农产品加工工艺学题库30-1-8

农产品加工工艺学题

库30-1-8

问题：

[问答题,简答题]酵母菌的主要特点

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[问答题,简答题]酶菌的主要特点？

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[问答题,简答题]蛋白质水解？及过程？

出处：森林舞会游戏 https://https://www.doczj.com/doc/f715500878.html,;

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[问答题,简答题]白酒按曲种可分为？

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[问答题,简答题]白酒按生产工艺可分为？

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[问答题,简答题]各种香型白酒特性？