一、什么是土杂鸡利用我国地方土种鸡与外来肉鸡、蛋鸡进行杂交生产出来的杂交商品代鸡称为土杂鸡。从制种方法来看，土杂鸡可以用二系杂交方法生产，也可用三系或四系杂交方法生产，但不论采用何种方式，其商品代鸡的外貌特征要求基本一致。从外观色泽来看，土杂鸡又可分为红羽、黄羽、麻羽和黑羽，脚的颜色可分为黑脚、青脚和黄脚；如用乌骨鸡进行制种，还可生产出土杂乌骨鸡。由于土杂鸡充分利用了我国地方品种和国外品种的优良特性，所以父母代鸡产蛋性能好，能成批大量生产商品鸡，而商品鸡生长速度快，肉质好，为消费者所喜爱，有着广泛的市场。农户饲养土杂鸡成本低、售价高，可以达到增收的目的，目前土杂鸡养殖已形成一个新的产业。二、土杂鸡的主要经济类型1、快大型：这一类土杂鸡因其肉鸡血缘成分较高，所以生长速度快，脚粗壮，个体大，一般50日龄可达到2kg，肉质一般，适合生产分割肉，或制作烤鸡，其料肉比在2.2左右。2、中速型：其肉鸡血缘成份含量中等，生长速度快于土种鸡而慢于快大型鸡，一般70-90日龄体重达到2kg，肉质较好，适宜各种吃法，料肉比在2.5左右。3、优质型：这类土杂鸡，肉鸡血缘成份较低或不含肉鸡血缘，生长速度较慢，腿细，一般90-100日龄体重在1.8kg左右，肉质鲜美，风味独特，最受消费者欢迎，料肉比在3以内。以上三个类型的土杂鸡，如采用放养方式，可使用肉质提高档次，市场上售价更高。三、饲养方法土杂鸡饲养管理基本与其他鸡相同，主要的技术措施有以下几个方面：1、育雏：育雏的成败主要是看成活率，重点抓住以下几点：①温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在34-35℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。保温的方法视鸡的多少而定，鸡少可用纸箱和灯泡，即将雏鸡放在箱内，挂上一个60W左右的灯泡，同时放上水瓶、食槽；鸡多可用育雏室，室内用煤炉等加温，但煤烟应用铁管排出室外。为保证温度的准确性，除观察雏鸡的状态外，均应挂温度计，同时勤除粪便。②光照：育雏第一周要求24小时光照，以保证雏鸡昼夜都能采食和饮水，促进生长发育，以后每周减少2小时，直到夜间不开灯。光照和保温可以结合起来进行，纸箱育雏，如遇温度不够，可加开水在容器内用布包起来，置于箱内加热。③饲养密度：1-14日龄，50-60只/m2，15-21日龄35-40只/ m2，21-44日龄25只/ m2，60日龄以后12只/m2。脱温后的小鸡可笼养、平养或放养，只要密度不超过上述标准均可。④喂料与饮水：雏鸡出壳24小时后即可饮水喂食，将育雏料放在料桶内让其自由采食，同时在水杯内放入清水。育雏头20天饮用冷开水，以后可饮用井水或自来水。由于雏鸡采食量少，新陈代谢旺盛，为防止营养不足，头10天必须在饮水中加入8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。2、脱温后的饲养：雏鸡育重40日龄，即可不再加温，但温度不可变化太大。冬季及下雨、大风天气、室温仍应保持在15℃以上，光照为自然光照，饲养方法有以下几种：①笼养：将脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，其好处是可以充分利用空间，鸡不接触粪便，发病少，同时便于抓鸡，减轻饲养员的劳动强度；缺点是饲养时间较长的鸡群，应激反应较大，鸡的胸部和腿部容易出现病变。②平养：平养又可分为网上平养和地上平养。网上平养同于笼养，但鸡的活动量加大，不易发病，当然成本较高；地上平养就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发某些疾病。③放养：即早上将鸡放到室外，让其接受阳光照射，接触土壤，同时可找食一些矿物饲料和昆虫，中午和晚上将鸡赶回舍内补喂饲料。这种饲养方法的好处是让鸡回归自然，鸡的肉质特好，售价高，不足之处是需要的场地较大，所以饲养规模有限，此方法适合农户少量散养。三、饲料的选择和饲喂：土杂鸡不同于肉鸡，因其生长速度比肉鸡慢，所以饲料的标准及饲养阶段的划分有别于肉鸡。①1-22日龄：这一阶段饲料的使用与肉鸡相同，可以喂小肉鸡料，饲料营养标准是：代谢能2900大卡/kg，粗蛋白21%。②22-44日龄：喂中肉鸡料，饲料营养含量为：代谢能2950大卡/kg，粗蛋白18%。③44日龄以后直至上市出售，喂大肉鸡料，饲料营养含量为：代谢能3000大卡/kg，
粗蛋白16-17%，某些生长速度慢、饲养时间长的优质型土杂鸡，粗蛋白可降到15%。不论用什么饲料，均应氨基酸平衡，价格适中。土杂鸡不能长时间喂粗蛋白含量较高的饲料，否则会引发尿酸盐沉积，造成死鸡。各种饲料均可自由采食，不必限量。三、疫病防治1、土杂鸡的免疫程序土杂鸡出种鸡场都已注射马立克氏苗，可以不再免疫，其他疫病的免疫程序如下，供用户参考。1- 3日龄：新城疫+传支二联苗点眼、点鼻；12-14日龄：法氏囊苗滴口或饮水；23-25日龄：法氏囊苗滴口（二免）；30-32日龄：新城疫+传支多价苗（油苗）注射，鸡痘苗刺种；60日龄：新城疫Ⅰ系苗肌注。60日龄以后，可根据实际情况预防。2、常见病防制①病毒性疫病的控制和处理方法：a、新城疫（鸡瘟）：此病的典型特征是死鸡，拉绿黄色粪便，解剖可见腺胃点状出血，可用新城疫Ⅳ系苗点鼻，三天后可控制死亡。b、传染性法氏囊病：主要症状是成批快速死亡，胸肌和大腿肌肉有出血斑，法氏囊肿大、化脓，用高免蛋黄注射，2-3天可控制本病；c、传染性支气管炎的对症治疗：主要症状为咳喘，饮水增加，粪便稀，可用肾肿解毒药治疗，按说明书加水内服，还可选用拜固舒等维生素电解层平衡类药物治疗。d、禽流感：此病由流感病毒引起，而病毒的血清类型很多，最常见的是H5N2、H7N2和H9N2三个类型，其中前两个类型为强毒型，死鸡严重，后一个类型少见死鸡，但影响鸡的生长发育和产蛋。可试用病毒灵、金刚烷胺等药物控制，但效果有限。注射油苗有一定预防作用。②其他疾病的治疗：a、霉形体病：病原体为霉形体（枝原体），症状与传支相似，发病后可按疗程用以下药物治疗：环丙沙星：按每100kg饲料加药15克，或100kg水加药10克治疗，连用3-5天；恩诺沙星：每100kg饲料加药25克或100kg水加药15g治疗，连用3-5天；此外，红霉素、枝原净、泰乐菌素、强力霉素对本病有效。b、球虫病：病原体为原虫，以拉红粪便为主要特征，可用万分之三的痢特灵加在饲料内治疗，或者按说明书用克球粉、氯苯胍、盐霉素治疗，这些药物有的用在发病初期，有的用于预防，应注意时间。c、肠道寄生虫病：主要症状是鸡体消瘦，生长缓慢，粪便中有虫体排出，用左旋咪唑按每kg体重50mg内服治疗，鸡群大的可用阿维菌素拌饲料治疗或预防，剂量按说明书用。除此之外，鸡病常见的还有大肠杆菌、白痢、禽霍乱等，这些病治疗霉形体病的药物都有效，也可选用中成药治疗。鸡病防重于治。一旦发病，不但花费大量人力、物力，而且大量投药，往往造成肉产品药物残留，使产品卫生指标不合格，造成巨大经济损失。所以，养鸡应从育雏开始就注意环境的消毒与卫生，并按时接种疫苗，才能达到预期目的。
土杂鸡(麻鸡)参考免疫程序和保健用药
土杂鸡(麻鸡)参考免疫程序和保健用药
免疫时间疫苗用法
用量
1日龄马立克疫苗颈背部皮下注射
1羽份
7日龄新支二联疫苗点眼滴鼻
1.5羽份
14日龄传染性法氏囊病疫苗滴嘴或饮水
1.5羽份
18日龄鸡痘弱毒疫苗剌种
1羽份
21日龄禽流感灭活疫苗皮下或肌注
0.5ml
28日龄传染性法氏囊病疫苗饮水
3羽份
35日龄新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射
3羽份
60日龄新城疫Ⅳ系疫苗饮水
4羽份
温馨提示
●购买疫苗时应选择国家定点生产厂家生产的优质疫苗,到经兽医部门批准经营
生物制品专营单位购买。
●购买疫苗时应带好疫苗保温杯（箱），以确保疫苗质量和免疫效果。
●免疫程序是鸡疫病预防中最重要的环节，以上免疫程序仅供养殖户参考。在疫
情复杂或处于受威胁区的情况下，可在上述程序的基础上进行一些调整。
●在做好免疫程序同时要结合做好药物保健，以防常见病发生和提高鸡免疫机能。
建议：
●1-3日龄:
→用普杀平（广州惠华）＋电解多维（浙江肖山）+多维葡萄糖（浙江金大康）全天候饮用。预防雏鸡白痢、防止脱水、提高免疫力。
●6-23日龄间：
→用肠毒清（济宁万生乐）或可力（南农动保）饮水或拌料，预防大肠杆菌、泻
痢、坏死性肠炎。
●10日-50日龄间：
→用红球（济宁万生乐）或球清（江苏欧克）、中药类的百球康（金大康）饮水
或拌料，预防球虫病。
→用感毒清（济宁万生乐）或迪佳（金大康）、瘟毒清1号（江苏欧克）饮水或
拌料，预防呼吸道病。
→饲养期达80天以上在60—70日龄间用“驱虫净”（武汉华杨）按推荐用量集中拌料饲喂、清晨清粪并集中堆集发酵处理。
●在鸡出售前20天，推荐使用“美肥”(山东信得)+拜固舒(四川拜耳）给肉鸡
加油增重。
●在免疫前后饮水中添加“增免康”（金大康），以提高免疫效果，减少应激反
应。
●发现潮湿、结块的垫料要及时更换，保持鸡舍清洁、干燥、通风良好。定期消毒，夏秋季做好驱蚊灭蝇工作。推荐用“威牌复合醛”（广东腾骏），“百毒杀”（上海派斯德），“浓福”（江苏欧克）等消毒药，对鸡舍、环境消毒和饮水消毒、带鸡消毒不同消毒最好听取兽医的建议进行选择消毒药。
麻鸡（仿土鸡）预防性用药与管理要点
一、预防性用药
1、1—3日龄：饮用多维葡萄糖（浙江金大康）的温开水（35℃左右），并在水中按推荐用量添加速清素325（杭州爱力达）＋紫锥灵芝素（河南森隆），或者添加普杀平（广州惠华）＋电解多维（浙江肖山）全天候饮用。
2、6—7、10—12、15—17和21—23日龄：饮水中添加新必妥（山东信得），或呼美佳（山西恒丰强），或肠毒清（山东济宁），或感毒清（山东济宁），同时在料中添加复合维生素B粉（浙江金大康）。
3、10—50日龄：选用抗球虫药，如红球（山东济宁）、三字球（上海诺华）、球痢克星、球宝（江苏世盛）、球杀（杭州爱力迈）、球虫杀星、球菌双效（山东鲁诺）、百球康（浙江金大康）等，以上抗球虫挑选2—3种，间隔一周轮换使用，按推荐用量集中拌料或加水，每天一次，每次连用3—5天，预防球虫病。
4、饲养期达80天以上在60—70日龄用虫除毕（四川拜耳）、清晨清粪并集中
堆集发酵处理。
●特别推荐使用“禽用猪白细胞干扰素”（四川世红）—国家级新兽药、国家专利产品。建议在2—3日龄和28—30日龄用“禽用猪白细胞干扰素”各饮水一次，可
提高鸡只抵抗力，减少死亡引起的损失。
二、建议免疫程序
1日龄颈背部皮下注射马立克疫苗1羽份（规模孵化厂在雏鸡出壳后已接种，末免疫的雏鸡在进场后要立即进行免疫接种）；
3—5日龄（老场地）或7—8日龄（新场地）用鸡新城疫、传支H120二联活疫苗（成都精华）1.5羽份点眼滴鼻，间隔7—14天后进行第二次免疫，剂量2羽
份点眼滴鼻；
7—8日龄（老场地）或14—15日龄（新场地）用鸡传染性法氏囊病中等毒力（B87株）活疫苗（成都精华）1.5份滴咀，间隔7—14天后进行第二次免疫，剂量2
羽份滴嘴或饮水免疫；
10—12日龄剌种鸡痘弱毒苗1羽份（福州大北农），可结合断喙一同进行；18—25日龄用H5N1亚型禽流感灭活0.4mL/羽肌肉注射，饲养期超过80天的在
40—50日龄再加强免疫一次；
30—35日龄用鸡新城疫中等毒力活疫苗—Ⅰ系（成都精华）1—1.5羽份肌肉注射，饲养期超过80天的在60—70日龄用鸡新城疫Ⅳ系苗3倍量饮水。
●特别推荐：在免疫前后饮水中添加疫宝（河南森隆）或增免康（浙江金大康），
以提高免疫效果，减少应激反应。
三、饲养管理要点
1、进雏前的准备：进雏前半个月要对育雏舍进行修缮、清洗、消毒、干燥，准备好育雏用具并清洗消毒干净。进雏前2—3天地面铺放厚5—8cm的干净且干燥的谷壳，放好开食盘、饮水器等与育雏有关的用具，关严门窗，用熏力神（河南森隆）或福尔马林和高锰酸钾进行一次薰蒸消毒待用。进雏前育雏舍要进行预温，使育雏范围内的温度达到并保持在32—35℃。
2、鸡雏的选择；选择体重大小均匀、活泼好动、反应敏捷、叫声清脆、握在手中蹬腿有力、绒毛整洁有光泽、腹部大小适中、脐带愈合良好、无炎症、腿脚圆润、无脱水现象，如有可能，要求孵化厂保证马立克氏病的免疫效果及公母雏的
鉴别准确率在95%以上。
3、雏鸡保温阶段的小环境调控
育雏期要做到温度适宜、湿度合适、光照合理、密度适当、通风换气良好、饮水开食适时。生产中根据不同的育雏季节调节温度与湿度，及时合理地改变育雏环境与条件，并尽量做到三看：一看雏鸡动态（正常鸡活泼好动，不打堆拥挤，不呆立瞌睡）；二看饮食量，采食正常且逐增加；三看粪便，正常呈条状，一般为黑褐色并有白色尿酸盐附着，若有异常情况，就应及时查明原因，并立即加以改
进或进行有效的治疗。
温度：1—3日龄35—32℃，以后每天下降0.5℃，直至与外界温度相近时脱温，育雏温度要保持相对稳定，不许忽高忽低，温度计应悬挂臵于鸡群中央，温度计红球与鸡只站立时头部同高（一般离地5cm处）；
湿度：1—4日龄相对湿度80%，5—7日70%，第二周65—60%，以后保持在55—60%；光照：采用地下烟道、炭炉等供温的第一周给以全天光照，使其尽快熟悉环境和便于饮食，以后每天减少1小时，直至利用自然光照。光源以40瓦灯泡为宜，灯泡离地2米左右，1—3日龄8瓦/m2，4日龄后3瓦/m2；
密度：饲养密度要随雏鸡生长日龄增加而逐渐降低，冬季密度要略高于夏季。一般第1周60—70羽/m2，第2—3周30—40羽/m2，以后视鸡只大小以10—20
羽/m2为宜；
通风：通风可调节温度、湿度、排出有害气体，保持空气新鲜，降低鸡的体表温度。在不影响鸡舍温度的前堤下，应尽量保持室内空气新鲜，以人进入室内不闷热、不刺鼻、不流泪、不呛鼻、无过分嗅味为宜。通风在中午气温较高时进行，采取打开窗户通风，冬季通风时不可引起贼风或把舍内温度降的太低；
4、饮水与开食：1—5日龄给饮含有抗应激及抗菌素的凉开水（水温与舍温相同），以后给饮清水。1周龄内用小号饮水器，2周龄用中号饮水器，后改用大号饮水器。让雏鸡尽快学会饮水可提高成活率，对雏鸡进行饮水调教，每百羽教3—5羽，其它鸡就会跟着迅速学会喝水。方法：轻轻握住雏鸡，手心对着雏鸡背部，拇指和食指轻轻扣住颈部，食指轻按头部，将其喙按入水中，注意别让水没及鼻孔，然后迅速让鸡抬头起，雏鸡就会将口腔中水吞入，如此重复2—3次，雏鸡就能很快学会饮水。雏鸡饮水后1—2小时，见有三分之一的雏鸡有啄食现象时即可开食。开食适宜时间为出壳后12—24小时，如果是长途运输最好不超过36小时。开食的方法：开灯增加亮度，将饲料均匀撒到开食盘上，诱鸡吃食，每隔2小时饲喂一次，10日龄后改换料桶饲喂，喂料要做到少喂勤添，减少浪费。须注意饮水器和料桶放臵好后，其边缘应与鸡只的背部等高，以利于鸡采食饮水。
5、断喙：10—12日龄进行断喙，用鸡电烙断喙器将雏鸡喙尖烧烙即可。方法：一手固定鸡身体，另一手拇指压在雏鸡头顶上部，食指放在咽部下，稍向后用力，使嘴中舌头后缩，鸡的上下喙闭合对齐，把鸡喙向下倾斜（呈30°角）放在断喙器灼红的刀片上烫灼2—3秒钟（烫灼后局部应呈黑色），一般上喙烫灼1/4，下喙烫灼1/5为宜，不可烫灼过多，以免影响卖相。断喙前6小时在饮水中添加Vk3（浙江金大康），以防出血，断喙前2小时禁止饮食，断喙前1天和后2天饮水中添加抗菌素及倍量多维素，以防感染和应激，断喙后供给清凉饮水，料槽
里的料要厚一些，便于鸡啄食。
6、饲料：鸡生长发育迅速，代谢旺盛，必须供给营养含量高的优质平衡全价饲料，因此要选择信誉好、质量稳定的饲料供应厂家，如福建省新兴达饲料开发有限公司生产的“富星牌”鸡料系列产品，即1—21日龄用510特别鸡花料或510L 鸡花料，22—40日龄用511特别中鸡料或511L中鸡料，40日龄后更换512特别大鸡料或512L大鸡料。换料切莫一步到位，要经3—5天逐步过渡转换。70天后白天撒喂些原粮，如玉米、稻谷、小麦等（喂前用0.5%盐水浸泡3—5小时），让鸡只自由采食，提高鸡只羽毛光泽度和鸡肉品质风味。
●特别推荐使用肉鸡增重加油的最新产品—“美肥”（山东信得），出栏前15—20
天使用。
7、脱温放养阶段的管理要点
适时脱温：雏鸡一般经3—4周后停止人工供温。应根据季节气候条件情况逐步进行脱温，开始白天停止供温，晚上继续供温，经3—5天后才全部脱温，脱温
时的室温以18—20℃为宜。
放牧饲养，自由活动：麻鸡（仿土鸡）的饲养特点就是要进行放牧饲养，有自由活动的舍外场所。白天让鸡在鸡舍外的果园、林地、草地等自由活动，觅食一些杂草、昆虫、砂砾等补充维生素、粗纤维、蛋白质等营养，并在鸡舍附近放臵料槽和饮水器，让鸡只自由饮食，晚上让鸡群回到鸡舍中休息。夜间采用弱光照防鸡只惊吓炸群（1瓦/m2即可），同时逐渐调整饲养密度。冬春季早晨放鸡时要先把鸡舍背风方向的门窗打开，并轻赶鸡只在舍内作适当活动，当舍内外温度相
近时，再把鸡放出，以防鸡受凉感冒。
砂土浴：在鸡舍周围淋不到雨的地方设臵砂坑，内放砂、草木灰和干黄地，让鸡只享受砂土浴及补食一些砂砾，减少体外寄生虫病，增强毛色亮度，提高肌胃消化功能，增强采食能力。一般每500只鸡设臵一个2—3m2砂坑，规模较大的养
鸡场砂坑要分散设臵。
8、卫生消毒：发现潮湿、结块的垫料要及时更换，保持鸡舍清洁、干燥、通风
良好。定期消毒，夏秋季做好驱蚊灭蝇工作。
●特别推荐消毒药：“威牌复合醛”、“威牌复合碘”（广东腾骏），“百迪高效消毒剂”、“好力过氧乙酸”（广州迈高），“百毒杀”（上海派斯德），“熏力神”（河南
森隆）。
9、细心观察：每天观察鸡群的神态、叫声、行动、羽毛光泽、粪便、采食量、饮水量等方面来鉴别鸡群是否健康、正常，及时发现异常情况，采取有效措施进
行处理，减少损失。
★温馨提示
药物的预防远远胜于治疗,要遵守“早用药、药量足、疗程够、时机适当、对症下药”的原则。当前市场上禽用的兽药和疫苗品牌众多，国产与进口并存，质量良莠不齐，价格更是高低悬殊，差距颇大，让一些养鸡场在选择兽药和疫苗时无所
适从。因此，建议养鸡场在选择兽药和疫苗时应优先考虑质量和效果，其次才是价格。质优价高，这是商品经济的共同原则。使用GMP认证通过的正规厂家生产的兽药和疫苗，虽其价格高，但效果好，所带来的利润远高于在疫苗和兽药上的付出。如一些非正规厂家生产的内服型兽药，其价格低，但由于其生产技术落后、工艺粗糙带有一些刺激性异味，影响鸡采食量，导致药物摄入量不足，严重影响防治效果，因此，决不能使用假劣兽药和疫苗。需注意的是，疫苗的免疫接种效果除疫苗本身质量外，与免疫操作方法和饲养管理水平密切相关，要严格按照免疫操作规程进行免疫注射，并加强饲养管理和卫生消毒工作。具体免疫程序应根据各地的疫病流行情况、本场的疾病谱及易发季节、易发日龄灵活应用。灭活苗在使用前应在室内回温，待注射液温度达到20℃左右再行注射。接种所用的器械必须严格消毒。点眼要待鸡眨眼苗液布满眼后、滴鼻要待苗液吸入鼻内才算完成，切忌采取点到为止的贪快行为。选择合适的注射针头注射苗液，并定期更换注射针头（同群鸡至少每1000羽更换一枚），且注射动作要轻柔，这样可减较
应激反应，防止注射传播疾病
土鸡养殖技术要点 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。 网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。 买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物
蛋鸡养殖场管理制度
鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次； 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒； 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损； 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当； 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作； 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养； 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部； 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门； 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录； 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、
破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图； 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查； 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。 饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质； 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册； 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净； 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚； 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理； 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修
养殖场各项管理制度三篇 篇一：养殖场各项管理制度 养殖场动物免疫制度 1、对国家规定的重大动物疫病进行强制免疫。 2、坚持常年按程序免疫，做到应免尽免，不留空档。 3、对新补栏畜禽要及时补免，对饲养周期短的肉鸡、肉鸭、育肥猪等要加强免疫。 4、重大动物疫病以外疫病的免疫根据实际情况而定，需要免疫的必须按程序免疫。 5、免疫时必须规范操作，按要求更换注射针头，并做好各项消毒工作，防止人为传播疫情。 6、疫苗的运输和保存按不同疫苗贮存运输要求进行操作，保证疫苗质量。 7、对免疫效果进行监测，确保免疫质量。 8、建立完整的免疫档案，免疫畜禽必须配带免疫标识。 9、对调运的种蛋和未达首免日龄的仔猪、雏禽应标明相关种畜（禽）的免疫情况。动物养殖场畜禽标识制度 一、新出生仔猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。 二、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。 三、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。
四、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。 五、畜禽标识不得重复使用。 动物养殖场产地检疫申报制度 一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。 二、规模养殖场的动物在出场时应提前2天向当地动物卫生监督部门申报检疫。 三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。 四、规模养殖场的动物经当地动物卫生监督部门疫人员检疫合格后方可出场。 五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。 六、未经检疫的动物禁止调离本场，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。 七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。 八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。 动物养殖场养殖档案制度 一、养殖场应当建立养殖档案制度，载明以下内容： 1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期； 2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况； 3、检疫、免疫、监测、消毒情况。 4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况； 5、生猪养殖代码； 二、饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。
农村土鸡养殖技术 养殖棚舍的搭建 1、场地选择：散养土鸡的场地选择应遵循如下几项原则。 ①既有利于防疫，又要交通方便。 ②场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。 ③场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。 ④场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树下乘凉。 2、搭棚方法：鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴发风雨把大棚吹翻。
3、清棚消毒：每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒、每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒一层石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污辱，松软，干燥，吸水性强的锯面子、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料暴晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。 雏鸡的引进 雏鸡的来历为削减外来鸡带来病菌和做到种类朴素，最佳能自留种鸡，自繁雏鸡。 ①种鸡挑选毛色亮光、健旺、成长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。
生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地、果园等放养相结合，以自由采食昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡，产无污染的绿色蛋。 一、场地选择 生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件，可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区，远离其他养鸡场，环境安静、水源清洁，选择冠层较高、透光和通气性较好，林地间杂草和昆虫较丰富的林带。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，其地面坡度以不超过15°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障，便于饲料、产品运输和加工。 二、鸡场建设 鸡场应处于整个放养防护林的中间位置，并严格执行生活区和生产区相分离。生产区包括放养区、鸡舍（含育雏舍或放养区鸡舍）、消毒室、隔离舍、兽医室等，育雏舍应与放养区分开，并应有粪污处理设施或固定场所。兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处，距离鸡舍50m以上。鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。 鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍，通常棚宽6——8m，长度按需而定，中间高度2.5——3.0m，两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床，沿鸡舍纵向中间留1条通道，每侧网床的宽度以2.5——3m为宜，通道宽度1.2——1.3m，网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网，床架的高度不能低于70cm。棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;（中农翎翔河北生物科技有限公司）棚舍两边檐下设排水沟，棚的主要支架用钢丝固定。棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置，保证每只放养鸡能及时采食和饮水。 三、饲料营养 用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。饲料、饲草分为两部分，一部分是人工饲料，而另一部分是一种天然的饲料 1、人工饲料。若购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料，在种植有机饲料，必须按照有机食品的要求。人工补充喂养动物饲料，也必须按照有机食品的生产标准，确保生态鸡的质量 2、天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质鸡。一般放牧前要求每天饲喂5——6次，同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少为每天2——3次，并注意早晨少喂、晚上多喂。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 四、饲养管理 饲养生态鸡必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。在4月份气温达到20℃以后，至秋后霜冻前气温下降到15℃左右进行放养。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌危害。 1、育雏季节。 最好选择3——5月鸡育雏。春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长，育存活率很高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。外面温度是合适的，活动时间长，能够充分
肉鸡养殖大棚建设方法 肉鸡养殖大棚在外形上类似于蔬菜大棚，鸡舍通常坐北向南，跨度一般为8到10米，东、北、西三面有高约15米的砖墙围护，墙壁较厚，墙上安装较多的窗户。鸡舍南壁开放，由间距相等的大木窗和壁垛连成，木窗上覆有半透明的塑料膜，既可以保温又可以通风。鸡舍的顶部多为单坡式的，用较长的竹竿和粗铁丝构成一个平面支架，再在支架上覆盖一层或两层塑料塑膜，上盖草或夹入麦杆作为隔热层。鸡舍内有数量不等的壁垛支撑整个鸡舍的顶部。 肉鸡养殖大棚的养殖优势 1、投资少见效快：目前建设一个饲养1000－1500只肉食鸡的大棚只需投资2000－3000元左右，其造价仅是砖瓦结构鸡舍的1/5－1/4。一般每个鸡棚饲养2批肉鸡，即可收回全部鸡棚投资。 2、能为肉鸡提供较好的生长环境：冬天利用塑料薄膜的＂温宣效应＂，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。夏天在大棚顶部盖上草苫和秸秆具有较好的隔热效能，通风时将两侧敞开，扯上挡网，能起到很好的防暑效果。 3、棚舍利用率高，经济效益大：大棚饲养肉鸡一般采用地面厚垫料平养，每平方米可养8－12只，棚舍利用率较高。目前，国内肉鸡饲养水平已达到6－7周龄即可出栏，出栏后留2周时间打扫消毒鸡舍，这样一年就可出栏5批。按每只鸡获纯利2元计算，每批饲养1000只肉鸡全年可获纯利1万元左右。 4、要求饲养管理水平较高：由于肉鸡生长十分迅速，各方面的营养需要都要及时供给，否则任何一方面的营养缺乏都会影响其生长甚至发生营养代谢病。所以，肉鸡饲料要求采用全价配合饲料，而且采用颗粒饲料饲喂效果最好。同时，由于饲养密度较大，对生长环境的要求较严，如果饲养管理水平较低，鸡群极易发生传染病，如球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。这就要求在饲养肉鸡时，应加强饲养管理，努力为肉鸡提供一个良好的生长环境，提高肉鸡出栏体重和成活率，从而获得较高的经济效益。
肉鸡公母为什么要分开养 生长速度不同公鸡生长快，在4、6、8周龄时，公鸡体重比母鸡分别高13%、20%、27%。如公母混养，体重大小不一样，食槽、饮水器高低要求不同，往往顾此失彼。 对营养需要不同公鸡沉积脂肪的能力比母鸡差，但公鸡比母鸡能更有效地利用蛋白质。从2周龄起，公鸡饲料的蛋白质水平就应高于母鸡。 遗传性能不同母鸡7周龄后，生长速度相对下降，每增重1公斤耗料量急剧增加，所以，母鸡在7周龄左右出售，饲料利用率高；公鸡9周龄后生长速度才下降，故公鸡9周龄出售效益最好。 对环境要求不同公鸡羽毛长得慢，母鸡羽毛长得快，所以，公鸡前期对温度的要求比母鸡高些，而后期则比母鸡低些；公鸡体重比母鸡大，因此胸囊肿的发病率比母鸡高，要求垫料松散和适当加厚。 冬季预防肉鸡缺氧四妙招 一、加强舍内通风。鸡舍内空气新鲜，鸡就爱长，发育得好。由于鸡的体温高，呼吸的气体数量比哺乳动物大2倍多，所以需要氧气多。解决的办法只有加强鸡舍内的通风，才能保证有足够的新鲜空气，鸡就活泼健壮，少生病。通风即等于充氧，一般2～3小时通风一次。每次 20～30分钟。通风前要提高舍温，并注意通风时风不直接吹到鸡体，防止鸡伤风而发病。
二、降低饲养密度。肉鸡一般都是大群饲养，鸡群大、数量多，鸡在高密度饲养条件下，会使空气中氧气不足，二氧化碳增高。特别在高温育雏和鸡多湿度大时，长期缺乏新鲜空气，常会造成雏鸡衰弱多病，死鸡率增加。在饲养密度高的鸡舍里，空气传染病的机会增多，特别含氨量高时，常会诱发呼吸道疾病。因此，要降低饲养密度，每平方米可养9只1.5千克左右的鸡，如用网上饲养，密度可增加一倍。 三、注意保温方法。有些饲养场只强调保温，而忽视通风，把门窗紧闭，又不定时通风，造成鸡舍严重缺氧，常发生二氧化碳中毒。特别在用煤炉保温时，火炉有时跑烟或倒烟，更容易发生煤气中毒。即使正常取暖也和鸡争氧气，容易发生一氧化碳中毒（又称煤气中毒），要特别注意。最好把炉灶砌在舍外的门洞里，可有效避免有害气体的毒害。 四、防止应激。鸡神经敏感，胆小怕惊，任何新的声音、颜色、不熟悉的动作和物品的突然出现，都会引起鸡不安、惊叫，以致惊群、炸群或逃跑等一系列反常的有害应激，会消耗鸡大量的体能，增加鸡的耗氧量，对鸡的生长发育和增重更为有害。所以，必须保持肉鸡正常有序的生活规律，保持鸡的安静和稳定，以减轻各种应激带来的损失，这正是今天现代商品化肉鸡高效生产所必需的，不可忽视。 冬春大棚养鸡谨防灾害 近年来，利用塑料大棚养鸡的饲养户越来越多，但塑料大棚养鸡冬季易发生灾害，造成损失。近日，新郑市读者给本报打来电话，询问大棚养鸡如何防止灾
蛋鸡饲养场生产管 理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区, 不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有”谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康, 无人畜共患病, 进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证, 且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场, 并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡, 采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物, 严格执行停药期。保持饲料新鲜, 防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中能够添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除, 要在固定的地点进行高温堆肥处理, 堆肥池应为混凝土结构, 防止污染环境。 双星禽业岗位责任制
建立岗位责任, 规范工作范围, 确定工作标准质量, 明确工作任务, 促进员工尽心尽力, 尽职尽责, 高标准、高效率地完成工作任务, 形成团结向上, 勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作, 要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜, 通风良好, 环境清洁卫生; 2、每天给料三遍, 做到给料均匀, 不损失浪费, 遵守规定给料时间( 由于季节不同由场长具体安排供料时间) ; 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范, 尽量减少破蛋损失, 及时装箱储存, 蛋箱摆放整齐; 4、每天定时给水。做到给水安全通畅, 保证全面饮水, 发现问题要立即排除隐患; 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况, 鸡群的精神状态以及粪便排泄情况, 发现脱肛、上挂要及时处理, 死鸡要报告登记, 产量要填报表; 6、要定期打扫鸡舍卫生, 檫洗水、料槽, 做到墙壁、笼上、线上无灰尘, 舍内清洁。 7、坚持岗位, 遵守工作时间, 不迟到, 不早退, 不误工, 不离岗。有事请假, 请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资; 8、要配合鸡场中心工作, 搞好分担区环境卫生, 协助鸡场销售工作, 每天或不定时的完成装箱销售业务。
合同订立原则 平等原则： 根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。 自愿原则： 根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。 公平原则： 根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则： 根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。
养殖技术培训教案 养鸡技术 良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。 一、场址的选择 场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非
耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。 卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。 二、规划与布局 鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。 生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的
卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。 （5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
肉鸡养殖过程用药程序 常识精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】
肉鸡养殖过程用药程序常识 一、1～5日龄 首要避免大肠杆菌、支原体。 刚进雏时，补充维生素和葡萄糖能够避免鸡群应激，促进卵黄吸收。可在进雏前2小时将饮水器装满20℃左右的温开水，水中加5%的红糖或葡萄糖、适当加点多维，对运送间隔较远或存放时刻太长的雏鸡，饮水中还需加适当的补液盐。添水量以每只鸡6毫升计，将饮水器均匀地散布在育雏器边缘。 预防支原体能够有效避免慢性呼吸道病，一起使用抗大肠杆菌药物十分重要。因为大肠杆菌在环境中长期存在，雏鸡出壳后经过口腔和脐带感染大肠杆菌，然后致使前期发作大肠杆菌病，雏鸡第一周死亡率升高。 主张选用氧氟沙星，因其对支原体和大肠杆菌都有极好的抑制作用，而且安全可靠。 一起，舍内隔日要带鸡喷雾消毒一次，消毒液用量为每平方米35毫升，浓度按消毒药说明书制造，消毒药选用聚维酮碘或双链季铵盐络合碘。 二、9～12日龄 首要避免大肠杆菌、支原体、球虫病及病毒性疾病。 肉鸡7日龄时，经过点眼滴鼻和打针的方法接种新城疫、传染性支气管炎、禽流感疫苗。抓鸡和免疫接种使鸡群遭到高密度应激，使鸡群体质降低，再加上疫苗的影响，呼吸道粘膜遭到危害，然后给环境中的支原体和大肠杆菌创造了侵略机体感染发病的机会。免疫时抓鸡要轻，待疫苗彻底吸入鼻孔和眼中后才放鸡。。免疫当天的饮水中不加消毒药，可适当增加复合维生素。一起，要选用副作用小且高敏的药物。既要避免疾病发作，又要保护好机体气管不受危害。 主要运用含氨苄西林成分的药物。与此一起，因为鸡群的成长代谢使鸡舍环境逐渐变得高温高湿，为球虫繁衍创造了条件，因而要在这一期间参加避免球虫的药物，主张运用地克珠利成分的药物。 尽人皆知，运用疫苗后不是立刻到达最高效价，而是一个先降低再升高的过程，会呈现免疫空白期。因而要在免疫空白期参加纯中药抗病毒药物，既不影响免疫作用，又能避免病毒在免疫空白期内繁衍。 三、16-18日龄 首要避免传染性法氏囊炎病、支原体、肠炎。 肉鸡14日龄通常经过饮水或滴口的方法接种传染性法氏囊病疫苗。早晨供料前停水，夏日停水2～3小时，冬季3～4小时。用清水洗净饮水器，留意免疫用水不得富含消毒药，每只鸡的免疫用水量冬季22毫升摆布，夏日28毫升摆布。为延伸疫苗在饮水中的存活时刻，在水中参加%的脱脂奶粉，以每只鸡2只份的量将疫苗溶入水中。留意使每只鸡都喝上疫苗，要求在1～小时内饮完，饮水中加水溶性复合多维。 接种疫苗后法氏囊自身有不一样程良的炎性反应，恰恰是这种炎性反应致使机体时刻短的免疫抑制，为支原体供给了待机而动。 主张运用避免呼吸道病类药物多西环素，一起为了免除免疫抑制，进步机体免疫力，能够选用黄芪多糖口服液。传染性法氏囊炎疫苗通常定植于肠道粘膜，形成危害，使细菌侵入引起肠炎，所以需求参加氨基糖苷类肠道药物来避免肠炎的发作。 四、23-27日龄
【精品】蛋鸡养殖场管理制度 江西百事通招宝生态农业科技园 蛋鸡养殖场管理制度 鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次; 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保 温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒; 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损; 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当; 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作; 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养; 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡 十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部; 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的 鸡舍门; 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录; 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、 合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部 负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图; 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报 的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检 查; 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。
饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、 管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质; 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册; 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净; 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合 标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于 因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚; 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量， 避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作;有特别 要求的饲料要特别存放处理; 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或 转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物; 七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪 录，每月上报一次出库表;定期统计饲料库存数字，对需要进购 的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续 性; 八、每次进购饲料，需专人清点、登记; 九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品 要分类放置; 十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上(毒药标签红边、红 字，剧药标签红边黑字)，并设专柜、立专账，使用人有登记手 续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放; 十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于部人员日常操作、便于冲刷消毒。 （5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在下暴晒。 （6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池干净，池无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
优质土鸡生态养殖技术 随着养鸡业的发展，土鸡圈养已普遍采用，虽大大缩短了饲养周期，增加了出栏量，但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此，本人在土鸡生态养殖方面进行了近两年的试验探索，取得了较好效果。现介绍如下： 1、概念 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 2、主要技术要点 2.1选择适合放养的场地及搭建风雨棚鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。 2.2选择适合放养的品种选用优质地方良种鸡，如固始鸡、
清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。 2.3育雏期管理雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。 2.4严把脱温期管理3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。 2.5疫病控制野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。 2.6饲养密度及方式针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。
3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。 4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。4.5.3鸡舍间距应是檐高的3～5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。 4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。 4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak西安畜牧网 4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。 场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。 4.8养鸡场的排水在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外