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火锅店教学文档

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火锅店

活动目标:

1.知道冬天吃火锅事一种取暖的方式。

22用按数取物的方法选取火锅食品,进行游戏。

活动准备:

1.吃火锅的大锅一盆、筷子、勺子、夹子等。

2.各种火锅食品(蛋饺、小香肠、小青菜、小蘑菇、小年糕、肉圆等材料)。活动过程:

一、观看录像

●感受吃火锅

1.看多媒体录像(场景:外面天气寒冷,下着雪,火锅店里热气腾腾,大家吃火锅)。

提问:这是什么地方?他们在干什么?(火锅店,吃火锅)

你喜欢吃火锅吗?为什么?

幼儿:吃火锅热热的,东西不会冷掉,边烧边吃很方便,冬天最适合吃。

●会按要求取物

1.今天我们一起来玩开火锅店游戏好吗?

2.开火锅店需要些什么?(火锅、筷子、盆子,盆子里有各种生

的食品等。)

3.教室中寻找大锅——替代物大盆、筷子、勺子、小盆子等。4.我时火锅店的经理。今天开张的是自助火锅,请小朋友根据菜单先取菜。

(幼儿人手一张“菜单”,人手一个小盆,桌上盆中分散放着各种火锅食品)

5.边展示菜单交流,(见表一)我取了什么菜。(三个蘑菇、两根萝卜、四棵青菜)

小结:你们取的菜有荤有素营养好。

●在游戏中学会筷子、夹子等工具

1.将食物倒入“大锅”——模拟游戏,烧一会儿。3 2 4

2.幼儿尝试用夹子、勺子、筷子等工具取菜。

3.数一数,我一共取了多少菜?

小结:今天我们学会了根据菜单自己取菜,还学习了用筷子和夹子取菜,下次请爸爸妈妈带我们真的去吃火锅吧。

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