生猪屠宰技术、肉品品质检验人员上岗培训、考核管理办法
【法规类别】卫生防疫检疫
【发文字号】内贸消费字[1998]第30号
【失效依据】本篇法规已被《生猪屠宰管理条例实施办法》（发布日期：2008年7月28日实施日期：2008年8月1日）废止
【发布部门】国内贸易部(已变更)
【发布日期】1998.03.04
【实施日期】1998.03.04
【时效性】失效
【效力级别】部门规章
国内贸易部关于印发《生猪屠宰技术、肉品品质检验
人员上岗培训、考核管理办法》的通知
（１９９８年３月４日内贸消费字［１９９８］第３０号）
为保证生猪屠宰技术人员和肉品品质检验人员达到上岗必备的业务水平，根据国务院《生猪屠宰管理条例》和我部《生猪屠宰管理条例实施办法》，特制定《生猪屠宰技术、肉品品质检验人员上岗培训、考核管理办法》，现予发布实施。
生猪屠宰技术人员和肉品品质检验人员上岗后的等级考核、发证工作，按照我部《关于在商业、粮食行业建立职工综合评价体系的暂行办法》（内贸行一字［１９９７］第４７号）执行。
生猪屠宰技术、肉品品质检验人员上岗培训、考核管理办法
第一条为保证生猪屠宰技术和肉品品质检验人员达到上岗必备的业务水平，根据《生猪屠宰管理条例》及其《实施办法》和有关规定，制定本办法。
第二条国家对生猪屠宰技术和肉品品质检验人员实行持证上岗制度。