八年级上册生物期末试题及答案解答
一、选择题
1．下列关于两栖动物和爬行动物的叙述，正确的是（）
A．都是陆生脊椎动物B．都能产有卵壳的卵，都要经过变态发育C．都是变温动物D．蝮蛇属于两栖动物，大鲵属于爬行动物2．海葵、乌贼、河蚌、虾、蟹、鲸等的形态各异，但它们有一个共同特征，那就是
（）
A．都有贝壳B．身体都很柔软
C．都用肺呼吸D．都适应水中生活
3．关于人体运动，下列叙述正确的是（）
A．运动系统由骨和关节组成
B．每个动作需要一组肌肉完成
C．关节囊保证关节活动灵活
D．动作的协调受神经系统支配
4．下列哪些项不是线形动物的特征（）
A．体表有角质层，适应寄生生活B．消化道后端有肛门
C．身体一般是细长的D．身体细长而且分节
5．抗生素是（）
A．细菌、真菌产生的维生素
B．细菌产生的杀死细菌的物质
C．某些真菌产生的杀死细菌的物质
D．某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质
6．细菌的生殖方式是（）
A．孢子生殖B．出芽生殖C．有性生殖D．分裂生殖
7．某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）
A．病毒B．细菌C．真菌D．霉菌
8．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（）
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖
B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵
D．阻止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
9．控制环境温度，降低食品自身的含水量，都能减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是( )
A．牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气
B．香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖
C．鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌
D．剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
10．德国生物学家、艺术家恩斯特?海克尔在《自然界的艺术形态》一书中，记彔了一种海
洋动物：它们有长长的柄，辐射对称的结构看上去像一盏精心设计的“吊灯”，它们捕食小型甲壳类动物，那些难以消化的甲壳，最后会被它们“吐出来”。由此可判断该动物属于（）
A．软体动物B．环节动物C．腔肠动物D．节肢动物
11．下列关于两栖动物和爬行动物共同点的叙述，正确的是（）
A．都属陆生脊椎动物
B．都属变温动物
C．所产的卵都有卵壳
D．发育过程都经过变态发育
12．爬行动物的生殖发育方式比两栖动物高等，主要体现在哪些方（）
①卵生
②胎生
③体内受精
④体外受精
⑤生殖和发育摆脱了对水的依赖
⑥卵外有卵壳保护
⑦有孵卵、育雏行为
A．③⑤⑥B．①③⑥C．⑤⑥⑦D．③⑤⑦
13．医生给骨折病人做手术时，需要特别注意保护（）
A．骨髓B．骨密质C．骨松质D．骨膜
14．关节活动时很牢固，与之有关的结构特点是关节结构里有（）
A．关节软骨和滑液B．关节软骨和关节窝
C．关节囊和韧带D．关节腔和滑液
15．下列有关生物多样性的描述及其所属层次不相符的是 ( )
A．小张是A型血,小李是B型血,小魏是AB型血,小谭是O型血——基因多样性
B．亚洲人多为黄种人,欧洲人多为白人,非洲人多为黑人——生物种类多样性
C．湖南境内除了有丘陵外,还有平原、山地、湖泊和沼泽——生态系统多样性
D．农作物中既有水稻、小麦,也有玉米、高粱——生物种类多样性
16．下列关于细菌的叙述正确的是()
A．所有的细菌在生态系统中都是分解者
B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核
C．细菌依靠芽孢进行繁殖
D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物
17．下列关于动物的形态结构与功能的叙述，错误的是（）
A．蛭的身体分节与躯体运动灵活相适应
B．节肢动物身体分为头、胸、腹三部分与飞行生活相适应
C．鲫鱼身体呈流线型与水生生活相适应
D．爬行动物具有角质的鳞片或甲与陆地生活相适应
18．蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾等动物的共同特征中，描述不正确的是（）
A．身体由很多体节构成
B．都有单眼和复眼
C．体表都有外骨骼
D．足和触角都分节
19．“结构与功能相适应”是生物学的基本观点。下列叙述与其不相符的是
A．蛔虫具有发达的生殖器官，与寄生生活相适应
B．蝗虫体表有外骨骼，可防止水分蒸发，适应陆地生活
C．家鸽的前肢变为翼，适应空中飞行
D．家兔有发达的犬齿，与其摄取、消化植物性食物相适应
20．动物的运动形式依赖一定的结构，下列说法正确的
．．．是
A．鱼的游泳依靠的是尾的摆动B．蝗虫可以跳跃是因为它有发达的后肢C．鸟类的飞行是因为他们有翅D．因为壁虎有四肢，所以运动方式为行走21．医药上常用的从青霉菌培养液里提取的一种抗生素是
A．青霉素B．土霉素C．链霉素D．红霉素
22．有口和肛门的动物是:
A．蛔虫B．珊瑚虫C．涡虫D．血吸虫
23．下列哪种行为属于动物的学习行为（）
A．小鸟喂鱼B．大山雀喝牛奶
C．小孩吮奶D．母袋鼠与幼袋鼠
24．下列关于流感病毒的叙述，不正确的是（）
A．外壳由蛋白质构成B．内部含有遗传物质
C．不能独立生活D．属于单细胞生物
25．“若作酒醴（lǐ），尔惟曲蘖（niè）”见于《尚书》，是关于酿酒最早的记载。“曲”，也叫“酒曲”，含多种微生物。“蘖”，指发芽的谷物。下列关于酿酒操作及其目的对应有误的是（）
A．A B．B C．C D．D
26．人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多。下列与细菌的利用有关的是（）A．制作酸奶和香醋
B．酿制酱油和葡萄酒
C．制作馒头和面包
D．生产啤酒和青霉素
27．罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（）
A．密封很严，细菌没有机会侵入
B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D．高温、高压影响了细菌的繁殖
28．下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（）
A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵
B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪便中的有机物并产生沼气
D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质
29．鲍鱼是营养丰富的海鲜，它的贝壳可以做中药，你推测它应该属于（）
A．甲壳动物B．鱼类C．软体动物D．腔肠动物
30．放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（）
A．青霉B．细菌菌落C．酵母菌D．一个细菌
二、综合题
31．请完善下面6种动物的分类表解图并回答有关问题：
a．熊猫b．天鹅c．草履虫d．鲫鱼e．家蚕f．螳螂
（1）填出分类表解图中①②③的分类依据：①_____②_____③_____
（2）在数字⑦处填上动物的名称代号⑦_____。
32．米酒是我国传统的特色饮品，用糯米酿制。同学们在实践活动中尝试米酒的制作。请回答问题：
（1）米酒的制作应用了______技术。
（2）同学们阅读酒曲说明书后，将酒曲接种到糯米中，在______温度下进行保温。三天后，用肉眼可以观察到有大量的菌丝
．．出现，推测可能的原因是______大量生长。同学们进一步借助______观察，可以看到如图______（填“甲”或“乙”）所示微生物，证实这一推测。
（3）同学们还检测了米酒中葡萄糖和酒精含量的变化，如图所示：
①据图分析，如果想品尝口味甜
．．．的米酒，最佳食用时间是______。
．．．、酒味淡
②为了保证制作好的米酒能够口味不变，下列保存方法合理的是______。
a．高温杀菌后常温保存 b．高温杀菌后低温保存 c．放在冰箱内直接保存
33．人类对生物技术的使用历史悠久，生物技术对人类的生活影响深远。下面让我们一起沿着历史的足迹追寻生物技术的过去，并展望生物技术的未来。
（1）考古证明，早在4000—一5000年前的新石器时代，人类的祖先就己经开始使用发酵技术。至今，我们仍然利用酒曲发酵酿酒，用霉菌发酵制酱。请你再举例说出一种与我们的饮食有关的发酵技术__________。
（2）遗传育种是利用遗传变异原理培育新品种的方法，它也是一项历史悠久的生物技术。我国现代行种工作的杰出代表袁隆平院士享誉世界的遗传育种成果是
____________________。
（3）20世纪以来，现代生物技术发展日新月异，目前已经发展到了细胞和分子水平。下面的图一图二所表示的现代生物技术分别是__________、__________，图三的动物，基因经过现代的生物技术改造，其乳房能够产出含有特定药品的乳汁的原因包括__________。A．各种生物的DNA在组成方式上是相同的
B．基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的
C．—种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达。
（4）现代生物技术逐渐进入百姓生活，为食品、医疗等带来了福音，并将继续造福于人类，但其可能带来的负面影响也应引起我们的关注，其中包括__________。
A．转基因食品可能影响人类的健康
B．克隆人可能对人类现有的法律、伦理、道德和观念形成冲击
C．如果应用于战争，将会带来可怕的灾难
34．读图，回答下列问题
（1）不具有细胞结构的微生物是[ ]_________。属于单细胞真核生物的是
[ ]_________。
（2）图中的微生物中，与[C]的细胞结构基本相似的是[ ]_________。
（3）[D]的繁殖方式是_________繁殖。[C]的繁殖方式是_________。
（4）细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开_________（填字母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在_________（有氧/无氧）的环境中；在夏天受潮的衣服或食物常常发霉长毛，这应该是图中_________（填字母）的生长繁殖的结果，请列举二例延长食品保存期的方法_________、_________。
35．下图为青蛙运动、家燕运动和人类关节示意图，据图回答：
(1) 由图1可知，青蛙的主要运动方式是_________，图2中家燕的主要运动方式是
_________。生活在不同环境中的动物，以各自的运动方式来_________环境。
(2) 鸟类的运动能力极强，它们都有发达的骨骼肌。当飞行时，大脑会产生信号并传向肌
肉，肌肉收缩为运动提供了_________，并牵拉骨围绕_________运动，这表明_________系统在运动中起到了重要的调控作用。
(3) 图3为人体关节示意图，[ ]_________和其外的韧带使关节具有既牢固又灵活的特点，[ ]_________内的滑液起到润滑的作用。脱臼是指关节头从[ ]_________中脱出。36．微生物在自然界中广泛分布，与我们生活密切相关。下面是4种微生物的形态结构示意图，请分析回答：
（1）图中4种生物都没有_____，故它们的营养方式均为异养。除丙外，其余生物共有的细胞结构为_____、_____、和_____。
（2）图中甲能够在不良环境下形成休眠体﹣﹣_____，故能在自然界中广泛分布，它与生物丁在结构上的主要区别是_____。
（3）青霉素可用于治疗多种细菌性疾病，自被发现以来挽救了无数人的生命，图中可用于提取青霉素的原材料是[_____]。
（4）引起全世界恐慌的埃博拉疫情造成了近8000人死亡，导致这场疫情的罪魁祸首与图中[_____]的形态结构最相似，它们都只由_____和_____组成。
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一、选择题
1．C
解析：C
【解析】
【分析】
（1）两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，又能生活在水中，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。
（2）爬行动物的主要特征：身体分为头、颈、躯干、四肢和尾巴五部分。体表覆盖角质的鳞或甲，可以减少体内水分的散失。用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生，卵表面有坚韧的外壳。爬行动物的生长发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物。
【详解】
A.爬行动物的生殖发育完全脱离了水的限制，是真正的陆生脊椎动物；两栖动物是由水生到陆生的过度类型。A错误；
B.爬行类能产有卵壳的大型受精卵，两栖动物的卵外面没有卵壳保护；两栖动物要经过变
态发育，而爬行动物的发育无变态现象。B错误；
C.两栖动物和爬行动物的体温都随着周围温度的改变而改变，都属于变温动物。C正确；
D.蝮蛇属于爬行动物，大鲵属于两栖动物。D错误。
故选C。
【点睛】
考查两栖动物和爬行动物的特征。
2．D
解析：D
【解析】
【分析】
海葵、乌贼、河蚌、虾、蟹、鲸等的形态各异，但都生活在水中。
【详解】
海葵属于腔肠动物，乌贼和河蚌等身体都很柔软、都有贝壳（或退化）属于软体动物，虾、蟹属于甲壳动物，鲸鱼属于哺乳动物，用肺呼吸；各种动物形态不同，但它们都生活在水中。D正确。
【点睛】
掌握各种动物的形态结构特点和生活环境。
3．D
解析：D
【解析】
【分析】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，骨在运动中起到杠杆的作用；关节是骨连结的主要形式，关节起到支点的作用，骨骼肌起到动力的作用。
【详解】
人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成，A错误。
骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由多组肌肉相互配合活动，共同完成的，B错误。
关节囊由结缔组织组成，保证关节的牢固性，C错误。
人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，D正确。
【点睛】
解答此题的关键是知道运动系统的结构。
4．D
解析：D
【解析】
【分析】
线形动物的身体通常呈长圆柱形，不分节，由三胚层组成，体表有角质层，有原体腔，前端为口，后端为肛门。
【详解】
线形动物的身体细长，两端尖细，不分节，由三胚层组成，体表有角质层，有原体腔，消化道不弯曲，前端为口，后端为肛门。雌雄异体，自由生活或寄生，可见D的说法不是线形动物的主要特征。
【点睛】
明确线形动物的主要特征即能正确答题。
5．D
解析：D
【解析】
【分析】
有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病。如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。
【详解】
A.维生素不是抗生素，故A不正确。
B.细菌不能分泌杀死细菌的物质，不符合题意，故B不正确。
C.有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，不是杀死所有细菌，故C不正确。
D.某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质，符合题意，故D正确。
【点睛】
掌握抗生素定义，并能灵活运用才能答对题目。
6．D
解析：D
【解析】
【分析】
细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式也叫裂殖。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，一个细菌分裂N次的个数是1×2N。【详解】
细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的。
故选D。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握细菌的繁殖方式和特点。
7．B
解析：B
【解析】
【分析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。真菌有细胞核。病毒没有细胞结构。
【详解】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。病毒没有细胞结构、只由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。霉菌属于真菌，真菌有成形的细胞核。而这种病原微生物为单细胞，表明不是病毒；具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，表明不是真菌或霉菌，这种生物最有可能是细菌。故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记细菌真菌的结构。
8．C
解析：C
【解析】
【分析】
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发酵，制造酱油用霉菌等。
【详解】
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，可见C符合题意。
故选C。
【点睛】
乳酸菌是厌氧菌，在无氧时才能产生乳酸。
9．C
解析：C
【解析】
【分析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
【详解】
A.牛奶盒装是利用加热灭菌，并隔绝外界空气，延长牛奶的保质期，故A正确。
B.香菇晒干是减少香菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长保质期的，故B 正确。
C.鲅鱼盐渍是利用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，来延长保质期，故C错误。
D.剩菜冷藏是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖，从而延长保质期，故D正确。
故选C。
【点睛】
解答此类题目的关键是知道保存食品的原理，掌握常见的食品保存的方法。
10．C
解析：C
【解析】
【分析】
腔肠动物的特征：结构简单，生活在水中，身体辐射对称，体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。如海蜇、海葵、水螅。【详解】
由题干知，该动物的身体呈辐射对称；难以消化的甲壳最后会被它们“吐出来”，该动物说明有口无肛门。而身体辐射对称、有口无肛门是腔肠动物的主要特征，故可判断该动物为腔肠动物，C正确。
【点睛】
熟记掌握腔肠动物的主要特征及其与人类的关系是解题关键。
11．B
解析：B
【解析】
【分析】
本题主要考查两栖动物和爬行动物的主要特征，要求学生能够理解爬行类是最早的、真正的陆生脊椎动物的原因。
【详解】
A、爬行动物的生殖发育完全脱离了水的限制，是真正的陆生脊椎动物；两栖动物是由水生到陆生的过度类型。A错误。
B、两栖动物和爬行动物的体温都随着周围温度的改变而改变，都属于变温动物，B正确；
C、爬行类能产有卵壳的大型受精卵，两栖动物的卵外没有卵壳保护；C错误；
D、爬行类能产有卵壳的大型受精卵，两栖动物的卵外没有卵壳保护；两栖动物要经过变态发育，而爬行动物的发育无变态现象，D错误。
故选B
【点睛】
本题主要考查爬行动物和两栖动物的生殖。理解掌握爬行动物和两栖动物的生殖特点是解答此题的关键。
12．A
解析：A
【解析】
【分析】
爬行动物的身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化，爬行动物用肺呼吸，爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物。两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸，变态发育成成体后，成体营水陆两栖生活，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸。【详解】
两栖动物，雌雄异体，生殖和发育都在水中完成，雌雄蛙抱对后，将精子和卵子产在水中，体外受精，幼体在水中发育，抱对可以增加精子和卵细胞的结合率。青蛙发育的四个阶段是：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，为变态发育，生殖和发育都是在水中完成的；爬行动物的主要特征：身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，可以减少体内水分的散失，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，在陆地上产卵，卵生，外面有坚硬的卵壳保护着，爬行类的生殖发育完全脱离了水的限制，是最早的、真正的陆生脊椎动物。故A正确。
【点睛】
本题主要考查爬行动物和两栖动物的主要特征。明确爬行动物的生殖发育完全脱离了水的限制是解题的关键。
13．D
解析：D
【解析】
试题分析：骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓三部分组成．其中骨膜是紧密贴附在骨表面的一层致密结蹄组织膜，骨膜内含有神经和血管分布，起营养骨质的作用，神经还有感觉的作用；骨膜内还有成骨细胞，成骨细胞可以产生新的骨质，与对骨的生长（长长，长粗）和增生（断裂愈合）有重要作用．因此，医生在给骨折病人做手术时，为使断骨尽快愈合，需要特别注意保护的是骨膜．
考点：．此题考查的是骨膜的结构和功能．
点评：对于此类题目，学生应该明确骨膜内还有成骨细胞，成骨细胞可以产生新的骨质，与对骨的生长（长长，长粗）和增生（断裂愈合）有重要作用．
14．C
解析：C
【解析】
【分析】
关节是由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，据此分析解答。
【详解】
关节的结构和功能：节面包括关节头和关节窝。关节面上覆盖一层表面光滑的关节软骨，可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。关节囊由结缔组织构成，包绕着整个关节，把相邻的两骨牢固地联系起来。囊壁的内表面能分泌滑液。在关节囊及囊里面和外面还有很多韧带，使两骨的连接更加牢固。关节腔由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液。滑液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如。因此，关节活动时增加牢固性的结构是关节囊和韧带。故选C。
【点睛】
熟知关节的结构和功能是解题的关键。
15．B
解析：B
【解析】
【分析】
生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，决定物种多样性；物种多样性的根本原因是遗传多样性，遗传多样性和物种多样性是构成生态系统多样性的基础。
【详解】
小张是A型血，小李是B型血，小魏是AB型血，小谭是O型血，属于一对相对性状，由一对等位基因控制，属于基因多样性，A正确；白人、黑人和黄种人属于同一物种，不属于生物种类多样性，B错误；湖南境内有平原、丘陵、湖泊和沼泽等，构成生态系统多样性，C正确；水稻、小麦，玉米、高粱属于不同物种，属于物种多样性，D正确。
【点睛】
综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题。
16．B
解析：B
【解析】
【分析】
根据细菌的生活方式、繁殖方式、结构特点和冰箱的贮存原理进行分析回答。
【详解】
A、细菌的营养方式为寄生或腐生，腐生细菌是生态系统中的分解者，A错误。
B、细菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形的细胞核，洋葱细胞包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，可见细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核，B正确。
C、细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。芽孢只是休眠体不是生殖细胞，C错误。
D、细菌需要适宜的生活环境，低温只能抑制细菌等微生物生长繁殖，但不能杀死，D错误。
故选B
【点睛】
掌握细菌的结构及生殖方式是解题的关键。
17．B
解析：B
【解析】
【分析】
（1）环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足，如蚯蚓、沙蚕。
（2）节肢动物的身体许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲。
（3）鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
（4）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三
个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生陆上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，少数卵胎生。
【详解】
A．环节动物身体分节可以使环节动物运动更灵敏，转向更灵活。因此蛭身体分节与躯体运动灵活相适应，A正确。
B．昆虫的身体分头、胸、腹三部分，而不是节肢动物身体分头、胸、腹三部分，B错误。C．鲫鱼身体呈流线型可以减少游泳时的阻力，与水生生活相适应，C正确。
D．爬行动物具有角质的鳞或甲，可以减少体内水分的蒸发，与陆地生活相适应，D正确。【点睛】
回答此题的关键是明确各类动物的特征。
18．B
解析：B
【解析】
【分析】
节肢动物的身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节。
【详解】
A、蝗虫、蜘蛛、蜈蚣、虾等动物都属于节肢动物，身体由很多体节构成，A正确。
B、节肢动物可以分为昆虫纲、蛛形纲、甲壳纲和多足纲等，但有的有单眼和复眼，如蝗虫，有的只有单眼没有复眼，如蜘蛛等，B错误。
C、体表有外骨骼是节肢动物的特征，C正确。
D、足和触角也分节是节肢动物的特征，D正确。
故选B。
【点睛】
了解常见节肢动物和特征是解题的关键。
19．D
解析：D
【解析】
【分析】
（1）蛔虫属于寄生虫，因此具有发达的生殖器官与寄生生活相适应。
（2）节肢动物体表的外骨骼可防止体内水分的散失。
（3）鸟类的飞行器官是翼。
（4）家兔是草食性动物，兔的犬齿退化、盲肠发达与其植食性相适应，据此答题。
【详解】
A、蛔虫具有发达的生殖器官与寄生生活相适应，A正确。
B、蝗虫属于节肢动物，节肢动物体表的外骨骼具有保护和支持，可防止体内水分的散失的作用，适于陆生生活，B正确。
C、家鸽属于鸟类，前肢变成翼，为家鸽的飞行器官，适应空中飞行，C正确。
D、家兔是草食性动物，牙齿具有门齿、臼齿的分化，兔的犬齿退化、盲肠发达适于消化植物纤维，与其植食性相适应，D错误。
解题的关键是知道各种动物的主要特征，知道结构与功能相适应的生物学观点。
20．B
解析：B
【解析】
鱼类生活在水中，依靠鳍来游泳和平衡身体，A错误；蝗虫可以跳跃是因为它有发达的后肢，B正确；鸟类前肢变成翼、身体呈流线型、双重呼吸、体表被覆羽毛、有的骨中空，有的骨愈合、直肠很短等结构特点决定了适于飞行生活，C错误；壁虎有四肢，运动方式为爬行，D错误。
故选B。
21．A
解析：A
【解析】
【分析】
青霉菌是一种真菌，属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。
【详解】
青霉菌是一种真菌，属多细胞真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素。青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明。土霉素属于四环素类抗生素。链霉素是由放线菌产生的，放线菌属于细菌，C错误。红霉素属于大环内酯类抗生素。故选A。
【点睛】
虽然有些真菌使人或其他生物患病，但许多真菌对人类是有益的。注意搜集相关的资料，了解青霉素的发现。
22．A
解析：A
【解析】
【分析】
线形动物有口和肛门，腔肠动物有口无肛门、扁形动物有口无肛门，分析作答。
【详解】
蛔虫属于线形动物，有口和肛门；珊瑚虫属于腔肠动物，有口无肛门；涡虫和血吸虫属于扁形动物，它们均有口无肛门。故选A。
【点睛】
解此题的关键是掌握好线形动物、腔肠动物、扁形动物的特征。
23．B
解析：B
【解析】
【分析】
此题考查的知识点是动物先天性行为和学习行为的区别，解答时可以从先天性行为、学习行为的特点方面来切入。
先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为，例如：蜜蜂采蜜、蚂蚁建巢、蜘蛛织网、鸟类迁徙等。先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失．学习行为是动物出生后通过学习得来的行为．动物建立学习行为的主要方式是条件反射。参与神经中枢是大脑皮层，不是与生俱来的，而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。大山雀喝牛奶是通过学习、模仿得来的行为，属于后天性学习行为；小鸟喂鱼、母袋鼠喂幼袋鼠，是生来就有的，不学就会的，由体内的遗传物质所决定的先天性行为。故选B。
【点睛】
解答此题的关键是知道动物先天性行为和学习行为的区别。
24．D
解析：D
【解析】
【分析】
病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的。一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。
【详解】
外壳由蛋白质构成、内部含有遗传物质、不能独立生活都属于病毒的特点，ABC正确；病毒没有细胞结构，因此病毒不属于单细胞生物，D错误。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记病毒的结构和特点。
25．D
解析：D
【解析】
【分析】
“著作酒醴（甜酒），是酿酒过程，尔惟曲蘖（酒曲）”的“曲蘖”是酵母菌，属于酶是反应的催化剂。有氧时，酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精。
【详解】
加入足量的“蘖”，目的是提供充足的有机物，故A正确；将谷物碾碎，目的是增大谷物和菌种的接触面积，能够充分分解有机物，故B正确；按比例掺入“曲”，目的是接入发酵的菌种--酵母菌，故C正确；酵母菌的发酵需要适宜温度下，密封培养是为了在缺氧的条件下产生酒精和二氧化碳，故D错误。故选D。
【点睛】
解题的关键是理解发酵技术在生活中的运用。
26．A
解析：A
【解析】
试题分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌属于真菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，制作醋需要醋酸杆菌，属于细菌；利用青霉可以提取出青霉素等，青霉属于真菌；制酱油要用到霉菌，霉菌属于真菌；酿酒需要酵母菌。故选A。
考点：本题考查细菌和真菌在人类生活中的运用。
27．C
解析：C
【解析】
【分析】
食物腐败的原因就是微生物的进入，并进行大量繁殖的原因。
【详解】
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．首先喜氧菌不能在无氧环境下生存，厌氧菌可以在罐头里生存，繁殖（袋装食品发生胀袋的原因）。罐头食品就是利用在密封前高温灭菌封盖，使之处于无菌状态封盖后用高温蒸汽灭菌法，杀死细菌。
故选：C。
【点睛】
解答此题的关键是知道食物腐败的原因。
28．A
解析：A
【解析】
试题分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，如武汉酸豇豆的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵，A错误；发霉的花生、玉米含有黄曲霉素，黄曲霉素是一种强致癌物质，不能食用，B正确；一些细菌如甲烷菌在无氧气的条件下，能将有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化，C正确；根瘤中的根瘤菌和豆科植物共生，根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质，D正确。
考点：发酵技术在食品制作中的作用。
29．C
解析：C
【解析】
【分析】
软体动物的特征：身体柔软，不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，常常分泌有贝壳。足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。【详解】
鲍鱼的身体柔软，体外有外套膜和坚硬的贝壳，因此属于软体动物。C正确。
【点睛】
此题考查了软体动物的主要特征以及常见的软体动物。
30．A
解析：A
【解析】
【分析】
真菌的菌落一般较大，如“毛状“，可见物质的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。
【详解】
微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，橘子上有丰富的营养物质和水分等，适合微生物的生长，时间久了，使其数量大增，形成菌落，使橘子发霉，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状“，可见物质的发霉长毛，应该是由青霉菌等多细胞真菌引起的。A正确。
【点睛】
真菌与人类的关系是考查的重点，可结合着具体的真菌的作用掌握。
二、综合题
31．用肺呼吸胎生卵生家蚕
【解析】
【分析】
自然界中的动物多种多样，我们要对动物进行分类，根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊
解析：用肺呼吸胎生卵生家蚕
【解析】
【分析】
自然界中的动物多种多样，我们要对动物进行分类，根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。昆虫在个体发育中，经过受精卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，叫完全变态发育，幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历受精卵、若虫、成虫三个时期的发育方式是不完全变态发育。
【详解】
（1）脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类，其中鱼类用鳃呼吸，两栖类的幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。爬行类、鸟类和哺乳类都用肺呼吸。据此①处应该填用肺呼吸；根据动物的生殖特点又可以把用肺呼吸的动物分为卵生和胎生两大类，与②对应的a熊猫属于哺乳动物，是胎生。因此②处填胎生，③处填卵生。
（2） a熊猫、b天鹅、d鲫鱼都有脊柱，属于脊椎动物，d鲫鱼用鳃呼吸，应该填在④处，b天鹅是卵生，应该填在⑤处； c草履虫、e家蚕、f螳螂的体内无脊柱，属于无脊椎动物，其中c草履虫是单细胞的生物，e家蚕、f螳螂是多细胞生物，e家蚕的生长发育特点是完全变态，f螳螂是不完全变态，因此c草履虫应该填在⑥处，e家蚕应该填在⑦处，f螳螂应该填在⑧处。
解答此题的关键是熟记各类动物的特有特征，并掌握动物的分类知识，能灵活地对动物进行分类。
32．发酵30℃ 根霉显微镜乙 2～6天 b
【解析】
【分析】
（1）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产
解析：发酵 30℃根霉显微镜乙 2～6天 b
【解析】
【分析】
（1）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。制作米酒的过程中要用到酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
（2）青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构，靠孢子繁殖，根霉的直立菌丝的顶端生有黑色的粉末状的孢子。（3）食品保存就是要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统食品保存方法有盐腌、糖渍、干制等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
【详解】
（1）米酒的制作应用了发酵技术。
（2）同学们阅读酒曲说明书后，将酒曲接种到糯米中，在30℃温度下进行保温。三天后，用肉眼可以观察到有大量的菌丝出现，由酒曲说明书的配料得知有：酵母菌和根霉等，推测可能的原因是根霉大量生长。同学们进一步借助显微镜观察，可以看到直立菌丝的顶端生有黑色的粉末状的孢子，即如图乙所示微生物，证实这一推测。
（3）①据图分析，2～6天这个时间段葡萄糖的含量大于酒精的含量，米酒的味道会比较甜，酒味淡，所以是最佳食用时间。
②为了保证制作好的米酒能够口味不变，就是要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，因此应将米酒在高温杀菌后低温保存。
【点睛】
解题的关键是掌握发酵技术和食品保存方法以及分析资料答题。
33．用酵母菌发酵做馒头（或用乳酸菌发酵做酸奶、用醋酸菌发酵做醋等）
超级杂交水稻（或杂交水稻）克隆转基因 ABC ABC
【解析】
【分析】
生物技术是指人们以
解析：用酵母菌发酵做馒头（或用乳酸菌发酵做酸奶、用醋酸菌发酵做醋等）超级杂交水稻（或杂交水稻）克隆转基因ABC ABC
【分析】
生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术它主要包括发酵技术和现代生物技术，现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。
【详解】
（1）微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌等。
（2）遗传育种是利用遗传变异原理培育新品种的方法，它也是一项历史悠久的生物技术。我国现代育种工作的杰出代表袁隆平院士享誉世界的遗传育种成果是超级杂交水稻。（3）由图可知，图一表示的克隆技术即无性繁殖技术，因为它不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎植入雌性动物体内，就可孕育出新的个体。图二表示的是转基因鼠的获得过程是通过显微注射技术，将某种生物的某种基因导入一只小鼠的受精卵里，使小鼠获得此基因，从而产生了转基因鼠。因此是转基因技术，“转基因鼠”是指基因组中转入了其他生物的基因后培养出的鼠。图三中的动物，基因经过现代生物技术改造，其乳房能够产出含有特定药品的乳汁的原因是：基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的，同时各种生物的DNA在组成方式上是相同的，因此一种生物的基因在另一种生物体内同样可以，故选ABC。
（4）生物技术在食品方面、材料方面、能源方面、农作物和花卉生产、畜禽生产、疾病预防、疾病诊断、疾病治疗、污染监测、污染治理等众多领域，产生了巨大的经济和社会效益，但生物技术的发展为人类带来巨大利益的同时，也带来了一些明显的或潜在的威胁或一些社会伦理问题，有三方面的安全性问题：食物安全、生物安全和环境安全。如生物武器，以及转基因生物对环境的安全问题和克隆人技术的伦理问题。转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，实验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。但转基因生物改变了生物体的基因组成，可能会对人类健康造成影响，应慎重对待。伦理问题：克隆技术一旦用于人类自身，人类新成员就可以被人为地创造，成为实验室中的高科技产物，他们不是来自合乎法律与道德标准的传统的家庭，兄弟、姐妹、父母、子女之间的相互人伦关系必将发生混乱。人们很难想象和接受这种对人类社会基本组织--家庭的巨大冲击。这对人类社会现有法律、伦理、道德产生威胁，对人类的观念是严峻的挑战。科学技术是一把双刃剑，生物技术若应用于战争如生物武器，会是一场可怕的灾难，影响难以估计，甚至会影响整个人类生存的安全。因此生物技术可能带来的负面影响有转基因食品可能影响人体自身的健康，克隆人可能威胁人类现有法律、伦理、道德和观念，生物技术应用于战争，会是一场可怕的灾难，故选ABC。
【点睛】