皇家奶茶
原料:
牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。
做法:
准备齐所需配料,牛奶倒入小奶锅中,放入淡奶油+炼乳+茶包后,中火煮至微沸,转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。可以根据喜好,用糖调味
经典奶茶
原料:
正山小种一袋(立顿红茶一包也可以)、牛奶一袋、热水一壶、糖一勺、白兰地一、两滴。
做法:
1、正山小种放入一个杯子里,烧一壶水,浇进去,泡2分钟半后,滤过茶叶,只留红茶汁在壶里。
2、牛奶烧开后,倒入红茶水里混合好后,加一两滴白兰地,放一勺糖,搅拌均匀后即可开喝。
鸳鸯奶茶
原料:
红茶包两个、淡奶约100ML、现磨咖啡粉适量、糖少许。
做法:
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中,放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶,加适量的糖即可。
柠檬红茶(舒压排毒)
原料:柠檬片、红茶包、水。
做法:
1、柠檬片2-3片,红茶包1个,一起放入杯中。
2、冲入热水,盖上杯盖,焖5分钟就足够了,喝的时候取出红茶包,以免红茶过浓,使茶味变苦变涩。
玫瑰花茶(净颜淡斑)
原料:玫瑰花、开水。
做法:
1、取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花。
2、加入开水,浸泡5分钟后就可以喝啦!(另外,喜欢甜味的同学还可以加少许冰糖或蜂蜜,香甜的味道很快就会让自己心情愉悦起来的。)
午后红茶
原料:
牛奶200G左右的2袋、红茶包4包、方糖3块、淡奶油1汤匙。
做法:
1、把红茶茶包放入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里,放入方糖,盖上茶壶盖,等待5分钟。
3、5分钟后,拿出茶包,调入淡奶油。
枸杞红枣生姜茶
原料:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。
做法:
枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;
将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。
姜味奶茶
原料:红茶叶、牛奶、姜汁。
做法:
做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。
在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添加哈~
菊花枸杞水果茶
原料:
苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量。
做法:
1、苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸
杞用清水冲去浮灰;
2、将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;
3、烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4、也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可
奶沫鸳鸯奶茶
原料:
红茶1包、三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用)、黑咖啡1袋、方糖3块、沸水350ml(图1)。
做法:
1、将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水;(图2)
2、反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用;(图3)
3、将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀;(图4)
4、黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入余下的100ml沸水;(图5)
5、将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中,搅拌均匀;(图6)
6、将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中,用打沫器打出奶沫,最后倒在奶茶上即可
白菊柠檬茶(润燥美容)
原料:
干制杭白菊若干朵、柠檬片。
做法:
干制杭白菊若干朵,用85度热水冲泡5分钟后加入柠檬片,泡十分钟后饮用
枸杞菊花茶(缓解电脑族眼部不适)
干菊花数朵,枸杞子6-8粒
开水冲泡,当茶饮,并吃掉泡开的枸杞子
玫瑰奶香饮
原料:
香蕉1根、牛奶250ML、红玫瑰花1朵、粉玫瑰花1朵。
做法:
将香蕉去皮,切成小段,放入食物搅拌机中,倒入鲜牛奶,搅拌20秒,再将成细丝的玫瑰花放入搅拌机内搅拌10秒钟,倒入杯中,再在上面放上玫瑰丝装饰即可
薰衣草玫瑰饮
原料:
玫瑰花朵少许 薰衣草少许
做法:
1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草。
2、冲入约90度的热水。
3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用
枸杞菊花茶(电脑一族必喝的经典护眼茶)
原料:
枸杞30颗、菊花30朵,冰糖3颗。
简易做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
复杂做法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,将枸杞加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可
三味养颜茶(养颜)
材料:
干玫瑰花7-8粒,大枣5颗,枸杞子7-8粒,绿茶适量。
做法:
1、将所有材料用约40度温水洗净后放入茶壶。
2、冲入80度的水。
3、待所有材料舒缓开即可饮用。