淡水鲈鱼池塘养殖技术要点
徐慧萍
【期刊名称】黑龙江水产
【年（卷）,期】2016（000）003
【总页数】3
近年来，莱西市鲈鱼养殖已初具规模，养殖的鲈鱼主要品种是美国加州鲈鱼。加州鲈鱼又名大口黑鲈，属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属，原产于美国密西西比河水系。该鱼具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点，是一种优质的人工养殖品种。鲈鱼属温水性鱼类，自20 世纪80 年代初从国外引进以来，在我国大部分地区广泛养殖，现将鲈鱼池塘养殖技术要点总结如下：一、清塘与放苗前准备工作
（一）清塘池塘面积根据现有条件，大小不限，但必须要求整齐，便于拉网。选好池塘后，要在放苗前20 天左右将池水排干，清除池底过多淤泥（使淤泥保持在20 厘米以下），连续暴晒数天，晒至龟裂状，清除塘底杂物。放苗前10 天左右用筛绢网过滤进水，然后用生石灰50-75 千克/亩进行消毒，以杀死病原体和敌害生物。
（二）设备配备每口池塘最好设有进、排水口，不重复使用养殖用水，以免二次污染。每 1.52 亩水面配备 1 台增氧机，每个池塘配备 1 台投饵机，有条件的养殖户可配发电机 1 台。
、鱼苗选择与暂养
池塘养殖技术要点 四、混养 混养是充分利用水体空间和饵料资源，减少浪费、提高能量转化效率的有效措施，可以分为种内混养和种间混养两种类型。种内混养是将不同种鱼类或同种鱼类不同规格的养殖在同一池塘中，这是目前被广泛应用的养殖方式；种间混养是将不同种类的养殖对象，如鱼、虾、贝、藻等合理搭配混养在同一水体中。 （一）种内混养 混养的原则是混养的鱼类在同一水体中和谐相处，不相互残害和吞食；对水质和生长期的水温要求相似；栖息水层和食性有一定的差异。鱼类种内混养有3种类型：①不同种鱼类的混养，即在同一鱼池内养殖多种鱼类。②同种但不同规格的鱼进行混养。③异种异龄鱼的混养，即同一鱼池混养多种鱼类，而且每种鱼又有不同的龄级和规格。 1、混养的优点 （1）合理利用饵料和水体我国池塘养鱼的人工和天然饵料主要包括浮游生物、底栖生物、各种水草和旱草、有机碎屑以及包括配合饲料在内的各种商品饲料。在投喂草类后，草鱼将草类切割，其粪便转化进入腐屑食物链，可供草食性、滤食性和杂食性鱼类反复利用，大大提高了草类利用率；在投喂人工精料时，主要为草鱼、青鱼、鲤等所取食，部分较小颗粒被鲫、团头鲂和各种小规格鱼种所吞食，鲢、鳙还可摄食粉状精饲料，这样全部商品精料都可为鱼类所利用，不至于浪费。 每种鱼类根据其习性栖息于一定的水层中。鲢、鳙和白鲫等生活于水体上层，草鱼、团头鲂等生活于水体中、下层，青鱼、鲤、鲫、鲮和罗非鱼等则在底层活动。将这些鱼类合理搭配混养在一起，可以充分利用池塘各个水层，相对增加了整个水体中鱼类的放养量，从而提高池塘鱼产量。 （2）发挥养殖鱼类之间的互利作用混养的积极意义不仅在于配养鱼能提供一部分鱼产量，并且还可发挥各种鱼类之间的互利作用，因而能使它们各自的产量均有增加。例如草鱼、青鱼、团头鲂、鲤等的残饵和粪便可作为培养浮游生物的良好肥料，同时还能提供大量碎屑，为鲢、鳙等滤食性鱼类创造良好的饵料条件；而滤食性鱼类滤食浮游生物和有机碎屑，可起到防止池水过肥的作用，给草鱼、青鱼等提供较为良好的生活环境。鲤、鲫、鲮、鲴、罗非鱼等杂食性鱼类可清除池中残饵，提高饲料的利用率，并改善池塘卫生条件。此外，通过其摄食活动，还能起到翻动底泥和搅动泥水的作用，有助于上、下水层的混合，从而增加
海钓六大铁律 海钓六大铁律 海钓活动与其他客观事物的运动一样，它的发生、发展都有一定的规律性可以遵循。只要垂钓者在垂纶沧海中善于分析与研究，并注意总结与提高，便可以在垂钓中克服盲目性，增强自觉性，做休闲垂钓的主人。海钓铁律一：钓 鱼不懂潮，纯粹瞎胡闹。海钓非同淡水钓，潮汐的涨落对其有很大的制约性。为此，作为海钓的“加盟”者准确地把握潮汐运动的不同方式，就显得尤为重要。根据本人十余年岸钓、“圈”筏钓和船钓的实践，归结起来要做到三知。第一，要日知大小潮。这里所涉及的日，是特指农历。在要踏上钓鱼之路时，定要心中有数当日是农历的初几，才便于敲定是船钓还是岸钓。每月的初一至初三和十六至十八为大潮，潮的涨落幅度大，鱼亦极其活跃。大鱼尾随着饵群涌向近海，于相对风平浪静的海湾扩腹充饥。此时，若弃船钓为岸钓或岛上矶钓则甚为得体。每月的初七至初九和二十二至二十四均为小潮，浪不高，水不急，乘船或蹬“圈”筏在距岸较远的岛屿深水区或 海珍品养殖区提线也好、挥竿也罢，都会大开你钓鱼的眼界。 第二，要时知黄金段。潮汐的一涨一落，是海水运动的
不同表现形式。在两种差异的运动方式上，不等的时间具有截然不同的运动特点。通常人们把潮汐的一涨或一落的六小时又十二分，统称为十分潮，每一分潮大致的时间是37.2分。因此，对于钓鱼人而言掌握具体潮起潮落的几分，是绝对必要的。就拿我们常挂在嘴边上的钓“二、八潮”和“半潮”为例，是指潮退去的二分与涨到八分。简单点说，当平潮过后的12分钟，开始退潮。例举的二分潮，基本上是在潮开退的1小时15分前后。而涨八分潮，是潮开始涨的4小时58分左右。同理潮汐涨、落的半潮，自然是易于换算，不再赘述。这样的三个钓鱼黄金段的准确把握，不仅仅是能有备而往，而且是能最大限度的使自 第三，要常知海流形式。海 流是潮汐在水平方向上的一种变化态势。其主要是三种正反的表现形式：急、缓流，回、憩流，明、暗流。它们与鱼的活动，是息息相关。大潮流急，小潮流缓。“大潮大咬，小潮小咬，无潮不咬，”这道出的便是海流对鱼索饵趋势的影响。说到憩流，它是海水处于相对平衡，处于潮涨落、流往复的相持阶段的运动具体表现。总而言之，它们的运动方式有别，显然在垂钓中具体钓鱼方式的施展，亦要有所变化。尤为值得一提的是，回流是鱼进食的又一 “黄金时段”，谁抓住了最佳时机，谁就有登上 海钓铁律二：“鸟有鸟
【路亚】路亚钓鱼技巧大全 一、路亚来源 路亚钓鱼取名来源为 Lure 的音译，是我国港澳台地区对拟饵的称乎，即假饵钓鱼，是模仿弱小生物引发大鱼攻击的一种方法。 讲究技巧，需要竿、饵、轮的综合操作。在整个过程中，钓者是在做全身运动，同时路亚装备简洁，干净环保，与传统钓法有着极大的差异。 路亚钓在欧洲非常盛行，自2007年我国也逐渐兴起路亚钓，被越来越多的钓鱼爱好者所喜爱。路亚，君子爱渔，取之有道（趣道）。 钓具配法1：直柄杆配纺车轮 钓具配法2：枪柄竿配水滴轮或者鼓轮 路亚饵：硬饵和软饵 二、路亚历史 传说19世纪初，美国钓鱼人豪顿氏在河边与朋友闲聊，手中把玩这一个小木片，一不小心，木片掉进河里，一条不知名的鱼立刻窜出叼走了木片。这个偶然的小事，触发了豪顿氏的灵感，此后他发明了世界上第一个路亚饵(拟饵)。芬兰人Lauri Rapala把拟饵做的更加极致，并推广到了全世界。随着人们对路亚的认识，根据肉食性鱼类的食性及捕食的方法，总结出了路亚钓法。 路亚钓法作为一种健康运动，环保、时尚，一直令路亚钓者引以为豪，也有人称作“水上高尔夫”。
三、路亚竿 1、路亚竿一般可区分为：直柄竿、枪柄竿。钓竿通常有分为两节式组合方便携带。当然也有单节式、多节式及伸缩式。 2、钓竿标示 SC—602ML Lure 1/8~3/8oz Line 5~10Ib；其中SC代表型号，数字60表示竿长5250 px，数字2表示节数，ML表示钓竿特性：中轻量。Lure 1/8~3/8oz表示为：钓竿使用路亚重量为：3.5—10.5g重量，Line 5~10Ib表示为钓竿实用的钓线为5—10磅，相当于1.5—2.5号尼龙线。 ?钓竿特性表示说明 ?UL=超轻量、极软。 ?L=轻量、软。 ?ML=中轻量、中软。 ?M=中量、中间。 ?MH=中重量、中硬。 ?H=重量、硬。 ?XH=特重量、极硬 ?有时还会加上F=快速调。 ?R=中间调。 ?S=慢速调
特色产业发展规划 一、生猪与水产产业规划 （一）项目简介 总投资4.14亿元建设生猪和水产养殖项目，具体包括： 1、投资2.14亿元新建父母种猪场和新建规模化商品猪场。 ***是**市最大的生猪主产区和生猪外调大区，生猪存栏量常年保持在85万头左右，母猪存栏量常年保持在7.5万头左右，商品肉猪出栏量常年保持在110万头以上，是**乃至全国有名的养猪大区（县）。 （1）祖代种猪场：园区重点建设**公司祖代种猪场。**、**两个公司为祖代种猪场，共饲养基础母猪1310头，实行集约化饲养，每年为全区父母代猪场提供10480头合格后备母猪（二元杂种母猪为主），以便母猪的淘汰更新。 （2）商品猪育肥示范场（户）：园区大力发展**万头养猪场、**万头养猪场及**万头养猪场，重点建设5—10个小区（专业村），每村发展20个年出栏商品猪50—500头的规模化猪场或专业户，作为标准化养猪技术培训和示范基地。园区年商品猪出栏量达到5万头。 2、通过独资、合资、合作等手段，通过招商引资投入1亿元完成**大口鲶养殖及深加工基地建设，项目占地面积2100亩，修建**大口鲶养殖基地2000亩和大口鲶加工厂。年产南方人口鲶成鱼（鲜鱼）3000吨，大口鲶加工食品300吨。
3、投资5000万元完成**市**名优鱼繁殖基地建设项目，基地总占地2000亩，建立标准池塘1900亩，其中亲鱼池900亩，苗种培育池1000亩；修建工厂化繁殖车间3000平方米，办公管理楼800平方米，饲料厂房等2000平方米及其它生产附属设施。重点开发我区名优鱼中华倒刺巴（青波）、大口鲶、华鲮（青龙棒）、黄蜡丁和岩原鲤等名优鱼繁殖工作。占地约2000亩。 4、投资5000万元**市**名优鱼养殖基地建设项目，名优鱼成鱼养殖面积6000亩，年产名优鱼2500吨。可实现产品销售收入1.25亿元。年均纯利达2500万元，项目的静态投资回收期为正式投产后的2年。 （二）产业基础与发展背景 1、畜牧业发展简况 畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。2007年畜牧总产值近1.5万亿元，占农业总产值的比重超过34%。目前，农民人均畜牧业收入已超过600万元，约占农民家庭经营现金收入的50%左右；**区畜牧业产值占农业总产值的比重为54.56%，畜牧业对农民收入中的现金的贡献最大。畜牧业也是新农村建设的重要内容。“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”是党的十六届五中全会提出的全面推进社会主义新农村建设的伟大决策，畜牧业是农业现代化的重要标志，高度发达的畜牧业对现代农业具有重要意义。畜牧业的发展可以促进有关产业的发展。一是可以带动一大批为畜牧业生
加州鲈鱼苗怎样训食要注意什么？ 加州鲈鱼苗怎样训食? 1.驯饲饲料时间的选择。在人工饲养加州鲈鱼中，在幼鱼期及时训饲饲料，能使其养成摄食人工饲料的习性。驯饲成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可太早，也不宜太迟。早了鱼体尚小，活体饵料易满足其需求。若操之过急，过早驯饲，往往在初期不适应人工饲料而导致自相残食。驯饲过迟，因食性已成习惯而难以驯化。因此，加州鲈鱼驯饲必须
适时，可据天然饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体长2-3 厘米时开始驯饲饲 料较合适。此时易解决饲料的适口性，利于驯饲成功，同时又能避免群体自相残食。 2.驯化程序。加州鲈鱼的开口料是肥水培育的浮游生物，一般需要用来喂养20-25天，若浮游生物量少，饵料不足时，鱼苗会沿塘边游走，需从其他肥水池塘中捞取浮游生物来投喂，等鱼苗长至3厘米以上时可以开始训化投喂鱼浆。刚开始投喂水蚤和鱼浆的混合饵料，投喂过程中慢慢减少水蚤的量，直到完全投喂鱼浆，7-10天可全部转食鱼浆;转食鱼浆成功后，再在鱼浆中加入小颗粒配合饲料，以后逐渐减少鱼浆的量，7-10天可全部转食配合饲料。 用鱼浆和0#料进行搅拌投喂。先搅鱼浆，搅到**后一遍时，把饲料按比例加入同时搅。驯化一周后待鱼苗长到5公分左右进行过筛。筛过的5公分的鱼苗过塘进行人工养殖。过筛时，先进行停料一天，筛完后再进行消毒。余下还达不到规格的鱼苗继续按照前面的方法进行驯化，直到全部达到下塘养殖规格。 3.采用适当的投喂方式。在加州鲈鱼的食性驯化过程中，要注意喂食方法。投喂方法是否得当将关系到驯饲的成败。加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也极易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相残食。因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法。通常采取定时和抛投的方式为宜。每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于一个小时。在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，必须做次数多，量少，掌握少量多次的原则。目的是以引起鱼苗的抢食，增加食欲;另外很重要的一点可以保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相残杀。 4.驯饲应循序渐进。加州鲈鱼食性的转变，需有一个过程，应循序渐进，不可操之过急。在具体的操作中，可按顺序先用活饵和鱼浆的混合饵料定时抛投，等鱼全部转食鱼浆后，随之改喂鱼浆搭配配合饲料。在驯饲过程中，必须注意食物逐步改变的过程，不可一步到位。加州鲈鱼对新的食物种类有一个从拒食到喜食，再到习惯摄食的转变过程。因此，当刚用鱼浆更替活饵，或用颗粒饲料替换鱼浆时，出现不摄食，或入口后即吐出的行为，均属正常现象，只要坚持投喂下去，鱼就会慢慢适应，大致经过10-15天，就可以完成食性转变过程，进入正常的配合饲料饲养阶段。
二十一世纪初，长江流域及以南的地区，引进的是美国加州鲈鱼养殖品种（俗称：大嘴黑鲈，在路亚人嘴里称：BASS），也有部分流入自然水域。 栖息于静水或缓流中，性凶猛，幼鱼喜食虾，成鱼以吃小鱼、虾、水中生物、昆虫为主，严冬季（水的温度低于5度及以下时）摄食活性差。喜在进水口、障碍处、石头区、水草中、岩石边、桥墩周围、暗处及岸边觅食 鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质１７?５克、脂肪３?１克和多种维生素。 鲈鱼生活习性 鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在２２‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的５％—１２％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至１０厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在１１月至翌年１月，鱼苗长至年底体长２５厘米、重０?５市斤，６龄鱼体长达０?８米，最大的个体长达１米、重１５—２０公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖２８０天可达一市斤以上。鲈鱼在１４℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。 一、鲈鱼吃食，特别挑剔，不鲜不活极少吞食；钓饵要鲜活。 二、鲈鱼喜欢水域清澈；水域浑浊时，鲈鱼多数远离。 三、鲈鱼主食活小海鱼、海虾，因此小海鱼多的水域，鲈鱼也较多。 四、海域里，一年四季都能钓获鲈鱼。其最佳水温在。这种水温下，鲈鱼寻食较活跃，也是最佳投钓时机。 五、鲈鱼背上有锋利硬刺，容易将人手刺破。因此，最好用毛巾包住后，再摘出鱼钩。另外，鲈鱼吞食凶猛，钩子吞食很深，最好制做一个铁丝退钩器或摘钩器。方便取出鱼钩。 鲈鱼习性： 鲈鱼是杂食性鱼类，喜欢吃小糊叶鱼、小黄鱼、小鱿鱼、墨鱼、海虾、乌贼、沙蚕、刀鱼、蚯蚓、海蟑螂、岩虫、草虫、蚕虫等。鲈鱼体延长银灰色，口大侧扁，下颌突出，背鳍两侧有小黑斑，栖息于近海，其性凶猛，喜欢追窜和扑食小鱼、海虾、落水虫。该鱼最大可达二三十公斤；其怀卵量达亿粒左右；鲈鱼肉质细嫩、肥美，刺少肉多无腥味，是名贵食用鱼类。 鲈鱼属中上层海鱼类，性情凶猛、快捷，能捕食各种小海鱼和海虾。垂钓水域可选择在近海海湾水域。其中黄海、渤海颇多，每年5月至1 0月是海钓鲈鱼好季节，秋季是钓鲈黄金季节；春季天气转暖，鲈鱼离开深水海域，到河口海湾觅食；立夏以后。鲈鱼喜欢到河口附近海域产卵、觅食、育肥。 鲈鱼钓法
佛山地区加州鲈养殖技术小结 一、加州鲈概述 加州鲈鱼，学名大口黑鲈，属于鲈型目，太阳鱼科，黑鲈属，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。 二、加州鲈养殖模式介绍 由于加州鲈属于肉食性鱼类，对蛋白质含量要求高，佛山地区先前养殖都是以投喂冰鲜为主，而近几年由于饲料的大力推广，投喂冰鲜的比例在不断下降，且放养密度也越来越大。佛山地区加州鲈养殖模式以加州鲈为主，套养鲫鱼和大头等品种（少数养殖户还套养鳗鱼）。 1、主养品种 （1）南海沙头 加州鲈放养密度8000～12000尾／亩。由于当地塘租贵，普遍均价在每亩一万以上，所以养殖密度大，平时沙头地区投喂以冰鲜鱼为主，冰鲜占比高达百分之八十以上，饲料为辅，约占百分之二十以下，以降低综合成本。当地放苗时间普遍在3～4月，且以养旧鱼为主，当年新鱼出塘率不高，平均亩产量6000～10000斤或以上。 （2）顺德地区 加州鲈放养密度5000～10000尾／亩，由于顺德普遍以出当年的新鱼为主，年底清塘，所以放苗时间要早于南海沙头，多集中在12～2月。投喂方式为冰鲜搭配饲料，但投喂冰鲜比例有所下降。 2、套养品种 （1）以鲫鱼为主 每亩套养500～1500尾不等。如果以投喂冰鲜为主的鱼塘，鲫鱼放养的密度会大些，而以饲料为主的：鲫鱼的放养密度就会少些。 （2）大头套养为辅 套养密度：300～1000尾／塘。 （3）少数还会附加套养鳗鱼（套养密度500～1000尾／亩不等） 三、池塘水质管理
加州鲈属于中层肉食性鱼类，对溶氧要求很高，所以养殖过程并不是一帆风顺，需要注意很多细节。而佛山地区代表着中国加州鲈养殖最高水平，养殖密度大，产量高，相对来说养殖过程中出现的问题也多。尤其是投喂冰鲜，水质问题更加突出，平时养殖户在养殖过程中遇到的最主要的水质问题有三个：亚硝酸盐、氨氮、溶氧。 （1）亚硝酸盐 现阶段养殖户对这一指标普遍比较重视，一般出现偏高或者超标时都会辅助药物进行处理。以现在佛山地区的投喂方式和养殖密度来说，亚硝酸盐问题很突出：亚硝酸盐偏高对于加州鲈的危害是显而易见的（红身、出血、甚至中毒），每年因为亚硝酸盐问题导致大量死鱼的例子不胜枚举。 目前市面上普遍的用药模式是：过硫酸氢钾+降亚硝酸盐产品，市场反馈效果较好，维持时间都不错，普遍在10天会以上，养殖户再配合定期施撒底改产品可以有效的控制亚硝酸盐偏高的问题。 （2）氨氮问题 氨氮问题平时主要体现在对加州鲈的摄食的影响，它会严重影响加州鲈的吃料情况，甚至会加重病情。加之氨氮问题比较难处理，直接降氨氮效果没那么快，而且可能会转化亚盐导致亚盐高，这是个使养殖户感到头痛的问题。 如果出现氨氮中毒（此状况每年都有一两塘出现，处理不当，大量死鱼），建议：有机酸+Vc泼洒，有条件的情况下，需要先大量换水，同时全开增氧机，一两个小时后再降氨氮。 （3）溶氧问题 加州鲈对溶氧要求高，尤其是佛山地区放养密度普遍偏高，对增氧机的配置要求也高。建议如下： 1）1～1.5台／1万鱼； 2）多开增氧机，保证充足的溶氧； 3）保持鱼塘水有一定的透明度，不宜过浓也不宜太瘦，可以适当泼洒水质净化剂和底改片，有助于提高水体的溶氧。 四、加州鲈常见病害及其防治 1、小鱼阶段病害
岩原鲤的人工繁殖研究 贺红川 （重庆市合川区三江水生生物研究所四川省水产学校401520） 摘要：通过2001-2007七年来对岩原鲤天然捕捞成熟个体及池塘自养培育成熟个体的人工繁殖研究，基本探明了岩原鲤的人工繁殖及池塘培育亲鱼的方法与规律，获得了一定的研究数据。在水温19.5℃～26.0℃时，混合使用DOM、LRH-A2、HCG三种催产剂，可达到较好催产效果。其正常受精率都在70%以上，孵化率在50%以上。七年共获得水花鱼苗44.097万尾。 关键词：岩原鲤、人工繁殖、亲鱼饲养、方法与规律 岩原鲤（Procypris rabaudi）属鲤形目，鲤科，鲤亚科，原鲤属。俗称：岩鲤、黑鲤、岩鲤鲃、墨鲤、水子、鬼头鱼。它是长江上游及其主要支流特有的正在开发养殖的名优鱼类之一，喜欢栖息在江河水流较缓、底质多岩石的水体底层，经常出没于岩石之间。它肉质细嫩，性成熟较早，具显著的杂食性。但长期以来，所消耗的岩原鲤都来源于对江河野生鱼的捕捞，由于种种原因的影响其江河野生岩原鲤资源已日益枯竭，已成为濒危鱼类，被重庆市列为二类保护动物。因此，为满足日益增长的消费需要和保护野生资源的目的，我们从2001年开始对岩原鲤的驯养研究、人工繁殖研究和苗种培育及成鱼养殖的研究。现已取得基本成功。为了推动该鱼的生产养殖，现将岩原鲤的人工繁殖及池塘培育亲鱼的研究成果公诸于众，以供广大水产工作者参考。 1、材料与方法 1、1亲本的选留和培育。 1、1、1天然捕捞亲鱼的选择与暂养 2001年～2005年我们先后从嘉陵江、渠江二条江的江段中，渔民在2～6月捕捞的年龄在3～4龄以上，体重在0.5kg/每尾以上的，体质健状，损伤较小的个体中选择成熟亲鱼，雌、雄比按1：1的比例。（因为该鱼最小成熟年龄为雄性2龄，雌性３龄；4龄个体全部达到性成熟。产卵期在2～６月，产卵期在不同江河中有所不同。）进行短暂的暂养后进行人工繁殖试验，暂养时，保持较好的水质环境，投饲一定数量的水蚯蚓和螺类，繁殖试验后进行再后备亲鱼培育池中进行专池培育。（祥见表1）。 表1 2001年～2005年天然捕捞成熟亲鱼数及暂养催产后成活率 捕捞时间（年）2001 2002 2003 2004 2005 总计 数量（尾）26 32 78 29 18 183 暂养成活数（尾）10 20 54 26 18 128 暂养成活率（﹪）38.5 62.5 69.2 89.7 100 催产后成活数（尾） 4 10 36 20 17 87 催产后成活率（﹪）40 50 66.7 76.9 94.4
池塘养鱼技术 ---摘自(遵义农业农村)微信号 一、池塘选择 1.位置选择：选择在水源充足、交通便利、电力方便的地方。水质溶氧高，酸碱度适中，不含有毒物质。 2.土质和底质：土质和底质是保水的关键，以壤土最好，粘土次之，砂土最差。粘质土鱼塘，虽保水性好，但容易板结，通气性差，容易造成水中溶氧不足;砂质土鱼塘，由于渗水性大，不仅不能保水，水质难肥，而且容易崩塌。 3.面积和水深：鱼塘的大小和深浅，与鱼产量的高低有非常密切的关系。俗话说：“塘宽水深养大鱼”，这是因为水体越大，越接近自然环境，变化越小；反之，变化则大，水质容易恶化，对鱼类生产不利。成鱼养殖池塘水深 1.8-2.5米为宜。 4.注、排水道：池塘有独立的注、排水道，才能做到及时注水和排水，以便调节和控制水质，促进鱼类生长和保证鱼类安全。在水源充足的条件下，还可实行流水养殖，水中溶氧丰富，以增加单位放养量，达到高产稳定的目的。 5.鱼塘形状和环境：鱼塘的形状，以长方形为好，长与宽之比可为2-4：1，东西边长，南北边宽，宽的一边最好不超过50米，这样的池塘，可接受较多的阳光和风力，也便于操作和管理。在鱼塘周围不宜有高大的树木和建筑物，以免遮光、挡风和妨碍操作。连片鱼塘的周围大堤和中间干道，还应建有较宽的公路，以利车辆运输。 二、清塘消毒 1.冰冻暴晒法：入冬后，将池水排干出鱼，铲除污泥、除草，让其在阳光下暴晒、冰冻，减少有害物及利用空中紫外线杀菌。 2.药物消毒法：用生石灰消毒，干池消毒每亩用量80-100斤，选晴天进行，排干池水，留积水5-6寸，全池拔洒石灰浆，并用木耙擂动，使石灰分布均匀，消毒彻底。7天左右药性消失；或
美国加州鲈鱼养殖新技术 https://www.doczj.com/doc/f57420630.html, [2007-03-20] ·作者：·来源： 美国加州鲈鱼养殖新技术 加州鲈鱼属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州，80年代初引入我国。现已在我市大力推广养殖，经济效益显著，一般利润都在10～12元/公斤。现将加州鲈鱼池塘专养和网箱养殖技术分别介绍如下： 一、池塘专养加州鲈鱼技术 1.池塘条件。饲养加州鲈鱼，适宜养殖面积为2～3亩，水深1.5～ 2.0米，不渗漏，淤泥较少，水源充足，水质清新、溶氧量高，注排水方便，鱼种放养前必须用生石灰等药物彻底清塘消毒，生石灰用量为每亩75～100公斤，清塘后，每亩放有机肥150～250公斤作基肥，大量繁殖天然饵料以供鱼摄食。 2.鱼种放养。加州鲈鱼放养时间掌握在4月中下旬，当水温达到18℃以上时可以放养，放养规格以当年繁殖培育的4～5厘米夏花鱼种比较适宜，规格力求整齐，避免大小差异悬殊，可减少或避免大鱼吃小鱼现象。放养密度视池塘水质条件、饲料、技术管理水平及计划产量而定。动物性饲料充足、新鲜，池塘水质良好，亩放养量可适当多些，一般每亩放养数量为1000～1500尾，同时搭养少量的鲢鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼，以稳定和改善水质。 3.饲养方法。一般饲养方法与家鱼相似。加州鲈鱼性贪食、摄食量大、生长快，河蚌、螺肉、泥鳅、蚯蚓、小鱼虾、新鲜的禽畜等动物内脏都是良好的动物性饵料，也可投喂人工配制的饲料，但要求粗蛋白含量在35％以上，投喂时最好加工配制成团状粘性饲料投入食台，可避免浪费饲料和恶化水质。 饵料是决定加州鲈鱼生长好坏及产量高低的重要因素，因此，从放养鱼种之日起，就要投喂饵料。饲养的初期以投喂鲜活饵料为主，饵料中蛋白质含量要
各种钓饵的挂钩方法 来源：中国钓鱼频道 一、蚯蚓的挂钩方法 用蚯蚓挂钩，有穿筒挂、缠绕挂、腰挂、节挂、尾挂等。 ◆穿筒挂：将蚯蚓切成两段，取其一段，用钩尖从中间穿入，使蚯蚓身体包于鱼钩之上，叫做穿筒挂，主要用于清水中、养殖水中钓鱼，是钓鱼中用得最多的挂钓方法。如蚯蚓头部在钩尖位，应掐破嘴尖，效果更好。 ◆缠绕挂：任取一整条蚯蚓用钩尖横向从蚯蚓五分之二的位置穿过，然后，将蚯蚓在钩上缠绕一圈，又用钩尖横向穿过，如此反复三到四次，使蚯蚓缠绕在鱼钩上，但要注意保持蚯蚓的头尾都能蠕动。缠绕挂主要用于浑水中和深水中钓鱼，也可以用于阴天钓鱼。 ◆腰挂：用钩尖在整条蚯蚓的腰部横向穿过，只穿一次，挂于钩上，蚯蚓会缠绕在鱼钩上。必要时，可同时挂两条或两条以上，形成排挂饵和团子饵，主钓鲶鱼等凶猛鱼。 ◆节挂：将一条蚯蚓切成很多小既每段约为一粒米长，直接挂于小钩钩尖，也可挂两节或两节以上，节挂主要用于浅水边水中钓小鲫鱼等小鱼。 ◆尾挂：任取一条大蚯蚓，红黑均可，将大钩钩尖从尾部穿入，让蚯蚓身体包满全钩，未穿入钩上的头腰垂下，能不断扭动。尾挂大蚯蚓主要用于水库中钓鲈鱼、鲌鱼等中上层凶猛鱼。 二、活蛆的挂钩方法 用活蛆挂钩分为尾挂、穿筒挂、缠绕挂、堆挂等。钓上层鱼和钓底层鱼是不同的。 ◆尾挂：捏住活蛆中间，用钩尖横向从尾部大头穿过，只挂一次，不能挂破流水，头腰要保持扭动。尾挂活蛆主要用于钓底层小鲫鱼小鲤鱼之类小鱼。 ◆穿筒挂：捏住活蛆，将钩尖从大头尾部中心位穿入，包于钩上，钩尖不露出。穿筒挂是死饵，主要用于手竿钓鱼。但是，穿筒挂加尾挂，使用范围较大，可以甩于车竿钓流水中钓鳊鱼、鲤鱼；也可用于手竿静水中钓鲫鱼、鲤鱼等鱼。
海钓技巧之用饵经验
海钓技巧之用饵经验 几年来根据在莱州湾垂钓的实践，探索出以下四类海水鱼饵：? 上品：海蚯蚓、管蛆、沙蚕、小虾为最佳，特别是新鲜的海蚯蚓、沙蚕，鱼最愿食用，且脱钩率最低，但此类鱼饵不易采集，也不好保存。如一次采集较多，可用白酒浸泡后拌上玉米面装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏，可使用一周左右。小虾容易买到，但脱钩率太高，有时钩没入水，而虾已脱落。办法有二：一是可用盐水浸泡1～2小时后使用。二是将虾去皮，串上钩后用细线捆绑即可。? 中品：海兔、鱿鱼、海蛤、贝类等，这些饵料都能买到，有时在海边就能捡到，但鱿鱼皮太厚，鱼不太喜欢食用，最好在挂钩前将硬皮去掉。一些海蛤肉质坚硬，应将钩尖露出一点，不然影响上鱼。一些贝类，如扇贝，海水养殖区渔民遗弃很多，且鱼愿食用，但往往挂不住钩。如果将扇贝丁、扇贝裙一起用细线缠绕捆紧，效果就较好一些。? 下品：小鱼、鱼肠、陆地蚯蚓、鸡肠等。海水小鱼什么品种都行，越新鲜越好，但有些小鱼容易脱钩，不能用。有些大一点的要切成段用。平日吃海水鱼时可将鱼肠留用晒干，待用时海水一泡即可。陆地蚯蚓比较好，但经不住海水浸泡，极易缩水变小，要常更换才行。鸡肠最好鲜用效果好一些。? 代用品：近几年实践用瘦猪肉、牛肉、羊肉切成丁，也可以钓上鱼来，但有的鱼不吃，有的地方什么鱼也不喜欢吃。去年我一位朋友
用小虾、小鱼等海产品晒干研成粉末，揉在面粉团中也可以垂钓，但面团要韧性大一点，不然入水易化掉。? 以上是在我们本地的一些做法，不一定适合其他地方。同样一种饵料在我处是上品，而在别处往往是次品；在我处是次品，而在别处可能成为上品。这种鱼喜欢食用，而其他鱼类可能不一定喜欢食用。 下一篇海钓知识：海钓串钩钓鱼法 出海钓鱼基本常识 海钓方法很多，钓场则有深场和浅场之分。深场水深50米以上，皆采用船钓。浅场水深50米以内，船钓、岸钓均可，可分为几种钓场：海岛岩礁渔场：即在大海中或海边礁石上垂钓，也叫矶钓，均使用抛竿，竿长4.5米以上，技术好、力气大的人可投甩8-10米。海底礁石上生长着海藻类植物，海中昆虫、软体动物和各种小鱼、虾也喜欢在此生活，因此能诱来不少鱼类觅食、繁殖。海边岩礁处一般水深10米左右，各种海鱼大小不等，海鱼成群生活，一旦鱼群游来，见食就抢，上钩率非常高。但在海礁上钓风浪大，体力消耗多，而且危险性大。海滩渔场是指在大海边、海湾处的沙滩或斜坡上垂钓。在海滩钓鱼较安全，但要密切注意海潮的涨落。每到涨潮时，海鱼成群结队随潮水涌到岸边，吞食岸边的食物，这时正是海钓最理想的时候。在海滩垂钓，当然也可用抛竿，其方法是甩出4-5
《加州鲈养殖技术规范苗种》编制说明 征求意见稿 一、标准制定背景及任务来源 1.背景 加州鲈又名美洲大口鲈、加州鲈鱼、大口黑鲈，在分类学上隶属鲈形目、棘臀鱼科、黑鲈属。该鱼自然分布范围在北纬25°～50°，西经70°～125°，原产美国加尼福尼亚州密西西比河水系，属温水性鱼类，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。 制约我市加州鲈养殖发展的主要原因是苗种供应量不足，从外地引进苗种价格偏高，成活率低（苗种长途运输损伤大），现在市面供应的苗种依然是按照传统苗种培育方法，这种培育方法易恶化水质导致苗种染病，严重影响苗种质量和成活率。生产者在生产方式上随意性大，各凭经验，难以充分发挥该品种的特点，且产品质量难以保证，容易造成养殖户的经济损失。 目前执行的标准，由广东省海洋与渔业局提出，中国水产科学研究院南海水产研究所、肇庆市水产技术推广中心起草的《加州鲈养殖技术规范苗种培育技术》（DB 44/T146―2003），我市未制定相关标准，近几年，加州鲈苗种培育技术已有改进，为此制订加州鲈养殖技术规范苗种的地方行业技术操作规范，促进该模式的规范化、标准化、健康化显得尤为重要。 2.任务来源：成都市科技局。 3.任务性质：《加州鲈养殖技术规范苗种》标准制定。 4.起草单位：成都市农林科学院水产研究所。
5.主要起草人及其工作： 唐洪成都市农林科学院工程师主持本标准起草 李良玉成都市农林科学院高级农艺师主持并参与本标准起草杨壮志成都市农林科学院研究员资料收集及起草 杨马成都市农林科学院工程师资料收集 二、主要工作过程 成立标准编制小组，根据本标准适应范围，确定技术指标、具体参数，广泛、深入开展实地调查，并进行确认和验证；确定标准结构，全面收集相关技术资料，按标准制定的基本原则和技术要求，完成编写并充分讨论修改后，形成了征求意见稿；标准征求意见稿形成后，分别呈送省内7位专家征求意见，这些专家既有科研单位的学者，也有水产业务部门的高工，还有生产单位的老总。收回了反馈意见7份，标准编制组对这些意见认真研究后，进行了综合，并反复讨论采纳了其中许多好的意见，反复讨论、修改后形成“送审稿”。 三、标准编制原则和主要内容确定依据 1.编制原则： （1）本标准按照GB/T1.1-2009《标准的结构和编写规则》第一部分，标准的结构和编写要求进行编写。 （2）本标准参考国家和加州鲈养殖技术的标准和技术资料，增强标准的科学性和先进性。 （3）本标准内容通俗易懂，具有较强的可操作性和实用性。 2.标准主要参数和检验规则等确定的依据 本标准编制过程中，主要参考了下列编制依据和资料，确保其内容符合国内现有的法律法规的规定，并与国内现有的相关标准相协
池塘养鱼技术 第一节渔业养殖生态与环境要求 养殖鱼类的生活环境，包括非生物（如溶氧、温度、PH值等）和生物（如浮游动物、浮游植物等）环境。水质的优劣对鱼类的生长、生存有着密切的关系，只有掌握鱼与水的关系，以及水质变化的特点，才能人为地控制和改善水质，提高鱼产量。 一、水质环境 ㈠主要水质因子 1、溶氧量 水中的溶解氧是养殖鱼类赖以生存的必要条件之一。据观察测定，当水中溶氧量达到2毫克/升以上时，鱼类生长正常，对饲料的消化吸收较好，饲料系数也较低;当溶氧量降至1.6毫克/升以下时，鱼摄食量减少，饲料系数比在2毫克/升以上时约高一倍;当降至1.1毫克/升，水中含氧量不足，鱼的呼吸频率加快，并出现“浮头”现象;降至0.2－0.8毫克/升以下时，开始窒息死亡。 增加水中的溶氧量，特别是水底层的溶氧量，对促进淤泥中有机物的分解，加速池塘的物质循环;减少有机酸、氨、硫化氢等有害的中间产物积累，以及促进饲料生物的生长繁殖有重要作用。 池塘溶氧量的分布、变化十分复杂，主要是受增氧和耗氧因子所制约，特别是高产鱼池，营养很丰富，浮游生物和放养鱼类比较密集，增氧和耗氧都很大，因此溶氧量很不稳定而呈昼夜变化，垂直变化和水平变化现象。 ⑴昼夜变化 浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要来源，一般占氧来源的56％－80％。其余来自风力吹起波浪，使空气中氧直接溶解入水中。 氧的消耗，包括鱼类、浮游生物、底栖生物、细菌的呼吸;悬浮或溶解有机物、类便、残饵及底部淤泥等的发酵分解。 溶解氧的昼夜变化，以中午最高，清晨最低。 在一般情况下，“水呼吸”（包括浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、贱饵有机物的发酵分解）耗氧约占60－65％;底质(包括底栖生物、腐殖质等)耗氧约占15－20％，鱼呼吸约20－25％。 ⑵垂直变化
加州鲈鱼养殖前景 加州鲈鱼肉质鲜美，口感很好的鱼类，而且繁殖迅速，因此许多的渔业养殖户还是比较喜欢它的，未来加州鲈鱼的发展前景怎么样?下文是加州鲈鱼养殖前景，欢迎阅读! 加州鲈鱼养殖前景鲈鱼肉是高蛋白肉类，富含维生素a 和维生素b，滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效，可化痰止咳，富含多种微量元素，钙、镁、锌、硒等。 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品; 鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 因为加州鲈鱼营养价值挺好，发展前景还是不错的。 加州鲈鱼如何饲养 1.鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土。面积不宜过大，以1～2亩为宜。配备增氧机。 2.放养密度一般每亩投放加州鲈鱼苗2000～2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000～4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。 3.饲料投喂加州鲈鱼对蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45～50%，生产上可投喂下列几种饲料。
(1)鳗鱼饲料; (2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉; (3)配合饲料，配方是：鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%，酵母、维生素、矿物质、添加剂5%。 投饵通常分上、下午各投一次，水温在20～25℃时，日投饵量为鱼重10～15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。 加州鲈鱼如何养殖水面选择：一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。 进箱时间：根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料——浮游生物的繁殖季节来安排加州鲈鱼苗进箱时间。 放养密度：网箱单养加州鲈鱼,密度以每平方米放养20～25尾为宜;套养密度每平方米6～8尾。饵料鱼鲢、鳙鱼同时进箱套养,其密度以占加州鲈鱼鱼种的250～300倍为宜。 饵料：不论是单养或套养,加州鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为加州鲈鱼的70%以上,加州鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死;如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本;饵料鱼的体长应为加州鲈鱼体长的30%～50%。 适时分箱：加州鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的加州鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料
海钓技巧之用饵经验 几年来根据在莱州湾垂钓的实践，探索出以下四类海水鱼饵：? 上品：海蚯蚓、管蛆、沙蚕、小虾为最佳，特别是新鲜的海蚯蚓、沙蚕，鱼最愿食用，且脱钩率最低，但此类鱼饵不易采集，也不好保存。如一次采集较多，可用白酒浸泡后拌上玉米面装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏，可使用一周左右。小虾容易买到，但脱钩率太高，有时钩没入水，而虾已脱落。办法有二：一是可用盐水浸泡1～2小时后使用。二是将虾去皮，串上钩后用细线捆绑即可。? 中品：海兔、鱿鱼、海蛤、贝类等，这些饵料都能买到，有时在海边就能捡到，但鱿鱼皮太厚，鱼不太喜欢食用，最好在挂钩前将硬皮去掉。一些海蛤肉质坚硬，应将钩尖露出一点，不然影响上鱼。一些贝类，如扇贝，海水养殖区渔民遗弃很多，且鱼愿食用，但往往挂不住钩。如果将扇贝丁、扇贝裙一起用细线缠绕捆紧，效果就较好一些。? 下品：小鱼、鱼肠、陆地蚯蚓、鸡肠等。海水小鱼什么品种都行，越新鲜越好，但有些小鱼容易脱钩，不能用。有些大一点的要切成段用。平日吃海水鱼时可将鱼肠留用晒干，待用时海水一泡即可。陆地蚯蚓比较好，但经不住海水浸泡，极易缩水变小，要常更换才行。鸡肠最好鲜用效果好一些。? 代用品：近几年实践用瘦猪肉、牛肉、羊肉切成丁，也可以钓上鱼来，但有的鱼不吃，有的地方什么鱼也不喜欢吃。去年我一位朋友用小虾、小鱼等海产品晒干研成粉末，揉在面粉团中也可以垂钓，但面团要韧性大一点，不然入水易化掉。?
以上是在我们本地的一些做法，不一定适合其他地方。同样一种饵料在我处是上品，而在别处往往是次品；在我处是次品，而在别处可能成为上品。这种鱼喜欢食用，而其他鱼类可能不一定喜欢食用。 下一篇海钓知识：海钓串钩钓鱼法 出海钓鱼基本常识 海钓方法很多，钓场则有深场和浅场之分。深场水深50米以上，皆采用船钓。浅场水深50米以，船钓、岸钓均可，可分为几种钓场：海岛岩礁渔场：即在大海中或海边礁石上垂钓，也叫矶钓，均使用抛竿，竿长4.5米以上，技术好、力气大的人可投甩8-10米。海底礁石上生长着海藻类植物，海中昆虫、软体动物和各种小鱼、虾也喜欢在此生活，因此能诱来不少鱼类觅食、繁殖。海边岩礁处一般水深10米左右，各种海鱼大小不等，海鱼成群生活，一旦鱼群游来，见食就抢，上钩率非常高。但在海礁上钓风浪大，体力消耗多，而且危险性大。海滩渔场是指在大海边、海湾处的沙滩或斜坡上垂钓。在海滩钓鱼较安全，但要密切注意海潮的涨落。每到涨潮时，海鱼成群结队随潮水涌到岸边，吞食岸边的食物，这时正是海钓最理想的时候。在海滩垂钓，当然也可用抛竿，其方法是甩出4-5米后，一方面要随时注意海鱼抢食，及时提竿、收线、上鱼；另一方面应随时注意海潮的涨落。如遇大风大浪打来，或海潮上涨迅速，要随时后退，否则有被海浪卷走的危险。
中华倒刺鲃 中华倒刺鲃又名青波，在分类学上隶属于鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，为嘉陵江重要名贵经济鱼类之一，有“一鳊，二岩（岩原鲤），三青波（中华倒刺鲃）”之说。中华倒刺鲃以其肉质细嫩，味道鲜美，细刺较少，含肉率高，而深受群众喜爱。近年来因捕捞过度，水污染严重，野生资源日益枯竭，中华倒刺鲃天然渔获量已远不能满足市场需求，价格日趋上涨，现市价达50元/公斤左右，因此中华倒刺鲃是一种极具开发潜力的淡水名优鱼类。 中华倒刺鲃体呈长形，侧扁，无腹棱，吻皮止于上唇基部，与上唇分离，上下唇紧包在上下颌的外表，唇、颌不分离，上下颌在口角处相连，须2对，咽齿3行，侧线完全，背鳍分支鳍条8-9根，背鳍前有1根平卧的倒刺，臀鳍分支鳍条5根，尾鳍叉形，背鳍起点位于腹鳍起点之前上方，距吻端较距尾鳍基为近。鳞片较大，肠较长，鳔2室。 中华倒刺鲃主要分布于长江水系，喜欢栖息于山涧或水清、流急的江段，人工养殖宜在流水池饲养，中华倒刺鲃为广温性鱼类，在我国大部分地区可常年进行养殖，其最适水温为22℃-28℃，当水温常年低于10℃或高于30℃时，食欲减退。中华倒刺鲃耐低氧能力较差，养殖过程中溶氧要求在4毫克/升以上。
中华倒刺鲃的食性是以植物性食物为主的杂食性，但在体长10厘米以上时以动物性食物为主。同时，是否偏向动物性或植物性也与生活环境（江段位置）有关。在池塘中喜食青草、蔬菜等，另外也摄食各种附生藻类，人工饲养经驯化可摄食配合饲料。 中华倒刺鲃生长较快，最大个体可达20公斤，100-200克的鱼种经3-4个月的饲养能增重300-500克。 中华倒刺鲃3龄性成熟，产卵期为每年的4-5月，产卵场水深流急，卵呈黄色，漂性。 目前，中华倒刺鲃的人工繁殖技术已取得突破性进展，在重庆、宜宾等地已有收集江河鱼种进行网箱养殖成功的实例，其营养需求与配合饲料等正在研究中。今后几年，中华倒刺鲃将倒成为水产养殖的新宠。 中华倒刺鲃养殖技术 一、池塘养殖： （一）池塘条件：中华倒刺鲃性情急噪，游动速度快，不耐低氧，其养殖池塘条件要求环境安静、水源充足、水质良好、进排水方便、底质有少量淤泥，池塘面积3-5亩，水深1.5米左右，池梗高出水面70厘米，较高密度养殖时，还需配有增氧设备，池塘使用前按常规方法进行清塘消毒，杀灭有害生物和病原菌。 （二）鱼种放养：每667m2 放养青波500尾左右，规格
大地回春，鲈鱼（海钓鲈鱼技巧）也抢先开始觅食了。本文从休闲的角度向一些初涉海钓的钓友们介绍一些如何钓海鲈鱼的基本钓法。本文定义的休闲漂钓，是指邀三五好友去大海边游玩，就近在矶岸边、码头旁钓钓鱼儿，不失为一种修身养性的好方法。休闲垂钓，开心最重要；开心中如能钓到几尾鱼，那是锦上添花。但真要想钓到几尾鱼儿，起码要知晓鱼道。 一、鲈鱼生活习性 鲈鱼又称七星鲈鱼、花鲈，属鲈形目、脂科。由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水（淡水鲈鱼的钓法）生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈鱼（海钓鲈鱼技巧）。鲈鱼体形狭长，体态优美，腹部白色，背部灰白色，颜色由腹至背逐渐加深，尾鳍叉形呈青灰色，侧线完全与体背缘平行，体被细小鳞，体侧及背鳍鳍棘部散布着斑点，有的黑色如乌金，有的深蓝如宝石，很是漂亮。鲈鱼常见的是3-5斤重的个体，大的超过10斤。成年海鲈鱼的嘴很大，能轻松塞进一只拳头。鲈鱼的鳃盖接近胸鳍的地方又尖又锋利，钓鱼人俗称“鲈鱼刀”，在拿抓海鲈鱼的时候要特别小心，不要被其割伤。 鲈鱼生活在浅海河口，幼苗在千分之二十二左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5%-12%，捕食强度在春（春季钓鲈鱼技巧）夏季节最强烈。 鲈鱼食性杂，是典型的肉食性鱼类，只要是生活在水中的生物，不论是小泥鳅、小虾、小鱼、沙蚕或乌贼鱼，它都喜欢吃。它生性凶猛，又很贪食。正由于它有贪食这个弱点，咬钩不大犹豫，不多疑，发现有饵料可吃就冲上来大口吞食，所以较易垂钓。 具体到浙江周边沿海地区，正常情况下，大致在每年的3-5月份(农历二月十五以后)天气逐渐回暖，当气温回升至15-25摄氏度时，海面上的一些小鱼开始孵化出来，在深水里蛰伏过完冬季的鲈鱼就会渐渐变得活跃起来，从深水处游到近岸的浅水区觅食。此时也正是一年中垂钓鲈鱼的黄金时间。从浙江北部的舟山到中部的台州一直到南部的温州一带均可见到成群的鲈鱼靠岸。 二、鲈鱼钓组配备 工欲善其事，必先利其器的道理大家也都明白，有了趁手的钓具，或许会玩得更加尽兴些。笔者建议选用下面的钓具配置。 钓竿：2号以上的4.5米或5.4米的矶钓（矶钓钓法简介）竿。或者10号以上的4.5米投竿。 绕线轮：质量可靠的3000-5000型号的纺车轮。 钓钩：尽量选大点的，如8号以上的子又钩，10号以上伊势尼钩等。不要考虑钩大鲈鱼咬钩不牢，在路亚甩鲈鱼中，十几厘米长的米诺或铅头钩，看上去很大了吧？鲈鱼照咬不误。渔线：主线用5号以上的尼龙线或PE线，3号以上的碳素子线。 浮漂：可使用浮游矶钓中的2.0以上的阿波，或淡水钓鲢鱼、鳙鱼的大浮漂。 铅坠：根据浮漂的大小或潮流的流速选择相对应的合适的坠子。坠子容易卡住礁石或钓线挂住海底损失掉，应多备。 钓饵：选择活饵效果很好，海蜈蚣、对虾、泥鳅、小鱿鱼等等是最常见的选择。 其他：挡珠、太空豆、棉线结、8字连接环、剪刀必备，条件许可可选购手套、退钩器、毛巾、养虾桶、增氧泵、小打水桶、抄网等一些配件。此外防风防寒衣物要带足。 三、鲈鱼钓场选择 不管垂钓什么鱼种，都应根据鱼类的生活习性选择钓场。钓场的选择主要考虑以下三个因素：鱼喜欢在哪里生长栖息？喜欢吃什么样的食物？喜欢在什么地方觅食？这三点至少要心中有数。这几个方面都考虑到了，再考虑一些天气变化、地理环境等，胜算就多了几分。针对