1. 项目单位基本情况
XX大酒店是XX省XXXX农资有限责任公司按三星级标准独资兴建的集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的商务休闲型酒店。酒店占地面积5880平方米,总建筑面积11500平方米。酒店共有各类豪华客房109间,床位194个,其中:
单人间14间,双人间41间,豪华间42间,普通套房8套,豪华套房4套。有餐厅2个,餐位数600个。酒店有各种规格的会议室、多功能厅,配有高档音响设备,配套完善齐全。酒店目前有员工136人,其中:高层管理2人,管理人员34人,技术人员9人,服务人员90人。
2. 项目实施的依据和必要性
为促进我市低碳发展,推动《XX省低碳发展规划纲要
(2011-2020年)》中十大重点工程的实施,我酒店按照
XXX商务局的要求,率先自愿申请参加创建绿色饭店活动。
绿色饭店是当前饭店业发展的一个重要趋势,在提倡
环保节能的市场环境下,绿色饭店的发展符合世界环境保
护的主旨,具有保护生态环境,高效、合理地利用资源,
开发再生资源,实现可持续发展的综合优势。从世界范围
来看,越来越多的饭店开始追寻环保、节能的可持续发展,绿色饭店在全球饭店业中已居于一个不可忽视的发展地位。
xx 酒店为顺应饭店业发展趋势创建绿色饭店,努力以“绿色经营”为准则,秉持“资源节约、环境保护、食品安全”的经营宗旨,确保将各项创绿节能措施有效融入、落实到酒店经营管理的各个环节中。
3. 项目基本情况
3.1 项目名称
xxxx 大酒店创建绿色饭店项目
3.2 建设年限
2012 年1 月——2013 年12 月
3.3 建设性质
改建
3.4 项目法人及法人代表
项目法人:xxxx 大酒店
法人代表:xx
3.5建设规划
酒店于2012年起着手引进新型技术、购置新设备、改造酒店内节水设
备、太阳能供热系统、厨房油烟净化系统及油水分离系统,酒店计划于
2013年年底将各项目改建完
成。以达到绿色饭店标准,实现“绿色经营”,引导客人
“绿色消费”,为酒店赢得更多的社会效益和经济效益。
项目建设进度计划表
3.6建设内容361节能改造
一、更换、改造太阳能热水系统
采用Vb(120mm< 50mm))三高真空管共计5000管,每管单价150元,共计投资75万元。
二、热水保温水箱及循环系统改造
热水管双向循环系统改造,安装热泵2台(每台功率
50KW,投资30万元,其中:热泵每台12万元,热水管双向循环系统改造投资6万元。
通过改造,能保证洗浴热水的供应从而降低原有电热
水系统使用电量,更好地提供给宾客及员工对热能的需求。
362节水改造
酒店公共洗手间更换感应式自控水龙头及感应式冲水阀
冲水伐采用TOTOL冷热水感应器DLE407BEQ冰龙头,酒店公
共洗手间共14间,每间2个洗手台,公共洗手间蹲便器共计42套,小便器21套。投资82.87万元,详见下
二、酒店客房及包房洗手间将更换节水马桶
采用TOTOI节水型CW764贲射式地排水马桶,每套1990 元,对客房109间,包房20间,共计129间进行改造,共计投资25.67万元。
三、房间感应式水龙头
采用TOTOL冷热水感应DLE407Q1水龙头,每套1080 元,对客房109间,包房20间,共计129间进行改造,共
计投资13.93 万元。
四、厨房增购洗碗设备,增设全不锈钢洗碗池根据厨房布局定做
8 组,每组3900 元,共计投资3.12 万元。
酒店将通过进一步研究,改造安装新型节水设备,采取多种节水措施,加强水资源的回收利用,杜绝水资源的浪费。
3.6.3 节电改造
一、采用低功率灯具(节能灯),将酒店所有公共区域及客房内的灯具进行更换,共更换7000 盏,每盏15 元,共计投资10.5 万元
二、设置分路控制开关等办法,将各部门、各区域的开关分开设置,降低不必要的照明用电,共需安装60 个分路控制开关,每个280 元,共计投资16.8 万元。
三、后勤员工宿舍的楼梯走道灯光,均采取光敏感元件控制。共需安装10 个光敏感元件控制器,每个280 元,共计投资0.28 万元。
除进行以上改造外,酒店将明确各区域灯光开关控制的具体时间。同时,酒店外围路灯采取光控、时控交叉方式,结合天气、季节情况更有效地控制灯光开关时间。
3.6.4 环境保护、健康卫生改造
一、改造厨房油烟净化系统及污水排放系统。更换抽油烟机、更新灶具、更换灶台、使用天然气燃料、改造油水分离、油烟净化系统。
厨房油烟净化、油水分离系统及燃气灶采用华星JD 系列油烟净化器(20000 风量),安装2 台,每台4 万元;安装油水分离器(隔油池)2台,每台8800 元;安装天然气双炒双温灶4 台,每台1.88 万元。以上设备合计投资17.28 万元。
二、地沟采用安装全不锈钢地沟槽40 米,加设下水密网及地胶垫,投资6 万元。
三、加设凉菜房二次更衣室。添加全不锈钢餐具保洁柜及全不锈钢纱门食品储物柜,投资15.8 万元。
四、更换全新双通不锈钢打荷台。更换现有切配操作台为全不锈钢操作台,根据厨房布局定制,共10 组,每组6800,共计投资6.8 万元。
3.6.5 宣传工作
一、在公共区域以宣传牌形式引导顾客绿色消费,投
资3 万元。
二、制作酒店绿色工作及绿色消费宣传册,在客房内摆设绿色消费提示牌等。宣传画册计划制作5 万份,每份
1.5 元;每个房间制作2 块提示牌,每块提示牌40 元,共
109 间。共计投资8.372 万元。
三、在媒体、网络做部分广告,宣传酒店创绿活动,共计投资