甘蔗糖厂酒精废醪液治理技术综述
胡开林杨聪刘惠芳
提要总结了国内外甘蔗糖厂酒精废醪液各种治理技术的优缺点，介绍了由传统的废醪液作为锅炉烟气除尘水循环使用法发展而来的厌氧!烟气除尘的循环工艺处理甘蔗糖厂酒精废醪液流程。
关键词酒精废醪液治理
!前言
我国甘蔗糖厂大多利用制糖生产的副产品———糖密生产酒精。酒精生产过程中产生的废弃物———废醪液为一种色度高（深褐色）、温度高（"#$"% &）、’(低（)*#左右）、污染物浓度高的酸性有机废水，是糖厂对水环境的主要污染源。
云南省目前有甘蔗糖厂"+余座，其中日榨,#++-甘蔗以上的糖厂有.+余座，年总产白砂糖/)+万-左右，酒精约/,万-。按每-酒精产生/.-废醪液计，云南省糖厂每年排放/#0万多-废醪液，/#*0万-123和4*%万-523。根据有关资料分析，一个日榨,#++-甘蔗规模的糖厂每日排出的废醪液的污染物量，即相当于一座.#万人口的城市每日生活污水的污染物量。糖厂厂址大都毗邻江河，糖厂酒精废醪液出厂进入水体后，使水质恶化，鱼虾绝迹，直接影响下游沿河工农业生产和人民的生活。根据国家和省环保部门要求，云南省糖厂废水必须达标排放。
废醪液对水环境会造成严重危害，但同时废液中含有大量农作物所需的营养物质，所以它又是一种宝贵的资源。据分析，废醪液中含有机物06$ %6；7,2#+*+,6$+*+)6；8,2+*06$/*,6；总氮+*.6$+*#6。废醪液中的有机质，经实践证实，能改善土壤的物理、化学和生物性质，可作为农田肥料。另外，我国是一个钾资源贫乏的国家，为了调节农业钾肥的施用量，每年需从国外进口大量的钾肥。而云南省甘蔗糖厂年产废醪液/#0万-，相当于含有机物约/+*"万-；7
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2#约)4)-；8,2约/*)万-；总氮约0,).-。因此，在消除废醪液对环境污染的同时，开发糖厂废醪液中的肥份，充分回收废醪液中有用的物质，有着良好的废物利用前景。"废醪液治理技术概况
废醪液的治理主要有以下几种方法：!稀释农灌法；"厌氧消化生产沼气法；#发酵生产饲料蛋白法；$浓缩法；%蔗髓吸附废醪液燃烧法；&超滤膜处理法；’生产光合菌法；(直接作蔗地肥料法；)废醪液作为锅炉烟气除尘水循环使用法等。下面作逐一简介。
/*/稀释农灌法
印度和澳大利亚科研人员进行了用酒精废液灌溉甘蔗后对甘蔗产量、质量的影响的,年田间试验，酒精废液的用量分别为+-9:;,（对照），%-9:;,，/0 -9:;,和.,-9:;,，用#+倍和4#倍灌溉水稀释灌溉甘蔗地。试验结果表明，废醪液用量为/0-9:;,，经稀释#+倍和4#倍后灌溉的甘蔗产量分别为/%%*/-9:;,和/%,*4-9:;,（两年平均，下同），分别比不施废液的对照组（/##*"-9:;,）增产,+*06和/4*/6，商品糖产量分别为,#*"0-9:;,和,#*,) -9:;,，分别比对照组（,+*")-9:;,）增产,#6和,+*#6。稀释农灌法的甘蔗和糖产量都显著高于对照组。在印度尼亚西的泗水糖厂，自备了#+辆槽车，送废液到农户，解决了废醪液污染问题，增加了社会经济效益。
阿根廷图库曼的试验表明，新植蔗施用酒精废液达/#+;.9:;,，可促进蔗芽萌发和早期生长。至于宿根蔗，施用酒精废液/%+;.9:;,，获,+6的增产效果。又在另一个地方施用酒精废液/#+;.9 :;,，获增产.0*#6的效果。试验表明废液用量若不超过,++;.9:;,，将不会导致土壤特性重大变化。若将酒精废液与其他废物如滤泥混合施用则效果更好。
云南省的孟连糖厂、陇川糖厂、
黎明糖厂等均采!"给水排水#$%&’()$&*’++,
万方数据