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食品药品日常监督巡查制度(3篇)

食品药品日常监督巡查制度

为加强辖区内食品生产、加工、流通、餐饮环节食品安全监督检查,贯彻落实食品安全经营者自律制度,保障广大消费者的健康和生命安全,营造放心优质的食品消费环境,制定本制度。

一、食品安全巡查的对象是辖区内从事食品生产加工经营的食品加工厂、种植养殖场、商场、超市、集贸市场、批发市场、食品批发企业、食品配送中心、食品店、早点店、餐饮企业、食品摊贩等各类食品生产经营企业和个体工商户。

二、食品安全巡查根据辖区实际情况设立巡查小组、每组人员不少于二人。

三、食品安全巡查的主要内容:

(一)检查食品生产经营者的经营资格,查处无证照生产、经营、超范围经营食品行为。

(二)检查食品生产经营者经营的各类食品,查处过期、变质和不合格产品。

(三)检查食品生产经营者进销发票及台帐的执行情况。

(四)检查食品生产经营者索证、索票制度的执行情况。

(五)清查上级部门下达及经检测判定为不合格的食品。

(六)检查食品生产经营者发布的违法广告。

四、巡查检查时,应认真做好巡查记录并建立完整规范

的巡查监管档案。

五、各村居主任为辖区食品安全工作第一责任人,食品安全信息员负责辖区食品安全日常巡查工作,对辖区内因巡查工作不力、失察、失职、渎职等导致食品安全问题的,严肃追究相关人员的责任。

六、本制度自公布之日起执行。

食品药品日常监督巡查制度(二)第一条为切实履行食品药品监管职责,加强食品、药品(包括医疗器械、化妆品,下同)日常监管,规范食品药品生产经营行为,确保质量安全,依据《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《化妆品卫生监督条例》等有关规定,制定本制度。

第二条本制度所指日常监督巡查是指各级食品药品监督管理部门,依法对辖区内食品药品生产经营(使用)单位进行定期或不定期、综合性的日常监督检查。日常监督巡查不包含专项监督检查、突击抽查、抽验、稽查办案等有特定针对性的检查。

第三条市局负责对全市食品药品日常监督巡查工作的领导、督查、考核奖罚,各区市县(园区)局负责具体实施本地区食品药品日常监督巡查工作。

第四条巡查中发现的食品种养、屠宰、餐饮具集中消毒等环节的违法行为,及时移送相关部门并报告同级食安办。

第五条日常监督巡查的主要内容:

(一)食品生产

1.企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。检查企业是否有原材料采购、验证记录(包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检验合格证明或者自行检验、委托检验报告和记录、进货台帐等),有针对性地对原辅材料的采购进货、入库验收、保管和使用情况进行抽查。

2.企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求,并有相关的进货和使用记录、备案记录。

3.企业是否存在使用过期、失效、变质、回收、非食用原辅材料生产加工食品的行为,是否建立原辅材料使用台帐。

4.企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。

5.企业产品出厂检验的实施情况。检查出厂检验记录和报告,确认产品质量安全是否符合规定要求,检查企业是否按规定实施强制检验。

6.企业的不合格产品是否按有关规定进行处置。

7.企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。

8.检查食品标签标识是否符合规定要求,是否与产品实际情况相符。

9.产品销售记录。企业生产销售的产品要有销售记录。检查产品销售台帐,台帐内容应当准确、真实、齐全。

10.生产环境卫生。检查企业生产环境卫生,成品与原材料是否分别存放,生熟生产区域是否有效隔离,生产场地是否干净,空气洁净度是否符合规定,是否采取了防蝇、防鼠等措施,加工用水是否符合规定,对生产加工器具是否采取了消毒清洗的措施。企业是否进行了相关的检查并记录。

11.企业基本信息的有效性。核对企业在“____省食品生产加工企业信息管理系统”中的基本信息是否发生变化,及时修改变化的内容。

12.生产资源配备。检查生产场所、成品、原辅材料库房是否符合规定;生产加工设备是否符合____细则要求;是否定期进行设备的维护保养。

13.其他与食品及食品相关产品质量安全有关的内容。

对于食品生产加工小作坊,主要检查食品质量安全承诺书中规定的内容,包括基本安全卫生条件、原辅材料、食品添加剂进货控制、食品添加剂____,原辅材料进货台帐、使用台帐、食品销售台帐,采用食品简易包装及限制区域销售执行情况等内容。

(二)食品流通

1.____营资格。看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂,是否出租出借许可证,是否擅自改变许可事项,是否在有效期内等。

2.查进货票证。看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、发货票等票证等。

3.____销食品。看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品等。

4.查包装标识。看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及____等内容,进口食品是否有中文标签、中文说明书。

5.查市场开办者责任。看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务,是否落实食品安全管理责任。

6.____营者自律情况。看食品经营者在进货时是否履行了查验义务,是否进行查验记录、质量承诺,是否对不符合食品安全标准的食品主动退市。

7.其他需要重点检查的情况。

(三)餐饮服务

1.餐饮服务许可情况。《餐饮服务许可证》是否在有效期限内;有无擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目情况;经营条件是否发生变化。

2.食食品药品日常监督巡查制度第2页

品安全管理人员配备情况。是否按照要求配备专职/兼职食品安全管理人员。

____人员健康及培训情况。健康证明是否在有效期限内,是否存在无健康证明人员,是否执行晨检制度。

4.环境卫生情况。从业人员个人卫生是否符合要求;内外环境是否整洁;专间、专用区域是否符合要求;清洗、消毒、保洁、防护等设施是否符合要求;布局、工艺流程是否符合要求。

5.加工流程情况。粗加工、切配、烹饪是否符合要求;凉菜、生食海产品、现榨饮料等加工是否符合要求;食品留样是否符合要求。

6.制度建设情况。是否建立进货查验和索证索票制度并严格执行;是否建立食品安全事故应急处置制度并严格执行;食品添加剂是否符合“五专”要求。

7.食品原材料情况。感官性状是否异常;产品标签、说明书是否符合规定;是否按规定条件储存。

8.餐(饮具)消毒情况。餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒和保洁情况。

9.用水的卫生情况。是否使用的生活饮用水,如自备水源或二次供水,需要提供水质检测合格报告。

10.其他需要重点检查的情况。

(四)药品、医疗器械生产

1.企业厂房和设施、生产设备的运行使用是否正常,是否按时进行维护。

2.企业质量负责人、质量保证部门和质量控制部门负责人及其他工作人员、生产及物料管理负责人专业、学历、资历、培训是否符合规定,是否在岗履职。

3.生产过程质量管理制度及批生产记录、批检验记录是否完整真实,不合格品处理是否按规定进行。

4.企业是否从合法渠道购进生产用原辅料(包括药包材、特殊药品),物料验收、抽样、检验、发放标准、程序是否符合规定。

5.企业是否执行药品、药包材、医疗器械标准。

6.认证现场检查、跟踪检查及上次日常监督检查发现缺陷项目是否按要求进行整改。

7.药品、医疗器械销售记录是否真实完整,是否按规定收集报送药品不良反应、医疗器械不良事件。

8.其他需要重点检查的情况。

(五)药品、医疗器械经营

1.执行许可的情况。许可证是否在有效期限内;有无擅自改变许可项目情况;经营条件是否发生变化。

2.经营行为情况。购销记录是否完整真实;购进渠道和销售去向是否均为具有合法资质的企事业单位。

3.特殊管理药品情况。安全管理制度是否建立和落实;储存条件和安全保管设施是否符合规定;是否存在超范围经营和禁止经营品种的情形;是否按规定经营含特殊药品的复方制剂。

4.药品不良反应报告的情况。是否按规定收集、上报不良反应案例。

5.储存养护情况。验收记录、养护记录是否完整真实;是否按药品、医疗器械的质量特性对药品进行合理分类、储存,堆码是否符合要求;是否对库房温湿度进行有效监测、调控。

6.关键岗位情况。质量负责人、质量管理负责人、质量管理人员是否在职在岗。

7.其他需要重点检查的情况。

(六)医疗机构

1.是否建立药品、医疗器械进货查验制度,并对相关证明文件进行查验。

2.是否对购进的药品和医疗器械按要求逐批进行验收,并作记录。验收记录是否按规定进行保存。

3.是否设立与其规模相适应的药房(药库)。药房(药库)是否与生活、办公和医疗区域分开,是否具备必要的避光、通风、防虫、防鼠条件以及温湿度控制设备。

4.是否按照产品说明书标明的储存条件存放药品、医疗器械,并监测和记录储存区域的温度、湿度。对需要冷藏的药品、医疗器械是否配备相应设备。

5.是否每月对药品、医疗器械进行检查与养护,对储存设施设备进行定期维护,并建立相应的养护记录。

6.是否使用过期、变质、失效、国家明令淘汰以及其他不合格的药品、医疗器械。

7.是否建立医疗仪器、设备安全使用管理制度,并制定相应的操作规程。

8.使用列入国家重点监管目录的植入性医疗器械,是否按规定进行登记。

9.医疗机构是否按规定上报药品不良反应和医疗器械不良事件。

10.其他需要重点检查的情况。

(七)化妆品经营

1.检查化妆品的合法性。化妆品是否由取得有效的生产经营批件,进口化妆品是否经过检验检疫部门检验。

2.检查标签标识是否符合要求。否有质量合格标记,名称是否符合化妆品标签标识管理相关规定,是否标注生产日期和保质期,或者标注生产批号和限期使用日期,国产化妆品是否标明生产企业的卫生许可证编号,特殊用途化妆品是否标示批准文号,进口非特殊用途化妆品是否标示备案文号。

3.检查购货验收制度及落实情况。化妆品经营企业是否执行化妆品进货查验制度,是否索取供货企业的相关合法性证件材料,是否建立供货企业档案,是否建立购货台账。

4.检查储存条件及卫生情况。化妆品经营企业经营场所和仓库是否保持内外整洁;是否有通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施;散装

和供顾客试用的化妆品是否有防污染设施,是否按规定的储存条件储存化妆品。

5.店内宣传是否违法违规。所经营的化妆品是否宣传疗效;所经营的化妆品是否使用医疗术语;所经营的化妆品是否标注有适应症;所经营的化妆品是否存在虚假或夸大宣传;检查店内宣传资料是否存在宣称预防、治疗疾病功能等违规行为。

6.检查是否有自制化妆品行为。

日常巡查除上列内容外,还应加强对辖区内自办群体性宴席是否登记备案,是否存在“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”及其他非法食品药品生产经营单位的情况进行排摸,及时掌握本辖区无证生产经营食品药品行为。

第六条巡查次数要求:

根据辖区内经营企业的经营质量管理情况及诚信状况,合理安排检查频次,有违法违规行为的应加大检查频次。

市局业务科(室)对监管对象的巡查每年不低于____户次。

县级局对本辖区的重点对象和行业开展巡查每季度不少于____次,食品药品监管所对本辖区内的行政相对人巡查每月不少于____次,走访社区不少于____次,覆盖率____%。

第七条巡查工作流程:

(一)制订巡查计划:明确巡查内容、对象、区域;

(二)开展巡查工作。持有效执法证件,携带相关执法文书和调查取证器材,按计划开展巡查。

(三)巡查记录。被检查对象的基本情况、检查结果,被检查人意见、检查人员意见当场记录在《日常监督巡查记录表》上。

(四)建立巡查档案。指定专人负责将巡查记录的资料和已发出的执法文书录入电脑。同时将《日常巡查记录表》归入巡查档案,将已发出的执法文书归入监管对象档案。

(五)总结工作。各区市县(园区)食品药品监管局应定期对巡查工作进行总结分析,确定下一阶段巡查重点。每半年向市局填报巡查统计结果一次,每年年底向市局递交巡查工作总结。

第八条巡查工作应符合以下要求:

(一)按照网格化坐标式要求,实行“四定”,即定人、定责、定区域、定企业开展巡查工作;

(二)巡查人员不少于____人,主动出示执法证件,文明执法;

(三)巡查人员不得妨碍企业的正常生产经营活动,不得索取或者收受企业的财物或者谋取其他不正当利益;

(四)巡查人员对巡查及监督抽查计划必须保密,不得事先向企业透露巡查的时间、内容和相关信息,严守企业商业____。

第九条巡查结果及处理:

检查人员要当场根据对日常监督巡查内容的检查情况,给出合格或不合格结论,并记录在《日常监督巡查记录表》上,以备下次巡查或回访时对照。

能够现场整改的问题当场要求企业整改,不能现场整改的问题要发出责令限期整改通知书。对下发整改通知的监管对象,应当跟踪整改情况,适时回访,回访时要根据整改内容进行逐一检查,跟踪检查的结果也要及时记录在《日常监督巡查记录表》上。

发现违法行为或责令限期改正逾期不改的,应立即转入稽查办案程序。对发现的违法行为做好现场检查笔录,制作相关的执法文书。在检查中发现重大违法行为的要及时报告。

第十条市局对各区市县(园区)局开展日常巡查工作进行暗访和督查,每半年不低于一次。暗访和督查的主要内容有:

(一)各区市县(园区)局安排部署日常监督巡查工作的效果和落实情况;

(二)日常监督巡查工作责任制落实情况;

(三)监管对象整改情况;

(四)巡查档案建立及管理情况。

第十一条各区市县(园区)局应依照本制度规定,制定相应的实施细则和配套制度,确保日常巡查工作落实到位。

第十二条本制度由市食品药品监督管理局负责解释。

食品药品日常监督巡查制度(三)

麻柳镇食品药品安全检查制度

第一条为加强对食品药品安全工作的日常监管力度,规范执法行为,根据有关规定,制订本制度。

第二条本制度适用于本镇食品药品安全工作领导小组办公室(以下简称办公室)。

第三条在食品药品经营检查中应当坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则。

第四条办公室在食品药品经营检查中主要履行以下职责:

(一)指导、监督辖区食品药品经营者建立并执行食品经营管理自律制度;

(二)依法对辖区食品药品经营者的经营行为和食品质量进行监督检查,取缔无照经营食品药品违法行为,查处制售假冒伪劣食品药品和销售不合格食品药品违法行为,查处仿冒知名食品药品特有的名称、包装、装潢等不正当竞争行为以及违法食品药品广告、商标侵权行为,清查辖区内禁止经营的食品药品;

(三)受理并处理消费者有关食品药品安全的咨询、申诉和举报;

(四)宣传有关政策法规和食品药品安全知识;

(五)办理上级机关交办的其他事项。

第五条办公室进行食品药品经营检查的主要方式是日常巡查、专项检查和食品药品质量监测。

第六条对检查中发现的轻微违法行为及时进行警示和责令改正,对违法行为严重的按照行政处罚程序的规定保送先关单位进行立案查处,涉及犯罪的应移交司法机关。

第七条本制度自公布之日起施行。

食品药品日常监督巡查制度(3篇)

食品药品日常监督巡查制度 为加强辖区内食品生产、加工、流通、餐饮环节食品安全监督检查,贯彻落实食品安全经营者自律制度,保障广大消费者的健康和生命安全,营造放心优质的食品消费环境,制定本制度。 一、食品安全巡查的对象是辖区内从事食品生产加工经营的食品加工厂、种植养殖场、商场、超市、集贸市场、批发市场、食品批发企业、食品配送中心、食品店、早点店、餐饮企业、食品摊贩等各类食品生产经营企业和个体工商户。 二、食品安全巡查根据辖区实际情况设立巡查小组、每组人员不少于二人。 三、食品安全巡查的主要内容: (一)检查食品生产经营者的经营资格,查处无证照生产、经营、超范围经营食品行为。 (二)检查食品生产经营者经营的各类食品,查处过期、变质和不合格产品。 (三)检查食品生产经营者进销发票及台帐的执行情况。 (四)检查食品生产经营者索证、索票制度的执行情况。 (五)清查上级部门下达及经检测判定为不合格的食品。 (六)检查食品生产经营者发布的违法广告。 四、巡查检查时,应认真做好巡查记录并建立完整规范 的巡查监管档案。

五、各村居主任为辖区食品安全工作第一责任人,食品安全信息员负责辖区食品安全日常巡查工作,对辖区内因巡查工作不力、失察、失职、渎职等导致食品安全问题的,严肃追究相关人员的责任。 六、本制度自公布之日起执行。 食品药品日常监督巡查制度(二)第一条为切实履行食品药品监管职责,加强食品、药品(包括医疗器械、化妆品,下同)日常监管,规范食品药品生产经营行为,确保质量安全,依据《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《化妆品卫生监督条例》等有关规定,制定本制度。 第二条本制度所指日常监督巡查是指各级食品药品监督管理部门,依法对辖区内食品药品生产经营(使用)单位进行定期或不定期、综合性的日常监督检查。日常监督巡查不包含专项监督检查、突击抽查、抽验、稽查办案等有特定针对性的检查。 第三条市局负责对全市食品药品日常监督巡查工作的领导、督查、考核奖罚,各区市县(园区)局负责具体实施本地区食品药品日常监督巡查工作。 第四条巡查中发现的食品种养、屠宰、餐饮具集中消毒等环节的违法行为,及时移送相关部门并报告同级食安办。 第五条日常监督巡查的主要内容: (一)食品生产

食品安全的检查制度

食品安全的检查制度 食品质量检查制度 第一条对所有进货食品都要进行检查,并定期对食品进行抽查检查或检测。 第二条对包装不严实或不符合卫生要求的,过期、腐烂变质的食品应及时予以处理,发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。 第三条抽查检查或检测采取随机抽样的方式。抽样时,应两人以上相关人员在场,并填写抽样记录单,并签字、盖章。 第四条受测户对检测结果有异议的,可另取样进行检测或根据实际情况送法定检 验机构检测。 第五条食品质量检查应按规定的操作规则、工作规程进行操作,确保检测公正、准确、有效 场所环境卫生检查制度 第一条制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要 检查各项制度的贯彻落实情况。 第二条卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。 第三条各岗负责人应跟随检查、指导,严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良 好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。 第四条单位卫生管理人员每周1-2次全面现场检查,对发现的问题及时反馈,并 提出限期改进意见,做好检查记录。 第五条检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,按严格有关规定处理。 餐饮设施设备运行、维护和卫生管理制度 (1)、应建立加工操作设备及工具清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作,使场所及其内部各项设施随时保持清洁。用于食品加工的设备及工具使用后应洗净,接触直接入口食品的还应进行消毒(推荐的场所、设施、设备及工具的清洁计划见 附件,清洗消毒时应注意防止污染食品、食品接触面。 (2)、应建立加工经营场所及设施维修保养制度,并按规定进行维护或检修,以使 其保持良好的运行状态。 (3)、食品加工经营场所内不得存放与食品加工无关的物品,各项设施也不得用作 与食品加工无关的用途。

食品市场巡查制度模板(四篇)

食品市场巡查制度模板 市场日常巡查检查制度 为了全面实施商品交易市场信用分类监管工作,加强对市场经营主体和商品质量的监管,建立完善市场长效监管机制,确保商品交易市场信用分类监管各项制度的贯彻落实,保障市场经营交易秩序,根据有关法律法规的规定,制定本制度。 一、工商所实行片区监管责任制度,片区监管责任人负责辖区商品交易市场内巡查检查任务的落实。 二、片区责任人应当建立网格监管责任制为主的巡查检查机制,认真开展市场巡查检查,发现问题,及时纠正和查处。 三、工商所应当对经营者的主体资格进行巡查检查。重点检____营者证照是否齐全;是否超范围经营。 四、片区责任人应当对商品交易市场开办者的责任落实情况进行巡查检查。重点检查市场开办者内部质量管理制度是否健全;是否履行对进场经营者主体资格的____义务;是否与场内经营户签订消防安全、商品质量承诺等责任书;是否建立和落实经营者市场准入、档案管理、商品台账管理和检查、品牌商品登记管理、____检查和清退、不合格商品退市、农产品快速检测、信息公示、消费纠纷调解、先行赔偿、场内经营者信用奖惩等制度。 五、片区责任人应当对商品交易市场经营者经销的商品和经营行为进行巡查检查。重点检查商品是否有批次质量合格证明、检验检疫

证明;是否是国家明令淘汰、禁止上市、失效、变质的商品;商品包装标识是 否有产品名称、厂名、厂址、生产批号、产品标准号、规格、等级、主要成份和含量、生产日期和有效期;自制、分装商品标识是否符合法律法规的规定,裸装食品是否在货架显著位置对其无法用标识体现的内容进行明示;商品的商标广告是否有侵权、违法使用行为和虚假、误导宣传内容;经营者是否有掺杂使假、以假充真、以次充好、缺斤少两、以不合格商品冒充合格商品等违法行为。 六、片区责任人应当对商品交易市场经营者索证索票制度、台帐登记制度的落实情况进行巡查检查。重点检查进货时是否索证索票并分类建档;是否有进货检验和自身抽查记录;票证是否齐全、符合要求;是否建立进货台帐。 七、片区责任人应当根据市场信用分类监管工作需要,结合辖区实际、季节特点、社会热点和重点问题、市场专项整治部署等,对市场进行定期或不定期巡查检查。 八、定期巡查,应当根据市场的信用级别实施分类监管。a类市场每季度至少巡查一次;b类市场每月至少巡查一次;c类市场每半月至少巡查一次;d类市场每周至少巡查一次。 九、不定期巡查,应当根据投诉、____线索,及时对特定的商品交易市场进行检查,并认真处理投诉、____。

食品药品安全检查工作方案3篇

食品药品安全检查工作方案3 篇 第一篇 根据省市食品药品安全大检查工作实施方案的要求,结合我 县实际,特制定县食品药品安全大检查工作实施方案如下: 一、加强领导 成立县食品药品安全大检查领导小组,局长任组长、副局长 和所长任副组长、药品监管股、稽查股、餐保所相关人员为成员,领导小组下设办公室,办公室设在注安科,龚筱兰同志任办公室 主任。 二、加大宣传力度 7月15日召开动员大会,参会人员为全局所有干部职工和所 有食品药品生产经营单位负责人,认真学习市人民政府办公室《关于进一步加强安全生产工作的紧急通知》、《关于印发全市重点行业领域安全生产大检查工作方案的通知》以及省局《关于集中开展安全生产大检查的紧急通知》、《关于印发全省食品药品安全大检查工作实施方案的通知》(赣食药监办〔20xx〕32号)、关于《印发全市食品药品安全大检查工作实施方案的通知》,部署全县食品药品安全大检查工作。 三、检查内容和时间安排

1、时间安排: 20xx年7月15日-8月15日为自查阶段,所有食品药品(器械,下同)生产经营单位组织开展食品药品安全自查,深入彻底排查治理食品药品安全隐患,排查情况、整改方案和整改结果于8 月12日前上报县食品药品监督管理局备案。 20xx年8月16日-9月15日为检查阶段,县食品药品监督 管理局对本辖区的食品药品生产经营单位进行全面的现场安全检查,对本部门的安全情况进行隐患排查,对检查、排查出的安全 隐患必须做到逐条整改、逐项落实、不留后患。 20xx年9月16日-30日,市局组织对部分县(市、区)开 展食品药品安全大检查情况进行抽查,对发现的问题进行通报。 2、检查内容: 食品安全领域:一是开展重点领域、重点品种的监督检查。 特别要加强餐饮环节、学校食堂、民工食堂、机关食堂、企业食 堂以及农村聚餐的食品安全监控工作,加大对熟肉制品、卤制品、水产品以及采食野生蘑菇的监管力度。二是抓好打击“保健食品”四非专项行动,严厉打击保健食品非法添加、非法生产、非法经营、非法宣传等不法行为,重点检查易发生违法添加行为的减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠等产品企业,查堵可能发 生问题的安全漏洞,此项工作由县餐保所负责。 医疗器械安全领域:重点检查一次性使用无菌医疗器械特别 是输注器具、麻醉穿刺包等直接与人体血液循环相接触的医疗器

食品安全检查制度(11篇范文)

食品安全检查制度(11篇范文) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、合同协议、心得体会、演讲致辞、规章制度、岗位职责、操作规程、计划书、祝福语、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample texts, such as work reports, contract agreements, insights, speeches, rules and regulations, job responsibilities, operating procedures, plans, blessings, and other sample texts. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

食品安全监督检查制度范文(通用8篇)

食品安全监督检查制度范文(通用8篇) 食品安全监督检查制度1 1、餐饮行业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准。 2、采购食品原材料必须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位,订购学生集体用餐(含学生饮用奶)须到具备相应资质的单位。向固定供货采购食品的,宜签订采购供货合同。 3、应当建立台账(采购记录)。按格式如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货清单或发票。 4、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存代购记录及相关资料,记录、票据的保存期不得少于2年。 5、采购食品时应进行感观检查,不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、有异味、超过保质期期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。 6、未包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第42、4 7、48和66条的规定。 食品安全监督检查制度2

1、食品原料粗加工必须在粗加工间(区域)内操作,排水沟出口设置防鼠类入侵的网眼孔径小于6毫米的金属网罩,有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫。 2、分设肉类、水产类、蔬菜原料加工洗涤区或池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行,不得混放和交叉使用,加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用,并要有明显标志。 3、粗加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质、超过保质期或者其他感观性状异常的,不得加工和使用。 4、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、杂草、烂叶。 5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。 6、做到刀不生锈、砧板不霉,定位存放,整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束后及时清洁地面,水池、加工台、用具、容器,切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净,以备再次使用。 7、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。 8、不得在加工清洗食品原料的水池内淘洗拖布。 食品安全监督检查制度3 1、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。

某市食品药品日常监督巡查制度范本(2篇)

某市食品药品日常监督巡查制度范本 一、监督巡查的目的和原则 1. 目的:为了保障食品药品安全,维护人民群众的生命健康和合法权益,加强对食品药品市场的监督管理。 2. 原则: a. 全面性原则:对食品药品日常监督巡查进行全方位、全过程、全覆盖的监督管理,确保食品药品市场的安全稳定。 b. 公正公平原则:严格按照法律法规和相关规章制度执行监督巡查工作,拒绝任何形式的权钱交易和人情往来。 c. 依法行政原则:监督巡查工作必须依法行使行政职权,确保监督执法的合法性和权威性。 d. 严格自律原则:巡查人员必须遵守相关纪律和规定,不得利用巡查工作谋取私利。 二、监督巡查的主要内容和要求 1. 食品药品企业生产环节的监督巡查: a. 食品药品生产企业的检验实验室:巡查人员要认真检查企业的检验实验室是否符合相应的规定,包括设备设施、质量管理体系等。 b. 食品药品生产设备和工艺流程:巡查人员要仔细了解企业的生产设备和工艺流程,确保食品药品生产的合法、安全、卫生。 2. 食品药品市场流通环节的监督巡查: a. 食品药品经营许可证查验:巡查人员要核实经营者是否具备食品药品经营许可证,并对证件的真实性进行验证。 b. 食品药品的贮存条件:巡查人员要核实食品药品经营场所的贮存条件是否符合卫生标准,有无过期、变质产品。

3. 食品药品使用环节的监督巡查: a. 食品药品使用单位的合法性:巡查人员要核实食品药品使用单位是否具备相关资质和许可证,并检查食品药品的使用记录。 b. 食品药品的使用规范:巡查人员要核查食品药品使用单位是否按照规定进行使用,防止滥用、超量使用食品药品。 三、巡查工作的组织和实施 1. 组织:巡查工作由市食品药品监管部门组织实施,确定巡查对象、巡查范围和巡查人员。 2. 巡查计划的制定:市食品药品监管部门按照年度和季度制定巡查计划,明确巡查的时间、地点和重点。 3. 巡查人员的配备和培训:巡查人员由市食品药品监管部门选派,必须具备相关专业背景和岗位能力,经过专门培训后上岗巡查。 4. 巡查记录和报告:巡查人员要及时记录巡查情况和发现的问题,并按照规定向上级报告,并及时协助相关部门处理问题。 四、监督巡查的监督和奖惩 1. 监督机制:市食品药品监管部门和上级机构对巡查工作进行监督和检查,对巡查中发现的问题进行处理和追责。 2. 处理和追责:对于巡查人员违规行为和监管部门不作为、乱作为的情况,依法追究相关责任人的责任。 3. 行政奖励:及时发现并处理食品药品安全问题的巡查人员和监管部门将受到相应的行政奖励,激励其积极履职。 五、附则 本制度适用于某市食品药品日常监督巡查工作,如有需要修改或补充,将由市食品药品监管部门负责解释和执行。

药品安全日常巡查制度文档

药品安全日常巡查制度文档Document of daily inspection system for drug safety

药品安全日常巡查制度文档 询言:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的 总和。本文档根据规则制度书写要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 随着城市发展和人民生活水平的不断提高,食品药品安 全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平的一个重要方面。我社区本着紧紧围绕确保人民群众饮食安全、健康这一中心任务,切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥地推进我镇食品药品安全监管工作的顺利开展, 制定辽河社区食品药品安全监管巡查制度: 一、成立由社区党总支书记任组长的公共安全监督小组协调、监督食品药品安全工作。 二、结合我社区实际,每月开展一次对本辖区的杂食店、大中小餐饮、药械经营等单位的食品药品安全日常巡查、检查工作。 三、特别在法定节假日期间更要加大监督巡查力度。 四、对辖区生产企业单位主要督促他们作为食品生产加工企业,必须依法实施食品质量安全市场准入制度,在生产过程中建立标准体系,实行标准化管理,确保食品的生产、储存、运输和装卸食品的容器、包装、工作、设备安全,对食品无污染。

五、对大中小餐饮单位重点检查工作场所环境,待加工食品与直接入口食品、原料与成品是否存在交叉污染的隐患,工作人员的个人卫生,污水排放及垃圾处理等。 六、对一些食杂店主要检查是否亮照经营、超范围经营、进货登记是否及时完整、有无禁止生产经营的食品,上架商品是否存在三无、过期等。 七、及时做好申报登记工作,配合上级部门做好现场卫生监督指导工作。 八、畅通信息渠道,定期报送食品药品安全工作开展情况的信息,发现违法、违规行为和食品药品安全隐患及时向上级报告。 ........... D esigned By JinTai College ...................

药品生产企业监督检查制度

I精品文档就在这里―I -------- 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------- 兰西县食品药品监督管理局 药品生产企业监督检查制度 为加强对药品生产企业的监督管理,规范食品药品监督管理部 门日常监督检查行为,建立监管长效机制,确保人民群众用药安全,根据《药品管理法》、《药品管理法实施条例》《药品生产监督管理办法》、《药品生产质量管理规范认证管理办法》的有关规定,结合我局工作实际,制定本制度。 第一条对药品生产企业的日常监督检查,是指食品药品监督管理部门依据有关法律法规对辖区内药品生产企业的生产条件和生产 行为进行的现场监督检查。监督检查的主要内容是药品生产企业执行有关法律、法规情况,实施《药品生产质量管理规范》的情况等。 第二条日常监督检查分为常规检查和有因检查。常规检查是指根据有关法律法规的规定对药品生产企业进行的例行检查,包括核发、变更《药品生产许可证》的现场检查, GMP认证跟踪检查,委托加工的现场检查及其他日常监督检查。有因检查是有原因、不受检查频次限制的监督检查,包括涉嫌违规违法生产检查投诉举报检查、发生重大药品质量事故检查、药品质量抽验中不合格药品的追踪检查、由国家局及省市局统一布置的专项监督检查、飞行检查等。 精品文档就在这里― -------- 各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------

第三条县食品药品监督管理部门负责全县药品生产企业的日常监督检查工作,拟定年度检查方案,组织实施现场检查等。 第四条食品药品监督管理部门负责组织实施本行政区域内药品生产企业的日常监督检查工作,负责市局委托交办或授权的检查事宜;根据法律法规所赋予的权限职责和本制度所规定责任,制定辖区内的日常监督责任制。对本行政区域药品生产企业监督检查要明确责任区域,责任落实到人。 第五条食品药品监督管理部门主要负责人和主管领导对辖区内药品生产企业的日常监督管理负领导责任,具体业务股长和执法人员负工作责任。 第六条食品药品监督管理部门应按照年度监督管理工作计划组织实施监督检查,对本行政区域内药品生产企业的常规检查每半年至少一次,覆盖面要达到10 0 % ;日常 监督检查情况每半年要进行一次总结。 第七条食品药品监督管理部门组织日常监督检查时,应当制订检查方案,明确检查标准,如实记录现场检查情况,检查结果应当以书面形式告知被检查单位,需要整改的应当提出整改内容及整改期限,并核实整改落实情况。 在进行监督检查时,食品药品监督管理部门应当指派两

2024年食品药品安全管理制度(3篇)

2024年食品药品安全管理制度(3篇) 目录 第1篇食品药品安全监管员信息员管理制度 第2篇产品质量食品药品安全监督管理站工作职责 第3篇食品药品安全管理制度(一) 食品药品安全监管员信息员管理制度 1、为加强对我镇食品药品安全监管员、信息员的管理,特制定本制度。 2、我镇食品药品安全监管员、信息员实行任免制。监管员由我镇食品药品安全监管办公室负责推荐,由我镇人民政府负责审查,由市食品药品监管城乡一体化建设工作领导小组办公室负责审批。监管员经市政府法制办培训考试合格的,颁发《行政执法证》,在食品药品监管相关部门授予的权限内开展执法检查和巡查工作;信息员由我镇食品药品安全监管办公室负责推荐,由我镇人民政府负责审批,报市食品药品监管城乡一体化建设工作领导小组办公室备案。 3、我镇食品药品安全监管员、信息员必须认真履行职

责,积极开展工作,努力完成各项工作目标。监管员、。信息员每年进行一次考核。对我镇食品药品安全监管员的考核,由市食品药品监管城乡一体化建设工作领导小组办公室组织实施。对村级食品药品安全信息员的考核,由我镇食品药品安全监管办公室组织实施,考核结束后, 应将考核结果报市食品药品监管城乡一体化建设工作领导小组办公室备案; 4、对食品药品安全监管员、信息员实行动态管理,连续两年被评为“不称职”的,将由原聘用机关予以解聘; 5、对年度考核为优秀的监管员、信息员,将分别由市食品药品监管城乡一体化建设工作领导小组办公室和我镇人民政府给予通报表扬和奖励。 食品药品安全监管员信息员培训管理制度 1、为确保广大人民饮食用药安全,进一步完善农村食品药品监管体系,特制定本制度。 2、监管员、信息员在聘任期内必须按时参加上级有关部门组织的培训教育活动。 ’3、我镇食品药品安全监管办公室可以根据工作的实际需要,开展对辖区内信息员的培训工作。 4、培训学习内容主要是涉及食品药品管理方面的法律、法规规章及安全知识,;并结合工作实际学习食品药品监管知识。

食品生产经营日常监督检查管理办法

食品生产经营日常监督检查管理办法 第一章总则 第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。 第二条食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监督检查,适用本办法。 第三条食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则。 第四条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品生产经营日常监督检查工作. 省级食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域内食品生产经营日常监督检查工作. 市、县级食品药品监督管理部门负责实施本行政区域内食品生产经营日常监督检查工作。 第五条市、县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,在全面覆盖的基础上,可以在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查. 第六条食品生产经营者及其从业人员应当配合食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,保障监督检查人员依法履行职责。 第七条省级以上食品药品监督管理部门应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设,市、县级食品药品监督管理部门应当记录、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息,完善日常监督检查措施。 食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供食品生产经营相关数据信息。 第二章监督检查事项 第八条食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。 除前款规定的监督检查事项外,保健食品生产环节监督检查事项还包括生产者资质、产品标签及说明书、委托加工、生产管理体系等情况。 第九条食品销售环节监督检查事项包括食品销售者资质、从业人员健康管理、一般规

食品药品日常监督巡查制度范文

食品药品日常监督巡查制度范文 第一章总则 第一条为了加强对食品药品的日常监督巡查工作,保障公众食品药品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规,制定本制度。 第二条本制度适用于本单位对食品药品的日常监督巡查工作。 第三条本单位食品药品监督巡查工作的目标是确保食品药品的质量安全,遵循依法、科学、公正的原则,履行监督管理职责。 第二章巡查组织与人员 第四条本单位设立食品药品监督巡查组,负责食品药品的日常巡查工作。巡查组由主要成员和辅助人员组成。 第五条食品药品监督巡查组的主要成员由相关职能部门指定。主要成员的职责包括:组织巡查计划的制定,监督巡查工作的实施,巡查报告的撰写,对巡查结果进行分析和评估,提出改进建议等。 第六条食品药品监督巡查组的辅助人员由相关职能部门选拔。辅助人员的职责包括:协助主要成员进行巡查工作,收集巡查数据,整理巡查记录,协助巡查报告的撰写等。 第七条食品药品监督巡查组每年定期进行培训,提高巡查人员的业务素质和监督能力。

第三章巡查内容和标准 第八条食品药品巡查工作主要包括以下内容: (一)食品药品生产企业的生产过程和设备设施的检查。 (二)食品药品生产企业的生产管理制度和质量控制措施的检查。 (三)食品药品生产企业的原料采购、存储和使用的检查。 (四)食品药品的标签标识和包装的检查。 (五)食品药品的质量合格证明和商品检验报告的检查。 (六)食品药品的销售渠道和经营环节的检查。 第九条食品药品巡查工作应按照相关的国家标准和法律法规进行,确保食品药品的质量合格和符合安全要求。 第四章巡查方法和程序 第十条食品药品巡查工作可以采用实地巡查、材料审核等方式进行。 第十一条食品药品巡查工作应当严格按照巡查计划和时间节点进行,确保巡查工作的有效性和及时性。 第十二条食品药品巡查工作应当充分收集和整理巡查数据和巡查记录,形成巡查报告,并及时向相关职能部门报送。 第十三条对于食品药品巡查中发现的问题和隐患,应及时通报相关职能部门,并要求食品药品生产企业进行整改。 第五章巡查结果和处置

食品药品安全督查考核方案5篇

食品药品安全督查考核方案5篇 第一篇 为贯彻落实全市食品药品安全工作会议精神,推进全市食品药品安全工作有序开展,根据省和市食品药品安全督查有关通知精神,市食药安委经研究决定,在全市范围内开展食品药品安全督查考核工作,特制定如下工作方案。 一、指导思想 以十八大精神和科学发展观为指导,紧紧围绕保障食品药品安全这一中心任务,认真贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》及其实施条例,结合上级部署的食品药品安全重点工作,对全市食品药品安全工作进行分阶段督查,督促各镇、两区、各有关部门认真贯彻落实全市食品药品安全会议精神和《20**年全市食品药品安全工作目标任务》,全面掌握我市食品药品安全工作状况和存在问题,跟踪了解重点环节、重点区域和重点场所食品药品安全监管和整治工作情况,及时调整全市食品药品安全工作重点和措施,确保人民群众身体健康和生命安全。 二、督查对象 各镇、两区和市各有关职能部门,全市涉及种养殖、食品药品生产、经营、使用和餐饮消费的单位。 三、督查组织 市食药安办负责食品药品安全督查工作的组织实施,督查组人员由市政府办、市纪委监察局、市食品药品监督管理局派员组成,并邀请市人大、市政协参加。 四、督查方式 1、听取汇报。听取被督查单位的食品药品安全工作情况汇报。

2、实地查看。一是对食用农产品种植养殖、食品生产加工、经营、餐饮服务等重点环节,对农村城乡结合部、学校周边、建筑工地等重点区域,对家庭小作坊、传统小吃店、乡村小商店、农贸市场等薄弱环节,进行随机探察查访,摸清实际状况及存在的突出问题。二是结合各级药品安全专项整治活动的开展,对药品经营、使用单位经营、使用药品的进、销、存规范化管理情况和远程电子监管制度执行情况等进行全面检查,尤其对城乡结合部和农村地区零售药店以及个体诊所经营使用药品的管理情况进行重点检查。三是围绕“保健食品化妆品安全建设年”工作,对保健食品化妆品实施规范强化、市场净化和监管量化三大工程开展情况进行全面检查,尤其是对主要节日、重点时段专项整治活动的开展情况进行重点检查。 3、查阅资料。查阅镇(区)政府和有关部门开展巩固药品安全示范创建的工作资料和食品安全的日常工作文件资料,重点检查食品药品安全办公室的“八有”配置情况、药品安全责任体系的建立和落实情况、村工作站工作记录的情况、各药品经营使用单位药品质量管理台帐、保化生产经营单位日常管理台账、食用农产品和食品生产经营单位、餐饮服务单位、畜禽屠宰单位的有关食品安全管理资料等。 4、督办督查。对国家有关部门组织督办的和省政府及有关部门转办的重大食品药品安全问题,市交办的食品药品安全相关任务落实情况,进行回访和检查督促。 五、督查考核时间和内容 1、20**年4月,全市食品药品安全会议落实情况、“两会”期间食品药品安全专项整治工作开展情况、保健食品化妆品生产经营企业专项整治工作开展情况; 2、20**年6月,中高考和“五一端午”食品药品安全保障以及食品药品、保健食品化妆品专项整治行动开展情况;

2021年食品安全日常监督检查计划五篇

2021年食品安全日常监督检查计划五篇 第一篇:2021年食品安全日常监督检查计划 2021年食品安全日常监督检查计划 为进一步加强食品安全监督管理工作,标准食品安全日常监督检查行为,提升食品安全监管水平,按照《食品安全法》等相关法律法规要求,依据国家总局、省厅和市局工作部署,结合实际,制定本局2021年度食品安全日常监督检查计划。本计划所称监督检查,指本局及其派出机构,组织日常监管人员依法对食品生产经营者(包含食品生产经营企业,下同)执行食品安全法律、法规、规章及标准、生产经营标准等情况,按照年度计划和工作需要实施的监督检查。 一、检查依据 依据《食品安全法》《产品质量法》《食品生产许可管理方法》《食品经营许可管理方法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理方法》《食品生产经营日常监督检查管理方法》《省食品生产经营风险分级管理工作标准》《省食品小作坊生产加工许可管理方法(试行)》等法律法规规定和相关标准,依法开展日常监督检查工作。 二、检查方式 以风险分级为根底,将食品生产经营者划分为不同的监管等级,并按照监管责任网格化、现场检查标准化、监管行为痕迹化的要求,分别实施不同频次、不同内容的日常监管。监督检查分为日常监督检查、有因检查和“双随机”飞行检查。 (一)日常监督检查。指针对食品生产经营者的常规检查事项,由监管分局、执法大队按照事权划分,组织网格监管人员按年度风险等级划分检查频次实施。 (二)有因检查。指按照举报投诉线索或上级部署交办,针对特定的对象、品种或特定区域,由业务科室、监管分局或执法大队按照分级管理要求或具体实施方案实施。 (三)“双随机”飞行检查。针对特定对象实施的突击检查。由业务科室会

巡检制度

本文是关于巡检制度的文章,如果觉得很不错,欢迎点 评和分享! 【篇一:设备巡检制度】 设备巡检制度要求定期对管辖设备进行全面的、认真的巡回检查,以便及时发现故障隐患并予以消除,使设备处于良好状态,提高设备健康水平,保证安全经济运行。 设备巡检制度的主要内容包括: ( 1)各班值班人员每班对所辖设备、系统进行全面的巡回检查,按照规定时间、程序、路线、项目等进行检查,发现故障隐患及时消除。巡检过程中,要认真严肃,一丝不苟,以看、摸、听、问相结合,发现问题,掌握规律。 ( 2 )要对巡检过程中浮现的问题及处理方案做好记录,对于不能及时处理的问题,向调度人员汇报后,做好记录并予以监控。 ( 3 )巡检过程中,要严格遵守工作规程,严禁乱动设备,如工作需要应与岗位工联系,消除设备故障应记录报表,巡回检查必须由两人共同进行。 (4)做好设备巡回检查是各班值班人员主要工作,各班应认真执行本制度,并列为岗位责任制和经济责任制考核内容。对巡检中发现重大隐患的应赋予表扬和奖励,对执行不好的予以批评和惩罚。 【篇二:机关幼儿园治安巡查制度】

巡查制度是杜绝幼儿园安全事故的最有效办法,为了确保幼儿园的绝对安全,幼儿园建立了 24 小时校园巡查制,并安排 1 ~2 名保安人员轮换巡查。具体制度如下: 1、幼儿园实行昼夜 24 小时巡查值班制度,值班人员要严格遵守值班纪律,坚守岗位,尽职尽责,不得擅自离岗或者私自让他人替岗,严禁进行与值班职责无关的任何活动。定时对自己负责的范围进行巡查,细致地检查每-个角落。认真做好巡查记录。 2、值班巡查人员要按时到岗,认真做好交接班工作,做到不漏岗,不脱岗,保证值班巡查工作正常、连续运转。未处理完的当班事务,要给接班人员交待清晰。 3、做好全天候校内巡查工作,特殊加强对幼儿园重点部位的巡查查看。放学时间巡查,要注意查巡各楼层、各教室的门窗、用电设备的关闭情况,做好防火防盗、防触电工作,确保师生人身安全,保证公私财物不受损失。白日巡查的主要任务是维护校园正常秩序,夜晚巡查的主要任务是保护好各栋教学楼、办公楼及各专用室的公共设施、财产和物资的安全,保护好师生的安全。 4、值班巡查人员必须具有良好的思想素质和业务能力,要有应对突发事件的能力,会妥善处理本岗位的险肇事故,会报警。 5、值班巡查人员必须保持高度警惕,危(wei)险时刻挺身而出,勇于同违法、违规、违纪人员做斗争发现问题及时采取措施加 以制止或者处理,遇到难以解决的问题及时报告有关领导。 6、随时完成处领导暂时交办的各项任务。

食品安全日常监督检查工作指南(全套资料含附件)

食品安全日常监督检查工作指南 一、适用范围 本指南适用于XX省行政区域内各级食品药品监督管理部门依据有关规定,对辖区内从事食品(含保健食品、食品添加剂,下同)生产经营者开展日常检查工作。 二、检查依据 《中华人民共和国食品安全法》第七十六条、第七十七条、第七十八条、第七十九条。 三、检查人员 检查实行组长负责制,检查人员应当对所承担的检查内容负责。检查人员应当符合以下要求: 1.与检查对象无利害关系; 2.持有行政执法证件; 3.遵纪守法,廉洁正派,实事求是; 4.熟悉食品生产经营相关专业法律和基本知识; 5.具有较强的分析和判断能力,对检查中发现的问题能够客观分析,并做出正确判断。 四、检查准备 (一)确定检查对象 根据年度检查计划、投诉举报或者专项检查等工作的需要,采用随机抽查等方式,确定检查对象。

(二)了解检查对象 根据档案材料或者有关资料,了解检查对象近期生产经营状况,主要包括检查对象相应证照取得或者变化情况;既往检查发现问题及整改情况;质量管理及监督抽验情况;所涉产品标准执行情况等。 (三)确定检查范围和检查方式 根据对影响产品质量因素(人员、设备、物料、制度、环境和行为等)的变化情况及既往检查情况,确定检查范围(某类、某批次产品,也可以对某种行为进行检查)和检查方式(事先通知或者突击性检查)。 (四)确定检查重点 结合检查要求,针对关键风险点,确定检查重点内容(如证照情况、原材料控制、人员管理、出厂检验记录、进货查验记录或者生产销售台账等)。 (五)编制现场检查方案 现场检查方案原则上应经检查人员所在机构负责人批准,必要时报部门负责人审定,特殊、紧急情况可以先报告后补办手续。现场检查方案应包括检查目的、检查时间、检查进度、检查内容和检查分工等。 (六)联系检查对象 联系检查对象,通知检查相关事宜(突击检查方式不适用)。 (七)准备相关文书和设备

食品市场巡查制度(六篇)

食品市场巡查制度 第一条为进一步发挥工商行政管理机关对各类市场经营主体的全方位监管职能,规范市场巡查工作制度,加大市场监管力度,维护市场经营秩序,制定本制度。 第二条市场巡查原则 1、坚持依法巡查的原则; 2、坚持效率、统 一、合理分工与内部权力互相制约原则; 3、坚持公正、公平、公开、廉洁原则; 4、施行目标管理、属地管理、责任追究、普遍巡查原则; 5、坚持为经济发展服务的原则; 6、接受社会监督的原则。 第三条市场巡查范围 工商所辖区内所有从事生产经营活动的企业、商品交易市场、个体工商户、中介机构。包括各种生产企业(产品质量除外)、商品流通企业、各种服务行业;各类生活消费品市场、生产资料市场以及商业活动集中区域;各类展销活动;适宜利用巡查方式进行监管的各类经营活动。 第四条市场巡查内容 (一)检查辖区内各类经营主体资格

1、是否按规定办理营业执照并将营业执照置于住所或者营业场所醒目位置; 2、是否在核准的地址从事经营活动; 3、使用的公章、名称是否与营业执照上核准的名称一致; 4、是否存在伪造、涂改、出租、出借、转让营业执照的行为; 5、是否进行年检验照并查验贴花; 6、是否超过营业执照上的经营期限从事生产经营活动; 7、是否擅自变更法定代表人、负责人或股东; 8、是否有虚报注册资本、抽逃注册资本以及注册登记时提交虚假注册文件的行为。 (二)检查经营者的经营行为 1、是否未取得专项审批而擅自从事该项经营;专项审批证件是否有效、内容与登记事项是否一致; 2、是否超越核准登记的生产经营范围从事生产经营活动; 3、生产加工企业使用的商标是否注册或授权使用,未注册商标使用情况,是否有商标侵权行为; 4、抽查检验商品,看是否有销售伪造产品产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,假冒、仿冒他人知名商品商标、名称、包装、装璜,标识不全,过期失效、变质,数量不足,掺杂掺假商品的行为; 5、是否有虚假广告或对商品质量、服务、功效适用范围作虚假宣传的行为;

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