杭州工商学院美食档口经营管理方案
我们真诚希望能和校方就美食档口、的经营与管理取得继续合作，实现共赢的目标。
（一）企业概况
我们餐饮从业于2004年，是专门从事高营养的专业餐饮。起始餐饮在下沙传媒生活区，在下沙有多家快捷式连锁店。其中包括传媒。。。。店等，以大学城学生为主要消费群体的餐饮连锁店，主营小吃、粥类、串类、点心等具有各地风味特色的小吃，深受广大学生的青睐！
我们拥有多名专业的营养师、及经验丰富的制作师，长期进行营养技术方面的开发，使我们的产品更营养、更安全、更绿色。我们的营养师和制作师会根据学生的身体状况、学习强度应用膳食分析软件为您设计营养配餐方案。除了讲究营养成份的合理搭配、色鲜味养、样多量足、卫生安全外，还会在价格上充分扩展降低成本空间，让利于我们的上帝，我们也会反餐饮、营养膳食、卫生保健、充分满足“个性化口味”作为全体员工我们努力的方向，使我们为您提供的餐饮更具营养、更卫生、更安全，从而更好的解决了餐饮的“快捷”和“营养均衡”之间的矛盾。因此我们的理念除了“好吃”、“快捷”、“便宜”更加注重“健康”，以上四点我们称之为“良心品质”，这即为我们的核心理念。
（一）我们的概况
有鉴于我们的理念，我们在生产操作中，尽数按照标准化、程序化、制度化，细化了食品标准，制定了各岗位技术操作标准，使各程序均能有规可依，有章可循，严格按照食品标准出餐，按规范标准服务。
翘首期盼与您同步迈向更健康的明天！
（二）我们的优势
我们从事餐饮行业二十余年，有丰富的餐饮管理经验，2003年开始涉足下沙大学城速食餐饮行业，对餐饮的营养搭配及人体膳食结构搭配有深刻的理念。
为了让客户“吃得卫生、吃得健康、吃的放心、吃得实惠”，我们采购
食品的原则是绝对安全、卫生、可靠，坚决抵制假冒伪劣。我们有相对固定的副食品供应地。其次在食品加工中，我们充分、合理利用资源，力争做到物料使用最大化。
我们还有“食品卫生价格质量监控规定”定期公布价格，有利于降低成本，由于以上措施使我们能有让利于客户的价格空间，最终回报客户。
由于我们有一整套严格的卫生、采供、验收、检测、储运、加工、配送等方面的管理制度，和一定的规格优秀，这就为日常发生突发性事件的应对提供了基础保障，也提高了对各处供餐中不确定因素的承受能力。我们有供餐快速应急制度，制定了食物中毒控制流程，安全保障工作预案等等。
俗话说“知己知彼，百战不殆”，对餐饮行业来说，了解客户组成、地域结构、文化构成、生活习俗、口味喜好等，是搞好服务的必要条件。在为各服务单位近几年的服务中，我们积累了这方面的详细资料，而且已经归档入卷，使之成为我们的客户档案。更重要的一点是，几年的服务中，各服务单位的企业精神、企业文化、管理制度和先进的管理水平、员工的敬业精神及卓越的知识和能力均使我们感触颇深，受益匪浅。我们从中不断地吸取丰富的营养，促使自己得到煅炼和提高，我们注重与各公司的员工及各层面的领导沟通和交流。在我们的经营下，各服务单位都给予了很多的建议和评价，建立了双方沟通交流的平台，为进一步改进服务打下了厚实的基础。
我们会满足不同学生的需求，充分体现美食美味、营养、快捷、实惠的特点，同时在我们经营中也要能更多地体现出工商学院企业文化的内涵，如：人本、责任、健康、市场、共赢等。
一、合理布局，更有秩序购餐
我们安实地会考虑购餐的秩序和方便，会把现有的场地进行规划，从小吃、粥类、串类、点心等。
二、改良工艺，提高产品质量
我们将对现有的产品制作工艺逐一进行改良：
1、小吃的制作上使其达到规格化，不合格的产品不出售；
2、点心会选用更加优质的面粉，减少面剂的投放量，使起口感更佳，对人体更健康；
3、串类多制作一些口味浓郁，不但让美食吃的方便，更要让他们吃的可口；
4、粥料用高汤煮料，使粥中有汤的浓香，汤里有粥的余味；
三、样品标价，明明白白消费
在我们经营的过程中，小吃、粥类、串类、点心等有供应的品种均摆放样品并明码标价，美食在购买时看样品看价格明明白白消费。
一、我们将努力参加工商学院公司组织的各项文体活动，增进员工与工商学院学生的沟通与交流。
二、希望校公司在美食中能成立相关组织，对我们的经营管理进行适时地监督、督促。
食品卫生管理制度
个人卫生标准
为了使个人卫生达到要求，体现我们的统一良好形象特制定本标准，本标准适用的所有员工。个人卫生标准分为工作服、仪容仪表、饰物、为四个方面，具体如下：
工作服
●所有进入工作区的员工必须着工作服。（包括参观、检查人员）
●下班后或去卫生间及时更换工作服。
●工作服干净整洁，无油垢污物，钮扣无脱落。
仪容仪表
●男员工不留长发、胡须、大鬓角或蓄怪异发型。
●女员工头发不遮眼，后面的长发要盘如发套内。
●头发干净，无头屑异味。
●男女员工的头发均不许染黑色、棕色以外的颜色。
●勤剪指甲，不涂指甲油。指甲长度不超过1毫米。
饰物
●男女员工均不许佩带饰物。包括戒指、耳环、项链、手镯、手表等。
行为
●工作前，便后及接触不洁物品后，须用洗手液流水洗手。
●勤洗澡，勤换工作服、被褥，勤理发，勤剪指甲。
●工作时不许抓头、挖耳、抠鼻孔。
●不准对着食品或原料打喷嚏、咳嗽。
●不准随地吐痰。
储存管理标准
储存分为主食储存、副食调料储存、食用油禽蛋类储存、杂货储存，执行统一标准，本标准适用所有产品的储存，具体标准如下：
●所有物品入库后整体存放，整体码放，均离墙离地20公分。
●储存内的所有物品标识清楚，有完整的进出记录。
●所有物品遵循先进先出的原则。
●储存内通风，无异味，无害虫，无蜘蛛网，地面干净。
●盛器干净无破损。
●无过期、腐烂、变质、发霉及“三无”产品。
●防鼠、防盗、防或措施有效。
●储存内无私人物品存放。
物质防疫标准
分为从业人员、食品原材料、餐具、储存、操作出售间、配送车辆六部分，本标准适用所有部门的各个环节的防疫。
从业人员
●从业人员在上岗前必须到指定的卫生行政部门进行体检并参加培训，体检、培训合格持当地卫生行政部门颁发的《健康证》上岗。
●从业人员在上班期间发现有痢疾、伤寒、等传染性疾病时要即使调离工作岗位，直至康复才准予上班。
●从业人员定期进行体检，确保其无健康，无传染性疾病。
食品原材料
●对所有食品原材料的供应商在供货前均索取其有效证件，如营业执照、卫生许可证、税务登记证和供货商本人的身份证复印件，并酌情收取相应的质量保证金。
●对肉类在每天的货物验收时都要索取当日有相关单位出具的检验检疫证和盖在肉上的检疫章，验收人员认真核对无误后放可验收。
●豆制品采购杭州市政府指定的放心豆制品加工场的产品，并索取相应的票据。
●蔬菜验收时要求供货商出具当日的农药残留检验报告，在验收人员核对无误后放可验收。
●大米、面粉、干货、调料类验收时验收人员要认真查看合格证、包装上的生产日期、厂家、生产许可证等符合要求后放可验收入库。
餐具
●餐具在清洗完后按规定的要求严格消毒，确保餐具无细菌残留。仓库
●储存门设立50公分高、表面光滑、门框及底部严密的放鼠板。
操作出售间
●操作出售间安装灭蝇灯，门设立50公分高、表面光滑、门框及底部严密的放鼠板。
●发现老鼠、蟑螂及其它害虫及时杀灭。
●发现鼠洞、蟑螂滋生穴及时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。
●请卫生防疫部门专业的灭害公司或人员定期上门进行灭害、防疫。
配送车辆
●配送车辆车厢外部清洁、无污、无垢，车厢内清洁干净，无异味、油垢、杂物。
●车厢内配有消毒记录卡。每日每次全面消毒，并有消毒记录，司机、车队负责人、卫生管理员检验后签字有效。
食品加工卫生标准
食品加工分为粗加工、细加工、烹调加工和冷菜加工四部分，本标准适用所有部门的食品卫生加工。具体标准如下：
粗加工
●有专用加工场地和验收人员，粗加工后的原料无烂叶、黄叶、虫子、泥沙、杂草等。
●粗加工后的原料放如指定的盛器内，不能着地放置。清洗池作到荤、素、水产分开并且专用，上下水畅通。
●加工间设有能盛装一个班次的密封垃圾容器。
工作人员穿戴干净整洁的工作衣帽，保持个人卫生标准。
●加工期间经常清扫地面，保持干净，无杂物。
●加工完毕搞好加工场地的卫生，作到地面、桌面、水池无杂物残留，地面无积水。
●粗加工完毕后，把加工过及未加工的原料码放整齐。
细加工
●粗加工后的原料按要求改刀加工成块、片、丝、条等规则的形状。
●加工过程中原料不能着地放置，作到落手清。
●加工间设有能盛装一个班次的密封垃圾容器。
工作人员穿戴干净整洁的工作衣帽，保持个人卫生标准。
●加工完毕搞好加工场地的卫生，作到地面、桌面、水池无杂物残留，地面无积水。
●细加工完毕后，把加工过及未加工的原料码放整齐。
烹调加工
●烹调人员不选用，不切配，不烹调腐烂变质，有毒有害过期的原料。
●块状原料必须充分加热，烧熟煮透，不能外熟里生。
●隔餐、隔夜食品回锅后充分加热，食品中心温度要达到70摄氏度以上。
●刀、砧板、盆、抹布等用具用后清洗干净并进行消毒。
●食品容器不着地放置，要用专用器皿尝菜品味道，不能用炒勺品尝。
●点心制作要以销定量，使用色素、香精等食品添加剂，要严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
●工作结束后，调料、剩余半成品等要加盖，做到工具干净，摆放整齐，灶台、地面、墙面无杂物、油污，地面无积水。
●操作人员在上班期间的个人卫生要达到规定的标准。烹调间要有能盛装一个班次的密封垃圾容器，并做到班产班清。
餐具卫生标准
本标准适用所有部门的餐具卫生。
●热力消毒的效果评价，感官指标：光、干、涩、洁；
●化学消毒法的效果评价，感官指标：光、洁、涩、干、无化学消毒液异味。
●微生物测量指标：《食（饮）具消毒卫生标准（GB14934-04）》。发酵法：大肠杆菌每100平方厘米少于3个，致病菌每100平方厘米为0个；纸片法：大肠杆菌、致病菌每平方厘米为0个。
●我们的外买打包盒都是按国家标准的指定打包纸碗操作。
档口卫生标准
本标准适用所有部门的档口。
●档口天花、墙壁无蜘蛛网、灰尘、印迹、掉皮、脱皮现象。
●地面光洁美观，无杂物，污渍、水迹。
●门窗、玻璃无污点、印迹、灰尘，光洁明亮。
●口布、台布无油渍、污渍和其它印迹，整洁干净。
●餐桌椅表面无灰尘、油渍、污渍、水渍，摆放整齐。
●门厅、过道无杂物、脏物，畅通无阻。
●盆栽花卉新鲜光亮，表面无灰尘，花盆内无杂物。
●装饰画表面无灰尘。
●档口清洁用具干净并在指定位置摆放整齐。
食品质量监督制度采购环节的质量标准
目的：为了杜绝不合格品进入加工流程，确保原料质量，特对采购环节的质量标准作出详细规定。本标准适用所有的采购。
一、蔬菜类
1、叶菜类
●茎叶鲜嫩肥厚，有光泽，形态完整，捆扎包装整齐，茎部丰硕。无冻伤、晒伤、压缩，脆性大。
●叶面光滑，杂质少，枝叶有弹性，断口处水分充盈。
●无虫蛀、虫卵，表面无斑点，无腐烂枝叶，无异味。
●农药残留不超标。（靠检测）
2、根茎类
●肥嫩丰满，光滑圆实，形态均匀。皮不干缩，无腐烂、霉斑。
3、瓜果类
●果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干，成熟适度。
●果实坚实，无脱水、脱皮，形态完整。
●表面无斑点、腐烂，无虫咬破损、霉点。
●有瓜果的自然香味，无异味。
二、干货类
●采购要点：看其干湿度，有无发霉、发毛，水分含量过大及有无掺杂施假。
常见干货的识别方法：
1、花椒紫红色，干燥、形整，无杂质，无霉变。
2、大料干燥、味浓、形整、色纯。
3、辣椒色红亮，肉厚，形整、干燥，无霉变、虫蛀、杂质。
4、菌类干爽体轻，色泽纯正自然，无杂质、虫蛀。
5、干果类果实饱满，色泽光亮，无杂质、霉变、虫蛀。
6、肉皮体表洁净，无毛及残余肥膘，颜色白亮，无污物，不粘手，无虫蛀，敲击时声音清脆。
三、定型包装类
●包装清洁完整、无污物。标签清楚、规范。
●有合格证，生产日期、保质期、生产厂家。
●抽查产品与标签相符，质量符合要求。
几种常见原料的识别方法
1、酱油、醋、面酱等
●符合《酱油卫生（GB2717-2005）》和《食醋卫生（GB2719-2005）》的卫生要求。
●选用优质名品，供应中心直接送货。
●标签清楚完整，在保质期内。
●色味纯正，无杂质及霉花浮膜，无虫蛆。
●包装完整，无破损。
餐饮项目商业计划书三篇 篇一：餐饮业商业计划书 第一章执行摘要 XX的业务创意 争做中国快餐连锁行业的领导者，打造优秀民族美食品牌。以最人性化的服务为客户提供最方便，舒心的美食，汲取中华美食精华，以弘扬美食文化为己任，经营品种丰富多样，最大限度的满足顾客的需求。实行差异化的战略，坚持科学管理和技术创新，建立连锁经营特色的商业模式，打造世界知名品牌，实行走出去的战略进行跨国经营。让XX朝科学化，连锁化，创新化，网络化等多层次多方向发展。 同时我们最具创意的一点是这是一个基于电子商务的餐饮连锁店，初期以大众群体为主要目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理 创意背景： 餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“XX”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统 ◆现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。 ◆特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担
◆配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。 我们的CIS（Corporate ldentity System企业形象识别系统）： VI（视觉识别） ?公司名称：“XX” ?e时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，我们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，“Noodle和 Meat”都是是食物的意思，同时带有健康饮食的含义，符合本公司产品。 ?企业标志：就是企业LOGO设计，一定要人性化，又体现我们电子商务的E 处，与众不同。 MI（理念识别） ?CS：顾客满意(customer satisfation) ?IH：网络化（internet），健康化(health) ?以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念，使用自己的“XX餐饮系统”服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆：初期面向写字楼等市场建立字的大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络
投标策划书 投标策划书1 “我的课堂”学生素质拓展免费培训西南民族大学艺术学院团委学生会二〇一五年3月投标项目名称：“探索生活真谛”艺术课堂投标单位：西南民族大学团委学生会投标单位全权代表：投标项目策划书一、项目目的为丰富西南民族大学全体在读学生的课余生活，培养同学们的兴趣爱好，提高同学们在专业技能以外的个人能力，提高个人综合素质，促进学生全面发展，为此，特申请开展艺术类知识讲座。二、项目主题“探索生活真谛”艺术课堂三、项目流程：1.前期宣传：（1）日常宣传广播：新闻形式播出，活动开始报名前三天开播。简介：在南北区食堂门口前宣传点放置简介宣传。网络：比肩非梦等论坛发帖。发送QQ信息、微博等，人人空间，微信转载。（2）设点集中宣传地点：南北区食堂门口宣传方式：设置横幅、现场讲解、小型作品展。 2.报名方式：（1）面向对象：全校全日制在读学生（2）招募人数：拟招收100人（3）报名方式：食堂设点报名，短信报名以及网络报名 3.课时安排：（1）时间：3.15——4.30每周五晚上七点（2）安排：暂定授课一个月可视课堂情况增加获减少课时 4.授课人员安排：（1）邀请艺术学院老师进行授课（2）邀请专业模特及摄影师，如索尼、佳能公司进行实际讲解授课（3）邀请其他协会相关人员进行讲解、讨论 5.授课内容： (另附表格) 6.课程实践：邀请知名数码制造公司如索尼，尼康等公司专业摄影师以及模特在校园进行外拍讲解，以便让同学们更好地实际了解，掌握与运用摄影技术。另外，我们将会根据课堂情况进行校园外拍实践，主要有黄龙溪采风一日，带领大家在充满古朴风情的地点用手中的相机去发现美、凝固美、记录美。透过镜头，让那份美丽彰显到淋漓尽致，尽显人文之美与自然之美的完美结合。另外，我们生活学习的校园也是处处美景，我协会将会举办两次在不同时段、天气进行校园随拍采风，锻炼大家在不同情况下的摄影技术应用。也让我们切身感受到我们的校园究竟是有多么的迷人与美丽，从而增加对于学校的热爱与自豪。四、项目效果：近年来同学们对生活水平越来越高，艺术也慢慢在同学们中开始普及，但是对于摄影以及专业绘画，大家仍是有更多的误解与陌生。所以此次培训将进一步提高同学们的对艺术的理解及应用，帮助
餐饮业创业计划书范文 餐饮业创业计划书范文1 一、项目概况 项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。 项目名称：自食其乐西餐厅 性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。 建设地点：蚌埠市地区 市场分析：学院现有一万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生%，现时有%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围： 1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。 财务数据：见财务计划栏。 注册资金：——十万人民币。 融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，
餐饮项目计划书
一、主要负责人及业务 闵XX 主要业务：发展前景，店面和经营项目选定，发展战略，市场分析。王XX 主要业务：促销和市场渗透，营销组合策略，树立品牌形象，维护 客户群。 许 X 主要业务：财务状况分析，搞好企业的公关活动，管理风险，店面 设计。 二、发展前景 就目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为 消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤 和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几 个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋” 的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。目前烧烤小吃已成 为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特 别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这 样不仅可以丰富咱们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，所以开一家有特色有 风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。 三、店面简介 本店位于我们学校区域，主要针对的客户群是在校大学生，研究生。经营面积约为20 平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、 各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式， 使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。 四、发展战略 本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是在校大学生，研究生，餐厅位置坐落 在学区，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。 本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承 物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大食客的原则，给顾客提供更多的
**工程 投标工作计划书 编制： 审核： 批准： **有限公司 *年*月*日
**工程 投标工作计划书 一、目的： 为满足“**工程”招标文件要求，在规定的时间内，按时、保质开展各项工作，特制定本投标工作计划书。 投标文件递交截至日期：X年X月X日X。本计划书已明确标书编制内容、进度和各部分工作的责任人，请各责任人认真组织标书编制工作。 二、编制依据： （1）**工程招标文件及附件。 （2） XX有限公司X月X日投标启动会。 三、项目简况及投标文件组成： （1）项目概况及建设要求： （2）投标文件组成 根据招标文件要求，投标文件由三册组成。但与招标文件同步发售的资料还有技术评标文件，该资料对设备技术作了详细的投标要求。综合整个招标资料的要求，建议投标文件分五个分册，具体如下： 第一分册：商务标书 第二分册：施工组织方案 第三分册：运营管理方案 第四分册：技术标书 第五分册：设备供应商证明资料 注：各分册具体内容要符合招标文件的要求，具体见招标文件。 四、组织机构及工作分工 本项目的招标内容涉及工艺、机械设备、土建、电气、仪表控制、物资采购、概预算和施工管理等专业，由于涉及专业面广，且部分专业需要取得外部合作，投标组织和协调范围大。为了保证投标工作顺利进行，委托XX担任技术部分负责人，XX担任商务部分负责人，负责协调解决投标过程中存在的问题，并检查、督促投标进度节点的落实。各参与投标部门明
确专人负责按总体进度和质量要求完成相应的投标内容。 技术部分协调人———X 商务部分协调人———X 技术部分负责人———X 工艺设备——————X 电气、仪控—————X 集成中心——————X 项目施工管理————X 运营管理——————X 商务部分——————X 设备供应商证明资料————X 五、投标进度节点
创业计划书 创业人： 地址： 学号： 日期：
一、企业概况 企业名称：老庄麻辣养生火锅 法律形式：合资经营 联系地址: 电话： 电子信箱： 经营范围: 【√】餐饮业【】制造业【】服务业【】批发商【】零售商
一、商业计划简述： 老庄麻辣养生火锅公司是一家以特制中药火锅和炒菜为主的餐饮连锁公司，主要经营火锅和本公司的特色炒菜；由于人们人活水平的不断提高，人们对养生、绿色、健康的要求越来越高，本人经过市场调查发现，该加盟店迎合人们的这一要求，提供养生、绿色、健康的食品，主要通过公关人员、员工和顾客的宣传和网络等渠道来实现产品的营销，产品主要通过流水线来生产，便于管理和计划，聘请专业的经理和财务人员管理公司的金融和生产计划。绿色、健康、特制中药养生火锅不仅迎合了现代人追求健康，回归自然的心理愿望，同时也符合人们对传统中药文化的不断了解、认识与发展的文化购买意识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说特制中药养生火锅更具吸引力。与此同时，养生火锅店的成立与发展也是对博大精深的国药中药的一种弘扬与发展。因此，我选择加盟老庄麻辣养生火锅。 产品或服务：老庄麻辣养生火锅独有五行养生茶，是由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精制而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效；并且老庄麻辣养生火锅的锅底，同样加入了各种中草药，不仅麻辣鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。至于老庄火锅的各种特色菜品，像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等，更是具有保健养生的特色和功效。 老庄麻辣养生火锅以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受。 顾客：追求养生、健康、绿色的消费者；对火锅有着特殊爱好者；节假日外出旅游者；外国前来考察中国特色饮食的消费者；全家一起度过假日、周末、不想在家做饭的消费者等广大消费者。 所有者： (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 资本来源：业主的储蓄、合伙人出资、银行贷款
创业计划书 企业名称：尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮 日期：2013年2月28日 通信地址：南京市浦口区邮政编码：210000 电话：187958006** 传真：025584630** 电子邮件：716446228@https://www.doczj.com/doc/f818751595.html,
目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（12个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划
一、企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整
个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述： 主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率： 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。
餐饮业创业计划书一一、项目概况项目目的自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。项目名称自食其乐西餐厅性质此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。建设地点蚌埠市地区市场分析学院现有一万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生658，现时有402师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。宗旨服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。经营范围1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐，最适合校园情侣品味。2、西餐结合快餐。例如扒类牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类意粉、米粉等。3、美颜甜品。例如姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、
滋润甜品等等。市场营销在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。财务数据见财务计划栏。注册资金――十万人民币。融资方式由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。组织理念举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。组织文化敬业创新，优质经营，人性化管理。结论自食其乐西餐厅这个店名易记，易读，好听。自食其乐一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品色，香，美味，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购满足。二、管理层及部门职能一、店长赵耀,男,汉职责1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。2、工作内容督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见综合决策各种工作的运行代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。二、行政人事部门职责1、对计划开发项
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 餐饮店创业计划书 餐饮店创业计划书 一、创业概念：餐饮店。 民以食为天，足见食之重要。 二、竞争对手分析。 在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。 学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。 三、市场及顾客选择。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是学院的学生和老师，及过往人员。 四、店名。 本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择
餐饮创业计划书范文模板 餐饮创业计划书模板（一） 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面
采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年) 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。 三、发展战略 1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。 2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还
工程项目投标策划书 导语：无论你出身高贵或者低贱，都无关宏旨。但你必须有做人之道，以下我为大家介绍工程项目投标策划书文章，欢迎大家阅读参考! 一、学校基本情况： 黔西县金碧镇绿峰小学：地处金碧镇绿峰村，创建于1964年，覆盖半径5公里，受益绿峰、高山、杨家店三个村群众3千余人。现有1—6年级教学班6个，学生195人。另有学前班1个，学生30人，教职工11人。是该镇一所最边远的村级完小。2020年由香港佛教事业文化有限公司联系，释慈悟法师捐助15万元，另选址新建了今天的教学楼。后改校名为：“金碧镇邢徐希望小学”。学校占地面积3048平方米，建筑面积524平方米，教学楼一栋，由于各方面的原因，该校是其所在镇唯一一所没有围墙，没有进行校园硬化，没有球场，厕所不达标的学校，这给学校的师生生命安全和财产带来了很大的安全隐患。给师生的正常学习生活和教学活动带来诸多的不便，严重地制约了该校义务教育普及水平的提高和素质教育的实施。 二、项目建设的必要性 1、消除学校安全隐患的需要 学校由于没有围墙，不好管理，社会闲杂人等经常出入校园。这严重地威胁着学校师生的生命财产安全。没有围墙，学校周边农户的牲口不时窜入学校，特别是狗进入学校后经常有学生被咬伤。这使师生静不下心来教书和学习，严重地影响了该校教育质量的提高。 2、教学设施基本建设的需要
学校操场由于没有硬化，在雨天的时候就无法开展室外的教学活动。而且学生容易摔倒受伤。没有篮球场和体育活动场地，学校的体育无法很好地开展。严重的影响着学生身心的成长。厕所只有7个蹲位（男厕：4个，女厕：3个）。无法满足师生的入厕需要，常常出现排队上厕所，学生上课请假上厕所，老师上课时上厕所的现象。严重的影响着学校常规教学的开展。 三、项目建设的可行性 1、学校师生，学生家长，及当地村民早已期待该校办学条件的提高。目前学校已成立了工程建设筹备组，具体负责此项工程的筹建工作。 2、项目将得到当地群众的大力支持。以前学校的施工中就有村民无偿地为学校投工投劳，无偿地给学校提供施工用水和用电。 四、项目建设的内容及工程投资概算 **** 五、效益评估 1、学校围墙、厕所、球场建好以后，可消除绿峰小学的安全隐患，改善该校的办学条件，教书育人的环境。有利于提高该校教育教学质量，有利于学校网点布局调整和“两基”成果的巩固。 2、兴一方教育，富一方百姓。教育的发展必将增强山区经济发展的后劲，促进山区经济发展。 在国外做了4年的项目经理，在这里我将对国际工程的理解程度以及对国际工程管理办法进行自我阐述： 一、在项目准备前期 1、1项目经理
创业计划书 公司名称：食尚餐饮公司 公司主营：餐饮 团队成员： 2013 年 4 月 一、计划摘要： 1、计划摘要
（1）本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早 餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。 （2）本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 （3）本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行 业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。 2、营销计划 （1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 （2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。 （3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 （4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。 （5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品 牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。 餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应 根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在 消费时的一些行为习惯。 二、公司介绍： 1、公司宗旨 食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。 2、经营目标 在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。 3、产品优势
餐饮行业的创业计划书 一、创业经营宗旨和理念 明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。 二、市场定位 1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。 2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。 3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果 潜在客户 现实客户 满意客户 美誉度 所运用的营销方法也是多种多样的。 4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费 对象比例图如下： 同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下： S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占 了全师生 W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西 餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了 O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而 适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂 三.管理理念 1.尊重餐饮业人员的独立人格 2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提 出自己的意见或见解 3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关 怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高 工作积极性 4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 四.产品介绍 以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求： 1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还 配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校
2021年建筑工程招标工作计划书优秀范文(通用版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改
2021年建筑工程招标工作计划书优秀范 文(通用版) 导语：通过工作计划，可以对未来工作进行一个规划，制定出详细计划；这样能让工作更有条理性，还能对工作进行全局的管理，可以更好的应对工作中遇到的问题，工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 一、项目提出的背景和必要性 包括国内外现状、知识产权状况和发展趋势;技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;项目可能形成的产业规模和市场前景。 二、国内外市场分析 包括国际市场状况及该产品未来增长趋势、国际市场的竞争能力、产品替代进口或出口的可能性;国内市场需求规模和产品的发展前景、在国内市场的竞争优势和市场占有率。 三、项目主要开发和建设内容 包括项目的主要科技攻关内容、项目目标及开发任务。
四、项目实施的技术方案 包括项目的技术路线、工艺的合理性和成熟性，关键技术的先进性和创新点;产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;项目承担单位在实施本项目的优势。 五、项目实施的现有基础 包括项目承担单位注册地点、股权结构、资产和负债情况、员工构成、主要业务和主要产品、生产规模、主要装备和技术水平、近年来经营状况;对引进技术的消化、吸收、创新的后续开发能力;企业资质、信用和融资能力等。 六、项目组织机构和人员安排 包括项目的组织形式、产学研联盟运作机制及分工安排;项目的实施地点;项目承担单位负责人、项目领军人物主要情况;项目开发的人员安排。 七、项目实施进度计划 包括项目阶段考核指标(含主要技术经济指标，可能取得的专利尤其是发明专利和国外专利情况)及时间节点安排;项目的验
经营餐饮业创业计划书 (一)地点。 (二)格调装修。 (三)容纳客人人数。 (四)员工总人数。 (五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成 (六)员工训培 (七)服装、桌布。 (八)客源来自那阶层。 (九)资金来源，利息。 (十)股东人数名单。 (十一)供货商选择。 (十二)餐具选择。 (十三)厨房炉具及用品选择。 (十四)经营推广方式。 (十五)菜式系列。 (十六)防火措施。 (十七)员工(辞职，离职)应变措施。 (十八)回本期。
创业计划书的主要内容 一公司摘要： 这一部分要介绍公司的主营产业，产品和服务，公司的竞争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况。 二公司业务描述： 这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策略。 三产品或服务： 介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点，有关的专利，著作权，政府批文等。 四收入： 介绍公司的收入来源，预测收入的增长。 五竞争情况及市场营销： 分析现有和将来的竞争对手，他们的优势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。 六管理团队：
对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作经验，受教育程度等。公司的全职员工，兼职员工人数，哪些职务空缺。 七财务预测： 公司目前的财务报表，五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市，股票回购、出售、兼并或合并)。 八资本结构： 公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方式，融资前后的资本结构表。 一．创业目标 发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。 二．市场分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快
餐饮鸡汤面项目计划书 一、项目概述 餐饮作为生活中不可或缺的重要部分，“吃”伴随着人的一生。在餐饮中存在着各种不同形式、不同特色的餐饮服务，纵观饮食文化中根据地域不同会产生不同的饮食文化。 根据XX当地的饮食方式和特色口味，计划在本市区域内选址开设一家鸡汤面馆。以特色鸡汤为主，提供以鸡汤面为主食、限品种的凉菜和热菜为辅食的类大排档面馆。经过精心的汤料熬制、特色的吃面方式，平常的价格，吸引以工薪阶层为主，其它客户阶层为辅的经营模式。 经营以众筹的方式筹集资金，按照股权及经营权分配的方式分配分红，以口味及口碑相传的方式进行实际经营，在经营转入正轨后，计划与设计加盟或其他方式的开放合作形式以扩大市场影响力。 二、项目市场分析及前景 经过前期的市场调研及分析，目前在XXXX内，类似的鸡汤面馆约10家左右，其中以XXX面馆、XXX鸡汤较为有名，其余为鸡汤油饼的形式存在。 按照目前XXXX消费及夜生活习惯，在选择平价消费时多以大排档为主，在夜生活方式中以吃喝为主，同时在人均消费方面多以20元/人左右的消费金额。 通过以上竞品分析和消费水平测算，开设本项目餐饮鸡汤面馆以投资低、利润高、回报快的特点，有较大的消费群体及较好的价格优
势，市场前景广阔。 三、投资及盈利概算 本项目投资预估总额为10万元人民币（初步测算），其中包括固定投资和流动投资。固定投资包括房租、装修、厨房配套、餐桌餐椅等，流动性投资以食材备货、人员工资等。 投资类目 本项目盈利概算 基于起初开业阶段，结合竞品消费人数基础测算，按照人均消费20元，每天200人次消费，日营业额约为4000元。 按照毛利率50%计算（行业约为60%-70%），毛利润约为2000元/天，每月按照28天计算，即56000元。
投标计划书 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
**工程 投标工作计划书 编制： 审核： 批准： **有限公司 *年*月*日
**工程 投标工作计划书 一、目的： 为满足“**工程”招标文件要求，在规定的时间内，按时、保质开展各项工作，特制定本投标工作计划书。 投标文件递交截至日期：X年X月X日X。本计划书已明确标书编制内容、进度和各部分工作的责任人，请各责任人认真组织标书编制工作。 二、编制依据： （1）**工程招标文件及附件。 （2）XX有限公司X月X日投标启动会。 三、项目简况及投标文件组成： （1）项目概况及建设要求： （2）投标文件组成 根据招标文件要求，投标文件由三册组成。但与招标文件同步发售的资料还有技术评标文件，该资料对设备技术作了详细的投标要求。综合整个招标资料的要求，建议投标文件分五个分册，具体如下： 第一分册：商务标书 第二分册：施工组织方案 第三分册：运营管理方案 第四分册：技术标书 第五分册：设备供应商证明资料 注：各分册具体内容要符合招标文件的要求，具体见招标文件。 四、组织机构及工作分工
本项目的招标内容涉及工艺、机械设备、土建、电气、仪表控制、物资采购、概预算和施工管理等专业，由于涉及专业面广，且部分专业需要取得外部合作，投标组织和协调范围大。为了保证投标工作顺利进行，委托XX担任技术部分负责人，XX担任商务部分负责人，负责协调解决投标过程中存在的问题，并检查、督促投标进度节点的落实。各参与投标部门明确专人负责按总体进度和质量要求完成相应的投标内容。 技术部分协调人———X 商务部分协调人———X 技术部分负责人———X 工艺设备——————X 电气、仪控—————X 集成中心——————X 项目施工管理————X 运营管理——————X 商务部分——————X 设备供应商证明资料————X 五、投标进度节点
篇一：很好的餐饮创业计划书 创业计划书 企业名称： 创业者姓名： 日期： 通信地址： 邮政编码： 电话： 传真： 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（12个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。企业类型： □生产制造 □传统产业 □零售□其他□批发√服务□农业□新型产业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过syb师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述： 主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上
工程项目管理计划书 引言 北京******有限公司有幸收到贵公司“**F区建设工程项目管理招标文件”，在此向贵公司对我们的信任表示衷心的感谢。 F区位于**的中心区，集办公、娱乐、健身、饭店、酒楼、公寓为一体的综合性的服务社区。它是**的重要组成部分，在整个**中起着独特的不可替代的作用。它的建设必将使**的功能更加完善，品牌效应更加提高，能为**创造更好的社会效益，经济效益和环境效益，使整个**更加完美。我们愿意用我们的智慧和能力为F区的建设增添光彩。 根据业主的需求，针对本项目的特点，将充分运用我们多年来从事国内外建设工程项目管理和建设**的经验，发挥我们人员素质、管理力量、技术力量的篇一：综合优势，遵守“顾客第一”的企业宗旨。相信我们完全有能力为F区建设工程项目管理提供优质的服务，并一定能赢得贵公司的满意。 第一部分总则 一、北京******有限公司（项目管理单位）受北京**房地产有限公司（业主）委托，对北京**F区建设工程进行项目管理。 二、项目管理的工作范围：**F取的项目前期阶段的管理、
勘察设计阶段的管理、施工招标阶段的管理、施工阶段的管理。 三、项目管理主要通过：集成管理、范围管理、进度管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、风险管理和采购管理来控制管理项目、管理的各有机组成部分，按照准备（计划）、执行、控制、收尾的管理过程不断的实现每一项工作，进而达到实现总目标。 四、项目管理的主要依据 1、国家和地方有关工程建设的法律、法规； 2、国家和地方有关工程建设的技术标准、规范、规程等； 3、经有关部门批准的工程项目建设文件和设计文件； 4、业主与管理单位签订的建设工程项目管理委托合同； 5、业主与勘察单位、设计单位、**单位、施工单位、供应单位签订的建设工程勘察合同、设计合同、**合同、施工合同、材料设备供货合同。 五、项目管理的目标：按照协议的约定在达到业主所要求的进度、质量费用的目标内完成项目。 六、项目管理单位在签订项目管理委托合同后，组建项目管理机构——项目管理部，项目管理中实行总管理工程师负责制。由总管理工程师主持编号项目管理规划，制定工作制度、拟出工作目标、明确各方面的关系，保项目管理单位和业主批准后执行。
关于餐饮的创业计划书 篇一：餐厅创业计划书 创业计划书 企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话电子邮件 琼斯厅王琼 XX年5月经济学102班 233100 目录 一、企业概况 (1) 二、创业计划作者的个人情况··········································(1) 三、市场评估···························································（1）四、市场营销计划·······················································（2）五、企业组织机构·······················································（3）六、固定资产···························································（5）七、流动资金
（月） (7) 八、销售收入预测（12个月） (8) 九、销售和成本计划....................................................（9）十、现金流量计划.. (10) 一、企业概况 主要经营范围： 简约快餐，商业套餐，儿童套餐，亲子套餐，各类特色小吃，辅以西式套餐，甜点，果汁等饮料 企业类型：□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 三、市场评估 目标顾客描述： 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场