近年来，花茶越来越受到女性的追捧，尤其受到小资们的青睐。但是花茶跟中药一样，具有一定的药用价值，有一定的适应人群。所以喝之前需要了解“茶”性，稍不留神就会把花茶喝成“毒茶”。一些具有活血作用的花茶，如红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成“经血不止”或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。因此怀孕的女性一定要谨慎对待花茶。
活血是中医名词，指流畅血行的一种治法。因活血祛瘀药有促进血行的作用，所以孕妇忌用活血的食物。同理，在喝花茶的时候也要尽量避免有活血作用的花茶。
六款花茶孕妇坚决不能碰
玫瑰花茶
对于女性来说，多喝玫瑰花，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花也能起到调节作用，安抚稳定情绪。可是对于孕妇来说，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，活血作用的花茶会导致流产。
红花茶
红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。然而怀孕的女性忌喝含有红花的花茶。
通过实验得知，红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔与犬的离体子宫均有兴奋作用。无论离体或在位于宫给药后紧张性或（和）节律性明显增加，有时兴奋作用强烈，可引起痉挛。对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。因此，怀孕的女性不禁不能喝红花茶，而且要尽量避免跟红花相关的物品，如红花油等。
桃花茶
桃花茶就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花不仅仅是花茶，同时也是一味中药，药性是味苦，平，功用是主除水气，利大小便，下三虫，其实就是一种轻泻药。
所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，难看，损害阴血元气，女孩子尤其不可以常喝，因为会影响例假和内分泌，会使皮肤越来越暗沉、难看。另外，桃花具有活血作用，孕妇更加要慎喝。
月季花茶
月季花的根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效，用于滞血瘀、月经不调、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛等症，是妇科的良药。对妇科常见病，民间用月季花单方、验方也很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水当茶饮，或加入其他健美茶中冲饮，还可活血美容，使人青春长驻。
然而正是月季花具有活血调经的作用，用量不宜过大，多服久服可引起腹痛及便溏腹泻。孕妇忌用。另外，家有准妈妈和小宝贝家里也不适合摆放月季花。因为花香浓烈的花会刺激孕妇神经，引起头痛、恶心、呕吐，并影响他们的食欲；严重的还可能导致胎儿不稳；甚至流产。所以孕妇在怀孕初期最好少接触一些有浓烈气味的鲜花。
雪莲花茶
雪莲花茶产于西藏高原雪山，有高原雪山圣草、圣花之称，药用价值高。雪莲全草入药，入肝、脾、肾三经，使用安全，无毒副作用，主治急慢性风湿性关节炎及骨关节炎引起的关节疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、麻疹不透等症。
但是雪莲花具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能，孕妇要禁用。
桂花茶
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
虽然桂花茶味辛、微苦，性平，加入红茶和红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。但是怀孕的女性应噶尽量避免喝桂花茶，因为桂花具有活血的作用，加上桂花香味浓郁容易刺激孕妈妈的神经。
温馨提示：
花茶能帮准妈妈更为舒适地度过孕期，但也有一些花草并不适合准妈妈，再加体质要对应不同花草的药理性味，因此准妈妈想要尝试花草茶前，最好请专业的中医确认一下自己的体质以及适宜哪些花草茶及泡茶辅料。由几种不同口味的花草调配而成的称为复方花草茶。在没有把握的情况下，建议不要自行调配复方花草茶，以免药性相佐。
本文来自中国茉莉花茶交易网
第四届建行“e路通”杯2010全国大学生网络商务创新应用大赛 花香茉莉茶满榕城 ——茉莉花茶网络营销 目录 一、项目简介 1.选题背景 (3) 2.茉莉花茶网络营销分析 (4) 2.1茉莉花茶网络营销分析市场SWOT (5) 2.2网络营销的优势 (5) 2.3网络营销的劣势 (6)
二、我国茉莉花茶市场分析 1.茉莉花茶行业分析 (6) 2.现阶段茉莉花茶市场形势 (7) 3.茉莉花茶市场容量需求 (8) 4.未来市场预测及投资分析 (9) 三、福州市茉莉花茶企业营销现状及问题分析 1.福州市茉莉花茶产业的优势 (10) 2.福州市茉莉花茶企业营销存在的问题 (10) 3.福州市茉莉花茶营销对策 (11) 四、茉莉花茶项目营销方案 1.福州闽蜜香公司简介 (13) 2.茉莉花茶市场STP分析 (14) 3.茉莉花茶市场4C分析 (18) 五、茉莉花茶项目的网络推广策略 1.总体策略 (21) 2.策略诠释 (21) 3.品牌文化策略 (22) 4.网络营销实施 (23) 六、财务分析 1.股本结构 (28) 2.资金来源与运用 (28) 3. 财务报表 (29) 4. 投资回报 (30) 5. 潜力分析 (30) 七、项目风险与控制 1.政策风险与对策 (31) 2.市场风险与对策 (32) 3.经营风险与对策 (32) 附录一：茉莉花茶项目消费者问卷调查 (33) 附录二：茉莉花茶消费者年龄结构图 (36) 附录三：茉莉花消费者常饮用的花茶产区结构图 (37) 附录四：茉莉花消费者认知花茶的途径结构图 (37)
一、项目简介 1.选题背景 我国是茶的故乡，悠悠五千年前，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，之说。多少年来，中华茶文化植根于源远流长的华夏文明，吸取了民族优秀传统中丰涵无比的给养，融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长，发展成为我国文化宝库中弥可珍贵的遗产，在历史的长廊中熠熠生辉。 福建产茶源于汉、兴于唐，而盛于宋。陆羽《茶经》记载：“福州、建州（今建瓯）所产之茶，往往得之，其味极佳。福建省是我国最主要的产茶省份之一,素有”茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵＂的雅称。 福建的茉莉花茶历史悠久，早在16世纪即有制作此茶的记载。清咸丰年间（1851～1861）已大量生产。新中国成立后，福建茉莉花茶的产、质量不断提高。福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶，改革开放前，除销往北京及北方地区等地,中国出口港澳地区和东南亚各国。的茉莉花茶均为福州出产。 近些年来，随着亲近自然、健康生活、追求个性的生活理念悄然兴起，茶作为一种传统饮料，受到的关注度越来越高。然而尽管目前我国的茶园面积世界第一，茶叶产量居世界第二，茶叶因此被称为“国饮”，但是茶叶的市场价值及特色尚未被完全挖掘出来，这使得我国的茶叶生产在国内和国际两个市场均处于一种比较尴尬的境地。此外，茉莉花茶产品老化和品牌的老化，以及其他茶类品牌的崛起，消费者受到市场流行趋势的引导导致茉莉花茶在竞争中处于弱势。 通过对网络营销工具的运用，宣传福州茉莉等花茶品牌。通过网络营销模式打破传统市场营销效率低、市场狭窄的缺陷，最终为公司带来潜在的经济利益。并且通过产品的宣传，开发福建茉莉花茶叶的交流市场，促进当地经济热点的发展以及中国茶叶市场的创新突破，弘扬中国茶文化。 从茶文化方面看，品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。喝茶,看起来漂亮，闻起来芳香，端起来优雅，喝起来受益。 茉莉花茶不仅有茶的功效，而且具有花的药理作用，裨益人体的健康。
营销战略 市场定位 XX茉莉花茶花属于清香解渴的茶叶，诠释青年男女的全新的生活理想，代表知性、优雅、浪漫的生活主张，坚持自然、清新、健康的生活方式，有茉莉映照细腻品质的生活，属于中低档产品。 目标市场 据市场调查分析，中老年人比较喜欢大红袍、龙井、铁观音等传统茗茶，而年轻人大部分不喜欢这些茶苦涩的味道，而是喜欢清香甜淡的花茶。所以我们公司的茉莉花茶产品目标锁定在年轻人，15岁到35岁之间。 市场细分 购买茶叶送礼的人群、追求物美价廉的人群。 产品定位 各种茶的功效大同小异，在功效上定位产品取不到太多的成果，而茉莉花为暖色调，我们应该把这个特点扩大化加以利用，所以我们将公司产品定位为“温暖香甜”的品牌。 产品品牌 市场上有很多各式各样的茉莉花茶，我们要在茉莉花茶中脱颖而出，首先要打造出“XX 茉莉花”品牌。 产品质量功能方案 一、员工的质量意识 加大对员工的宣传培训力度，通过发放质量卡片、品质月报、质量看板、不良品图片等方式，计划一月四次分车间对全体员工进行培训，培训参与率达到99%，达成率98%。通过不断的对员工进行质量意识、标准作业手法的培训，使员工掌握自检方法和作业方法. 2、利
用周、月总结会、每天班前会、现场质量会（如发生质量异常，马上停止生产，组织现场操作员工进行现场质量分析），采用统一培训、单独引导、质检帮带的形式，对新工、返工较多员工重点引导，使全体员工掌握质量标准，并进行口头和现场操作考核评估效果。 二、质检人员的工作技能 为了提高品管部的整体素质，首先要确定合适的质检人选，按公司的理念敬业加专业，严进严出，新招质检必须要求有一定质量意识才能担当。对不符合公司要求、工作绩效较差的质检实行优胜劣汰。在工作中重视职业心态的教育，培养爱岗、敬业、负责的质检人员，打造优秀团队。质检流失率的目标是≦6%。 三、品质制度的完善执行 1、明确各部门、车间、各级人员在品质方面承担的责任，规范管理流程，做到有理有据、有章可循。 2、制度建立的关键在于执行，强化执行力，责任到岗到人，严格执行质量奖惩制度。落实控制细节，针对一些质量问题点，专人跟踪，专题研讨，对问题进行原因分析，提出改善措施，并进行改善效果的跟踪，最终以标准化的形式固化。 四、原料品质保证 经过多方原料商原料品质数据对比，与原料品质最高、供应最稳定、价格最合适的原料商合作。 产品包装，包装策略： 1. 环保型包装。保护生态环境是现在的最热的议题。环保型包装设计要符合低消耗、开发新绿色材料、再利用、再循环和可降解，符合时代的潮流。针对追求物美价廉的人群而设计。采用袋装，分有装50g，200g,420g，520g.的茉莉花茶叶。 2. 高端包装。 茶，是送礼的常见物品，好的包装是一种身份的象征、社会文化体现，而好的包装也使产品有了更多的看点和用途，不再是人们拿回家扔进垃圾桶的外皮。这主要针对购买茶叶送礼的人群。采用灌装,分有装50g，160g,420g，520g的茉莉花茶叶
茉莉花茶文化结题报告 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。下面是 ___精心为你的茉莉花茶文化结题报告，一起来看看。 中国茉莉花茶市场调查研究与发展前景预测报告 xx年全年国内生产总值568845亿元，按可比价格计算比xx年增长7.7%，增速与xx年持平。xx年GDP同比涨幅，完成了年度7.5%的目标。 茉莉花茶是花茶行业中最主要的茶品种，也是茶叶消费市场中销量最大的主要茶品种之一。近年来我国经济的持续景气有力地推动了我国茉莉花茶产业的迅速发展，有全国最大的茉莉花生产基地和全国最大的茉莉花茶加工基地之称的横县表现尤其突出，可谓是我国茉莉花的代表。目前横县茉莉花常年种植面积10万亩，种植农户33万人，年产鲜花8万多吨，占全国总量的70%以上，占世界总量的50%，每年茉莉花销售收入3亿多元;全县拥有花茶加工企业180多家，年加工茉莉花茶5万多吨，年加工量100万担左右，茉莉花花茶产量占全国一半以上，销售收入7.2亿元。
xx年12月我国茉莉花茶进口量为7.05吨，完成进口额10.1万美元;xx年1-12月我国茉莉花茶进口量为73.87吨，完成进口额109.1万美元。 当前我国茉莉花茶的销售情况总体是良好的，没有出现下降的情况。虽然茉莉花茶在北方市场占有绝对优势，大多数市场茉莉花茶的消费数量比重仍占到50%以上，但是，在做大做强茉莉花茶产业的过程中，仍有许多需要解决的问题，如何进一步促进茉莉花的有机生产?如何促进茉莉花茶的标准化、清洁化生产。如何进一步打开茉莉花茶在国内外茶叶市场中的销路，等等，这些都是需要我们进一步研究和解决的问题。 xx年福州辖区茉莉花种植面积1.9万亩，辐射周边1.3万亩，茉莉花茶产量1.1万吨，产值20亿元。福州茉莉花茶由福州港出口到美国、日本、 ___等20多个国家和地区，出口创汇1363万美元。目前，世界茉莉花茶的高端产品均为福州出产，福州茉莉花茶出口单价在茶叶中最高。 日前，横县与新加坡正丰花卉贸易有限公司签订了每天订购300公斤茉莉鲜花的协议，使茉莉花香飘东南亚;在横县举行的第五届全国茉莉花交易会吸引了美国、 ___、越南等境内外众多花茶专家、茶商和客商参加，共签订投资项目总额55亿元人民币。根据对全国
第五讲消费者市场分析 （一）单项选择题（在下列每小题中，选择一个最合适的答案。） 1.以下哪一项不是消费者市场购买行为的特点（） A 购买者的广泛性 B 需求的差异性 C 购买者的非专业性 D 派生需求 2.钢琴属于哪种商品类别（） A 便利品 B 选购品 C 特殊品 D 非谋求品 3.对消费者的购买行为影响最为深远广泛的是（） A 个人因素 B 社会文化因素 C 经济因素 D 心理因素 4.消费者在购买产品时追求品牌是否有名气，按照马斯洛的需要层次理论，应属于（） A 生理需要 B 安全需要 C 尊重需要 D 自我实现需要 5.关于消费者决策购买过程，下列哪种说法是正确的（） A 消费者在购买过程中严格按照五步的顺序进行的 B 消费者购买决策根本就没有规律可寻 C 购买过程在实际购买发生之前就已经开始了，并且购买之后很久还会有持续影响 D 以上都不正确
6、马斯洛认为需要按其重要程度分，最低层次需要是指( )。 A．生理需要 B．社会需要 C．尊敬需要 D．安全需要 7、( )指存在于人体内驱使人们产生行为的内在刺激力，即内在需要。 A．刺激物 B．诱因 C．反应 D．驱使力 8、体育明星和电影明星是其崇拜者的( )。 A．成员群体 B．直接参照群体 C．厌恶群体 D．向往群体 9、对于减少失调感的购买行为，营销者要提供完善的( )，通过各种途径提供有利于本企业和产品的信息，使顾客确信自己购买决定的正确性。 A．售前服务 B．售后服务 C．售中服务 D．无偿服务 10、消费品市场的特点是 A.市场较集中 B. 购买人数多而散 C.专用性较强 D. 购买决策常为集体决策 11、根据弗洛伊德的动机理论：弗洛伊德认为人们对于真正影响自己行为的心理力量往往并不自知，可知消费需求具有下列什么特点。( ) A. 弹性 B .多样性 C. 替代性 D .可诱导性 12、影响消费者购买行为模式的基本因素是( ) A、经济收入水平 B、文化因素 C、社会因素 D、心理因素 13、下列哪一气质类型的消费者一般喜欢时新商品，且易受宣传影响？( ) A、多血质 B、胆汁质 C、粘液质 D、抑郁质 14、下列哪一气质类型的消费者购买商品是一般愿意花时间选择比较？( ) A、多血质 B、胆汁质 C、粘液质 D、抑郁质 15、下列哪一气质类型的消费者一般讲究实用，不易受宣传影响？( ) A、多血质 B、胆汁质 C、粘液质 D、抑郁质 16、下列哪一气质类型的消费者一般对新兴商品反应迟钝，购买决策迟缓？( ) A、多血质 B、胆汁质 C、粘液质 D、抑郁质
茉莉花茶－茉莉花茶的介绍－小编带你认识 茉莉花茶 别名末丽花、抹丽花。 茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。 根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。 茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。 由福州市人民政府主办,福州市农业局、福州市海峡茶业交流协会承办的“世界名茶——福州茉莉花茶北京新闻发布会”在京举行。日前，国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号。2011年，国际茶叶委员会曾授予福州“世界茉莉花茶发源地”称号。福州茉莉花茶已成为我国唯一具备国家地理标志证明商标、国家地理标志产品保护、国家农产品地理标志保护等三个地理标志的茉莉花茶。福州茉莉花茶种植和茶文化系统也进入了中国重要农业文化遗产候选项目名单。 传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。
一、市场分析 （1）市场规模 目前市场上的猪肉平均在十二块一斤，烟村功能性猪肉普通猪肉价格是市场价格的两倍，最贵的里脊肉卖到488块钱一斤，让很多人不可思议。其实它是采用了高科技培养出来的猪，含胆固醇很低，并且含有人体需要的一些元素，这都是经过研究考核出来的，颁发有国家各项证书。其购买者主要偏向中高薪阶级中年人士，例外主要是那些注重养生的年轻人，因此，我们需要大力开拓年轻人市场。 （2）市场的构成 1.当前市场的烟村主要产品有：冻鲜肉系列、速冻鲜肉系列、卤制品系列。 2.与本品牌构成竞争的产品：针对于烟村功能性猪肉而言，其竞争产品就是普通的饲料猪肉，因为它们的价格便宜得多。 (3）市场构成的特性 烟村功能性猪肉在市场上没有季节性之分，没有暂时性。与普通猪肉比较，它的主要特色是健康，口味与其普通的猪肉有一定的区别，更加的有风味。(4)“烟村功能性猪肉”的SWOT分析
(5)发展前景 随着社会的发展，消费者对畜产品的需求已由数量型转向质量型，对高档猪肉需求日益增大。合理利用我国特有的地方猪种资源，开发放心、安全、健康、营养，风味独特的高档猪肉产品，并使之品牌化，满足消费者的新需求是今后养猪业趋势,这对解决当前食品安全问题也具有重大意义。据初步调查，全国对高档猪肉的需求量达6000万头以上，高档猪肉市值高达1500亿元以上，年盈利空间可达300亿元以上，经济效益极其显著。 二、消费者分析 （1）消费者购买主要场合 目前，烟村功能性猪肉在家乐福、家润多、步步高、易初莲花等大型超市都有专柜销售，其主要销售地点出现在大型超市有质量保证的场所。对于肉类产品来说，质量是它的生命线，只有让消费者感到放心，消费者才能买得舒心，而大超市是最好的代表。 （2）消费者对象 现有消费者是以中老年妇女和白领阶层为主；并以城镇居民为主，以农村居民为辅，收入多在2000元至3000元以上。从消费对象来看，我们现有的消费者是以女性为主，这与功能性猪肉在家庭消费中占居大比例和现有女性消费时尚有很大关系。这些女性多数为家庭中的生活支配者，她们控制着平时菜类的购买，而她们资金充足，愿意花上更多的资金购买更健康、绿色的产品，因此在功能性猪肉诉求策略上要凸现出来。
编者按：按照5 月23 日中国茶叶流通协会召开的“2007 年全国茉莉花茶市场分析会议”的安排，中国茶叶流通协会组织有关单位和企业，在全国范围内对茉莉花茶市场的价格问题进行了调研。根据调查的情况看，由于各地和企业之间，花茶产品执行的标准不一致，使得价格差异较大，故制定行业适宜的花茶统一价格标准，目前仍难以操作。为帮助企业做好当前花茶的产销衔接和供应工作，经研究，我会决定转发广西横县人民政府报来的《横县茉莉花茶产业价格情况调研报告》。该报告对今年以来广西横县的花茶生产情况、生产成本变动情况等，都有详实的阐述。请各花茶生产、加工和销售企业，认真研究，在确定和调整花茶产品价格时参考。 横县茉莉花茶产业价格情况调研报告 广西横县人民政府 中国茶叶流通协会： 茉莉花茶是花茶行业中最主要的茶品种，也是茶叶消费市场中销量最大的主要茶品种之一。横县是“中国茉莉花之乡，”是全国最大的茉莉花茶生产加工基地，茉莉花茶产量和加工量占全国茉莉花茶总产量的70%以上。然而，由于茉莉花茶销售价格长期以来一直处于低廉的价位，使茉莉花茶产业的发展举步维艰，如果这种状况没有得到根本改善，将使茉莉花茶产业的发展受到严重制约。为了对茉莉花茶产业价格情况进行全面真实的了解，我们组织有关部门人员深入市场和企业，对茉莉花产业各个环节的有关情况展开了全面深入的调查，为提高调整茉莉花茶价格提供了重要信息依据，现将调研情况向贵协会报告，并提出了对茉莉茶产业价格调整的意见。 一、横县茉莉花茶产业的基本现状茉莉花茶产 业是横县的重要经济产业之一，该 产业不仅直接涉及农业、商业和加工业，还涉及延伸到交通运输业和饮食服务业等其他行业，不仅涉及横县广大花农、鲜花交易商和花茶加工厂的利益，还涉及来自全国各地的外来客商和运输经营者的利益，产业的各环节互相制约和联系构成了一个紧密延伸的产业链，有力地推动了我国茉莉花茶事业的发展。因此，稳定好、维护好和发展好茉莉花茶产业，对茉莉花茶的经营者、消费者以及国家的茶叶事业都极为重要。当前，横县茉莉花茶产业遇到了历史以来少见的困难局面，调查了解到的基本情况如下：（一）花农 花农是茉莉花茶产业环节中的第一个经营主体，茉莉花的规模种植为生产加工环节提供了充足的花源。目前，全县种植茉莉花的农户约6.8 万户，花农人数近30 万人，茉莉花种植面积7.5 万亩，年产鲜花近4 万吨，茉莉花主产区集中在横州、云表、那阳、马岭、校椅、莲塘等乡镇。据调查了解，新种植的茉莉花，从新苗购进、种植到最后产花收成，每亩投入成本约3495 元，其中：花苗成本45 元(陈年)，施肥成本500 元、农药成本150 元、灌溉成本50 元、人工费用350 元、采花成本2400 元。茉莉花正常亩产量约800 公斤，全年平均销售价格约6.5 元/公斤，因此茉莉花的亩收入约为5200 元，花农种植茉莉花每亩年收益约1705 元。 （二）茉莉鲜花交易花贩是茉莉花茶产业环节 中的第二个经营主 体，鲜花二道交易环节有利于活跃茉莉花市场。目前，全县共有8 个茉莉花交易场所，面积3 万平方米，共有400 多个摊位，年成交茉莉花近4 万吨，其
茉莉花茶市场发展现状和策略 一、茉莉花茶市场发展现状 （一）茉莉花茶特点分析 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。 根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。 茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。 （二）茉莉花茶名茶分类
茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华，江苏苏州，四川雅安、安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 福建茉莉花茶 龙团珠茉莉花茶：龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。 政和茉莉银针：政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。 浙江金华茉莉花茶：又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。 江苏苏州茉莉花茶：产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，
第五章分析消费者市场 一、单项选择题 1、购买目的是为了生产、销售或履行组织职能，这样的市场被称作（）。 A、消费者市场 B、生产者市场 C、中间商市场 D、组织市场 2、消费者购买行为研究模式中比较有代表性的是（）。 A、刺激—反应模式 B、条件—反射模式 C、刺激—反射模式 D、条件—反应模式 3、某种相关群体的有影响力的人物称为（）。 A、意见领袖 B、道德领袖 C、精神领袖 D、经济领导者 4、消费者购买决策过程是消费者购买动机转化为（）的过程。 A、购买心理 B、购买意志 C、购买行动 D、购买意向 5、产品在消费者心中表现为一系列基本（）的集合。 A、文化 B、属性 C、功能 D、特点 6、（）指消费者对某品牌优劣程度的总的评价。 A、效用信念 B、品牌信念 C、企业信念 D、产品信念 7、（）指有形或无形地影响最后购买决策的人。 A、发起者 B、使用者 C、影响者 D、决定者 8、（）是人由表及里、由现象到本质反映客观事物的特性与联系的过程。 A、感觉 B、知觉 C、认知 D、学习 9、马斯洛认为需要可按其重要程度进行划分，最低层次需要是指（）。 A、生理需要
B、社会需要 C、尊敬需要 D、安全需要 10、（）指维护人身安全与健康的需要。 A、生理需要 B、自我实现需要 C、社会需要 D、安全需要 11、不同生活方式（）对产品和品牌有不同的需求。 A、群体 B、社会 C、模型 D、艺术 12、一个人在认知、情感的形成过程和行为的实施过程中用来作为参照标准的某个人或某些人的集合，我们称为（）。 A、主要群体 B、参照群体 C、正式群体 D、正相关群体 13、“意见领袖”的行为会引起群体内追随者、崇拜者的（）。 A、否定 B、反感 C、厌恶 D、仿效 14、对于减少失调感的购买行为，营销者要提供完善的（），通过各种途径提供有利于本企业和产品的信息，使顾客确信自己购买决定的正确性。 A、售前服务 B、售后服务 C、售中服务 D、无偿服务 15、消费者了解有些产品品牌差异明显，但消费者不愿花长时间来选择和估价，而是不断变换所购产品的品牌，这种购买行为称为（）。 A、习惯性的购买行为 B、多样性的购买行为 C、减少失调感的购买行为 D、复杂的购买行为 16、对于多样性购买行为，下列不属于挑战者采取的营销策略的是（）。 A、较低的价格 B、折扣 C、占有货架 D、免费赠送样品 17、消费者参与和品牌差异是消费者行为的（）因素。 A、控制 B、占有
全国主要茉莉花(茶)产区概览 我国主要的 茉莉花(茶) 产区 调查统计表明，现在全国一半以上的茉莉花种植和花茶生产集中在广西横县，四川、云南、福建、湖南等地尚有少量种植。这其中又以云南元江、四川犍为为较大的种植区域，但实际面积都在5000--10000亩左右。至于历史上的茉莉种植和花茶生产重点地区，如浙江金华、江苏的苏州和南京、广州芳村、福建福州已基本不生产茉莉花茶了。 1、福建产区 茉莉花是福州的市花，福州是我国茉莉花茶最早的加工中心。以福州为中心，花茶的窨制从12世纪才扩展到苏州、杭州一带。茉莉花茶曾经是福建茶叶的辉煌，也是花茶独傲群芳的标志。当时福建的茉莉花种植和花茶生产主要分布于福州市郊及闽东北地区，这期间曾出现过两个较为鼎盛的时期。 第一个全盛时期是在1928年—1938年。当时国内约有茶商80多家云集到福州开行、办厂、设庄经营茉莉花茶，也有外商先后在福州开设洋行，将福州花茶远销到欧美和南洋各地。抗战时期，福州花茶生产受到了较为严重的冲击，众多茶商停业、花园茶园抛荒，到新中国成立前夕，福州的香花产量（主要是茉莉花）只有200吨，仅为全盛时期最高年份的6%。 第二个全盛时期则是上世纪九十年代中前期。当时全国茉莉花茶年产量达到11万吨，再创历史新高，花茶平均价格约在50—60元/公斤，比铁观音还高。 文/陈殷
据称，当年福州花茶年生产量高达8万吨，占全国产量的60%以上。 茉莉花在福州大量种植生产，有其独特的原因。福州地处亚热带，气候温和，雨量充沛，自然条件非常适合茉莉花生长，当时普遍种植并广泛用于窨制花茶的茉莉品种有单瓣、双瓣两种，所以福州生产的茉莉花茶有一种特别的清香，配以外形优美的福建绿茶，其白毫很多很足，茶坯无苦涩味，很容易吸香，所以纯正的福建茉莉花茶香气清雅，口感柔和，茶味醇和，含香持久，汤色黄绿澄明，为其他花茶所不及，很受茉莉花茶消费者亲睐。但随着沿海经济开发区的扩大挤占了大量的农田和劳力，从1995年起，福州茉莉花的种植面积和总产量逐年下降，茉莉花的种植面积已由高峰时期1994年的2.6万亩下降到了如今的不足千亩。比如，新店原来是福州重要的茉莉花生产基地之一，最兴旺时有十多家花茶厂。上世纪90年代后期，新店被确定为福州市的菜蓝子基地，现在又是大面积的房地产开发，新店如今一个茶厂也没留下。福建茉莉花茶就这样渐渐地走向衰落了，目前整个福建的茉莉花种植面积已不足万亩了…… 2、浙江产区 浙江的茉莉花种植主要分布在金华地区和钱塘江两岸。金华是浙江历史上茉莉花茶的主要产区，最著名的产地是罗店乡，其盆栽茉莉花和茉莉花生产已有300多年的历史。但由于浙江冬季气温较低，危及到茉莉的安全越冬，全省除浙南少数花区可露天栽培外，其他花区均为盆栽。而茉莉花盆栽栽培成本较高，加上1991年冬春金华地区遭受严重的冻害，茉莉花大批死亡，损失惨重，随后许多产花县、市相继转产，至今已鲜有人种植了。 3、江苏产区 江苏花茶生产的鼎盛时期主要是从抗日战争时期开始。抗日战争时期，福州海运受阻，茶商因而转到苏州窨制花茶。苏徽帮茶商将福州窨花技术传入苏 Chinese Tea World23
第四章消费者市场分析 （一）单项选择题 1、_________是人类欲望行为最基本的决定因素。 A．文化B．性格 C．国家D．社会 2、消费者的购买单位是个人或_________。 A．集体B．家庭 C．社会D．单位 3、大多数消费者只能根据个人好恶和做出购买决策。 A．智慧B．经验 C．感觉D．能力 4、某种相关群体的有影响力的人物称为。 A．“意见领袖”B．“道德领袖” C．“精神领袖”D．“经济领导者” 5、一个人的_________影响着消费需求和对市场营销因素的反应。 A．能力B．个性 C．联系D．精神 6、不同生活方式_________对产品和品牌有不同的需求。 A．群体B．社会 C．模型D．艺术 7、马斯洛认为需要按其重要程度分，最低层次需要是指_________。 A．生理需要B．社会需要 C．尊敬需要D．安全需要 8、_________在人格诸领域中最后形成，反映社会的各项准则，由理想、道德、良心等组成。 A．本我B．超我 C．自我D．含我 9、_________指存在于人体内驱使人们产生行为的内在刺激力，即内在需要。 A．刺激物B．诱因 C．反应D．驱使力 10、消费者购买过程是消费者购买动机转化为_________的过程。 A．购买心理B．购买意志 C．购买行动D．购买意向 11、体育明星和电影明星是其崇拜者的。 A．成员群体B．直接参照群体 C．厌恶群体D．向往群体 12、下列哪个因素不是影响消费者购买行为的主要因素_________。 A．文化因素B．社会因素 C．自然因素D．个人因素
13、对于减少失调感的购买行为，营销者要提供完善的_________，通过各种途径提供有利于本企业和产品的信息，使顾客确信自己购买决定的正确性。 A．售前服务B．售后服务 C．售中服务D．无偿服务 14、在复杂的购买行为中，消费者购买决策过程的第三个阶段是。 A．确认B．收集信息 C．备选产品评估D．决定购买 15、消费者对于有些产品品牌差异明显，但消费者不愿花长时间来选择和估价，而是不断变换所购产品的品牌，这种购买行为称为_________。 A．习惯性的购买行为B．多样性的购买行为 C．减少失调感的购买行为D．复杂的购买行为 16、消费者对某一品牌评价较差，就会对使用该品牌的所有产品都形成不好的评价，这一特性反映的是态度的_________。 A．稳定性B．易变性 C．伸缩性D．倾向性 1、A 2、B 3、C 4、A 5、B 6、A 7、A 8、B 9、D 10、C 11、D12、C13、B14、C15、B 16、A （二）多项选择题 1、消费者市场的主要特点有_________。 A．广泛性B．分散性 C．复杂性D．易变性 E．发展性 2、一个国家的文化包括的亚文化群主要有_________。 A．语言亚文化群B．宗教亚文化群 C．民族亚文化群D．种族亚文化群 E．地理文化群 4、按照消费者是否属于群体成员以及群体吸引力划分，相关群体可分为_________。 A．正相关成员群体B．向往群体 C．拒绝群体D．隔离群体 Ｅ．社会群体 5、消费者对产品的评价主要涵盖_________。 A．产品属性B．属性权重 C．品牌信念D．效用要求 Ｅ．评价模型 6、弗洛伊德的无意识动机理论建立在等体系的基础之上。 A．本我B．忘我 C．自我D．超我 E．有我 7、人们对刺激物产生的知觉有_________等几种层次的理解。 A．选择性注意B．选择性扭曲
关于康师傅茉莉花茶市场调查 为了调查近年来康师傅茉莉花茶在广大消费者心目中的口碑及了解情况，特邀请您在百忙之中填写这份调查问卷，谢谢合作。 1.您偏爱的饮料包装是： A 瓶装 B 纸装C易拉罐D其他 2.您一般会通过什么途径购买饮料？（可多选） A 超市B便利店 C 小卖铺 D 其他______ (填空) 3.您能接受的一瓶饮料的价格是： A 2元以下 B 2-5元 C 5-8元 D 8元以上 4.您一周会买多少瓶茶饮料： A 7甁以上 B 3-6甁 C 1-2甁D不怎么买 5.您比较喜欢哪一种口味的茶料 A 绿茶B红茶 C 茉莉花茶 D 茉莉蜜茶 E茉莉清茶F其他 6.您一般是从哪里知道上市的新饮品的？（可多选） A电视广告B网络广告 C 公车广告 D熟人推荐E促销活动F校园冠名活动
7.您更喜欢哪类饮品： A 碳酸类 B 果子类C纯净水 D咖啡类E茶饮料F乳饮料 G其他 8.您平时在什么情况下饮用茶类饮料（可多选） A 用餐的时候 B 逛街的时候 C 聚会的时候 D 出游的时候 E 休息的时候 9.您最喜欢下列哪种促销方式 A 降价 B 买一送一 C 免费品尝 D 有奖促销 10.品牌对你购买饮料的影响______（填空）分 没影响1分2分3分4分5分非常有影响 11.您是否愿意尝试康师傅的新口味饮料 A 愿意B不愿意 12.您是否了解康师傅茉莉花茶？ A 是B否 13.您有喝过康师傅茉莉花茶？ A有B没有 14.您觉得康师傅饮料在哪一方面需要改进
A 宣传 B 口感 C 包装 D 其他 15.您喜欢下列哪一种作为茉莉花茶的包装封面 A 偶像明星 B 水果图案 C 卡通形象D其他______（填空） 16.您的性别： A 男 B 女 17.请问您的年龄是： A 15岁以下B16-25岁 C 26-35岁 D 35-45岁E46-60岁 D 60岁以上 18.请问您的月收入是: A 800元以下 B 800-2000 C 2001-3600 D 3600以上 19.请问您的教育程度: A 初中及以下 B 高中/职C大学/专 D 研究生及以上 20.您对康师傅茉莉花的包装、定价、口味等的其他意见或建议：
收稿日期：２０１４－１１－２８ 作者简介：李玉榕（１９９０－），女，硕士研究生，研究方向：企业文化、文化经济．Ｅ－ｍａｉｌ：８１４３７８７１４＠ｑｑ．ｃｏｍ通讯作者：谢向英（１９７３－），女，博士，副教授，研究方向：企业管理、文化产业．Ｅ－ｍａｉｌ：ｉｃｅｘｉｅｓｏｎｇ＠ｑｑ．ｃｏｍ基金项目：福建省“大学生创新创业训练计划”项目（１ １１ＺＣ１４０６）ｄｏｉ：１０．１６００６／ｊ ．ｃｎｋｉ．ｔｗｎｔ．２０１５．０２．００５福州茉莉花茶产业竞争力分析 李玉榕，谢向英 （福建农林大学管理学院，福建 福州 ３５０００２ ）摘 要：近年来，福州大力推进茉莉花茶产业的复兴。该文借助创新构建的“六力竞争模型”，从产业的潜在进入者、替代品威胁、环境作用力、购买者的议价能力、供应商的议价能力、行业现有竞争者等６个方面对福州茉莉花茶产业发展竞争力进行分析，找出福州茉莉花茶产业发展的竞争优势及威胁，并为提升福州茉莉花茶产业竞争力提出可行性策略，振兴福州茉莉花茶产业。 关键词：波特五力模型；六力竞争模型；茉莉花茶；福州中图分类号：Ｆ３２６．１２ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６３７－５６１７（２０１５）０２－００２１－０５ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆ Ｆｕｚｈｏｕ Ｊａｓｍｉｎｅ Ｔｅａ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ＬＩ Ｙｕ－ｒｏｎｇ，ＸＩＥ Ｘｉａｎｇ－ｙ ｉｎｇ（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｆｕｊｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ３５０００２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｒｅｃｅｎｔ ｙｅａｒｓ，ｔｈｅ ｒｅｖｉｖａｌ ｏｆ ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｓ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｉｎ Ｆｕｚｈｏｕ．Ｂｙ ａｄｏｐｔｉｎｇ ｔｈｅ ｃｒｅａｔｉｖｅｌｙ－ｂｕｉｌｔ“ｓｉｘ ｆｏｒｃｅｓ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ ｍｏｄｅｌ”，ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ａｎａｌｙｚｅｄ ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆ ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｆｕｚｈｏｕ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ６ａｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ｉｔｓ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｅｎｔｒａｎｔｓ，ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅ ｔｈｒｅａｔ，ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｆｏｒｃｅｓ，ｔｈｅ ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ’ｂａｒｇａｉｎｉｎｇ ｐｏｗｅｒ，ｔｈｅ ｓｕｐ－ｐｌｉｅｒｓ’ｂａｒｇａｉｎｉｎｇ ｐｏｗｅｒ ａｎｄ ｉｔｓ ｃｕｒｒｅｎｔ ｃｏｍｐｅｔｉｔｏｒｓ．Ｔｈｅｎ，ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｆｏｕｎｄ ｏｕｔ ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ ａｄｖａｎｔａｇｅ ｏｆ Ｆｕｚｈｏｕｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ａｎｄ ｉｔｓ ｔｈｒｅａｔ，ａｎｄ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｓｏｍｅ ｆｅａｓｉｂｌｅ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ ｉｎ ｐｒｏｍｏｔｉｎｇ ｔｈｅ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆＦｕｚｈｏｕ ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍｉｃｈａｅｌ Ｐｏｒｔｅｒ’ｓ Ｆｉｖｅ Ｆｏｒｃｅｓ Ｍｏｄｅｌ；ｓｉｘ ｆｏｒｃｅｓ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ ｍｏｄｅｌ；ｊａｓｍｉｎｅ ｔｅａ；Ｆｕｚｈｏｕ１ “ 六力竞争模型”的构建波特五力模型是迈克尔·波特于２０世纪８０年代提出的，他认为“五力”是决定一个产业及产业组织的赢利能力的关键因素，五种力量的不同组合 将影响企业的行业竞争力［ １］ 。然而，五力模型在一定程度上过于理性化，具有固有的局限性，本研究结合波特五力模型，提出“六力竞争模型”（图１ ），该模型有别于安迪·格鲁夫的六力分析模型［ ２］ 。本研究认为，影响产业竞争力的因素主要包括潜在进入者、替代品威胁、环境竞争力、购买者的议价能力、供应商的议价能力、行业现有竞争者。在波特五力模型的基础上增加一个“环境作用力” 以分析企业所在行业的竞争特征。环境作用力是指能够对行业、产业、企业发展产生影响的外部作用力，包括自然环境作用力、政治环境作用力、科技环境作用力以及文化环境作用力，环境作用力影响着现代企业的决策、计划、生产、控制、协调。自然环境作用力是在人类能力范围之内不可改变的外在因素发生的作用力，包括人类面对的地震、洪水等自然灾害及土壤、水分、阳光等自然环境。政治环境作用力指的是国家产业政策的影响特别是农产业的政策的改变，国家对农产业的政策支持力度直接影响茉莉花茶企的战略制定。科技环境作用力是指科学技术的发展程度，对茉莉花茶而言主要是指茉莉花茶在生产、加工、销售的过程中科学技术的含量。文化环境作用力是指文化环境对提高茉莉花 第２期２ ０１５年４月台湾农业探索 Ｔａｉｗａｎ Ａｇ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＲｅｓｅａｒｃｈＮｏ．２ Ａｐ ｒｉｌ ２０１５
横县茉莉花茶发展现状、困境以及对策 一、横县茉莉花茶产业发展现状 地处广西东南部的横县迄今已有400多年种植茉莉花的历史。由于种植的自然条件得天独厚，横县所产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。2000年6月，横县被国家林业局、中国花卉协会正式命名为“中国茉莉之乡”。目前，横县茉莉花和花茶产量均占中国总量的80%以上，占世界总量的60%以上。 横县茉莉花产业已形成区域化布局、规模化生产、产业化经营和规范化管理的完善体系。目前，横县茉莉花种植面积10万亩，花农30多万人，年产鲜花8万吨；花茶加工企业150家，年加工花茶6万吨，产值20多亿元人民币。横县成为中国及全世界最大的茉莉花生产和花茶加工基地。在茉莉花产业的示范带动下，横县积极实施“发挥优势、调整结构、专业生产、规模经营”的农业发展战略，政策倾斜、组团推优，全力扶持农业龙头企业，推动农业优势特色产业规模化发展。目前，全县农产品加工企业年销售收入500万元以上的农产品加工龙头企业45家，销售收入32亿多元，净利润2亿多元。全县新增农民专业合作社56个，总数达到336个。通过采取“公司（企业）＋基地＋农户”和“公司（企业）＋协会＋基地＋农户”的生产经营模式，有效降低了市场风险；农业龙头企业深加工形成产业链，有效解决了农产品的“卖难”问题，农业产业化迈上新台阶。 云表镇朝南村工厂化蘑菇生产是横县发展现代农业的典范。这个
人口不足500人的小村庄，近年来积极利用国家的土地流转政策，建立“公司+合作社+基地+农户”的合作经营模式，以工业化思维谋划农业，引进食品加工企业建设工厂化蘑菇生产基地，同时大力发展生态、休闲农业，促进农业增效、农民增收和农村发展。2011年，全村人均收入超过1万元。通过土地流转，打破了土地“瓶颈”。“转”出了现代农业；通过土地流转，增了农民收入，“转”出了“产业工人”；通过土地流转，改变了脏乱差，“转”出了“文明新村”，形成了独具特色的现代农业发展“朝南模式”。 近年来，横县围绕“标准化国际化”的发展理念，先后建成中国茉莉花茶交易中心、中国茉莉花茶电子商务交易中心，加快推进中国茉莉花(茶)产品质量监督检验中心、中国茉莉花茶产品标准化生产示范中心和中华茉莉园建设。 二、横县茉莉花茶产业发展困境 1、茉莉花产量低，品质下降 虽然近年横县在茉莉花质量建设上做了不少工作，但由于横县茉莉花连续栽作多年，在长期种植过程中，受气候条件、耕作栽培和病虫害等因素影响，产量及品质有所下降。另一方面茉莉花优质和优价没有实现联动，所以花农对茉莉花标准化栽培积极性还没有得到充分发挥，在一定程度上直接影响了优质茉莉鲜花的扩大生产。 2、企业技术含量低，产品深加工少 从总体上看，横县茉莉花茶企业大多仍处于相对低水平的劳动密集型阶段，生产效率不高，精深加工较少，产品的技术含量相对还较
茉莉花茶介绍 别名：末丽花、抹丽花 茉莉龙井 茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福建闽侯、福建福鼎，浙江金华，江苏苏州，四川雅安、安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫茉莉龙井，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。根据形状的不同，如珍珠状的，著名的有产自福建的“茉莉龙珠”，针状的有著名品种“茉莉银针”。 茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北，以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。 茉莉花茶属于什么茶
有的说属于绿茶，有的说应该属于乌龙茶。可谓众说风云，其实茉莉花茶应该归纳于花茶一类。虽然茉莉花茶是用绿茶的茶坯为或者用红茶茶坯及乌龙茶茶坯为原料来与茉莉鲜花加工混合制作而成的。但是其依然是属于茉莉花茶一类。 茉莉花茶是一种加工茶，只是原料有涉及到了六大茶类之一。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶，所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的。但并不代表茉莉花茶就是属于绿茶。 茉莉花茶是花茶中的一种。午间泡上一小壶茉莉花茶，芬芳醉人的香味。让你的午后充满茉莉花茶。
女性消费市场分析 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
女性消费市场分析在日常的生活中，女性不仅是个人消费品的购买者，也是大多数儿童用品、老年人用品.男性用品的决策者。目前，中国女性受教育程度的提高.就业机会的改善和收入的提高，女性的经济独立性和在家庭经济决策中的话语权均达到前所未有的高度。女性不仅已成为主导中国日用消费品市场消费观念的主力军，而且正在日益成为影响中国耐用消费品市场消费观念的生力军。可以这么说，女性已经成为中国消费市场的一支主导消费力量。下面，我们以女性消费群体为研究对象，对其进行分析。 男性消费者在购物时，特别是购买生活日用品、家用电器时，较多地注意商品的基本功能、实际效用，在购置大件贵重商品时有较强的理性支配能力；而女性消费者对商品外观、形状，特别是其中表现的情感因素十分重视，往往在情感因素作用下产生购买动机。商品品牌的寓意、款式色彩产生的联想、商品形状带来的美感或环境气氛形成的温馨感觉等都可以是女性消费者产生购买动机，有时是冲动型购买行为。购物现场的环境和促销人员的讲解和劝说在很大程度上会左右女性消费者的购买，有时甚至能够改变她们之前已经做好的消费决定，使其转为购买促销的产品。 相比男性消费者来说，女性消费者更注重商品的实用性和细节设置和商品的便利性以及生活的创造性。所以，总的来说，女性消费者有三大特征： 1、挑剔而冲动的消费者：①女性的品牌敏感度不如男性②女性购物更加细致③女性购物更加非理性④女性消费易受他人影响⑤女性更重视购物环境。女性和男性在社会和家庭生活中扮演的角色略有不同，女性更加看