性在生产工艺中具有重要的意义。同时，蔗糖的溶解度对糖艺制品的保存能力有一定影响。 ５）吸湿性纯粹的蔗糖结晶体吸湿性很小，当有不纯物质存在时，吸湿性增加。砂糖在贮藏过程中，往往发生结块，这主要是由于吸湿的砂糖再脱水时互相粘连在一起。砂糖的吸湿性与温度和相对湿度有关。白砂糖在25℃时吸湿点的相对湿度为85%～86%；30℃的吸湿点的相对湿度为75%。因此，在正常水分含量下，保存白砂糖的相对湿度不应超过其吸湿点的相对湿度。另外，如果蔗糖被高温和长时间加热，其吸湿性会显著增加。因此，糖艺制作过程中应控制蔗糖的受热温度和受热时间。
2006—2007年白糖走势回顾与展望 一、2006年白糖走势回顾： 今年对于我国食糖市场来说是有着深远意义的一年，2006年1月6日国内白糖期货在郑州商品交易所上市交易，一年来无论是在成交、参与情况或是价格发现功能上都取得了很好的成绩。回头来看本年度国内食糖价格走势主要可分为三个阶段：1、快速上涨阶段2、漫长阴跌阶段3、宽幅盘整阶段。 1.1、快速上涨阶段： 1月6日白糖上市起到2月6日在这整一个月期间，由于新年的到来以及本年初开榨时间后推使得原本就供应偏紧的现货市场短期供应量进一步减少，加之国际原糖期货市场节节攀升不断冲高，使得国内白糖期价在短短的一个月内由4700元/吨上涨到6200元/吨，涨幅达30%之多。 1.2、漫长阴跌阶段： 然而就在人们做多气势高胀，人人呐喊上看8000元/吨的时候，国家的宏观调控再度起到了主导性作用，国家决定：在本年内将继续追加抛售储备糖数量多达100万吨以上，以减缓国内食糖供应紧张的局面。在国家的大力调控下以及国际原糖价格回落双重影响下郑交所期糖主力合约在6200元/吨以上稍做停留变转头向下。随后国际原糖期货市场更是在新榨季国际主要产糖国巴西、印度、美国、泰国、墨西哥、澳大利亚等国纷纷传来预计种植面积增加、产量也会有大幅提高的实质性变化中而踏上了慢慢熊路。在大环境改变的同时我国由于年初糖价的大幅上涨使得蔗农获利丰厚，本年度更是加大了种植面积。随着代替品挤占食糖市场的分额不断增加的同时敏锐的投资者便开始在期货市场上大量建立空头头寸，随着时间的流逝基本面的转变期糖价格跌破了现货价，并继续着下跌的趋势，然而在预期转变为现实越来越明显时更多的交易者加入了空头的行列，价格也跌到3200元/吨的年内最低点。 1.3、宽幅盘整阶段 随着价格的回落代替品的用量随之减少、消费旺季的到来以及国家拍卖的古巴糖到港的推迟短期内国内食糖供应再度出现短期内紧张的局面，价格得以止跌反弹但由于漫长的熊市
我国白糖期货市场发展现状及前景 一、白糖期货产生的背景 白糖是关系国计民生的大宗商品，在农产品中仅次于粮食、油料和棉花，居第四位，近年来年产销量都接近或超过1000万吨，位居世界第三。然而国际食糖价格定价权却一直掌握在纽约NYBOT原糖期货市场和伦敦LIFFE白糖期货市场两大市场的手中。并且历年来由于没有期货市场作为套期保值以及价格引导的工具，使得白糖价格波动剧烈，此时白糖期货的上市呼之欲出，2005年，我国期货市场已经初具规模，“发现价格”和“规避风险”的基本功能发挥良好，这为白糖期货上市创造了良好的客观条件。且一旦白糖期货上市，对于我国谋求食糖的国际话语权和定价权都具有深远意义。于是经过长期细致的准备，2006年1月6日白糖期货正式在郑州商品交易所挂盘上市，并开始了对现货定价指导的不断摸索进程。期盼已久的白糖期货，上市第一年便走出了令人刮目相看的行情。白糖期货自2006年初上市以来，交易活跃，成为期货市场的精品，对完善白糖市场体系具有重要意义。 二、白糖产业的相关知识 食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖的种类很多，可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、赤砂糖、土红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。一级及以上等级的白砂糖占我国食糖生产总量的90%以上。 我国白糖产区分布图 中国有18个省区产糖，主产糖区集中在中国的南部、西南部和北部、西北部，沿中国边境地区分布。甘蔗糖主要分布在广东、广西、云南、海南及邻近省区;甜菜糖主要分布在黑龙江、新疆、内蒙古及邻近省区。中国糖业生产中，甘蔗糖占90%，甜菜糖占10%。 三、白糖期货的现状 2006年1月6日，白糖期货在郑州商品交易所上市交易。上市4年来，白糖期货交易制度逐步完善，市场快速发展，整体运行理性、稳定。各类涉糖企业通过期货市场套期保值，稳定了生产经营，保障了糖料种植安全。同时，白糖期货市场也为涉糖现货企业探索更有效的贸易方式创造了条件。总体上看，白糖期货市场功能得到初步发挥。 白糖期货上市以来，交易持续活跃，市场规模迅速扩大。2006年全年交易量5868万手，日均成交24.3万手，日均持仓11.2万手。2007年交易量9094万手，日均成交37.5万手，日均持仓40万手。2008年以来，白糖期货市场呈现跨越式发展，2008年和2009年分别成交33092万手和29207万手，日均交易量均突破100万手。到2009年年底，白糖期货持仓量突破130万手。美国期货业协会（FIA）的统计显示，2008年在全球交
团队激励方案 为了顺利达成2018年冷链销售利润目标，特此制定以下配送团队激励方案，提高**系列产品、**，5个条码2018年销售目标：4万件，利润目标：140万元。 一、商品利润概况表： 二、目标任务分解 1、年度任务分解
2、月度任务分解 三、配送团队激励 1、配送司机月度任务达成率奖励细则： A、月度销货达成率：50%-99%，给予每件提成1元。（费销：2.8%） B、月度销货达成率：100%（含以上），给予每件提成2元。（费销： 5.7%） 2、跟车人员月度任务达成率奖励细则： A、月度销货达成率：50%-99%，给予每件提成0.5元。（费销：1.4%） B、月度销货达成率：100%（含以上），给予每件提成1元。（费销： 2.8%）
四、管理团队激励（整个系统销售数据） （财务系统、采购系统、运营系统共享，按照岗位贡献情况进行二次分配） A、月度销货达成率：50%-99%，给予每件提成0.5元。（费销：1.4%） B、月度销货达成率：100%（含以上），给予每件提成1元。（费销：2.8%） 五、终端套餐活动 1、终端套餐：（4月、6月、8月） 三个时间节点，套餐落地，让利终端店老板，强化终端铺货，减少铺货阻力。 套餐结构导向：5件赠1件（套餐5件产品上柜价：369元/套） 赠品导向：赠送仓库跨年度产品，流通产品。 大布丁（出厂价：24元/件，套餐费销比：6.5%） 老冰棍（出厂价：25元/件，套餐费销比：6.7%） 2、配送排名奖励（厂家支持：（4月、6月、8月）） A、**厂家在2018年年度套餐活动，三个节点活动期，每个活动档期给予 1500元，合计支持：4500元。 B、**厂家在2018年年度套餐活动，三个节点活动期，每个活动档期给予500元，合计支持：1500元。 C、配送排名奖励（司机和跟车算一个整体）： 4月、6月、8月，三次排名公布奖励，每个月月头进行统计公布上个月排名。 第一名：奖励800元。 第二名：奖励600元。
一、基本面分析 （一）现货市场供求状况 一般来说，对于供给而言，商品供给的增加会引起价格的下降，供给的减少会引起价格的上扬；对于需求而言，商品需求的增加将导致价格的上涨，需求的减少导致价格的下跌。白糖的供求也遵循同样的规律。 1、白糖的供给 世界食糖产量1.21-1.40亿吨，产量超过1000万吨的国家和地区包括巴西、印度、欧盟、中国等，其中巴西产量超过2000万吨。巴西、欧盟、泰国是世界食糖主要出口国家，其产量和供应量对国家市场的影响较大。特别是巴西，作为世界食糖市场最具影响力和竞争力的产糖国，其每年的糖产量、货币汇率及其政府的糖业政策直接影响到国际食糖市场价格的变化走向。 2、白糖的需求 世界食糖消费量约1.24亿吨，消费量较大的的国家和地区包括印度、欧盟、中国、巴西等。从近几年消费情况来看，印度食糖年消费量维持在1900万吨左右，欧盟消费量维持于1500万吨左右，中国消费量增长至1100万吨左右，巴西年消费量950万吨左右。 3、白糖进出口 食糖进出口对市场的影响很大。食糖进口会增加国内供给数量，食糖出口会导致需求总量增加。对食糖市场而言，要重点关注世界主要出口国和主要进口国有关情况。世界食糖贸易量每年约为3700万吨，以原糖为主。主要出口国为巴西、欧盟、泰国、澳大利亚、古巴等。主要进口国为俄罗斯、美国、印尼、欧盟、日本等。主要进口国的消费量和进口量相对比较稳定，而主要出口国的生产量和出口量变化较大，出口国出口量的变化对世界食糖市场的影响比进口国进口量的变化对世界食糖市场的影响大。 我国食糖处于供求基本平衡的状态，略有缺口，进口食糖以原糖为主。食糖进口仍然实行配额管理，2004-2006年的每年配额均为194.5万吨。2001-2004年进口量分别为119.87万吨、118.31万吨、77.51万吨、105.78万吨，2005年进口量为139万吨。 我国市场出口量较少，2004年仅为4.84万吨。
夏季吃冰淇淋的禁忌 夏季骄阳似火，冰淇淋进入热销季，一是它不一般的味道令人垂涎，其次是它琳琅满目的款式和色彩令人心仪。但是，冰淇淋有利有弊，近日被曝出的老冰棍十余种添加剂以及24小时不化的笨nana让大家对冰淇淋家族的认识骤然转入低谷，但是，还有绝大部分的人照吃不误。卡诺琳冰淇淋在这里提醒广大消费者：冰淇淋有利有弊，夏季吃冰淇淋禁忌多可不要贪嘴哦!卡诺琳切身为消费者健康着想，希望消费者把健康放在首位。 一、冰淇淋有利有弊营养价值极低勿要贪嘴 冰淇淋营养价值很低。这主要体现在以下四个方面：一是其含糖量比甜饮料还高，糖分平均为15%，多在12%至18%之间;二是冰淇淋中含有较多胆固醇和饱和脂肪，这两者过多可能会影响血脂;三是部分冰淇淋可能是反式脂肪酸的来源。有些产品因考虑成本添加“植物奶油”一类原料，以替代真奶油。而氢化植物油可能含反式脂肪酸，饱和脂肪含量也高，对心脏健康不利;四是冰淇淋中往往含有香精、色素，2岁以内幼儿应慎食。 二、冰淇淋有利有弊夏吃冰淇淋7禁忌 1、忌吃过多冰淇淋 吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。 2、忌在剧烈运动后吃大量冰淇淋 人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冰淇淋的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。 3、忌吃不卫生的冰淇淋 由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冰淇淋，就会危害身体健康，故没有品牌的冰淇淋不可食用。 4、忌吃不新鲜的冰淇淋 冰淇淋以“色清、味美、品鲜”为佳，要认真查看冰淇淋是否卫生、新鲜。一般的冰淇淋外包装健全，真空包装不漏气，冰淇淋颜色正，口味鲜，如果购买的冰淇淋外包装瑕疵多，冰淇淋表层有杂质颜色不正，最好不要入口，要买那些牌子正、质量好的冰淇淋。 5、忌吃冰淇淋来解渴
文/刘紫城 市场上做交易总会有自己的交易逻辑，基本面有它的逻辑，技术面有它的理由，以下是个人在交易过程中的一些交易逻辑分享，找到市场主要矛盾的逻辑关系，就相当于找到了市场利润的来源 基本面逻辑 1 利用产能，供需缺口，逻辑，装置检修，意外等带来短期的减产等造成的短期 供需的缺口，依据平衡表可具体量化缺口，并依托平衡表来进行市场的多空操作，此逻辑需要对品种的基本面有比较透彻的了解，比如生产方的检修时间， 生产规模，对市场库存的影响，还包括下游消费等，如果找到了这逻辑，在合 适的时间点，按照推理逻辑的方向，并在此基础上进行顺势的操作。 基本面逻辑 2 品种的市场化带来供需的大变局，比如大豆，也就是我们食用的大豆，非油榨豆，它是非市场化的，也就是说对大豆的价格影响，不像其它可贸易的品种， 按照一价定律或者说国外产品的价格会影响到国内产品的价格，国内的大豆依 靠补贴和收储价格来判断市场价格，如果国家停止收储，停止补贴,那么支撑大 豆价格的逻辑将会不复存在，依据这一逻辑做空，将会收益丰厚。 基本面逻辑 3 利用大环境下，高利润行业必然会被市场抹平的逻辑，比如PP，这一品种产业的上下游基本被几家大供应商垄断，但是在市场的需求没有持续改善的情况下，这些高利润的行业，市场必然会抹平它的高利润，如果在恰当的时机，对品种 进行一个做空的选择，这个逻辑运用的道理就是利用大环境不好的情况下，高 利润的行业必将被市场抹平的逻辑来进行市场的操作，这一原理的最初思想来 源于期货仓单派张相公。 基本面逻辑 4 依据行业上下游，同类产品的横向，纵向的比较得到的结论进行未来价格的一 个推理，比如最近梁大师的一个观点，玉米现在的价格是1800，淀粉糖的价格大家都看到了，而白糖的价格现在处在一个什么位置大家都很清楚，白糖的价 格相当于玉米价格在2400附近的价格，白糖多头的逻辑是一个限制进口的逻辑，国外糖的价格比国内糖价格低了将近1000块，这个利润是非常大的，也 是为什么有这么多走私糖的原因，比走私毒品的利润还高呀，所以白糖在未来，
白糖期货投资分析报告 分析对象白糖期货 学生姓名 学号 专业班级 课程名称证券投资学 指导老师
1 宏观经济分析 2014年，我国经济发展具有基本面良好、外部环境趋于改善、市场预期好 转等有利条件。 （1）我国经济基本面依然较好。总体看，我国仍处于工业化、城市化、消费结构升级、收入较快增长阶段，且一些新的增长拉动因素正在形成，经济基本面仍然良好。一方面，内需增长仍有广阔空间。另一方面，要素供给质量明显提高。 （2）外部环境趋于改善。今年以来，全球经济复苏在波动中逐步加强，美、日等主要发达经济体复苏趋势得到进一步确认，发达经济体重新成为世界经济增长的主要驱动力。2014年，由于发达国家经济增长仍低于潜在水平，而新兴市 场国家经济增长减速，预计全球通胀形势仍将保持稳定。 （3）市场预期转好。今年以来，我国通胀压力持续缓解，价格总水平（CPI）处于调控目标3.5%以内，这为我国继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策 提供了有利条件。二季度以来中央进一步明确了经济增长的上限、下限和底线，出台了一系列支持政策，对稳定市场预期产生了积极作用，促进市场主体投资意愿的回升，这一趋势有望延续，并有助于继续改善市场预期。通过调研发现，目前企业家信心普遍回升，投资意愿上升，采购活动加快。 （4）体制机制改革有望激发经济增长活力。今年以来已经推出简化和下放行政审批权等多项改革措施，十八届三中全会的召开势必加快推进体制机制改革，有利于进一步转变政府职能，促进非公经济发展，提高资源配置效率。在调研中了解到，目前企业家对改革均寄予厚望，不少企业愿意借改革先行先试政策，创新企业投资和管理方式，挖掘自身增长潜力，将对经济增长和结构调整发挥重要推动作用。另一方面，国内有利条件增多。金融利好有利于促进贸易的发展。深圳前海和上海自贸区探索的跨境金融交易和资本流动管制，不仅是在资金跨境方面简化了跨境人民币业务流程，和贸易相关的资金流转也将加速，尤其是上海自贸区以推进贸易企业结售汇便利化、放松外汇管制、通过贸易流带动资金流构建在岸金融中心的思路，将对我国外贸开展有质的提升。 外部环境的不确定性仍然存在，财政金融领域矛盾和隐患较多，企业生产经营困难问题短期内难以明显缓解。 （1）外部环境的不确定性仍然存在。IMF最新的《世界经济展望》报告认为，全球经济发展仍面临一些不确定性因素，世界经济下行风险持续存在，这些因素也可能拖累我国经济发展。 （2）财政金融领域矛盾和隐患较多。今年以来，我国财政金融形势变化较大，财政金融领域存在多种隐忧。在财政方面，一是地方融资平台筹资能力和偿
白糖期货主力基差分布规律研究 基差是某一特定地点某种商品的现货价格与同种商品的某一特定期货合约价格之间的价差。基差=现货价格-期货价格。基差的变化受制于持仓费用。最终因现货价格和期货价格的趋同性。基差的决定因素主要是市场上商品的供求关系。特别是农产品(000061,股吧)的基差，除受一般供求因素的影响外，还在很大程度上受季节性因素的左右。基差是衡量期货价格与现货价格之间关系的重要指标。基差是套期保值成功与否的基础。基差对于期现套利交易，也是十分重要。 郑糖基差的季节性规律 图1：白糖主力合约基差总体分布 资料来源：Bloomberg、中期研究院 从图1按照榨季来看，2006/2007榨季是基差走势较强，且大多为正值，长期处于反向市场。2007/2008，2008/2009这两个榨季的白糖主力合约与南宁现货的基差均为负值，长期处于正向市场。2009/2010此榨季的基差则是从2009年3月初开始基差由负变正，基差逐步走强，一直到8月下旬开始基差逐步走弱。2008年、2009年价格的异常变动变动使得主力合约的基差的绝对值，连续两年处于一个历史的高位。
图2：白糖主力合约基差季节性分布图 资料来源：Bloomberg、中期研究院 从图1按照榨季来看，2006/2007榨季是基差走势较强，且大多为正值，长期处于反向市场。2007/2008，2008/2009这两个榨季的白糖主力合约与南宁现货的基差均为负值，长期处于正向市场。2009/2010此榨季的基差则是从2009年3月初开始基差由负变正，基差逐步走强，一直到8月下旬开始基差逐步走弱。 2006/2007榨季整体食糖基差长期居于正值现货价格长期高于期货价格，而且在2006年10月之后，仍旧长期保持较大基差的局面。2007年整体郑糖期货价格按照季节性规律窄幅变动，整体处于4000元下方。2007年的基差变动幅度也较2006年、2008年有所减小。 2007/2008，2008/2009这两个榨季的白糖主力合约与南宁现货的基差均为负值。是由于这两个榨季基本是属于正常市场，期货价格高于现货价格。2008年2月份的暴涨行情和3月份的急跌行情，使得期现货基差从2月份开始快速走弱，一度曾接近-1100。 2009年7月份的震荡走势，紧接着8月在外糖走势强劲背景支撑下，西宁糖会打消放储疑虑，还表示出对未来缺口预期担忧，给出偏紧信号，使得郑糖一月快速飙涨，使得也使得期现基差在1月内，快速变化向历史基差的最低点移动。 季节规律总结： 近四年的历史数据看，糖价基差从２到３月多为负极值，然后期食糖现价趋同、基差逐步缩小；但是到了9、10月，白糖的主力合约早已经转为新榨季的合约，老糖价格因加大销售走低，而市场资金又炒作新榨季合约，所以郑糖期价远远高于食糖现价、基差开始向负极值移动。
一、食糖概述 食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品；同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量（一公斤食糖可产生3900大卡的热量）。 1、生产食糖的原料 生产食糖的原料主要是甘蔗，其次还有甜菜。尽管原料不同，但甘蔗和甜菜糖在品质上没有什么差别，国家标准对两者同样适用。 甘蔗是适宜种植在热带亚热带的作物，其整个生长发育过程需要较高的温度和充沛的雨量，一般要求全年大于10℃的活动积温为5500℃-6500℃，年日照时数1400小时以上，年降雨量1200毫米以上。地球上热带和亚热带地区的许多国家都种植甘蔗，主要分布在南美、加勒比海、大洋洲、非洲的大多数发展中国家和少数发达地区。 甜菜生长于温带地区。主要分布在欧洲和北美，少量在亚洲地区的日本、俄罗斯和我国北部等。 一些国家如中国、美国、日本、埃及、西班牙、阿根廷和巴基斯坦既生产甘蔗糖又生产甜菜糖。 从全球看，利用甘蔗生产食糖的数量远大于甜菜，两者的比例大致为7：3。2、食糖的种类 根据加工环节、加工工艺、深加工程度、专用性等不同，食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食品、饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖，我国生产的一级以上等级的白砂糖占我国食
糖生产总量的90%以上。 根据制糖工艺的不同，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质量较好，生产成本和市场价格相对较高。目前我国绝大部分糖厂生产的是硫化糖。 3、食糖生产 工厂利用甘蔗榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为原糖，呈浅棕色。甘蔗制糖有两种方法：一种是用亚硫酸法或者碳酸法直接生产白糖（一步法）；另一种是先用石灰法制造原糖，然后在精炼厂再回溶、提净，再次结晶成为精炼糖（二步法）。欧美等发达国家制糖历来是进口原糖，加工成精炼糖。我国糖厂全部采用一步法生产。 甜菜制糖都是用渗出法提糖和用碳酸法澄清直接生产白糖，不生产原糖。4、制糖生产期 由于所处纬度和气候不同，世界主要食糖输出国（地区）的制糖生产期（糖料收获期）不同。习惯上，世界食糖生产销售年度期从9月至翌年8月计算。 我国食糖生产销售年度从每年的10月到翌年的9月，开榨时间由北向南各不相同。一般讲，我国制糖生产期从11月至翌年4月。甜菜糖榨季从每年的9月底或10月初开榨，到次年的2月结束。江西和湖南10月底或11月初开榨，广西、广东、海南等省区11月中或12月初开榨，云南省12月底或次年1月初开榨，到次年4月-6月结束。 5、白砂糖保存 白砂糖存放时间受气候条件、加工质量、保管条件等多种因素影响。加工质量好、气候条件好、保管条件好的情况下，白糖可存放2-3年；而在加工质量差、
嘉志贸易白糖“点”基地报告
一、北京嘉志贸易有限公司概况 白糖产业是一个有着悠久历史的传统行业，白糖的传统贸易商扎根下游渠道，在过去的几十年里一直做着搬运工的工作，通过产销地价差将白糖从上游周转到下游渠道中去，获取价差利润。随着信息传递的升级，白糖价格从以前的“每周一变”变成“每日一变”，甚至“每日几变”，而上下游企业不断整合，直销模式越来越普遍，传统贸易商赖以为生的差价越来越小，市场每日的波动已经远远大过了他们可能获取的差价，而在市场暴涨暴跌的时候，贸易商还面临市场流动性匮乏的问题，暴涨的时候买不到货，暴跌的时候卖不出去货。因此，在过去十年里，白糖传统贸易商数量减少了约80%。传统贸易商市场份额的缩减给了新型贸易商运营的机会。依托期货市场，通过期货及期货衍生品规避现货市场风险，北京嘉志贸易有限公司于2015年1月成立，注册资本金5000万人民币，定位为专业化的白糖贸易商，通过期现结合的方式进行国内外白糖现货贸易。 北京嘉志贸易有限公司股东为自然人，由专业投资人和专业现货商构成，在白糖国内国外贸易有约20年的运营经验。公司的运营以商品基本面研究为基础，依此对市场基差运行区间做出相应判断，从而制定趋势性的贸易策略；同时依靠国内外现货渠道，建立成熟的产业链体系，通过期货及金融衍生品工具控制企业市场风险，形成稳定、可持续的盈
利模式，并为上下游客户提供多样化的定价、物流以及信息咨询服务。 自2015年初公司成立以来，北京嘉志贸易有限公司迅速发展，在国内建立了华南、东南、华北、东北四个集散区，国外在新加坡、印度、伦敦建立了代理与合作机构；实现海外贸易量约8万吨，国内贸易量30万吨，营业额17亿元，与国内10个主要物流供应商、40个仓储企业以及超过200个渠道客户建立长期合作关系。公司在风险控制上有非常成熟的管理体系，本着与客户双赢的角度进行经营，从2015年运营至今客户“零违约”，物流和仓储货损率都远低于行业平均水平，而利润率和资金周转率都在产业内位居前列。 二、企业现货经营面临的风险分析 在企业现货经营过程中面临的风险主要来自三个方面：信用风险、运营风险和市场风险。 1.信用风险 在白糖现货贸易中，贸易商从制糖集团购货时通常需先款后货（付款后方能提货），但对终端企业销售时，在货物交付后往往存在几十天回款账期。由此可能出现的贸易对手方的信用违约风险是企业经营过程中面临的不可忽视的第一大风险，若干笔贸易积累出的利润也许在一两次对手方信用违约中消失殆尽。贸易企业一旦遭遇信用违约事件，将遭受严重亏损甚至有倒闭的可能。
一、基本面分析 （1）现货市场供求状况 一般来说，对于供给而言，商品供给的增加会引起价格的下降，供给的减少会引起价格的上扬；对于需求而言，商品需求的增加将导致价格的上涨，需求的减少导致价格的下跌。白糖的供求也遵循同样的规律。 1、白糖的供给 世界食糖产量1.21-1.40 亿吨，产量超过1000 万吨的国家和地区包括巴西、印度、欧盟、中国等，其中巴西产量超过2000 万吨。巴西、欧盟、泰国是世界食糖主要出口国家，其产量和供应量对国家市场的影响较大。特别是巴西，作为世界食糖市场最具影响力和竞争力的产糖国，其每年的糖产量、货币汇率及其政府的糖业政策直接影响到国际食糖市场价格的变化走向。 2、白糖的需求 世界食糖消费量约1.24 亿吨，消费量较大的的国家和地区包括印度、欧盟、中国、巴西等。从近几年消费情况来看，印度食糖年消费量维持在1900 万吨左右，欧盟消费量维持于1500 万吨左右，中国消费量增长至1100万吨左右，巴西年消费量950 万吨左右。 3、白糖进出口食糖进出口对市场的影响很大。食糖进口会增加国内供给数量，食糖出口会导致需求总量增加。对食糖市场而言，要重点关注世界主要出口国和主要进口国有关情况。世界食糖贸易量每年约为3700 万吨，以原糖为主。主要出口国为巴西、欧盟、泰国、澳大利亚、古巴等。主要进口国为俄罗斯、美国、印尼、欧盟、日本等。主要进口国的消费量和进口量相对比较稳定，而主要出口国的生产量和出口量变化较大，出口国出口量的变化对世界食糖市场的影响比进口国进口量的变化对世界食糖市场的影响大。 我国食糖处于供求基本平衡的状态，略有缺口，进口食糖以原糖为主。食糖进口仍然实行配额管理，2004-2006 年的每年配额均为194.5 万吨。2001- 2004年进口量分别为119.87 万吨、118.31 万吨、77.51 万吨、105.78 万吨，2005 年进口量为139 万吨。 我国市场出口量较少，2004 年仅为4.84 万吨。
期货从业资格：基本面分析模拟试题 一、单项选择题（共25题，每题2分。每题的备选项中，只有一个最符合题意） 1、与单边的多头或空头投机交易相比，套利交易的主要吸引力在于__。 A．风险较低 B．成本较低 C．收益较高 D．保证金要求较低 2、法规、政策规定向投资者承诺或保证收益，情节严重的，由中国期货业协会（） A．暂停从业人员资格6个月至12个月 B．撤销期货从业人员资格并在2年拒绝受理其从业人员资格申请 C．撤销期货从业人员资格并在3年或永久性拒绝受理其从业人员资格申请 D．公开通报批评 3、在我国，有1/3以上的会员联名提议时，期货交易所应该召开临时（）。 A．理事会 B．董事会 C．会员大会 D．职工代表大会 4、以下关于期货的结算说法，错误的是__。 A．期货的结算实行每日盯市制度，即客户开仓后，当天的盈亏是将交易所结算价与客户开仓价比较的结果，在此之后，平仓之前，客户每天的单日盈亏是交易所前一交易日结算价与当天结算价比较的结果 B．客户平仓后，其总盈亏可以由其开仓价与其平仓价的比较得出，也可由所有的单日盈亏累加得出 C．期货的结算实行每日结算制度，客户在持仓阶段每天的单日盈亏都将直接在其保证金账户上划拨。当客户处于赢利状态时，只要其保证金账户上的金额超过初始保证金的数额，则客户可以将超过部分提现;当处于亏损状态时，一旦保证金余额低于维持保证金的数额，则客户必须追加保证金，否则就会被强制平仓 D．客户平仓之后的总盈亏是其保证金账户最初数额与最终数额之差 5、某期货交易所副总经理欲到该所会员单位的期货公司兼任高级顾问，其向期货交易所总经理报告并申请批准，该总经理（）。 A．不准许该副总经理兼职 B．可以批准该副总经理兼职 C．无权批准该副总经理兼职 D．可以助其以调用的形式进行兼职 6、某一特定商品或资产在某一特定地点的现货价格与其期货价格之间的差额称为__。 A．价差 B．基差 C．差价 D．套价 7、期货公司办理（）事项，国务院期货监督管理机构应当自受理申请之日起20日作出批准或者不批准的决定。